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实习内容:主要包括熟悉报社工作环境,与老师取得有效交流,学习新闻采访与写作,报道媒体见面会。后期主要进行新闻策划与专版采写。
实习单位:XXXX
实习时间:XXXX
专业:新闻学
年级班级:2009级新闻班
学号:XXXXX
姓名:XXXXX
指导老师:XXXX
一、实习目的
了解报社的采写流程,掌握消息、通讯、特稿的写作,学会独立采访以及新闻策划,由一名准新闻人向职业记者转变。
二、实习内容
主要包括熟悉报社工作环境,与老师取得有效交流,学习新闻采访与写作,报道媒体见面会。实习后期主要进行新闻策划与专版采写。
三、实习总结
首先,我想总结下自己实习以来的经验之谈。
如何融入实习单位:进入一家报社,了解其办报思想与指导老师取得有效交流是非常有必要的。办报思想是一份报纸的魂,是指南针,能让实习生更好地了解该报纸的文化底蕴和新闻操守,更好地融入这个大家庭。而与老师取得有效交流是方便在今后实习期间有效的执行老师布置的任务,让你的指导老师了解你的特长和缺点。
采访经验之谈:实习期间的采访分为两类,一类是跟随报社老师出去采访,一类是自己独立采访。共同之处是,采访前都必须做好、做足相应的准备,采访时必须详细记录并全程录音,采访结束后,要及时整理录音,不懂之处需马上电话回访。区别在于,前者实习生要多留意老师是如何采访,如何设问,采访后与稿子是如何接轨,后者更需注意的是实习生不能露怯,不能表现的像实习生,要把自己当成一名真正的记者。采访的过程要简单有效,提问不能生硬,最好是与被采访者形成谈话氛围。我们看到的电视专访往往是蒙蔽了广大新闻学子的,那是电视的表现形式,而真正的采访必须是记者与被采访者自如的交谈,简而言之就是聊天。
写作经验之谈:新闻写作不是写散文,是基于采访的内容才写的,可以说80%靠采访。点明此处后,再谈新闻写作问题。消息的写作有一个铁律就是按信息的重要性来安排结构,越重要的信息放在越前面。党报有很多条条框框,导语经常无亮点,这也是一时难以改变的现实,但是我们可以尽量让消息多些画面感。通讯及特稿的写作则要注意新闻语言,尽量以讲故事性的方式讲给受众听,要多采访权威专家,让消息来源多样化,而不是记者一家之言。写完稿子后,要迅速地浏览两三遍,确保信息来源准确、无错别字、无歧义。
现在,我来谈谈自己的感受。
8个星期的实习,真的很短暂,有很多遗憾,有很多收获。遗憾自己没有完全掌握新闻策划报道,没有采写出特别有影响力的新闻。作为一名记者,不能采写出一两篇有全国影响力的报道,他的职业生涯肯定是失败的。这也不是我选择新闻专业所能接受的结果。收获在于自己比进报社前成熟了很多。在实习期间我
发表的几十篇报道,让自己也更有底气和自信,相信自己能做好记者这份神圣的工作。
这次实习不是我唯一的一次。大一,我在房地产公司实习过,大二,我在《信息日报》以及江西电视台实习过,每次实习我都有很多体会。体会源自何处?我想是源自我内心对知识的渴望和对专业的喜爱。实习不是儿戏,不是做作,不是完成任务。实习是自己对专业知识进行实践的一次检验,当然这是很高的标准,我至今没有感悟到。实习不是要你畏首畏尾或者炫耀自夸,实习对个人的变化是潜移默化的,无论是看问题的角度,还是思考问题的方法,甚至是个人的性格。你为什么要实习?你要问清楚自己,这不是对学校的交代,甚至不能理解为是对自己大学四年学习成果的交代。我认为是实习就是一种社会化,不要忘记,我们马上就要离开校园,走向社会。实习可以让你真切的掌握社会生存技能,了解社会,获得学校与社会过渡的一个自我认知。
最后,我想感谢我的老师以及报社的前辈们。
本人自20xx年6月28日至20xx年1月20日在xx电子有限公司实习,担任制片人、导演、演员等多职。
在完成xx区政府团委与天平街道“两新”团建小助理为期三个月的实习之后,经团区委老师介绍,我成为电信广告翼支付广告片的女主角,并于六月底参与该片的拍摄。在拍摄过程中,我熟知所有拍摄与制作流程,所以在拍摄完广告之后,我的角色便由演员转换至导演兼制片,并加入该公司,我的实习生涯开始了。
