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第一篇：旅游专业实习报告
我们的实习生活开始了。在历时半年的工作中我渐渐认识到了旅游的各项工作，并且亲身体验了旅游业及其旅游工作者应该把自己定位为社会中的哪一个角色，通过我的学习不仅认识到旅游业在人们日常生活中的重要性，并且也看到了他们在运营中的不足，这些不足影响了他们的经济效益，还对他们以后的发展产生了阻碍作用 。
实习时间是短暂的，但以后工作的'时间是漫长的，实习只是为以后的工作打响了第一枪，相信会为我们以后的工作提供珍贵的历史资料与经验。
旅行社的中枢机构是计调部，他的主要职责是联系游客的旅游目的地，找到优秀的地接旅行社，联系旅游目的地的宾馆，饭店，提前安排好食宿，联系车队，定好汽车出发以及回来的时间，费用，并将所有费用相加算出25人成团的平均价格，然后做出报价与行程。提供给前来咨询的游客使用。旅游报价非常复杂，计调人员要预见到各种消费项目的价位起伏。尤其是油费。通常旅行社的汽车采用租赁方式。一般一天的价格是500-800左右。租赁的方式分为两种
第一种：大包主要操作是汽车的使用权归旅行社所有，旅行社负责旅游车在旅游过程中的各项费用，主要包括：油费，过路费，过桥费，停车费，保险费等。
第二种：小包主要操作是旅行社只负责用车，而在旅游过程中产生的各种费用由旅游车的所有者承担。
目前第二种方法的风险性大，不方便操作。而且费用较高，所以旅行社基本上采用大包的方式来租赁旅游车。
旅游地接旅行社的选择主要通过以下的几种方式来确定。
第一：查找资料，旅行社会到旅行社内部的资料，以及参考书。书中基本上含盖了河北以及周边省份的旅行社最新报价和信息，计调部可以在接到旅游业务后与资料中的相应的适合的旅行社联系，以最小的成本达到最大的效益。
第二：业务员操作，每到旅游旺季来临之前，各个地接社的业务人员都会前往各个组团社联系业务。最近几年开始流行统一业务。例如：内蒙古的旅行社。在今年有旅游局领导带队，组成一个大的宣传团队，一地一地的做宣传。从张家口一直南下带邯郸。这样做的好处是宣传力度大，节省时间和费用，并且也加强了省际旅游的全方位发展。
第三：网络联系，全国各地的旅行社都会使用这种简单，方便，快捷，价格低廉的操作方式。旅行会采用电子信箱，OICQ，MSN的方法 。信箱是用来接受大的文件和广告。OICQ是面对面的进行时时交流，MSN是正式的办公系统可以交流行程报价。这样做减少了不少人力，物力，财力。正渐渐被旅游从业者大量采用，并成为旅游业不可缺少的重要工具之一。
第四：信笺联系，这种方式虽然古老，但是确有着简单，安全的特点。方便双方确定权利与义务的关系，一旦出现问题，由于有书面上的文字，所以解决起来相对来说要方便。
通过以上四种方式，旅行社就可以及时，有效的联系到各地的旅行社，为游客制定出适合与某个团队的旅游计划。
第二篇：森林生态旅游专业认知实习报告
专业认知实习报告
专业：森林生态旅游 年级：xxx级 姓名：xxx 学号：065xxxx715 指导老师：xxx，xxx 实习单位：xxx热带作物职业学院 旅游经贸系 实习地点：西双版纳热带花卉园 实习:时间：20xxx年月9日至15日
实习内容提纲 1 热带花卉园概况
2 曼阁佛寺参观 傣族的宗教信仰，小乘佛教 3 曼听公园，赶摆 4 傣族泼水节 5 个人实习总结
前
言
为了加强对专业的认知和对学习方向的认识，我们于2007年4日至15日到景洪市的西双版纳热带花卉园，曼听公园，曼阁佛寺等地方进行了参观，学习傣族的习俗，宗教信仰的情况，学习带团的艺术和讲解的技巧，
内
容
4月10日至12日：在西双版纳热带花卉园进行景点导游跟团实习，第一天是有专门的导游带领我们参观，熟悉热带花卉园的概况，第二天是按照导游词自己去熟悉园内的花卉，植物，并由老师安排跟团学习带团的技巧和讲解的技巧，第三天是考核，本来是要进行实地模拟导游讲解但是由于下雨就不能按原计划进行，只能凭记忆讲解，通过这三天的学习，让我对专业有了更具体的认识，也发
1 现自己还有很多不足的地方有待学习，知道了作为一个导游人员除了渊博的知识外还要具备很好的交际能力，这就得从很多方面努力，如：与人谈话的言辞举止要得体，灵活应变，有责任感。
4月13日上午：西双版纳曼斗寨曼阁佛寺参观，了解傣族的传统民居个生活方式及宗教信仰情况，下午澜沧江边观看民族歌舞表演，赛龙舟，放高升，通过这一天的参观让我知道了很多傣族的节日：泼水节是傣族的新年在每年的4月中旬，节气3至5天，主要活动有堆沙，放高升，赛龙舟，泼水。赶摆等。关门节由称“进洼”即农历六月九日正值雨季农闲，佛教徒利用这段时间到佛寺里静坐，听经，开门节有称“出洼”即90天佛寺生活的结束，佛教教徒举行盛大集会拜佛，祷告，此后又恢复正常的农事，也是到今天才知道为什么傣族的男性都要当几年和尚：傣族的文字是传男不传女的，所以每个傣族的男性都进寺庙当几年的和尚就是为了学习傣文，在以前没有当过和尚的傣族男性是受到歧视的，当然了千万不要认为傣族是重男轻女，因为他们还有一个规矩就是家产传女不传男。下午到澜沧江边看民族歌舞表演和赛龙舟，看着柔媚哦的孔雀舞，想起舞蹈老师说过刊授去最柔的舞蹈其实是最用力的。傣族是一个热爱水的民族，水是至柔也是至钢的，这种特性在傣族人身上得以很好的表现。赛龙舟时队员们和着强劲的象脚鼓声一起用力，用最快的速度划过澜沧江此起彼伏的加油声给不和适宜的大雨来了个彻底的冷场，我看到 一个个火热热的灵魂一股团结的力量，晚上看到孔明灯一个接一个的升起，仿佛回到了远古时代一切喧嚣都不再继续，看者一个个的希望我们能做的就是雯诚的祈祷。
4月14 日：曼听公园及西双版纳总佛寺的参观。了解傣族皇家园林及宗教信仰情况，走进 曼听公园，走进了一片人海这就是傣族的赶摆，路边有 各种各样的傣味食物，烧烤味弥漫了整个公园，透过人海，穿过人声，你依然可以感受到这座独巨匠心的园林也充满着“傣味”它没有以宏伟的气派耸立在那里，而是以依山就势的自然美征服每个游客的心，在公园的正大门前方50米处有一尊周恩来总理1961年4月15日在此与傣族人民欢度泼水节的纪念铜像铜像左边是泰王国公主种下的两棵象征中泰友谊的菩提树，公园后园南侧有西双版纳总佛寺“八吉寺“。是西双版纳的拜佛朝圣中心，总佛寺旁还有佛学院，很多来自不同地区不同肤色的人带着同样真诚的心前来朝拜，傣族信奉南传上座部佛教傣族语“布塔沙散那”它对傣族社会的政治，经济，文化艺术方面都有极深刻的影响，大约公元六至八世纪传入傣族地区，在此之前傣族先民信仰的是多神崇拜即原始宗教，在这里佛寺建筑随处可见几乎每个村寨都有佛寺，有的佛寺还建有佛塔。
