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第一篇：旅游实习报告
一、实习目的
1.实习目的及意义：锻炼专业技能，巩固课本知识，培养专业自豪感，提高实践能力和为人处事的技巧，为了更好的了解社会，融入社会。
2.实习单位介绍：经过学校的安排，我来到了太原新生代实习。该旅行社原名山西新生代旅行社有限公司，成立于1999年，是山两省地质矿产局控股的实力雄厚的现代企业，拥有全新的二星级宾馆地矿宾馆，后来从地矿局分离出来，改名太原新生代旅行社。成立至今，以操作包机，专列等大动作而文明旅游界。其中，2001年五一黄金周，直飞张家界大型旅游包机，为全省首次，7.8月两次野三坡/十渡双休日旅游专列，为全省首次;10月，直飞黄山景区大型旅游包机为全省首次?先后获得中国质量万里行定点单位，山西最佳国内旅行社，太原市先进旅行社，太原市诚信旅行社等荣誉。成立至今，一直以“广交朋友，诚信为本，服务至上”为宗旨，愿与各地旅行社同仁通力合作，一直以“服务就是点点滴滴，服务就是细致入微”为信条，愿为新生代的每位顾客提供最优质的服务。
二、实习内容
1.实习岗位职责：经历一个多月的培训，我被分到了导游部门，正所谓“初生牛犊不怕虎”，当我抱着巨大的热情把学校学来的知识作为试金石，来投入到工作中时，却发现处处事与愿违。一些小小的生活细节，一些平平常常的琐碎小事，都会让我手足无措。我发现，实践中的事实都不是学校中可以学到的。有些事情尽管老师们讲到过，但是要做到活学活用，却非一日之功。
以前总是向往做一名导游，觉得能游山玩水是一件很好的差事，当我做了导游以后，才发现原来要当一名好的导游真的不是一件容易的事情。虽然带团的时间不长，但每次上团都能和不同阶层的游客交流，每次都能有新的感受。导游要和各行各业的人交流，如果你的沟通技巧不强的话，交流则无从下手。一个好的导游，要有很强的沟通能力，成熟的个人亲和力，讲解生动引人，对自己的旅游线路，沿途风情民俗十分熟悉，还要和景区景点，酒店餐厅，甚至司机保持良好的关系。在前辈的帮助下我明确了要成为合格导游员应具备的条件：
⑴、强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作，态度决定行动，拥有强烈的责任心，才会在实际工作中投入满腔的工作热情，为客人提供高质量的服务。
⑵、应具备广泛的基础常识。作为一名导游，在带团过程中不仅仅是一名讲解员，还是一个“大保姆”。不仅要为客人讲解，更要为客人解决问题。所以一个导游如果缺乏日常生活中的基础常识，就无法迅速为客人排忧解难。
⑶、语言清晰准确，讲解生动活泼。语言表达能力是导游最重要的基本功之一，语言正确清晰才能向游客传播中华文明，让客人了解自己的观点，同时充分了解客人的需求，及时提供服务，另外，生动活泼的讲解会使美丽的景色更添色彩，从而给顾客留下难忘的深刻印象。
⑷、具备相应的旅行常识与专业知识．在带团过程中，团队随时可能出现不可预料的问题，导游具有相应的知识，就可在第一时间将损失减少至最低，为游客为公司争取到最大的利益。
⑸、广博的文化知识面．导游接触的游客中，各种社会背景、文化层次不尽相同，合格的导游就应该做一个”杂家“，上知天文地理，下知鸡毛蒜皮，这样在进行讲解时，就可运用所掌握的知识和智慧来应对。
⑹、具有组织协调应变能力。导游的服务对象是不断变化的复杂群体，同时导游工作还离不开旅游接待服务中气体相关部门的配合和支持，任何一个环节出现偏差，都会令导游服务黯然失色，因此一个合格导游员要头脑清晰，有组织协调应变能力，保证游客的旅游活动顺利进行。