虽然做好了虚心学习,吃苦耐劳的准备,但我觉得我面前摆着的难题实在太多了。战战兢兢,忧心重重,毕竟我与该行业的专业人士相比,实际操作经验不足。但我自信满满,一切顺其自然,我相信都会变好的。
在公司期间,我先后完成了上海xx公司的宣传片、上海团市委创新创业大赛的广告片以及xx市新收犯监狱庆建监十五周年的专题片。在制作过程中,我担当导演一职,兼制片人的一角,从与客户接洽、创意设计、脚本确立、团队构建、实地拍摄、现场调度、后期设计与制作、与领导协商修改事宜。我参与每一个环节,尽心尽力完成每一个任务,尽管其中我有迷茫彷徨,不知所措,处事不得当等失败教训,但从中得到的经验就是我实习生涯中难能可贵的。
实习生活对我来说异常充实,我不但尝试并担任了各个职位(制片、导演、演员、创意设计、文案、后期剪辑、特效、配音、配乐),也在工作的过程中,专业能力也从充满学生气的稚嫩逐渐提升至初备专业气息的精通,也深谙许多商业规则。与领导们沟通,也是我在实习阶段学习的要点之一,如何揣摩领导的心思,做出既能让其满意又不失艺术水准,既能投其所好也在创作允许范围内,如何把握好这个度,什么话说到什么程度,都是我在实习过程中逐渐摸索学习的。
作为制片与导演,大局观很是重要,如何在繁琐的诸多事务中把握明确的方向,便是需要我不断加强大局观,当然同时也需要加强领导力。可以说,完成第一部片子是打下专业的基础,第二部片子是稳固与拓展,第三、四部片子便是达到熟练掌握的程度,对自我要求也更高,特别是我接触的都是政府机构部门的片子,其影响力,严肃性都是毋庸置疑的,这对我工作的细致性,考虑问题的周到性都是前所未有的挑战。
在实习期间,我正巧接触的'是四类不同的影片,有广告、宣传片、汇报片、专题片,难度一点一点提升,对我专业技能方面的要求也越来越高,工作强度也越来越大,但我从中汲取的经验也成几何倍数递增。
可以说,我在有限实习的时间里面,涉足了诸多不同的工作环境,进行了各方面的锻炼,充分利用实习这一接触社会的机会,从各方面提升自我,使自己成为能适应社会融入社会并具有综合素质的专业人才,为后续就业打下了扎实的基础。
有线电视新闻台简介:有线新闻台是全球首个全日二十四小时以广东话广播的新闻频道,包括《重点新闻台》、《财经资讯台》、《24小时新闻台》、《直播新闻台》四条频道,拥有五百多人的新闻团队,每天24小时为客户提供最新最快的新闻资讯。有线电视新闻台更是香港首间建造“全数码新闻中心”的媒体,率先带领香港进入全数码广播。
因为有线新闻台没有在内地落地,所以在之前一直没有看过它的节目。也可以说对它根本不了解。上网所能查到的资料也很有限。对它的了解,也是停留在学院老师对它的介绍。不过,在出发前,多留意有关香港的新闻,看tvb和亚洲电视的新闻,不但助于多了解香港最近的新闻热点,还可以对新闻媒体的制作模式有个初步的了解。
另外,去香港实习临出发前,还要注意检查好自己的证件是不是已经办好,行李是不是带齐。这些出发前的准备工作,如果不做好,那么就会给实习带来很大的麻烦。
这次能去香港有线电视新闻台实习,对于我来说是一次十分难得的机会。因为对于读广播电视新闻专业的学生来说,应该多实践。多出去外面看看其他地方的媒体运作方式。而在香港这样一个宽松,自由的新闻环境,有线新闻台是我们更进一步学习的理想平台。第一天去新闻台报到的时候,港闻部的采访主任黄庆州先生第一句告诉我们的就是:“你在实习的过程中,能学到什么取决于你的态度。”而且他还补充说,来实习的意义,就是把我们在学校里面学到的东西表现出来,电视台不会从头开始教我们。这翻话,是个指引,也是个提醒,他让我明白到,在以后的五个星期内,能学到什么东西,都是靠自己。而且我们也不仅仅是代表我们自己,我们所代表的也是我们学院,还有他们对内地学生的印象。
港闻部――每天都像是打仗
