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总经理述职报告范文(范文五篇)

2022-12-27 20:36:36

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第一篇:总经理年终述职报告

各位董事,员工们:

本人是俱乐部总经理。首先感谢董事会对我的信任和支持,在你们的培养和领导下,我将带领全体员工进入一个崭新的“舞台”。在今后的工作中将完成公司所制定的各项经营、管理指标,提高公司的服务质量、管理水平和经济效益。也为员工增加收入负有不可推卸的责任。为此,我必须不断努力报答大家对我的厚爱。

现在,我向大家做述职报告:

一、工作职责

俱乐部正值开业,我们现处在一个买方市场的大气候下,面临很多优秀的同行等诸方面因素,竞争激烈可想而知。想要脱颖而出,全体员工必须共同努力。在行为上严格履行公司制定的章程。在工作中发挥自身的特长加强营销,细化服务。让来到我们公司的上帝感觉是享受文化和消费文化,从而提高整体盈利能力为俱乐部的基本经营方针。

作为我,严格按照董事会的授权与经营管理范围,带领员工队伍围绕董事会下达的工作计划指标和公司发展的实际需要,始终坚持以客人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,积极谋划公司的营销策略与发展蓝图。当好上级“配角”、演好公司“主角”。

俱乐部在经营方面主要采取以下措施来保证经营状况良好和持续增长。

1、注重企业文化建设,提倡“诚信、情感、责任和程序”八字管理理念,引导广大员工“以公司为家,共同发展”。

人是生产力中最活跃的因素,是公司发展的源泉和根本动力,只有公司全体员工把聪明才智充分发挥出来,并应用到公司管理与工作中去,公司才能壮大发展;也只有公司提供宽松敞亮的舞台,你们的人生价值才能够得以施展和实现。因此,我们要依靠员工促进公司发展,就要培育先进的企业文化,引导员工把“诚信、情感、责任和程序”贯穿于整体工作中,发挥才智、敬业爱岗、求真务实、规范操作,通过宣传、培训以及制度建设,强化管理,促进各部门齐心协力来发展这个大家庭,为公司树立良好的声誉,为公司的长足发展打下坚实基础。

2、主持制定和完善公司各项规章制度,完善考核办法及薪酬制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。激发公司内在活力,调动员工工作的主动性、积极性与创造性。

为使俱乐部的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每日、每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。 俱乐部成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现俱乐部各项岗位程序及流程已初步制定,将在以后的工作总结中并进一步完善。

俱乐部管理的规范化、制度化建设是公司发展的基础,公司管理层开业初即对公司整体规范与标准作出明确规定,相继出台了相关程序化、规范化的管理文件。 在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月月底召开上月工作总结会,针对制定的工作计划,总结,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部门考核的依据。

3、加强民主管理,处理好部门间的投诉和申诉:

以真诚和友谊建立良好的同事关系和社会关系,风雨同舟。一是从各部门在工作中遇到的 “难点”、“疑点”入手,深入实际地解决好公司经营管理与发展等重大问题,做好领导干部管理问题以及有关员工切身利益方面的工作。二是注重维护公司管理层的团结。大厦之成,非一木之材;大海之水,非一流之归。团结班子成员,形成既有分工又有合作、坦诚相待、合作共事、齐心协力干事业的良好氛围,做到目标一致、职责互补、荣誉共享,重大问题、重大事项都能事前沟通。会前通气,充分听取意见,集思广益,发挥整体合力,改进工作,促进发展。

4、市场的变化与公司的发展息息相关,研究并掌握夜场的变化和发展情况,适时提出阶段性工作重点并指挥实施:

从长远着眼,坚持理论联系实际,扎实开展管理调研工作。作为公司总经理,不但要具备这个岗位所需要的一切素质,还要把握各方面的信息,保持对事物发展规律的敏锐感觉,使思想观念与时俱进,把理论知识、行业规律与公司管理实际相结合,才能领导公司不被激烈的市场竞争所淘汰。开展好财务监督、工作监督和效能监察。把长线工作与短期的具体工作相结合,深入分析公司管理、人事管理、标准化程序贯彻等工作的不足。

5、高度重视公司营销工作,要树立起旺场磨刀、淡场推广的意识:

