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食品专业实习报告论文(合集)

2024-05-28 23:12:16

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第一篇:食品实习总结

一、 公司简介

永川区xx食品厂创建于1995年,是一家从事食品生产和销售的专业化企业,主要产品种类有生日蛋糕、面包、中西式糕点、月饼、粽子等。已通过QS认证现场审核,正全面导入ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系。现我厂已拥有直属专卖店10余家、在永川区大中院校开辟了5所专卖场,同时建立了多种代销渠道。十几年的创新与勤谨,获得了众多消费者的厚爱与赞誉,获得过《诚信企业》等荣誉称号。

二、实习内容

转眼就要离开学校了,在20xx年12月1号的时候,经过朋友介绍,很荣幸的应聘到了永川xx食品厂当一名库管,从来没上过班,甚至兼职都没做过,所以做什么的时候我都是心悬着的,因为怕做错。还好,刚到公司都有教的,最开始,我连环境都不熟悉,在经过管理人员的带领下,逐渐熟悉了很多,开始自己个人独立工作了。我们永川食品有限公司主要是做糕点的,大家都应该很清楚,糕点这种食物特别是在夏天关于存放的问题都是很难的,不合理规划,小心储藏糕点就会坏掉的。初次上班,就犯了一个错误,因为我本来需要做的就只是做好出货进货记录,并把每天的纪录都登记在电脑上去。可是我却只是像以前那样很老套的用笔去纪录,而且操作电脑的时候也不是很熟练,总是感觉很紧张很压抑,老是记错,把进货弄成出货,幸运的是管理员在带了我一周之后还是会经常过来看看我这个徒弟做得怎样,帮我改掉了好几次的错误,不然再不帮我就得被开除了,不过好在我学习心很强,所以改了几次之后就很少出现错误,而且大家看着我年龄小,就都很照顾我。做了几个月之后,我熟悉了很多,也渐渐的发现我们公司的饼干销售量比其他的糕点,都要好很多。

存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、物料等。由此可知,存货在企业中占据着很重要的位置。它是企业一项重要的流动资产,存货的存在通常会占据企业占用了大量的流动资金。因此,加强存货管理的日常管理,降低存货的管理成本和占用的资金量,加快企业资金的周转,提高企业资金的利用效率,使企业的存货既能适应市场变化、又能保持均衡生产,对企业的盈利能力和长期发展能力具有不可忽视的意义。所以存货或多或少会给公司的流动资金带来很大的影响。在此次的实习中,我发现现在消费水平提高了,人们生活的质量也提高了很多,我们也得随着顾客的口味来满足他们,这样就导致了公司在存货在块会出现弊端,要把这些不同的食品每天的出货及销售量纪录下来就比较麻烦,但是不纪录的话又无法知道顾客的需求,所以每天的`工作在随着不断地变化而更加的完善,这样才能更好的满足客户。

三、发现的问题

(一) 物品摆放不当

本来我们就是做糕点的,但是在存放的时候对于有些糕点本应该存放在在低温、阴凉、通风的地方,但是由于大量堆积,造成了糕点受热、受潮,很容易发霉、变质。有时候公司会把有些带包装的糕点和其他食品混合存放,有时候会导致串味。

(二) 没有对食品很好的存放

在没有了解客户需求的情况下就把各种商品都进了相同的量,公司应每期重新确定存货的可变现净值。很多公司都没做到这些,其原因是公司管理层没有给予足够的重视,有些存货当前市价格不容易确定,无法确定可变现净值,也被盲目的进了很多货,这样就占用了流动资金无法变为净值,影响了正常生产经营需要的合理存货储备量。另一方面又因为库存量大,导致流动资金占用额高,给公司的流动资金周转带来了困难,这样也导致了很多公司在刚开业不久就倒闭了。

四、解决方法

在对这些问题进行明确了解之后,我针对公司总体情况提出了以下一点建议:

(一)糕点中含有丰富的油脂和糖分,可以将糕点连同包装盒放入大型的冷藏室,在这样的环境中,糕点的保存时间会长一些。在准备出货之前,提前一小时把糕点取出来,这样才能保证其口感。如果冷藏室空间不够,可以将糕点存放在通风、阴凉的地方,隔天把糕点上下翻一次,这样就不会导致糕点出现发霉,变质的一些问题了。

