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为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在__实习的点点滴滴,觉得从中获益非浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
之前在__训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来.对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系.
来到__,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排.这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五酒店都很出众
餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。
从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。
对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。
半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在__店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢__店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望__际酒店能够越来越好,也祝愿__明天会更好。
一放假便匆匆踏上漫长的归乡旅程,应亲戚之邀,到一家宾馆培训一个月的英语。
这是一座海滨城市——港,有最大的港口之一,所以经常有外国商人来这里做生意,或是一些船员,也有外国游客。宾馆之前就接待过一些国外顾客,但是由于宾馆的服务员都不懂英语,无法给客人提供更好的帮助,所以宾馆经理没放假前就和我打招呼,放假到宾馆给他的员工培训英语。我欣然答应了,觉得这是一个很好的锻炼机会。
在亲戚家休息了几天,顺便整理所要教的内容,然后拿去复印,在宾馆有电脑打印机,整理起来很方便。以后每天的下午三点半到四点半开始上课,因为这个时间段员工们都没什么事忙,没有轮到值班的也要回宾馆学习。
开始上课第一天,面对二十个多个陌生的员工,还有两个老总,心里还是有点紧张的。但还是保持了平静,我用英语做了简单的自我介绍,然后提了一点要求。但是他们听了之后一脸的茫然,完全听不懂。之前我就清楚了他们的底子,只有几个懂得一点英语,其他一点基础都没有,有的员工已经有三四十岁了,现在让他们重新学习,而且是学习外语,的确不是一件容易的事情,我也感觉到压力不小。
因为时间只有一个月,我没有从语音教起,而是直接叫他们读句子,然后讲解句子里每个单词的意思和读单词。一节课下来,只教了简单的几句“早上好,中午好,下午好,我有什么可以帮你吗?”也让我更清楚的了解他们的底子,比我意料中的还要薄。
晚上我重新修改了材料,降低了难度,缩短了一些长句子,选出了重点的常用的,十八张的材料压缩为十张。然后根据总台和楼层的服务员所提供的服务不同,所说的话也不一样,把他们分开来教,也减轻了他们的负担。
之后每天教他们五个句子,熟读后再把我预先准备的情境对话让他们加强练习。每天所学的内容我都要求他们下班后回去后抽出一点时间背熟。有的员工还是很配合,接受能力很强,并主动背下来,但也遇到一些员工,学习态度不认真,很排斥。
面对这些长辈,我有点不知所措,但还是在课堂上给他们讲学好英语后不论对宾馆还是对自己都是很有益处的一件事,所以希望大家认真的用心的学。