搞好公司的营销是开展其它一切工作的前提。加大投入,多种渠道多种方式并行,实行追踪,公司部门责任到人的方针。与此同时,我们必须不断召开营销会议,通过会议引导营销人员吸取教训、总结经验、调整营销思路和策略、增加责任感,以提高营销水平,拓宽公司的市场范围和对象为目的。

6、负责管理人员的培养和使用,督导公司的培训工作。

公司中层管理人员为俱乐部的中坚力量,培养适合公司的优秀人才。月度、季度考核,优胜劣汰。目前公司采用用人的原则为能者居上,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于公司适应环境的变化、满足夜场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升公司的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度,为此,各部门每月要制订培训计划。

二、问题和方向。

年月底,受公司董事会的委派,本人协助杜董负责俱乐部的筹建工作,现以初具原型。月初,负责监查新进员工的培训工作,现员工已达到上岗的初步要求。

总结我个人的工作,离董事会的要求与公司发展还有一定差距。表现在理论不够丰富、业务知识学习少;表现在我的管理行为与公司所要的经营管理理念之间存在一定的差距;表现在公司筹建中产生一系列的其他问题。当然,我个人还有我自己看不到的缺点,我诚恳地请求大家对我多提宝贵意见和建议,以促进公司发展和我个人进步。

总之,这一段时间来,在董事会的领导下,经全体员工的辛勤工作,顺利地完成了开业前的初步任务。自担任总经理以来,我不断提升思想素质、开阔视野,始终把董事和公司广大员工赋予我的权力当作一种责任和义务,坚决贯彻执行董事会的指示、决定,一切从公司以及广大员工的利益出发,从不以个人私利侵害公司和员工的利益,力求做到了敬业勤岗、

以德治企、关心他人。展望未来,在其位谋其事,我当尽心尽职,勤勉工作。用“德”立身,用“情”沟通,用“行”示范。事物的发展总是在推陈出新。不充电,个人素质难以提升;不进取,公司难以上一个新的台阶,你们的切身利益也将受到影响。在今后的工作中我将进一步理解公司外部环境和关系,努力营造满足公司经营发展需要的良好氛围;加强自身建设,进一步提高自身素质,以适应本职工作需要;科学、合理、完善健全公司经营管理机制,培育独特的企业文化,推动公司健康、有序、持续发展。

在此,我有信心和你们一起,采纳大家好的建议,融入到我们公司的各项管理办法中去,完善经营策略,一心为公、求真务实、开拓创新,为公司开业夺取辉煌的业绩而努力!

谢谢大家!

第二篇:酒店总经理述职报告

20xx年11月19号是我进公司的时间,在我进公司这3年多的日子里,我看到了很多东西,也学会了很多东西。20xx年董事会把我从一名普通员工任命为事业部总经理助理,这说明了董事会对我个人的信任与支持,本人非常感谢董事会对我的信任。去年一年在上级公司领导、同仁的帮助和关心下,我逐渐适应了新的工作岗位。

一、作为公司经理,我在20xx年完成了以下工作:

1、配合公司经理制订好公司的经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施;

2、制订并落实好公司的各项规章制度;

3、合理设置本公司的组织机构;积极践行总公司经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力;

4、配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题;

5、把握好公司的各项经营费用支出,努力提高公司的经济效益,在较好完成了事业部收款率的基础上,配合经理对外融资将近500万元,替公司排忧解难;

6、在处理对外债务关系时,积极组织协调沟通,既维护公司利益,又树立公司良好的社会形象;

7、在接管长城出租车公司的过程中,本人带领其他员工做了大量细致的筹备工作,向其驾驶员和管理人员派发律师函,邀请长城公司部分驾驶员进行会谈,正面宣传和沟通,做好解释工作。在客管处及税务部门的过度工作中,积极向各相关职能部门进行解释沟通,派发告知函,以便交接工作顺利过度。

二、自身不足与今后工作打算

尽管在公司领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项不足,下一步要多向公司领导学习,以便能更好地提高自己的管理水平。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,根据工作中存在的不足,积极向领导、同仁学习,不断改进工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进公司健康长远的发展。

