首页 > 报告总结 > 实习报告 > 详情页

大一食品企业认知实习报告(优秀范文二篇)

2024-01-29 00:29:53

千文网小编为你整理了多篇相关的《大一食品企业认知实习报告(优秀范文二篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《大一食品企业认知实习报告(优秀范文二篇)》。

第一篇:大学生认知实习报告

一、实习单位简介

中国农业银行实行总分行制,为一级法人,总行是全行经营决策、风险控制、内部监督、财务核算以及人力资源管理的中心。总级分支机构为非独立核算单位,在总行授权范围内开展其经营管理活动,对总行负责。中国农业银行大力实施人才强行战略,努力探索建立符合现代商业银行要求的人力资源激励与约束机制。高度重视人才的招聘,培养,选拔和应用,不断提高人力资源管理科学化,制度化和规范化水平。

20xx年,正式启动人才培养工程,制定了人才培养工程五年规划,把建设“三支队伍”(经营管理,专业技术,岗位技能人才队伍),培养“五类人才”(决策人才,管理人才,专业技术人才,市场营销人才,岗位操作人才),作为全含人才队伍建设的重点。着力构建全员学习,全过程学习,终生学习的组织体系&管理制度,不断改善员工对于的整体素质和结构,努力建设学习型银行。高度重视员工培训工作,不断提高员工整体素质。在组织开展全员培训的基础上,重点抓好中高级管理人才培训&专业技术人才培训,全面完成高级管理人员EMBA核心课程培训,精心组织高级管理人员赴境外培训,通过各种途径丰富培训方式,提高培训质量,远程培训网络建设取得实质性进展。

二、实习经历及心得

7.2到8.2期间,我通过面试有幸进入中国农业银行莱阳市支行实习,虽然实习的时间不长,我却在这宝贵的时间里学到了好多东西,丰富并实践了大学的理论知识,同时也深感自己知识面的匮乏,鉴定了我积极学习的信念。在工作中,工作态度的转变是我学到的重要的一笔人生财富。“技术水平只能让你达到一定的层次,而为人出事的态度及对工作认真负责的态度才是提升你的真正法宝。”主任的一席话给我上了实习的第一课。在实习期间,我虚心学习,认真工作,认真完成工作任务,并与同事建立了良好的关系,得到了行里员工的一致认可。在实习中,我学习了农行改革的各案例,并发现了改革中的问题,结合本专业的学习。

(一)跟主任学习相应的理论知识,及各种文件

在实习的前几天里,我主要跟主任学习,一方面要学习相关的实务操作,其中会计占决大多数,既要强化已有的知识,还要学习新的知识,另一方面,还要学习人民银行下达的相关文件。结合农行金融报,金融研究等杂志刊物,了解银行改革的方向,动态。今年是四大商业银行改革的关键时刻,银行改革举措众多,是什么因素引发的政策改变呢?实务操作上,农业银行对现有系统进行改革,从9.1,中国农业银行将开始使用农行综合应用系统(ABIS)。业务操作上,加强对票据结算的管理,从7.1开始,启用新版票据及结算凭证,同旧版相比,对票据用户有什么要求?相应的规定有什么变化?金融动态上,分析金融大家言论,关注人民币汇率改革-自2005年7月21日起,我国开始实行以市场供求为基础、参考一篮子货币进行调节、有管理的浮动汇率制度。人民币汇率不再盯住单一美元,形成更富弹性的人民币汇率机制。股权分置改革。其中特别是政府托市,国企圈钱祸国殃民;中国股市是泡沫;中国股市受政府决定,政策无人预测;千点不该托市,补偿流通股股东不公平的争论。产品经营上,商业银行是如何一步进行混业经营的尝试-银证一卡通,银行基金号发行。信贷经营上,关注身边的变化,公司的兼并重组,同时,铁矿,原油,劳动力成本价格上升,都会影响企业信贷质量。

在学习中,我深切的感到,学习就是为了提高,提高素质,加强对工作的负责态度,每一个员工都有权利和义务去学习!因为四大商业银行中,农行改革起步晚,存在的问题又多-资产负债率低,坏帐多。资产准备率也是最低的。因此,作为一名农行员工都应该积极对待改革,并在改革中,以实际行动履行一个员工的责任。

(二)跟业务员学习操作

在学习了各种相关知识的同时,我还积极向业务员学习。因为现在银行是实行的柜员制,所以我并没有机会去进行操作,但是就是从旁边的学习中,我学到了工作之外的东西。当银行提出从以产品创新为中心到以顾客为中心转变的原则时,就是对业务员最大的挑战和考验。业务员所要求的不仅是熟练的业务操作,更应懂得如何同顾客交流,为顾客服务,服务优于管理,一个好的管理者更是一个好的服务者。起初对于那种一张报纸,一杯茶的管理者的生活在这彻底改变,报纸是了解客户,了解银行的手段。茶是服务于客户的。“创建学习性组织,争做学习性员工”每个员工勤奋学习的精神,带动着银行业务的广泛开展。

