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酒厂实习报告心得体会

2023-12-20 23:42:51

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第一篇:酒厂的实习报告

这次参观实习不仅收获了知识,也愉悦了身心。这么多天下来确实收获很多,对一个企业的生产发展都有了具体的认识,虽然时间不是很长,但是学到以前很多没有学到的东西。。通过参观实习,使我对白酒及啤酒产品的生产工艺、产品品牌打造、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识,及酒厂的管理运作模式也有了一定的了解,扩展了知识面,对现今白酒及啤酒企业的发展有了初步的了解,能够运用所学过的知识分析在参观过的问题,也为以后学习新的专业知识打下了基础,我更加深刻地认识到我们现在所学的知识都是为以后的实践打基础。也发现分光光度计,气色相谱仪,液色相谱仪的工作原理,都可以用所学知识解释。只有理论联系实践才能解决实际的问题,因此这次在实习中获得的应用性经验可以指导我以后的学习,成为我对自己专业知识探究的引向。而且,让我意识到书本上的知识加以合理利用居然能创造出巨大的社会财富,能为社会带来更多的就业岗位和社会福利。强烈地感受到化学的'巨大潜力,必将改变为的世界。坚定了我投身于这片蓝海的信念,理想之舟必将由此起帆远航。

总的来说吧,有很多的感慨和回忆,学到了很多的东西,有理论的也有实际的,好坏都不重要,重要的是对于社会更多了一些经验。在两周的实习中,更多的了解了社会,在一个社会的环境中去感受自己把握自己。同样这一过程之中深刻的感受到了学校和社会的差别。感受到我们学生还有很多不足之处。对于社会的不了解和认识不足,导致我们会不务实。我想这半个月的实习生活给我上了很深刻的一课

第二篇:关于实习心得

时间匆匆,来安踏已经半个多月了,从陌生到认识再到慢慢熟悉,这是一个适应的过程,伴随着短暂的失落和迷茫,但更多的是开心和对未来工作生活美好的憧憬。过去的一周我们开始了部门的轮岗实习,先后去了成品采购部和计划科,虽然时间很短暂,但是收获颇多。以下是我一周的心得体会:

一、成品采购部

3月14日到3月16日我们主要在成品采购部实习,短短的三天,时间紧任务重。在这三天里,我们了解了成品采购部的组织架构,岗位职责;感受到了一个快乐、充满活力、注重结果,健康的团队;最重要的是我们学到了订单的处理流程,从接销售单到订单分配、下单再到生产跟进这样一个完整的流程,懂得了自营和委外加工的区别,也深刻感受到了理论学习和实践相结合的重要性,其间还参加了部门的两次会议,11q3订单处理检讨会给人印象最深。

在成品采购部的三天过得特别的快,特别充实、开心,但是还是带有遗憾。因为把自己融在其中,所以过得特别快,收获也很多,遗憾的是时间过于短暂,还不能更深入的去学习,还有很多东西需要去学,期待以后有机会能加入成品采购部。在这三天里我们感受到了艾经理的`热情,蒋主管的严谨,冬哥的风趣,以及每个人对工作一丝不苟的态度,对生活的热爱。有很多的感想沉积在心里,想把它表达出来,可是自己的文字总显得很苍白,是该给自己充电的时候了,也希望能到得到阮老师和其他同事的帮助。虽然肚子墨水不多,但是在这部门我还是记录了以下几点:

1、一个优秀的团队一定要有一个优秀的领导者,要严于律己,不断追求上进,要善于处理工作和生活的事,真正做到快乐生活,开心工作。

2、学习和工作是联系在一起的,工作就是一个学习的过程,学习是为了更好的工作,只有掌握好理论知识才能在实践中做得更好,只有通过实践才能把理论知识记牢,弄清为什么。这次成品采购部的实际操作课程让我们切身体会到了理论实践相结合的重要性。

3、要善于总结工作中的经验教训,通过总结交流,能够清楚问题出在哪里,以后怎么样才能避免,成品采购部的11q3订单处理检讨会就是一个很好的例子。这次的检讨会是成功的,在这过程中,我们发现了11q3订单中存在的问题,但是遗憾的事整个过程我们并没有对以后怎么样避免类似问题的出现提出建设性的意见,会议也不够规范,有些同事在发言的过程中并没有突出重点,以至于整个会议的效率不够高。

