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前言:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定这个假期要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
在这段实习里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实习报告如下,请老师予以指导。
一、实习目的:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实习中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实习中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间:
自20xx年7月18日至20xx年8月10日
三、实习地点:
北京麦当劳食品有限公司西门店
四、实习内容:
开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作迅速,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨――你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的.那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。
收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真是脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才使供应恢复了正常。
众所周知,麦当劳是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
在麦当劳,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准――顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“麦当劳的速度真快啊!”
五、实践总结:
短短几周的时间,让我在麦当劳里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作,这个假期的合作让我学到了很多――团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。
在我的实习中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
这次的实习是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒地知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
这次的实习是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
一、 实习目的:
(一)通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
(二)通过本次实习使我能够亲身感受由一个学生转变到一个职业人的过程。
(三)本次实习对我完成毕业论文和实习报告起到重要的的作用。
二、 实习时间
20xx年2月29至20xx年6月8日
三、 实习地点 都匀市阳和水族乡政府
四、 实习单位及单位简介
(一)实习单位:都匀市阳和水族乡计生服务站
(二)单位简介:阳和水族乡计生服务站,站长一名,副站长一名,工作人员两名。其主要工作为以下几项:
1、认真贯彻执行计划生育的政策法规,完成上级下达的各项任务。
2、向群众宣传计划生育政策、法规、避孕节育、优生优育、生殖健康等知识,帮助群众树立文明、科学、进步的婚育观,保证宣传资料发放到每家每户,主动向计生对象做好说服动员等工作。
3、掌握育龄群众结婚、怀孕、生育、节育和生殖健康动态情况,按时发放避孕药具;做好每季度的查环查孕的组织工作,动员应落实节育措施或计划外环孕对象落实节育措施或补救措施;做好育龄对象术前及术后随访、慰问工作。
五、 实习单位专题分析
根据这段时间在乡计生站所接触工作的内容和日常工作中所遇到以及通过观察所得,本人觉得在乡计划生育工作中,人力资源管理的作用并不深入到其中,乡计划生育在人力资源管理这块还存在着一定的问题,人员的分配没有问题但工作人员的沟通却很少,各管各的手头工作,工作效率不高,传统认识管理仍占据主流地位,绩效考核制度没有科学、规范的形成管理起来。根据工作时间和研究分析,可以总结为以下几个方面并通过自己的所学知识提出自己的想法:
(一)、绩效考核是指对计划生育各部门、单位及其工作人员履行职责、发挥职能、工作实效、行为规范等指标进行定性、定量考评和监控的管理制度。
(二)、绩效考核的目的就是通过绩效挂钩,把计生管理员的工作量、工作业绩与工资报酬、奖惩等精密结合起来。通过工资待遇与计生工作水平精密挂钩,奖优罚劣,真正使管理员从报酬上体现干好干差不一样的区别。
(三)、绩效考核采取定量考评与定性考评相结合等方法
1、定量考评。将绩效考评内容细化为科学、量化、操作性强的`考评指标体系,并制定合理的量化标准。
2、定性考评。对暂时无法量化但必须考评的内容要细化考评标准,提高定性考评的可操作性。
3、年终考核。对一年来职务职责履行程度的全面考评,内容一般包括德、能、勤、绩。
4、组织考查。由绩效和工作领导小组组织人员根据考评内容和标准,对考评对象履行职责、发挥效能和工作目标完成情况进行评估打分,作为最终考评结果的主要依据。
5、领导评议。由分管领导对所分管的单位或工作人员的绩效进行量化评分。
6、群众评议。运用抽样调查和问卷调查方法,组织服务群众对工作人员依法行政、廉政勤政、工作效能等方面进行评议的方法。评议结果作为政务绩效考评的依据之一。
六、 实习主要内容
三个月的实习,我做了全乡育龄妇女的孕情环情资料卡的登记、录入了全乡育龄妇女的电子资料,装订了全乡育龄妇女档案和优生筛查的家庭档案。在平时的工作日中,在单位领导和同事的帮助下,帮助妇女进行查环查孕检查,挨家入户的下村为育龄妇女进行妇检,并为其登记妇检本。
七、 实习总结和体会
(一)实习总结
计划生育工作是一项长期、艰巨而意义重大的工作,同时,也是一项枯燥而单调的工作,自此实习期间让我体会到了要做好计划生育工作,首先要具备以下五点:
1、要有爱心
要热爱计划生育工作,要深刻牢记计划生育是我国的一项基本国策,深刻领悟做好计划生育工作对促进我国经济发展、提高人民生活水平、建设小康社会的重大意义。要爱岗敬业,要以一颗善良的心,来对待我们的工作对象。
2、要有恒心
计划生育工作面大量广,政策性强,牵扯到千家万户,关系到人民群众的切身利益,加之一些群众政策观念不强,生育观念落后,对计划生育工作抵触情绪较大,因此,工作难度大,没有持之以恒的决心,在工作中一旦遇到挫折、委屈,就会对工作失去热心和信心,这样很难干好工作。所以,在工作中要有恒心。
3、要有细心
计划生育工作是一项比较特殊的工作,各种计划生育资料多而杂,相互之间逻辑性强,所以一方面在资料上要细心,要严格按照要求,准确、及时的运转好乡、村、户内资料,做到资料准确、整洁、合乎逻辑,这也是作为一个计划生育工作者必备的素质和前提;另一方面,在入户的时候要细心,要注意户内的情况,比如通过观察房屋内的陈列、用品等判断户内近期是否有孩子出生。在工作中,通过拉家常、走访和其他途径(比如合作医疗、粮食直补等)等方面,全面、准确、详细的了解育龄群众的生育节育情况。
4、要有责任心
要严格按照工作要求,以高度的责任心,做好计划生育工作。没有责任心,在工作中就不会细心,就会频繁出错,就会做一天和尚幢一天钟,一拨一转,得过切过,工作主动性差,工作上无创新意识;要遵守工作纪律,确保足够的工作时间。
5、要有耐心
在计划生育工作上要有足够的耐心,育龄群众的思想观念、文化水平毕竟有限,有时候不可能完全接受计划生育相关政策,我们要通过细致、耐心的讲解,动之以情、晓之以理,反复讲解政策,使他们积极、主动的实行计划生育政策。同时,要利用各种场合、各种机会,不厌其烦的宣传计划生育各项政策法规、各项优先优惠政策等等,提高育龄群众的计划生育政策知晓率。
要干好计划生育工作,做好以上四点我认为还不够,在工作中还要做到要勤于学习,钻研业务;要善于积累工作经验、总结工作经验;要加强各方面的协调和沟通;要正确理解和认识计划生育工作中存在的问题。
(二)实习体会
通过三个月的实习学习,三个月的努力,短短的三个月让我受益匪浅,短暂的实习生活让我学到了再学校里从未学到的东西。在阳和水族乡计生服务站的实习中,不仅是对社会人士、乡计划生育工作的锻炼,更是生活上的体验和成长。刚到单位,一切都不熟悉工作的我有点无所适从的感觉,但是在乡领导和计生专干及工作人员的帮助和带领下,运用自己专业理论与实际的结合,发现自身还存在一定的不足,例如管理知识还不扎实,实际操作能力比较差,沟通协调能力需要进一步提高,应对复杂的现实情况能力还很欠缺等等。很感谢阳和水族乡政府给予我这次宝贵的实习机会。虽然短暂的实习生活结束了,但对我来说这知识一个开始。在今后的工作生活中我还会不断学习,不断提高,不断完善自我!
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