说港闻部(也叫assignmentdesk)是整个新闻台最忙碌的地方一点都不为过。每半个小时更新一次的新闻,几乎每一条新闻都要有followup。有时候,一条新闻,又需要几个记者采访不同的部分,而这些新闻又是耽搁不得的。在assigndesk里,真的可以充分感受到什么叫做跟时间赛跑。在港闻部实习的三个星期里,我们一般都是以观察为主,高等法院,政府总部,教统局和立法院是我跑得最多的地方,其实就是法庭、教育和政务这几个线条的新闻跟的最多。跑多了,也自然而然的跟负责这些方面的记者渐渐熟落起来,看多了他们问问题的形式,以后独自做采访,也上手得比较快。
每天晚上十点左右,记者就要打回台里查自己的assignment,知道自己第二天要采访什么新闻。在新闻量多的时候,一个记者一天内做五条新闻也是很正常的事,这是在内地媒体实习的时候绝对无法想象到的。
而teamwork对于电视媒体来说也是很重要的,这点,在我们上课的时候,也是经常强调的一点。一条新闻的出来,不是记者一个人或者是编辑一个人的功劳。它需要全部人都很优秀,如果是在拍摄环节中,摄影师拍得不好,挤不到好位置,那么无论记者的稿写得有多好,画面不好看,这不是一条好新闻。又或者,如果负责开车的司机,不熟悉路段,稍微开错了几个路口,或者是错了几个红红绿灯位,那么新闻做得再好,被其他电视台先播出了,那也是输了。所以,即便是看起来很小的一个环节,如果这个teamwork里的成员不合作,做得不够好,那么都会直接影响到这条新闻的质量,长远来说,会影响到整个台的形象。这也是为什么新闻台里面不强调英雄主义的原因。
在专题部的实习时间只有一周,但是对于我来说,这一周的收获特别的丰富。专题部对于我来说,像是一个巨大的图书馆,让我静下心来吸收他们前人做过的专题片。每天一早上班,我就是抱着一叠有小山高的纪录片,跑去剪片室看。一天下来,可以看差不多7、8个小时的片,但是自己都不觉得累,反而一边看,满心欢喜的写笔记,抄下他们好的制作方式。一个星期下来,写满了一个笔记本。
有时,在记者们有空的时候,会跟他们交流国内和他们不同的制作方式,看到一些他们做的很棒的专题,例如中国戏曲、sars系列,医护前线系列,还有一些国内目前还没有办法涉及的区域的专题片,都会问他们整个制作的方式,如何采访,怎么确定整个片的结构,等等。
在专题部的实习过程中,实践的机会很少。但是在看的过程中,吸收了很多新的知识,新的专题片制作方法。少了出去跑的时间,更可以静下心来回顾实习过程中,自己的不足和把之前来不及消化的东西,重新消化。对于我来说,这一周,也是自己进步最大的一周。
在整个的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些采访工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。
在实习结束的最后一天,采访主任请我们几个实习生聚餐。在餐上,他对我们说了一番话,我到现在还记得很深刻很深刻。他说,记者这个行业就像是参加一个马拉松比赛,很艰苦,奖品再丰厚也只能到了终点才能拿。起跑的快慢并不重要,在于的是你去跑的这个过程,但是在这个过程中,不会有人去帮你,是不是能胜利,都是靠你自己。他曾经见过不少人,在刚起跑的时候,跑得比别人快,但是中途因为诱惑太多,而中途退出,或者是被人追上。相反,有很多一开始跑不快的选手,他们一直都在坚持着,跌倒了再爬起来,跌倒了再爬起来,一直跑到终点。
我想,这段话,不单单是对于一个记者来说,也是对于人生来说的。人生也就是一场马拉松,怎么跑,都在于自己。要送给自己一个怎么样的人生,完全都是靠自己。
时间飞逝,三年的大学生活已经接近尾声了,我即将踏入社会。在大学的三年时间里我无论是在理论知识方面,还是人文素质方面都有全面的提高,我要在社会实践中充分运用所学的知识,争取更大的进步。
我们知道实习是大学教育中一个极为重要的实践性环节,通过实习,可以使我们在实践中接触与本专业相关的一些实际工作,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高我们的实际动手能力,为将来我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。我在学校学习的专业是会计,本想找一份与专业相关的会计工作,但经过20多天的.应聘都没有结果,无奈之下选择了外贸跟单员。但经过这次外贸的学习,我从无知到认知,到深入了解,渐渐地喜欢上这份实习工作,它让我深刻的体会到学习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每天都有很多的新的体会,新的想法。