(三)跟客户经理的学习

客户资源的优劣决定了一家银行业务结构盈利状况和竞争力水平。实施客户知识管理可以提高客户资源的开发和利用。在实习中,我归纳总结了客户知识管理的结构,并用理论知识和时间不断丰富。

改善银行与客户之间的关系,拓展业务空间,发展利润源泉。在对客户服务的同时,我明白并领悟到,农行在资产总额大但资本欠缺的情况下,是如何利用资本的稀缺性的。利用最少的经济成本获得最大的收益,是每个客户追求的,资本追求利润,决定了资本是闲不住的,只有通过创新金融产品来节约经济成本。

三、改革中的问题

(一)机制腐败问题

在农行实习中,我听到一个故事-一个人是如何用2万元起家的,他把这2万元送给了支行行长,并请行长吃饭,从而获得20万的贷款。他再用这20万买了一辆轿车送给了分行行长的儿子,并请行长吃饭,从而获得200万的贷款。我且不说这个人有没有发家,单说这个银行贷款体制,如今的银行业就是一股独大,贷款行长一人钦定。

(二)收入分配问题

目前,各家银行都在改革的旗号下制定了许许多多分配机制,并且总行、省行、市行、县区行谁有谁的,美其名曰“绩效考核”、“分配挂钩”。其实质就是将大家的工资集中起来,重新分配,每月只发三、四百元的生活费,然后从上向下分配任务,而分配的任务基层总有完不成的项目,这样你的工资理所当然拿不全;即使你其他项目超额完成任务,但奖的没有扣的多;或者你全面完成了任务,甚至效益比上年有较大增长,但因你的上级主管行未全面完成任务,你照样拿不全工资,这就出现了基层行利润增加了而工资反而却降低了的中国特色的笑话,也就是说:不管怎样干基层一线那些创造价值、创造利润的员工你都不能将核定的属于你的那些工资拿走。那么造成上述奇怪现象的原因何在?其实质就是层层“圈钱”!也就是上级管理行层层“圈”下面基层行员工的辛苦钱据为己有。

那么上级行为何要这样做呢?私利使之然!企业名义掩盖下的腐败机制使之可以然!试想如果每一位员工都将自己的薪水拿了,上级行、管理层他们还能多拿吗?以G行为例,一个地处西北落后省份的市行的行长年薪可拿20万至30万,付行长可拿10到20万;省行行长可拿50到80万;省行的经理们可拿10到20万;省行的一般员工可拿6到8万元;总行行长及经理们的年薪就不用再提了。而一线基层员工却只拿1到2万元。就这1到2万元你还要每天必须提前到网点,每晚推后下班,还要牺牲双休日加班,外加各种存款、基金、保险、各类卡的营销任务后方可得到。

而财政部核定的工行的工资总额是相对固定且逐年增长的,那么上级行只有层层将基层行员工的工资扣下来集中起来,以绩效考核的办法重新分配,那些行长们、经理们及上级管理行员工们的高薪才有着落,才拿了高薪还让你有关部门查不出来。其实,绩效考核就是层层盘剥职工的代名词,就是在企业名义下将少数人变相分钱表面合法化的遮羞布。这也就是为何一听到又有新的'改革措施出台基层员工便苦不堪言又将被掠一层油花,而领导们喜不自禁又将多切一块肉的缘故。一苦一乐你就知道这几年的银行改革特别是G行的改革带给员工的除了下岗、分流、买断、内退、减薪和越来越重的任务及沉重的心理压力外,便是任务越重、责任越大而薪水却越减越低的心理失衡;而带给行长们、经理们的则是成倍成倍的工资翻翻。象这种所谓的改革职工如何能拥护而领导们又如何不喜欢?!