或许是随着几天的学习,有的员工感觉越来越难,他们居然不来上课。经理知道后很生气,给他们了个下马威,如果学习完一个月后考试不通过的就辞退,考得好的有奖励。后来再也没有这种情况出现了。大家都很配合上课,也很用功,在没有事忙的时候,楼层工作间里都会有他们读英语的声音,我也感到很高兴,刚开始大家不熟悉的时候没什么话,但是经过几天的相处,彼此都认识了,我和他们也靠近了很多,他们有不懂的都主动问,而我也是一遍一遍的耐心教,还给一些因休假而没有上课的员工补课。虽然让他们直呼我的名字,但他们还是叫我“老师”,面对这个有点为时过早的称呼,心里终究有点接受不了,也体会到这个神圣的职业背后的酸甜苦辣,做一个老师真的不容易。
但是有一个员工的态度很顽固,她说很讨厌英语,看到就头疼,不想学,所以没有和我们一起学习。她已经知道经理的规定,但是还是对抗学习,我用尽办法想说服她,但还是无济于事。
员工们进入状态后,学起来也很快了。时间也很快就差不多过了一个月,后面的五天我没有上新的内容,而是和他们一起复习所有学过的内容,之前的学习我都是在课堂上让他们强化记忆,现在复习起来也不是很吃力,他们倒希望可以提前考。
终于到了考试的时间,学的都是口语,所以考试形式就是让他们和自己的搭档进行情境对话。然后我再问几个句子,让他们翻译过来。他们表现得很好,有一个员工还考出了98分。
当我夸他们都学的非常好的时候,他们都说是老师教得好。能得到他们的认可,我觉得十分的高兴,还没来的时候我还担心教不好,毕竟也没有过这方面的经验。最后也得到了经理的称赞,他还提议晚上一起吃饭,庆祝员工们“毕业”。
餐桌上那个头疼英语的员工向我道歉,说没有好好学习。我有点意外,但我本来就没放在心上,想也没想就原谅了她,还答应给她补课,最后给她单独考试,虽然延迟了几天回家的时间,但还是很高兴宾馆的员工最后都顺利“毕业”。我想以后他们的工作会更专业,也会提高宾馆的服务质量,给宾馆带来更好的效益、
在培训期间,我还用空余时间给宾馆设计了一个服务指南的小册子,方便顾客更清楚的了解宾馆的服务。上学期所学的一些计算机技术全用上了。有时还帮办公室的会计整理账单,一个月下来,不仅尝试了教学,还体验了一点办公室的工作。也让我体会到全面发展能力的重要性,虽然自己所学的专业是师范专业,但其他知识的学习也很重要,学好了在出来后都有可能用到。
不知道自己以后会不会从事教师这个职业,现在是给他们上了一个月的课,但其实也是给自己上了一堂课,以前觉得自己的性格不适合做老师,但是现在也不是自己想象的那样完全没有能力胜任。以后的路还不能确定如何走,但现在可以确定的是先学好知识,为以后自己的人生铺路。
校园内,仅有学习培训的气氛,终究院校是了解的场地,每一个学员都会为获得更高一些的考试成绩而勤奋。在那里是工作中的场地,每个人都为了更好地得到越来越多的酬劳而勤奋,不论是学习培训或是工作中,都具有着市场竞争,在竞争中就需要坚持学习他人优秀的地区,也需要坚持学习他人如何做人,移提升自己的发展潜力。
还记得教师之前说过高校是一个小社会发展,但我总感觉校园里总离不开那份天真,那份真心实意,虽然是学习搞笑幽默,学员还终究不断着大学生的真实身份,而走入公司,触碰每个的顾客,朋友,领导这些,关联繁杂。得去解决从没解决过的一切。在现实工作上,很有可能会碰到课本上没学得的,又可能是课本上的仅仅一点都用不到的情况。也许工作上应用到的仅仅非常简单的问题,只需套公式计算是的就能进行一线每日任务,有时我能抱怨,操作过程那么简单,但为何课本上的专业知识让学得的那么费劲呢?这也是社会发展与院校出轨了没有?或许老师恰当的。
尽管大学生活并不像步入社会,但终于是社会发展的一部分,这也是不能佛人的客观事实。作为一个新时代的在校大学生,就应明白与社会发展上各领域的’人相处,解决社会发展所出现的各领域的事儿,这就代表着在校大学生要注意到社区实践活动,社会实践不可或缺。终究,四年高校读完后,我已经不会再是一名在校大学生,是当今社会中的一份子了。要与社会发展沟通交流。为社会发展做出贡献。只明白舍本逐末是远远地不到的,之后的人生路途是悠长的,为了更好地训练自身变成一名达标,对社会发展实用的优秀人才,多触碰社会发展是很必须的。
回望见习日常生活,感受是很深,获得是肥美的。
在转瞬即逝的`见习环节中,我深情的体验到自已所教的专业知识的浅薄与在实践活动应用中专业知识的贫乏,刚开始的一段时间里,对一些工作中找不到方向,迷惘手足无措,这使我觉得十分的伤心。校园内总是以为自身学的非常好,一旦触碰到r间,菜察觉自己搞清楚的是那么少,这也是菜真真正正感悟到学海无涯的含意。
