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我于20__年__月3日至__月10日在__中心学校进行了六个多月的教育实习。这次实习对我来说是一次非常好的练兵机会,我学习到了很多在书本上学不到的知识。现将总结如下:
一、教学工作
第一周是听课周,我仔细地做好听课记录,发现自己的不足,并进行及时的补救。也就是在第一周里面,我对实习班级的学生的学习状况有了一个大概的了解。因为我明白,要想上好课,对于学生的了解是非常重要的。我实习的班级属于上课气氛比较活泼的,在听指导老师的课当中,我也记下了很多怎么处理班级过于活跃的方法。
一周之后我正式登上了讲台,在上课过程中,可能是因为我是个实习老师,整个课堂气氛比较活跃,有时甚至可以说是有些吵闹,有些学生几乎是抢着回答问题的,我想这主要是学生的好奇心和刚上初一童稚未泯的使然。上课的时候,我尽量把音量放到最大,充满激情,多运用肢体语言,有时还附带一些幽默的课堂语言和与课文有所联系的课外知识,我发现这就能吸引学生的注意力和激发他们的学习动力,而我对于把他们的注意力从我这个实习老师身上转移到课本知识上面,也感到十分的开心。
二、班主任工作
我的班主任工作实习是与教学实习一起进行的,在开始我的班主任实习之前,我好好地准备了一番。首先我较快的了解整个班级的情况特点,通过班委会议了解了班级的一些日常工作以及班委的一些职责。其次,我较快的熟悉和掌握学生的情况。为了增进对学生的了解,我抓住一切肯能的机会和他们接触交流。除了上课时间,我一直是跟班的。学生也正处于活泼好动的年纪,通过自己的主动以及对他们的关心,学生也逐渐放开来了,都愿意主动找我交流了。通过与他们的交流之后,我明白师生之间就应该多交流,只有这样,我们才能了解学生,而学生在这样的交流之中会反映出来问题,就有利于我们很好地处理问题。在班主任指导老师的指导下,我辅助她主持日常工作并组织了一次班级活动,即班会课。班会课举办的比较成功,学生在放松的同时,也增进了班级凝聚力。
三、收获
在这不到__个月的日子里,我收获了很多很多。以前在自己学校里面试教远没有真正上讲台那样激动,也曾到一些培训机构上课,但是没有这么深深切切地融入班级当中就不能真正体会当一名老师的幸福。
但现在我实习结束,回过头看的时候,我真的发现自己成熟了很多。回到自己学校,老师纷纷说现在的气质很沉稳,很像一个老师了;同学之间也在相互说着跟实习之前相比,大家的状态真的变了很多。这次实习,不仅让我学到了作为老师应当具备的一些技能和经验,也让我对我的人生规划有了更深一步的认识。我已经到了可以为人师表的年纪,我所做的一些行为已经会被比我年纪小的人模仿。所以我的身份不再仅仅是个简单的学生了,我更应该成为一个值得被人学习的“老师”。
一.实习目的与要求:
本次在九州通医药集团股份有限公司实习的目的主要是熟悉物流流程及物流管理信息系统在整个过程中的应用,透过此次实习将自我在校期间所学的理论联系实践,透过对日常业务流程、物流管理信息系统(lmis)运行以及开发工具与数据库的学习,到达系统维护与实施的基本要求,以及为将来的系统开发积累基础。实习期间集团要求严格按照实习计划组织学习,保质保量完成实习任务,并顺利透过实习考核。
二:实习单位简介:
九州通医药集团股份有限公司发轫于改革开放之初的1985年,是一家以药品和医疗器械批发、物流配送、零售连锁以及电子商务为核心业务的股份制企业。
九州通在国内开创的“低成本、高效率”的医药商业模式被中国医药界誉为“九州通模式”,并成为中国医药物流发展的主流模式,铸就了享誉中国医药行业的九州通品牌。
九州通在行业内率先建立了电子商务平台――九州通医药网,实现了供货―销售―银行结算的网上一条龙服务,网上年销售额达10亿元,位居国内同类型网站第一名。
九州通目前已是国内唯一具备整合物流规划、物流实施、系统集成潜力的大型现代医药物流企业,物流、信息等技术处于国内一流、国际领先的地位。
三.实习安排与过程
从4月1日起,我们开始了一个月的实习生活,这一个月里的学习与生活自然是收获颇多的,从第一天进来,赫然映入眼帘的是“诚信、勤奋、竞合、创新”的企业精神,“职责心、危机感、执行力”的企业核心价值观,“传递健康、创造价值”的企业宗旨,以及“家文化”的企业文化精髓,随着一天天的真切接触,这些深层次的东西以慢慢刻入了心中,着实是让人受用不尽的财富。按照集团的安排,实习的资料先后如下:
1、入库流程学习。采购部、质管部、仓储部对入库货物进行质量和数量验收上架的过程;
2、库存整理学习。收货组针对收货入库时由于运输方或是供应商在运输过程中破损商品的处理;
3、内复核学习。内复核员将分配到自我所属区域的拣货篮内商品进行复核并包装拼箱投放到输送线的整个过程;
