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一、实习目的
1、会计实习的目的
会计学是一门实践性很强的学科,经过三年半的专业学习后,在掌握了一定的会计基础知识的前提下,为了进一步巩固理论知识,将理论与实践有机结合起来,按照学校的计划要求,本人于20xx年3月3日至4月11日在青岛荏原再生资源热电有限公司进行了一个多月的实习。在实习过程中,力求把在课堂上学到的会计知识应用到实际的会计处理上,努力做到理论与实践的结合,从实践中积极总结经验,拓展自己的知识面。此外,还要注意发挥团结精神和创新意识,力求自身综合素质的提高,为我们成功走向社会做好准备。
2、公司介绍
青岛荏原再生资源热电有限公司前身为青岛胶南荏原电力有限责任公司,是胶南市易通热电公司与日本株式会社荏原制作所共同出资成立的以资源综合利用为主,兼具热力调峰功能的中外合作热电公司。公司注册资本5100万,其中国有股占42。35%。生产规模为35t/hICFB锅炉一台和6000KW抽凝式汽轮发电机组一台。
公司于20xx年筹建,20xx年运行。成立的初衷,就是利用ICFB锅炉的低热值燃料优势,消化掉胶南市17台链条锅炉的飞灰,这样既可以充分利用链条炉飞灰中可燃物的热值达到节能的目的,又可以消化掉链条炉飞灰而保护环境。
20xx年之后,国内流化床锅炉技术逐渐成熟,从而使流化床锅炉逐渐取了胶南市的链条锅炉,链条炉飞灰源趋于枯竭。因此,公司决定利用原ICFB锅炉的先天优势对锅炉进行改造,把燃料转向国家资源综合利用目录中鼓励使用的煤泥以及胶南的一些工业垃圾(琅琊台酒业集团的废料和海王纸业的废纸渣)。
20xx年7月,经过对原锅炉的一系列改造,青岛荏原再生资源热电有限公司实现了以煤泥为主要燃料,以酒厂和造纸厂的废料为辅助燃料的燃烧方式。实现了节能减排的循环经济模式。
20xx底,青岛荏原再生资源热电有限公司成功试烧了污水处理厂的晒干污泥。
20xx年10月,公司被授予“青岛市绿色企业”称号;20xx年1月公司被确认为资源综合利用电力企业;20xx年10月公司被授予青岛市清洁生产先进企业;20xx年3月,被青岛市经贸委循环经济试点企业。
由于煤泥、污泥和其它工业垃圾都属于高湿废料,直接送入锅炉无法满足运行条件。为了进一步扩大上述废料的利用程度,公司决定自主研发一台适合本公司锅炉使用的大型烘干设备,利用锅炉烟道尾气烘干高湿废料,并于20xx年12月投入运行。至此,公司彻底完成了以煤炭为主燃料,链条炉飞灰为辅助燃料的燃烧方式向完全摒弃煤炭,以煤泥为主燃料(约占60%)其他垃圾废料为辅助燃料(约占40%)的节约型和环保型燃烧方式的转变。
青岛荏原再生资源热电有限公司非常适应固体废料的处理,这也符合了国家《再生资源法》的相关条款,同时也处理了大量的固体废料,节约了煤炭资源,改善了生态环境。由于公司以煤泥和胶南市及周边县市的一些工业废料为燃料,每年为社会节约煤炭4万吨以上,处理煤泥3。6万吨和污泥及其他废料5万吨以上。
作为一个成功案例,20xx年8月,青岛市环保局固废处理中心组织全市环保部门及相关处理单位在青岛荏原再生资源热电有限公司举行了一场固废处理观摩现场会,充分肯定了青岛荏原再生资源热电有限公司在固废处理方面所作出的成绩。各大相关媒体如胶南电视台、青岛电视台、省电视台、青岛广播电台、青岛日报等均对青岛荏原再生资源热电有限公司的废料处理的先进方式做了报道。
3、实习要求
(1)通过实习,将所学知识运用到实践中去,更好的掌握所学知识;
(2)遵守实习单位纪律,定期向指导老师汇报实习工作进展,取得实习指导老师的'指导;
(3)在实习期间,学生因为身体或其他特殊原因不能正常参加实习的,要向指导老师说明原因,得到批准后方可请;
(4)遵守实习单位的规章制度以及工作岗位安排,虚心请教,与实习单位的同事们搞好关系,以便于实习的顺利进行;
(5)主动运用自己所学的理论知识,解决实习中遇到的问题;
(6)按期完成实习工作,提交实习报告。
二、实习内容
1、实习日程安排
实习时间为20xx年3月3日―20xx年4月11日,20xx年3月4日―20xx年3月5日,与单位领导见面,在领导带领下参观单位;20xx年3月6日―20xx年3月10日,参加公司财务部组织的专门培训;20xx年3月11日―20xx年3月15日,了解工作流程及查看历年工作底稿和凭证;20xx年3月16日―20xx年4月11日,利用财务软件录入会计凭证;20xx年4月12日,总结并撰写会计实习报告。
2、实习的工作内容
本次实习单位提供的实习岗位是公司财务部原料结算科所从事的原料成本结算工作,主要是会计凭证的整理和录入工作。实习单位指定指导人员带实习人员,指导实习人员的日常实习。
3、实习的具体步骤
3月3日,是我到公司实习的第一天,心里难免有点紧张还有点兴奋。到公司后,我见到了公司的负责人,简单的汇报了一下自己的基本情况。领导随即叫来财务部长,把我介绍给他。就这样我进入了财务部,被分到了原料结算科。
科长把我交给了一名老会计,从此我的实习开始了。在刚开始的实习时间里,他要求我在办公室中仔细阅读单位的员工守则和各种规章制度,全面了解单位的状况,熟悉办公室工作流程,为以后的实习工作打好基础。随即我参加了公司财务部组织的培训,主要内容为会计人员需具备的基本素质和如何开展会计工作,以及在这次实习过程中需要注意的事项。
3月11日开始,指导老师先让我仔细看以前做好的会计凭证,熟悉业务中所涉及的各种会计科目,着重掌握各种特有的会计明细科目。一提到会计科目,我想这不是我的强项吗?我在学校会计模拟实习接触过这些东西,因此我就简单地看了看,没怎么放在心上。可是到了后来真让我做会计凭证的时候,我老是出错。我请教老会计这是为什么?老会计告诉我:“你们在学校学的是工业企业会计,那是个基础,而这个公司是个电力企业,与一般的工业企业是不同的,因此在会计科目的设置和会计的处理上有一定的出入。”接着他又说我不是让你看会计科目了吗?我想这可能就是我不仔细的后果。接着到查看工作底稿、熟悉会计工作的流程时,我再也不敢马虎了,我努力运用所学会计知识和在指导老师的帮助下尽快掌握会计账务处理程序。
在先期准备、熟悉工作都做好的情况下,指导老师指导各项具体操作,我也积极向指导老师学习,并实际操作各项工作。在工作中,我边学习边进步,逐步掌握各项办公软件操作尤其是会计电算化系统和办公设备的操作。
在实习一段时间之后,由指导老师分派给我具体工作,主要是材料单据的整理和会计凭证的制作、整理、录入工作,此时,我自己已能独立进行记账工作。完成后,由指导老师对此项工作的完成情况进行检查,给出意见,自己则进行改进和总结,同时我也对每项工作的完成情况进行认真记录,及时总结经验。