(二) 随着季节的变换,我们还可以根据气温来调整每天需要出货的量,这样就不会造成大量的库存商品累计而导致发霉无法食用了。

(三) 经济订货批量规划是根据企业日常的存货用量和相关资金成本,运用数学模型求而得出企业日常的最佳存货持有量的方法。经济订货批量是建立在一系列的假设基础上的,并且它假设只考虑存货的变动性订购成本和变动性储存成本以及允许缺货时的缺货成本。经济订货批量的控制目的就是找到使存货总成本为最小化的订购量。一般而言,这个订货量可以使订货成本和储存成本中的变动成本总和最低,所以我认为这样做还可以很好的控制成本,减小资金周转不过来的问题。

我抽在了一个合适的时间把这些想法都告诉了管理人员,在他的修改下,一份更加完整的建议就出现在了老总的面前,虽然有些是不一定得做的,但是还是接纳了很大部分,并且还特地鼓励了我一下。我觉得我既然身在了公司,拿着公司的工资就得做实事,为公司的发展更加的努力。

五 实习感受

在实习4个月之后,我终于明白“玉不琢,不成器。人不学,不知道。”学习的过程好比那未经加工的瑕玉,经过一番精雕细刻之后,呈现出一具精美的工艺品应具有的高贵与典雅。我们这群实习生在很长一段时间有如雾里看花,水中望月,甚至无所适从。我也更加清楚会计在市场占据着重要的地位,而且并不是只在简单的账上算算写写就可以的,一个库管都已经这么麻烦了,但是我会更加努力的为我自己加油而努力的,因为,人生在世,应该活到老,学到老。世界上的事物很多很多,不是随便就可以学会的,会计就是一门经常与数字打交道的,但是它教会了我们细心,有耐心。更重要的是,我收获了许多从书本上学不到的东西,我把这些沉甸甸的收获统统放进了我的书包――这是我在实习旅途中收藏的智慧的锦囊。

第二篇:食品实习总结

在领导的关心,老师的支持下,让我有了这次实习的机会,这次实习也是我们第一次综合实习,实习对我是一个锻炼的好机会,它也将全面检查我各个方面的能力,也检验我能否将所学的理论知识应用到实践中去。紧张的两个星期的实习生活结束了,在这两个星期里也有不少的收获,通过两个星期的学习实践,使我学到了很多实践知识,各方面都有所提高。

首先,学校指导老师带领我们到实习的工作单位―湖北省粮油食品质量检测站。湖北省粮油食品质量检测站主要承担授权产品的食品质量安全市场准入的发证检验,委托检验以及社会各界的委托检验和新产品的开发检验,打击不法分子以次充优,参杂造假行为,保护消费者的合法权益,也利用节假日的时间开展“放心粮油”的活动,让消费者吃得放心,他们拥有丰富的检测经验和完善的仪器设备,以保证粮油食品质量安全为目标。

刚到那里,我们被指认为跟着一个实习单位老师―刘坚,跟在老师后面,我有种完全不得要领的`感觉,不知道自己能做些什么,不过在老师的认真指导下,我开始学习最基础的称量及移液管的使用,并且仔细阅读该做的工作,就这样我对实验有了大概的了解,首先我们做的是粮食中有机磷农药残留量的测定。样品有稻谷、玉米、小麦(样品必须低温保存),称量时(样品应常温),应首先把天平擦干净,避免干扰,在称样前,要将样品充分混匀,为了防止风的吹动而影响称量,在称量前需关上门,准确称取10.00g试样置于100ml具塞三角瓶,并及时标记,由于试样过多,试样称完后需要做好记号便于区分试样,同时也应准确称取0.5g中性氧化铝于锥形瓶中(中性氧化铝应储存于干燥器内备用),另外玉米、小麦样品还需要加0.2g活性炭,然后再把锥形瓶拿到通风橱里加二氯甲烷(二氯甲烷易挥发有毒),而加入的二氯甲烷必须用重蒸过的二氯甲烷,每天到的第一件事就是重蒸二氯甲烷,用移液管准确的吸取20ml二氯甲烷于锥形瓶中,在盖瓶塞时,应防止二氯甲烷挥发而使瓶塞冲去摔碎,加完后放到平震荡器中振荡30分钟,振荡速度以100转/分左右为宜,在使用振荡器时,老师教会了我们如何设置、使用振荡器,振荡完毕后,需要过滤,过滤时最好使用试管架便于小试管的放置,小试管应选用具有刻度并带盖的小试管(有机磷测定使用的小试管需用丙酮润洗且所有的实验器具需在干燥的情况下使用),滤纸应用多折中速定性滤纸过滤,且开始的3C5滴滤液应弃去,然后收集滤液5ml,滤液收集后需浓缩(小试管盖可盖也可不盖),利用氮气浓缩时,应注意防止每支试管浓缩速度不一致少于0.5ml,若不足0.5ml应用二氯甲烷准确定容到0.5ml,浓缩后就送到气相色谱仪检测(由于气相色谱仪器非常昂贵,检测时是由指导老师亲自检测)。结果计算:x=cv/m,x-样品的农药残留量,mg/kg,c-由峰高或峰面积从标准曲线上查上的样品溶液中的农药浓度ug/ml,v-样品溶液的体积ml,m-样品的称样量g,样品测定峰高或峰面积,与标准比较定容。