4、外复核学习。输送带将包装拼箱好的药品送至月台集货区,集货员将分拣后的药品放到指定的月台暂存位,外复核员对月台集货暂存区的商品进行复核确认的过程;
5、自提学习。以良好的服务品质,为上门提货的客户完成快速出库包装、复核的工作,确保公司出库药品的准确和完整性;
6、出库学习。在lmis系统中按下达的任务完成整箱拣货及拆零拣货出库。
7、物流管理信息系统(lmis)各功能模块知识及开发工具的学习。熟练操作lmis系统中涉及到的各个功能模块,掌握开发工具powerbuilder及数据库oracle。
四:实习感想:
现代物流管理强调运用系统方法解决问题。从采购、仓储、运输、配送到流通加工,各环节原本都有各自的功能、利益和观念。系统方法就是利用现代管理方法和现代技术,使各个环节共享总体信息,把所有环节作为一个一体化的系统来进行组织和管理,以使系统能够在尽可能低的总成本条件下,带给有竞争优势的客户服务。系统方法认为,系统的效益并不是它们各个局部环节效益的简单相加。系统方法意味着,对于出现的某一个方面的问题,要对全部的影响因素进行分析和评价。从这一思想出发,物流管理系统并不简单地追求在各个环节上各自的最低成本,因为物流各环节的效益之间存在相互影响、相互制约的倾向,存在着交替易损的关系。比如过分强调包装材料的节约,就可能因其易于破损造成运输和装卸费用的上升。因此,系统方法强调要进行总成本分析,以及避免次佳效应和成本权衡应用的分析,以到达总成本最低,同时满足既定的客户服务水平的目的。
从日常的业务流程,到物流管理信息系统,再到开发工具及数据库的学习,使自我具备了系统维护的基本要求,为后续的维护及实施工作奠定了坚实的基础。
随着集团第二届物流年会暨首届物流管理干部培训班的召开,在大物流、大舞台、共成长这一主题下,相信物流、物流管理将有一个实质性的突破和提升。
五.实习结论及推荐:
1、入库货物待扫描的条码所贴位置不规范,没有一个严格的参数要求,易造成很多错误和其他问题,应规范这一细节操作。
2、出库货物在月台的暂存状态都要由操作员在系统中手动更改,效率低下;下游环节操作员都是手动索取任务并需不断刷新任务列表,极不方便,应在物流管理信息系统lmis中在相应模块实行自动操作,省去人工操作的繁琐。
3、在不断完善内部物流的同时,要用心探索第三方物流模式,在政府政策的引导下寻找适合自身的发展。
4、冷链物流还有待进一步探讨,对需冷藏的药品的出入库及运输过程中的温度监控,以满足新出台的药品经营质量管理规范要求。
5、物流管理要深入到各个层面,个性是要与采购业务方面紧密沟通联系,才能做到最优采购、最优库存,进而到达最优配送销售。
一、实习时间及地点
(一)时间:
(二)地点:
二、实习过程及内容
(一)实习内容
实习时学生接触实践的教学过程,每个学生都应该通过财务管理的模拟设计实习,了解财务管理工作的具体情况,将已学过的知识与实践相结合。
财务管理模拟设计实习的基本内容:分为预算、财务活动和财务分析三部分。
1、预算
经营预算:根据经营预算编制的相关内容填制“销售预算”、“生产预算”、“直接材料采购预算”、“直接工资预算”、“制造费用预算”、“产品成本预算”、“销售费用及管理费用预算”。
财务预算:是反映企业正在预算期内一切现金收入和支出及结果的预算。这里所说的现金指的是货币资金。现金预算一般包括四项内容:
1、现金收入:主要根据销售预算来确定。包括期初现金结存及预算期内发生的现金收入。
2、现金支出:主要包括支付材料款、支付工资、支付制造费用、销售费用、财务费用、缴纳税金、支付股利及资本性支出等。
3、现金收支差额:指现金收入的合计数与现金支出的合计数的差额,差额为正数,现金有结余;差额为负数,现金不足。
4、全面预算是关于企业在一定的时期内(一般为一年或一个既定期间内)各项业务活动、财务表现等方面的总体预测。它包括经营预算(如开发预算、销售预算、销售费用预算、管理费用预算等)和财务预算(如投资预算、资金预算、预计利润表、预计资产负债表等)。
销售预算是指为规划一定预算期内因组织销售活动而引起的预计销售收入而编制的一种经营预算。
生产预算是指为规划一定预算期内预计生产量水平而编制的一种经营预算。
直接材料预算是指为规划一定预算期内因组织生产活动和材料采购活动预计发生的直接材料需用量、采购数量和采购成本而编制的一种经营预算。
直接人工预算是指为规划一定预算期内人工工时的消耗水平和人工成本水平而编制的一种经营预算。
制造费用预算是指为规划一定预算期内除直接材料和直接人工预算以外预计发生的其他生产费用水平而编制的一种经营预算。
期末产成品存货预算是指为规划一定预算期末的在产品、产成品和原材料预计成本水平而编制的一种经营预算。
现金预算是现金收支预算的简称,是指为规划一定预算内由于经营活动和资本投资活动引起的预计现金收入、预计现金收支、现金余额和现金筹措使用情况和期初期末现金余额水平而编制的一种财务预算。
