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许昌职业技术学院
毕业生实习报告
系部园林园艺系
专业食品营养与检测
班级食品三班
姓名王晗
学号090710230
42012年4月25日
毕业实习报告
一、实习内容
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习是大学进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会,也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段,更是大学生培养自身工作能力的磨刀石,作为一名刚刚从学校毕业的大学生,能否在实习过程中掌握好实习内容,培养好工作能力,显的尤为重要。11年8月25日在学校的组织下,我们来到了南京喜之郎有限公司,开始了我们为期五个月的实习生涯!
二、实习体会
我所处的部门是喜之郎桶装奶茶生产车间,从事优乐美奶茶的生产;喜之郎的命名源自英文“STRONG”的译音,并取其强健,强大之意念。是中国果冻食品领域的绝对第一品牌,从1993年的起步到今天,已经发展为营业额超10亿元的大型企业,是目前世界上最大的果冻、布丁和海苔等休闲类食品的专业生产和销售企业。公司现有员工6000余人,产品深受消费者喜爱,并被国家质量技术监督检验总局授予“中国名牌产品”称号。公司商标“喜之郎”被评为“中国驰名商标”。优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶产品,椰果的有原味、绿茶,麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆8种口味,是即泡即饮型奶茶。优乐美继承喜之郎优良血统,选用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包,再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒,热水一冲即可享用。香醇丝滑的奶茶加上弹力十足的椰果,越嚼越有感觉,越喝越有滋味,倍添生活乐趣!我深深地感谢学校领导和喜之郎公司的有关领导们,给我们提供这样一个优秀的实习的平台,让我学习、成长!
三、实习内容
奶茶优乐美的包装:
工艺流程:装杯-投吸管-投粉包-上盖-补盖-送杯-装箱
四、实习总结
实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。
经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年大学中难以学习到的。我总结以下
1.安全:
安全第一,工作以安全为前提,时常把安全记在心中。在工作的过程中,每天早会都会进行安全培训,使我意识到了安全的重要性!
2.多做、多问、多看、多听、多学,多想
对于你不了解的,要抱着实事求是的心态去面对,所有人都是你的师傅,不要失去了自我!在喜之郎我接触的是一个全新的领域,我能做的只有从最基础的学起。
3.守纪、遵规!
当你没有能力去改变游戏规则的时候,你能做的就是遵守游戏规则,不要试图去破坏规则!喜之郎是一个纪律性比较强的公司,各种规章制度都很完善,它改掉了我身上的懒散,是我学会了去守纪、遵规,学会了去遵守命令!没有一个人喜欢调皮捣蛋的员工!
4.戒骄戒傲
这个真不能有,最多的是给自己找罪受!因为我们是大学生,难免有些傲气,其实我们什么都不会,我们更应该去认真地学习。
5.认真、踏实、勤奋、以身作则!
没有人会喜欢一个拖后腿的。因为工作关系到我们的切身利益,我们更应该去认真踏实勤奋的干活。
6.能说会道,善交流!
我们作为新员工,与老员工和车间领导交流时,更多是如何去交流,让我认识到了人与人之间交流的重要。
7.坚持自我,容纳别人!
没有谁对谁错!当大家遇到原则性问题的时候,我们更应该去坚持自己的想法。
8.不要急,不要燥,平和心!
冲动解决不了问题,冷静冷静!这句话是我最大的收获!
一份劳作,一份收获,我坚信自己的努力一定会有回报,而我将会仍然继续努力!