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很早就想参加实习了,只是我是一个师范生,想独自找一份在学校的实习教师工作并不容易,因为现在的学校对教师的要求高,况且学校本就不多,因此我一直没有得到一次实习的机会。
不过总算是天随人愿,我们学校在统一安排学生到中小学中参加实习,找到做教师的感觉,我自然很积极的报名参加,之后顺利的被学校安排到学校实习教师是一个崇高而神圣的职业,要当一名好的教师更不容易。在此次实习中,我也看到了自己的不足之处。社会的不断进步,使学校对教师的要求越来越高,尤其是师范生将面临更大的挑战,“学高为师,行正为范”的内涵也在不断地加深。这就要求我们不断完善自己,准备全身心投入将来的教育事业。
教学更是实习的重点,以下是我实习的一点心得。
第一是预备阶段。先熟悉实习班级的情况,认识班上的每个学生以及他们学习情况(通过班主任或班委或直接交流)。然后,认真听指导老师上课。现在的听课的感觉和以前完全不一样:以前听课是为了学习知识;现在听课是学习教学方法。目的不一样,上课的注意点就不一样,现在注意的是指导老师的上课方式,上课的思想。接着,根据在大学所学的教育知识和在中学实习听课所学到的,自己在已有的基础上备课,试讲。做足了上讲台的准备。
在经过了前两周的听课、试讲后,第三周我正式走上讲台,第一次感觉自己所学的知识派上用场。作为一名教师,还有一个天职就是教书,无私地把知识传播给学生。这也是我们实习的重要内容――授课。我初次体会到当老师的辛苦。上一节课,要经过“备课(写教案)――上课――批改作业――接受学生反馈的信息――评讲、巩固练习”这样一个流水线。看起来简单,可其中每个环节又有很多小细节,最主要的是“上课”。这个环节,也就是我们一直在探讨的“课堂教学”。
近年来,我国数学课堂教学改革的浪潮此起彼伏,各种对提高数学教学质量具有指导意义的成果不断涌现.然而,这些成果大多着眼于如何使学生对数学知识与技能学得更多、更快、更好,如何促进与之相应的个体心理品质的形成与发展,却往往忽视了学生的个体社会化发展问题.也就是说,强调了课堂教学中以知识的传递和学习为基轴的教育过程,强调了以个体心理品质的训练与养成为主线的发展过程,却忽视了以人际互动为中心的社会过程。几乎所有的教学过程都发生在学生群体人际互动的环境之中,因此重视学生个体与学生群体的相互作用,加强和指导学生之间的合作学习就是一个很有意义的问题.所谓合作学习是一种教学组织形式,它要求学生们在一些由2―6人组成的异质性小组中一起从事学习活动,先让一少部分人弄懂,再去教那些没弄懂的人,以达到共同完成学习任务。
课堂教学作为一种系统,需要不断地进行反馈与矫正。在班级教学中,不同的学生有着不同的学习风格和矫正需要。尤其是在高中数学教学中,班级内学生数学水平差距甚大,设计适当的矫正活动需要大量的计划时间。如果教师是矫正活动的唯一帮助来源的话,那么管理上的困难将会拖延教师对学生的帮助,从而降低它的效能。如果运用合作学习,学生们则可以从同伴中迅速得到高质量的矫正活动的帮助,缩短了矫正时间,也就有更多的时间用于完成学习任务。小组中的合作学习还能为增强学生的学习动机提供诱因,并且能降低焦虑。经验显示,在同伴辅导的过程中,向其他同学提供帮助的小组成员得益最大。这即是说,学习困难学生的进步并不以牺牲优秀学生的发展为代价,相反,所有的学生都能在学习小组的同伴辅导中受益匪浅。
需要说明的是,并不是说建立起了学习小组,在课堂上进行了几次小组讨论学生就能进行真正意义上的合作学习,教师应对学生之间的合作学习作细致的组织工作,对学生的合作学习进行必要的指导,对小组之间的活动情况组织有效的交流,以此来提高小组活动的效率。当我们不断地有意识地培养学生之间的合作意识,使合作学习成为学生的自觉行为时,它所起的作用就会充分地显现出来。还应指出,强调合作学习并不意味着削弱学生的自主学习,事实上,合作学习的一个基本点就是强调个体责任。其出发点乃是强调在各种形式教学活动的互配实施中使学生得到全面发展。
以上介绍的合作学习的教学方法,我个人认为是可行的,能够培养学生的合作精神,又能调动他们的积极性,提高学习效率。