一、实习单位简介
xxx工艺品有限公司系中国澳门商人曾国伟先生投资兴建的外商独资企业,成立于xx年10月,于xx年07月正式投产。它坐落于素有“鱼米之乡”的江汉平原、武汉经济圈的xxxx,总投资人民币3000万元,其中注册资本人民币2100万元,是湖北省目前唯一一家专业从事工艺品设计、开发、生产、外销的大型外商独资企业。
公司占地100亩,拥有2万平方米的大型现代化厂房,员工600余人,其中各类专业技术人员100多名,各种国内外先进生产设备100余台(套)。主要生产“满天星”(“starry”)牌玻璃餐具、gt像框等工艺品(相框、镜框、果盘、烛台及文具、礼品系列)、工艺艺术时钟,精雕板画、水晶、石雕及卫浴面镜等系列产品,并承接玻璃产品深加工业务,产品主要外销欧美、中东及国内经济发达城市。公司在阿联酋迪拜设销售分公司,在武汉、北京、浙江、上海、深圳等地设营销办事处,全国其它各地的销售网络日臻完善。国外销售市场前景看好,公司被孝感市商务局确认为“产品出口型企业”。
二、实习岗位及过程
我从xx年2月15号正式到xxx工艺品有限公司上岗,到现在以快二个多月了,我现在的职位是公司销售部外贸跟单员。上班时间早上8:00到晚上6:00,周六仍然要上班。还记得刚来公司的几天,当时的我对这方面没有接触过,再加上我不是这个专业的,所以刚开始做的时候很吃力,有很多专业术语不知道也不懂,为了能尽快的上手工作,我每天晚上都会学习外贸知识,并加强对英语的训练。现在我介绍一下我在公司所要做的事情:
1、客户询盘:一般在客户下订单之前,都会有相关的order inquiry给我们业务部,做一些细节上的了解。
2、报价:我们业务部及时回复客人查询,确定货物品名,型号,生产厂家,数量,交货期,付款方式,包装规格及柜型等,并做好performa invoice给客户做正式报价。
3、得到订单:经过洽谈,收到客户正式的订单purchase order。
4、下生产订单:得到客人的订单确认后,把订单转做成内部订单给采购部让她给工厂下订单,安排工作计划。
5、业务审批:业务部收到订单后,首先做出业务审核表。按出口合同审核表的项目如实填写,尽可能将各种预计费用都列明。合同审批需附上客人订单传真件,与工厂的收购合同。审核表要由业务员签名,部门经理审批,再交管理部人员审核后才能执行。如金额较大的,或有预付款和佣金等条款的,要经公司总经理审批才行。合同审批之后,制成销售订单,交给部门进程员跟进。
6、下达生产通知:业务部在确定交货期后,满足下列情况可下达生产通知,通知工厂按时生产:如果是t/t付款的客户,要确认定金已经到账。如果是西联付款的客户,要先确定付款是否已经到达本地的西联。
7、商检:拿着相关产品资料到商检局去出单证明你的货物经检验符合怎样的品质和数量。买家凭借你出具的商检单可以了解到货物的品质是否与其需求的一致。
8、验货:在工厂把货物生产好,并发货到公司之后,要对所定货物进行查验,是否能用,质量是否过关,这些是必须要进行验证的,是基本原则,因为要想稳定客户资源,这一部分就一定要做好的。
9、制备基本文件。工厂提供的装箱资料,制作出口合同,出口商业发票,装箱单等文件。
10、发货:通知货代来公司收货。并且把所以必备的单据叫给货代。
11、确认收货:在发货后要通知客户已发货,并且一个星期左右要询问客户是否收到货物。
每天我都会登录公司邮箱接收英文邮件,然后对有意向购买我公司产品的邮件进行回复及确定产客户所需货物的规格及型号,以及其他要求。
选择进入公司自然少不了要办公,办公相对来说是比较程序化和正式化的。首先,要遵守的就是时间,准时上下班,对于在大学比较自由的我们来说要锻炼“坐”功。我们每天都是坐在电脑前面,一坐就是好几个小时。其次,要适应办公的氛围,基本上办公的时候还是很