2、财务活动
财务活动是以现金收支为主的企业资金收支活动,材料给出四个案例让我们分析企业的财务活动。
一是企业的筹资活动,是为满足投资和经营的需要。企业通过发行债券、发行股票等方式筹集资金,所以我们要练习的就是分析公司应选择哪种筹资方式。
二是企业的投资活动,是为获得利益或资金增值。我们要练习的是企业是否取得现金折扣,因而导致的问题。
三是企业的经营活动,是为如何加速资金周转、提高资金利用率。练习的是企业的净现值,以此分析企业项目是否可行。
3、财务分析
财务分析是以会计核算和报表资料及其他相关资料为依据,采用一系列专门的分析技术和方法,对企业等经济组织过去和现在有关筹资活动、投资活动、经营活动、分配活动的盈利能力、营运能力、偿债能力和增长能力状况等进行分析与评价的经济管理活动。它是为企业的投资者、债权人、经营者及其他关心企业的组织或个人了解企业过去、评价企业现状、预测企业未来做出正确决策提供准确的信息或依据的经济应用学科。根据财务管理模拟设计实习给的相关财务分析的数据,进行财务分析。
(二)实习过程
首先我们自组小组,根据财务管理模拟设计实习指导书给的相关资料进行计算和分析。
我们先进行预算部分,包括销售预算、生产预算、直接材料采购预算、直接工资预算、制造费用预算、产品成本预算和销售费用及管理费用预算几部分。其实这部分内容和我们上学期学习的管理会计中的内容联系很大。在做销售预算的时候,要注意每季度销售收入的填写方式,因为这会影响到后面用到此处数据的不同情况。所以,我们的成员每做完一个预算就一起对一对数,有不一样的时候就再计算,以确保每次预算的准确性。
接下来生产预算、直接材料采购预算、直接工资算制造费用预算、产品成本预算和销售费用及管理费用预算都没有遇到什么问题。都是根据之前算出的数据填写,根据已给的数据及相关管理会计方面知识计算。
财务预算方面的数据都是根据之前做的经营运算填写的。在做现金预算的时候,要注意制造费用是扣除折旧之后的值,并且根据题目中要求企业规定计划期间的现金最低库存余额不得少于为20000元。关于第三部分财务分析,我们根据这学期学习的财务管理和财务分析等方面的知识进行计算和分析。
三、实习体会
实习是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。从一开始,拿到实习材料,看着一道道的题目,不知所措,到后来自己拿出管理会计和财务管理的书,一个个知识点的查阅,理解,再运用到具体的题目,到最后完成每个案例的问题,以及完成这篇实习报告。实习不仅仅是一种形式,更多的是从实践中收获更多知识。这次实习培养了我自主学习的能力,都说要终身学习,这对于我一个大三学生,明年即将离开大学校园,踏上工作岗位的准毕业生来说,这次实习给我上了很好的一课。
离开大学校园,再也没人逼着自己学习,也没有人来指导自己的学习,唯一能做的靠自己,培养自己的自学能力。都说大学的教学目标之一是培养自学能力,但是我觉得效果并不是很好,因为毕竟课程的学习都是由老师在指导,而这次,真的是完全靠自己。这对以后踏上工作岗位,开始自己的第一份职业是有很大帮助的。两周的实习很快就过去了,仿佛第一天的不知所措、迷惑还在眼前,转眼间已经到了要完成实习报告,要答辩的时候了,通过实习我得出的结论是,无论多大的困难,都不要放弃,坚持到最后我想即使没有达到自己预期的效果,但事实上当你仔细回忆那一段奋斗的路程时,我想自己也应该知足了。
这次实习不仅使我对以前学过的财务管理和管理会计的知识做了一次系统的巩固与加深,更重要的是培养了我坚持不懈的精神,我想这对我今后的工作已经整个职业生涯都会产生积极影响。这一次的实习虽然时间短暂,虽然接触到的工作很浅,但是依然让我学到了许多知识和经验,这些都是书本上无法得来的。通过实习,我们能够更好的了解自己的不足,了解会计工作的本质,了解这个社会的方方面面,能够让我更早的为自己做好职业规划,设定人生目标,向成功迈进一大步。
随着国际经济一体化的快速发展,企业间的竞争加剧,企业对财务管理人才的综合素质提出了较高的要求,这让我从新开始思考以后的职业生涯与职业技能.实际操作的差异让我倍觉能动能力的重要性,同时沟通也是人生的一大课题:作为一名财务管理人员不但要与本公司本部门沟通好关系,还要沟通好与各个部门的关系,更重要的是要与银行沟通好关系,如此更加方便平日的业务顺利流转,做通每一个环节的沟通工作实属必要。因此成为一名专业的财管人员不但要专业技能强还要沟通能力强,更重要的是要对平日的工作做到一丝不苟,严谨以待。
两周的实习虽然结束了,但是它带给我的将是一生的记忆。相信无论是在今后的学习还是工作中,这次实习所得的经验与教训都会对我有很大的帮助。“实践是检验真理的唯一标准”,实习,让我真正了解了这句话的含义!