随着计算机的发展和教学软件数量的增加,计算机在数学教学中的应用越来越广泛。(例如我们组织的教学公开课就是通过多媒体来上的)利用计算机来演示几何教学中的图形,能够使学生更直观地掌握几何中的性质、定理、判定等命题。从而可以做到更高密度的知识传授,大大提高课堂利用率。因此,为了适应现代教学需要,我们必须掌握有关的计算机知识,制作教学课件,并把它应用在课堂上。
实习周数:4周
学分:2分
实习单位:x有限公司
实习地点:上海
实习时间:20xx-x-~20xx-x-
一、实习目的、要求:
1,了解企业的运作方式和日常业务。
2,把书本中的知识放到实践中去,培养大学生的动手实践能力。
3,在实习过程中,与上级,同事等有效沟通,培养大学生与人沟通的能力和团队协作的能力。
4,巩固、扩大和加深学生从课堂上所学的理论知识,获得实际工作的初步经验和基本技能。
实习要求:
1、做好实习前准备工作,了解实习目的和任务,以提高实习效果。
2、遵守实习纪律,服从实习安排,完成实习任务。
3、与指导教师定期保持联系,汇报实习进展情况,接受指导教师的指导。
4、实习结束,提交《实习单位鉴定》和《实习报告》。
二、实习主要内容:
1,了解实习单位的所有制性质、经营方针和经营理念。
2,了解实习单位的运作特点,业务要求和主要产品。
3,了解实习单位的发展战略和经营战略。
4,负责协助实习单位销售部产品的销售。
5,负责销售资料的收集、翻译、与整理。
6,负责用传真、电话、msn等通讯方式联系客户,并提供口译服务。
三、实习报告
时光匆匆,转眼间一个月的实习生活也画上了句号。我又从社会实践中回到了校园学习生活之中。回首过去一个月在西门子威迪欧电机(上海)有限公司点点滴滴的实习生活,我有许多感悟。我对销售有着极大的兴趣,我从上大学起就立志做一名优秀的销售代表。这次在西门子威迪欧的实习生活让我进一步了解了销售这个职业,更坚定了我今后做一名优秀销售代表的信心。
首先,这次在西门子威迪欧电机(上海)有限公司的实习生活使我找到了在社会工作中的感觉。这对于一个长期在校园中学习生活并即将步入社会工作中的大学生来说,是一个不小的收获。刚到西门子威迪欧的时候,我真的不知道自己要在公司中做些什么。那些职业的销售代表都十分的繁忙,他们大部分时间都在外出拜访顾客、商业谈判之类的。而我一个销售部实习销售助理似乎帮不上什么忙。但是,我决心在这次社会实习中锻炼自我,学到一些实际的东西。我尝试着和公司负责实习生的主任王老师沟通,希望他能给我多一些工作去完成。于是我成了销售部办公室中繁忙工作的一员。我帮助职业销售代表发送传真,给客户打电话,收集、翻译、整理资料。什么地方需要我帮忙,我就去什么地方。打字,翻译,打印资料,虽然我的工作很杂,也很基本。但是在这个过程中,我找到了社会工作的感觉,也在这个过程中学习到了许多东西。在工作之余,我主动地和那些职业销售代表交流,从和他们的交谈中,我了解到了作为一名销售人员是多么的不容易。实际上,做销售是一项极富挑战性的工作,销售人员每天面临着巨大的压力。但是当他们成功地拜访了客户或达成了销售目标后,那种发自内心的喜悦是不言而喻的。实习后期,我主动提出去公司产品展区向顾客介绍公司产品。起初,我对公司的产品不是特别的了解,因为公司的产品都是一些电机产品,这对于一个学文科的学生来说是很陌生的,但是一个好的销售员首先要对他或她所销售的产品了如指掌。所以我就在晚上下班后借来公司一些介绍产品的书籍和手册来看,学会了一些专业用语和了解了公司产品的特性。第一次向客户介绍公司产品的时候,我的心里还是有些紧张的,但是我还是镇定了下来,为客户简单地介绍了一下产品,这也算是我第一次那么正式地为客户介绍产品,虽然这对别人来说算不了什么,但是我自己的心中却充满了喜悦。虽然这次实习的时间很短暂,但是我找到了工作的感觉,也学会了怎么样把学习和工作结合起来。