见习是每一个在校大学生一定要有着的一段历经,他就是我在日常生活中掌握社会发展,我明白了到了许多课堂教学上压根入学不上的专业知识,也宽阔了视线,提高了眼界,为我之后进一步迈向社会发展奠定扎实的基本。
前言:
通过这份钳工实习报告,告诉老师我们的实习过程和经验。
实习目的:
钳工主要是手工操作,使用各种工具完成零件的加工、装配和修理。与机械加工相比,它的劳动强度更高,生产效率更低,但它可以完成机械加工不方便或难以完成的工作,而且设备简单,因此它仍然是机械制造和修理工作中不可或缺的重要工作。钳工实习是一门实践性很强的基础课,是机械工程专业学生学习工程材料和机械制造基础的重要必修课,也是非机械相关专业教学计划中重要的实践教学环节。对于我们机械专业的学生来说,钳工实习有助于我们掌握锯切、收口、钻孔和简单装配的基本技能,掌握钳工的基本知识、钳工的技术理论和相关仪器的使用
练习工具和设备:
虎钳;钢锯;文件;循环文件;游标卡尺;铁棒;电钻;手套;铅笔
实习内容:
1.钳工基础知识介绍;
2.说明装配工的主要技能;
3.钳工的基本操作及注意事项;
4.锯、切、钻、精加工成锤子。
练习步骤:
1.选择长度合适的`铁棒;
2.将铁棒夹在虎钳上,用100毫米左右的游标卡尺测量铁棒;
3.调整锯口方向,锯切时要用右手拇指(我是左手)靠在锯片上,防止锯片横向滑动,左手稳稳地推动手柄。锯片应以10 ~15度左右的锯角向工件倾斜。锯切时,锯弓往复行程短,压力适中,往复速度快,锯片应垂直于工件表面。锯弓应该直线往复运动,记住不要摆动
4.锯切完成后,手腕用力使锯片对铁棒施加接近90度的压力,来回切割,直到铁棒被锯断;
5.从顶部30毫米处锯出两个浅圆,两个圆之间的距离约为6毫米,用圆形锉刀沿着两个圆划定的范围锉出一个小的圆形沟;
6.用锉刀打磨锤头的形状。向前推档时,前手压力逐渐减小,后手压力逐渐增大。当文件被推到中间位置时,双手的压力相同。当文件被向前推动时,前面的手压力逐渐减小,然后增加。直到锤头的外形被打磨;
7.用锉刀打磨铁棒的非锤头端,使其光亮如新;
8.用锉刀打磨成品锤头,去除表面铁锈,使其光亮如新
9.用电钻转动锤头中间的孔;
10.切一根适合你锤头大小的铁棒,用锉刀锉平刀对其表面进行打磨至光滑;最后组合锤子
实习心得:
1、钳工实习锻炼了我们,提高了我们的整体综合素质,使我们不但对钳工实习的重要意义有了深刻的认识,而且提高了我们的实践动手能力,使我们更好的将理论与实际相结合。巩固了我们所学的知识,同时让我们学到了老师的敬业精神。老师不厌其烦的给我们查找操作中的错误。我们还发扬了团结互助的精神,促进了同学们之间的友谊。
2、经过近一个星期的努力,我终于完成了我的作品-铁锤,虽然它的外形和机器制造的有较大的差距,但它毕竟是我亲手打磨出来的,这种自豪感、成就感是难以用语言表达的。没有想到当初的一根铁条现在变成了一个精美的工件是一下一下磨出来的,这也是就人们说的“只要功夫深,铁杵也能磨成针”吧!
3、这一周的实习虽然短暂和辛苦的,但是我学到的东西是宝贵的,让我体会到了做一个工人的辛苦与快乐,同时也锻炼了自己的动手能力,这一切都给我留下了美好的回忆!
实习小学:
周庄小学
实习班级:
xxx
实习导师:
李老师
一、实习时间:
20xx年7月22日――20xx年7月29日
二、实习地点:
周庄小学
三、实习目的:
真实感受小学教育,增强师范技能,学习经验。
7月22日,星期五,我带着兴奋与期盼走进了周庄小学大门,我觉得那里的学习氛围很好,小朋友看到我的到来都表示热烈的欢迎,接着我观看了小朋友做早操,之后领导老师带我去了学校多媒体教室,学校老师向我介绍了一些学校的情况。
李老师介绍完情况后为我分配了任务,我被分配到五年级实习,并且此年级班主任正是李老师,她带领我到五年级办公室,该校的教师都是那么的和蔼可亲,他们曾经也有过这样的实习阶段,所以他们常常都很乐意接待我。