四、结合实习对学院教学方面的建议
通过本次财务管理模拟设计实习,让我们对上学期学习的管理会计和这学期学习的财务管理相关方面的知识有了跟进一步的了解,起到了温故知新的作用。在课堂上没有理解的知识点,在做题的过程中慢慢理解;有些淡忘的公式,在做题的过程中加深了记忆。除此之外,实习也让我更加懂得了做人与做事的道理,真正懂得学习的意义,时间的宝贵,和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。
同学们从实习中都是收获颇多,但是实习的时间有点太短。毕竟书本上的知识是需要实际操作的,而我们往往对书本上的知识理解有限,而实习正好可以把那些难理解为问题更具体化,使我们更容易理解,更容易记住。因此,我建议可以适当延长实习时间,给同学们更多探讨和总结的时间。并且,希望老师在讲课的时候多多结合实际案例讲解,那样会比较容易理解,并且加深记忆。
一、实习概况
(一)实习时间:
(二)实习地点:吉林省康辉国际旅行社总部,笔者主要在公民旅游中心实习。
(三)实习目的:主要是培养我们的自学和动手能力、理解能力以及思维能力。通过旅行社实习让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识,培养和提高理论联系实际能力,更好的掌握课本知识和实际操作能力。
(四)实习单位概况:略。
二、实习内容
(一)接待实习内容
由于慷辉国际旅行社总部设在二楼,且下设很多部门,每当客人来公司时,一般都直接到各部门。客人对公司一印象非常重要,怎样给客人美好的第一印象呢?首先必须面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;其次是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发,投其所好;最后是对于外出游玩的介绍上,要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、注意事项等。
其实接待的对象不仅仅指出游的客人,也包括同业的工作人员。我们部门经理姓王,有一天我按经理要求把她的qq以及msn挂在了电脑上,大概9点时候,王经理的qq闪了下,吉林省华侨国际旅行社的海之缘的李璐璐给王经理发了条信息,我打开一看原来是问好,我一看,不答理人家的做法是不对的,我就回了个笑脸,慢慢的我和她有一句没一句的聊了起来。
还有一天,有个中年女人挎个包来到了我们部门(公民旅游中心),恰巧王经理不在,我热情的向她打招呼,然后给她倒了杯水。然后我问明来意,原来她是某学校的李会计,由于学校要出游,她是来交团款的。我马上给经理打了电话。然后告诉李姐,说经理马上来。可没有想到,经理很久没来,屋子里实在太安静了,我鼓足勇气,开口说话。首先,说了下天气,然后又转到出游,然后又是化妆品,在我觉得快没什么话的时候,经理终于回来了。晚上回学校,我仔细想了下,觉得和别人沟通原来并不困难。
(二)产品线路安排实习
我是个刚到人家部门的学生,开始,对线路的安排工作,部门经理并不让我参与,只是让我慢慢看别人怎么做的,在经过两天的学习后,我对产品线路安排工作已经了解的几乎差不多了。产品对于一个公司的存活起关键性作用。旅游线路就是一种旅游产品,由于旅游产品容易被别人抄袭。我发现旅游企业一般不把线路安排透露给同业竞争对手。对于线路安排要注意的问题有下面几点:首先,要遵从客人要求,按照客人要求安排线路,诸如一些忌口忌讳的事情要提前向客人询问。其次要注意时间紧凑,让客人在合理的时间以及金钱内游览完他们想游览的地方。再次是线路安排人员要对地理知识相当了解,并用合适、优美的语言把线路向游客描述出来。最后,也是最重要的一点,那就是合理。在这里合理的含义是指合情合理。
(三)导游员职责实习
我只考下来导游资格证,所以在旅游企业出去带团的机会并不大。但我还是进行了导游员的职责实习。
1、担任全陪工作的导游人员的主要职责是:
(1)实施旅行社的接待计划,监督各地接待单位的执行情况和接待质量;
(2)协调领队、地陪、司机等各方面接待人员加强合作,做好旅行各站的衔接工作;
(3)配合、督促地方接待单位安排好旅游者的食、宿、交通和参观、游览活动,照顾好客人的生活起居;
(4)维护旅游者的人身和财物安全,处理好各类突发事件,并能提供与之相关的延伸服务;
(5)耐心解答旅游者提出的问题;
(6)反映旅游者的意见和要求,开展市场调研工作,协助开发、设计新的旅游产品。
2、担任地陪工作的导游人员的主要职责是;
(1)认真做好旅游者在本站的接送服务;
(2)严格按照接待计划确定游览日程,安排好旅游者的食宿、游览、购物、文娱等活动;
(3)热情做好导游讲解工作,积极向旅游者介绍和传播中国文化;
(4)妥善处理好旅游相关服务各方面的协作关系,认真处理旅游者发生的各类问题;
(5)维护旅游者的人身和财物安全,做好事故防范和安全提示工作。
三、实习体会
虽然实习时间不长,但是感触颇深。首先让我们看一下,哪些因素影响着旅游者在出游时是否会选择旅行社、又会选择哪家旅行社?