同时,我也在这次实习中肯定了自己的价值。以前,总觉得自己要是走出了校园,什么都做不了。但是通过这次实习,我看到了自己的能力。我能积极地去工作,去和上级沟通,“找”活儿干。我学会了在工作中学习的方法,我为了工作的需要,能迅速的学到工作中所需要的东西。我不了解电机产品,但是我学的很快;我不了解怎么使用打印机、传真机,但是我学的很快;我会化妆,把自己的穿着职业化,但是我学的很快。我再很短的时间内学会了工作需要我学会的东西。我想这就是大学所培养的真正的东西――学习的能力。我也看到了改变的力量,有一句名言是:世界上唯一不变的东西就是改变。在这次实习中我的观点等都有了一系列的改变和变化,从这些变化中我学到了许多,也使自己成熟了许多。我现在不怕找工作了,我会不断地学习,充实自我。我相信我一定能找到一份很好的工作,我是一个很好的“产品”,我能自信地向企业推销我自己。
今年3月份我来到安通服池州分公司,在池州开始了为期两个多月的实习生活。这次被定义为顶岗实习,所谓顶岗实习简单说需要承担岗位所需要的角色,在锻炼中更快成长。两个半月的实习,因为学校毕业设计的原因,显得比较零碎,没有学到系统的知识重要的是还没有适应岗位的需求,但还是收获颇丰。
实习分为两个阶段,第一个阶段是在公司综合部,第二个阶段是在池州电信项目。现在看来,两个阶段所提出的要求不一样自然感受不一样,但相同的是每个阶段的锻炼都是必要的,两个部门的努力方向是一致的。
在综合部的日子里,给我最深的印象就是事情很多,仿佛每天都需要处理很多事情而且这些状况是多元的甚至是杂乱的。我在综合部工作总结起来就是:两个会、一个安全生产。来到综合部第二天,恰逢公司召开20xx年度绩效考评会,分析了工程部和物业部需要完成的指标和接下来的主要工作。从综合部角度,需要工程部和物业部抓紧制定各自部门的考评细则。第二个会就是关于集客市场拓展会议,这次会议给我留下了深刻的印象。传统市场只能解决温饱问题,想过得好需要我们积极拓展外部市场。会议主要围绕拓展集客市场存在的困难与建议开展。两个会议,就本身会议而言,我并没有学到实质性的东西。它带给我的冲击是经营状况的亟待改善和发展思路的转变。作为刚刚开始正式顶岗实习的我来说,它给我的一方面是公司层面的东西,更多的是自己内心的想法。因为之前在学校包括认知实习我都没有真正接触到关于企业发展和运营的东西。
3月底综合部安排我整理安全生产文件,迎接4月份的安全生产检查。部门给我的要求是按项目的方式做好安全生产材料整理工作。比较失败的是这项工作,或者说这个项目我完成得很差。在我僵化的思维里,安全生产资料莫过于网上找些材料加上署名即可。而我这次也确实是这么做的。安全生产资料,包含很多东西比如制度化文件、组织机构、材料领用记录等等。我只是将材料稍微更新下,重新放入相应盒子里罢了。第一,要保证材料的及时性,能否反映最新的制度和规范,是否适应最新的安全生产等;第二就是能否整合安全生产材料,去掉不必要或交叉重复的东西。
我在综合部还养成了每天早上浏览池州市公共资源交易网和贵池区采购网的习惯,浏览的目的不仅仅是为了留意最新招投标信息,更多的是希望每天从这里开始新的一天的工作。两个网站也只是收集了池州市范围内一部分采购信息,更多的需要从市场获得,要求我们从前期开始跟踪这样才能占据有利位置。综合部需要统筹分公司工程部和物业部,实行求同存异的管理模式。这一阶段的学习让我对综合部的工作有了全新的认识,也为我下一阶段的实习提供了莫大的帮助。
通服物业前身是鑫信物业管理有限公司,是安徽省第一批获得一级资质的物业企业。4月份,我正式开始在物业部实习,来到池州电信的项目上,和在办公室的感受完全不同。初到项目上,我显得无所事事,根本不知道该做些什么。首先是不了解物业所服务的具体内容,再则便是具体的操作我也不懂,加上对人员的不熟悉,遭遇了一点失落。
池州电信项目是主业项目,也是分公司非常重要的物业基础,包括保洁和保安,还有电梯、机房和消防监控,另外还有农村营业部。保洁通过年初的人员的调整,效率提高不少;保安也逐步加强了门卫制度。电梯和机房的维护人员目前缺乏,但由于没有更多的项目目前实现不了资源的有限整合。
物业,本身就是包含很多事情,既有传统的保洁、保安和绿化,也有技术性比如空调、消防、动力等业务。物业在我国起步较晚,就是目前来看更多的是劳动密集型。人们习惯性的做事,害怕改变和创新,只是一天一天的做事。相对于市场行情来说,电信合同价款并不低,但由于种种原因毛利润和运营效果并不好。在我看来,池州电信物业项目部人员问题主要是技术、持证人员的缺乏以及资源的整合问题。运营管控同样非常重要,运营管控要求部门清楚一本帐,了解部门运营过程中的不足之处。遗憾的是,目前进展缓慢,相信随着改革的不断深入,电信项目部将越做越好。