在最后的阶段,指导老师已经比较信任我并把工作交给我独立完成,不太明白或自己不能够独立完成的工作,再由指导老师出面帮助完成。
三、实习总结
通过这次毕业实习,使我对青岛荏原再生资源热电有限公有了一个更深入地了解。
实习真的是一种经历,只有亲身经历才知其中滋味。在整个实习过程中,我的感触颇多。知识对于我们每个人来说都是至关重要的。知识的匮乏会使我们在工作中寸步难行。反之,知识的充裕会使我们在工作中顺风顺水,顺理成章。对于我这些即将走出校门的新一大学生来说,知识的学习没有到尽头,要不断的用知识武装自己。
通过这次实习,我学到了不少专业知识:首先,我明白了一般的工业企业和事业单位在科目的设置和会计的处理上是有出入的;其次,新会计准则颁布后,我一直没有机会接触具体的业务,通过这次实习,我掌握了新旧会计准则的差异;再者,我还发现这次的实习与以前的会计模拟实习有不同的地方:模拟实习的时候,作废的凭证只要用红笔写上作废就可以了,而这次的实习必须有相关责任人的盖章才可以。还有在模拟实习的时候对摘要栏很不看重,而这次实习对摘要栏要求很严格,摘要必需顶格写,这样做的目的主要是为了防止人为的篡改。
实习期间,除了浅层次地学习了专业技能外,我还感受和体会到了很多技能之外的东西:首先,作为一名会计人员,必须安分守己,决不能做账,诚实守信是作为一名会计人员需具备的最基本的素质;其次,作为一名会计人员,还需要有耐心,决不能看到一大堆数字就心烦,必须始终保持谨慎,细心,因为你多写一个零或少写一个零,都会给企业造成致命的打击;最后,会计人员必须有集体合作的精神,因为会计是一项团队工作,一个人是不能完成全部的会计工作的。
在本次实习期间,通过做具体的工作,也发现了自身存在的不少问题,主要有:一是自己的动手能力还有待进一步的提高,不能很熟练地把所学知识用于实践,虽然独立完成工作的能力有所提高但还有所欠缺;二是发现工作中的情况与所学知识冲突时,有点感觉手足无措,应变能力还有待提高;三是自己的沟通能力还有待进一步提高。
知识的实践对于我们大学生来说是匮乏的。不进行实际的工作,不把知识运用到实践,那么学习知识就失去了它本来的意义。要始终坚持工作和学习、实践和知识的结合,只有这样我们才能不断的进步。相反,如果只学习专业理论知识,而不进行具体的会计实习工作,那么永远也成不了一名合格的会计人员。
这一次的实习虽然时间短暂,接触到的工作很浅,但是依然让我学到了许多知识和经验,这些都是书本上无法得来的。通过此次的实习,使我更好的了解了自己的不足,了解了这个社会的方方面面,作为一名即将迈入社会的新人,使我深深感觉到在以后工作中我们不仅要有有吃苦的决心,平和的心态和不耻下问的精神,还要有很强的责任心,在工作中要多看,多观察,多听,坚持学习,为下一步走向社会打下坚实的基础。
总之,本次实习还是成功的,较好完成了实习的目标,达到了实习的目的,比较好的完成了实习任务,达到了产学研相结合的目的,是一次比较成功的实习。
一、实习概况
(一)实习时间:20xx年7月DD20xx年1月
(二)实习地点:xx旅行社
(三)实习目的:旅游业是一个新兴的朝阳产业,旅游专业也是一个实践性很强的专业,不仅仅仅需要过硬的专业知识,旅游时以娱乐为目的的,包括食住行游购娱六个大方面,每一个方面的安排和操作都是很繁杂的,所以参加旅行社岗位的实习主要是培养我们的自学和动手潜力、理解潜力以及思维潜力、透过旅行社实习让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高理论联系实际潜力,更好的掌握课本知识和实际操作潜力、
二、实习资料
(一)接待实习资料
众所周知,旅游业是一个服务性的产业,有的时候一个旅行社的接待质量要比服务质量还要重要,不管是游客还是业务客户,对一个旅行社的第一印象都是很重要的,直接影响到他们对旅行社的信任程度,所以对于旅行社的员工来说要努力使自己成为公司的“形象大使”、这也是我进入旅行社后的第一课、当游客主动上门咨询旅游产品的时候首先要做到微笑服务,这是服务业最基本的要求,要针对顾客的需求介绍相对应的旅游产品,对于游客的疑问要细心的给予解释不要表现出不耐烦,在介绍过程中要有诚恳的态度,让游客觉得你是真的设身处地为他们思考;当客户前来拜访时要主动的热情招待,有针对性的用简洁明了的语言向客户介绍旅游产品,在刚到一个旅行社时应对公司的主要客户有大致的了解、在服务业中最忌讳让客户感到自己被冷落,所以旅行社员工要有敬业精神,不要将个人情绪带到工作中。
(二)产品线路安排实习
作为一个刚到旅行社的新人刚开始是不会直接参与旅游线路的设计的,只是做一些零散的工作,在旁边多接触多学习,旅游产品的设计和线路的安排是一个旅行社得以生存和发展的基础,也是旅行社不断注入活力的源泉,在旅游产品的设计中要注意几个问题,首先是旅游产品的设计要迎合旅游者的需求,要在充分的市场调查的基础上开展真正跟上时代的步伐,要推陈出新,避免雷同产品的出现;其次在设计旅游产品时要注意行程的安排要松紧有致,不要让游客觉得行程太松散,时间上要紧凑,争取在有限的时间内让游客看到自己想要看到的景观,到达自己的要求;再次是设计旅游产品的工作人员要有丰富的地理历史等方面的专业知识,设计线路时要合理一有吸引力,并且在设计完成之后会用优美的语言向游客描述,让游客心向往之、
(三)导游员职责实习
作为一个导游人员,他的职责是很大的,不但要保证游客的人身和财产安全还要保证游客的游览质量、
1、担任全陪工作的导游人员的主要职责是:
(1)实施旅行社的接待计划,监督各地接待单位的执行状况和接待质量;
(2)协调领队、地陪、司机等各方面接待人员加强合作,做好旅行各站的衔接工作;
(3)配合、督促地方接待单位安排好旅游者的食、宿、交通和参观、游览活动,照顾好客人的生活起居;
(4)维护旅游者的人身和财物安全,处理好各类突发事件,并能带给与之相关的延伸服务;
(5)耐心解答旅游者提出的问题;
(6)反映旅游者的意见和要求,开展市场调研工作,协助开发、设计新的旅游产品
2、担任地陪工作的导游人员的主要职责是;
(1)认真做好旅游者在本站的接送服务;
(2)严格按照接待计划确定游览日程,安排好旅游者的食宿、游览、购物、文娱等活动;
(3)热情做好导游讲解工作,用心向旅游者介绍和传播中国文化;
(4)妥善处理好旅游相关服务各方面的协作关系,认真处理旅游者发生的各类问题;
(5)维护旅游者的人身和财物安全,做好事故防范和安全提示工作、
三、实习体会