(一)旅行社的规范性
旅行社的规范性有两个层次的含义,一是指该旅行社是否为根据我国《旅行社管理条例》相关规定设立的合法旅行社,二是指该旅行社在经营过程中是否存在欺骗旅游者、不正当竞争和超范围经营等违规行为。旅行社的规范性是旅游者在选择旅行社时首先要考虑的因素。
(二)旅行社产品的价格
旅游者之所以选择旅行社组织的旅游线路,一个很重要的原因就是希望节省旅游费用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游线路时提供诱人的旅游价格,在很大程度上决定着旅游者的购买决策。
(三)旅行社的服务质量
随着我国旅游消费者渐趋理性,越来越多的旅游者在选择旅行社的时候,已不仅仅着眼于旅行社的报价,而是综合平衡旅行社所提供旅游产品的“性价比”,从而权衡其所作出的购买决定是否“物有所值”。因而,旅行社的服务质量在旅游者心目中所占的分量越来越重。
(四)旅行社产品的丰富度和个性化程度
进入新世纪以来,人们的旅游消费观念正在发生多方面的变化,其中之一就是旅游消费需求的多样化和个性化。传统的“团体标准等全包价旅游产品”对旅游者的吸引力越来越小,相反,那些能够为旅游者提供多种包价形式和旅游服务,尤其是能够提供根据旅游者特殊需要“度身定制”旅游产品的旅行社越来越多地受到旅游者的青睐。
(五)旅行社的诚信度
诚信是旅行社企业立足于社会和长期盈利的基石,也是旅游者选择旅行社的关键因素。旅行社的诚信主要体现在是否能够切实履行其出行前向旅游者所作的服务承诺。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社产品的无形性特征增大了旅游消费者的“购买觉察风险”,而购买名牌产品是降低该风险的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影响到旅游者的购买选择。
四、实习思考
旅游业是朝阳企业,相对于其他类型的企业而言,旅游企业的可进入性高,门槛低。现阶段我国各地方旅行社相继建立,旅游企业的发展趋势如下所示:
(一)旅游中介分工越来越细分,旅行社从过去的传统的做国内业务和国际业务之分外,现在更加分工细致,不同的旅行社开发不同的旅游专线,同一品牌的旅行社也分别开发出不同的主体旅游和专题旅游。康辉国际旅行社办理国内旅游、出入境旅游业务
(二)旅游中介的附加服务越来越突出。随着顾客越来越挑剔,竞争越来越激烈,各旅游中介机构为争夺顾客,提升品牌的竞争力,在为顾客服务的过程中,越来越注重服务的附加作用。如为顾客提供票务预订服务、租车接送服务等,提供金融服务、保险保障服务,还与许多其他餐饮娱乐等消费单位合作等等。
(三)旅游向郊区化、短期化发展,一日游、两日游越来越多。人们对双休日逐渐习惯和开发,旅游逐步从长线向郊区短线延伸,因此一日游、两日游这种短期的旅游活动越来越突出,因此各种各样的度假村越来越多,人们开始在双休日、节假日期间,抛下一周的紧张和都市的浮华,来到郊区吃农家饭,参加田园劳动,欣赏山水风光,追求自然、清醇和土朴。这从国内旅游相关增长指标远远高于出境旅游增长指标可以得到印证。
(四)自助旅游渐成时尚。传统的旅行社服务,给人们留下了许多负面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游变成了只有旅没有游,但随着交通的越来越便利、私家车越来越普及、酒店预订公司繁荣以及飞速的发展,自助旅游的人越来越多,并渐成时尚。尤其大型节假日期间,三五个家庭结伴出行,驱车数千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他们通过酒店预订公司预订酒店解决住宿问题。余下的就是自己自由的安排游玩,弥补了传统旅行社的不足。
(五)商务旅游越来越突出。随着经济贸易的发展,国内及国际性的商务考察旅游也越来越突出,据统计我国各类商务大军有4000万人,每年平均每人出行3次计,全国全年的商务旅游人次在1。2亿人次左右。而且商务旅游大军的队伍每年都在以数百万人次的速度在递增。商务旅游也呈现出规模化的发展趋势,尤其是大型的商务活动(包括传统的和新兴的商务活动)是导致商务旅游增长的主要因素。而且商务旅游的构成者中,从入境旅游人数的构成比例中可以看出,其中参加会议商务的人数占到17。7%,而从25-44岁占整个旅游人数的48。6%的比重也可以看出。所以,无论是旅行社或是其他旅游新兴的中介都会非常重视商务旅游市场。
(六)期货式旅游也已萌芽。尽管分时度假这种旅游形式在我国还是新鲜事物,还很不规范,但越来越多的城市的白领们选择了长达10年、20年、30年的分时度假的旅游服务项目,目前许多旅游中介已不同程度地介入期货式旅游服务中来,并有几家知名的品牌旅行社联手在全国范围内兴见度假村,开展分时度假业务。
(七)旅游管理趋于有序和规范。旅游中介的规范化工作近年来取得了突破性的进展,包括景点收费、旅游购物消费、导游索要小费等都进行了大力的整顿和规范,出台了一系列的旅游政策和法规,并推行了导游持证上岗,并推行了两卡(胸卡和计分卡)合一的工作,使导游证实行了全国联网的新的计分办法,从而有效约束了规范了导游行为,这使旅游中介向规范化管理工作迈出了一大步。
五、致谢
学生单纯从书本上学习到的东西是有限的,学生脑袋里空有理论知识,没有实践经验,这种缺陷往往成为我们找工作的绊脚石。感谢学校为我们提供了课外实习的机会,虽然本次实习时间不长,但是这短短的20多天却让我受益不浅。在实习过程中实习单位领导刘总,以及部门经理王姐对我十分照顾,虽然在有些事情上我处理的不对,给实习单位带来不少麻烦,但是,实习单位即康辉国际旅行社的前辈们还是耐心教导我。
而实习指导教师王老师在百忙之来我们的实习单位,来看我们的实习学习情况,有时候我受到什么委屈,我第一时间总是想到王老师,在老师的支持下,我才会走完这段实习时间,感谢帮助我成长的你们,谢谢!