试剂的储存:样品前处理:①样品经粉碎机粉碎,合并筛上,筛下部分,混均后供分析。②中性氧化铝:在550℃灼烧4h,用前于130℃复烘5h,加5%水脱活,储存于干燥器内备用。③活性炭:层析用20C40目,将活性炭放入浓盐酸中,加热煮沸1h,用蒸馏水洗至中性,烘干后,放入带盖瓷皿内,盖上皿盖,在550℃灼烧2h,用前在105℃烘烤4h,储存于干燥器内备用。④丙酮:向丙酮中逐次加入少量高锰酸钾进行回流,直至紫色不褪为止,然后蒸馏,收集沸程为55C57℃的馏分,置于棕色瓶中密闭保存。④二氯甲烷:一般二氯甲烷可以直接重蒸馏,收集沸程为39C41℃的馏分(为了除去杂质)置于棕色瓶中避光保存。⑥石油醚:石油醚直接蒸馏,收集沸程30C60℃的馏分(为了除去杂质)置于棕色瓶中避光保存。

做了4天有机磷农药残留的测定后,指导老师就让我们做有机氯农药残留的检测。样品同样也是稻谷、玉米、小麦,也应准确称取2.00g粉碎试样于100ml具塞三角瓶中,然后在通风橱内加入20ml石油醚,用移液管准确的吸取20ml的石油醚于锥形瓶中(也应防止石油醚挥发而使瓶塞冲出去摔碎)然后置于振荡器中振荡30min,过滤时应收集全部的滤液于浓缩瓶中(滤纸为多折快速定性滤纸),过滤后应用约10ml的石油醚分次洗涤漏斗和滤纸并合并所有的滤液,然后进行浓缩,浓缩时,水温应在38C40℃之间,浓缩滤液不能蒸干,否则会导致回收产降低,然后定容(定容时,必须选用具有刻度并带盖的小试管),浓缩瓶转移到小试管后还应对浓缩瓶、漏斗进行洗涤(应遵循少量多次)并对所有器具进行一一对应标记,浓缩定容到5ml后,最后进行检测,结果计算:x=cv/m,x-样品的农药残留量mg/kg,c-由峰高或峰面积从标准曲线上查上的样品溶液中的农药浓度ug/ml,v-样品溶液的体积ml,m-样品的称样量g。

粮食中有机磷农药残留量的测定方法和原理是综合gb/t50009.20CXX食品中有机磷农药残留量的测定(第二法)和gb/t5009.145CXX植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定方法,并作部分改动,检验流程:分样→样品粉碎→提取→净化→浓缩→上机测定→结果计算。粮食中有机氯农药残留量的测定方法是采用gb/t5009.19C20xx第二法,气相色谱分析采用毛细管色谱柱进行,原理是试样中六六六、滴滴涕经石油醚提取,浓硫酸磺化去杂后用气相色谱法对不同异构体和代谢物分别测定,与标准比较定量,检验流程:分样→样品粉碎→提取→浓缩→净化→上机测定→结果计算。

以上讲了有机磷农药和有机氯农药残留的测定,现在就来讲讲玻璃器皿的清洗与存放。过滤后就应把器皿浸泡在洗涤液水中,便于洗去器皿的标记。由于二氯甲烷、石油醚是易发挥,有毒气体,在清洗玻璃器皿时应带上手套,先把玻璃器皿用洗液冲泡,然后再毛刷把玻璃器皿里外都洗刷干净,再反复用自来水冲洗干净彻底(为了防止洗涤液残留而影响农药的检测)。容量瓶洗干净以后应放在物架上晾干,以便再用(定容有机磷溶液的小试管应用丙酮润洗2C3次),所有玻璃器皿在用之前都应该是干燥,冷却。