电信项目这段时间具体工作主要是进行了主业空调的清洗与维护,以迎接即将到来的炎热天气。我体验到空调机房的高温,觉得工作的辛苦与不容易。还有前段时间我们进行了池州电信大楼电梯困人演练。演练通过模拟电梯发生故障后应急处理,检验各相关单位在险情发生后的行动效率和处置规范;检验分公司物业部的协同能力、调度能力和应变能力,同时也进一步向广大主业员工示范遇险处置的正确做法,避免在今后的生产、生活中出现由于处置不当造成的各类事故。
池州学院项目是今年三月新中标的项目,四月份开始正式进驻。池州学院原先的物业更多是熟人介绍进来工作的模式。经过招投标以后,我们对池州学院物业项目部实行企业化管理,这就凸显出来两个问题。第一,如何吸纳原先人员以保持和学院的良好沟通,第二,开始考核模式原先吸纳的人员将没有生存的空间。这些因素严重影响了学院物业工作的开展,经过公司与学院的不断交流与沟通,目前已经步入正轨。
物业部急需拓展外部市场,盘子大了我们才能实现资源的有限整合,实现企业的最大化利润。我们一直在跟中国联通池州分公司物业项目,我也参与了资格预审阶段,很快将进入招标阶段。池州六中七月份也将进入采购阶段,物业部也将关注最新的进展。
物业管理在我国是一个新兴行业,发展时间不长,在摸索和实践过程中仍存在不少问题,尤其是涉及权益关系领域,各方矛盾和纠纷时有发生。我认为我们需要要树立风险意识和规范发展意识。池州分公司物业部如何实现更大发展,我有以下几个观点:
(1)明确物业管理委托合同。在合同中,企业务必把握细节,明确哪些该做,哪些不做;哪些是常规服务,哪些是收费项目;权利与义务是否对等,例如:物业管理的维修工作,应在合同中明确,维修的种类和范围,否则将严重影响项目的进展。
(2)规范内部管理,练好内功。企业必须健全内部规章制度,完善组织架构,合理设置岗位。制定考核机制,实行末位淘汰制。通过考核机制的建立,增强了员工的危机感、紧迫感,促使员工不断提高自身素质。在员工的思想中培植风险意识,最大限度地避免因管理责任而导致事故的发生,从而把经营风险降到最低。如保安员在指引车辆停放时,应对车身四周进行巡视,发现有破损等问题及时向车主指出,以免产生麻烦和纠纷;在停车场对车辆进出的登记一定要完整、齐备。如果把预防措施做细做好,管理工作做得周到扎实,那么,即使发生了丢车事件,企业就不负管理责任也无需赔偿。
(3)培育自身核心专长,创特色服务,提升核心竞争力。目前我们公司提供的服务还是浅层次的,在某些方面我们已经落后于其他物业公司,比如体制的灵活性、反应的灵敏性,科技化产品的应用方面等等。创建自己的特色服务项目,或许是个突破口,提升业主体验。核心竞争力的重要性不言而喻,我们是否拥有完整的管理体系和营销体系,这些最终将决定公司在激烈的市场竞争中的生存与发展。
我相信,随着学习的不断深入,我可以取得长足的进步。最后,感谢实习期间李长花老师的悉心指导和池州分公司的关心和爱护。
一、实习时间
20__月__日至__月__日
二、实习单位
__公司
三、实习目的
通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力。
四、实习概述
根据公司的安排,我们进行了一系列入职的例行程序,就开始正式上岗。然后,我们逐渐的进入工作状态,熟悉__上货程序。了解货物上架,每天早上,我们的初步工作就是理货和陈列商品。按货物类别上架之后,我们开始整理产品摆放、对缺货及时进行补货,更换破损商品和过期产品,滞销商品要适当调整排面或设法处理掉。不同的商品有不同的陈列方式,尽可能的引起顾客的注意力,而且把商品的正面标签展示给消费者,使其商品整齐有序陈列,很有视觉效果。同时在看到商品没有价格,我们会用手提终端对商品进行打价。
在销售方面,我们积极有效对产品进行推销,帮助顾客介绍和选购产品,为他们的购买提出合理建议,保持良好态度和优质的服务,提高自身形象。我们会及时记录商品的供需情况,据此通知供应商的业务员前来调换商品,这就保证了商品的流通。