20xx年展望未来,本人当尽心尽职勤勉工作,为公司20xx年里早谋划早运筹。

第三篇:22总经理个人述职报告范文_最新总经理述职报告范文

我任x公司副总经理兼xx公司总经理以来,在集团公司党政的正确领导下,带领xx公司一班人,认真践行“三个代表”重要思想,大力推进科技兴企发展战略,开展管理创效,加强党风廉政建设,努力创建具有特色的学习型企业文化,较好地完成了上级下达的各项工作任务,生产、销售逐年稳步提高,为集团公司的持续高速发展做出了积极贡献。

一、各项指标预计完成情况

1、生产量。1-10月份累计生产吨,其中: 吨,吨,吨,其它749吨。预计全年合计生产吨。

2、销售收入。1-10月份累计销售收入 万 元,预计全年实现销售收入x万元,人均销售收入xx5万元。

3、出口创汇。1-10月份累计出口创汇万 元,其中自营出口虚心学习美元。预计全年出口创汇3x万元,自营出口美元,

4、职工收入。预计全年x元。

5 、安全。无轻伤以上事故。

6、利税。1-10月份累计实现x万元,预计全年实现x万元。

二、*年所做的主要工作

(一)坚持学习,不断提高思想政治素养和政策执行能力 xx公司是一个外向型企业,其产品70%出口国外。为了与国际市场接轨,把握市场脉搏,保持市场的发展和增长,保持思想的先进性,就必须不断地学习,不断超越自我。不管工作多忙,坚持每天抽出一定时间读书学习,学习邓小平理论以及“三个代表”重要思想等理论书籍,深入领会贯彻xx届四中全会和中纪委四次全会精神,积极落实集团公司“两会”精神,始终注意坚持党的领导,注意发挥党组织的战斗堡垒作用,把加强思想政治工作,与营造讲学习,讲正气,讲团结的良好企业气氛结合起来,着力建设一个思想先进,作风优良,管理现代的学习型的领导班子和干部队伍。深入贯彻落实中共中央颁布实施的《中国共产党党内监督条例》和《中国共产党纪律处分条例》,带领公司领导班子全体成员认真学好《两个条例》,开好专题民主生活会,认真开展批评与自我批评,虚心听取职工意见,落实整改措施。坚持学习现代市场营销和管理知识,积极参加行业和磨料协会的各种会议,经常保持和外商的联系,收集前沿市场信息,并把所学的知识应用于实践,不断提高自身综合素养和政策执行能力,全面推动工作再上新台阶。

(二)加大技改力度 不断提高经济效益 为了不断提高企业的盈利能力,进一步消化电力,原材料涨价的不利因素,年初投资多万元分别对生产线进行了改造。首先对xx车间的进行改造,改造后各种单耗及电力成本较前大幅下降,每年可节约成本x万元。二是对生产线的进行了改造,提高了能力,接着在原有的基础上,自己设计施工了一条生产线,x月产量由原来的300吨提高到了现在的800吨,基本上改变了因生产能力不足满足不了订单需求的被动局面。

(三)认真推行ISO9001质量管理体系,积极实施名牌战略 我们在不断深入推行ISO9001质量管理体系,提高产品质量的基础上,努力打造知名品牌,实施名牌战略。在采购、生产、仓储、销售服务各个环节严格按照ISO9001质量管理体系的要求运行。针对市场需求,开发适销对路产品,增加了品种,扩大了出口,经过全体员工的不懈努力,以及全员产品质量意识的不断深化和提高,我公司的产品质量在国内外市场上赢得赞誉,赢得了客户,“”品牌已形成知名品牌。继前年获得全省出口企业“一类管理单位”和“绿色通道”单位后,今年又获得了“xx省优质产品”称号。

(四)扩大生产规模,抢占国际市场,为企业可持续发展增加后劲 为了使企业可持续发展,我们利用在国际市场上知名度高的有利条件,积极开发出精细微粉这一高新技术产品,扩大其应用领域,积极抢占国际市场。按照“成熟、稳妥、分步实施”的原则,x项目一期工程于11月3日正式破土动工,预计明年3月份投产,该项目全部建成后每年可实现销售收入x万元,利税x万元,为公司实现销售收入上亿元的目标,奠定了坚实的基础。

