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一、实习概况
(一)实习目的
时间飞逝,三年的大学时光就将结束,心中有很多的留恋,但是既然走到了这个路口,就要义无返顾的往前走,可停留,莫回头。站在我们面前的就是那个向往已久的工作社会,站在路口,我的心有所向往,我已经做好了心里准备进入到这个社会。我带着好奇和兴奋来的,因为我终于可以在这个巨大的舞台上展现自己,实现自己价值,我和社会之间需要彼此的了解。学校给予我们这个毕业前的社会实践,为我们毕业后进入到这个巨大的舞台做了铺垫。
在出校门的那刻起,我就已经想好要做什么,对房地产销售很感兴趣,所以我来到XX有限公司进行实习工作。我希望从事房子买卖、可以接触到各色各样的人群,学到许多在课堂上没有的知识,在实践中了解了社会,打开视野、增长见识,提高自己的口才和应变能力,为我即将走向社会打下坚实的基础。
(二)实习时间
(三)实习单位
(四)实习岗位
见习物业顾问
(五)实习内容
前期主要是熟盘,然后再收客推销商铺的租售并带客户去看房、回访客户、接电话等。
二、实习单位的情况
7月,XX前身――家宜置业科技有限公司更名为XX公司,2005年,家宜集团正式更名为XX。XX公司是一家全国性的房屋流通综合服务商,综合实力位居国内前列,华南地区首位。2001年正式进入房地产二手中介行业,致力打造最具效率的房屋流通网络,为全中国各地市民提供最高水平的中介服务。
XX扎根广州,辐射全国,发展至今,在全国范围内拥有超过400家门店,逾7000名员工。仅广东省内的经营网络就覆盖了广州、佛山、东莞、珠海、中山,成为华南地区最强势、最有影响力的房地产中介品牌。2007年XX强势进军南京、成都,迈出全国战略的第一步,并在当地迅速建立XX专业优质的品牌形象。目前,XX在广州、佛山、东莞、南京等地均位列市场占有率前三位。
除二手中介业务,集团旗下的按揭公司“亿达按揭”是广州市首屈一指的按揭服务品牌。一直致力为有按揭理财需要的广大客户提供优质、高效、专业、简便的一站式房地产按揭贷款服务。汇聚银行、公证、评估、保险等房地产机构的各项功能,并整合了广州各大商业银行的理财优势、房产中介翘楚的庞大网络资源,迅速成为广州二手楼宇按揭理财行业的佼佼者。经过多年的努力,亿达按揭目前已发展成为广州最具实力按揭服务公司之一,也成为业界众多相关机构值得信赖的合作伙伴。
三、实习过程及内容
通过房地产实习,了解房地产行业和售楼的流程和操作,在这个基础上把所学的营销专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。锻炼自己的交际能力,提炼自己的语言表达能力。具体实习过程及内容如下:
1、了解过程
我实习工作分为两个阶段,前一个阶段是熟悉各个楼盘和路段,自己CALL课和网上放盘寻找客户,给客户讲商铺的地理位置和价格等,如果客户有意就和约谈判。后一阶段就是在售房部做置业顾问,工作的主要内容是接待客户,给顾客介绍楼盘的信息,并帮助客户计算房屋的总价。帮助他们更好的了解整个楼盘的情况。同时给顾客提出一些我们自己的见解。下面是我画出的两个工作的业务流程图和楼盘销售基本流程图。户外商铺招商的业务流程:行西――熟盘――谈判――放网经――收客――介绍符合条件的楼盘。房地产销售的业务流程:寻找顾客――现场接待――谈判――客户追踪――签约――入住――售后服务。
通过近几个月的实习,基本上掌握了公司的工作流程,并且能够独立的完成工作。并能独立的`计算房屋总价、签定商品房买卖合同,了解到在一个公司上班工作态度是非常重要的。与同事的相处也是非常重要,因为一个公司就是一个团队,一个项目的完成是需要一个好的团队共同完成的,如果没有一个和睦、团结的团队,项目是不能顺利完成的。
2、摸索过程
对工作的环境了解后,开始有些紧张的心慢慢平静下来,工作的期间每天按时到公司上班,通过几天的观察和揣摩,现在CALL客,基本上是没有问题了,最大的问题就是:房源地址还不是那么清楚,有一次客户需要一间80方以下的单位,因为对盘源还不了解,找了好半天才找到,客人跟别人走了。所以,我们还是要多去熟悉房源,熟悉地址。
我曾觉得销售这一行不适合我,我也曾感到畏惧过,不敢接触,不过慢慢觉得只要你用心地做,反而又会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。清朝改良派代表梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!