二、计划科

在计划科学习了两天,总的感觉是理论比较抽象,更多的是小组的讨论。通过学习,我们明确了计划科是做什么的,从开发阶段到产前阶段再到材料申购最后是色卡制作,层层相扣。在这里我们感受到了前辈们的热情,虽然他们都很忙,但是他们都会对我们提出的每一个问题进行认真的解答,詹经理更是处处为我们考虑,带我们提前到制作科去参观,目的就是为了让我们尽快掌握好理论知识。在这过程中我们还亲自体验了如何制作色卡,怎么样辨别样品是否合格,这些动手实验对我们实习生来说是难得的也是必要的,这有利我们更好的感受工作带来的乐趣和成就感。这两天学的理论知识是比较抽象的,也比较枯燥,我们更多的是通过小组讨论和提问得到解决的,团队的力量已经展现出来。这两天最深刻的感受有以下几点:

1、用心做事:学会积极思考和主动询问。要做好每件事情除了认真去思考外,还要在工作中善于发现问题,主动进行询问,找到解决问题的方法,真正做到用心做事。

2、严格按流程办事:每个人在工作的过程中,只有严格按照流程办事,才能避免工作没计划,计划没跟踪,跟踪不到位,才能把工作做到位。

3、调整好心态:工作可能是枯燥的,等我们定岗之后可能每天都在重复做相同的事情,这需要我们有好的心态,能够通过工作感受到快乐,感受到自己价值的存在。

总结

过去一周的轮岗学习,我发现每个部门都有自己的特色,我们现在学到的东西也是肤浅的,很多东西只有我们定岗了,花了更多的时间和心思才能去学好它。现在我们要做的是静下心来把当前的事情做好,慢慢的沉淀,调整好心态,扬帆探索,期待着下周的新岗位,新挑战。

第三篇:参观实习报告

一、实习目的

社会实践是学校根据专业教学的要求,对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训,其目的在于让学生接触社会,加强学生对社会的了解,培养和训练学生认识、观察社会以及分析解决问题的能力,提高学生的专业技能,使之很快的融入到工作当中去。20xx年3月――4月我在xxx公司进行了各方面的实践。现作如下实习报告:

二、实习岗位的简介

本人在工作岗位是负责集团财务部门工作。集团财务有三个人,信贷经理xx,财务xx和我,她们负责带我,她们对我特别照顾,我很幸运,跟了两个从业10多年,会计经验丰富的会计师。虽然自己也是会计专业,但缺少实践经验,而且有一些就算是在学校也学不到的。就是一种对事业的专注和勤奋的精神。我们三个组成了一个小团队。xx先带领我去熟悉周围的环境,她乐此不疲地逐一将我介绍给公司不同部门的职员。在回到办公室时,她语重心长地教导我说,人际关系不能只局限于这小小的办公室,就算办公室很大,也要走出去接近外面的人,尤其是经常跟自己打交道的人!“人认识的多了,事就好办多了!”刚来的第一天,她就给我上了一课。她英语很好,我把她作为我的榜样。她告诉了我团队的重要性与人际关 系的重要性!她给我印象最深刻的就是她告诉我虽然他可以教我每天需要做的流程但经验是需要我自己去积累的,这句话让我在以后的工作中也真正体会到了。经验是非常重要的,而对于会计来说经验更是重要我还是在学习的阶段,所以一般比较简单的工作都是由我负责,比较复杂的都会交给部门的老前辈们来做,主要还是以学习的态度来进行实习。我们主要的工作流程也就是做好公司每个月的账目,并且核对账目,让公司领导知道每个月所得的利润和亏损。

三、实习内容

本人于20xx年3月14日至20xx年4月在xxx公司进行实习,主要提高自己的实际操作技 能,学习、丰富实际工作和社会经验。会计是以货币为主要计量单位,反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作,会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。

针对于此,在进行了三年的大学学习生活之后,通过对《会计学原理》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理会计》、《成本会计》及《税法》的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。

1、负责编制公司会计凭证,审核、装订及保管各类会计凭证,登记及保管各类账簿。

2、按月编制会计报表(资产负债表、损益表等),并进行分析汇总,报公司领导备案决策。

3、负责监督公司财务运作情况,及时与出纳核对现金、应收(付)款凭证、应收(付)票据,做到账款、票据数目清楚。

(1)原始凭证的核签;

(2)记账凭证的编制;

(3)会计簿记的登记;

(4)会计报告的编制、分析与解释;

(5)会计用于企业管理各种事项的办理;

(6)内部的审核;

(7)会计档案的整理保管;

(8)其他依照法令及习惯应行办理的会计事项。各项会计业务应包括预算、决算、成本、出纳及其他各种会计业务。机关中报表的编制也是一项非常重要的事务,会计报表的目的是向机关信息的使用者提供有用的信息。会计信息要准确、全面、及时,然而当前的财务报表有很多的局限性。在电子商务时代,基于网络技术平台的支持,报表的生成将呈现自动化、网络化和非定时性,冲破了时空的限制。电子信息的迅猛发展,人类正疾步跨入信息社会。网络经济正以人们始料不及的速度迅速发展,在短短的几年时间里,作为网络经济重要组成部分的电子商务已经走入人们的视野并对传统会计产生了深刻的影响,xxx基本上结合信息时代的要求实现管理的信息化、自动化和网络化。

