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转眼间一个多月的实习就这样轻轻松松的结束了,在这一个多月里我学到了许多实际有用的东西,现将我的实习情况总结报告如下:虽然这份工作需要的是仔细,认真,有时还需要变通,但从总体上感觉做会计工作还挺有趣味的。
开始师傅让我看前几个月的凭证,他说:“我们厂小,现在也没什么活可以做的,你先看看凭证,过几天我再教你怎么样做会计。你可不要小瞧了这项任务,这可是做会计的基础任务,里面还有许多的学问呢1我点了点头说:“哦!我知道了1刚听师傅那么一说,我觉得很奇怪,凭证里怎么还有学问啊?
我开始认真的看起前几个月的凭证来了,真是不看不知道,一看吓一跳!里面有好多的资料都是我们老师在课上没有讲到的。而且感觉每个厂的凭证都是不太一样的,以前我也有看过别的厂的凭证,可那些我看到后来都是稀里糊涂的,不知道这个怎么会是借方,那个怎么又会是贷方呢!到头来还是不懂。可师傅做的凭证就不一样了,他做的我一看就知道为什么是借,为什么是贷。而且就连往来客户和日期也写的很清楚,这时一位同办公室的出纳对我说:“你师傅做凭证是一笔笔做过去的,有的公司为了方便是把同公司发生的同笔业务合在一起做的,可是这样的话到时总账错了就很难找到错误点。师傅这么一做的话到时候查起来就很方便了。”“哦!原来是这样蔼—我说师傅这么账目看上去那么简单啊!看来这招我得好好的向师傅学学。”
连续看了几天的凭证,我才知道原来看凭证真能看出许多学问来,比如:财务费用,以前老师跟我们说过财务费用冲销是在贷方的,可这里为什么冲销要用红字登记在借方,那是因为这些凭证是在电脑上做的,如果财务费用记在贷方那么到时候资产负债表就无法显示出财务费用,最后结果两边就不能平衡了,所以要用红字登记在借方,当然用手工做冲回就在贷方。
而后的几十天里师傅开始教我实际操作,先是教我怎么把车间开出来的单子变成发票。师傅先叫我打开电脑桌面上的发票软件,然后用自己的用户名打开了发票程序,再点击开发票按钮就可以了,正当我准备做的时候,师傅说:“停,你是不是还忘了什么步骤啊?”我仔细的看了一遍:“没少啊1“你忘了点‘含税金’,你没点这个到时候做出来的数据就不对了。”哦,原来是这样啊!我这才恍然大悟,差点就要范严重性错误了。点击完后,开始做正文了,一张发票要有收款公司,货物型号,数量,单价更重要的是要有出{人员和财务人员,所有发票都开完后就要检查一遍,确定无误就可以用增值税专用发票打印出来。
这个学会后,师傅就又教我怎么根据这些发票在电脑上做凭证,这时我发现师傅用的软件跟我在学校里用的软件是一样的,其实做凭证也不是很难,只要你科目不用搞错,数字对两边平行就好了。
实际操作下来我发现最重要的是最后两天,因为最后两天是做几张分配表和一张资产负债表,一张利润表。可别小看这几张表,里面的学问可不小哦!比如“计提工资及附加分配表”里面的生产车间工资是等于合计的工资减去管理费用;分配率是投料数量除以总计;部门的工资是根据上月的数据……其实最难的还是“资产负债表”,师傅说:“如果我们前面输入的数据不对,那么‘资产负债表’就不会平衡的。”我发现不只是这样,在“资产负债表”中有四个往来账目,分别是应收账款;其他应收款;应付账款;其他应付款。而往来账目的数据是可以变动的,由于资产的期末数是在借方的,负债的期末数是在贷方的,所以如果应收账款(其他应收款)余额有贷方应记入应付账款(其他应付款)的贷方;应付账款(其他应付款)余额有借方的应记入应收账款(其他应收款)的借方;其他的不能变。
基本的学完后,师傅还教我学了其他的。比如说怎么算应得利息,应得利息等于累计积数*2;还有贴现利息等于(现率/30)*190天*汇票金额;师傅还告诉我千分之的是月率息;百分之的是年率息……
虽然实习的时间很短,但是自己还是学到了一些东西,知道以后应该怎样更好地学习专业知识,还有很关键的是应该多去实践,才能发现自己的不足,加以改进,这样我相信我能更好的提高自己。
1.绪论
本人于20xx年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习酒店餐饮会计实习报告实习报告。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。