⑺、注意仪容仪表，自身修养。旅游业是一个综合性服务行业，许多外国游客到一个国家最先和最多接触的是导游人员，因此导游经常被人誉为”企业形象，民间大使“，良好的仪容仪表会给人产生美好的第一印象，从而反映出一个企业乃至一个地区、国家的精神面貌和道德水准，因此良好的仪容仪表是提供良好服务的基础。 2.实习过程：在这几个月的带团中，有几件事让我特别记忆犹新，通过这几件事，我不仅发现了自己的不足，更让我体会到做好一名合格的导游不是一件容易的事。先来说一下让我高兴的事吧：一次带的是杏花村汾酒集团的客人去河北平山县具有北方小九寨沟之称的^^水参观，我在车上只是常规性的自我介绍，沿途讲解，然后做活动，景区讲解和平时也没有太大的差别，没有什么新花样，吃中午饭的时候，我无意间跟饭店老板说客人是卖酒的。饭店的老板调查之后就要和他们经理合作，做他们的代理，当然经理也愿意。我们开车返回太原的途中，他们的经理就叫过我去说，下一匹客人还是你带（他们是系列团），你的微笑让我们心里都特别舒服。我当时心里就乐开了花，这是客人对我的肯定。从这件事我明白了，导游不只是会说就可以了，还需要做一个有心人，这样才能增加潜在的客户群。
还有一件让我特别伤心的事：那次是带散客去^^水，银河洞两日游，由于他们来自不同的地方，所以意见常常不能统一。经常在一些小事上发生分歧。我作为导游，虽然尽力协调各游客间的关系，但却捉襟见肘，这家说好了，那家又不行。没有经验的我由于处理不好事情，既委屈又着急的哭了。虽然最后解决了问题，游客也没因此投诉我，但我却从中得到了教训和经验。就是遇事要冷静，而且要有耐心，真真正正的做到替游客着想才行。
在这次实习中还遇到了许多问题，我想大家和我遇到的一样，首先就是时间问题，是啊！如果你时间强调的不够，客人会不按时回来，那样就会直接影响 接下来的行程。这也是我们导游最为头疼的事。有时往往我们强调了很多遍，那些客人也一意孤行。所以每次出发前我都会和客人强调要有时间观念，在游客尽兴和行程安排上寻求最佳的平衡点。
有时在带团中总会遇到几个不讲理的客人，什么都不懂却还一直装的很明白，跟他解释吧，不理解就算了，有时还说出一些让人恼怒的话。的确，我们都是长在温室的花朵，没有受到过任何难听的话，就是父母也不会对自己大声讲话，可是在外面竟然听到这样的话。而我呢，刚开始我也受不了，很生气， 但是我忍了下来。因为我是导游，作为一名服务行业的从业者，我应该尽我所能给客人带来欢乐，而不是不快。慢慢的，我学回了一宽容的心对待那些人，不仅赢得大家谅解，更学会了做人的方法。
此外，我在导游讲解方面也总结了几点：首先，作为一个导游要具备最基本的讲解水平，起码能讲流利的普通话。其次，还要有丰富的文化知识，单位发给我们的讲解词仅仅是一个框架和需要讲解的路线。都需要导游自己准备，这就要求我们必须去阅读和查找相关资料。记得刚开始做导游的时候，可紧张了，事先准备好的内容，有很多都漏掉了，讲的时候还有点磕磕绊绊的，到后来随着对讲解内容的熟练，就一点也不紧张了，张口就来，当然也学到了很多东西。
三、实习体会及收获