(五)关心职工,团结协作,建设好班子,带出好团队

1、坚持厂务公开,推行阳光操作,全心全意依靠职工办企业

我们组织全体职工认真学习贯彻中国工会“十四”大精神,积极宣传和落实党的“全心全意依靠职工办企业”的方针,公司工会经常召开车间工会专题会议,传达集团公司“厂务公开”工作的新动态,并结合公司中的实际情况进行工作,成立了以支部书记为组长的厂务公开工作领导小组和以工会主席为组长的厂务公开工作监督小组。要求分厂的工资分配必须遵守三项原则:一要有分厂工会主席参加讨论分配方案;二要有工资部门派人参加,进行监督;三要一次分配,不搞截留。定期和不定期召开职工代表大会和基层工会主席会,讨论公司重大事项和对职工的奖惩,行使民主决策。组织职工代表到兄弟单位参观,学习厂务公开,民主管理的经验,并制作了“厂务公开”专栏,车间每月的工资分配结果和与职工利益密切相关的事宜都进行张榜公布,将“阳光操作”工程引向深入,接受职工的监督。

2、关习职工生活,提高职工队伍素质

坚持“”理念,积极营造出了互相理解,互相信任,共同提高的良好企业文化氛围。注意深入一线调研了解和掌握职工的思想动态,关心职工生活,帮助职工解决工作和生活中的困难,改善职工工作、生活条件,提高职工收入水平,为每位职工办理了3万元人身意外伤害、医疗保险。安排人员到生病职工家中慰问,给困难职工发放慰问金,带头为特困职工捐款捐物等,密切了党群、干群关系。

为提高职工素质,营造良好学习氛围,利用每周四、六的学习时间,组织班组长以上人员观看创建学习型组织专题讲座,让员工深切了解个人与团队的关系,体会转变观念、立志创新和岗位成才的必要性,各单位利用班前会学习交流和总结经验,加强了沟通与交流,职工个人和企业的命运紧紧联系在了一起。为配合创建学习型组织活动的深入开展,还组织全体员工认真学习《把信送给加西亚》、《自动自发》、《没有任何借口》和《找准自己的位置》等 书,要求大家学习后写出心得体会并将体会深、启发性强的心得体会选登在公司内部的《易成通讯》上,激发了员工的学习热情,增强了企业的凝聚力。

3、重视人才培养 推进人才兴企战略 本着“”的用人原则,进一步提高员工的专业技术技能,5-6月份举办了20xx年度技术大比武活动,比武内容共分机电、机修、筛分、干法微粉四个专业,鼓励专业和非专业人员积极参加,对获得第一名的人员公司颁发了“工人技师”荣誉称号,并享受每月100元的技师津贴,对第二名和第三名获得者,公司分别给予彩电和奖金的奖励。每月还在各分厂评出一个先进班组,三个岗位能手,并分别给予100元和50元的奖励,鼓励职工岗位成才,形成了比、学、赶、帮、超的良好氛围,对员工素质提高和公司的长远发展产生将深远的影响。

4、转变干部作风,加强党风廉政建设 充分利用中心组学习等形式认真学习,深刻领会xx届四中全会和中纪委四次全会精神,从政治的高度认识转变干部作风的重要意义,利用重大典型案件集中开展警示教育,教育领导干部居安思危,树立过紧日子,苦日子的思想,严禁公车私用,铺张浪费,严格落实集团公司“两不准”规定和领导干部配偶,子女“六不准”规定,加强对配偶,子女和身边工作人员的教育管理,真正做到自重,自省,自警,自励。

我坚持“两手抓,两手都要硬”的工作方针,经常安排布署党风廉政建设工作,定期听取纪检委员的工作汇报,针对不同时期的工作重点,亲自参与廉政建设活动方案的制订,并积极督促落实,大力支持纪检工作,为推动公司党风廉政建设的开展提供一切保证。公司选拔任免干部,根据民主集中制的原则,坚持考察和政审相结合,充分倾听职工意见,并经领导班子集体讨论通过,对提拔任命的干部实行三个月试岗,试岗期满经考察合格者,公司才正式下文任命,保证了干部队伍的纯洁性。