X年X月X日是到中信银行报到的第一天,根据提前的会议安排,我与班上另外两名男同学一起搭乘公交去支行报到。记得起床时间是六点半,但两个小时的车程让我们到实习地点的时候已经将近九点了。到支行,我们进门就得到了大堂人员的接待,其中一位叫,后来她是大学毕业刚过来的,也还是处于实习阶段,另一位叫,职务是大堂经理。在贵宾室等候五分钟后支行经理出来接待了我们,在简单的自我介绍过后她给我们也简单介绍了支行的概况和主要业务分类,然后给我们安排了实习岗位,我被分配到大堂,另外两名同学被分配到零售业务部门。对于一行第一印象:男女比例严重失调的地方。
在大堂的实习是很辛苦的,每天要站立六个小时,是一项耐力运动,记得第一天下班后累的精疲力竭,同样的挤了两个小时公交后回到宿舍已经是晚上七点了,晚饭过后稍事休息便入睡了,我想在之前三年的学习中还没有出现过九点便入睡的状况吧。
在大堂我有这两位老师:跟,她们都很热情,在第一天便带着我熟悉单据,从常见的开户单说起,一张简单的表格可能就涵盖了整个银行的所有业务,做一要理解它也并非易事,虽然大部分选项都是通俗易懂的,但是仍然有一些专业术语是我们这些非专业学生不能理解的。通过填单训练,我知道了什么事网银的移动证书、文件证书。,另外,在开户还需要填写客户资料表并附加身份证复印件。在大堂最主要的工作室接待顾客,为顾客提供"三声"服务:客户来时要有"您好"声;客户有问要有回答声;客户离开时要有送别声。然后就是站在取号机旁边,为顾客取号兵引导他们到相应的窗口,当客户走后要将椅子还原。
就这样每天都做着类似的事情,当然每天也都会遇到不一样的事情,比如曾经有一位法国女士过来换汇,她进门便对我说"Exchange",缺乏与外国友人交流的我一时还没有缓过神来,不过还是在短暂的思维短路后很好的为她做了引导。但是窗口告诉我她要换的是欧元,需要在中信开户后才能操作,要求我引导她填表格,做好解释工作,要把一张复杂的表格用英语解释给眼前的女士对于我来说的确是一个很大挑战,结果是挑战失败,把她交给了大堂经理。通过这件事情,我想我在以后的学习中还是应该多锻炼一下实用性很强的英语口语吧。
实习收获:
服务标识
网点服务人员上岗必须规范佩戴工号牌或摆放统一的服务标识牌,根据业务需要设立的大堂经理(或大厅值班、咨询人员)须佩戴或摆放明显标志。
着装
(一)营业网点服务人员要统一着装。
(二)服装必须熨烫整齐,纽扣齐全,干净整洁,工号牌端正地佩戴在左胸前,皮鞋保持清洁光亮。
(三)上衣口袋和裤子口袋里不宜放太多的东西,以免变形,影响美观。
(四)男员工必须按规定戴领带,夏天着衬衣,衬衣须扣好全部扣子,衬衣扎在裤内,不能挽袖;系深色皮带,着深色袜子,穿深色皮鞋。
(五)男女员工必须穿深色皮鞋,保持鞋面清洁。女员工不允许穿拖鞋,或其他形态怪异的鞋,袜子应与制服颜色相称,避免露出袜口。女员工穿凉鞋要前不露趾,后不露跟。
(六)员工上班面对客户时不得戴袖套。
(七)新入行员工在行服尚未配发之前及实习生实习期间必须穿着款式、颜色与行服相近的职业装,保持整体着装的协调一致;
行为举止
(一)微笑要亲切
接待客户应自始至终保持微笑,目光注视对方"注视区"(双眼和鼻尖之间的三角部位),不要游离别处、东张西望。不得流露出厌烦、冷淡、僵硬的表情,不得扭捏作态,吐舌、作鬼脸,不得经常看表。
(二)站姿要挺拔
站立时挺胸收腹,不弯腰。男员工站立时双脚自然分开,脚外侧与肩同宽,双手不能放在兜内,双手自然下垂或交叉放在背后;女员工站立时双脚成"V"字或"丁"字步,双手自然下垂或虎口-交叉,右手轻握左手置于腹前或背后。禁止双手叉腰、双臂抱于胸前,手插口袋,身体东倒西歪或依靠其他物体。
(三)坐姿要端庄
1、与客户坐着面对面交谈时,应挺胸收腹微向前倾,目光平视客户。
2、女员工落座前先用脚感觉椅子的位置,用手掠平裙子然后坐下,双腿并拢,双手轻轻置于腿上。
3、男员工可直接落座,双腿可略分开,双手自然置于腿上。
4、坐在椅子上,要立腰、挺胸,上体自然挺直,两腿平行自然着地,不抖腿,不伸直腿。临柜受理业务时手臂可自然地放在柜台上,但不准趴在柜台上。
(四)行姿要稳重
1、行走时,身体重心微向前倾,收腹挺胸,目视前方,双臂前后自然摆动。男员工行走姿态要端正稳健;女员工行走姿态要轻盈灵敏。
2、多人行走时,不得勾肩搭背或嬉笑追逐,不得并成一排。
3、一般情况下应稳步行走,有紧急事情可碎步快行,不可慌张奔跑。
(五)嘉宾要礼遇
看到嘉宾(尤其是行领导陪同的重要客户、领导等),应立即起立,微笑,行注目礼;乘电梯时,遇嘉宾应主动礼让。
(六)禁止行为
1、在服务中,不得串岗,聊天、嬉笑、喧哗、吃零食、抽烟、扔下客户接听电话或无精打采、东倒西歪,前仰后靠。
2、与客户交谈不能伸懒腰、玩东西,打哈欠、挖耳朵、剔牙、修指甲、吹口哨、哼歌曲等,打喷嚏时应捂住嘴,不唾沫四溅。