四、实习收获与体会

为期一个月的实习结束了,我在这段实习中,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,以学习注册会计师专业的我们,可以说对财务会计已经是耳目能熟了。所有的有关财务会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我们都基本掌握。但这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是无从下手,一窍不通。以前,我总以为自己的会计理论知识扎实较强,正如所有工作一样,掌握了规律,照芦葫画瓢准没错,那么,当一名出色的财务会计人员,应该没问题了。现在才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,其它一切都为零!会计就是做账,对账。在一个多月的实习中,虽然只学了基础的会计知识,但也能把整个会计报表做出来,也算是很大的收获了。同时也了解了很多关于会计报表以外的知识。制好凭证就进入记账程序了。虽说记账看上去有点像小学生都会做的事,可都是接触英语。但在这一个月中所接触的会计却让自己的知识有所提高,看过会计的一些书,里面的很多成本,资金,固定资产等等的会计科目都不懂,但却在这实习中得到了操作,慢慢的也让自己感觉到得心应手了。

所有的帐记好了,接下来就结账,每一帐页要结一次,每个月也要结一次,所谓月清月结就是这个意思,结账最麻烦的就是结算期间费用和税费了,按计算机都按到手酸,而且一不留神就会出错,要复查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了,可就是因为粗心大意反而算错了不少数据,好在周前辈教我先用铅笔写数据,否则真不知道要把账本涂改成什么样子。在这实习阶段我主要的'工作还是负责公司里面的一些小事情,帮忙长辈给予布置的工作任务。对于学习的我,很多事情不熟悉,需要学习跟改进的我都会做好笔记,事后对其改进和注意。慢慢的对于会计这行我也有了实际工作的一些经验,同时在这短短两个月的实习期间,也形成了对会计的热情。会计是一项不可马虎的工作,每一笔业务经济都需要我们认真详细的校对。这些也是自己所属专业领域里所没学到的知识。虽然学到了很多,但是还是有一些方面是自己尚有欠缺的,在以后的工作中,我会好好的吸取教训,做好所有的工作,努力做到更好。正所谓没有最好只有更好!在这短短的两个月时间里,学到了好多。第一,对自己更加有信心了,每天都是接触英语。但在这两个月 中所接触的会计却让自己的知识有所提高,看过会计的一些书,里面的很多成本,资金,固定资产等等的会计科目都不懂,但却在这实习中得到了操作,慢慢的也让自己感觉到得心应手了。第二,工作不比在学校。毕竟工作的环境不比在学校的轻松,每天都要按规定的时间上班下班,有时候工作需要还得加班,在学校上课下课都是准时得很。第三,工作交际。在工作实习中,觉得人与人的相处并没在学校的单纯,注重的细节很多。如果不加注意,换来的会是麻烦,而这些还是要在我们的工作中慢慢的来吸取经验。一个学期的实习给我的感触太深了,仿佛一下子长大成人,懂得了更多的做人与做事的道理,真正懂得学习的意义,时间的宝贵,和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清 了自己的人生方向。

第四篇:酒厂实习心得体会

一、实习时间:20xx年x月xx日

二、实习地点:石家庄酒厂

三、指导教师:张x,康xx

四、实习目的:通过对酒厂的参观研修,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的重新认识制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。

五、单位发展史:石家庄市制酒厂建于1948年,是国家大二型国有企业,20xx年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。20xx年、20xx年三年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

1953年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为萨温齐厂长,在厂内各位领导的带领之下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的.经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。

近几年,该厂致力于产品结构调整竭力工作,走“名牌兴企”道路,基本第八形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。

六、实习内容:在场领导高部长的带领下所,我们首先进入了造纸业该厂的酿酒该厂,车间是1953年建造的,当时只有北京、天津和石家庄有类似该厂的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中所,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒:1.精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。

2.赵州桥牌石家庄大曲:它是70五十年代初开发的老产品,年生产能力约万吨。三十年来以其物美价廉、世界经济中国经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,形成了双防伪新张家口石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精装石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。1986年以来,连续五届被列为省消协“信得过产品”,是“河北省轻工产品畅销品牌”。

3.赵州桥牌黄酒:典型的甜型黄酒,20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名,并出口日本、东南亚等国家和南部。1979年被评为“河北省名酒”,20xx年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀二等奖”。