3、沟通技巧的掌握
因客户的性格,采用不同的处方,对症下药。人的性格不是分为成熟型、盲从型、喋喋不休、风水型、求异型等。比如成熟型的客户介绍时的重点应放在公司的品牌、产品的卖点上,而接待盲从型的客户的重点就完全不一样了,应该利用好案场的氛围,假如当天客户来访案场正好冷清就他一个客户,案场的其它同事要做好配合工作,共同营造畅销的氛围。
其实我感觉,所谓沟通的技巧或者绝招什么的欲提高,让客户满意,最关键的就是分清客户的类型,然后有的放矢地抓住客户的心理。
在沟通的过程中要有自信,这是最主要的,更重要的是让顾客有一种满足感。销售时要将有形产品和和延长产品二者合一,并使购买者接受它,这样就达到促销的目的,有形产品指的是购成房地产业产品的特色、式样、质量等。延长产品是指附加在有形产品上的各种各样的服务。如:物业管理,保证公共设施提供等,还有在这里购房的环境,升值潜力在其它处所是无法替代的。
在与客户的来往过程中优为主要的是取得客户的信赖。购房者的心里可谓五花八门,有注重身份的、有担忧交通的、也又怕交不起物业管理费的,诸如此类,想要让人相信你,就要先解除他们的心理负担。
因此,视察就是销售的第一技巧,擅长察看首先要擅长倾听,只有等客户把心里话说出你能力充足了解他的顾虑,当客户担心楼盘能否如期完工时,你向他介绍使用率多么高是过剩的,应突出开发商的实力、事迹和发展方向。说空话也不能体现语言技巧,优质资料就是一句空话,购房者就是不知道什么是优质材料,也不耐心去考究。
因此,说到材料应实实在在的把握所用资料的品牌、长处、特征指出来,丰富的专业知识比语言技巧更有现实意义,在实际的操作中,销售人员要经常为顾客算一笔账,如一次性付款与按揭的关系,租房与买房的得失关系等等。
四、实习总结和收获
本次实习是我大学生活重要的里程碑,其收获和意义可见一斑。首先,我可以将自己所学的知识应用于实际的工作中,理论和实际是不可分的,在实践中我的知识得到了巩固,工作能力也得到了锻炼;其次,本次实习开阔了我的视野,使我对现在的企业营销,工作生活有所了解,我对置业顾问的行程也有了进一步的掌握;此外,我还结交了许多朋友、学长学姐,我们在一起相互交流,相互促进。因为我知道只有和他们深入接触你才会更加了解会计工作的实质、经验、方法。为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
学习为人处事:走出学校,一切都变得复杂社会上的人可谓是形形色色,什么人都有。为人处事需要严谨和慎重。因此,在这里,看着,感觉当中的人或事,可以从中学习如何面对不同的人,处理不同的情况,为将来真正的走上社会,应对复杂的社会做好准备。
在实习期间,我对房地产的销售过程和房子的户型等都有一个较完整的了解和熟悉。虽然实习的工作和所学的专业没有很大的关系,但实习过程中,我拓宽了自己的知识面,学习了很多学校以外的知识。
在实习的那段时间里。我感受到从工作的状态向学校的那种学习状态的困难性,每天七点起床,晚上回来十点多,吃完饭就上床睡觉休息,这样的休息时间是在学校里很难遵守的,在工作的时光,很难有心静下学习,这就让我更加的珍惜学校的学习时光。
实习是大学生进入社会前结合理论与实际最好的锻炼时机,也是大学生进入职场前调节自己的过渡期,更是大学生培养自身工作能力的磨刀石,作为一名即将毕业的大学生,我于20xx年xx月xx日到x月xx日在xx银行股份
xx分行进行了为期xx天的实习。实习期间,在单位领导和指导老师的帮助下,我熟悉了xx银行的主要经济业务活动,理论水平和实际工作能力均得到了锻炼和提高。现将实习的具体情况及体会作一个系统的总结。