4月5日在景洪城区参加泼水活动，泼水是傣族最热闹的习俗，其含义是相互祝福，以消除灾难祈求平安，人们通过泼水交流感情，传递各种信息：向老人泼水表示敬重，想年轻人泼水表示爱慕，想来宾泼水表示欢迎，水是吉祥之水，尽情狂欢，尽情挥洒朗朗笑声，在这个日子里狂欢属于每个人，狂欢是西双版纳泼水节的代名词，无论是当地人还是游客似乎都习惯了用这种超级热情和狂野的方式来表达自己的内心和情绪，或许是因为紧张的生活和高度的生存压力使然才会在这样一股特殊的日子里以特殊的方式放纵自己。让我们感受到一种的包容，一种人与人之间的亲近，心理上没有距离。
实习总结
在实习过程中因为有连续降雨，所以有些环节不能很好的进行名单我们还是在尽可能的抓住时间学习，在实习中学到了很多作为一股导游员应该具备的素质，也让我监视到了很多热带花卉，热带作物，亚热带植物，最重要的是 我觉得我走进了一个民族，一个热爱水的民族，他们勤劳勇敢，能歌善舞，有自己的崇拜，自己的信仰有自己的特色。
专业认知实习报告
专业 ：森林生态旅游 年级：一年级 姓名：桂敬超
学号：0651020706 指导老师：王灵芝 杨明涵
实习单位：云南热带作物职业学院 实习时间：2007年4月9日~15日 实习地点：西双版纳热带花卉园 实习时间：2007年4月9日~15日
前 言
偶然选择了旅游专业的我，是一个充满幻想，热爱生活的青年，导游工作的特点，非常适合活泼大方。性格开朗的我为了更深的认识旅游专业，经专业老师的精心安排，系部的批准，我班专业认知实习报告于4月9日到西双版纳热带花卉园进行专业认知．
当今世界，随着经济的发展，第三产业旅游业也随之迅猛的发展，成为支持国家经济发展的重要来源．俗话说＂景点美不美，就靠导游一张嘴，才能带动游客四条腿．＂而在这种发展关系中，导游服务质量所起到的作用和影响是很大的．随着现代旅游业的发展，各国对导游工作的重视，逐渐使导游呈现出专业化.规范化的特点，目的都是为了提高导游服务的质量． 实习内容: 一.4月10日~4月12日(西双版纳热带花卉园景点导游跟团实习) 西双版纳地理位置处于北回归线以南，是亚洲内陆向南半岛过渡地带，西南与缅甸接壤，东南与老挝交界，国境线长达966.3公里。享有“植物王国”“药物王国”的美誉，是我国两大热区之一。傣、哈尼、布朗、基诺等云南特有少数民族世代生活在这片土地上。独有、特色是版纳旅游的突出。
3 花卉园的前身是云南剩热带作物科学研究所的热带作物标本园。1996年聘
请云南剩城乡规划设计研究院进行总体规划设计，以“园林外貌，科技内容”为规划原则。花卉园占地总面积8公顷，即1200亩，保存着热带花卉以经济植物约1000个种。目前建成开放经典有：叶子花园、周总理纪念碑、热带棕榈植物区、稀树草坪区等。花卉园以开展科普旅游为核心目标，向游客介绍热带花卉、热带水果、药用植物、民族植物及其它经济植物。花卉园进行景点导游跟团实习，导游员针对不同的植物向游客介绍它的经济用途、分布、栽培历史、文化传说及其它奇特现象，耐心详细解答游客提出的问题，热情、细心、专业的为游客提供导游服务，丰富了游客对热区植物的认识知识。
老师于学校给我一次机会来到西双版纳热带花卉园进行景点导游跟团实习，使我对导游这一职业有了进一步的了解和认识，让我学到了许多导游带团技巧．同时也让我看到了许多导游在工作中的不足之处．热带花卉园是以＂园林的外貌，科研的内测＂为主题．园内以独特的热带，亚热带植物群落为表现形式，向广大游客充分战士了植物造景的奇观 二.月13日上午,4月14日上午.(认知西双版纳小乘佛教) 西双版纳约有佛寺550余座，佛塔150多座，僧侣5000多人。西双版纳的佛寺、佛塔，结构、造型独特，形状美观，是傣族建筑艺术的结晶，既有研究傣族古代建筑历史的价值。又有观赏价值。小乘佛教是佛教的正统派,佛教的创始人是释迦牟尼.据史书记载:印度孔雀王朝的阿育王时期(公元前272~前232年)由于阿育王笃信佛教,大力倡导并派僧侣四处传教,因而小乘佛教沿着难传路线,最终传到西双版纳.小乘佛教要求即生断除自己的烦恼，以追求个人的自我解脱为王，从生死出发，以离贪爱为根本以灭尽身智为究竟。在参观佛寺院里（总佛寺，曼阁佛寺），发现庭院的风光很美，庭院栽有数十种至上百种植物，五树六花（贝叶棕、铁力木、槟榔树、菩提树、高榕；荷花、文殊兰、地涌金莲、缅桂花、鸡蛋花、黄姜花）。下午还到曼听公园赶摆，这是傣族的春节活动。非常的热闹人也非常的多。在里面我又了解了一些傣族的民族风情、佛教文化。 三．4月13日,4月14日．(了解西双版纳傣族传统节日) 西双版纳是傣族赶摆，傣族自治州,泼水节 4
相当于傣族的新年,是西双版纳一年中最盛大的民族节日.每年公历4月中旬举行.和其他民族一样 ,泼水节也有美丽的传说:十个美丽的公主为了杀死残暴的恶魔,轮流抱着恶魔的头颅,一面地上燃起大或,没轮换一次,人们就向姑娘们泼水洗去血污并致以祝福.除此之外,傣历9月15日开始至12月15日也是傣家人民的重大节日――关门节。关门节是版纳傣族地区小乘佛教最大的净居赕斋节日，在关门节期间，一切的农业生产活动都不能进行，如嫁娶、盖房都不能，知道12月15日，关门节结束，即开门，才能恢复佛事以外的一切社会活动。
4月13日那天，我们去看放高升和赛龙舟，来到澜沧江边，只见人山人海，欢声震动、热闹非凡。我们先看放高升。高升架在20多米的竹架上，一个小伙子爬上去，点燃引线，刹那间高升发出轰鸣，带着浓烟和火光直冲云霄，就像神舟5号的发射。高升上绑着有长有短的竹管，起到哨子的作用，在空中飞行时，就能发出嘹亮而和谐的声音，每当高升发射的时候，只见傣族青年们疯狂敲锣打鼓，围观的青年们侧唱起欢快的歌曲。如果哪个寨子的高升飞得最高，那就代表着这个寨子在新的一年里，会有最多的福气。
中午，我们还观看了精彩刺激的赛龙舟表演，赛龙舟的场面非常壮观，到处只听见“加油”的大喊声。
傣历年的时候。白天放高升，夜里要放孔明灯。
四、实习总结
通过这次实习，我对旅游这专业有深刻的理解。才知道这专业并没有我想象的那样可怕，我才知道这专业才是我想要的专业，以后的学习中我会更努力的去认知，去探索。这次去西双版纳要感谢老师和学校给我们这次机会去实习去实践。对我们以后这专业有更好的打算。