五、实习感受
经过这段时间的实习,我们在__学到了很多,也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌,消费者下次才还会光顾,这样才能给__带来效益,所以好的服务则是__无形的资产。在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,这也是因为经济体制结构所影响的,社会主义市场经济占主导地位的情况下,经济的发展要密切联系市场这个大的环境,没有它,也就没有顾客,则也没有了__的发展。
在__实习这几个星期,脑海中始终盘旋着“责任”两个字。__要为顾客负责任,把产品在保质期内销售给顾客,绝不卖过期产品,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应该尽可能地抓住这样的实习机会,努力的完成__工作,让自己更加的充实。
实习后我也了解了在工作中我们必须要进行总结分析,不仅只是努力忘我地工作,还要能回过头对工作的经验进行总结分析,考虑怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清楚。而且从实习中深刻的了解到,做为零售企业,经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会,来做出果断的决策,如在一些节假日进行一系列的促销活动,顾客量会大幅增加。对于__,其地段位置也是极其的重要,好又多位于__中心,交通便利,人流量大,这对做好__的宣传就起到了很大的作用。__宣传分为有形的,也分为无形的。有形的方面主要是指__自身的宣传,比如张贴海报,有形的宣传是以资金人力为基础的;无形的方面主要是消费者“帮助”__所进行的宣传,对商品价格,商品质量,服务态度都有好的评价,无形的宣传则是以__的信誉为基石的,是__长期诚信经营而形成的。这样__的知名度自然就扩大了。
在__内部,我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象,吸引消费者,刺激其冲动性购买,从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。__主要就是搞好与顾客之间的关系,妥当的处理好__与顾客之间的纠纷和矛盾,要在顾客购物过程中下足文章,对顾客诚信,让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。而且还要做好售后服务,及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉,并负责换货,提供消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题,要耐心的讲解,引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则,尽量让消费者感到满意。
企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中,我也收获了很多,学到了很多书本上没有的知识,比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等,使理论专业知识和实践做到了很好的结合,更加丰富了我的文化知识。更为重要的是,锻炼了我的动手能力和自己在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流,深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。
实习结束了,我的思考并没有结束,在实习中,我时常有得过且过的念头,但是手头上一旦有事做的时候,就不自觉的投入整个身心去做,我想着就是工作的魅力吧,实习是一个苦中有乐的过程!这个过程带给我的不仅仅是五个学分,或者专业知识,更多的是教给了我面对无对奈,面对困境时的应对方法及心态,它们是我的人生中一笔重要的财富!