一、本次见习的目的
1、通过在xx市xx银行的见习,并进一步稳固我在本专业的根本理论,依靠理论联系实际,以增强自己解决实际问题的能力。
2、通过在xx银行的见习,到达了社会实践目的,通过自己在xx银行进行的调查了解,根本上熟悉了xx银行的主要经济业务活动,根本上能熟练的办理该银行的一项业务。
3、熟悉xx银行的开展情况、经营模式和整体经济形势。
4、通过在xx银行的见习,我知道了自己在专业知识上以及在实践能力上缺乏。
二、xx银行简介
1、见习单位概况
xx银行凭借业务的快速开展,优秀的管理能力、出色的财务表现和审慎的风险控制,xx银行近年来的成就广获业界认同,并深受国内外权威机构的肯定。
2、xx银行经营业务
人民币存款、贷款、结算、贴现业务。汇兑、旅行支票、信用卡业务。代理收付和财产保管业务。经济担保和信用见证业务。经济咨询业务。外汇存款、汇款、放款、担保业务。在境内外发行或代理发行外币有价证券。贸易、非贸易结算。外币票据的承兑和贴现、买卖或代理买卖及外币有价证券。外币兑换。出口信贷。
三、实习经历及工作内容
x月x日到x月xx日期间,我有幸进入xx银行股份xx分行实习。期间,我主要在信贷部门跟随我的师傅xx老师学习信贷业务。师傅是名客户经理,主要从事的信贷业务是个人贷款和小企业贷款以及理财产品的营销。
所谓“信贷,“信是指银行提供的信用,主要是表外业务,包括授信额度、开具银行承兑汇票、开具银行保函、开具信用证等。“贷是指银行发放的贷款,主要是表内业务,包括流动资金贷款、工程贷款、银团贷款、票据贴现、贸易融资、死人贷款等。信贷资产业务在银行资产总额中所占的比例,一般已经到达xx%以上。所以,管理好信贷资产,就等于保证了银行的利润来源。
我在师傅的带着下,熟悉了个贷和小企业贷款申请贷款所需要的资料。如私人住房抵押贷款需要身份证、结婚证、户口本、房产证、土地证、收入证明、信用调查报告、贷款申请书、核保书、贷款合同等等。了解到贷款的形式可以多样的,就私人购房贷款来看,有私人住房按揭贷款(包括抵押登记、过渡期担保、免担保放款)、私人住房房改房贷款、私人住房公积金委托贷款、私人住房组合贷款、私人住房押旧买新首付款贷款、私人住房质押首付款贷款等等。
对于私人企业的贷款,银行应该更加谨慎。作为客户经理,对于贷款的收回应付首要责任。所以,对于企业贷款的贷前调查、审查工作和贷后管理工作是必不可少的。而我所接触到的贷前调查工作是对借款企业的实际控制人进行信用调查、调查贷款实际用途、和通过进来报表调查其还款来源。而贷后调查工作就需要进行不定期的实地访问,对每月报表进行分析来确保其还款来源的可靠性。
银行实行的是客户经理负责制,既客户经理负责一定数量固定的客户,并根据对这些客户的营销业绩来计算薪酬。所以,如何营销银行产品,获取客户资源,是每个客户经理的生存之道。找到客户并不难,困难的是要留住客户并深层挖掘客户。这就需要客户经理同客户保持长久的联络,成为朋友。
我见过很多客户来找我的师傅,他们并不是来了解产品的,而是来叙家常的,而我的师傅在倾听他们的同时适时地把握时机,向他们推荐好的理财产品。我也发现师傅每天都会抽出半个小时的时间专门用来关心她的客户,给他们打电话和发短信。我也有幸得到师傅的允许,通过电话营销的方式给他的客户推销产品,在短暂的一两分钟内抓重点的`介绍产品,并使客户对我们的产品感兴趣还真有点难度,几十个电话打下来就x个客户愿意买,但我当时还是很兴奋,颇具成就感啊!