让我知道要在这个世界上立足就要好好实践自己，对自己充满信心。明天将会更美好。
5
专业认知实习报告
实习内容：西双版纳热带花卉园进行景点导游跟团实习 专业：森林生态旅游 年级：2006级1班 姓名：黄鸿琳 学号：0651020718 指导老师：王灵芝、杨明涵 实习单位：热带作物职业学院 实习时间：4月10日~4月15日
前
言
云南是要建旅游大省，大理、丽江、香格里拉等其他景点的人气升高，也带动云南整个旅游业发展，版纳作为一个老景点、老产业、老品牌，也得益新景点的带动。西双版纳以丰富特色的旅游资源吸引着全国各地的游客们，版纳的旅游突出热带雨林，民族风情，佛教文化，边境旅游特色，深度开发生态游、跨国游、民族风情精品。
一、实习目的：通过实习活动，对旅游专业认知了解。
二、实习时间：4月9日~4月15日
三、实习地点：西双版纳热带花卉园
四、实习大内和部门：云南热带作物职业学院
五、实习内容：
西双版纳地理位置处于北回归线以南，是亚洲内陆向南半岛过渡地带，西南与缅甸接壤，东南与老挝交界，国境线长达966.3公里。享有“植物王国”“药
6 物王国”的美誉，是我国两大热区之一。傣、哈尼、布朗、基诺等云南特有少数民族世代生活在这片土地上。独有、特色是版纳旅游的突出点。
花卉园的前身是云南剩热带作物科学研究所的热带作物标本园。1996年聘请云南剩城乡规划设计研究院进行总体规划设计，以“园林外貌，科技内容”为规划原则。花卉园占地总面积8公顷，即1200亩，保存着热带花卉以经济植物约1000个种。目前建成开放经典有：叶子花园、周总理纪念碑、热带棕榈植物区、稀树草坪区等。花卉园以开展科普旅游为核心目标，向游客介绍热带花卉、热带水果、药用植物、民族植物及其它经济植物。花卉园进行景点导游跟团实习，导游员针对不同的植物向游客介绍它的经济用途、分布、栽培历史、文化传说及其它奇特现象，耐心详细解答游客提出的问题，热情、细心、专业的为游客提供导游服务，丰富了游客对热区植物的认识知识。
生活在西双版纳的傣族、布朗族，是历史上信奉难传上座部佛教的民族。傣族与布朗族村寨几乎村村有佛寺，从而使西双版纳成为全国佛寺的最多的地区。据不完全统计，全州约有佛寺550余座，佛塔150多座，僧侣5000多人。西双版纳的佛寺、佛塔，结构、造型独特，形状美观，是傣族建筑艺术的结晶，既有研究傣族古代建筑历史的价值。又有观赏价值。西双版纳总佛寺，待遇称为“洼巴洁”，是西双版纳佛教 信徒拜佛朝圣的中心。坐落在景洪城区曼听公园难侧，各地佛寺的主持不时到此参拜、议经，是昔日拜佛圣地。目前，佛教信徒仍尊其为佛寺之首，常来朝拜，香火不绝，到西双版纳旅游观光的游客也常光临参观、拜佛。南传上座佛教，民间也俗称小乘佛教，从信仰修证方来说，小乘佛教奉释迦牟弥为教主，认为现世只能有一个佛，不能同时有两个佛，信仰者通过八正道德修养，可以达到阿罗汉果（断尽三界烦恼，超脱生死轮回）和辟支佛果（观悟十二因缘而得道），然不能成佛。小乘佛教要求即生断除自己的烦恼，以追求个人的自我解脱为王，从生死出发，以离贪爱为根本以灭尽身智为究竟。在参观佛寺院里（总佛寺，曼阁佛寺），发现庭院的风光很美，庭院栽有数十种至上百种植物，五树六花（贝叶棕、铁力木、槟榔树、菩提树、高榕；荷花、文殊兰、地涌金莲、缅桂花、鸡蛋花、黄姜花），它们即是宗教的谕指，又有实际的功用，也装扮着佛寺的环境。代价人以贝叶棕的贝叶做纸刻写佛教经文，因此，傣族的佛经被称为贝叶经，贝叶经书记载了傣族历史、哲学、语言文字、佛教经典、文学艺术、法律法规、医药己生等，是傣族社会的“百科全书”。独具特色的贝叶文化能得以保存、继承和发扬光大与傣家人的“赕坦”分不开，“赕坦”是傣语，意为献经、献经节，一般在3个也雨安居（即关门节、开门节期间）的第45天前后，节间为3天3夜。届时信徒们在佛寺大殿里搭起一座涌经亭，没个信徒自己抄写或请人抄写一本经书奉献给佛寺，同时是做袈裟及各种生活日用品布施给僧人，作为在家了佛教徒护法僧三宝的表示，籍以祈福。傣家人相信人有来生的说法，所一生都在赕。他们认为：今生的好兆毫 是前世赕下的，所以要不停的赕，为自己、为来世、为后代赕下足够的财物，有赕的人才会有幸福人生。
独具特色的民族风情，也是西双版纳旅游的重要资源和特色。水一样的傣家姑娘风情万种，有人说西双版纳的美女都是孔雀或者说孔雀都像西双版纳的美女，竹搂里悠扬的歌声，悦耳动听的葫芦丝演奏，妙趣横生的民俗民风。让世人深刻印象的傣族是一年中最盛大的民族节日－泼水节，泼水节相当于傣族的新年，每年公历4月12日至4月15日，澜沧江边龙舟赛，人山人海，欢声雷动，晚上孔明灯表演古朴热情，全城泼水狂欢。除泼水外，傣家人的重要节日还有关门节和开幕内节，是两个相互关联的宗教节日。关门节一般定在傣历9月15日，
7 从这天起，傣家人就有了众多的禁戒：不得结婚、不得盖新房、夫妻、邻里间不得争吵；与关门节相对的是开门节，开门节的到来，标志着3个月的各种禁戒全部解除，傣家人的欢乐之门又打开了，所以开门节是个充满欢乐吉祥的节日。实习中有幸参与了傣家人的泼水节，使得我更深刻的了解到傣族的民族风情。
六、总结：
热带雨林，独特丰富的民族风情、佛教文化、傣家文化、贝叶文化等特色文化和优势的地理位置都是西双版纳旅游的资源优势。抓住旅游大剩，大湄公河次区域旅游合作与发展机遇，大灶精品特色文化旅游。加大宣传、规范行业服务，树立企业形象、树立西双版纳旅游良好形象。
通过这次实习活动，更直接了解西双版纳旅游资源概况，对专业有了一的认知，明确了专业学习的目标。感谢校领导，系部给我这次实习机会，我收获很大
专业认知实习报告
实习内容：
掌握带团技巧，熟悉带团过程，熟悉傣家的传统文化。 专业：
森林生态旅游 年级：森旅06-1 姓名；石炳院
学号：0651020723 指导老师：王灵芝
扬明涵 实习单位：西双版纳热带花卉园 实习时间：2007年4 月9日-15日
前
言
时间稍纵即逝,连续一周的认知实习已在我们的不经意间悄悄划去.几天的认识学习,让我感到做一个导游员的艰辛,我们需要掌握的还有很多很多,作为一名导游人员,你就象一块磁铁,吸引着身边碎铁一般的游客,而这需要自己有丰富
8 的知识.娴熟的技巧.生动的语言,要做到这些,许要的是认真.在跟团的时候我才发觉做一个遨游员的不平凡.一 实习目的
学习带团技巧,怎样做一个导游员.认识傣家的传统文化.二 实习时间