指导老师还利用空余的时间给我们讲了气相色谱仪和液相色谱仪,也教我们怎么用,让我知道了进样时最好按照空气C样品C空气进样,气相色谱仪沸点低,易气化,例如aa、dha、脂肪酸的成分,气相色谱和液相色谱可以从图上分开来,气相色谱的峰都比液相色谱高,气相进样液分分流与不分流进样,分流进样是打进去后色谱仪会自动给分开,不分流进样是直接进入,气象色谱仪一般以氮气为载体,有fid(氢火焰例子检测器),使用范围为增白剂。fpd(火焰光度检测器)只对pCs有信号,使用范围有机磷农药的检测。ecd(电子捕获检测器)。

第三篇:食品类实习报告

一、实习目的

通过对农大三康食品厂的实地实习认识,对工厂的设计以及牛奶豆浆等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握牛奶的加工过程。

通过生产实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。

通过生产实习,学到从书本学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

二、三康食品厂简介

江西农业大学食品科学实训基地――南昌三康食品厂于1993年经各方筹资组建,地址位于学校东区。该厂现有固定资产200多万元币,占地面积4000平方米,现有在职员工30人。三康食品厂实现乳制品日生产能力10吨,是江西省生产酸奶的专业厂家。

三康食品厂是具有法人资格的校办企业,由食品科学与工程学院提供智力支持和技术保障,同时三康食品厂也为食品科学与工程学院在校学生实习提供了一个很好的平台,每年可承担500~600名学生的实习与培训任务。三康食品厂为加快发展,20xx年进行了技术改造,加大投资力度,引进了优秀的经营管理人才;20xx年按照“QS”要求,食品厂投资500万元建设一个新的`标准化厂房,同时进行了技术改造,以满足日益增长的市场要求和教学要求。

实训基地秉承“以人为本,以市场为导向,以质量管理为中心”的理念,不断进行新产品开发和技术做创新,以管理求效益、以市场求发展。三康食品厂主要产品有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。其中双岐酸牛奶为江西省市场首创产品,“三康”品牌被评为南昌市最受欢迎的品牌。

三、产品介绍

三康食品厂生产的产品主要销往南昌市区,是南昌地区比较受欢迎的乳品企业之一。详细来说,它的市场又主要集中在南昌的昌北地区,比如江西农业大学及其周边地区,这主要依托于它的区位优势。三康占到了这一地区乳品市场的大部分,过去曾实现年销量一千万瓶的好成绩。

如此好的销量,表明三康食品厂在消费者心中建立了良好的信誉。而良好的信誉则来源于“三康产品”精益求精的质量。依托于江西农大食品科学与工程学院提供的智力支持和技术保障,三康食品厂生产的乳品不仅注重质量,而且品种也花样繁多。有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。特别是其中的双岐酸牛奶为江西省市场首创产品,填补了省内空白。

第四篇:食品实习总结

一、实践的目的

1.通过新疆和田楼兰清真食品厂的实践,对工厂的设计和冷冻蔬菜的生产工艺有一定的感性认识,学会掌握冷冻蔬菜的加工工艺。

2.通过生产实践,可以拓宽知识面,增加感性认识,将所学系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产设备,从而加深对所学课程知识的理解,做到学以致用。

3.学习书本上学不到的专业知识,可以激发我们从实践中学习和探索的热情,为以后的学习和技术工作打下坚实的基础。

二、实习公司简介

我们的蔬菜产品包括油菜花、甜豆、蚕豆、甜玉米、蘑菇、番茄和水生蔬菜。其中,莲子豆、西兰花、花椰菜、油菜籽;食物方面,主要有月饼、糖果、饼干、蛋黄派、蛋糕、饮料、色拉油。奶油、面粉、糖浆等。公司坚持“顾客至上,锐意进取”我们的经营理念,坚持“顾客至上”为客户提供优质服务的原则。

公司采用“公司+基地+农民”以订单生产和保护价收购的形式。去年带动全镇发展订单蔬菜800多亩,直接增加农民收入1000-1200万元,带动就业450-500人。

三、实习内容

1、生产流程

冷冻蔬菜是冷冻食品的一种,是将辣椒、番茄、豆类、黄瓜等新鲜蔬菜在尽可能低的温度下尽可能快的冷冻而成的小包装食品。采用这种处理方法,蔬菜中的水分迅速形成规则细小的冰晶,均匀分布在细胞内,不会破坏蔬菜组织。同时,蔬菜中的生化过程无法进行,因此细菌和霉菌无法发育。速冻蔬菜吃起来非常方便,在室内食用时不需要清洗、切割和解冻。因为冷冻蔬菜大部分都是煮熟的,有的还可能加了盐等调料,所以煮熟的很快,味道、颜色、维生素含量都和新鲜蔬菜差不多。