(三)要改变解决银行存在的以上种种问题,提高银行的盈利能力,首先要解决历史负担,

同时最重要的是提高经营管理水平。目前银行管理中,实际上好多决策都是分散的,低层的决策可能会影响风险管理的质量,中国银行业经营层次过低,导致机制腐败问题的存在,不良贷款的2/3是由较低层次的分支行产生的。同时以人为本的管理思想还没有确立,没有形成一套健全的考核机制,激励机制,使得收入分配在一定时间内,一定范围内影响着员工的积极性。

四、与本专业的联系

目前,银行由行政管理向经营管理转变,各银行纷纷开展应用及管理系统的开发建构,表明银行信息化建设重点由综合业务系统扩展到管理水平的管理信息系统,信息化建设的目标由原来的提高业务处理效率过渡到提高经营决策和综合管理水平,由于农行本身对管理的认识起步较低,较晚。因此,出现了众多管理上的问题

(一)管理信息化的实质是管理中深层次的内容用到信息化的过程,必然涉及流程改革,涉及各管理主客体利益的调整,因而阻力较大。并且,中国银行业现在只注重于增加业务品种,如何提高业务处理效率,对于后台管理成本管理涉足较浅。因此建立一个包括财务管理,人力资源管理等在内的强大的银行后台管理信息系统成为未来几年改革的主旋律。

(二)职能相近的机构重复设置;部门之间的目标不同,导致一体化进程受阻;管理者不熟识各类业务产品,业务经营上有盲目性。因此有人提议用事业部制代替矩阵制,进行扁平化管理。

(三)纵向分工细,管理链条长,整体服务效率低,横向部门多,职能单一,整体服务力低,人力资源配置效率低下。

第二篇:食品企业大学毕业生实习报告

首先十分感谢贺总给我这次实习的机会,让我能将在大学里所学到的理论知识能与社会实践联系起来。鉴于本人水平有限,并且在公司实习的时间不长,在这篇报告中,如有谬误敬请指正。我将自己在宏兴隆食品有限公司的这段实习期间,对公司的一些认识总结为“四个关于与八点建议”,希望能对公司有用。

一关于企业使命

所谓企业使命,就是指一个企业向社会宣布“我为什么要存在,我的发展方向,原则以及哲学取向”;是一张向消费者展示的“身份证”。如一家湘潭本土的糕点公司提出“为湘潭人民提供健康安全的有机食品”,就是一个十分明确具体的企业使命。很遗憾,我在本公司实习期间,一直无法获知本公司的企业使命。我觉得,能否也打出本公司独有的企业使命以展示宏兴隆为消费者提供优质服务的伟大愿景。

二关于企业规章制度

“企业即国家”,国家依法治国,法律越详尽越明确就越能促进国家的兴旺发展。同理,企业的规章制度就是企业的法律。一个好的规章制度能更好规范企业的内部管理,降低风险和交易成本以及激发员工的学习能力,创新能力及工作积极性。实践中在战略允许的范围内,企业应不惜利润下降,市场份额减少的代价来塑造一套对自己适用的“铁律”,正所谓“但有高位,岂无实地”,企业一切竞争力的来源仅体现于此。因此,规章制度在一定意义上来讲也是另一种生产力,同时也要注意对规章制度以适当的伸缩性和弹性设计,不可过分僵化。我来实习的第一天就发现公司已新发布了很多工作规范,都是十分合理适用的,希望宏兴隆公司能坚持对规章制度的完善。

三关于组织结构

经本人在宏兴隆实习期间的思考观察,本公司实际实行的应当是职能制组织结构。这是一个适用于单一业务企业的职能结构,在现阶段是非常适用于本公司的实际情况的。一是便于集中单一部门内所有某一类型的活动来实现规模经济。比如:所有产品的生产都由生产部门来执行。二在于最高领导层便于监控各个部门,但随着上市工作的全面展开,对于如何确定上市后企业的组织结构类型应尽早提上日程。上市后,企业规模扩大,产品线和消费者市场将迅速扩张。职能制组织结构由于其对战略重要性流程(如质量控制)进行了过度细分,职能间相互冲突(如我在实习期间,销售部和生产部同时要求小莲子包装车间包装不同的产品)等缺点而不再适用于本公司的发展。

根据本公司“立足湖南,带动周边,辐射全国,开拓全世界”的战略目标,个人认为下一阶段暂时采用区域事业部制结构较为合理。区域事业部制结构是按照特定的地理位置来对企业的活动和人员进行分类。这意味着为了保障经营的灵活性和反应的快速性,有必要进行分权。在董事会中划分A区域董事,B区域董事,C区域董事····每个董事拥有自己的一套领导班子,这样有利于削减差旅和交通费用,应对各种环境之变化。但同时,也会带来管理成本增加,如每个办事处都有一个财务部门,而一个总财务处可能更有效率。对于同样跨区域的客户也难以提供连续服务等问题。需要慎重考虑。