2007年4月9日-15日 三 实习地点
西双版纳热带花卉园 四 实习内容
现在我就谈谈我在实习期间的所见所闻 ,所感所想.大致从三个方面.(一) 西双版纳热带花卉园坐落在景洪市区内，由云南省热带作物科学研究所原标本园扩建而成，占地80公顷，建有叶子花园、空中花园、周总理纪念碑、棕榈植物园、热带果树园等十几个景点，集科研、科普、旅游观光、渡假等功能为一体，保存各种热带花卉及其它经济植物近1000个种近10000份种质， 是一个资源保护和开发利用并重的种质资源库，当你漫步园中，展现在眼前的是一个奇花异树，五彩缤纷的植物世界。
我园是全国科普教育基地，云南省科普教育基地，世界园艺博览会定点接待单位，云南省旅游定点接待单位。于2000年底召开的云南省科普工作大会授予我园“云南省科技普及先进集体”的荣誉。我园以科普旅游为工作的核心,有科普讲解员为你提供讲解服务，为你揭开植物世界的层层面纱。热带花卉园的主要景点有: ⒈ 观鱼港: 清澈见底的湖水里有各种花纹奇特的观赏鱼供您观赏，购食戏鱼，其乐无穷.⒉周总理纪念碑: 一九六一年四月十四日，敬爱的周恩来总理来热作所视察，且与缅甸总理吴努会晤。后于原地建立纪念碑永生永世纪念我们的好总理。⒊棕榈区 : 棕榈科植物是世界上所有植物中最有经济价值的植物家族之一。本园有棕榈家族的四十多个成员，如：称为“生命之树”的椰子，称为“世界油王”的油棕，古人尊为“宾”和“郎”的槟榔，著名的水果─—蜜枣„„⒋割胶表演: 巴西橡胶树所生产的天然橡胶是工业的四大原料之一。本园保存了几千份橡胶树种,是发展云南热区橡胶事业的资源和本底。设有割胶表演项目。⒌稀树草坪区: 碧绿的草坪上稀疏地点缀高大而壮观的凤凰木和雨树，遮天避日，为您提供宁静 幽雅的娱乐空间。6.佛树佛花园: 佛教是世界上著名的宗教之一，只要有佛教传播的地方就有各种各样的植 物，我园展示了几十种佛教的圣花和圣树。⒎科技陈列馆
科技陈列馆向你展示本单位几十年来的攻坚历史和国家领导人的亲切关怀，同时
向你揭开植物世界的奥秘。⒏空中花园
大树上寄生或附生兰花，蕨类等植物，即树上长树，树上长花，被人们寓为天然的
9 空中花园。⒐芒果园
芒果被称为“热带果王”。在印度，它被作为富贵和爱情的象征。全世界有一千多
个栽培品种，本园内现保存一百多个品种，其中有大白玉、椰香芒、吕宋芒、马切苏等
数十个优良品种。⒑叶子花园
五彩缤纷，团花簇拥的叶子花园，使众多游客留恋忘返。叶子花原产于美洲热带地区，本来栽培品种就多，特别是经我园园艺工作者的精心培育，现有20多个品种在本园终年争奇斗艳，异彩纷呈。 ⒒茶文化展馆:茶是世界著名的三大饮料之一，中国人利用茶叶的历史特别悠久，中国的茶文化也十分丰富，在茶文化展馆里，你可以欣赏到西双版纳特有的茶文化。(二)傣族的宗教信仰及节日 1宗教: 西汉版纳的傣族是一个全民信教的民族，而且信的都是佛教中的南传上座部佛教．亦称小乘佛教。据传西双版纳地区的南传上座部佛教是由一位叫阿朱打拉西的人传进来的，至今已有一千多年的历史。
傣族称宗教为”沙煞纳”，把他们信仰的佛教叫做”沙煞纳帕召戈达麻”．帕召戈达麻指的就是佛教教主悉达多·乔答摩----释迦牟尼。版纳的男孩子到了七八岁时，都要入佛寺当几年和尚，三五年便可还俗，这是上乘佛教的一种规矩，历代都要遵守。还俗后的和尚，可谈情说爱，娶妻生子，务农经商，参军、上学、当干部，并且倍受社会的爱戴和尊重。若男子不入寺当过和尚，就很难得到姑娘的喜欢。
2节日:礼仪、祭祀食俗 傣族普遍信仰小乘佛教，不少节日与佛教活动有关。在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日，届时要赕佛，并大摆筵席，宴请僧侣和亲朋好友，以泼水的方式互致祝贺。泼水节期间，除酒、菜要丰盛外，各种傣族风味小吃也很多。如有一种糍粑是用糯米饭舂成团，包苏子糖馅做成的圆饼，用抹上腊油的芭蕉叶包好，食时可用火烘软或炸后蘸蜂蜜吃。粑丝是用水把米粉搅成颗粒，蒸熟后舂成团，擀成薄而大的圆饼，冷后叠成叠，食时烫软入碗，撒各种调料。泼水糍粑是用糯米粉和成团，包红糖蒸熟，再裹上一层炒香的碗豆面，用芭蕉叶包好可作待客点心。还有把糯米饭泥炸后做成的麻脆等。较重要的节日还有关门节（傣历７月１５日）、开门节（傣历１２月１５日），均为小乘佛教节日。新平、元江、景谷、金平等地傣族过春节、端午节、中秋节等，内容与活动大体与当地汉族一样，较典型的食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。
(三) 傣家的文化(饮食和文字)
傣族有自己的语言文字。语言属汉藏语系壮傣语支。现通行的西双版纳和德宏两种傣文，系拼音文字，由印度南部巴利文演化而来。傣族人不仅能歌善舞，而且创造了灿烂的文化，其中尤以傣历、傣医药和叙事长诗最为出名。傣历年为阳历年，而月为阴历月，一年分寒、热、雨三季，每隔三年的九月为闰月，这种历法现仍通用于泰缅等地。傣医和蒙、藏、维一起，成为中国最为著名的四大民族医药体系。傣族地区流传着许多叙事长诗，如《召树屯与南木诺娜》、《兰戛西贺》、《阿銮的故事》等。傣剧有１００多年历史。傣族大都信仰小乘佛教。傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。通常是现舂现吃，民间认为：粳米和米需米只有现吃现舂，才不失其原有的色泽和香味，因而不食或很少食用隔夜米，习惯用手捏饭吃。外出劳动者常在野外鱼餐，用芭蕉叶或众饭合盛一团
10 糯米饭，随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪（傣语，意为酱）、青苔松即可进食。所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果；烤、炸、煎、炒、煮、凉、蒸是傣家的主要饮食程序.五 实习总结
经过这次实习我受益匪浅 认识了傣家的风俗习惯,传统文化.还有饮食,让我对居住在黎明之城的这个民族有了更深的了解,更让我对导游这一职业有了更深的认识,我想导游不仅仅是服务于游客,更重要的是教我们如何做人,如何与陌生的人相处,如何运用自己所学的知识,如何处理好自己与游客之间的关系,短短的几天,学到的是说不尽的,在今后的学习生活中.我们应该不断的完善自己,让自己成为一名合格的导游员.
