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四月是我校的科技文化月，按照学校的计划，4月27日―29日进行市场营销实训大赛。通过三天的市场营销实训大赛使我们真正的了解到作为一个营销工作者的艰辛，有颇多的心得和感触，也得到了一些经验和教训。
一、大赛产品选择的原因
我们组的名称食全食美，顾名思义是卖食品的，我们组主要经营水果（夏橙，青剑，马蹄，椰子，圣女果，苹果）、彭山真空包装的甜皮鸭、订餐服务（炒菜，炒饭，盖饭等）。这次我们选择三种产品的原因如下：
1、首先吃的东西是每个人每天都必须的，而我们的产品也是平时在校学生购买率很高的。
2、夏天的到来，使得同学对水果的需求量增加，而且学校没有水果店，在校外有一些卖水果的摊贩，我们进的水果有一定的选择性，一是校外没有的一些品种，而是比校外相同水果价钱便宜，对于我们在学校销售具备一定优势。在选择水果是都是选择新鲜易留的水果，保证水果的质量。
3、甜皮鸭的选择：我们组有同学在彭山首先是有较好的货源，在选择甜皮鸭之前我们做了调查和对身边的同学进行宣传，能够确定要货的同学就有十多个，甜皮鸭也是彭山的一个特点味道很好，受到大众的喜爱，所以我们选择销售甜皮鸭。
4、订餐的选择：首先是没有成本，降低销售成本。我们的目标客户主要是市场营销实训大赛的参赛团队，经过调查有很多学生对食堂的饭菜都不满意，同时在参赛的团队在吃饭时间正是忙碌的时间也许没时间去打饭，我们以为他们提供吃饭方便的服务，肯定会受到很多同学的认可，同时市场潜力也很大，竞争小只有我们一家独经营。
5、团队名称食全食美选择的原因：首先这个名字很好记只要有很多人能记住我们团队的名称是迈向成功的第一步，品牌效应。这个名字也很符合我们卖的产品，食全食美让人一看就知道是卖吃的，很突出主题，食全代表食品品种多，选择空间大。食美代表食品的新鲜和美味，激发顾客的购买欲望。
总结：在选择产品时我们团队的每个人都给出了自己的想法卖什么产品及原因，刚开始有很多备选产品，大家一起商讨从进货成本到销售风险考虑最后大家一致同意选择水果、甜皮鸭、订餐三种产品，在这个过程中我们都展现出团队合作默契，同时将一些课堂上的理论用于实践。做到学以致用，这次大赛的成功关键是抓住了在校大学生的需求来选择产品。在两天的时间将产品全部售出。
二、赛前的准备工作
在大赛之前我们团队做了如下准备工作：
1、市场调查：通过对身边的朋友和同学进行调查，了解他们对我们产品的需求量和价格调查便于活动时定价。
2、了解市场：在学校外面调查了那些摊贩水果的卖价，镇上和温江都做了调查，为了更好的给我们的产品定价。
3、道具准备：店招的制作，现场用的展台的设计和寻找，现场宣传道具：鼓、海报、宣传牌、溜冰鞋，还有是称水果的称。
4、拉赞助：我们学校的避风塘：为我们提供冰块和泡沫箱，还提供避风塘的柠檬水和双皮奶可以让我们在没有成本的前提下可以增加收入。我们学校的美其乐炸鸡坊：为我们提供桌子。
5、宣传：主要是利用我们团队的人际关系向身边的同学和朋友宣传我们市场营销大赛卖的产品，让他们有需要的到我们团队来购买。在食堂外的报刊栏粘贴海报宣传。活动现场宣传策略的策划。
6、寻找进货渠道：到温江水果批发市场找货源和了解价格，在彭山找卖甜皮鸭的店，和老板商讨价格，我们尽最大能力为自己争取更大利润空间。
订餐的渠道：我们在学校外面找了几家餐厅，选择了德清因为我们经常在他那吃饭，关系熟一点，有些条件好谈一些最后德清老板愿意和我们合作。
总结：在大赛前的准备我们团队是分工合作的这样效率较高：赛前由（徐文烈、王涛、何强）借道具，市场调查和寻找渠道：（谢敬一、曾美、杨利、冉丽利），宣传材料由徐文烈和冉丽利购买，（曾美和杨利）制作pop海报和店招进货：水果由（曾美、何强、杨利、王涛）进购，甜皮鸭由（谢敬一）进购，每个人都认真去完成自己的任务到大赛前一天就全部把准备工作做好。大赛前的准备凝聚了每个人的心，大家都非常有信心做好这次市场营销大赛，生活需要提前准备这是保罗.杰尼亚的一句名言，机会是留给有准备的人，事前准备，让人信心百倍。这是我们食全食美所有成员的共同努力。
三、活动期间的营业状况
4月27日是市场营销大赛的第一天是我们产品生命周期的导入期由于所选的商品是吃的而且是第一天，很多同学都怀着一种好奇心参观，我们抓住学生的好奇心在人流量大的时候做一些特别的宣传，吸引他们的注意，有很多同学都会过来看看。只要他走到我们店子前面，我们就有50%的机会把产品卖出去，这个时候我们就是学以致用的时候，促成购买。我们主要应用了店铺经营+上门推销方式相结合的营销方式，在铺面大量张贴POP广告阐述我们的经营宗旨、具体产品，使广大同学都对我们的产品有所了解并激发他们的购买欲望，取得了比较好的效果；此外我们重点选择了教师作为我们推销的重点（由于教师的购买力较强、并对学生有重特殊的情怀）；并取得了很好的效果，在这一阶段我组的出货量和利润都较高，销售量增长明显。我们每个人都做了具体分工，财会人员：冉丽利，外部宣传人员：徐文烈、王涛，外部订餐人员：杨利、何强，摊位销售人员：曾美、谢敬一，这样的分工是根据每个人的性格，对产品的熟悉程度和每个人的特长。具体的经营状况如下：
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