在xx,我觉得最能吸引客户光临的是它的效劳,其中包括效劳态度效劳质量。在我的实习期间,xx分行举行了两次针对贵宾客户的活动。一次是邀请了三甲医院的中医医师来银行坐诊,另一次是帮助客户的孩子从小树立理财意识而举行的小小银行家的桌游游戏。我也参与了这两次活动的筹备,并得到了老师们的好评。
四、感受和体会
这次实习,对我来说,是一次机遇,也是一次挑战。xx天的银行实习生活,除了让我对xx银行的根本业务有了一定的了解外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。我深深地感受到自己所学知识的浅薄和在实际运用中的专业知识的匮乏。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”看似简单的业务处理,当真正上岗时却有这么多的细节需要注意。比方:对待客户的态度,首先是要用敬语,如您好,请签字,请慢走。其次,与客户传递资料时必须起立并且双手接送,最后对于客户的一些问题和咨询必须要耐心的解答。这使我认识到在真正的工作当中要求的是我们严谨和细致的工作态度,这样才能在自己的岗位上有所开展。
在今后的工作中,我需要虚心向他人学习,和同事培养团队协作精神,在实际生活中,我还需学习与人沟通交流等一些做人处世的根本原则,不断提高自己的素质。在银行,尽管许多操作看似简单重复而枯燥,但要做到保持始终如一的工作热情和长期高效的准确无误还需要加倍努力以及进一步的再学习。从此次实习中,我认识改良了自己的一些缺点,学会了如何戒骄戒躁、耐心谨慎地对待自己的工作。作为一名即将步入社会的我,这次的毕业实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会提供一次良好的契机。
时光荏苒,实习的日子默默的过去了。回顾这几个月,有快乐,有悲伤,有辛酸,但大部分都是对工作和社会的不同看法。xx年xx月xx日,我带着喜悦来到xx幼儿园实习一年。这次实习让我们感受到了幼儿园的一天生活。工作中有悲欢离合,收获更多。这次实习让我受益匪浅。古人说:“论文总觉得肤浅,一定要实践这件事”。这是一次理论联系实际的实习,将理论应用于实践,在实践中积累了更丰富的理论知识。在幼儿园老师的帮助下,我逐渐从一个什么都不懂的新老师变成了一个懂孩子的老师。
一、实习的目的和意义
一年是长是短。这一年,我明白了实习的目的。
1.初步接触幼儿教育的组织、教学方法,培养从事幼儿教育的实践能力。在学校的四年里,我学到了很多理论知识,但这只是一个没有实践的理论。没有人能在空中建立起一座城堡。城堡一定要有扎实的基础,而我扎实的基础就是在教育实践中积累的经验。
2.更加熟悉幼儿园的整体工作,加深对幼儿园教育任务的理解。在学校,我们早就习惯了学校的作息和被别人教育的角色。上幼儿园后,日常流程还是需要适应一段时间才能顺利进行。而且,当我站在教育者和教师的立场上,我知道我的责任更大。
应该给孩子带什么?难道只是教他书本上的知识吗?答案是否定的!一个人95%的习惯都是5岁前养成的。对于一个上幼儿园的孩子来说,最重要的不是他学到了多少技能,而是他是否养成了良好的行为习惯,这对他未来的入学乃至一生都至关重要。
3.增强对学前教育的热爱,热爱孩子的思想感情,增强敬业精神和工作责任感。“幼儿园老师”有多少美好的`光环,但它是沉重的,因为她必须有爱、耐心、关怀、奉献和责任,所以她必须付出双倍的爱,这不是每个人都能做到的。一个普通幼儿园,一个小班十七八个孩子。面对这么多孩子,几乎不可能把每一个都留在后面。因此,幼儿园编制了“增长文件”教师在填写档案时可以更好地了解每个孩子的个性特征,每个月都可以看到他们的成长,这也使教师和家长之间有了更多的交流。