专业认知实习报告
一级标题：森旅06-1班专业 专业：森林生态旅游 年级：一年级 姓名：赵泽华
指导教师；王灵芝、杨明涵 实习单位：西双版纳热带花卉园
实习时间：2007年4月9日—2007年4月16日
为了加深我们对本专业的认识及了解，让我们对自己的学习目的及以后的就业方向有个充分的认识，我们于2007年4月9日—4月16日到西双版纳州景洪市进行了为期一个周的专业认知，实习的单位是西双版纳热带花卉园。
11 热带花卉园位于西双版纳州景洪市前身是云南省热带作物科学研究所的热带标本园，1996年该所聘请云南省成乡规划设计研究院进行总体规划设计，以“园林外貌，科研内容”为规划原则占地总面积80公顷，即1200亩，园中保存着热带花卉及经济植物约1000个种，且前已建成开放的景点有叶子花园，周总理纪念碑，热带棕榈植物区，芒果园，空中花园等，花卉园是以开展科普旅游为核心目标，向大家介绍热带水果，热带华卉，药用植物，民族植物及其它经济植物，不同的植物有不同的用途、分布，栽培内史、文化传说及其它奇特现象，这些都是需要我们了解并掌握的。
就说我们了解认识的植物吧，长得高高大大的，挺着大肚的树有一个很威风的名字——大王棕，看到这种树的人一定会认为这种树是一种很好的木材，其它不是它的木材是没用的这种树是中看不中用，一棵高高的油棕被一棵小叶榕包扎起来，这种现象被称作“绞杀现象”这种现象的形成是由于飞鸟食榕树的果实，而又不能完全消化，后承烘粪便排泄到油棕树上发芽生根，时间长了榕树便生长真情为，油棕往外长，榕树往里长，彼此对抗，久而久之油棕便被绞死了，而棕树就形成了空心树，区种现象也被称“美女把英雄”是热带雨林中比较常见的现象，也是大粒和咖啡，原产非洲刚果，咖啡一般分为大粒种、小粒种，和中粒种，最先发现的是小粒种咖啡，而且居然是羊无意中气被主人发现而从此以后咖啡就传开，如今世界上生产咖啡最多的国家是巴西，海南、西双版纳、思茅、怒江一带是我国咖啡主要产区。
树干上结果实的是可可、可可是世界三大饮料之一，果实中的可可豆是用来制巧克力的原料，可可的营养特别丰富，可以用来制可可饼等，对宇航员、飞行员、野外作业人员来说羽食品是最理想的食物，可可的原产地是南美的安第斯山脉，印第安认为可可是上天赐给他们的“钱粮树”欧洲人曾把可可引种到欧洲但是没有成功，而后又把它引种到非洲可可终于找到了第二故乡，如今非洲是世界上最大的可可产区。
同样是树干上结果的还有炮弹果，是紫薇科炮弹是必植物果有排球大，当小鸟食果实
12 时会发出巨大的声响，能把小鸟震晕，因此说它是炮弹果倒也是名符其实。由于西双版纳气候适于椰子叫做“猿头王”在菲律宾被称为“生命之树”椰子全身是宝，树干、叶柄、椰壳都有各自的用途，最富经济多时值的是椰果，椰子汁高纯无毒营养丰富。二战时期药品缺泛用椰子作生理盐水的替代品曾救了许多伤员的生命。
说到西双版纳，人们除了想到它拥有美丽的风景外，还会想到它拥有工业因大原料之一的橡胶树，橡胶是工业生产和国防建设的重要物资，它的用途极广，目前世界上的橡胶有天然橡胶和人工橡胶两种，但是天然橡胶具有合成橡胶所没有的特征，橡胶，原产巴西的亚马逊河流域，令人意外的是，其在美洲的生产量相当少主要生产区是南亚一带，目前云南省已种植橡胶250多万亩，每年为国家提供大更是的橡胶。到版纳来的朋友可以到花卉园中看专业的割胶表演。在花卉园里还有很多的植物比如说：跳舞草、神秘果、王莲、含羞树，见血封喉等等一千多种植物，我这里呢这不一一作介绍，大家可以亲自去，了解这些神奇的植物。
在实习期间我们还参观了曼格佛寺，傣族信仰的是小乘佛教，以前在每个村寨中都有佛寺，傣家人有一种习俗，傣家人的财产传女不传男，文传男不传女，每个男孩从八九岁起就进寺当和尚，傣家人认为，男孩只有当过和尚的人才被看作是受过教化的人，才有结婚建立家庭的权利，没有当过和尚的人会被示为未开化的人，在当地没有低位，要低人一等，过去，傣族男孩的启蒙教育也是从当小和尚开始的，因为他们可以在填充院中学习傣文，当然现在已经不太讲究这些了在版纳的农村里各村都有佛寺的同时，又在一个地区的寺院中以历史悠久的大寺院为中心寺院，寺院中一般种有小乘佛教的“五树六花”五树为：贝叶棕、菩提树、大青树、铁力木、摈榔树、六花为：黄缅桂，鸡蛋花，睡莲、文殊兰、黄姜花。而我们在曼阁佛寺中看到的并不全，由于种种原因我们未得到答案。
傣家人是水一样的民族每年的泼水节是傣家人是热闹的节日我们这次实习期间刚好碰上了傣家人的泼水节，在泼水节期间会在澜沧江中举行赛区龙航舟比赛，晚上会放小灯和
13 孔明灯，到了西双版纳，有一个地方不得不去，那就是曼听公园，曼听公园又叫春欢公园，与曼听寺相连，占地240余亩是景洪城区人文景观与自然荟萃的公园，也是版纳地区具有悠久历史的一个名园，现在的公园是在宫廷花园的基础上修建的，仿建了曼飞龙笋塔和景真八角亭重建了第一个总佛寺，连坎祖佛寺，塑建了周总理欢度泼水节的铜像，公园内有大象表演场，孔雀园等，是一座融自然景观，人文景观于一体的园林胜地，是人们休息如乐的好场所。
泼水节有“东方狂欢节”之称泼水节这天是景洪最热闹的，这一天无论男女老幼都洋溢着幸福、欢乐的微笑，走在大街上，会有人收四面八方向你泼水，把你全身都泼混了，但是我却很开心因为我得到了别人的祝福，同时我也把我的祝福带给了别人。
通过这次实习使我对我们所学的专业有了更深入的了解看清了我们存在的不足，让我们知道了我们该怎么样做，才能更好的完善自己。同时，我们也看到了希望，我省的旅游业具有巨大的发展潜力，需要更多的旅游专业的人才，这为我们以后的就业提供了大量的机会。我相信我们的景是广阔的当然这需要我们的努力，我会向自己的目标努力的，我相信我最终可以达到目标。
第三篇：旅游的实习报告
实习时间：20xx年4月27日至20xx年5月3日
实习地点：五指山市旅游山庄客房部
一、实习目的：
为加强理论与实践相结合，强化动手操作能力，借助于酒店的设备来锻炼自身的实际操作能力；为以后的就业上岗打下基础。
二、山庄简介：
山庄位于海南省五指山市山庄路38号，是一家小型的三星级酒店，拥有110间楼层房和60间别墅房，共170间客房。其中楼层房有3间套房。客房分为内景房和外景房，有阳台房和无阳台房等四种类型的客房。
绿草茵茵、古木苍龙、花果飘香、鸟唱蝉鸣，灿烂的阳光、清新的空气、得天独厚的自然景观，配套完善的休闲娱乐和会议设施，无论是游泳、垂钓，还是美容按摩、卡拉ok都可以让您休息和放松，抖擞精神，让您身心回归大自然。
三、客房卫生制度及操作程序：
1、卫生制度：
（1）、要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾；
（2）、必须设有消毒间或消毒设备设施，并要有健全的卫生制度；
（3）、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换，长住客床上用品至少一周一换；