多次经验的.积累我发现当好一个导游，不但要有对景点的热情，还要有对游客的热情。这个热情不单单是指你为他们讲解好的热情，还包括对他们作为一个人的全部关怀。有些导游认为我把该讲的都讲了就完成了任务，这种观点可要不得。你讲了，客人没听进去，和没讲过一样，你的任务其实是没完成。要当好一个导游，必须要有对人的热爱精神，你千方百计想的是怎样让他们这一趟来得值。察言观色很重要，时刻注意客人的举动和表情，经常找他们聊聊天，是客人对你产生信任感。讲解的时候要清楚自然，不怕罗嗦麻烦，多讲几遍，让游客清楚明白，还要抓住客人的注意力，使得客人产生兴趣。要与团队的领导或需要照顾的人多沟通，多关心，这样有利于整个团队的进行要想成为一名合格的导游员，必须首先成为一名生活服务员。在国内旅游“吃、住、行、游、购、娱”的六大要素，首先应该满足“吃”、“住”、“行”这三项。因为它们是旅行生活的三根支柱，而这些在学校中是涉及不到太多的知识点的，学校中的知识主要是在“游”的方面。于是，通过细致地观察，不断摸索和实践，更要不断地学习。学习交通知识、机型、车型、火车车次，学习星级宾馆、涉外宾馆的知识，学习各地菜肴的特色和口味，再与安徽的菜肴进行比较，这样，就可以向游客进行解说，回答游客提出的相关问题。
通过带团，在锻炼带团技能的同时，也可以丰富感性知识，对各旅游目的地有所了解。再用学校中学得知识加以论证。可以充分领悟旅游的乐趣，我国的大好河山和悠久的历史、灿烂的文化。
实习最大的感受是累但是充实，基本上是每天都在忙碌着，有一次带团回来特别的累，睡了一下午更累了，连从床上爬起来的力量都没有！以前在学校的时候特别的轻松，人们常说：没有竞争就不会有压力，所以每天只要按时上课就可以了！以前总想着赶紧工作，花自己挣的钱，但是到了单位才知道，钱不是那么容易挣的，是要付出辛苦和百倍的努力才能换来的。
经过此番的实习，让我懂了很多，收获了很多，在这过程也经历了很多。谢谢学校给我这个锻炼的机会！在经历当中，我的思想也逐渐变得成熟，为我即将踏入社会奠定了基础！在整个实习过程中，我经历了很多事情，有过苦，有过甜，有过笑，还流过泪，无论怎样，他都让我长大了，让我学会了坚强，学会了面对和奋斗，收获果实的季节我很快乐，因为我得到了自己最想要的，那就是自豪，我为自己的坚持，为自己的奋斗和收获而开心。虽然受到一些冤枉的投诉，不公平的指责，没道理的批评，但更多的是体会到其中的欢乐，从中得到更多的教训和启迪，思想境界得到升华，懂得许许多多做人的真谛，这些都是书本中学不到的。这一次的实习经历对我以后的生活学习有着很大的影响，那些酸甜苦辣，使我得到了磨练，我相信，通过我不懈的努力，我一定能成为合格的导游。实习期过了，但是那段让我难忘的日子会一直陪着我，同时我也要谢谢我实习单位的同事们，是他们教会了我独立，更要感谢学校以及组织我们实习的老师，谢谢你们，是你们让我学会了长大!
第二篇：旅游实习报告
20xx年7月13日我们乘着前往上海的火车，经过一路的颠簸来到了上海南站，迎接我们的是上海华凯华美达酒店的人力资源部经理胡马立，他和司机带着我们乘坐大巴车来到了华凯华美达广场酒店，到达酒店后，酒店方给我们进行了一系列相关培训及简单面试，我们被分配到了不同的部门，主要是客房部和餐饮部（包括西餐厅、中餐厅、中餐宴会、高尔夫餐厅）。下面主要是我对上海华凯华美达广场酒店的一些简单介绍、我的整个实习工作内容及我在本次实习过程中的收获和体会。
（一）上海华凯华美达广场酒店概况
上海华凯华美达广场高尔夫酒店是以美国温德姆酒店集团--华美达广场酒店品牌标准建造的，由上海华凯酒店有限公司按品牌标准自主实施管理的一家准五星级酒店。酒店位于上海金山区与奉贤区交界处，东临奉贤海湾区、西靠金山城市沙滩，是一家按五星级国际标准倾力打造的会议度假型酒店。从碧草葱茏的草坪到闲适简约的欧式别墅，仿佛已远离城市的喧嚣，沉醉于着难得的宁静。上海华凯华美达广场酒店作为综合性活动场所，集运动健身、休闲娱乐、度假商旅、文化美食、社交商务于一体，拥有18洞72杆国际标准全灯光标准高尔夫球场（占地总面积52.94万平方米，总投资额6亿）与练习场，更可独享豪华欧式别墅的宁静与奢华。酒店注重一切内外细节，不仅住宿设施及各项服务一应俱全，同时还致力于提供温馨居家的私密空间，以此为您带来舒适似家的感受，更尊显您高贵的身份。除此之外，古典豪华的贵宾楼更为商务精英提供便利，集客房、餐饮、会务、娱乐于一体的多功能会所楼独立、私密，成为举办团体活动、派对的绝佳场所。上海华凯华美达酒店既是体验欧陆美食或感受精致海派菜的理想之地，又是会议度假的梦想之地。