4.将基础理论、基础知识和基本技能应用于实践教育。检验、巩固、提高和丰富实践中所学的理论知识和技能,初步树立正确的教育思想。在学校,老师只是问你一天什么时候做一件事合适,如何更好的实现教学目标。但是,在幼儿园好像不太好使。只有了解这个班的孩子,了解他们对某件事的反应,才能制定合适的发展目标,做到教育与实践相结合。
5.了解当前学前教育改革的趋势和社会对学前教育的要求。明确学前教育的重要作用和今后努力的方向。世界每天都在变化,幼儿教育也不例外。作为一个幼儿,不仅要有过硬的专业技能,还要掌握先进的教育理念,才能更好的为幼儿服务,让他们成长的更健康更强大。
二、实习的内容和过程
到了幼儿园后,根据我的实际情况,幼儿园的负责人把我安排在了中班。在我和孩子初步认识和接触的过程中,一定要掌握好自己在和孩子相处中的角色,也就是和孩子交朋友,站在孩子的角度考虑问题。
例如:
1.不要要求孩子接受正规的学校教育,减少孩子玩耍和睡觉的时间。
2.教育方法要符合孩子的心理。应该以游戏的形式对孩子进行各种教育,让孩子在快乐中学习,使他们的生理器官和个性健康发展。
3.尊重儿童的自然发展,给予适当的帮助和引导,促进儿童的全面发展。教学过程,即活动设计过程。活动在学前教育中起着极其重要的作用,活动设计在学前教育理论课程中也占有特殊的地位。在初等教育中,活动通常被理解为教学的辅助形式,而在学前教育中,它代表了整个教育。幼儿园没有简单的讲课和课本。所有的教育都需要孩子的心理和生理系统的投入,所有的教育都需要通过活动来完成。通过一年的工作和学习,我总结出了学前教育的三种模式:
1、启发式。表现就是所有的活动都不是按照预先设计好的程序进行的,起主导作用的是孩子而不是成年人。孩子们可以根据自己的兴趣自由活动,可以自由地从一种活动转移到另一种活动。
2、订单类型。说明一切事物都有其固定的位置,每一项活动都有条不紊的进行着。生活秩序井然的孩子会感到舒适和安心,有助于培养他们一丝不苟的精神和责任感。
3、传统风格。在这种模式下,所有活动都由老师安排和指导。这种传统的习惯和结构有助于培养孩子的安全感,教会他们组织自己的活动,合理安排时间。我觉得这次幼儿园实习最可贵的是对工作的概念有了一个认识,对以后要做的工作有了更感性的认识。我相信我能成为一名优秀的幼儿教师,感受到和孩子一起成长的快乐。
三、实习的收获和不足
这一年,从老师身上,我看到了以身作则当老师的耀眼光芒,给我的实习生活带来了很多启发性的思考。上学的时候一直以为当幼师会很好玩,很轻松,但是来了之后就改变了想法。每次上完一节课,我都有一种深深的感触:做一个好的幼师真的不容易!看着老师教孩子,我认真研究了她的教学方法和管理课堂纪律的方法。即便如此,我还是遇到了很多在学校没学过的同学。毕竟试教的心态和正规的教学是不一样的。听完课,我开始讲课。孩子们还是和我想象的一样乱七八糟,根本不听我的。
后来我用小组赛来控制他们的纪律,不仅培养了他们的团队精神。也能给课堂带来一些活力。慢慢地,我发现孩子们开始接受我喜欢我,这让我很开心。我才发现,对孩子真的很有必要很用心的对待,给孩子更多的关爱,孩子自然会喜欢你。虽然实习的时候很忙,但是感觉很充实。同时,我也明白一件事。做一个好老师,除了丰富的专业知识,还必须有其他的课外知识,让你的学生在和你闹矛盾的同时尊重你。
这时我才知道,幼儿园老师还是很好的,只要你用积极的态度对待他们。在这样忙碌的实习生活中,一年过去了。这一年经历的每一天都在我心中留下了永久的印记,因为这是我全新成长的见证。让我认识到正确的人生观和价值观。时间如此无情,一去不复返。是的,没有人愿意被时间遗忘,我们随着时间的流逝一点一点的成长,曾经的纯真随着风雨的消逝而变得成熟。也许这就是成长的代价。每经历一次,收获更多,成长更远。