虽然我在旅行社的实习时间不是很长但是感触还是很深的,实习的这段时间让我改变了对旅游业的看法,真正的旅游业远远没有我们在学校里想像的那么简单,食住行游购娱每个方面都有很大的学问,作为一个导游员不仅仅要有耐心还要细心,培养良好的职业道德,还要多了解时事变化不断的丰富自己的专业知识了解客源地的相关状况,对自己要有更高的要求。
在旅行社实习的这段时间我发现旅游者对旅行社大多存在着不信任的心理,在对旅行社的选取上也很谨慎,经过我的总结我发现旅游者在选取旅行社时主要思考一下几种因素:
(一)旅行社的规范性
旅行社的规范性有两个层次的含义,一是指该旅行社是否为根据我国《旅行社管理条例》相关规定设立的合法旅行社,二是指该旅行社在经营过程中是否存在欺骗旅游者、不正当竞争和超范围经营等违规行为、旅行社的规范性是旅游者在选取旅行社时首先要思考的因素,因为这直接关系到游客的切身利益,关系到游客的旅行质量和游客的合法权益是否能得到保护。
(二)旅行社产品的价格
旅游者之所以选取旅行社组织的旅游线路,一个很重要的原因就是期望节省旅游费用、因为每个游客的经济状况是不同的,他们会根据自己的经济状况选取适当的旅游线路、因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游线路时带给诱人的旅游价格,在很大程度上决定着旅游者的购买决策、作为旅行社的线路设计人员来说就应尽量的减少成本为自己的公司争取价格优势,但是要在保证旅游服务质量的基础上。
(三)旅行社的服务质量
随着我国旅游消费者渐趋理性,越来越多的旅游者在选取旅行社的时候,已不仅仅仅着眼于旅行社的报价,而是综合平衡旅行社所带给旅游产品的“性价比”,从而权衡其所作出的购买决定是否“物有所值”、因而,旅行社的服务质量在旅游者心目中所占的分量越来越重。
(四)旅行社产品的丰富度和个性化程度
进入新世纪以来,人们的旅游消费观念正在发生多方面的变化,其中之一就是旅游消费需求的多样化和个性化、传统的“团体标准等全包价旅游产品”对旅游者的吸引力越来越小,相反,那些能够为旅游者带给多种包价形式和旅游服务,尤其是能够带给根据旅游者特殊需要“度身定制”旅游产品的旅行社越来越多地受到旅游者的青睐。
(五)旅行社的诚信度
诚信是旅行社企业立足于社会和长期盈利的基石,也是旅游者选取旅行社的关键因素、旅行社的诚信主要体此刻是否能够切实履行其出行前向旅游者所作的服务承诺。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社产品的无形性特征增大了旅游消费者的“购买觉察风险”,而购买产品是降低该风险的有效方法、所以,旅行社在旅游者心目中构成的品牌形象,直接影响到旅游者的购买选取。
四、实习思考
旅游业是朝阳企业,相对于其他类型的企业而言,旅游企业的可进入性高,门槛低、现阶段我国各地方旅行社相继建立,旅游企业的发展趋势如下所示:
(一)旅游中介分工越来越细分,旅行社从过去的传统的做国内业务和国际业务之分外,此刻更加分工细致,不同的旅行社开发不同的旅游专线,同一品牌的旅行社也分别开发出不同的主体旅游和专题旅游。
(二)旅游中介的附加服务越来越突出、随着顾客越来越挑剔,竞争越来越激烈,各旅游中介机构为争夺顾客,提升品牌的竞争力,在为顾客服务的过程中,越来越注重服务的附加作用、如为顾客带给票务预订服务、租车接送服务等,带给金融服务、保险保障服务,还与许多其他餐饮娱乐等消费单位合作等等。
(三)旅游向郊区化、短期化发展,一日游、两日游越来越多、人们对双休日逐渐习惯和开发,旅游逐步从长线向郊区短线延伸,因此一日游、两日游这种短期的旅游活动越来越突出,因此各种各样的度假村越来越多,人们开始在双休日、节假日期间,抛下一周的紧张和都市的浮华,来到郊区吃农家饭,参加田园劳动,欣赏山水风光,追求自然、清醇和土朴、这从国内旅游相关增长指标远远高于出境旅游增长指标能够得到印证。
(四)自助旅游渐成时尚、传统的旅行社服务,给人们留下了许多负面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游变成了只有旅没有游,但随着交通的越来越便利、私家车越来越普及、酒店预订公司繁荣以及飞速的发展,自助旅游的人越来越多,并渐成时尚、尤其大型节假日期间,三五个家庭结伴出行,驱车数千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他们通过酒店预订公司预订酒解决住宿问题、余下的就是自己自由的安排游玩,弥补了传统旅行社的不足店。
(五)商务旅游越来越突出、随着经济贸易的发展,国内及国际性的商务考察旅游也越来越突出,据统计我国各类商务大军有4000万人,每年平均每人出行3次计,全国全年的商务旅游人次在1、2亿人次左右、而且商务旅游大军的队伍每年都在以数百万人次的速度在递增、商务旅游也呈现出规模化的发展趋势,尤其是大型的商务活动(包括传统的和新兴的商务活动)是导致商务旅游增长的主要因素、而且商务旅游的构成者中,从入境旅游人数的构成比例中能够看出,其中参加会议商务的人数占到17、7%,而从25―44岁占整个旅游人数的48、6%的比重也能够看出、所以,无论是旅行社或是其他旅游新兴的中介都会十分重视商务旅游市场。
(六)期货式旅游也已萌芽、尽管分时度假这种旅游形式在我国还是新鲜事物,还很不规范,但越来越多的城市的白领们选取了长达10年、20年、30年的分时度假的旅游服务项目,目前许多旅游中介已不同程度地介入期货式旅游服务中来,并有几家知名的品牌旅行社联手在全国范围内兴见度假村,开展分时度假业务。
(七)旅游管理趋于有序和规范、旅游中介的规范化工作近年来取得了突破性的进展,包括景点收费、旅游购物消费、导游索要小费等。
通过这次实习,我深切的了解到,独立和好学是一个实习生首先就应具备的、只有培养自身的独立潜力,但是分的依靠,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己处理问题的潜力,才能在工作上得到进步、另外,在工作上,有问题,有不懂就应大胆请教,而不是不懂装懂、“三人行,必有我师”,我们该学该问的不仅仅仅限于我们的同事,前辈,各种形形色色的人,每个领域,都有我们要学该懂的东西、通过学习,才能独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西、
导游的工作是重复的、也是不断变化的,它时刻挑战着我的耐心和忍耐力、有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态、而慢慢地,这种热情却冷淡了下来,其实环境依旧如此,变化的只是我们的心态、每一天,我们能够选取好情绪好心态,也能够选取坏情绪消极的心态,因此我们能够选取好情绪好态度!