1.1实习的目的和意义
通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。
1.2实习单位介绍
龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了吃龙虾到龙腾功夫的美誉。
1.3实习要求
在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。
2.实习岗位和内容
2.1实习岗位
我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面酒店餐饮会计实习报告酒店餐饮会计实习报告。每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。
2.2实习内容
2.2.1迎宾、问候客人
当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2.2.1呈递菜单并点菜及酒水
询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
2.2.3服务酒水
如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒酒店餐饮会计实习报告实习报告。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
2.2.4上菜服务
上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:您的菜已经全部上齐了,请慢用!
2.2.5餐间服务
烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。
2.2.6拉椅送客
客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
2.2.7餐后整理工作
归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布酒店餐饮会计实习报告酒店餐饮会计实习报告。
三年的学习就快要结束,学校为了让我们学生理论联系实际,这最后的一学期开设了《现代企业会计模拟实验教程》这一科目的学习,实际就是一次模拟实习。俗话说“实践是检验真理的惟一标准”。三年我们在会计本科专业中学习了十多门的专业课,掌握了很多的理论知识,理论最终还是要指导实际工作,运用到实际的工作中的,它们之间有距离,怎么过度,让我们胜任将来实际会计工作呢?所以学样就精心的为我们安排了模拟实习这中间“连接的桥梁”,让我们系统、全面的掌握新的《企业会计准则》及企业会计核算的基本程序和具体方法,加强我们对基本理论的理解、对会计基本方法的运用及对会计技能技巧的训练。一直来,我深知这其中的道理,加上我大专的专业不是会计类专业,现从事的工作也只是管理上的一些工作,对于基础会计的操作我真的很生疏,因此,我决定认真努力参加这次的模拟实训,在这个过程中我体会颇多,感触很深,通过这次的实训,不仅使我了解了会计的实践运用方法,增强了的我感性认识,锻炼了我的综合分析、运用的实操能力,还让我明白了“一分耕耘,一分收获”的道理。
学期初我们就开始了模拟实训,第一次课老师给我们讲了本次模拟实训的目的和要求并介绍了实习模拟会计对象的企业资料。老师明确的要求我们会计模拟实习账务处理必须符合会计核算原理,还需以一个会计人员的身份参与实习,会计凭证、会计账簿、会计报表项目的填制要准确、完整。会计凭证、会计账簿、会计报表的文字、数字书写要清晰、工整、规范等,我听后感觉这些比较容易,认真“依葫芦画瓢”就好了,可后来的实操中真是让我“吃了不好骨头”。如:会计数字有规范的写法,所有的数字书写时不能占满格,只能占1/3或1/2格,1——10中,6要“立正”,7、9要下面点“矮半格”,其它数字书写时需要倾斜30度等这些我都需要重新练习,刚开始时很不习惯,每次下笔写时都得在脑子里想一下,时刻提醒自己规范的数子写法,还又不能写错,真的是写得十分小心翼翼。尽管这样,还是有写错的,到后面检查时总有需重写的。