会计是以货币为主要计量单位,反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作,会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。
针对于此,在进行了三年的大学学习生活之后,通过对《会计学原理》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理会计》、《成本会计》及《税法》的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。
1、负责编制公司会计凭证,审核、装订及保管各类会计凭证,登记及保管各类账簿。
2、按月编制会计报表(资产负债表、损益表等),并进行分析汇总,报公司领导备案决策。
3、负责监督公司财务运作情况,及时与出纳核对现金、应收(付)款凭证、应收(付)票据,做到账款、票据数目清楚。会计处理过程中允许做出必要的判断和估计,但这种需要判断和估计的交易和事项并不多。随着经济活动的复杂化,企业面临的风险逐步增加,会计信息使用者(投资者、债权人、企业内部管理人员等)越来越关注企业未来发展前景,要求会计人员提供与未来信息相关的数据资料,促使会计职能进一步向前发展。在基本职能(核算、监督)之外向事前预测、决策方向延伸,因而对会计人员的判断能力提出了较高要求。
其次,要有严谨的工作态度。会计工作是一门很精准的工作,要求会计人员需准确核算每一项会计指标,正确使用每一个公式,在学习过程中需要加强对数字的敏感度,及时发现问题,解决问题。传统会计主要是对企业过去及现在的交易和事项进行确认、计量,会计结果是作为明确责任、进行决策的主要依据,它受到企业内部和外部利益关系人的高度重视,并按会计准则的要求对外报告。一般而言,这些交易和事项的会计处理往往有实际凭证做为根据,有很强的可验证性,会计处理结果是确定的,表现为会计结果与经营活动一致。
再次,要具备良好的人际交往能力,对下要收集会计信息,对上要汇报会计信息;对内要相互配合,共同整理,对外要与社会公众和各政府部门搞好关系。要学会为人处事,待人接物,同时也要了解相关的礼仪知识,增强与人沟通,与人交往,与人合作的能力。
做财务工作只有好的业务技术是不够的,还要有良好的沟通能力,在我实践的过程中,经常有领导和员工来财务处各科室交涉各种数据或者缴纳费用情况。在实践的过程中我也认识到,在财务处实践的过程中我学到了不少东西,同时也发现了有些不足,单位开具的原始凭证中或者报销单中有些都没有经领导签字或盖章就登记入账了;有的在账簿里有记账凭证却找不到原始凭证,也没有特殊的说明。
最后,我要感谢所有在我实践期间帮助和指导我的前辈们,相信这次珍贵的实践经历会一直伴随我以后的工作生活。“千里之行,始于足下”通过这次实践,让我更加懂得学习知识的重要性,也让我发现自己身上的不足之处,所以我不会再像从前那样等待更好的机会到来,要建立起边学习边就业的就业观,敢于参与,敢于承受压力,使自己在社会实践中快速成长。
做帐是从业财会岗位的基本工作,但做到上乘就是如何利用会计信息加强企业的经济管理,从而提高企业的经济效益。经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。
一、实习目的
为了保证我们能够适应社会发展需求,同时巩固好我们的专业知识,所以我们学院安排了在大三上学期进行了为期半年的实习任务。通过这次实习我们要掌握专业技能,也要去研究旅游行业变化发展的趋势规律。同时也锻炼我们的实际工作能力,也可以增强我们的就业竞争力。
