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一、实习目的
了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
二、实习岗位
用餐区服务
三、实习过程和内容
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的.店。培训结束之后就是直接去部门报到。
主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
四、实习经历与收获
我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。
不知不觉转眼间,实习时期已经停止了。在这短短的几个月里我学到了许多也阅历了许多。
起初的我带着懵懂的心情,来到企业里参加培训学习。对付我这样一个从外地来到呼市的新员工而言一切都很陌生,陌生的人陌生的情况和拜别学生时代后新的身份,不免会有些不适应。通过这几个月的培训,我终于对本身的岗位以及将来的工作偏向有了明确的认知。
培训的第一站是培训中心的'企业文化职业筹划等课程,让我们对公司的总体有了也许的认识和了解,同时也了解了各个岗位的职能地点学习节奏相对缓和轻松些使我们刚入职的重要情绪有所缓和。
培训的第二站我们来到变电站培训学习,刚来到这里时有些不习惯。手机信号弱,也阔别了都会的繁华,但随着一天天曩昔,我慢慢的适应了开脱电子软件的生活,索性每天花更多的光阴观书学习,每天的乐趣便是和前辈们聊天和探讨专业知识,除了巡视之余还能观赏这样没有高楼大厦遮挡的广阔大漠,阔别了毂击肩摩后生活的节奏变得慢了下来。通过站里的主接线图与现场的实际地位一一对应,进一步电气设备有了加倍深刻的认识,那些早年只知名称而不知庐山真面目的设备在这里一一获得认证。
培训的第三站,我们回到电校开始专业课程的培训。三周实操课三周理论课,每个周五我们都邑进行一次考试作为当周的总结,使我们每周学习的内容都能获得有效的落实。同时也让我了解到修试岗位的紧张性,我们修试班是保障我们设备靠得住运行、平安运行的最后一道防线,哪里出问题我们就要去哪里办理问题。暂无问题时,我们也要及时监控,尽可能的在问题呈现前办理问题,将隐患抹杀在发芽。
在此历程中阅历了很多场大、小型考试,考试内容多半是必要凭记忆力去完成。这对只善于理解阐发而记忆力分歧格的我而言是个不小的考验。霉畚临近考试都把本身学的焦头烂额,身为一个女生也顾不得装扮霉畚出门的造型都如落难了一般,不合的是那些落难的人走到哪里都邑拿出一个小碗和路人说可怜可怜吧,而我则是走到哪里都邑拿出一本书在那里研读,开启空气模式伪装本身不存在。安规书被我画的花花绿绿纸泛黄,各个考试的题库册子也是为能幸免。如此,我才得以勉强通过各项考试,想来万事总是开首难的。
在这段日子里我参加过大合唱,也体验过很多未曾阅历的生活模式,在这个陌生的城市里认识的很多新朋友,度过了很多自觉得很难度过的难关,然而对付刚入职的我们一切才刚刚开始,我也渐渐意识到只要肯尽力没有什么事情是无法完成的,在往后的日子里我将继承尽力为本身的职业生涯增添新的光彩,为企业供献更大的力量。
某月某日是新生入职报到的第一天,秦皇岛的天空下起了倾盆大雨,我一个人拎着一个大箱子来到这陌生的城市,开始我的第一份正式工作,看着这灰黑色的天空,再大的雨水也影响不了我喜悦的心情,从秦皇岛火车站坐车花了大概15分钟便来到了位于海滨路的中交一航局第五工程有限公司,从远处看去它像一只雄伟的石狮子,大门前面是一些欢迎新员工的横幅和道具,刚进门就遇到了热情的同事,他们指引我到办理入职手续的地方,进入人力资源部又见到了吴总那标志性的笑容,使我倍感亲切,很快就办理完入职手续,晚上在海员俱乐部休息,调整,等待新一天的到来。
某月某日是新员工培训的第一天,一大早我们便起床去医院体检去了,其实不能小看体检这一项,这可是公司关心新员工的具体表现,有病治病,没病心里也图个踏实。培训期间的大部分内容都是有关于安全管理,质量管理,企业文化等等。给我印象最深刻的是讲安全的王总,他并不是将安全规范生搬硬套,讲大话,讲空话,而是通过解析身边发生过的一些安全意识没到位的实例,给我们以后的工作生活敲响了警钟。一航局的企业文化的核心是:干一流的,做最好的。我们将恪守这一信条,努力提高自己的工作能力,将以后的工作做到最好。
户外的拓展训练是锻炼团队的协同合作能力的很好的一个方式,过断桥,玩背摔,爬4m高的城墙等等,经过这些既有挑战个人极限有考验我们团队合作能力的项目的锻炼,使我们团队遇到困难,就会越抱越紧,共同解决困难,努力做到最快,最好。
某月某日,我们一行20人,坐了长达26个小时的火车来到了广州,又经过2个小时左右的奔波,我们8个新员工来到了我们的新家-第十项目部,项目部的蔡书记和总工程师康总是非常的随和,年轻有为,这也打破了本公司提拔人才论资排辈的谣言,项目部上的其他领导和同事也都很年轻和亲切感,感觉和他们一点隔阂都没有,这真有点家的温暖,又经过几天的接触,我真的喜欢这里了,喜欢这一群不怕吃苦受累并且较真的技术员;喜欢这和我们打成一片的兄弟们;喜欢这丰富业余生活的篮球场和台球室。我要在这里成长,我要在这里腾飞!加油!