当好“班长”,坚持定期不定期的召开以廉洁自律为主题的民主生活会,和职工座谈会,开设总经理意见箱,坚持征求职工意见,积极整改反馈,积极发挥集体智慧,推行集体决策,实行分管领导责任制,促进了管理工作的科学化和民主化。公司党政之间,正职副职之间,相互尊重,相互支持,精诚合作,协调一致,保持了领导班子旺盛的战斗力和创造力,推动了公司两个文明建设的健康发展,带出一支团结协作,拼搏奋进的好班子。

(六)坚持党性原则,作到廉洁自律

公生明,廉生威。在思想上,我热爱党、热爱社会主义,遵纪守法,廉洁奉公,能够始终不渝的坚持党性原则,与集团公司和上级党组织保持一致,做到小局服从大局,个人服从组织,在工作中,本着“先做人后做事”的原则,勤勉工作,廉洁自律,堂堂正正做官,清清白白做人,在生活中以《廉政准则》及党的《两个条例》等文件精神要求自己,身先力行,率先垂范,围绕企业实际,认真贯彻落实党风廉政建设责任制,防患于未然。一年来,公司领导班子和我本人未出现任何违纪现象,我本人也多次获得集团公司的表彰。

*年,我们虽然作了一些工作,取得了一些成绩,但与领导和职工的期望相比,仍有一定的差距,因忙于销售,在思想政治学习方面和关心职工群众工作生活方面还做得不够,需要进一步加强。总之,在今后的工作中,要进一步认真学习,提高自身素质,不断提升管理水平,带领干部职工,团结一致,勤奋工作,为使公司早日实现销售收入上亿元而奋斗。

述职人:

X年XX月XX日

第四篇:建筑公司总经理述职报告范文

现在,我把自己通过竞选上岗以来的工作情况向各位作一个简单汇报,请予审议。

一、履行职责情况

从20xx年12月12日份公司实行高级管理职位竞选上岗以后,我担任建筑公司代理总经理,全面负责建筑公司的工作,重点分管对外业务联系、工程招投标、合同管理、施工工作协调、日常事务管理。

回顾总结四个月来的工作,主要有以下三个方面:

1、对外业务拓展情况:

自今年初以来,我们抓紧整个集团公司开发业务调整期,广泛开展对外施工业务承接,先后参加了重庆庆业集团巴蜀苑B区工程招投标;但因对方条件太过恶劣,我们已经放弃其一期工程,现在该公司已将我司列入二期工程侯选名单;

区房管局廉租房建设工程投标报名、资格预审和标前会议,目前正在编制投标文件;

区天宝实验学校二期工程的投标报名及过程追踪;

九龙园区施工任务联系的开展(园区内第一项业务在向集团领导汇报后放弃);

接下来还有龙湖水晶郦城三期工程的跟踪。

2、现有施工项目管理情况

目前公司施工项目不多,主要是去年几个项目的收尾交付,在做上升的仅龙湖水晶郦城2―5、2―6、步行街内的电力大厦和公司开发的佳宇酒店三个项目,公司坚持以对业主负责、为项目部服务的原则,开展监督管理工作,在公司领导班子的共同努力下,施工进展良好。

同时我们为项目部处理市政执法、环保执法等各种违章罚款4万多元。

并多次组织公司全体项目部施工管理人员及公司人员到龙湖工地参观学习,收集龙湖工地的各种管理资料,逐步应用到公司的工程管理之中。

3、抓学习教育,激励奋发向上。

为提高公司全面管理工程的水准、配合相关集团树立企业文化的总目标,我们通过组织一系列各种形式的学习宣传教育,使全体员工在提高理论水平的同时都能够面对现实,实事求是地用辩证唯物主义观点分析认识问题。

大家认识到:一定要好好工作,不工作就不能体现自己的人生价值。

工作岗位没有高低之分,只要观念改变,劣势可以变优势,只要有本事,冷部门也能作出大贡献。

目前,公司员工工作作风扎实,精神状态很好,人心思干,人心思进,不少员工在搞好本职工作同时,积极学技术、学理论,全面提高自身素质。

二、存在的问题和今后努力方向

回顾检查自身存在的问题,我认为主要有:自己作为分管建筑公司的总经理,没有能尽职尽责,有负于集团领导和全体的期望。

自己主要分管的对外承接施工任务工作,还没有见成效,对公司的发展造成一定影响。

自己的自律性不强,在工作较累和遇到困难的时候,也有过松弛思想,

今后,我想,绝不能辜负集团领导和全体员工对自己的重托和期望,一定要努力做到以下三点:

1、放下包袱,抛开手脚大干,力争当一名合格的总经理

一个公司总经理的担子是很重的,其工作职责就是处理日常事务,宏观把握全局,微观处理各种热点难点,充分发挥自己的主观能动性,促进公司发展。

自己一定要顾全大局,把公司的利益看得高于一切,克服消极埋怨情绪,为了公司的发展,与公司全体员工搞好团结,放下包袱,积极主动抓工作。

2、努力学习,提高素质,提高工作能力

今后我要积极参加各种理论学习,提高管理水平。

要经常深入施工现场,及时处理各种问题,为领导宏观决策当好参谋。

3、严格要求,廉洁自律

今后,我一定要更进一步严格要求自己,廉洁自律,绝不搞权钱交易,绝不利用职权为个人谋私利,绝不干有损于集体和全体员工的事情,一定要清清白白做人,堂堂正正办事,同时对社会上的各种歪风邪气,敢于反对,敢于抵制。

第五篇:酒店总经理述职报告

董事局各位董事:

我们走过了勤奋耕耘的20xx年,经过我们的不断摸索,不断进步,不断创新,不断发展,一年来,我们面对着市场的竞争和压力,同舟共济,始终秉承集团“三十二字”核心价值理念,以争创一流为目标,以良好的声誉和优质的服务赢得了广泛的赞誉,带动了xx县城整个酒店业的发展。回顾20xx年以来酒店的各项工作,既取得了一定成绩,也还存在许多不足,现将20xx年度酒店的各项工作汇报如下,请各位董事局领导给予审议:

一、20xx年度考核指标完成情况(略)

二、工作措施及存在的问题

一)经营上想方设法,力求提高营业收入:

我们酒店20xx年实现的经营收入与去年相比增加(略去)万元,增长百分比为(略去);盈余与去年相比减亏(略去)万元,减亏百分比为(略去)%。各部门为更好的完成经营指标,想法设法提高经营收入:

房务部在房间价格上未做调整,但对提高服务质量上下功夫、让服务说话。经市场调查,本店85客人都属本地人,散客只占15,怎样让本地客人觉得只有xx是唯一的选择,这就需要在服务上狠下功夫且必须抓住新老顾客的心理。房务部及时推出了积分送房间的方案,大大提高了房间入住率;同时还建立了客户档案,熟悉老客户的个性、喜好、特点,并实施个性化服务,使客人感觉到人性化服务的备受尊重;时刻为客人着想、为客人提供方便,根据四季情况更换房间内销售物品,房间内配小型有偿物品,如海飞丝、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由于一系列措施使得房务部的营业收入超出20xx年的(略去)万元,增加了(略去)个点。

餐饮部为开拓经营市场扩大经营收入,积极研发新菜式、开发特色菜,厨务部还增设了流动灶,制定了一个月至少推出1-2个新菜的硬指标,且多次展开市场调查,作出经营分析,开设多种增收项目:如与房务部相互配合制定套餐菜牌到每个房间,引导客人消费;在6、7月份淡季内,对宴席价格进行调查,及时推出特价宴席,扩大了客源;8、9月份适时推出升学宴;圣诞节,精心准备了自助大餐,获得xx县社会人士的大大赞赏,食品收入比去年增加(略去)万元。同时,还特别注重与客人的沟通,对不同的客人做到不同的消费建议,端午节送粽子、生日送蛋糕、寿面、新婚送鲜花并免费提供别具一格的婚礼主持仪式,让客人在酒店消费时刻都能感觉到酒店尽心服务的温馨与满足,从而吸引新客户、留住老客户。

娱乐部在硬件设施条件有限的情况下,改变经营模式,KTV包厢以最低消费来吸引消费者,实行微利多销以达到增加人气、带动其他消费的目的;针对夜总会大厅在本县是独一无二的场所,制定出年初年底、节假日前夕等包场旺季提高包场费,对淡季、日场降低包场费的方式,全年共接待包场(略去)次,尽管娱乐部20xx年收入指标未能完成,但保证了盈余指标的完成。

二)、管理上狠下功夫,努力完成各项工作任务:

20xx年里各部门在经营上取得的成绩,靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店顺利完成任务,从而达到降低成本提高效益的目的,并且不断的提高服务人员的服务质量,赢得客人好评:

1、努力完成集团下达的工作任务:

A、对酒店与董事局签定的“20xx年目标管理责任书”中所规定的各项任务指标进行任务分解,责任到各经营部门和后台部门,其目的在于增加部门的责任感,各部门负责人与酒店签定了“目标管理责任书”;

B、20xx年酒店多方筹措资金,于7月份对后栋客房进行了装修,并于9月份正式对外营业,经过精心考虑市场需求,对后栋客房定位为行政楼层,并且成为首家具有商务楼层、普通楼层、行政楼层的星级酒店,充分满足了宾客的需求,得到市场认可;

C、20xx年4月将四楼桑拿休闲整体对外招租,于5月进行整体装修,并于7月正式对外营业,酒店配套服务齐全,而且增加了酒店经营收入;

D、酒店于年初向市团委申报了“市青年文明号”,经xx团县委、怀化团市委多次检查,被评为“市青年文明号”,市青年文明号的评定,将更好的树立xx酒店的社会形象,展现青年员工的精神风貌;

E、酒店管理层根据当地宾馆业快速发展和无高星级酒店的现状,把争创三星级饭店列入了重要议事日程。酒店于10月份向市旅游局申报了三星级宾馆,12月20日,市旅游局星评小组对酒店进行了三星级评定初审,市旅游局星评小组认为该酒店在怀化县级酒店行业属一流品牌酒店,初查结果符合三星级酒店标准,市旅游局已在元月15日上报省旅游局审批,届时,xx酒店将成为怀化市县级唯一一家三星级宾馆。

2、完善管理:06年先后出台了人事工作流程、财务工作流程及卫生、物品摆放检查管理制度、资料

保密制度、钥匙管理制度及部门负责人离任内部审计制度等,以做到规范化、程序化。

3、强化员工技能培训,提高员工服务质量:

服务质量是饭店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,一年以来,酒店始终将培训工作作为重点来抓,为提高员工的各方面技能以及增加员工的酒店意识,每月召开2次全员学习会,学习集团制度政策、酒店业务技能、商务礼仪、礼节、礼貌,贯彻酒店意识、思想道德意识,为员工能更好的服务于酒店、服务于社会打下了很好的基础,对各项服务技能、公共礼仪等进行了强化培训,并将培训内容组织考核,作为年底工资晋级的依据;同时为了提升酒店品牌,提高员工外在形象,酒店邀请了美容专业老师对酒店女员工传授了职业化妆技巧,并要求女员工统一化妆上岗;20xx年厨师长郭小明代表酒店参加“国际烹饪大师”比赛,获取了“国际烹饪大师”的荣誉称号,为集团、酒店争得了荣誉。

加强对员工的培训,提高了整体服务质量,20年先后接待了(略去)余次大型会议,接待了省、市、县各级领导100余人,得到了省、市、县各级领导的一致好评;

4、在节能降耗、控制费用上下功夫:在继续实施去年节能措施、减低费用的基础上,酒店在06年依旧在不断的寻求新的节能措施,以更好的控制费用,增加利润额:

A、为了达到环保、节约的目的,结合酒店实际,对客房房间一次用品进行了调整,取消9项,调整2项,这一措施每年可节约费用(略去)万元左右;并推出“环保绿叶”减少了布草洗涤次数,从而洗涤费比去年节约(略去)万元;

B、各部门制定成本管理办法、节能降耗操作流程等等,努力提高员工的节能意识,各方面采取节约费用、控制成本的措施,一点一滴的为酒店节约成本:如酒店的中央空调打井及管道铺设工程开展时,动力部员工为使酒店降低成本开支,在寒风中的淤泥里挖出了原井水废弃不用电缆和钢管实行再利用,为酒店节约资金8000余元;06年圣诞节自编自演的一台晚会节约费用约为1万元左右。

C、严格执行“三定”、“三费”控制标准,20年定编168人,比05年减少34人,并且在实际操作中对人力资源进行整合,使得全年平均实际在岗人数在160人左右,使得人力成本比去年节约(略去)万元;办公用品定量定额分解到部门、电话费定额到部门,且部门负责人为责任人,差旅费严格实行一事一差、逐级审核,从而使办公费比去年减少(略去)万元、差旅费减少(略去)万元;