我发现新的课程计划已经在课堂上顺利地展开了。在新的课程计划实施中,学校坚持学生自己能学会知识,让学生自学,放手让学生通过自己努力来掌握知识、技能,把过去的教师主动灌输与学生被动学习的课堂教学形式,转化成为共同探究、共同交流,为学生提供探索、发现、创造的条件和机会,发展其智力和能力。随着课程改革的逐步深入,校教师的教育观念、教学理念得到了更新,使得教学过程有所提高。
我在五年级听了一节英语课,首先就是班级上课时的氛围。该活跃时活跃而且一点不乱,该安静时安静,做自己该做的事。其次就是师生之间的默契。似乎通过老师的一个眼神,一个细小的动作,学生就能了解到老师的心思。有时候也会听到上的不太好的课堂,学生吵闹调皮,引得老师大声的斥责,从而也影响学生的恶性循环。学生不乖是事实,但是毕竟还是小孩子,对于一个课堂来说,最重要的就是让学生在这里养成良好的学习习惯,不要在他们已经形成不良习惯的时候再来斥责他们,“亡羊补牢,为时未晚”但是这样还是比较麻烦的,要在一开始的学习中就进行规范教育,以免日后影响他们对学习的兴趣,所以我想到了一句话“不要在孩子们还不懂得如何学习的时候就开始讨厌学习”。
我觉得他们上课很认真听讲,课堂纪律也很好,上课积极发言,同学们都很热情,对于老师提出的问题都能够自己独立思考,我觉得老师分析题目很仔细,能够举一反三,巩固上节课上的内容,多方面思考问题,有更多的时间让学生自己出题,考验同学是否已经掌握已学的解题方法,我觉得老师的教育方法很好。这些经验与方法都是值得我们去学习的。教室的四周都装饰了精美的布置,老师还在后面布告栏布置上分成作品成果展,学习园地等,值得一提的是教室前面布告栏有个“今天我最棒”的评比,海报上分出“守秩序,上课专心,有礼貌,热心服务等”项目,下面贴上了班上所有同学的名字,当小朋友表现良好时,老师便把名字贴到适当的栏位上,我个人觉得这种表扬优秀的做法很好,想必能让小朋友觉得很光荣,而力求好表现吧!比如有一个小朋友因为写字写得最工整,老师赞扬她,帮她贴在最认真栏位上,为此那个小朋友笑得合不拢嘴呢。
同学们都很认真学习,同时我也看到了小朋友们活泼可爱的一面,我与同学们一起上了一节体育课,感觉他们好有活力,学校操场很漂亮,体育用品也很齐全,课堂上我们与同学们一起打乒乓球,篮球,一起踢足球,还有一起表演节目,我感觉祖国的下一代充满活力,充满希望。
在实习的过程中,我也深深地体会到,随着社会的不断进步,现在的小学对教师的要求也越来越高了,这就意味着我们如果想做一名合格优秀的人民教师,就要不断的努力,不断的充实自己,使自己跟得上时代的脚步,才不会被社会所淘汰。这次实习感触很深,也让我得不出答案的是,作为英语教育专业方向的学生,我们应该重视教师职业技能的培养还是英语水平的提高?很明显,小学的英语课堂涉及到很多知识,所以作为这个专业的学生我们不得不学习更多的英语知识,也许这些都是比较重要的。还有一点就是在第二天的时候我帮班主任老师管过一次班,老师让我带着班级的学生观看广播操并且跟着做,当时的纪律很混乱,我根本管不过来。有几位学生开玩笑地跟我说,“王老师,你太温柔了,这样管不了的。”一句从小学生嘴里说出来的话,说的人也许无心,但我听了疑问就油然而生,作为班主任或是作为任课老师,到底应该和善一点还是严肃一点?
总的来说,这次实习我真的学到很多,很多书本上就算能背的滚瓜乱熟也未必懂得的知识。有很多东西一定要付诸实践才能学到的。
听了这么多节课和课后跟学生和教师的交流中,要做一名学生喜欢的教师,首先得具备一颗关心爱护学生的心。教学不止是针对部分优等生,还得兼顾后进生。对后进生的教育要坚持多表扬,少批评,多激励,少指责的原则,保护他们的自尊心,激发他们的闪光点。课堂教学中,要鼓励后进生积极思维,积极回答问题,对他们的答题当场给予恰当的评价,激励他们知难而进。
我个人认为小学教育特别讲究艺术性,就象一个演员,说哭就哭,说笑就笑,而小学老师那语言表达不是等闲之辈所能承受的。这个艺术性我们怎么样去表达是至关重要的。
在这次实习当中我学习到了做老师必须谨记的几点:
(1)明确你自己的职业特点,我们每个人脑子里装的是教师职业是“阳光下最灿烂的职业”和我们是“人类灵魂的工程师”的观点,当我们真正走进教师队伍之后,很快会发现实际情况远非如此,我们的职业只是三百六十行中普通的一行,无所谓灿烂不灿烂,更谈不上是什么“人类灵魂的工程师”,我们从事的这份工作,只是借此养家糊口、赖以生存而已。与其它的热门职业相比,我们所从事的职业有时还显得特别地低贱。