如何与人和睦相处,良好的进行沟通,是一名实习生务必要学会的、在与人相处方面,我一向坚信,诚实加真心,自尊与尊重他人,肯定不会被拒于千里之外的、首先和同事相处,我只是一个实习生,很多事情要多看多学,我所有的同事都是我的老师,前辈,工作过程中,怎样发挥团队的作用,协调内部关系,我学会的是尊重和礼貌、做为一名旅游人,直接应对的是顾客,你的一句话能够影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象,甚至影响客人整天的情绪状态、如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,进而选取和你合作,是作为一名实习生所务必要学习的课程、人不免会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的情绪、如何调整好自身的心态,用的心态去应对客人,应对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要认真思考的问题、在这次实习中,我不但在沟通潜力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
在几个月的实习过程中,我对整个旅行社行业的运作模式和日常操作程序都有了必须得了解、在此过程中,我学习到了许多在学校学不到的知识,接触了形形色色的人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
实习期间我了解到以下几点:
1、了解旅游地的内外交通、旅游地的环境保护等、
2、了解旅行社的服务规程及管理要领、
3、了解旅行社的性质,经营业务与管理模式、旅行社是为人们旅行提供服务的专门机构、旅游活动的发展是旅行社得以生产和发展的前提条件,从行业性质来看,旅行社属于服务业、为旅游者提供食、住、行、游、阻、娱的六方面服务、从20世纪20年代我国第一家旅行社创立,随着我国国民经济的发展、国家政策的开放与完善,旅游景点的不断开发、我国的旅行社的数量快速增长,并且服务质量也不断提升、我国的旅行社按照经营业务范围划分为,国际旅行社和国内旅行社、国际旅行社经营入境旅游业务、出境旅游业务和国内旅游业务;国内旅行社专门经营国内旅游业务、旅游资源环境的好坏直接影响旅行社的经营、生态旅游地收入障碍可以是下几种:
1、经济与环境的矛盾,这集中体现在门票收入与可容纳游客量的矛盾上、大量旅游者的介入必然对旅游地的生态环境造成威胁,控制游人数量又使经济收益受限、
2、经济水平和产业结构的向限、即在经济发达地区,旅游业促动其他行业部门而产出的间接经济效益远远大于旅游直接收入,而生态旅游地通常位于生态条件优越,人工干扰程度低的地方,这些地区大多经济落后,交通不便,生态旅游地由于受经济发展水平和地区产业结构的.局限,对于旅游的强拉动力的反馈水平低,最终间接收入低、
3、旅游收入漏损,由于旅游地经济体系和产业结构不完善,对旅游经营所需要产品的数量、质量供给能力不足,需要大量向外购买产品和服务,致使旅游供给市场为区外经济实体控制、世界上优秀的生态旅游地多位于发展中国家和地区,而发展中国家和地区由于自身的局限,旅游收入的漏损现象尤其普通、
4、生态旅游环境污染,旅游地乱收费等现象阻碍着旅游业的发展,有一资料上写着,就水资源保护问题,记者一行对西泉眼水库进行踏访、在库区两个出入口均有管理人员把守、并设卡收费、一名管理人员称,这里是风景旅游区,要进入每人必须交10元门票钱,记者一路交了40元门票,给了两张20元的正规票据,另一路交了180元,没有得到正规票据、据悉《哈市西泉眼水库保护区条例》于1997年实施,主要是保护该地的水资源和森林资源、可是不知什么时候起,这里成了旅游胜地不但市民经常驾车前来度假,各种旅行社也将其开发为旅游线路,水库虽然没有挂起风景旅游区的标志,管理者却大力发展起这项”事业”、西泉眼水库是阿什河上游的第一座控制性水利工程,具有防洪、灌溉、除涝、养鱼等功能,总面积达40、86平方公里,总库容4、78立方米、记者了解到,该水库鱼类资源相当丰富、但滥捕也颇为严重,在几个宾馆的厨房,很多从被呗头的花鲢鱼头长宽都在20厘米以上、库区一类和二类保护区内还修建了大量度假建筑,距离闸区不远有一排小红楼,据当地人介绍,小红楼在水库开放不久就建了,来此度假者非常多,生活垃圾和污水都排到了水库及库区地下、记者在此看到,岸边还漂着饮料盒和缩料袋、林边也有未熄灭的烟头,一个偏僻处还堆着粪便、生态旅游地的诸多收入障碍必然导致分配障碍,造成各利益主体间的矛盾、任何一方利益得不到保障都会带来负面影响,对经营者服务者分配不足会导致决策不合规范,服务质量下降,欺诈宰客行为增加,败坏旅游地的形象等,对景区分配不足会造成资源环境保护得不到物质保障,进一步的开发建设无法实施,社区居民参与分配不足,旅游地达不到预期的经济发展的目标,而旅游者进入旅游地对自然人文生态的干扰,造成居民与旅游者之间的矛盾纠纷增加,此外,由于生态旅游地居民生活水平低,可能出现伐木,偷猎等现象,造成对旅游资源环境的压力、在学习期间使我认识到旅游业对地区及至国家的重要性,补充了理论知识的局限性,提高了实际的业务能力,对旅行社这一行业有了更深入的体会、实习体会。
一、加强旅游知识产权的改革、
我特别留意报纸杂志上旅行社打出的广告,我发现旅行社虽各异,但各旅行社所列出的旅游路线都几乎相同,在行程用餐住宿,交通等各方面大同小异、因为旅行社产品的单一相同,导致各旅行社大打价格战,各旅行社都尽量压低一条线路的价格,这必然会导致服务质量的下降,而旅行社又不愿去开发新的旅游路线,旅游产品,因为一条新的旅游路线的开发需要大量的人力物力财力、花费成本很大、而且新的线路开发出去以后很快会被其他旅行社抄袭使用,这样会使旅行社的竞争力减弱,所以加强旅游产权势在必行,还不光是保护旅行社的权利,更是为了广大消费者能体现新的惊喜、
二、导游人员服务质量下降、
导游人员中,他们的带团经验都非常丰富,平均来说都有2、3年的工作经验,他们的学历相对于其他地方来说学历算是高的,都有导游证,但全是初级、中高级导游人员没有,都为中文导游对外语人才缺乏,这些导游基本工资较少,一般赚钱多少与出团次数挂钩团多赚的也多、
三、旅游时间的季节性、
(1)旅行社行业的季节性特点是由旅游市场上的旅游需求的季节性所形成的,造成旅游需求的季节性变化的原因主要是小旅游目的地的自然气候条件,旅游活动受自然气候条件的影响较大、一般来说、气候适宜的季节有利于吸引大量的休闲旅游者前来观光、度假、而严寒酷暑等恶劣气候则不利于旅游者的旅游活动.