3、举止要稳重、大方、诚恳、有礼,双手不得叉腰,插入衣裤,不得敲桌子或玩弄物品。
服务用语
(一)用语原则
1、工作中要使用普通话;在向客人介绍业务时,尽量避免使用专业词语,令客户不易理解。
2、自觉使用"请、您好、谢谢、对不起、再见"十字文明用语。
3、在与客户交谈中,要准确、简洁、清楚、表达明白,说话要按轻重缓急,讲求顺序,语调平稳轻柔,速度适中。言谈应得体,做到善解人意、善于倾听,懂得赞美,宽以待人,永不争论。在需要表明自己的观点时,应采取谦恭、委婉的方法表达自己的意思。
4、用辞讲究,应做到言必有礼、言必有的、言必有情、言必有度。言谈要与自己的身份和授权状况相适应,掌握分寸。
(二)基本礼貌用语
1、迎客用语。如"您好"、"您好、请问您办理什么业务""您好、欢迎光临"等,使用迎客用语时要灵活冠以尊称。
2、抱歉用语。如"对不起"、"对不起,设备线路出现故障,请稍等"、"今天比较忙,耽误了您的时间"、"对不起,让您久等了"等。对客户抱以歉意,让客户感受到我们的诚意,取得同情和谅解。
3、感谢用语。如"谢谢您对我们的工作提出宝贵意见"、"感谢您对我们工作的支持"等,向客户致谢,态度要虚心、诚恳。
4、送客用语。如"请走好,再见"、"欢迎您再来,再见"、"请多提宝贵意见,再见"等。
营业前准备工作
要做到人员到位、心态到位、用具到位。
(一)大堂经理应提前分钟到岗。
(二)按照《中信银行网点服务人员礼仪形象基本标准》,自查仪容仪表,调整心态,以最佳的精神状态迎接客户,提醒柜面人员整理着装。
(三)检查营业厅外、营业厅大堂和自助服务区环境是否整洁、卫生。
(四)检查室内光照,确保照明充足。
(五)检查营业厅宣传资料、客户意见簿、所需办公用品(如名片、产品介绍、表格等)及各类业务凭证等资料是否齐备,摆放是否整洁有序,是否及时更新与调整。
(六)检查营业厅电子显示屏及告示栏内容是否及时更新,是否有过期信息。
(七)检查老花镜、签字笔、点钞机、验钞机等服务用品是否放置在方便客户使用的位置并正常使用。
(八)检查在行式自助设备是否能够正常运行。
(九)检查排队管理系统、客户评价系统运行是否正常。
(十)遇雨雪天要在营业厅门口铺设防滑设施,摆放温馨提示立牌。
营业中工作
接待客户中要做到表情到位、语言到位、举止到位、工作到位。
(一)表情到位
1、客户进入营业厅,应以良好的礼仪迎接客户,注意姿态及手势。
2、坚持微笑服务,做到笑容可掬,亲切自然,发自内心。
3、与客户交谈时,神情集中,目光专注,不要斜视或东张西望。
(二)语言到位
1、工作时间应使用普通话,对于外宾使用简单外语交流。
2、自觉使用"请、您好、谢谢、对不起、再见"十字文明用语。
3、坚持"三声服务",即来有迎声、问有答声、走有送声。
4、与客户沟通,语言要简洁、亲切、诚挚、热情,语气温和,语调、语速适中。音量以客户能听清为准,内容要围绕我行的相关服务,不得涉及客户个人隐私,不得强行索取客户个人信息。
5、接受客户咨询时,要简明扼要,通俗易懂,尽量不使用专业术语,用语准确,符合规范;不能有问无答,置之不理。当客户提出不合理要求或不理解银行制度时,要晓之以理,耐心解释,不应简单用"制度规定"等话敷衍客户。
一、实习企业及岗位简介
xx市xx有限公司为一家园林设计、欧陆风情、高级潮粤菜食府。整体设计风格为一艘在大海中航行的轮船,是目前xx市独一无二的。整个酒家占地面积为6000平米,餐厅面积为1500平方米,内设25间贵宾厅房,带独立洗手间,多个豪华厅房内有阳光房,浓缩园林景致,设卡拉OK电脑点歌系统,风格各异。其中最大豪华厅房可同时容纳80人就餐。大厅超高9米空间,室内的小桥流水、绿舟浮面、园林假山、鱼儿雀跃,带给您的是一番别样的情趣。
整个大厅无一立柱,可同时容纳300人就餐。坐在大厅用餐,透过整面的落地玻璃可欣赏占地1000平方米的庭台楼阁、绿树成荫,花草锦簇的别致花园。或餐前,或餐后在园间小径漫步,享受的是喧哗都市中无法体验到的人生惬意。酒家特别在大厅设计的别致舞台,装配一流的音响。是您承办社团集会、婚庆喜宴、单位团拜的最佳选择。金河半岛总经理梁顺恒先生携全体同仁秉承“以人为本、诚信服务”经营理念,将一如既往地为客人提供精美的潮粤菜美食,高雅整洁的就餐环境,宾至如归的至诚服务。
中餐厅服务员职责包括:
我们的工作就是餐间服务的十八项流程,我把它简单的总结了一下:
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送小毛巾巾:将已折好的小毛巾放入毛巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。请用毛巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用毛巾!”