我们的会计模拟实习的企业是广东立竣机床股份有限公司,主要是对此公司20__年12月份的187项经济业务进行会计实践。实习的步骤是:建账——填制记账凭证——登账——结账与对账——编制报表——对所填制的凭证、账簿、报表进行系统整理,并装订成册。
首先我们需根据模拟企业账户的期初余额及有关资料开设总分类账,明细分类账及日记账。根据12月初账户余额表的信息,四位数的是总账科目,开在总账本上,6位代码不单独设账,8位代码的是明细账科目,开在明细账本上,还有四位码的总账与明细账中的甲式账中都得开的科目,如:1602累计折旧,4103本年利润。这些又实实在在的帮助我们把所的基础知识巩固了一次,通过实操后印象更加深刻了。
其次就是工作量较大的制证环节了,老师也用了很多的课时来讲解,让我们根据审核无误的原始凭证填制收款凭证、付款凭证和转账凭证。在会计实务中,原始凭证的种类繁多,格式各异,反映的具体内容也各种各样,首先应审核其有效性,再制证,原始凭证的填制要求做到记录真实、内容完整、书写清楚、填制及时。这是一项严肃、细致的工作,必须认真执行。主要是先审核原始凭证的真实性、合法性、准确性和完整性,做出会计分录,再制证。这项也是我在做时花费时间最多的,刚开始时,由于粗心大意,漏单、金额写错、贴票帖错等的事件时有发生,导致学校发的练习凭证不够,后来我还去商店买了一些,才完成了作业,这让我明白了作为一名会计人员首要的工作要求是一定要细致。
再次是登账、结账与对账环节了,登账时我们根据记账凭证及所附原始凭证逐笔顺序登记日记账、明细分类账和总分类账。现金日记账和银行存款日记账,需根据审核无误的收付款凭证逐日逐笔顺序登记,每日终了,计算出余额。明细账的登记则应根据各会计主体所记录的经济业务内容、业务量大小和经营管理上的要求,根据记账凭证逐笔进行登记,定期汇总登记等。结账与对账就是按规定的方法将各种账簿的记录进行小结核对,计算并记录本期发生额和期末发生额,在月末的时候要在摘要栏目注明“本月合计”的字样并在下面的通栏画单横红线,在年末的时候在摘要栏目注明“本年合计”并在通栏画双横红线。年度终了时,还需在摘要内注明“结转下年”字样并将余额结出来。这个环节的实操让我明白了会计人员的工作需要有耐心与恒心,且还需以严格、谨慎的态度来对待这项工作。
最后就是编制会计报表,把相关资料整理成册了。我们需要根据总账与明细账的相关数据按规定的方法计算出相数据,按照一定的分类标准和顺序编制资产负债表、利润表、现金流量表以及相关附表。然后确认无误后,再把记账凭证和明细账进行装订,我们的会计工作也就基本完成。这个环节最让我体会到成就感,这么几个月的实操工作虽复杂,遇到的难题很多,但看到最后这些完整、整齐、清晰的会计分录、记账凭证与报表,心中的快乐便由然而生。
总的来说。会计工作是一门专业性很强的工作,也是一门很精准的工作,它是需靠一个又一个精准的数字来反映问题的。它需要会计从业人员必须要有四心:细心、耐心、恒心、诚心,只有具备了这四个要求,才能真正成为一个合格的会计人才。另外,也让我认识到书本与实际工作是有差距的,让我深刻的体会到现实中会计工作的复杂性和挑战性,要做好真实的会计工作不是那么容易的事,它需要我们多实践,多分析、多思考,才能学为所用,学有所成。今后我们还需虚心请教他人,把更多的时间用于多看、多听、多问、多学习才能应对实际的会计工作。
一、实习目的
会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显的越重要。
两个多月的实习时间让我从课堂延伸到工作,更深的了解了会计的工作范围及具体的工作流程,也增强了我适应社会的能力。
二、实习单位情况
x有限公司,是一家房地产开发公司。是由xx市xx房地产开发有限公司和其他公司在20xx年创建的,主要业务是房地产开发和建设。
三、实习过程
