实习计划(范文三篇)_实习报告

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第一篇：实习计划

一、实习主要目的

1、通过实习，将社会工作所学理论与实践结合起来，进一步熟悉老年社会工作，协助老人更好地适应服务中心环境，过上欢乐幸福的晚年生活。

2、通过实习，了解服务中心、老年人以及老年人间的需求，发挥社工的桥梁作用，建立服务中心、家庭、社会等多方位的服务体系，促进老年人保持健康的心理。

3、通过实习，帮助老年人掌握基本的生理和心理保健知识，如饮食、血压、情绪、个性等，通过谈心和游戏等方式增强老年人的自我意识，适应老年生活，从而应对老年期特有的生理和心理障碍。

4、通过实习，鼓励老人发挥才智，参与社会发展参与社会发展，使老人“老有所为”。

5、通过实习，提高实习队员的社会工作专业素养，内化社会工作价值观，增强服务意识和奉献精神，在具体工作中把握尊重、真诚、平等、同感、案主自决、保密、理论联系实际等专业原则。

6、通过实习，帮助服务中心员工明确本机构中为老人服务的宗旨：爱心、细心、真心、耐心。在一定程度上提高服务中心员工的服务意识，提升自身专业素养。

二、实习内容

1、协助服务中心护理部处理老年人工作日常事务;

2、每周一期心理知识专栏，宣传心理健康知识;

3、每位组员完成2个个案，要求深入真实;

4、开展1个小组工作;

5、开展各类适合本中心老年人的文体活动(如书画、棋类比赛、观看适合老年人的电影等);

6、举办一些针对服务中心员工的专家讲座。

三、工作日程安排(XX年2月25日――XX年4月20日)

1、熟悉工作阶段：XX年2月25日――XX年3月9日随主任晨间查房了解老人情况，鼓励并陪护老人做回春保健操，陪老人散步谈心、听讲座，融入服务中心的大家庭，找工作人员了解中心情况等。与老人及工作人员建立融洽关系，便于工作开展。

2、开展工作阶段：XX年3月10日――XX年4月13日

(1)运用专业技巧，通过日常工作以及各种具体活动服务老人，丰富其精神和娱乐生活，最终期望达到减缓老人衰老速度，提高老人生活质量。具体活动如纸鹤传情活动，融洽员工和老人的感情，让老人感受到中心的温暖;击鼓传花活动;棋类比赛;书画比赛;庆生日祝寿星，让老人感受寿星的光荣;组织老人观看一些温馨电影;在晴天时组织老人游园晒暖;协同作画或协同拼图，增加老人之间的感情;培植盆栽，互赠祝福，每位老人培植一盆植物，待其成景后组织观景会，附上祝福，与其他老人互赠;文艺演出等。

(2)鼓励老人发挥才智，参与社会发展参与社会发展，使老人“老有所为”。通过参与社会发展，自愿从事各种力所能及的社会活动，帮助老人克服因离岗休养而带来的各种不适应、乃至不健康的心理，从而有效防止老年人的心理衰老。

(3)针对服务中心员工，开展一些讲座活动，提高他们的专业素养提升。主要内容包括老年人心理、养生知识、服务理念、法律知识等。主要方式有在中心营造尊老敬老文化氛围;员工老龄化体验;请专业老师给员工开展专题讲座。

3、评估总结阶段：XX年4月14日――XX年4月20日召开小组讨论会、听取服务中心领导及督导老师的意见以及征询老人的实际感受，评估工作的开展实效。同时，处理好实习结束时可能产生的老人情绪问题。

第二篇：人力资源实习报告

一、实习目的

学习外企人力资源管理部门的运作体系和管理流程，掌握招聘技巧及日常人事变动事务，并在工作中学习人力资源管理知识，对所学的知识进行总结提升，以指导未来的职业发展方向。

二、实习时间

三、实习单位

xx深圳分公司

四、实习资料

（一）招聘

1、简历筛选

F*公司的招聘工作量比较大，一般经过前程无忧、智联招聘以及中国人才热线三大网站发布职位。经过网站的发布的职位是普通-中高级的职位，更高级别的职位需要经过猎头的方式来需找适宜人选。而简历筛选的标准则与职位说明书紧紧相扣，例如工作经验、行业、专业等一些关键的要求，初步筛选出比较贴合要求的简历，再进行下一步的甑选。