真空冷冻蔬菜是根据生产方式分类的冷冻蔬菜。它是在高真空和极低温度下生产的,其加工过程基本无氧,完全避光。因此,它不仅保持了新鲜蔬菜的颜色、香气、味道和形状,而且最大限度地保留了蔬菜、水果和肉类中的维生素、碳水化合物和蛋白质等大部分营养物质。

2、冷冻蔬菜的包装

冷冻蔬菜主要用低温级聚乙烯塑料薄膜包装。包装是在立式成型-灌装-封口机上进行的。包装是枕形的。为了降低冷冻水果的酶活性,在包装过程中往往会加入一定量的糖,而绿叶蔬菜在冷冻前要预煮。包装前,冷冻果蔬的准备和称重是一个繁琐的过程。例如,包装前,水果和蔬菜必须分级和检查。这些过程通常在冷冻后进行。传送带的振动方法可以辅助产品的分离和分类。检查装置可以布置在冰箱或冰柜和称重站之间。必须控制输送速度和流量,以确保准确平稳的称重。一些产品(如豌豆和干菜等。)可以按体积包装。杨树毒、黑毒、树莓等易损水果,冷冻前最好用聚乙烯袋包装。冷冻蔬菜不同于新鲜蔬菜。果蔬在冷冻前必须进行梗、皮、核、壳加工,以减少不必要的能量浪费。剩下的'固体可以切成丁、片、丝,或者磨成泥,然后冷冻。

在加工过程中,我们必须注意一些事项,例如,蔬菜从收获到预处理的时间间隔往往会导致其风味的损失;农产品在30℃放置24小时,其螺距会损失1/2;豌豆在25℃下保存6小时,糖分损失约为1/3。菠菜、芸豆、蘑菇、土豆放在较高的环境温度下会损失大量的谷氨酸和风味。因此,这种食物被迅速运输并及时冷冻。香蕉、桃子、苹果、梨等水果,去皮后暴露在空气中,很快就会变成单宁儿茶酚。如果采用充氮冷冻,用氮气代替氧气,减缓酶的作用,从而防止变色。加入抗坏血酸也可以防止变色。草莓去皮后暴露在空气中会迅速变色脱水,口感不新鲜。蔬菜用热水或蒸汽预煮,以使一些酶失活,例如过氧化氢酶,这导致蔬菜味道不好。预煮也能保持蔬菜的颜色。

冷冻果蔬的包装应主要防止脱水,并提供运输方便,避免物理和机械损伤。遮挡光线和氧气并不重要,除非个别产品对氧气敏感。大多数冷冻水果和蔬菜用聚乙烯薄膜或其塑料涂层和复合材料包装,有些还使用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯酯薄膜。这种薄膜具有成本低、透明性好、水蒸气透过率低、低温脆性大的优点。冷冻果蔬的其他包装形式包括涂塑料防潮玻璃纸、防潮(涂塑料或涂蜡)纸盒、聚苯乙烯泡沫作为外包装盒。

四、实习经历

实习是每一个大学毕业生都必须具备的体验。它让我们在实践中了解社会,让我们学到很多课堂上学不到的知识。也开阔了我们的视野,开阔了我们的知识面,为我们将来进一步走向社会奠定了坚实的基础。实习是将所学的理论知识应用于实践的尝试。通过这短短的两个月实习,对食品厂的一些设施和注意事项的操作有了一定的了解,对工厂的工艺设备有了进一步的了解。

这次实习教会我善待他人,遇事不变。虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,文明待人等等。这些基本原则都要在现实生活中认真贯彻,在现实生活中不断培养良好的习惯。这段时间学到的大部分经验和知识都来自于领导和员工的指导,这是我一生中宝贵的财富。这次实习也让我深深的明白,在工作中和同事保持良好的关系是非常重要的。首先要做的是学会做人,明白做人的道理,如何与人相处是现代社会做人最基本的问题之一。对于一个即将步入社会的人来说,要学的东西很多,他们是最好的老师,俗话说“三人行必有我师”我们可以从他们身上学到很多知识和真理。我们做的是一些琐碎的事情。也许你会觉得这一刻是对能力的浪费,但决定你成败的,却是这样的小事。