是我们走上工作岗位前对所掌握的专业知识基础理论,基础知识和基础理论的检验。也是锻炼我们在工作中遇到困难能及时应对解决的能力。
二、实习内容
直到今天我还清晰地记得到酒店的第一天上午安顿好之后培训人员带领我们参观了酒店,下午开始便开始为期一周的培训。瞬间觉得就要开始过上充实而忙碌的生活了。参观了酒店之后觉得自己很荣幸能有那么好的工作环境,心底暗暗在想在今后的工作中一定要积极一点,再积极一点!自己在自己的日记里写下慷慨激扬的词汇,自己要多么多么的努力。
实习过程中我先是被安排在西餐厅实习了两个半月,在这两个半个月里我渐渐知道了一个餐厅要正常运作每天所要完成的工作及它的流程。我学会了西餐摆台、送餐服务、迎送客人、餐厅的活动布置等等。在西餐对客服务很多,我们最主要的还是要学会与客人沟通,如果能做到察言观色去揣摩客人的想法,提前预知客人的需求并为其提供服务,那肯定会让人觉得受到极大的尊重并且觉得宾至如归,做服务行业能做到这样已经很不错了,而我在实习中严格要求自己不断的做到尽善尽美。
有时客人对我工作的一句肯定的话语让我觉得一切都是值得的。当然也有被客人数落过,当时心里很委屈,不过后来想通了之后自己平衡了,自己确实有做得不太好的地方,下次做好了自然就不会被说了。
记得国庆节的时候每天早上到西餐用餐的人特别多,当时服务员也就那么几个。我们每人负责看一个区,有一次,几桌客人同时让我把桌子收拾干净,我一着急,第一张桌子收拾了一点点又去收拾下一桌了。
可能客人等太久了,便把我叫了过去说了我一顿,他说他理解我这个时候很忙,但是做事要有始有终,这一桌都没收拾好又去弄下一桌,这样是不对的`……当时我挺生气的,觉得很委屈,不过客人确实也说的很对,我确实是第一次遇到这种情况,当时也完全乱了阵脚。从此之后我就把我的工作做得很细致,有一次客人要打包没有专用的袋子了,我特意跑到前台去要了一个礼品袋子装打包好的食物,还给客人解释了一下,客人说了一句这姑娘人真好,当时我心里觉得甜甜的。
实习的后三个月我是在酒店的管家部作为一名楼层服务员,客房的工作比较琐碎,而且工作量比较大同时是独立操作,不过这个部门是挺锻炼人的。作为一名客房服务员,我们要查退房,打扫自己负责的房间同时要完成每天规定的计划卫生,还有对客服务。在客房的工作主要是考察我们的实际动手能力、细心程度及个人的体力。客房的工作要求服务员要很有责任心,因为它涉及到客人的人身财产安全。
在客房部我真正体会到了了那句“工作是权力,工作更是责任”!在客房更有工作的感觉,自己一个人要应对自己所在区域的几乎所有事情都自己处理,只是偶尔有领班来看看工作情况和检查卫生。
我很喜欢之前在西餐的工作,一到客房觉得整个人都不好了,我接受不了客房又脏又累一个人又无聊的工作。有段时间还出现了每天上班很消极的想法,觉得我就是一个实习生酒店的前景与我无关,重要的是我想走还走不了。想想当初进酒店的激情已经被磨平了,我就每天痛苦的煎熬。有一次领班夸我客房卫生打扫得很干净,说我的床铺得像工作了很长时间的老员工。顿时我才觉得自己的工作是有意义的,虽然我只是幕后工作者,但是住进房间的客人和查房的人可以感觉得到我有没有用心。渐渐的,我接受了这个工作,它只是个工作而已。
后来慢慢发现,在客房这个部门只要人勤快细心一定是可以干得很好的,同时只要有一点点敷衍的心态,你的工作别人一眼就可以看出存在的问题,这个部门真的是一点都不可以偷懒。曾经自己抱着一点点侥幸的心理想随便应付一下,后来发现这个工作真的是要靠经验累积,虽然没人看着你打扫,但是别人一看就知道你当时怎么完成你的工作的。这个就是劳动态度的问题了,无论什么工作都是为别人服务,哪怕它只是一些很小很小的事,只有做得了小事的人以后才能成就大事!