2、电话面试

在提交了经过初步筛选的简历后，由HR经理选出更为适宜的简历后进行电话面试。电话面试时，应提前设计和问题。必须要了解换工作或者离职的原因，并且深入了解，以及英语水平，此刻和期望的薪资水平。当出现期望薪资远超出该职位所能支付求职者的经验不贴合期望时，能够直接谈判，若求职者无法降低期望值则无需进行下一步的联系。中间能够穿插一些其他的问题更好的了解求职者是否适宜该职位，以一个工业成本工程师职位为例：

①选择一份工作最优先研究的因素

②目前工作涉哪些产品

③新产品导入，生产线布局各占工作资料的比例

④标准工时的制定采用哪些方法，更倾向哪种方法

⑤有没有成本管理的经验，具体到是人力，设备，物料那一部分？

⑥主要成就有哪些

⑦遇到过最棘手的问题是什么怎样解决等。电话面试尽量控制在10分钟左右，若果该求职者态度很好并且也比较贴合职位要求能够问他有什么问题让他了解一下该职位的一些状况。在电话结束后写下评论反馈到HR经理处，并记录在Excel表格当中。

3、面试安排

评论反馈到HR经理处后，经理从中选择更为适宜的人选进行电话面试或者面谈。若为电话面试仅需通知求职者在哪一天几点的时候会有电话面试即可，并在outlook里设置日程表提醒经理。若为面谈，先确定面试官是哪些人，以及面试地点，与面试官沟通确定面试时间后与求职者联系邀请参与面试。面试的通知以电话通知和邮件通知相结合。邮件中包括具体的面试时间地点，面试官的姓名与职称。当面试的地点在非深圳地区时则附上乘车路线。

4、面试支持

面试的地点为所在的办公楼时，前台电话告知后接待求职者到会议室，告知茶水间安排茶水并要求求职者用40分钟填写IQ测试题以及英语测试题。打印求职者的简历并在测试题时间结束时通知面试官前往会议室。

5、面试

对于HR实习生的职位参与正式面试，主要了解求职者的性格、英语、灵活度等。采用结构化面试与情景面试相结合。注意问题的提问不与电话面试重复，否则易给人不专业的印象。

（二）日常人事变动的手续办理

日常人事变动主要有员工新进入职、离职、外包转正、合同续签、请假等。在F*实习期间接触到了大部分的人事变动事务，可总结为下列资料：

1、入职

（1）入职资料收集：新晋员工办理入职前，人力资源部门事先准备好的资料有：两份职位说明书，劳动合同，一份聘用意向书，人力申请表，求职申请表，HIRS表格，简历，以及签收确认书。员工入职当天自备资料有：身份证复印件，户口本复印件学位证书复印件，离职证明，工资单，体检报告，非深户彩照2张，深户彩照3张。（原件查看后即可归还）

（2）入职指导：分别对公司概况、工作时间、付薪日、入职培训、试用期（一般为6个月）以及劳动合同结束、人事档案户口社保暂住证、签证申请、公积金和商业保险以及常见问题做出概述。并发放《员工手册》和《商业保险福利手册》，并对《员工手册》中的一些细节进行解释。指导结束后签署《签收确认书》。

（3）文件签署：聘用意向书需由高级HR经理以及员工本人的签名，职位说明书需由员工本人的签名，劳动合同在盖F*公章及员工本人签名后正式生效。职位说明书以及劳动合同均HR部门一份，员工自留一份。

2、离职

（1）提前申请：主动离职一般需要提前1个月提交申请，试用期可是则无需提前申请，在出现丧亲等突发情景能够立刻受理。

（2）离职流程：当天填写好《离职移交清单》、《辞职信》、《离职问卷》，确认全部签名完整后即可正式离职，并发放离职证明。其中《离职移交清单》需要有用人部门直属经理签名、部门经理签名、以及BHR签名，在电脑及其配件还给后IT部门签名，门卡以及停车卡归后行政部门签名，查清无提前预支工资等财务事项后财务部门签名，个人电话文具等设备归还后用人部门签名，最终检查无误后HR部门签名确认。《辞职信》需要说明离职原因并且有本人及直属经理的签名。若由于直属经理当天不在深圳等原因无法签名，可在有本人签名的基础上扫描发给直属经理签名确认即可。《离职问卷》是选择性的，可填可不填，一般情景下要求填写，在紧急情景下可不填写。以上资料确认后可开出离职证明并由BHR盖章生效。