酒店内拥闲静，外出便捷，驱车经S4高速公路五十分钟便可直达市中心人民广场，距浦东国际机场和虹桥机场仅五十公里车程。
酒店开业时间是20xx年10月12日，其本质是上海化学工业区的配套设施，主要为化工区的各大公司提供商旅服务。楼高18层，共有客房总数253间，楼层约200间，使用标间面积30平米。一楼有十间，二楼三楼为俱乐部，二楼有12间，三楼有八间，均是套房，为复古格调，内陈设着别具特色的青铜器，都带有阳台，阳台上有藤木椅藤木桌子，供客人品茗、畅谈赏景之用。四五六七楼各有15间客房，其中有12间标房，3间套房。八楼有15间，单号房间是好莱坞大床房，床很大，宽六米，长四米，很有特色。双号是普通标间。九楼十楼十一楼十二楼十五楼十六楼个有12间，其中单号的五间为大床房，双号的五间为标房，还有三件为套房。十七楼为中餐厅，十八楼为宴会厅。该酒店设有七幢欧式别墅及一栋极具特色的贵宾楼，外观看上去就像一座古堡，贵宾楼共有四层，内设迷你影院、KTV、棋牌室、游船码头、会议室等等，极具奢华贵气十足。每年的十一、年末有很多新人会选择别墅区举行草坪婚礼，以贵宾楼的拱形宴会厅为婚礼背景，由别墅区蜿蜒的小溪加以点缀，场景壮观且富有情调，让新人及参加婚礼的人留恋往返。与贵宾楼相接的便是酒店所拥有的月六万平米大小的别墅区，内有七栋欧式风格的豪华别墅，别墅区内绿树成荫、碧水环绕、环境清新娴静。每栋别墅内均配备3-4个独立客房，另有厨房、客厅、餐厅、会务、娱乐于一体的多功能会所，内置最为尊贵奢华的服务设施。享受最为贴心细致的贵宾服务，是公司、酒店举办团体活动、旅游度假的理想选择。
酒店设有11各部门。分别为人力资源部、销售部、总经办、财务部、采购部、前厅部、餐饮部、客房部、工程部、康乐部、园艺部。总共有472名员工，包含三批实习生。该酒店有两个大堂，一前一后。前面的大堂主要是为客人办理入住登记及退房的前台，后面一个大堂是是供客人办理高尔夫休闲运动的及高尔夫会员的入会细则，即北大堂。餐饮部分为五大模块，咖啡厅、宴会厅、中餐厅、高尔夫餐厅、食堂。其中咖啡厅是餐饮部的主心骨，位于大堂的右手边，很多化工区的工作人员都比喜欢打咖啡厅用早餐，在咖啡厅的一次最低消费是18元的一大碗煮面，普通的早餐消费是35元，在咖啡厅吃早餐是最实惠的。高尔夫餐厅位于大堂的右手边，在20xx年的12月刚好装修过，现在的高尔夫餐厅集优雅、端庄、高品位、现代化于一体。该餐厅主要是为前来酒店打高尔夫的会员提供专业高尔夫早餐，这里的特色是触屏式点菜。康乐部分为桑拿区、健身房、斯诺克、台球室、保龄球室、茶室、室内网球馆、室内篮球、排球场、棋牌室、按摩室、室内游泳池、乒乓球室、足浴、儿童乐园、桌球室、卡拉ok厅、壁球室、电子游戏机室、交谊舞厅。
酒店中比较有特色的要数高尔夫俱乐部，是标准的18洞72杆的全灯光标准高尔夫球场，长度达到7120码。他是英国著名设计师Les Watts先生的又一杰作。它拥有它的专业素质将英国的传统运动结合我国的.气候、不同球场的土壤、植被等实际情况，做到了完美的中西合璧，被国内外高尔夫专业人士所一致认同。华凯高尔夫俱乐部意在为中外人士提供一处享受生活的商务、休闲场所。它以会员制及会员嘉宾的运作形式，国际专业的管理理念以及资深的营运团队，缔造了中国高尔夫球会不同凡响的运作模式，使尊贵的来宾得以借助华凯高尔夫独特的文化氛围、服务设施，在上海的商务事业和生活素质得到进一步提升。