(2)旅游客源地的休假制度、充足的闲暇时间是旅游活动的前提条件之一、石节假日期间,人们外出旅游的时间成本较小,而在平时,人们外出旅游的时间成本则较小、旅游需求的旺季和淡季就是在以上两个因素的共同作用下产生的、旅游需求的季节性使旅行社行业的经营活动呈现出明星的淡季和旺季的差年、由于旅行社行业的供给在短期内为刚性,而旅游市场上的旅游需求的弹性却很大,从而导致在旅游旺季时,旅行社受接待的限制,面对蜂拥而至的旅游者却往往只能满足其中一部分人的需求,无法接待更多的旅游者,从而失去赢得等多收入的机会,相反,到了旅游淡季,随着前来的旅游者人数锐减,又造成旅行社接待能力的闲置和各种旅游资源的浪费、关于旅行社发展的几点思考、全国旅游及旅行行业最具领导地位的论坛组织――世界旅游及旅行理事会积中国未来10年旅游及旅行行业前景十分乐观,预计到20xx年旅游及旅行业年增长率为10.9%旅游业在促进中国经济和社会发展方面有着巨大的经济潜力、20xx年中国旅游业对GDP的贡献为8400余亿元人民币、据中国旅游局预测,20xx年全国旅游业总收入33000亿元人民币,相当于国内总产值的8%,真正成为国民经济的支柱产业,虽然中国旅行社有着美好的前景,但是中国旅行社的现状并不客观、这主要表现在我国旅行社的业务范围目窄,多为经营团队旅游,观光旅游来充分挖掘市场潜力,国际旅行社的自主能力差,其国际业务多为接待外国旅行社发来的团队,而且虽然旅行社的数量很多,但是却表现出散而弱的现象、以下是我在看的一些材料后,对于中国旅行社的一些想法,首先是完成旅行社在市场中的定位,从而更实际的认清现状与前景然后根据定位确定旅行社发展的主要客源,根据客源的特点创立具有代表性的品牌、巩固旅行社的核心产品的位置,当品牌开始生效后,逐步有规划的拓展旅行社的业务范围,在这一过程中决定成败有如下几个方面的影响因素:网络化的科学技术和现代化的科学的管理方法
1、市场定位、
对市场进行分析调查,认清旅行社在旅游市场中的位置,中国旅游业从80年代兴起,随着经济的发展,旅行社也在不断的向专业化的方向发展,虽然我们完成了开拓阶段,但是如何能够使中国的旅行社在世界崛起,仍然处于一个发展探索阶段,尤其是加入了世界贸易之后中国旅行社更是面临了空前的机遇和挑战、
2、机遇、
加入世界贸易组织后,中国的旅行社业也逐渐认清了自身与世界水平的差距因此有助于推动旅行社加快了适应服务贸易的国际化,汲取国际旅游市场在管理等方面的先进经验,从而改善中国旅行社中的一些禁锢的理念增加我国旅行社的竞争力,借鉴国外一些现代信息技术,他为中国的旅行社开辟了一个前景美好的国际市场,这样就可以增加来华人数增强旅游经济的效益、
3、挑战
对方旅行社的介入,给中国旅行社带来了很大的压力,使得中国的一些中极旅行社在激烈的竞争中失败后难在崛起,对方旅行社在经营管理方式上的丰富经验是其拥有了很强的应变能力,对方合资旅行社的数量,会导致行业竟争进一步加剧,客源市场竞争,营销网络,人才的激烈竞争,外企的优厚待遇,导致人才流失现象,中国信息技术及互联网技术的弱势,使得中国在旅游市场上的竞争力显得较弱、对我来说受益匪浅,因此这次实习对旅行社的具体营运与操作、管理等方面有了了解,这次实习也让我发现书本上的知识与实际问题的差距,对旅行社这一行业有了更深的体会、在实习期间我体会到旅游这个行业中旅行社、社与社之间的竞争人与人竞争的激烈程度、在旅行社业这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对旅行社顾客的耐心以及责任心、着实更为重要的在实际的过程中我才真正发现自己学识的浅薄,经验的缺乏真是学到用时方恨少,我感觉在学校学到的理论知识和自己在工作中实践其实并不是一个概念,我想这也是学校之所以暑假让我们学习的原因,让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高学生的能力,理论联系实际,我认为旅游管理专业中实践环节重要的是理论联系实际,提高了我们调查研究,观察问题,分析问题和解决问题的能力和方法,培养在校大学生在社会中的生存及能力,在实习期间所学习到的社会经验团队精神将会使我终身受益。
随着旅游业的发展越来越成熟,旅游业所要的人才也越来越要求需要的是那些不仅在理论基础上能有所建树的人,而且要求这些已有理论基础的人才有必要的实际经验,懂得理论与实际的结合的人才。作为05级旅游管理专业的学生,我们已经学习了为期两年的相关知识的学习,像导游业务等的学习。我们急需要一个机会把我们所学的知识与实践操作结合起来,以检验我们的所学,了解我们学习过程中不够的地方和学习中的问题,做到理论与实际相结合,做符合市场要求的人才。
一、实习目的
我们可以通过这次实习,来具体落实旅游管理专业教学计划中的导游业务实习的教学内容,使我们可以进一步了解和掌握导游员带团的全过程和讲解技巧。同时让我们对陕西省西安市的著名人文景观和自然景观有一个比较全面、客观、详细的认识。希望通过此次实习来强化对学生全面的素质教育,使我们能将所学的专业理论知识与社会实践,专业实习进一步的有机结合,同时检验我们的所学,了解我们学习过程中不够的地方和学习中的问题,增强我们的实际造作能力和实际应变能力,为毕业后从事导游工作以及旅游管理工作奠定良好的基础。很重要的一点是在实习的过程中,我们提高了团结协作的能力和吃苦耐劳的能力,增强了我们的班级凝聚力和我们的友谊。
二、实习时间
20xx――20xx学年第二学期的第十周,为期两周