3、丧假

（1）丧假长短：若属于直属亲属则为3天，非直属亲属则为1天。

（2）申请流程：一般的年假可由员工自行在网站上操作完成，丧假则经过填写表格的方式提交。填写丧假申请表并且提交亲人死亡证明以及亲属关系证明后由BHR签名批准后移交HR部门签名即可。

4、劳动合同续签

一般劳动合同在到期前1个月与用人部门和员工沟通是否续签事项，若续签则收集劳动合同以及意见资讯表后在到期当月签署新的劳动合同。若无指定期限一般签署无指定期限劳动合同，若有指定期限一般为3年、5年。

（三）培训

1、新晋职员工培训支持

新晋员工培训每3个月举行一次，经过有奖问答的方式介绍F*的概况；以设计并演讲的方式让员工提出如何提高工作进取度的意见；表演的方式进行一些情景的模拟。该培训支持主要是前期的准备，包括餐饮的预定、文具的预定、投影仪等工作的预借、会议室预定、培训会通知。培训当天的支持则作为讲师助手，在会议室里进行日常的简历筛选工作的同时供给摄像以及发放道具。

2、新实习生培训

新晋实习生的培训则由我全权负责。指导新晋实习生熟悉工作环境，学习使用复印机以及扫描机，学习使用outlook的系统已经三大招聘网站。介绍F*三大事业部以及人力资源部门的服务对象，详细介绍深圳地区的状况。把工作流程作成一份word文档并一一说明注意要点。包括：筛选简历的技巧、电话面试提问的要求、问题设置、面试安排的要点、使用系统的一些注意事项。

五、关于人力资源管理过程中的优势及问题

（一）优势

1、招聘渠道

招聘渠道以网站为主、内部推荐和猎头的方式相结合。网站的的简历投递数量十分大，深圳的职位均可由网站的简历中找到较多适宜的候选人。内部推荐机制作用于不一样的职位有不一样的奖金，该机制有效的激发内部员工的推荐综合素质更好的候选人，并且奖金的发放在试用期结束并经过后，有效的保障了员工的质量水平。猎头方式对于高端人才十分适用。三者相结合的招聘方式有效的满足高强度的招聘量。

2、员工自助系统

员工自助系统一般是年假的申请和查看，工资发放记录等事项能够自行网站操作，有利于减轻人力资源部门的工作，同时方便其他员工。

（二）问题

1、人才库的建立

由于仅有前程无忧网站具有导出记号的功能，能够明显的了解到该简历已被下载。而智联招聘和中国人才热线仅仅能显示该简历是否打开过而无法显示是否下载。故容易发生简历重复下载，甚至重复电话面试等一系列浪费时间的重复工作。虽然人力资源部开始整合全部简历以及评论，但仅仅是把资料汇总在一齐是不够的，更需要的是建立一个资源共享系统，统一的能够把所下载的简历以及评论以及进度都上传到一个系统，方便人力资源部门所有人能够直接在共享系统中的指定职位确认是否已有电话面试的记录。这样的一个系统会大大的提高工作的效率。

2、人力资源部门对于用人部门的影响力

能够肯定的是人力资源部门的工作效率和态度都是没得说的，可是用人部门的效率有时却让人恼火。部分用人部门缺人的反馈速度太慢，在终面后1个月内都没给出答复，最终在决定发放聘用意向书时求职者已经收到新的Offer，这样貌的情景是十分可惜并且新一轮的招聘工作又要启动。即增加了人力资源部门的工作量又让用人部门该职位空缺的情景更加紧急。亲和力对于HR来说当然十分重要，可是也应当增加自我的影响力，左右用人部门的研究时间，给用人部门也施加压力，更好的标准化招聘的时间计划。