在这次实习中,我们达到了预期的目的。大量的食品专业知识与社会知识相结合,不仅巩固了专业知识,还学到了社会知识,对我们近期的就业很有帮助。通过这次实习,我对美食类的工作有了深刻的了解。发现专业知识有漏洞,很多基础知识不太确定,需要重新复习学习。对食品岗位人员所要求的耐心细致有实际体会,需要调整自己浮躁的内心,整理好自己的心态,对自己有正确的认识和评价,才能知道自己适合做什么样的工作,明白自己需要努力的方向。我了解到人与人之间的交流需要一定的技巧。这次实习为我们进入社会打下了基础,为我们找工作指明了方向。

第五篇:食品专业实习报告

一、实习的意义和目的

认识实习是培养学生的实践等解决实际问题的第二课堂,它是专业知识培养的摇篮,也是对工业生产流水线的直接认识与认知。实习中我们深入实际,认真观察,我们通过讲解员的讲解以及真实的景象,获取直接经验知识,巩固所学基本理论,并且开拓我们的视野,培养生产实际中研究、观察、分析、解决问题的能力。通过认知实习,我们将会对我们食品科学专业有了进一步的认识和了解,为我们将来在这个专业上的发展打好基础。

二、实习地点

1、xx下士基地

2、xx乐维基地

3、xx海宁昌盛罐头厂

4、xx乳业

5、xx食品有限公司

三、实习心得

通过了两天的认知实习,我们去了五个不同的工厂,参观了不同工厂里的饮品、食品制作流水线。让我们对食品生产的规模和工作效率有了深深地赞叹。期间,让我感触最深的是在xx下沙基地,工作人员为我们讲解xx公司历程时提到的一款饮品“非常可乐”。据工作人员介绍,当时xx在1998年,推出“中国人自己的可乐DD娃哈哈非常可乐”。在那个年代,大家只知道百事可乐和可口可乐,而且这两个品牌已经在中国几乎占了了整个市场,但是xx还是坚定不移的推出了这个产品,为的就是要与“二乐”抗衡。中国人怎么可以让国外的饮料占领整个中华?当时有人认为“非常可乐,非死不可”,“非常可乐,非常可笑”,“二乐”已经深入人心,怎么可能被这个新新产品打倒呢?xx董事长非常智慧的运用了中国人自己的战术毛主席的农村包围城市战略。

董事长将产品送向了“二乐”不愿涉及的农村以及偏远地区,让这个中国人的产品深入人心,然后再将城市包围,从而赢得市场。“非常可乐”打破了那个刚刚推出市场时一些人的“非常可乐,非死不可”,“非常可乐,非常可笑”预言,也打破了可口可乐不可战胜的神话,鼓舞了广大民族品牌参与国际竞争的勇气和信心。我想,无论是什么东西,无论是人还是商品,只要他被赋予了爱国的意义,那他就必定能够战胜对手。因为这样的一份情感,必定能得到所有人的支持!

我在xx乳业招待所看到的该公司的宣传片,也让我印象深刻。公司不仅积极生产健康的乳饮品,而且每年都会拨出一大笔资金到那些贫穷地区,向读不起书的孩子送上爱心,让他们也有温暖的衣服,崭新的课桌。同时,每一年也有许多的牛奶送给那些孩子,希望他们能够像我们一样健康成长。每一份爱心,都是公司对社会的感恩,这也让我感受到,一个人成功了也绝不能忘记回报社会的信念。每一份爱心,都是我们该学习的榜样。双峰教育了我们要怀有一颗感恩的.心,在自己有能力的时候一定要回报帮助我们的人。

在xx食品有限公司的工厂里,我们更近一步的接触到了那些先进的机器。公司的经理详细耐心的为我们讲解饼干制作加工流程,也详细的为我们介绍了一些由国外引进的先进机器的工作原理。让我们对食品加工有了更进一步的了解。

两天是实习结束,我收获的不仅仅是旅途中的快乐以及对产品生产流水线的赞叹,更有很多专业上的认识和了解。两天的经历让我真真切切的接触到了与自己专业有关的东西,也让我们对食品这个专业有了更大的兴趣。在剩下两年半的大学生涯里,我希望自己能够认真的学习专业知识,争取走进社会后,做一个对社会有用的人才,也希望自己在食品这个领域,能够走出一片天地。

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