实习内容:主要包括熟悉报社工作环境,与老师取得有效交流,学习新闻采访与写作,报道媒体见面会。后期主要进行新闻策划与专版采写。
实习单位:xxxx
实习时间:xxxx
专业:新闻学
年级班级:级新闻班
学号:xxxxX
姓名:xxxxX
指导老师:xxxx
一、实习目的
了解报社的采写流程,掌握消息、通讯、特稿的写作,学会独立采访以及新闻策划,由一名准新闻人向职业记者转变。
二、实习内容
主要包括熟悉报社工作环境,与老师取得有效交流,学习新闻采访与写作,报道媒体见面会。实习后期主要进行新闻策划与专版采写。
三、实习总结
首先,我想总结下自己实习以来的经验之谈。
如何融入实习单位:进入一家报社,了解其办报思想与指导老师取得有效交流是非常有必要的。办报思想是一份报纸的魂,是指南针,能让实习生更好地了解该报纸的文化底蕴和新闻操守,更好地融入这个大家庭。而与老师取得有效交流是方便在今后实习期间有效的执行老师布置的任务,让你的指导老师了解你的特长和缺点。
采访经验之谈:实习期间的采访分为两类,一类是跟随报社老师出去采访,一类是自己独立采访。共同之处是,采访前都必须做好、做足相应的准备,采访时必须详细记录并全程录音,采访结束后,要及时整理录音,不懂之处需马上电话回访。区别在于,前者实习生要多留意老师是如何采访,如何设问,采访后与稿子是如何接轨,后者更需注意的是实习生不能露怯,不能表现的像实习生,要把自己当成一名真正的记者。采访的过程要简单有效,提问不能生硬,最好是与被采访者形成谈话氛围。我们看到的电视专访往往是蒙蔽了广大新闻学子的,那是电视的表现形式,而真正的采访必须是记者与被采访者自如的交谈,简而言之就是聊天。
写作经验之谈:新闻写作不是写散文,是基于采访的内容才写的,可以说80%靠采访。点明此处后,再谈新闻写作问题。消息的写作有一个铁律就是按信息的重要性来安排结构,越重要的信息放在越前面。党报有很多条条框框,导语经常无亮点,这也是一时难以改变的现实,但是我们可以尽量让消息多些画面感。通讯及特稿的写作则要注意新闻语言,尽量以讲故事性的方式讲给受众听,要多采访权威专家,让消息xxxxxxxx多样化,而不是记者一家之言。写完稿子后,要迅速地浏览两三遍,确保信息xxxxxxxx准确、无错别字、无歧义。
现在,我来谈谈自己的感受。
8个星期的实习,真的很短暂,有很多遗憾,有很多收获。遗憾自己没有完全掌握新闻策划报道,没有采写出特别有影响力的新闻。作为一名记者,不能采写出一两篇有全国影响力的报道,他的职业生涯肯定是失败的。这也不是我选择新闻专业所能接受的结果。收获在于自己比进报社前成熟了很多。在实习期间我
发表的几十篇报道,让自己也更有底气和自信,相信自己能做好记者这份神圣的工作。
这次实习不是我唯一的一次。大一,我在房地产公司实习过,大二,我在《信息日报》以及江西电视台实习过,每次实习我都有很多体会。体会源自何处?我想是源自我内心对知识的渴望和对专业的喜爱。实习不是儿戏,不是做作,不是完成任务。实习是自己对专业知识进行实践的一次检验,当然这是很高的标准,我至今没有感悟到。实习不是要你畏首畏尾或者炫耀自夸,实习对个人的变化是潜移默化的,无论是看问题的角度,还是思考问题的方法,甚至是个人的性格。你为什么要实习?你要问清楚自己,这不是对学校的交代,甚至不能理解为是对自己大学四年学习成果的交代。我认为是实习就是一种社会化,不要忘记,我们马上就要离开校园,走向社会。实习可以让你真切的掌握社会生存技能,了解社会,获得学校与社会过渡的一个自我认知。
最后,我想感谢我的老师以及报社的前辈们。
传媒类实习报告篇本人自6月28日至1月20日在上海桦安电子有限公司实习,担任制片人、导演、演员等多职。
在完成徐汇区政府团委与天平街道“两新”团建小助理为期三个月的实习之后,经团区委老师介绍,我成为电信广告翼支付广告片的女主角,并于六月底参与该片的拍摄。在拍摄过程中,我熟知所有拍摄与制作流程,所以在拍摄完广告之后,我的角色便由演员转换至导演兼制片,并加入该公司,我的实习生涯开始了。
虽然做好了虚心学习,吃苦耐劳的准备,但我觉得我面前摆着的难题实在太多了。战战兢兢,忧心重重,毕竟我与该行业的专业人士相比,实际操作经验不足。但我自信满满,一切顺其自然,我相信都会变好的。