一、实践背景
由自治区教育厅、自治区体育局、共青团广西区委联合主办,柳州市教育局、桂林市教育局,广西师范大学、广西大学、广西民族大学、桂林电子科技大学、广西中医药大学联合承办的广西壮族自治区第十一届学生运动会将于xx年5月―8月隆重举行。这是广西首次将大学生运动会与中学生运动会放在一起举行。作为主要承办单位,我校负责承办运动会的开幕式和闭幕式,田径(中学组、大学组)、足球(普通本科组桂林片区预赛、普通本科组全区决赛、体育专业组和超级组比赛)、乒乓球(中学组、大学组)、啦啦操(大学组)、健美操(中学组)、武术(中学组、大学组)等项目。这是我校继成功举办20xx年第六届高等师范院校大学生田径运动会、中国大学生跆拳道锦标赛,20xx年第十五届大学生田径锦标赛后再次在雁山校区举办的又一体育盛事。
二、基本概况
早在5月下上旬,学校就在宣传着学运会开幕式,说要面向全校公开招募千人团体操表演演员和志愿者。看到传达下来的招募方案,出于青年大学生对生活的激情,对学运会的憧憬,我毅然地报名参加表演和担任工作人员,即使我知道排练和工作会很热很辛苦。
6月中旬,我们在聂老师以及小教员的指导下,开始了长达一个多月的排练。我们白天复习考期末试,晚上就去到田径场进行排练。时值酷暑,所以我们在排练的过程中,汗水往往会浸透我们整个人的衣裳,特别是排练强度大的时候,就会让人有种虚脱的感觉。在这种境遇里,多数学生心里都会打着退堂鼓,有过放弃的念头。但每当这种士气低落的时候,聂老师都会给我们鼓励:你们再苦再累都要坚持住,因为你们代表着师大。听到这句话,再想想排练所带给我们种种的不一样的欢乐,我们都会在心里默念,咬牙坚持住,这些都是欢乐的汗水。就是在这样的日子里,我们一天天进步着,由当初的杂乱无章到后面的有板有眼,我们在见证着我们和学院会的缘结在一点点地扣紧。
7月6日开始每天下午,我们便到田径场进行排练走点。在这里,我们见到了上千名学校的演员,还有舞龙舞狮队伍,他们分别表演着不同的篇章。在这段美好的时光里,我们一起在田径场里流汗,一起在草坪上聊天,一起在车上唱歌,即使我们的脚有时会酸痛,即使有过很多抱怨。我们都感到别样的快乐,别样的幸福,这些都是平时找不到的。7月7~8日,在距离学运会开幕还有两天时间,我正式投入了学运会的工作岗位。作为工作团队的一员,我和我的几个小伙伴主要工作内容是协助老师核查各个学校参赛队员是否符合参赛资格,审查资料包括个人保险、学生身份证学生证、体检单,每个学校的参赛队员多,所以审查资料繁琐且庞大,并且十分考验我们的耐心,每当我们工作时,必须时刻警惕着。每天九点在理科楼大厅集合,每天的工作都几乎一样,工作虽小,但是却还是颇有挑战性的。我们几个人来自不同学院、班级,在同一个岗位努力着,和带领我们的老师相处的非常愉快,在工作之余,我们还会闲聊两句,他们讲述了一些社会的事情给我们听,这让我们的知识增进了不少。工作的时候一丝不苟,休息的时候嘻嘻哈哈,这样的志愿者服务似乎不再那么乏味了。忙碌一天的志愿者服务结束了,下午6点,我们再一起去田径场进行彩排。印象最深的就是会碰见很多来自不同地方的老师同学,他们的口音各异,有时候哪怕听不太懂,也会耐着性子和他们沟通,他们也会体谅我们工作人员,对我们报以感谢。有时候碰到一些有趣的老师他们还会把刚买的鸡蛋分给我。工作人员很简单,不是只顾着自己的岗位的事情,只要有求,我们必应。辛苦没什么,只要你用微笑与我们回应,我们无怨无悔!
三、重要收获
在这次社会实践活动里,我学到了很多东西。在许多方面也有所提高,例如,在交际能力上,我比以前开朗了,更加主动的去认识朋友,与人聊天等等。义务和任务不只使我们忍耐了从未有过的困苦,迸发出从未有过的热情,而且使他们在无私奉献学问和爱的进程中体验到一种从未有过的成就感,大学生们无私奉献的精神对社会主义精神文明建立起到了一定的推进作用。经过本次暑期实践活动,在一定程度上为推进社会主义精神文明建设产生了积极的作用,获得了群众的广泛赞誉。并且我们在用学问和聪慧报答社会和群众的同时,本身的价值得到了表现,与“完成本身价值同效劳祖国群众”有机地统一同来。
实践单位:
XXX有限公司
实践时间:
XX―X―X至XX―X―X
实践内容:
厅服务与西方礼仪培训
实践目的:
通过实践了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一个多月的实践已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实践的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏乐的是自己既充实又有滋有味的实践生活过程。其实实践的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单),第二个是“Music”(音乐),第三个是“Mood”(气氛),第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在XXX实践最刻骨铭心的是XXX员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么XXX的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实践的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实践的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实践中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活,通过实训、实践,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实践就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力。
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