酒店拥有一个780平米的全景厅，还有七个设备齐全的会议厅，可容纳10至700人不等，以适应各种不同规模的商务会议需要，同时酒店提供专业的会议服务，随时提供完善的技术支持。有：话筒、音响设备、投影仪、投影幕布、立式讲台、白板、挂纸板、矿水、茶水、会议纸笔、meetingbook、鲜花、高速宽带、活动舞台等。在会议进行中，会有相应的咖啡茶歇安排，茶歇包括：咖啡、茶、曲奇饼干、法式甜点、蛋糕和新鲜水果。
海上会是酒店娱乐设施之一，是卡拉ok厅。共有12个大小包房，可容纳6至18人不等。包房内配置先进的音响设施，装修豪华。
客房部是酒店里面相对较大的一个部门，该部门下设三大模块，分别为楼层、PA、洗衣房。它提供的选择有豪华标准房、豪华大床房、行政商务套房、豪华商务套房、豪华商务套房、豪华贵宾标准房、豪华贵宾大床房、豪华贵宾商务套房、豪华贵宾高级套房、总统套房、别墅。各房间内提供了迷你酒吧、吹风机、免费瓶装水、小冰箱、免费高速有线宽带、应急电筒、独立浴缸/淋浴、独立写字台、国际国内长途电话、浴袍、中央空调、卫星电视。
（二）实习内容
在上海华凯华美达广场酒店经过一系列的培训及简单面试后，我被安排到中餐宴会厅实习，这个部门是一个工作内容极其广阔部门。
酒店主楼总的有18层，但最上面还有个小楼层是19楼，这是我们中餐宴会和管事部的办公室及仓库（酒水仓库、餐具仓库）。我们的工作场地除主楼2楼的6间会议室1个观景厅、3楼的海上会和行政会议室、18楼的全景厅外，还有贵宾楼和别墅区。
在中餐宴会实习的岗位职责主要有一下几点：
（1）服从督导安排，按照工作程序与标准做好各项准备工作。
（2）保持良好的工作状态、仪容、仪表，并正确使用服务敬语。
（3）会议及宴会开始后，按服务程序及标准为客人提供优质服务。
（4）尽量帮助客人解决会议及就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反映给督导，寻求解决办法。
（5）当班结束后，与下一班做好交接工作，做好收尾工作。
（6）不断提高自己的业务知识，参加餐饮部组织的各项培训。
（7）保护环境，科学合理地使用资源。
（8）完成上级临时交派的各项任务。
第三篇：旅游实习报告
导游更是门科学,正因为导游是种职业，是种形象，是门技术，是门艺术;是种素质，是种能力，是种风格;所以它也是种学问，也是门学科。既是学科就要用科学的态度去对待它，研究它。
现在我们大学都基本上有导游专业，国家旅游局每年都有导游资格和导游等级考试。
这一切都为我们敞开了大门，提供了机遇，因此，我们要善于抓住它，把握它。要乘势而上，时不我待，要急起直追。
一句话，要干中学，要学中干!“书山无路勤为径，学海无涯苦作舟”。
学海无涯，人生苦短。时代在前进，社会在发展。因此导游也要不断地确立新高度，不断地挑战自己，不断地超越自己。
实习出真知，让我们在自己的工作岗位上中锻炼成长，在风雨中百炼成钢。
现在是竞争社会，竟争激列，因此优胜劣汰一成为一种历史的必然。长江后浪推前浪，奔腾不息向海洋。我相信，青出于蓝而胜于蓝，一代更比一代强。
我相信，经过目前这个短暂的混乱的过渡时期，在不久的将来，经过大浪淘沙，一定会出现一大批优秀的、出类拔萃的导游群体。那时，人们会对导游队伍刮目相看，重新评定.
