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第一篇：实习报告总结
毕业的最后一学期，在学校培训科多名老师的努力联系下，我们07级旅游、酒店管理专业的XX名学生有幸进入XX酒店，进行我们为期一个月的专业实习。XX大酒店座落在美丽的奥林匹克公园内，是一家按三星级标准兴建的集客房、餐饮、洗浴、桑拿、会议于一体的省内首家生态园林精品商务型酒店，隶属益阳市体育局管理。
第一部分：中餐部
XX酒店的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部（包括宴会厅和11个包厢）和酒水部（包括大堂吧、和卡座吧）。我们12人被分成了6个组，分别在不同的部门，并且每15天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个酒店业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。
我们组的6个人首先被分到了中餐厅――“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。在餐饮部实习的半个月里，我感受颇多，受益非浅。
1、中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店没有告诉我们具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了一名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
2、我们的工作是迎宾、摆台、折口布、上菜、撤台及打扫负责区域的卫生。
3、酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗。令我欣慰的是：酒店的员工都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。
第二部分：客房部
我在酒店客房部实习，每周135都要培训。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。当我正式去客房部实习之后才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上，如果有丢失的物品，则要记录并上报主管。
第三部分：总结
XX酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次在酒店见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到酒店业的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后，感谢学校老师们能在百忙之中为我们联系实习单位并全程指导我们的实习工作，为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。
以上就是我此次社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
第二篇：毕业实习报告主要内容
第一部分毕业实习矿井简介
(一)矿井概况
1．概述
矿区及矿井地理位置、交通条什(附交通位置图)、矿区地形地貌、气象及地震资料；电源、水源及井田范围。
2．井田地质特征
井田煤系地层、可采煤层，赋存条件(层数、厚度、倾角、层问距、可采煤层数目、可采煤层总厚度、各主采煤层顶底板条件等)；各可采煤层煤的工业分析；煤层瓦斯压力及含量、瓦斯赋存规律，瓦斯涌出量及瓦斯涌出规律、煤和瓦斯突出危险性；煤的自然发火危险程度、煤的自然发火期，自然发火规律；煤尘爆炸危险性；地温情况；地质构造及水文地质条件等。(附：钻孔综合柱状图、煤层特征表、煤的工业分析表)
(二)矿井开拓开采
1.井田开拓
井田开采范围(走向长度、倾斜长度、开采面积)；地质储量、工业储量和可采储量；矿井生产能力、服务年限、作业制度。
矿井开拓方式(井筒数目、形式、位置、大巷数目、井底车场、形式、阶段及水平划分、水平延深方式、采区及采区内再划分原则)、各主要井巷的断面形状、支护方式。(附：开拓平面图、剖面图；井底车场及主要井巷剖面图)
2．开采方法
煤层开采顺序、采区上(下)山数目、位置，采区走向长度、采区倾斜长度，区段平巷的布置及其与采区上山的连接方式，采区上、中、下部车场，采区开采顺序、采掘工作面比例及接替关系，采煤方法及所刚设备、顶板管理方法，采煤工作面循环作业图表、最大最小控顶距，采区运煤、运料、通风系统，采区巷道参数、断面形状、支护方式，各井巷及采掘工程费用，采煤工作面数目、采面产量及掘进进度。
(附：采区巷道布置平面图、剖面图)
(三)矿井通风
矿井通风系统(通风方式、通风方法、通风网络)，采区通风系统，矿井主要通风设施，串联通风及独立通风布置方式，矿井总风量及风量分配、各主要采掘工作面配风原则及配风量，矿井外部漏风率、内部漏风率和有效风量率，矿井通风阻力及阻力分布，典型井巷摩擦阻力系数、局部阻力系数，主要通风机类型及特性曲线，矿井通风费用，典型通风系统调整及改造措施。
(四)矿井主要灾害及相应的综合防治措施
1．各煤层瓦斯压力及瓦斯含量、瓦斯赋存规律，影响煤层瓦斯含量的主要地质因素、矿井瓦斯涌出量及涌出规律、采掘工作面及其同风巷、采区回风道、矿井总同风道等巷道风流中瓦斯浓度，矿井瓦斯涌出不均匀系数、瓦斯超限次数及超限原冈、建矿以来矿井瓦斯事
故统计资料，煤与瓦斯突山原因及突出规律，本矿防止瓦斯事故发生及事故扩大的主要安全措施。
2．矿井各主采煤层自然发火危险性、本矿生产过程中自然发火规律、矿井火灾防治的综合措施(灌浆防灭火、阻化剂防灭火、均压防灭火、矿外灭火措施、火区启封及火地管理)，矿井火灾事故统计资料及发火原因。
3．本矿粉尘产生及分布规律，煤尘爆炸危险性、综合防尘措施(掘进及锚喷支护防尘、采煤工作面防尘、转载运输防尘、防爆隔爆措施等)、矿尘检测及除尘制度、本矿职工尘肺病发病率、本矿煤尘爆炸事故发生规律。
4．本矿其它灾害(顶板、火灾、机电运输、放炮等)事故发生情况。
5．本矿安全生产管理制度、机构设置、历年来安全生产状况，《矿井灾害预防和事故处理计划》的编制与实施情况。
第二部分毕业实习矿井安全生产评价
(一)矿井开拓开采
合理分析本矿井现有开拓开采系统形成的历史沿革、生产中存在的问题；新水平、新采区设计和开采中应注意的问题；矿井开拓开采方案合理性分析。
(二)矿井通风系统分析
矿井通风系统安全性、稳定性、经济性综述，矿井通风系统对生产的影响情况，主要通风机与井下风网匹配情况，矿井通风系统中存在的主要问题、改进措施，新水平、新采区设计中应注意的主要问题，矿井通风阻力分布情况及合理分析，矿井通风系统改造方案的制定，矿井内、外部漏风率、有效风量率。
(三)煤矿安全技术及管理措施分析
本矿历年来安全状况分析：取得成绩的原因，存在的问题，防治瓦斯、煤尘、水、火等事故的发生及防止事故扩大的技术和管理措施中存在的问题及改进意见，主要安全技措工程设计及实施时存在和注意的问题。
第三篇：实习报告内容
自从实习后，周末的轻松可算是工作日的希望，每天睡到自然醒是一种奢望。虽不至于一大早就起床去挤公交车，但再寒冷再差的天气，只要不是周末，都得去上班的日子的确很令人疲惫。有时候业务繁忙，晚上或周末得加班，那留给个人支配的时间更少。我们必须克制自己，不能随心所欲地不想上班就不来，而在学校可以睡睡懒觉，实在不想上课的时候可以逃课，自由许多。每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。像我就是每天就是坐着对着电脑打打字，显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎，你一个小小的错误可能会带来巨大的麻烦或损失，还是得认真完成。
踏上社会，我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系，又工作繁忙，很多时候同事不会像同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎，背地里却勾心斗角不择手段，踩低拜高的势利人很多时候都带给你无所适从的挫折，而从最 初的哭泣到最 后的无视。还有很多的流言蜚语，很伤人也很令人无奈。