即:20xx年5月8日――20xx年5月18日
三、实习安排
5月8日
上午:十点在旅游资源实验室开“导游实习动员大会”并安排具体的实习事项
下午:A、以小组为单位准备模拟导游讲解词,其中我们是先各自准备分工后的部分,上网或利用其他途径查找相关的资料
B、个人编写实习日志
5月9日
上午:八点到十二点在旅游资源实验室观看导游业务碟片
下午:A、以小组为单位准备模拟导游讲解词,其中我们是先各自准备分工后的部分,上网或利用其他途径查找相关的资料
B、个人编写实习日志
5月10日
上午:八点到十二点在旅游资源实验室观看导游业务碟片
下午:A、以小组为单位准备模拟导游讲解词,其中我们是先各自准备分工后的部分,上网或利用其他途径查找相关的资料
B、个人编写实习日志
5月11日
上午:十点到十二点在旅游资源实验室听取樊老师的精彩报告
下午:A、以小组为单位准备模拟导游讲解词,其中我们是组合各自准备分工后的部分并准备连接工作,上网或利用其他途径并查找相关的资料
B、个人编写实习日志
5月12、13日
A、以小组为单位准备模拟和景点实训导游讲解词,我们组还进行将个人准备的资料组合连接工作,以便在讲解的过程中可以衔接好
B、个人编写实习日志
5月14日
上午:十点到十二点在旅游资源实验室进行第一、二、三组的模拟讲解
下午:A、以小组为单位准备景点实训导游讲解词,其中我们是组合各自准备分工后的部分并准备连接工作并准备景点实训导游讲解词,上网或利用其他途径查找更多的相关的资料
B、个人编写实习日志
5月15日
上午:十点到十二点在旅游资源实验室进行第四、五、六、七组的模拟讲解
下午:A、 以小组为单位准备景点实训导游讲解词,我们组还进行将个人准备的资料组合连接工作,以便在讲解的过程可 以衔接好
B、个人编写实习日志
5月16日
A、以小组为单位准备景点实训导游讲解词,我们组还进行将个人准备的资料组合连接工作,以便在讲解的过程中可以衔接好
B、个人编写实习日志
5月17日
上午:九点准时到达半坡博物馆进行景点实训导游讲解
下午:A、还没有讲解的以小组为单位准备接下来的景点实训导游讲解,我们组还没讲解,所以各自再进行熟悉讲解
B、个人编写实习日志
5月18日
上午:八点坐校车前往大雁塔广场和陕西历史博物馆进行景点实训导游讲解
下午:回学校准备实习报告以及个人编写实习日志
5月19、20日
我们组已经完成了陕西历史博物馆的景点实训导游讲解,所以我们开始准备我们各自的实习报告和个人编写实习日志
5月21日
上午:准备我们各自的实习报告。
下午:
A、两点四十准时到达兵马俑进行景点实训导游讲解。
B、个人编写实习日志。
四、实习报告内容
1、讲座分析
关于20xx年5月11日在旅游资源实验室樊老师的讲座,我觉得非常的精彩,给我们的实习和将来走上工作岗位有非常大的帮助。樊老师主要是生动地给我们讲了她自己在从事旅游工作的过程中发生的事例,以及在从事旅游工作中应该致意的相关事项,我认真听讲得出我所学到的几点:
首先樊老师说作为一个导游员应该具备五点:讲解员,服务员,宣传员,调研员,安全员。
(1)一个导游员是一个讲解员。导游就是为旅游者引路并为其做讲解服务的,帮助旅游者完成游览参观过程的人,因此导游员必须为旅游者提供优秀的讲解服务,使其能够了解景点知识,更好地达到游览参观的效果。
(2)一个导游员是一个服务员。导游员就是在旅游者游览参观的过程中提供向导服务,讲解服务和生活服务及其他相关服务的人员。因此,旅游者向导游员提出相关要求时要为其提供应有的服务。
(3)一个导游员是一个宣传员。在导游员从事导游工作的过程中,导游员不仅要宣传相关的景点的知识,而且还宣传一个国家及民族历史文化、传统风俗、生活方式和现代文明,宣传他们的精神面貌、价值观念和道得水准。导游员作为一个宣传员,还应该宣传旅行社的服务理念和意愿,作为一种提高和学习来宣传自己,把自己带入工作中。
(4)一个导游员是一个调研员。导游员要求是一个杂家,一个全知。比如樊老师说的你必须了解路况,为你将来做自驾游做准备,这就需要你调查清楚你从事工作范围内的所有路况,了解餐饮,住宿等方面的知识,按照樊老师的话来说就是到一个地方你就要知道这是那里,前一站是哪里,后一站是哪里,这里有什么,可以吃什么,可以住哪里,并且在见解以下当地的风俗民情,相关看点。
(5)一个导游员是一个安全员,这是最重要的一点了。小心驶得万年船,樊老师讲的生动的事例:那天她和湖南导游文花枝带的团在同一公路上,几乎同时出发的旅游车,樊老师的旅游车比文花枝的旅游车晚两个小时,当时正下着雨。结果是大家都知道的,当时有人抱怨车慢了,但樊老师坚持了自己的小心。(当然文花枝事故的发生还有其他的原因)。这告诉我们,即使游客不懂得你的心,不满车驶得慢或是你的“唠叨”提点,你也要坚持自己的小心。
樊老师说过她有一个习惯就是每一次出团都给司机师傅带些可乐和口香糖,这样既可以增进导游员和司机师傅的关系和协作,有可以给司机师傅提神,保证司机师傅有精神开好车。樊老师还告诉我们不可以在旅游车上做太多的娱乐活动,这样容易分散司机的注意力,不利于司机安全驾驶。
其次导游员要有爱心。导游员处于自己工作的需要和方便有很多的联系路径,也了解很多的处理复杂紧急事故的知识和能力,因此在以外事故发生的时候,如果导游远正好在旁,正好可以提供帮助是应该是要义不容辞地去帮助事故的处理,动用自己可能的关系,发挥自己在这方面的优势,这不仅仅是在帮助处理事故,同时在宣传你自己,这对工作也是很有帮助的,说不定会像樊老师有意外收获!