白酒的分类:按酿酒原料分,可拆成粮食白酒和带用原料拆为白酒;按生产方式分

第五篇:关于实习心得

我怀着激动的心情踏上了期待已久的实习之路,当我坐上离开学校的列车那一刻起,我就知道我将经历一段特殊的不平凡的并且布满收获的人生旅程,那旅程必定在我的生命中写下浓墨重彩的一笔,必定会在我的生命中留下绚烂多彩的回忆,并定会给我带来生命中无与伦比的财富。在这四个多月中,领导和同事们给了我许许多多的关心和指导,加上自身的不懈努力,使得我在各方面都取得了长足的进步。

时间过的真快,转眼间。通过这四个月的实习,我接触到了真正的规模、工作,亲手进行了完成了实验项目的测定,真正从课本中走到了现实中,从抽象的理论回到了多彩的实际生活,细致地了解了实验处理的流程,从纯理性的上升到实践,从实践中的感性认识上升到了更深刻的理性认识。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己的能力是远远没有达到工作的要求的,实际的工作远比想象中的要细致得多复杂得多,这时才真正领悟到“活到老学到老”的含义。实际的'工作能力是书本上没有办法教授给我们的,必须要通过实际工作来积累与强化。将所学知识转化为工作能力,这样才真正做到了学有所用。

实习的生活是温馨和幸福的,这里布满着浓浓的乡情,这里的同事和领导对我关心有加,他们知道我远道而来,对我的生活十分关心,这里的每一个人都是那么淳朴与善良,都是那么热情,

周末的时候同事们还经常会叫我一起参加活动。

岁月流转,时光飞逝,日历已悄然翻过,伴随着时代前进的步伐,回首自己四个多月来的工作经历,我作出如下个人工作总结:

(一)自我反省,改善自身。

“认认真真工作、踏踏实实做人”,一直是我的座右铭。尽管我们在工作中兢兢业业,但完美离我们总有一步之遥,经过两个月来的努力,工作没大的起色,也没大的失误,平庸的业绩使我更清醒地看到了自身存在的问题:

一是对施工规范还不是特别熟悉。

二是没有现场工作经验。

(二)工作体会

虽然我作为一名实习生进入部门工作才四个多月月,但我的感受颇深:“只有学才知道”我刚来到项目上的时候,刘工让我计算工程量,对于我来说是第一次,我感觉有点紧张也有点惊喜。通过我不断的请教终于完成了我第一份答卷。通过计算这些工程量大大提高我对工作的了解能力,也加强了我对建筑规范的理解。

“不经历风雨,怎么见彩虹”。锻造自我是每个人必经的路,通过反思问题,我深刻意识到一个人最难战胜的其实就是自己,我们的行动有时就在闪念之间,向左向右就在于心态,选择积极

上进还是选择散漫停滞都在于自己。选择前者,必将朝气蓬勃、意气风发;选择后者,势必死气沉沉、意志薄弱。工作中缺乏热情,就会丧失斗志,人就没有动力前进,甚至与机遇擦肩而过,因为机遇只会留给有准备的人。

(三)缺点不足,勇于改正。

在完成各项工作的同时,我还存在着以下几点的不足:一是工作中有时自信心不足,反而出现低级错误;二是在处理一些事情时有时显得较为急躁;三是对一些业务技能特别是应用工程软件还不够熟悉。

在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,朝着以下几个方向努力:

1、学无止镜,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种理论知识,并用于指导实践,以更好的适应行业发展的需要。

2、熟练的掌握各种业务技能才能更好的投入工作,我将通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

3、"业精于勤而荒于嬉",实践是不断取得进步的基础。我要通过实践不断的总结经验,提高自己解决实际问题的能力,并在实践的过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情的对待每一件工作。

(四)工作打算,以期完美。

总结过去是为了更好地面对未来。对今后的工作,我给自己提出如下打算:

一是由于工作经验缺乏,我平时注意自我加压,利用好时间多看专业知识书籍,多向有经验的同事请教。我相信“世上无难事,只怕有心人”。只有付出了,才会有收获。

二是今天能做完的事,绝不拖到明天。正如姚总说的:“日事日毕,日清日高”。

三是调整心态,创新求变。心态决定工作的好坏,所以在工作中要不断自我调适,时刻以饱满的热情迎接每天的工作和挑战。只有不断在思维上求创新,工作才能出亮点。

岁月无声,步履永恒。只要认认真真踏踏实实的工作,我想我的明天定将更美好。以上是我的实习工作总结,这是一段布满艰辛和收获的经历,这是一段布满幸福和快乐的旅程,这是一段布满挫折与反思的人生。

汇报人:XXX

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