（4）、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味；
（5）、客房内卫生的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个，脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒；
（6）、公共卫生间要做到每日清扫、消毒并保持无积水、无蚊蝇、无异味；
（7）、要有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进；
（8）、对旅客废弃物的衣物要进行登记，统一销毁；
（9）、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要有卫生防护措施，蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
工作间的四句提示语：
（1）、微笑使客人对您的服务更满意！
（2）、问候让客人倍感温馨！
（3）、您今天微笑了吗？
（4）、您今天问候客人了吗？
2、客房操作程序：
（1）、进房：
开门进房将房门敞开，直到清扫完毕；为方便服务员工作和客人行走，并保护客人财产安全，将工作车横放在客房门口。但不能贴紧墙壁，以防撞坏墙面；调整空调开关，拉开窗帘、打开窗户通风换气，有充足的阳光进入房间；检查灯具有无破损；观察房内有无客人遗留物等。
（2）、撤床及撤垃圾：
拉床撤床罩撤枕套、护单撤毛毯撤床单
撤走脏布件撤换脏的茶具、杯具等撤垃圾
（3）、铺床：
西式铺床应掌握的要领既：套枕套要掌握装芯、定位、整形要领；铺床单要掌握甩单、定位、包角要领；铺毛毯要掌握盖毯、定位、包边角要领等。
（4）、抹尘：
抹尘时应从房间开始，按环行路线、顺时针或逆时针方向从上到下，干、湿抹布依次把房间内的家具、设备、用品等擦净擦亮。
（5）、清洗卫生间；
（6）、补充房间用品；
（7）、吸尘：
吸尘时应由里到外，要特别注意房间四周、沙发上、窗帘后、墙角、床底等处。吸尘完毕后要把家具复位。
（8）、检查：
在离开房间之前应检查一遍，查看家具用品摆放是否整齐，是否干净，清洁用具是否遗留在房内，如发现不妥之处，应及时处理。
四、实习感想：
为期一周的实习刚开始过的是度日如年，两天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长，在这短短的一周时间里，体会了很多东西,感受也很多。一周的实习，让我感触很深。虽然山庄仅仅是一家三星级酒店，但是在五指山已经是最好的酒店了。虽然只是在客房内学习，但是我们学到的却很多很多。比如自己可以动手铺床、抹尘、扫地、拖地等。这些都是我们日常生活中常做的事情，但是在日常生活中，我们没有遵循着打扫房间的一些基本原则。而在实习中，我们按照要求来清扫客房。
实习之中，遇到不懂或不明白的地方，我们都积极主动的去问那些客房服务员姐姐。而她们也会很耐心的教我们应该如何去做，怎么做才是正确的。他们叫我们做得更多的是铺床、抹尘、扫地、拖地等。偶尔也会叫我们去补充房间的客用品及房间物品的摆放。
在七这次实习中，为了让我能够和更多的人打交道，七天里我就跟了三个服务员姐姐做房，并学会了他们不同的服务态度。第一个是工作经验不足，不知道怎么教你去做房，不过还好，我已经可以自己独立去做一些简单事情；第二个是比较开朗，可以带动你的积极性，跟着她，我会很开心；第三个是一个比较内向的服务员姐姐，但是她很想把她学道到的知识都告诉我，只是她不知道该怎么教我罢了。不过，我发现她的工作很认真，只是太一味的遵循酒店的规章制度了，太死板了，没有一点灵活性。
在短短七天的实习过程中，我发现了一些小小的问题，这些问题有我们自身存在的，也有山庄服务员身上存在的：
1、我们的理论知识强，动手操作能力差；
我们的理论知识很扎实，但是操作就一塌糊涂，去到那里连最基本的铺床都不会，房间的打扫都做得很糟糕。
2、我们的交际能力不是很好；
刚去到那里时，我们感觉到很陌生，不知该如何是好，总是跟自己班级的同学在一起，跟那些服务员在一起时，都不知道该说些什么。所以我们今后要学会如何与不同的人打交道，锻炼我们的交际能力。
3、山庄服务员的整体素质不好，形象不好等；
山庄服务员的素质方面体现在上班时间随意说粗话，也就是不文明的话。没有按照要求把刘海夹起来等。
4、不够灵活，一味的遵循酒店的规定。
在工作中，只知道遵守酒店的规章制度，客人要求客房内要多放一点客用品时，直接拒绝客人的要求，不懂得变通。酒店的宗旨是让客人满意，而这样的做法会让客人不满意，无形之中就丢失许多回头客，酒店的经济也在无形之中下降了，声誉也下降了。
五、总结收获
为期一周的短期实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题，学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了，英语真的很重要，中国已面向全世界了，交流不仅限于国内，对于英语还有待加强通。
过这次实习让我真正学到了实际性的东西，而这些恰恰是课堂上所学不到的。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能，并且加以熟练了。另外，我在管理层上最重要的就是要处理好和上下级员工的关系，而要做到这一点，最重要的是需要务实，从基层干起，出于基层并脱颖于基层，一个成功的管理者必然是这样产生的，成功的管理者能把所有的员工都团结起来，这样实现的是整个企业的目标。
六、今后的打算
酒店需要的管理人才必然是经验丰富从基层做起，而不是一个只有高学历却没有实际工作经验的人，酒店需要的服务人员必然是很具有服务能力、极其注重细节的人。所以，在今后的短短的两个月内，要加强我的理论知识，暑假期间加强动手操作能力，为以后的工作打下基础。
同时，从事服务行业，英语一定要过关。所以，我决定跟着我们的英语协会会长一起早读。我相信只要有恒心，就没有作不好的事情。和会长在一起去食堂早读，不仅可以让自己的英语水平得到提高；在那多人的环境下可以坚持下去，还可以锻炼自己的意志力，把自己锻炼成为一个有胆量的人。
在校期间要学会多与不同的人沟通交流，学会待人接物的方法，利用学校图书馆的资源，多借阅一些口才、管理类、英语类书籍，这些书籍无论对我们现在的在校生，还是即将走上工作岗位，特别是像我们这些从事服务行业的学生来说是很重要的。不要浪费身边的每一个锻炼的机会，主动积极的学习和工作。并且还要善于把自己的闪光点展示给身的边人，可以让别人发现自己，利用自己的才能。让自己的能力可以得到更好的锻炼。
我相信我可以做到，并且会做得更好！为以后的生活、工作加油！不会让身边关心我的人失望。