我以后的就业是为了在旅行社里能够更好的利用自己学到的知识在旅游行业里混出自己的一片天空来，所以我觉得以后在旅行社工作应该具备很多能力。
能力是完成某一具体活动所必备的知识、技术、本领及处世方式等因素的总和，包括完成一定活动的具体方式以及顺利完成一定活动所必须的心理特征。能力并不局限于知识、学历和资格。一个刚毕业的大学生可能具有良好的知识基础，但并不能等同于他已具备实际能力。能力总是与某一具体的活动联系在一起，它随着活动的改变而变化。能力包括的范围非常广泛，如对基础知识的掌握能力，技术操作能力，与别人沟通交往的能力，自我管理和管理他人的能力，分析问题和解决问题的能力，团队合作能力等等。
旅行社在一个动态的市场环境中生存和发展，旅行社服务的无形性、不可见性、差异性、不可贮存性等特点，对服务人员的主动性、积极性、创造性和适应性提出了更高的要求。我们认为，旅行社专业服务人员应该一专多能，他们应具备以下几方面的能力：
交际能力
善于与他人交往是旅行社专业服务人员应具备的首要能力，专业服务人员必须懂得怎样与顾客接触，建立和维持关系，学会倾听别人的意见，表达自己的想法，注重交往艺术，能够区别不同性格、不同场合、不同年龄、不同文化背景的人应采取的交往方式，有正确的服务意识和服务态度，才能为顾客提供优质的服务。
合作能力
旅行征服务工作不像某些物质生产那样工序分明，无论是前台还是后台的服务人员，都必须与上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作。专业服务人员应有全局的观念，较强的协调、沟通意识，学会与供应商协商，与同事合作，充分发挥不同角色的作用，利用现有各种因素，为顾客提供满意的服务，真正发挥旅行社的纽带、中介作用。
学习能力
旅行社专业服务人员为顾客提供服务的过程，也是一个学习的过程。服务人员必须根据顾客的具体需要确立服务方式。服务人员越了解顾客的期望，就越能为顾客提供优质服务。市场需求的不断变化，要求旅游服务人员应有不断学习新知识、新技能的`能力，有较强的适应性。
教育、说服能力
在旅游服务过程中，顾客往往必须参与服务过程，配合服务人员的工作，因此，顾客在消费过程中，学习必要的知识和技能。然而，不少顾客，特别是第一次接受旅游服务的顾客，却缺乏消费经验和足够知识，这就要求专业服务人员做好这类顾客的指导和培训工作。旅行社专业服务人员应具备通过语言去吸引人、打动人、说服人的能力，懂得清晰、简洁、明了地表达自己的思想，为顾客提供准确、易懂的信息，服务的过程也是一个信息沟通的过程，个人沟通能力直接影响到沟通的结果。
企业环境、顾客知识
在服务过程中，对企业内部环境、对市场情况、对顾客的特点掌握得越全面，就越能为顾客提供满意的服务。例如，服务人员善于观察顾客的消费行为，设身处地为顾客着想，根据企业本身的特点，调整自己的服务方式，可以使服务工作更顺利地完成。
文化修养
旅游不仅是一项物质享受，更是一项高尚的精神文化享受，旅行社专业服务人员无疑应具备一定的文化修养，才能够与顾客更融洽、更有效地沟通。旅行社专业人员若能“上知天文，下晓地理”，具备广博的知识和良好的精神面貌，将有利于与顾客之间的感情交流。
技术性能力
技术性能力是完成某一具体服务活动所需要的本领。旅行社往往可以通过培训，使服务人员掌握一定的操作程序，适应岗位的需要。对于某些新招聘的人员来说，具备某方面的技术性能力往往是进入某一行业的最起码的要求。随着高新科技飞速发展，旅行社不断地推出新的服务项目，服务技术越来越复杂，如果服务人员缺乏技术知识和技能，就无法为顾客提供优质的服务，技术性能力是旅游服务人员为顾客提供服务的基础。
管理能力
旅行社专业服务人员在服务过程中，需要与别人建立联系，管理自己、激励别人、处理冲突、控制情绪等等，这一切都与管理才能有关。对于大部分旅行社来说，许多人认为这一能力的要求往往是针对决策层、管理层而言，但是在市场导向的管理体制中，企业组织从“金字塔型”组织结构转变为“倒金字塔型”组织结构，服务工作决策权从管理部门和职能部门转移到服务工作第一线，每位服务员都成为服务工作“管理”人员，因此，管理能力不再是高层管理人员的“专利”。