再次,作为一个导游员,在从事导游的工作过程中要自尊,自爱,维护自己的人格尊严。樊老师常说的句话,就是君子爱财取之有道。对于许多游客来说,导游员就是宰游客的,在旅游的过程中对导游人员表现出不信任,有的把其他的不满也归结为是导游人员的错,甚至有人对导游人员进行侮辱。当这种情况出现时,导游人员就应该要维护自己的尊严,不赚钱也不能丢了尊严。
2、模拟导游讲解分析
首先,是关于资料的查找和分析,进行资料的组合和整理。,没有充分的资料是讲解不出精彩的语言来的,当然没有进行充分的准备也是不行的,为此我在网上搜集了我所负责的有关魏晋南北朝的资料,有统万城,马次,甲马骑佣,镇墓兽等,如:
古城名。是十六国时夏国国王赫连勃勃的都城,中国北方最早、最著名的都城。据史料记载,统万城是“蒸土筑城”,就是把白石灰、白粘土搅拌,进行注灌,类似于今天的浇注法。统万城历时六年完成,是中国历史上少数民族建设的最完整、最雄伟、最坚固的都城。这与它的严格的检验制度是分不开的,当时赫连勃勃命令叱干阿利督工采取残酷的手段,命工匠蒸土筑墙,以铁锥效检,杀筑城者;凡锥入一寸者,凡锥不入者杀刺锥人,把尸体填于墙内,此后人称城墙的坚
强程序可抵刀斧。《北史》上记载云:“城高十仞,基厚三十步,上广十步,宫城五仞,其坚可以砺刀斧。台榭高大,飞阁相连,皆雕镂图画,被以绮绣,饰以丹青,穷极文采。”
其次,是与小组的其他成员讨论一些讲解过程中应注意的问题和在成员与成员之间的衔接问题。我们是这样安排的,在杨志毅讲解完汉朝后我先带大家进入魏晋南北朝展厅。
再次,是模拟讲解时该注意的问题。在讲解时注意自己的语言是不是可以听懂,会不会太过于书面化,应该要简洁明了的口语话,还自己的语速是不是快了,当然要注意时间的把握。注意自己的行为举止是不是得体等等问题。
最后,是自己进行模拟讲解后的所得。在讲解的过程中,我自己太过于紧张,没有很好地去把握语速和语言的连贯性,慌乱中还把部分导游词忘了,这其中有我准备不够的原因。还有就是讲解的时候与模拟游客的互动要加强。
3、景点实训导游讲解分析
首先模拟讲解的作用还是很大的,不仅让我们熟悉景点相关的资料,同时锻炼了我们的语言能力和应变能力,所以在景点实习的时候我没有那么紧张,但由于当时同学们要求从简,所以我们只讲解了一些比较为人知名的展品。
其次我们的准备还是比较充分的,不仅在模拟讲解的基础上我们在查了相关的资料,而且借了同学的导游证资格考试的讲解碟片来看,从中学习讲解的技巧,补充在上网了解的资料。但实际的讲解过程中出现了以下问题及其原因:
(1)小组内有人的声音过于小声,甚至有人带了讲解稿,我认为这是很不妥的。这主要是个人的原因造成的。而我在讲解的过程中,声音还算大,就是讲解的不够生动。
(2)听讲解的大多为当天真正的游客,我们的同学在听的很少。这是因为:一是当天为世界博物日,馆内免费开放,游客比较多,很拥挤,游客都准备听免费讲解,我们的同学挤不进来;二是时近下午两点,我们的同学在游完大雁塔广场后直接来到陕西历史博物馆游览参观,很疲惫且没有吃中饭,无心再听讲解。
(3)越到后面越是没有人跟队。我们在讲解的过程中无法把“游客”带上,这与讲解员的技巧、吸引力以及“游客”的疲劳有关。
通过这次的景点实训导游讲解,我们认为做一个导游员,我们还应该注意的是:
(1) 导游员的声音必须宏大,甜美;导游词必须能吸引人,导游员还应该要有自己的吸引力来吸引游客一直跟着导游员的讲解,所以我们要加强自身形象和组织技巧。
(2)导游员必须要安排好旅游路线,旅游游程,不宜让游客疲劳游览参观景点,那样会降低游览的效果,而且可能会有游客投诉的,当然我们这次是实习,所以没有考虑到这一点,但在实际的操作过程中还是要的。
(3)当天很多游客为在我们身边听我们的讲解让我们感到很欣慰,这是对我们讲解的肯定,说明我们的讲解还是很有价值的。
五、实习总结
此次实习让我了解到真正的导游员工作是一件很辛苦的工作,从准备到实际工作再到总结都要一丝不苟地认真做好。在这次的实习过程中我学到了:
1、导游员要科学合理地安排游客的吃、住、行、游、购、娱,让游客达到享受和娱乐的良好效果,这才是游客游览和导游员工作的目的。
2、导游员要熟悉游客所不知道的地点、风土民情,给游客安全感,同时又能让游客紧跟着导游员的步伐走。
3、导游员的讲解要生动,有个性,很完全,不仅是一种知识的完整表达,还要达到引导游客去探索,去发现和学习,传播传统文化和现代文明,弘扬优秀文化,创造精神财富,传播友谊和和平。
在实习的过程中,我们发现实际的工作并不像书上写得那样简单,同时也发现原来我们有那么多的不懂,很多情况的发生可能会让我们措手不及,看来经验还是很重要的。理论知识与实际操作的结合是非常有用的。
这一次的实习实现了我们理论知识与实际操作相结合的目的,同时在讲解的准备和奔跑过程中,我们学着艰苦奋斗,学者吃苦耐劳。由于小组工作的需要,我们变得团结,协作友好,配合默契。这样不仅增进了我们的友谊,还增强了整个班级的凝聚力。在实习的过程中,我们与专业老师有了更多的接触和了解,其间很多不理解也消失了,达到了师生之间很好的一个沟通!
实习目的:
通过实践联系理论,锻炼自己拥有良好的口才,了解服务行业知识和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。
实习地介绍:
北京欢乐谷是华侨城集团以20年的专业积累,用四年时间倾心打造的主题生态乐园,它是北京文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为北京体验旅游的重要标志!
北京欢乐谷位于朝阳区东四环四方桥东南角,占地100万平方米。其中,公园一期占地约54万平方米,分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国等六个主题区组成,于xx年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地5万平方米和40多万平方米,将于一期开园后陆续推出。
北京欢乐谷精心设置了120余项体验项目,包括40多项娱乐设备、50多处人文生态景观、10多项艺术表演、20多项主题游戏和商业辅助性项目,可以满足不同人群的需要。
北京欢乐谷将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域发展融合,尽显龙头产业的不凡气势!30多万平方米的绿化、8万平方米的湖面赋予欢乐谷清新自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景赋予欢乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的安全检测、人性化的服务配套和智能化的全园信息系统赋予欢乐谷世界一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力赋予欢乐谷领先世界的高度!北京欢乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的成功开发,产生了良好的'连带效益和集聚效应,对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满足大众娱乐生活、创造城市综合效益等方面,将起到重要的促进作用。
实习收获:
第一:关于欢乐谷开发效益评价
在此次实习的过程中,我不仅乘坐了世界顶级的游乐设备、学会了三先五会的服务之道,而且还简单的了解到关于一个主题园的成长过程,在实习中我对欢乐谷进行了简单的评价,有作为中国投资最大的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方,也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地方。在此,我简单的介绍一下自己的发现:
①区位优势
市场区位:
有关研究指出“一个大型主题公园。必须位于没有强烈市场竞争地区”,北京欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接京沈高速。给有深厚文化积淀的古都北京注入了鲜活的动力,北京欢乐谷作为“繁华都市开心地”,辐射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往参观游览。形成了三大目标市场:北京1000万,周边1000万,到京游客1000万。
交通区位:
北京欢乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接京沈高速,西至东四环路,东临规划中的垡头西路,西至规划中的垡头南路。距直线距离10.2公里,交通方便,自驾游或组团游客均容易到达。
地区区位:
一方面,由于交通和市场的约束主题园不能原离大城市,也不能位于非常偏的地方;
另一方面,由于市内地价高昂,主题园一般不可能位于城市中。在地价的作用下,主题园一般位于郊区方便地段。北京欢乐谷正是考虑到以上两点,选址在朝阳区东四环处且交通方便,地价相对适宜。
②定位
形象定位:
和传统的原赋旅游景区(依托自然遗产与文化遗产)相比较,主题公园是强调人工创造景区的次生资源,是旅游资源的重要补充。北京欢乐谷以时尚、动感、欢乐、梦幻的人文魅力,成为北京体验旅游的重要标志!