第四篇：旅游的实习报告
实习时间：20xx年4月27日至20xx年5月3日
实习地点：五指山市旅游山庄客房部
一、实习目的：
为加强理论与实践相结合，强化动手操作能力，借助于酒店的设备来锻炼自身的实际操作能力；为以后的就业上岗打下基础。
二、山庄简介：
山庄位于海南省五指山市山庄路38号，是一家小型的三星级酒店，拥有110间楼层房和60间别墅房，共170间客房。其中楼层房有3间套房。客房分为内景房和外景房，有阳台房和无阳台房等四种类型的客房。
绿草茵茵、古木苍龙、花果飘香、鸟唱蝉鸣，灿烂的阳光、清新的空气、得天独厚的自然景观，配套完善的休闲娱乐和会议设施，无论是游泳、垂钓，还是美容按摩、卡拉ok都可以让您休息和放松，抖擞精神，让您身心回归大自然。
三、客房卫生制度及操作程序：
1、卫生制度：
（1）、要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾；
（2）、必须设有消毒间或消毒设备设施，并要有健全的卫生制度；
（3）、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换，长住客床上用品至少一周一换；
（4）、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味；
（5）、客房内卫生的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个，脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒；
（6）、公共卫生间要做到每日清扫、消毒并保持无积水、无蚊蝇、无异味；
（7）、要有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进；
（8）、对旅客废弃物的衣物要进行登记，统一销毁；
（9）、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要有卫生防护措施，蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
工作间的四句提示语：
（1）、微笑使客人对您的服务更满意！
（2）、问候让客人倍感温馨！
（3）、您今天微笑了吗？
（4）、您今天问候客人了吗？
2、客房操作程序：
（1）、进房：
开门进房将房门敞开，直到清扫完毕；为方便服务员工作和客人行走，并保护客人财产安全，将工作车横放在客房门口。但不能贴紧墙壁，以防撞坏墙面；调整空调开关，拉开窗帘、打开窗户通风换气，有充足的阳光进入房间；检查灯具有无破损；观察房内有无客人遗留物等。
（2）、撤床及撤垃圾：
拉床撤床罩撤枕套、护单撤毛毯撤床单
撤走脏布件撤换脏的茶具、杯具等撤垃圾
（3）、铺床：
西式铺床应掌握的要领既：套枕套要掌握装芯、定位、整形要领；铺床单要掌握甩单、定位、包角要领；铺毛毯要掌握盖毯、定位、包边角要领等。
（4）、抹尘：
抹尘时应从房间开始，按环行路线、顺时针或逆时针方向从上到下，干、湿抹布依次把房间内的家具、设备、用品等擦净擦亮。
（5）、清洗卫生间；
（6）、补充房间用品；
（7）、吸尘：
吸尘时应由里到外，要特别注意房间四周、沙发上、窗帘后、墙角、床底等处。吸尘完毕后要把家具复位。
（8）、检查：
在离开房间之前应检查一遍，查看家具用品摆放是否整齐，是否干净，清洁用具是否遗留在房内，如发现不妥之处，应及时处理。
四、实习感想：
为期一周的实习刚开始过的是度日如年，两天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长，在这短短的一周时间里，体会了很多东西,感受也很多。一周的实习，让我感触很深。虽然山庄仅仅是一家三星级酒店，但是在五指山已经是最好的酒店了。虽然只是在客房内学习，但是我们学到的却很多很多。比如自己可以动手铺床、抹尘、扫地、拖地等。这些都是我们日常生活中常做的事情，但是在日常生活中，我们没有遵循着打扫房间的一些基本原则。而在实习中，我们按照要求来清扫客房。
实习之中，遇到不懂或不明白的地方，我们都积极主动的去问那些客房服务员姐姐。而她们也会很耐心的教我们应该如何去做，怎么做才是正确的。他们叫我们做得更多的是铺床、抹尘、扫地、拖地等。偶尔也会叫我们去补充房间的客用品及房间物品的摆放。
在七这次实习中，为了让我能够和更多的人打交道，七天里我就跟了三个服务员姐姐做房，并学会了他们不同的服务态度。第一个是工作经验不足，不知道怎么教你去做房，不过还好，我已经可以自己独立去做一些简单事情；第二个是比较开朗，可以带动你的积极性，跟着她，我会很开心；第三个是一个比较内向的服务员姐姐，但是她很想把她学道到的知识都告诉我，只是她不知道该怎么教我罢了。不过，我发现她的工作很认真，只是太一味的遵循酒店的规章制度了，太死板了，没有一点灵活性。
在短短七天的实习过程中，我发现了一些小小的问题，这些问题有我们自身存在的，也有山庄服务员身上存在的：
1、我们的理论知识强，动手操作能力差；
我们的理论知识很扎实，但是操作就一塌糊涂，去到那里连最基本的铺床都不会，房间的打扫都做得很糟糕。
2、我们的交际能力不是很好；
刚去到那里时，我们感觉到很陌生，不知该如何是好，总是跟自己班级的同学在一起，跟那些服务员在一起时，都不知道该说些什么。所以我们今后要学会如何与不同的人打交道，锻炼我们的交际能力。
3、山庄服务员的整体素质不好，形象不好等；
山庄服务员的素质方面体现在上班时间随意说粗话，也就是不文明的话。没有按照要求把刘海夹起来等。
4、不够灵活，一味的遵循酒店的规定。
在工作中，只知道遵守酒店的规章制度，客人要求客房内要多放一点客用品时，直接拒绝客人的要求，不懂得变通。酒店的宗旨是让客人满意，而这样的做法会让客人不满意，无形之中就丢失许多回头客，酒店的经济也在无形之中下降了，声誉也下降了。
五、总结收获
为期一周的短期实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题，学习管理知识是必不可少的。同时,在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了，英语真的很重要，中国已面向全世界了，交流不仅限于国内，对于英语还有待加强通。
过这次实习让我真正学到了实际性的东西，而这些恰恰是课堂上所学不到的。在实习中学到的都是基层服务员的工作技能，并且加以熟练了。另外，我在管理层上最重要的就是要处理好和上下级员工的关系，而要做到这一点，最重要的是需要务实，从基层干起，出于基层并脱颖于基层，一个成功的管理者必然是这样产生的，成功的管理者能把所有的员工都团结起来，这样实现的是整个企业的目标。