对各员工采取集中培训的一种方式,以求使员工更适应公司各岗位。在这次培训中,公司各部门高度重视,精心准备,详细讲解,使我们通过培训学习,较好的掌握了工作中所必备的业务技能,收到了良好的效果。
强化内部管理,提升盈利,
是所有企业都在做的一项工作,一个企业要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢我们都知道顾客是我们的上帝,顾客是我们的衣食父母,更是我们薪水的最终支持者,只有顾客愿意上门购买,公司才会有收入和利润,如果失去顾客,公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的目标是尽量让顾客满意,如何才能让顾客满意那就是――“服务”,这也是我在此次培训中感悟最深的。
常言道:“面带三分笑,顾客跑不掉,和气能生财,蛮横客不来”。“我是___人”“我是___的形象”怎样才能把服务做到最好相信每一位___人心中都有一把尺子。
“形象”,如何提高___超市在顾客心中的形象,光靠服务是不够的,在商品陈列,卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列,卖场的布局等等,这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列,让顾客能更方便的买到自己需要的商品,并且物美价廉,使其在休闲购物时首先能想到我们___超市。
通过这次学习,使我学到很多,从公司制度到服务,从商品陈列到如何处理顾客的投诉,使我看到了一种希望,那是___蓬勃向前的希望,我也同时希望这些能成为我们的一种习惯,一种自然。让我们为公司的发展献上自己的一份情,一份爱。
培训的时候工厂的主要精神,根据其主要精神围绕写几句!然后是自己打算怎么做!
这是个广告培训体会,你看看,然后需要修改的地方要改改啊!!为了让我们新进员工更快地了解公司、适应工作,公司特地在上周星期天进行了第一次的新员工入职培训。对员工培训的重视,反映了公司“重视人才、培养人才”的战略方针。参加培训的人员都很珍惜这次机会,
我们的老师用自己的成绩告诉我们付出就有回报的道理,我深切体会到爱病人胜过爱自己是ICU护士必备的品质。总之,一年的培训中,我付出了该付出的时间、精力和财力,相比我所得到的知识、经验与感悟,后者更值。ICU是个需要不断学习和乐于付出的专业,选择这个专业。
又迎来一个实习的时期,当了十几年学生的我,现在也有些紧张和焦虑,在实习单位中我应更加的努力去完成领导下达的指令,在完成工作的前提下努力做出自己的创新,改善自身的方法。先做出如下意见:
1、刚参加工作的人,会在办公室里的人各自忙碌,而自己却分外清闲的发现――原来自由是一种折磨。有时,领导给你一张办公桌,却没有给你桌子上的东西。
2、在工作单位,“外人”和“自己人”的区分不是个“一见钟情”的事情,而是个自我定位的问题。当你一心一意工作时,你会在不知不觉的中发现自己已经是“自己人”了。
3、一个很优秀的人往往因为细节而优秀,也因为细节而庸俗。一定不要因为细节而自毁形象,即使你不在乎“毁容”事件的发生。
4、工作与专业就像牛郎与织女,一年能见一次就要感恩了。
5、工龄是一种幸福指数。工作时间越久,和同事的风雨历程就越多。每次想起,都会感到无比幸福。
6、我们的价格由市场决定,但我们的`价值永远由我们自己决定。
7、基层的工作会让人感到踏实和快乐,特别是当你从中找到生命的价值时。但每个人为了自身的发展会向更高的天空飞翔,很多年以后,当我们回望漫长的人生旅途,会怀念那份简单朴实的快乐。甚至会因为永远不能回归而落归。
总之,通过这次实习实践,实习中出现的不足之处,我都会去加以改正,实习只是我走出社会的第一步,也是我人生中一次难得的体验,一次难忘的经历。以后无论从事哪一种职业我都一定会加倍努力,不断改进完善自己。
为期两周的模拟训练结束,期间的实验情绪比较复杂。从这里可以看出,这次培训教会了我很多,收获了很多以前从课堂上学不到的知识和经验。
在实验过程中,学生可以更详细地了解工厂的工艺流程、正常工况下的工艺参数范围、控制系统的原理、阀门和操作点的功能以及启动规则,掌握典型化工生产过程中的启动、停止、运行和消除事故的能力。
在实验中我学到了很多经验,这个人以后的实践提供了宝贵的资源。例如,操作前熟悉工艺流程、操作设备、控制系统和启动程序;区分每个操作流程的顺序;区分阀门是宽还是小;操作不应起伏不定;先低负荷行驶到正常工况,再慢慢加大负荷;树立物质平衡的观念。
两周的模拟实验模拟了很多化学过程的`操作流程。这个经历让我们这些即将面对社会、即将上班的毕业生对各种流程和相关程序有了感性而深刻的认识,也让我们接触到企业的实际生产过程,把书本上的知识和实际情况很好的结合起来,学以致用。
感谢学校给我们提供了这么好的学习机会!也感谢老师的细心指导。
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