4、服务茶水:询问客人喝什么茶,客人点完茶后,将茶壶放到折好的茶壶垫上,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。请点菜员前来为客人点菜。(因为我们酒店配备专业的点菜员)。点菜结束,会有菜单出来,我们及时询问客人是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜。凉菜上齐,客人都已入座,要及时询问客人喝什么酒水,并推销饮品。
6、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
7、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
8、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。
9、结账:客人结账,到前台拿账单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。
10、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
11.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台、洗餐具、擦转盘、换新台布、开始从新摆台。
12.在这些服务过程中,我们一定要与客人眼神交流,在他没有说出话之前,做完他想让你做的事。
二、实习收获及体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了酒楼的实习,使我们对酒楼的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒楼更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
(二)实习体会
在大四期间,参加实习,能使我对所学只是有更进一步的深化理解,迅速地加以实践运用,巩固学习效果。在实习中,使我无论是思想上还是心理上变得更加成熟,由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学的关爱,生活可以说是无忧无虑,很少机会接触社会,也很少吃苦。
在几个月的实习中,困难时刻严峻的考验着我,经过详细的培训,让我对中餐服务员和收银员的工作内容有了系统的了解,同时也掌握了中餐服务工作和收银员的工作技能。在工作中,摆台、折台布、上菜、换碟、收碟、席间的服务以及收银都锻炼了我良好的服务意识,逐渐会热情主动地为客人提供服务,尽量做到令客人满意,自身的工作实操技能也随着不断实习得到提高,也得到主管、客人的表扬。
除了专业技能操作之外,与同事之间的关系处理也是我实习获得的收获之一。同事之间的关系与在校期间与同学的关系不同,彼此间存在利益,时刻充满利益的冲突。在这一方面,我主动了解同事,友好互助,遇到问题虚心求教,也会热情帮助同事,这是我能与同事保持良好的关系,也使我获益匪浅,达到事半功倍的效果。工作中,他们会教我很多东西,这个潜在资源,需要用心去挖掘。同时作为学生,长达十多年的校园生活,习惯对我们的学习方法进行评价,在实习中,我发现其实学习不光充满在课堂上,社会上提供的学习机会更多,只不过,这个学习资源需要筛选,不像在课堂上,老师教给我们的都是实实在在的真理性知识,但社会上提供的实习资料更及时,利用效率更高,学习机会时刻充实在生活中。
酒家作为服务行业,从业人员素质的高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响酒店收益。因此,应大力提高员工素质,以人力资源部为核心,为员工量身定制发展规划,酒店向来把客人的利益放在首位,但实际应提升员工的利益地位,只有员工的要求得到了满足,才能满足客人的前提下,为酒店争取最大的利益,我实习的这家酒楼,经理、主管在忙时会和员工一同收拾桌子、摆放餐具、服务客人,他们亲近员工、友好的交谈,善意的问候,鼓励着员工工作很大地提高了工作效率。另外,酒楼对于服务都十分规范全面,这样有利于员工的服务水准的提高。在实习过程中,我们还会主动向客人了解我们的服务效果,认真虚心地接受客人的意见并反馈给主管、经理,共同探讨,做出改善办法和改进措施。
三、实习总结
通过这段时间的实习,我得到了全面的锻炼。实习的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过度,提高了自己的独立,得到了这个方面专业知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定了扎实的基础。除了学到了中餐服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等以外,更学到一些课堂上很难学到的东西,例如:如何处理好自己的利益和酒家的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务人员应该具有强烈的服务意识,服务意识不仅是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识,这才是“服务意识”的真正含义,才是一个服务员真正的素质体现,这也使我从一个初出茅庐的学生,逐渐熟悉了中餐的结构、人事关系、企业文化,使我慢慢适应了这个社会,获得很大的收获。