六、实习感悟

首先十分感激F*给我的这次为期三个月的实习机会，感激直属上司和人力资源部门其他同事对我的指导。

xx的工作量不少，有时候感觉不是在办公室工作却是在战场打战似的，自我却很迷恋这种忙碌的状态，有时候工作量突然减少时反而感到不自在。直属上司给我创造了许多的机会，让我不仅仅是参与到电话面试当中，甚至是正式面试，以及入职离职、培训的工作。在工作中，她提倡更多的是边做边学，并且及时给予的反馈和表扬，这种指导方式推动我不断的提高。在推选出去的简历得到电话面试的机会，在电话面试后接到面试安排，在面试过后收到聘用意向，这每一个阶段的反馈都给予我一整天工作的活力。成就感一点点的累积起来，也鼓励我不断的学习人力资源管理的知识，变得更高效和细心，更专业。意识到自我虽然是实习生，可是HR部门代表了一个公司形象，对自我的要求也越来越高。努力从刚开始实习不明白如何回答问题，战战兢兢的参与电话面试，到此刻从容的应对求职者的各种问题，能够独立自信的担当面试官。

在那里学习了资深HR们的做事风格，选人用人标准，让我对HR行业更感兴趣，也坚定了我未来的职业方向。这三个月对我的影响想必是终生的，期望未来经过自我的努力，能够回到F*，成为F*HR部门正式的一员。

第三篇：大学生酒店管理实习报告

根据我院酒店管理专业的教学计划，通过自己联系，我于xx年8月-xx年2月，在东莞美怡登酒店进行了为期7个月的专业实习，实习的岗位主要在餐饮部。通过本次实习，巩固了所学的专业知识，尤其对餐饮部有了更加贴身和深切的感受，同时也对酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程有了了解，掌握了酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。在实习过程中，也找到了自己的缺点与不足，查漏补缺，总结了一些经验和教训，为自己日后弥补不足指明了方向，使自己不断的提高自身的价值，为以后自己就业奠定良好的基础。

(一) 实习单位的介绍：

1.实习单位：美怡登酒店(miraton hotel)

东莞美怡登酒店(miraton hotel)位于常平镇繁华的商务、购物和休闲、娱乐集一体的中心地段，拥有便捷的交通网络，距常平火车站、丽都赛车场及中信常平高尔夫俱乐部仅需5至10分钟车程，是按国际四星级标准建造的涉外商务度假酒店。与此同时，酒店已加入国际“金钥匙”组织。酒店楼高23层，精致典雅的装潢美轮美唤，是新亚洲建筑风格的完美体现酒店采用先进的红外线智能化管理，设身处地地为宾客提供温馨而超前的服务!这里有雅致、时尚的客房，豪华风尚的club-mba夜总会，亲切专业的服务，考究华丽的顶级配置，和丰盛的多国餐饮美食。

2.实习的部门：中餐厅

酒店的中餐厅位于酒店的二楼，有15间贵宾房、有同时可容纳400人就餐的大厅、可容纳180人的多功能宴会厅，有由名厨主理提供的正宗粤港菜式，并兼有川湘等多种风味的菜肴。可以提供就餐、宴会等多种服务，中餐厅已被授予“国家五钻级酒家”称号，同时也是国家餐饮协会会员。

(二) 实习的内容

1.熟悉菜式知识

由于自己以前没有实际接触过粤菜，对粤式菜肴不熟悉，于是刚开始部门就让我熟悉点心知识和粤菜知识。如比较著名的点心：马蹄糕、虾饺、烧卖、河粉等;比较有名的菜肴有：乳猪、白灼虾、火凤凰、水晶鸡、脆皮烧鹅以及各种炖汤和老火汤。这些都是顾客经常点的一些菜点，通过一段时间的学习，我对那些菜点都有了比较清晰的认识。

2.熟悉海鲜知识

出生于北方的我，本身就是个“汗鸭子”，那些海鲜以及做法更是一窍不通，于是那些部长就教我认识海鲜以及它们的做法，比如龙虾、苏眉、东星斑、桂花鱼等的做法，又如哪些鱼清蒸好吃，那些刺身好吃等，通过一段时间的学习，我都对它们有了一定的解了。