四关于员工与待遇

从宏观方面来看,我国私营企业普遍留不住人才,而造成这一现象的主要矛盾系于工资待遇及晋升问题。当然,我们不能把导致这一现象的原因归结于职工的眼高手低或者是公司有意压低成本而故意为之,而是双方应当承担责任的。根据科学管理理论,由科学管理之父--弗雷德里克·温斯洛·泰罗早在1911年提出的科学管理就引致出劳资双方的精神革命。劳资双方为了获取各自更大的利益首先应该在精神上发生一场革命:合作而非对抗。专注于蛋糕的做大可能带来更为实际的效果。在本人实习期间,我与很多一线职工以及部分管理人员进行了交流。在此恕我直言,他们普遍抱怨工资很低,甚至个别偏激的员工认为在宏兴隆工作就是浪费青春。但我却发现,虽然牢骚满腹,在实际工作中,大部分员工都能做到不旷工,不随意请假,认真踏实的做自己的本职工作。比如在小莲子包装车间的几个职工做事非常干练,上面临时派下来的任务都能迅速完成。这说明他们都还是愿意留下来,其中很多是熟练工,是公司生产能力的重要保障。这也从侧面说明了公司平时也注意协调与员工的关系,劳资双方的关系较为融洽。公司也经常组织优秀员工评比活动,这非常好,能激发员工斗志,但这其中也有些许不足。个人建议,公司可以适时开展各种文体活动以进一步融洽公司与员工的关系,让员工保持快乐的心情亦能促进生产效率的提高。

八点建议

一注意托宾q值定理的应用

随着公司的扩张,可能会涉及厂房的新建或是需要吞并相关企业以实现既定战略。但是是新建好还是收购好,这就需要一个评价标准。托宾的q是指企业市价(股价)/企业的重置成本,这就是一个不错的标准,希望公司能够采用。

二对产品市场进行适当细分

在公司实习期间,我了解到公司生产的食品是老幼皆宜的。但如果采用针对不同年龄,性别来开发新的产品可能会带来更大利益。如:针对小孩子贪玩的特点,开发一种小食品,里面放些卡通卡片或者小玩具以吸引这部分消费者;针对年轻女士爱美的特点,开发一种“美容养颜莲”;针对中老年人关注保健的特点,开发一种“养生保健莲”···

三关于U型定价模型的应用

所谓U型定价模型是指在少于某个订单数额时,订货越多,货物的单位价格越低;超过该数额后,订货越多,货物的单位价格越高。这样有利于兼顾公司产能的利用和有关仓储成本,也能对那些恶意公司起到遏制作用。

四起草本公司的格式条款

格式条款的建立更重要的是在于节省本公司的交易成本,如发现价格的成本,谈判的成本,签约及履约的成本,而非仗着店大而有意欺客。起草有关格式条款的过程中要特别注意措辞的严谨性,不要给恶意公司留下钻空子的空间。

五加强信息系统的建设

现代社会是一个信息高速流通的社会,任何有伟大愿景的企业都应当注意信息的及时收集处理。我在实习期间,很多时候,生产部门竟然不知道仓库里还有哪些存货及其具体数量,这就在于信息系统的不完善性。

六划分金牛,瘦狗,问号和明星产品

问号:代表未知,即需要投入大量资源而无法确定其所能带来收益的产品。明星:代表企业某产品发展旺盛期,需要投入更多资源以完成垄断或是在行业中建立优势的产品。

金牛:代表企业收获时节,能为企业带来大量现金流的产品。

瘦狗:代表市场即将淘汰的产品,继续投入资源回报很小,不能或者很少产生正的现金流。

由于我的实习期间很短,尚没能准确区分宏兴隆的上述四种产品,但我觉得有机湘莲及其相关深加工产品必定是公司的明星产品,因为有机食品行业尚在发轫阶段,希望公司能多加关注这块儿的发展。

七加强沟通机制的建设

记得我来公司实习的第一天,总经理在开会的时候便要求将去年中秋节打出的标语换下来,而到本人结束实习时也没人去做这件事。从这个小问题看,我觉得公司离做到令行禁止还有一些距离,从专业的角度来讲就是沟通障碍。

八洛桑试验

洛桑试验主要证明了人不是单纯的“经济人”,而是有血有肉的“社会人”。除了企业内部的正式组织之外还有众多非正式组织,而正是这些非正式组织大大影响了公司效益。公司应加大对那些众多非正式组中的“核心人物”的关注,通过他们更好向一线员工传达公司的任务,信息等。

最后,由于本人实习期间较短,能力有限,上述建议或个人看法可能有不适用或不正确之处,希望贺总谅解。

衷心祝愿宏兴隆食品有限责任公司能够早日上市,为更多消费者提供优质服务,也祝愿贺总及宏兴隆全体员工阖家幸福,万事如意。

推荐专题: 土木认知实习报告 食品企业实习报告 大一食品企业认知实习报告

相关推荐
本站文档由会员上传,版权归作者所有,如有侵权请发送邮件至89702570@qq.com联系本站删除。
Copyright © 2010 - 千文网移动版
冀ICP备2020027182号