在公司期间,我先后完成了上海法液空公司的宣传片、上海团市委创新创业大赛的广告片以及上海市新收犯监狱庆建监十五周年的专题片。在制作过程中,我担当导演一职,兼制片人的`一角,从与客户接洽、创意设计、脚本确立、团队构建、实地拍摄、现场调度、后期设计与制作、与领导协商修改事宜。我参与每一个环节,尽心尽力完成每一个任务,尽管其中我有迷茫彷徨,不知所措,处事不得当等失败教训,但从中得到的经验就是我实习生涯中难能可贵的。
实习生活对我来说异常充实,我不但尝试并担任了各个职位,也在工作的过程中,专业能力也从充满学生气的稚嫩逐渐提升至初备专业气息的精通,也深谙许多商业规则。与领导们沟通,也是我在实习阶段学习的要点之一,如何揣摩领导的心思,做出既能让其满意又不失艺术水准,既能投其所好也在创作允许范围内,如何把握好这个度,什么话说到什么程度,都是我在实习过程中逐渐摸索学习的。
作为制片与导演,大局观很是重要,如何在繁琐的诸多事务中把握明确的方向,便是需要我不断加强大局观,当然同时也需要加强领导力。可以说,完成第一部片子是打下专业的基础,第二部片子是稳固与拓展,第三、四部片子便是达到熟练掌握的程度,对自我要求也更高,特别是我接触的都是政府机构部门的片子,其影响力,严肃性都是毋庸置疑的,这对我工作的细致性,考虑问题的周到性都是前所未有的挑战。
在实习期间,我正巧接触的是四类不同的影片,有广告、宣传片、汇报片、专题片,难度一点一点提升,对我专业技能方面的要求也越来越高,工作强度也越来越大,但我从中汲取的经验也成几何倍数递增。
可以说,我在有限实习的时间里面,涉足了诸多不同的工作环境,进行了各方面的锻炼,充分利用实习这一接触社会的机会,从各方面提升自我,使自己成为能适应社会融入社会并具有综合素质的专业人才,为后续就业打下了扎实的基础。
经过五天的使我懂得了很多,也使我生活充实了很多。通过这次实习,有一次刷新了我人生中的目标!我学的是工商企业管理专业,以前我选择这个专业,我认为可以轻松的实现我的愿望。但是我错了,经过实习我发现我真的差得很远!
古人有云:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。自从走进了大学,距离工作就不远了,学校为了拓展我们学生自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高我们的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,在学习管理专业知识过程中,组织我们进行认识实习。认识实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的经验知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,了解一个企业是怎样进行工作的,怎样进行生产的。为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。在认识实习过程中,学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。
第一天,我和几个朋友去校内的几个超市进行了调查。在调查的过程中我们了以下几点:
1要选择好地理位置
2取一个好的店名
3超市的战略性管理的方案
4商品的销售与信息管理
5顾客服务与价值管理
6员工的管理与制胜的策略
7员工管理制胜的策略
调查结束后我感觉开一家超市还真不是一件容易的事,除了调查的结果我还总结了一些我自己的看法。例如我认为开一家店要认清自己所面对的消费者的种类,就像学校的超市一样,他们面对的是90%的大学生。然而大学生的特点就是:处在学习阶段没有经济收入。所以在校内的超市最重要的是讲究,经济、实惠、种类齐全、等适合大学生特色的超市。如果是一家名贵超市专卖稀有物品的并且价格昂贵的。我想他在大学的校园里是生存不下去的!如果我开一家超市的话,恐怕困难还挺多的!所以我还要继续努力!