3.中餐的服务程序

从迎客――给客人拉椅让座――铺餐巾、撤筷子套――派毛巾――问茶斟茶――点菜――问酒水斟酒水――上菜――席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭)结账――送客――翻台清场――结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不尽相同的，要想给客人个性化的服务，就不是那么容易了。通过实习，我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。

4.酒水知识

在酒店里，有很多的酒水，以前虽然在书本上学习了一些，但对他的了解并不是很深，自从来酒店以后，学习到了很多酒水方面的知识，有红酒、洋酒、白酒等等，以及它们的斟发，如红酒斟三分之一，白酒八分满，白兰地斟一撇等，又如红酒里可以加柠檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加话梅，威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。

5.酱料的搭配

在酒店里，很多菜肴都有相应的酱料，于是要对酱料有所熟悉，才能更好的服务于客人，如乳猪有乳

(三) 实习的体会

1.从学生变成了社会人

从小学到大学，学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校，大家都是学生，大都有着共同的语言，可以合作到一块，而走出学校就不一样了，自己不再面对的是单一的人群，而是形形色色，不同年龄、不同国家、不同习俗的人了 ,在很多时候缺乏有效的沟通，而通过自己的实习，已经算是一个初入社会的人了，更多的去考虑和他们之间的沟通，无论是同事,还是领导，或是客人，只有有了良好的沟通，才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。

2.微笑服务是一把金钥匙

记得有一次，客人问我要一碗菜干粥，而我却记错了，我拿成了毛根粥，这已经盖了印了。等我端到客人面前时，我微笑着说：“先生，这是给您的毛根粥”!客人然后说：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了，我连忙微笑着给客人道歉，这时客人笑这说;“算了，毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。

3.员工是企业文化的宣传者

员工是赢得顾客的.法宝，尤其是基层员工，因为他们是与顾客的直接接触者，顾客的一切需要都需要他们来为其提供，只有树立好了员工这面旗子，才会赢得顾客，才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察，我觉得，就是服务员和他们建立了良好的友谊，他们一来，就知道其喝什么茶，吃些什么点心，知道其姓什么，正是有了他们对顾客的了解，才树立了企业良好的形象，使顾客觉得酒店有了家的感觉，才有了顾客好的口碑，有了酒店的美誉度，才留住了顾客。

4.机械式管理，缺乏弹性

在酒店里，迟到在不同的时间段都有严格的扣钱制度，比如上班不打卡扣三十块，下班不打卡扣五十块，一个月迟到三次以上没有奖金等，我觉得酒店的这些制度都缺乏弹性，就拿上下班不打卡来说，其实你没有迟到，也没有早退，照样上班了，而且每个部门都有登记，但就是因为没有打卡还是要扣你的钱，这无疑对员工来说是不公平的，等于你这一天白给人家干活了。这些我觉得也是他们缺乏以人为本的体现。

5.管理层人员素质不高

在酒店里，经常可以听到领导臭骂下属的声音，我觉得这是缺乏素养的表现，因为整体上管理层人员的素质不高，有很多员工都是因为受不了上级对自己严厉的呵斥，而选择了辞工。他们不顾下属的感受，只是站在自己的立场上考虑问题，从而伤害了员工的自尊。

6.培训机制不完善

在中餐厅，我们服务员每个月都要参加培训，每次培训感觉不是重复就是无理头，没有相关的酒店员工手册，就是领导制定什么，我们就培训什么，缺乏层次感。而且培训的不够深入，只是一些服务技能的培训，缺少对于员工素养以及职业道德的培训，使得员工不明确自己人生的发展方向，有甚者说是混日子，没有把员工的职业理想与酒店的发展结合起来，从而导致员工工作的盲目性，使之人员不断流失。

总之，在实习期间，我始终按照学校的要求和酒店的管理制度严格要求自己，本着虚心学习，踏实肯干的工作态度完成了专业实习。在此期间，曾被评为优秀员工一次。

通过这短短七个月的实习，我受益匪浅，从中得到了许多经验，这将是我以后步入社会的宝贵财富，酒店里好的方面我将在以后的工作中加以借鉴，不良的将在工作中加以改进。我相信，通过不断的修正自己，完善自己，在以后的工作中,我会迎难而上，迎接生活的挑战，是自己更加的坚强。