服务对象定位:
北京欢乐谷的时尚、动感、欢乐、梦幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他们成为欢乐谷的主要客源,此外欢乐谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的项目,满足了不同年龄层次人群的需求,老年人可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的足迹,登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船,寻找历史的遗迹,梳理文明的脉络,感受各大主题分区梦幻般的人文魅力。儿童可以走进蚂蚁王国,鲜活了解社会、自然与生态的种种知识,在参与体验中领悟加速度、失重感,感受植被的多样性,艺术的趣味性,还有色彩、自然、音乐和运动……在门票方面,160元/人,走了大众型路线,此外还推出学生优惠,团队优惠,节日优惠等项目,吸引更多的客源。
时间:
XX.11.21
地点:
xx市xx大酒店
过程:
走进xx大酒店,只见服务员热情的笑容,一股暖意直面而来。
一开始我们来到了一楼的大厅和餐厅,一律的金黄色看起来很舒服很温馨。餐厅里面放着轻缓愉快的音乐,桌子一般是10人一桌,餐具柜和消毒柜隔几张桌子就会有一个,而且旁边还会站一个服务员,准备为客人服务。当包箱满了时,这种散客餐厅会用上隔断屏,可根据客人的需要来隔断桌子与桌子的空间,做一个临时的小包厢。
在一楼参观了一周,收碗筷的、铺桌布的、算账的……服务员都各忙着各自的事情,非常敬业!之后,我们就上了二楼,二楼主要是宴会包房,有大包厢、小包厢和联通包厢,每种类型包厢的设计、布置都是不同的,但是餐具的摆放和餐桌的礼仪是差不多的。大包厢里有沙发、洗手间和服务员的操作间,而小包厢之间则是共用的。在参观之余,我还学会了很多餐桌的礼仪:
a.丛酒杯中的口布花来看,花最高的那个是主人位,也就是正对门的位置,是请客人;而面对主人位的是副主人位,即背对门的位置,是买单人。比如:局长坐主人位,办公室主任坐副主人位。
b.主人右手边的第一组宾客是最重要的客人,左手边则是第二组宾客。
c.餐桌上餐具的摆放:碗、骨碟(垃圾碟)、勺子、小茶杯、筷架(放筷子的原则是三七开)、牙签套、香巾、餐巾、红酒杯、白酒杯、分酒壶(如果杯子较多,则按从高到矮的顺序摆杯子)、看碟(一般大包厢才有,是用来压住餐巾,也可用来放垃圾)餐具的摆放都要以桌子的形状为准,这样既美观又干净。
d.每个包厢都有自动喷淋系统,当烟量超标时,会自动喷淋,使烟雾减校除此系统之外,还配带有灭火器,安全措施做得很到位。
e.联通包厢一般不放口布花。包厢大致参观完了,又来到了酒水展示柜,一般是摆名烟名酒的,每一种酒的系列摆一栏(特殊地红酒白酒摆一栏)而且根据酒的价位从低到高摆放烟酒。在包厢与包厢之间的走廊壁上会挂有油画,主要以花草为主,走廊的角落也会放些绿色盆景。这样让人更容易亲近大自然,感受到酒店的温暖。
接着从楼梯上去,到了三楼,这主要以会议室为主,有各种形式的会议室。首先进入的是会议中心兼茶艺中心。推开玻璃门,就是一个茶厅,供客人喝茶、打牌。再往里面走,便有一个大会议室,最多容200人。会场可根据需要来变换形状,比如:长方形、回字形等。会场前方还有一个大舞台,舞台左边是工作间,右边是一个音响室,可调节音量大小和O光效果。另一个则是贵宾休息室,供提前到达会场的贵宾休息。有时开一些少人会议用不到大会议室的空间,这时就需要一个小会议室,小会议室的布局也可根据需要边调整:回字形的会议室,汇报者应站在门后汇报;而授课形式的会议室则需要小黑板的茶几,而且每两人之间必要放一个茶几。会议室的布置格局关系到开会人的心情,所以布局对会议室来说十分重要。
最后,我们上到了六楼,这层以客房服务为主,有标准单人间、标准双人间、商务套间、豪华单、双人间等。每种类型的客房价格和布局摆设是截然不同的。标准间可以满足客人最基本的需要,而商务、豪华间则能提供更多设施,比如:电脑(网线)、沙发、冰箱……客房了的卫生间是很讲究的,配备了一次性的牙膏牙刷、梳子、香皂、护理包、浴帽等,还有经消毒杀菌的毛巾、小方巾、浴巾、地巾,淋浴处也铺设了防滑垫。房间桌子的抽屉里有供房客装东西的袋子,之客人感受到家的`温馨,也给客人带来了便利。
结论:
酒店的建设既要气派,又要给人以家的感觉。xx大酒店的布局条理非常清晰,每层楼都安排有固定的用途,感觉非常舒服。所谓“家有家规”,酒店也有酒店的规矩,大到餐厅、会议室、客房,小到每一位服务员工作的态度。进入xx大酒店,整体感觉还不错:餐厅很干净很整齐,颜色也搭配得很和谐;包厢很舒适,安排得很合理;会议室很气派;客房很温馨。对于三星级酒店,xx大酒店算是不错的了,除了内部条件很好,外部条件也很优越:它处于xx的中心地带,人流量较大,交通很便利。
这次对酒店的参观,使我懂得了很多以前不清楚的知识,酒店礼仪真的是博大精深,每一处细节都非常讲究,除了增长知识外,我还树立了自己以后的目标和理想,希望可以做一名酒店的高级管理员。在以后的学习中,我也会更加自信、更加努力,向自己的目标前进……
这次酒店参观让我得到了很多精神上的启发,对自己的专业非常有用,总之,这次参观非常有价值。
来到__分公司我感到很开心,这段时间收获很多,作为新人,我在简单的工作中学到了很多东西,计调人员既要具有正常作业的常规手段,还要善于学习,肯于钻研及时掌握不断变化的新动态、新信息,以提高作业水平,肯下工夫学习新的工作方法,不断进行“自我充电”,以求更高、更快、更准、更强。如要熟练掌握宾馆饭店上下浮动的价位;海陆空价格的调整,航班的变化;本地新景点,新线路的情况,不能靠“听人家说”,也不能只靠电话问,应注重实地考察。只有掌握详细,准确的一手材料,才能沉着应战,对答如流,保证作业迅速流畅。
在旅游这个行业中,社与社之间的竞争、人与人竞争是非常之大的。在旅行社业这样的服务性行业中,需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人待物,以及对旅行社顾客的耐心以及责任心。其中最为重要的不是你的专业知识多么多么好,而是社会交际能力。当然,一定的专业知识水平和实践操作能力是基础条件,而且良好的开朗、乐观、积极向上的性格对一个旅游从业人员来讲也是有很大帮助的,所以大多从事这个行业的人员性格上都是外向活泼的,旅行社业也特别偏爱和欢迎这类人的加入。然而要想在这个行业混好,混出名堂,那就要取决于你的EQ,也就是社会交往能力、待人接物的能力、危机状况的反应能力等等的高低了。
这次的实习工作使我获得了宝贵的工作经验,对于现在社会上各个企业聘用人才时处处讲究工作经验的前提下,这些经验能对我毕业后初步踏入社会作铺垫。
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