第二天老师带领我们乘车去了金士百啤酒有限公司。在解说员的带领下,我在了解金士百。据说钟天地之灵气的仙马泉,是金士百啤酒集团公司的取水地。仙马泉天然矿泉水天然纯净、品质优良、无污染,是酿制啤酒的绝好佳品。甘甜的泉水,经过金士百人的精心酿造,便有了现在包括D牌、金士百、顺牌、甲天泉、凯宾等五个品牌,三十余个系列清爽可口,享誉东北、华北的优质啤酒。公司拥有自己的麦芽生产车间,生产的麦芽质量稳定,可满足绝大部分生产需要,保证了啤酒口味的恒定。
百啤酒集团公司和金士百的所有员工,有着非凡的创造力、凝聚力和进取精神。公司获得了“中国经济企业五百强”、“科学进步奖”等称号;产品还多次获得省、部优称号。其中“金士百”和“甲天泉”分别获吉林省名牌产品称号;于20xx初被中国食品工业协会授予“国家质量达标产品”和“国家质量信誉品牌”的称号,并在xxxx年“3、15明明白白消费”活动中获得“消费者信得过产品”称号。使企业的知名度和美誉度有了很大提高,并使产品在强手如林的市场竞争中占有一席之地。20xx年,金士百啤酒通过中国绿色食品发展中心的绿色食品认证,成为吉林省首家通过绿色食品认证的啤酒,从而实现了啤酒质量及产品档次的全面升级,保持了纯生啤酒的技术在行业中的领先地位。金士百绿色啤酒,选用优质达到绿色食品标准的原辅:
麦芽――选用来自阳光充沛、空气洁净的加拿大腹地出产的优质大麦精致而成的绿色麦芽。
大米――选用绿色基地出产的绿A级大米。
酒花――选用绿色基地出产的绿A级酒花。
水源――采用优质、纯净的仙马泉水。
几天的实习生活虽然短暂,可是有了老师的帮助,我们得以深入到啤酒生产的各个环节中,从而学到了很多书本上没有的东西。让我们抽象的知识,在现代化流水线生产中得到了更充分的。更加加深了对我国传统酿造技术到现代生产工艺革新的了解。另外,我还从啤酒厂的'发展史中大体了解了我国国有企业的发展道路和未来发展前景,这为我们日后投身职场,更快的适应企业文化有很大的帮助。
第三天我们去了烟草专卖局那里的高科技和极少的人数使我震惊。那里的一切我感觉我都追不上国家的发展的步伐,要不是有人和我解释我真的不明白很多。但是使我能通过这次的参观实习使我明白人员的配备和货物的有效运输是很重要的!短短的时间里我能知道这么多的知,在内心里感到很高兴,这意味着我又能进一步接触社会!
第四天在老师的带领下,我们参观了学校内的工厂,在哪里跟着老师的介绍我们了了解很多自动化机械。我们所接触到的那些操作技能,也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力,更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的情况去感悟,去反思,勤时自勉,有所收获,使这次实习达到了他的真正目的。我们知道制作是一门实践性的技术基础课,是高等院校工科学生学习机械制造的基本工艺方法和技术,完成工程基本训练的重要必修课。它不仅可以让我们获得了机械制造的基础知识,了解了机械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和动手能力,而且加强了理论联系实际的锻炼,提高了工程实践能力,培养了工程素质。对我们来说,机加实习是一次很好的学习、锻炼的机会,甚至是我们生活态度的教育的一次机会!
第五天我们参观调查了学校的食堂,一开始,我认为去食堂实践只是去取乐一下,没想到竟是受益匪浅。食堂被管理的井井有条比如:用具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服;勤换工作服。定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染;食品实行“五隔离”,即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药、农药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用,并有明显标志。置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,每星期集中大扫除一次,重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。对食品从业人员的教育,经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育,努力提高从业人员的业务水平,树立爱岗敬业精神。学校相关要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。学校每天都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行全面督导检查,总结经验,查找不足,改进工作。统一使用一卡通。如发现食物中毒事故,及时上报校、医院采取积极措施。这都是管理好食堂的必备条件。我想正因为有这些规章制度,才有这么合格的食堂!
短暂的实习转眼而过,回顾实习生活,我在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。那就是对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但时通过实习,加深了对工商管理基本知识的理解,丰富了我的实际管理知识,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性认识。认识到要做好日常企业管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。
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