作为学习了这么长时间会计的我们,可以说对会计基本上耳目能熟了。有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我们都基本掌握了。但通过实践了解到,这么似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬到实际上应用,那我们也是无从下手,一窍不通。下面便是我这个暑假2个多月实习的情况。我学到了很多书本上所不能学到的会计的特点和积累,以及题外的很多道理。
第一天实习老师就让我来编制报销凭证,这与我们在学校实训的时候有点出路,我们在学校用的是报销单,并且每一笔报销费用都以个人或次数分开填制。但在企业中,一般都采用月末一次性统一编制,将一定期间的费用或同类费用一起报销。实习老师说,我们在学校学的都是正规的作法,但是每个企业的情况是不一样的,作法都会不一样。这让我想到一句话:“一母生九子,九子各不同。”会计就像这样。
以前,我总以为自己的会计理论知识还算扎实,正如所有工作一样,掌握了规律,照葫芦画瓢就行了。现在才发现,会计其实讲究的是它的实际操作性和实践性。离开了操作和实践,其他一切都为零!会计就是在实际中学会做账。
在实践中我也发现,会计具有很强的连通性、逻辑性和规范性。其一,每一笔业务的发生,都要根据其原始凭证,编制记账凭证、登录总账等。其二,会计的每一笔账务都是有依有据,而且是逐一按时间顺序登记下来的,极具逻辑性。其三,在会计的实践中,漏账、错账的更正,都不允许随意添改,不容弄虚作假。每一个程序、步骤都的以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。
在实习期间,我还接触了以前没有学到的新知识点,比如房地产企业会计和其他行业是不一样,减少了生产核算项目,而且房地产企业的一个经营周期是很长的,一般在3-5年之间,在“产品”还没销售之前,每年的利润是负的,税务局规定可以5年负利润,取得收入后冲减以前亏损。每个企业都有付税点,企业的负税点是税务局内定的,并没有公开,所以企业必须与税务局打好关系等等。
实习两个月了,在公司里学到的东西远比在学校里学到的有意义的多,也重要的多。更多的为人处世的道理,更多做人做事的道理,还有很多需要我们真正踏上社会以后再去学习。
四、实习所感
实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样,抓住了最基本的就可以以不变应万变了。很多同学在聊天中讨论实习时都觉得课堂上学的知道用不上,和模拟实训有出路,但我觉得,要是没有书本知识做铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?
经过这次实习,虽然时间很短,可我学到的却是我在大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今我们大学生刚踏出社会遇到的一大难题。
这四周的实习给我的感触太深了,仿佛一下子长大成人,懂得了更多地做人与做事的道理,真正懂得学习的意义,时间的宝贵,和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。我主要从以下几个方面进行阐述和总结。下面是我通过这次会计实习中领悟到的很多书本上所不能学到的会计的特点和积累,以及题外的很多道理。
以前,我总以为自己的会计理论知识还可以,正如象所有工作一样,掌握了规律,照葫芦画瓢准没错,那么,当一名会计人员,应该总没事了,现在才发现会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性,离开操作和实践,其他一切都为零。
接下来就是会计的规范性。每一笔业务的发生,都要根据其原始凭证,一一登记入账凭证,记明细账、日记账、总账等。漏账、错账的更正都不允许随意添改,不容弄虚作假。每一个程序,步骤都得以会计制度为前提、为基础,体现了会计的规范性。
登账的方法:首先要根据业务的发生,取得原始凭证,将其登记记账凭证。然后,根据记账凭证,登记其明细账。期末,填写写科目汇总表以及试算平衡表,最后才把它登记入总账。结转其成本后,根据总账合计,填制资产负债表、利润表、损益表等年度报表。这就是会计操作的一般顺序和基本流程。