六、今后的打算
酒店需要的管理人才必然是经验丰富从基层做起，而不是一个只有高学历却没有实际工作经验的人，酒店需要的服务人员必然是很具有服务能力、极其注重细节的人。所以，在今后的短短的两个月内，要加强我的理论知识，暑假期间加强动手操作能力，为以后的工作打下基础。
同时，从事服务行业，英语一定要过关。所以，我决定跟着我们的英语协会会长一起早读。我相信只要有恒心，就没有作不好的事情。和会长在一起去食堂早读，不仅可以让自己的英语水平得到提高；在那多人的环境下可以坚持下去，还可以锻炼自己的意志力，把自己锻炼成为一个有胆量的人。
在校期间要学会多与不同的人沟通交流，学会待人接物的方法，利用学校图书馆的资源，多借阅一些口才、管理类、英语类书籍，这些书籍无论对我们现在的在校生，还是即将走上工作岗位，特别是像我们这些从事服务行业的学生来说是很重要的。不要浪费身边的每一个锻炼的机会，主动积极的学习和工作。并且还要善于把自己的闪光点展示给身的边人，可以让别人发现自己，利用自己的才能。让自己的能力可以得到更好的锻炼。
我相信我可以做到，并且会做得更好！为以后的生活、工作加油！不会让身边关心我的人失望。
第五篇：旅游实习报告【三篇】
【#实习报告# 导语】专业实践能力是旅游管理本科生的必备能力，旅游管理本科生专业实践能力的强弱直接影响到学生的就业、长远发展以及旅*业的发展。本文是©无忧考网为大家整理的旅游实习报告【三篇】，仅供参考。旅游实习报告【一】 实习目的：理论联系实际，在学习一定专业知识的基础上，走出校门，在真正的“战场”上，了解导游带团的整个过程及具体细节，了解旅游过程中的各类注意事项，充分认识游客的需求和心理。通过实践学习，认识到自己在实践中的�种植罹啵⒓笆毖安钩洹� 实习时间：5月16日――5月17日 实习内容： 我这次实习的地点选择的是泰山，人们常说：“五岳归来不看山”，而泰山又被尊为五岳之首。作为在泰安上学的一名学生，自然是要去登一登泰山的。 16日一早，我们便背着背包坐上了去泰山的出租车。一路上心情无比兴奋，都跃跃欲试，准备在泰山上一展自己的青春风采。 泰山位于泰安市北，南邻孔子故里曲阜，北依省会泉城济南，面积426平方公里，主峰玉皇顶海拔1545米，有“五岳之首”、“天下第一山”之誉。泰山雄伟壮丽的自然风光和悠久灿烂的历史文化于一体，既是天然的山岳公园，又是中华民族历史文化的缩影，1982年被国务院列为国家重点风景名胜区，1987年被联合国教科文组织列为世界自然与文化遗产。泰山也是世界上第一个自然与文化双遗产。泰山以雄伟著称于世。它崛起于华北大平原之东，凌驾于齐鲁丘陵之上，虽然在“五岳”当中，它的海拔高度仅居第三位，但与周边平原、丘陵的相对高度却达1300米，所以显得雄伟高大。 泰山具有复杂的地质构造，典型的地质遗迹。泰山的形成，历经了自太古代至新生代各个地质时代的演变过程。燕山运动奠定了它的基础，喜马拉雅山运动造就了它的雄伟。泰山由片麻岩构成，泰山岩石有25亿年的历史，是世界最古老的岩石之 一。泰山植被茂密，种类繁多，覆盖率达90%，呈垂直分布。从山麓拾级而上，可依次见到落叶林、阔叶针叶混交林、针叶林、高山灌木草丛，林带界线分明，植物景观各异。 泰山的历史文化源远流长。泰山南麓的大汶口文化(约6300年前到4400年前)、泰山北麓的龙山文化(约4400年前到3900年前)遗存，表明泰山地区是中华民族远古文明的重要发祥地。从古代先民对泰山的自然崇拜开始，泰山逐步发展成为与“天”相通的祭坛。受命而王的“天子”必到泰山封禅，祭祀天地。据《史记》引《管子・封禅篇》说：“古者封泰山、禅梁父者七十二家。”自秦至清二千多年间，秦始皇、 汉武帝、汉光武帝、 唐高宗、唐玄宗、宋真宗、清圣祖、清高宗等十多位帝王先后到泰山封禅祭祀。道教、佛教、儒家也相继在泰山滋生蔓长，山上山下宫观寺庙林立，晨钟暮鼓，香火不断。泰山拥有岱庙、碧霞祠、普照寺、斗母宫等20多处古建筑群，有秦刻石、汉衡方碑、汉张迁碑、晋孙夫人碑、北齐经石峪刻石、唐摩崖等一千四百余处石刻。人文景观的布局从蒿里山至岱庙、从岱庙到玉皇顶，形成“地府”、“人间”、“天堂”三重空间。 登泰山经过的第一个建筑是一天门。进入一天门是“孔子登临处”和“天阶”两座牌坊。在“孔子登临处”牌坊的左右两侧分立着“第一山”和“登高必自”石碑。过了两座牌坊就到了红门宫。红门宫因岭南崖上有红色石远望若门而得名。此处以跨路楼阁“飞天阁”为中，阁内原祀观音。东为佛寺“弥勒院”，原祀弥勒佛，西为道观霞碧元君庙。元君庙大殿的九连菩萨是泰山现存的铜像。 红门宫上面是万仙楼。万仙楼是一过街阁楼式建筑，旧称“望仙楼”，建于明万历年间。从红门宫到万仙楼的山道旁有许多刻石。如刻于清光绪12年的“万善同归”碑、光绪14年的“万古流芳”碑、明嘉靖年间的刻石，最多的还是刻于晚清和民国的。其中有一块“圣旨”无字碑，吸引了我驻足观看。后来听路边的游人说这块碑本来是有字的，在*期间被毁掉了。 过了万仙楼有泰山的革命烈士纪念碑，还有的“二禹”石刻，寓为风月无边。斗母宫建于深涧绝壁之上，规模很大，是山东省重点文物保护单位。斗母宫前是经石峪，因岭中一坡上刻有佛教《金刚经》而得名。 穿过经石峪就到了壶天阁。壶天阁取道家以壶天为仙境之意，原名“升仙阁”，后改今名，始建于明代。这里还有一块庞大的巨石，名“万芴朝天”。“万芴朝天”是一处地质遗迹，见证了泰山的地质演变过程。 从壶天阁到中天门有很长的一段山路，中间有回马岭，还有药王殿、观音殿等建筑。中天门是整个泰山山道的中点，又是泰山的天然屏障、东西两路的汇合点，上下游人多居于此。中天门附近还有索道可直达月观峰。 过了中天门有一座单孔石桥，横跨山溪，凌驾深涧，如弓似虹，名为云步桥。桥东有石亭“酌泉亭”，是清光绪年间建的;桥北“御帐坪”，相传宋真宗登封泰山时，曾在坪上搭帐驻骅，至今驻窝痕迹尤存。 又走了一段路，过了一座亭子，远远的就看见一条弯曲的石阶，象是悬挂于山顶，飘荡于谷中。这就是泰山的标志十八盘。十八盘共计1633级，中间以升仙坊为界，南为慢十八盘和不紧不慢十八盘，北为紧十八盘。十八盘的尽头是南天门，为城楼式建筑，系元初岱庙住持道士张志纯创建。门上有阁”摩天阁”，门内有小院，正院为关帝庙，今置东岳大帝铜像。从南天门到霞碧元君祠西神门，约一华里，称天街，天街北依悬崖，南临深谷，象是郭沫若笔下的天上街市。 最后到了泰山极顶玉皇顶。玉皇顶是古代帝王登封泰山的地方，正殿为玉皇殿。在玉皇顶上可观赏泰山奇观中的“旭日东升”和“黄河玉带”。玉皇顶上还有的唐、宋、清三朝的摩崖石刻，于2001年被列为全国重点文物保护单位。玉皇顶上风很大，我们在“五岳独尊”石刻前拍照留念后，便纷纷下山。 通过这次爬泰山，我发现，虽然泰山在我国是非常有影响力的景点，有着深厚的文化底蕴，甚至被评选为“世界自然与文化遗产”。但是在发展旅游的过程中仍然存在一些问