三)、坚持做好“以人为本”,关心酒店员工生活:

酒店的服务质量好坏关键在于员工,除了平时对其进行必要的培训之外,关心好员工的生活,也是酒店的重要任务。xx集团的企业宗旨第一条就是“以人为本”,一年来酒店领导想方设法关心、丰富员工生活,让每位员工快乐的生活、快乐的工作:

1、在20xx年里,酒店在后勤保障上进行了全面的改善,从员工宿舍和员工食堂着手,在吃和住上狠下工夫,满足了不同员工的要求。

2、定期召开民主生活会,广泛听取员工的意见,并现场解答,定期落实,设立了总经理信箱,时刻接受员工的评议和监督,对于好的建议、意见立即采纳并予以奖励;

3、积极参加并举办各类活动,丰富员工业余生活。酒店非常重视丰富员工的业余生活、团组织活动,并组织酒店员工积极参加市、县以及集团公司组织的各项活动,营造积极向上的工作氛围,多次举办员工生日联欢、春游、野餐等等系列活动,在员工宿舍有限的环境下,让员工捐赠书刊,建立员工阅览室来丰富员工的业余文化生活,陶冶员工情操、增加团队凝聚力,在集团14周年司庆活动里,xx酒店积极组织员工参加各项活动,酒店组织的游泳队获得了团体第一名,增强了酒店员工的凝聚力。

4、落实公司的“人本”管理理念,对于员工工作、学习、生活中的困难尽力、尽快解决,对员工及员工家人生病等情况均亲自带队前往探视,以示酒店对员工的关怀和安慰,将公司的“人本”管理落到实处,从而让员工以店为家,有了主人翁的意识,20年员工队伍稳定,流动率从去年的30降低到5。

四)、工作中所存在的问题

1、费用管理还需更加严格控制,还需制定出更细化的实施方案;

2、酒店员工服务素质、接待水平仍需不断提高;

3、对安全防范还需加大力度,消除一切不安全隐患;

4、对集团各项制度程序理解、执行不够,还需加强学习、增加领悟力;

三、工作体会

从xx酒店筹备、改扩建到开张营业二年以来,我既感到压力又感到欣慰,因为它包含着集团领导的关心支持,又有员工们的共同努力;同时使我对企业进一步了解,也得到了更多的学习机会和施展才华的机会,培养了我综合的管理能力。让我深深感悟到:做好现代企业必须具备较强的管理能力、融资能力、对市场正确的判断能力。xx酒店现在正在发展期间,只有在集团的正确领导、酒店全体员工的共同努力下,酒店才能打造出自己的品牌。

四、20xx年度工作设想

在新的一年里,我打算做好以下几方面工作:

1、计划20xx年完成收入(略去)万元,盈余(略去)万元(比去年减亏(略去))。

2、上旬三星级挂牌并申报省青年文明号,树立酒店外部形象,赢得更多市场;

3、改造xx店的7、8楼,将普通楼层改造为“休闲”楼层,使店更具竞争力;

4、筹措资金,在07年开辟会同县级连锁酒店,使酒店收入有一个新的增长点;

5、对酒店各部门人力资源合理整合达到“瘦身”目的,从06年的168人减编到158人以下,从而节约人力成本,提高工作效率;

6、要将“人本”管理做得更细致化,真正体现集团“以人为本”的宗旨,去关心、爱护员工,在综合楼完工后,全面改变员工办公、仓库、食堂环境,建立员工活动室;

7、加强对员工进行各方面的业务技能实操培训,使员工在酒店学到更多知识,成为有用人才;使酒店在服务、接待水平上更上一个台阶;

8、进一步控制各项费用,做出行之有效的实施细则,使07年各项管理费用进一步减少;继续加强节能降耗,更好的降低经营成本、管理成本,为酒店创造更多利益;

在新的一年里,xx酒店将继往开来,再接再厉,在集团的正确领导下,坚持发展战略,不断提高自我,努力完成集团各项工作任务,信心百倍的迎接新的挑战,实现新的目标,把xx酒店这一品牌做大、做强!相信没有最好,只有更好!

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