(2)永远不要低估你眼中的差生,这世界原本没有差生一说,只是由于评价标准的差异,导致了我们眼中差生的产生。但我们不论什么时候都不要低估了眼前的差生。因为,眼前的差生能够让你的讲课无法进行下去,你犯不着如此,而差生的未来,也许是你永远也赶不上去的;所以,不要用言语去讥讽他们,诱发他们的叛逆精神。我特别注重对后进生的工作,要实现“没有教不好的学生”的教育理想,因为我相信没有教不好的学生,只有教不好的老师,因此,我非常注重我自身素质的提高。在这方面,我绝不训斥他们,而是耐心地教育他们,跟他们聊天,了解他们,对症下药。制造机会让他们参加班里的活动,让他们知道,老师是重视他们的。学习成绩好只是孩子健康成长的一个方面,不能因为成绩不理想就怀疑孩子的能力,因为才能是多方面的。在我的悉心努力下,班里的几位后进生成绩都有了显著的进步,从中我深深体会到,对那些后进生不能只是一味地训斥,罚站,罚蹲,而要了解他们的内心世界,对症下药。
(3)做快乐的教师,做老师的心情常常是压抑的,但你应该努力营造快乐的环境,让学生快乐。你也得找到让自己快乐的窗口,让你每天都快乐,因为快乐的核心就是你自己。只有你真正快乐了,你才不会在这世界上留下太多的遗憾,只有你真正快乐了,你才无愧于你的职业。
时间过得真快,短短的近一个星期的实习生活已经结束了。这次实习使我的教学经验得到了一个质的飞跃,我学到了很多书本上学不到的知识。“知识是永无止境的。”在取得好成绩的同时,我时刻不忘超越自己,面对教育事业的满腔热情,将鼓舞着我不断前进。
尊敬的领导:
您好!
对不起,初来乍到,才来到公司不到一周就要辞职,我也不想的,我真的不是在耍您,我也想留着咱们公司发展,作为一个实习生好不容易找到一份工作,而且还是契合我所学专业的工作,谁会想辞职啊,我也是很无奈啊,我要是在这样的情况下工作三个月我会“死”的啊!对不起了,我心意已决,贵公司的办公环境以及规矩真的不适合我,辞职是我目前最好的选择,实习时间紧迫,我不能再在这浪费时间了,您要骂我,没有责任心那我也没办法。
其实贵公司技术部门的一切对实习生的要求我个人都满足,都是您事先也没跟我说过我们公司不准抽烟啊,您别看我刚从大学出来实习,年纪不大,您是不知道我可是有四五年烟龄的人了,而且是属于烟瘾很重的人,我在大学的时候,每天至少一包烟,但是现在到了您这,我们技术部的主管是个女的,这您也知道,我在第一天上班的时候,去楼道抽烟就被她发现了,给我好一顿批评,我但是觉得好奇怪,公司办公室不能抽烟我懂,不能再公共场合抽烟这是基本素质,但是我在楼道抽烟也被骂,我真的好冤枉啊,我可是仔细的看了公司的员工管理条例,里面从上到下可都没有鬼规定员工不准抽烟这一规定,我不知道为什么她就那么勃然大怒,后来我从其他同事那里了解到,我们主管对烟味十分的敏感,一点烟味她都受不了,就算我是在楼道抽的,身上也会有味道吧,别被她闻到,不然还是一顿批,他们都劝我把烟戒了,不然小心工作不保,这是主管对我们技术部的要求,严禁吸烟,我们技术部好几个为了工作都把烟戒了。
真的不好意思,我实在是做不到,就连我女朋友叫我戒烟,我都没办法真正戒烟,她想要我戒烟那是不可能的,我宁愿不要这份工作,今天上班的时候,我实在是烟瘾来了,就又去楼道抽烟了,回到办公室的时候跟她擦肩而过,还没等我回到座位上,就被她叫她的个人办公室对我又是一顿骂,而且说得有多难听就有多难听,我大不了就不干了呗,我回到自己座位上第一件事就是给您写了这份辞职报告,我知道您肯定要劝我不要这么年轻气盛的,也会劝我把烟戒了,可是您知道我烟瘾来了是什么感受吗?我这么跟您说吧,就好像是您想尿尿了,但是一直不让您去厕所,只能一直憋着,就这种感受,您说我怎么去戒?对不起,我真的做不到,只能说我跟公司有缘无分了。
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年x月x日
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