会计本来就是烦琐的工作,实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以致于登账登得错漏百出。越错越烦,越烦越错,这只会导致“雪上加霜”。反之,只要你用心去做,反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生,因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸。
其次,我从个人实习意义及会对计工作的认识作以下总结:
作为一个会计人员,工作中一定要就具有良好的专业素质,职业操守以及敬业态度。会计部门作为单位的核心机构,对其从业人员,一定要有很高的素质要求。从知识上讲,会计工作是一门专业性很强的工作,从业人员只有不断地学习才能跟上单位发展的步伐,要不断地充实自己。我认识到专业课的重要性,使我有了动力,也对会计工作产生了兴趣,我决定回学校以后一定要努力学习专业知识。
1、学习好预算会计,掌握预算会计与企业会计的不同:
1)会计核算基础不同,预算会计为收付实现制,企业会计为权责发生制。
2)会计要素构成不同,预算会计包括:资产、负债、净资产、收入和支出,企业会计包括:资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润。
3)会计等式不同,预算会计为:资产=负债+净资产,企业会计为:资产=负债+所有者权益。
4)会计核算内容及方法有其特殊性,预算会计为:固定资产与固定基金对应,固定资产不计提折旧;对外投资与投资基金对应;对专用基金实行专款专用办法;不实行成本核算,即使有成本核算,也是内部成本核算。一般没有损益的核算。
2、学习会计电算化知识,熟练掌握用友软件,虽然用友软件在学校曾经学习过,比较熟悉,但与实际操作中的用友软件有一定的差别,学习得还不够系统与全面,仍需继续钻研与学习。
3、熟练掌握excel表格的功能。
4、熟悉和掌握电脑的基本知识和其他知识。
第三:作为一个会计人员要有严谨的工作态度。会计工作是一门很精准的工作,要求会计人员要准确的核算每一项指标,正确使用每一个公式。会计不是一件具有创新意识的工作,它是靠一个又一个精准的数字来反映问题的。所以我们一定要加强自己对数字的敏感度,及时发现问题解决问题弥补漏洞。实际工作与在学校学习的理论只是有很大的差距,应本着谦虚谨慎的学习态度认真求教,注重以后的实践学习。会计工作需要我们要认真仔细,有耐心。
第四:作为一名会计人员要具备良好的人际交往能力。会计部门是单位管理的核心部门,对下要收集会计信息,对上要汇报会计信息,对内要相互配合整理会计信息,对外要与社会公众和各政府部门搞好关系。在于各个部门各种人员打交道时一定要注意沟通方法,协调好相互间的工作关系。工作重要具备正确的心态和良好的心理素质。要学会为人处事,接人待物,同时要知道相关的礼仪知识。要有团队精神,增强与人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。以下是几点体会:
1、通过实习,我感受到自己所学的知识是远远不够的,在财务科实习的时候,是刘阿姨带着我做报表算账的,让我知道自己所掌握的知识是如此的少,所懂得的知识往往都是一知半解。在市场管理部所做的一些工作,虽然说跟我所学的专业不对口,但是在里面我还是学到了很多,如何正确处理管理与服务的关系,应该说是大有学问,大有文章可做。
2、深刻的明白“花钱易,赚钱难”的道理。那些经营者,每天起早摸黑,疲备不堪,再加上每个摊位的摊位费这么高,还要看生意好坏,让我体验到,赚钱是多么的不容易,不仅经营者如此,连我们的市场协管员,每天也是很早上班,很晚才回家,而且只能照顾下岗失业职工,收入也很低。
3、现在就业很难,就比方说:摊位竞标,有一次参加竞标的经营户有120家,而实际摊位只能够提供80个;在市场局工作的几个大学生,每个月也就几百块钱的收入,只能够勉强解决自己的吃饭问题,可见现在的就业实在是太难、太难了。
4、即将毕业,面对以后的道路,我该何去何从?通过这次的实习,面对面的接触社会,使我清醒得认识到,只有加倍的学习,不断提高自身的文化知识,养成良好的行为规范,掌握更多的知识,才能在社会上有立足之地,才能成为社会有用人才。