我感谢这次实习有换岗这个环节,首先是不同的工作量交替,身体也能够更好的慢慢适应,还有就是我们在不同的部门体验一段时间我们可以对酒店里不同部门的内部操作了解更多,对我们自己是有很大帮助的。不同的部门呆一段时间自己有个比较也可以知道自己究竟比较喜欢什么岗位,自己比较适合什么岗位,以及未来自己的定位等等。
三、心得
白驹过隙,不知不觉,转眼我们便实习结束,我想我们每个实习生都为实习结束而感到十分的开心,那段让很多人觉得心酸的日子终于结束了,我们盼这一天盼了太久了!不过再回首,毫不夸张的说我们都已涅重生,脱胎换骨,虽说在过程中我们有过太多的抱怨与不满,现在看来那是一种必须要经历的成长。
现在看来成长就是学会把哭声调成静音,你把我推下悬崖,我才能学会飞行!
在酒店实习真的是挺锻炼人的,总之在这两个部门的实习让我已经具备了酒店服务行业所需的技能,同时我也向酒店学习到了一定的管理知识。回望这半年的实习,我的确成长了许多,我真正长大成人了!我的动手能力得到了很大的提高,我与陌生人的沟通交流得到了很大的提高。我学会了给陌生人一个微笑,说一句早上好。慢慢的我已经有了变化,我知道工作的艰辛,挣钱的不容易,也觉得在学校的日子是有多么美好!我学会了珍惜,也知道要好好把握在学校的最后美好时光。
同时我也看到了社会的残酷,其实我很感谢这次实习,让自己成长了太多太多,现在是有学校的保护和同学的陪伴一起完成这次艰巨的任务。而且这次实习有个春节夹在实习期间,大家都是第一次在外过年,这次还是在企业里面,而过年那几天比较忙,除了大年初一休了一天之外前后五六天都在上班,我并没有父母想象中那么脆弱,很开心的和小伙伴一起跨年。
如果没有这次实习我还是那个躲在象牙塔里的小女孩,以后自己独自去面对这个残酷的社会,我真的会适应吗?有了这次实习,我想我对以后找工作有了一点点信心,我都能很快适应了,以后无论工作多苦多累自己也能克服了。不过这次实习也感受到了很多人文关怀,酒店的阿姨在工作量比我们大很多的情况下很快完成自己的工作量来帮我铺床深深地感动了我,同学之间互相帮助,还有就是领导学校的关心也温暖着我们。感谢长辈们对我们的包容,引领我们成长。
这次实习圆满结束之后回头看才发现自己曾经有多幼稚,才会理解这个实习的意义是什么。从当初的心态很不好,到后来尽职尽责想好好完成任务,对于所有事情只有自己努力了才会有最好的回答。工作是没有高低贵贱的,都是一样的为人民服务,在其位谋其职,做好自己的本分工作很重要。这次实习,尤其是我到客房部之后我不爱岗,但是我很敬业,我知道自己的责任所在。
在这次实习中我也感受到了不同的管理者的管理方式,我还是最喜欢人性化管理,也比较喜欢能妥善听取下属意见以及经常给下属鼓励的管理者。学了管理学不一定就会管理,只有在实践中才能慢慢体会到它的精髓,这次实习我深深地感受到了。
四、总结
这次实习累是没错的,这就是这个行业的特点吧,如果不亲自实践,不可能体会到这么多。我很希望以后旅游管理专业的学生去实习的时候酒店能给我们多点时间在酒店里面多上几次培训课,让我们收获更多。
酒店是一个很不错的行业,在现在这个高压的社会能给人带来精神和物质上的享受,是社会发展到一定阶段的产物,从社会发展的趋势来看酒店行业应该是会发展得很不错的。在我没踏进酒店行业之前我一直觉得酒店就是外表光鲜亮丽,工作环境很好,工作很轻松,后来我才知道幕后的艰辛,以后无论我是否会从事酒店行业,但我会向从事酒店行业的人致敬,真的你们辛苦了!
在酒店里面最基层的劳动者他们是对酒店的贡献真的很大,他们比别人付出了跟多的汗水,希望站在金字塔尖的管理层能多关心关心他们!
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