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一、广交会简介及届广交会概况
进出口商品交易会,又称广交会,创办于1957年春季,每年春秋两季在广州举办,迄今已有五十七年历史,是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。
经中华人民共和国商务部批准,第×××广交会于××××年××月××日―××月××日在琶洲展馆分三期举办。本届广交会展览面积约×××万平方米,由×××××家境内外资信良好,实力雄厚的企业参展,展位总数达×××××个,出口成交额达×××亿美元;按节日用品、自行车、电子电气等设置了××个展区,吸引了来自×××个国家(地区)的××××××位采购商。本届广交会新设置了新能源展区和宠物展区,进一步提升了广交会整体参展质量与专业化水平。
二、实习岗位介绍
本次实习,我们有幸到了中国对外贸易中心(集团)中的信息化部进行实习。实习岗位为:现场助理。主要为辅助主管完成现场的各项工作,信息化部在现场服务方面有两种,一种为“电子商务中心服务”,另外一种为“展商展品查询服务”。而身为现场助理,则需要协调好这两种工作之间的关系,两种工作的内容都需要熟悉了解,当同学们有困难,出现问题的时候,需要前往协助解决。另外,也要时常对服务点进行巡查,监督同学们,确保同学们以良好的精神状态为客商提供服务。
需要对电脑知识有一定的了解。由于信息化部的服务都涉及到电脑与网络的服务。当同学们的电脑出现了状况之后,我们需要到现场对设备进行检查,所以一定的电脑知识是必需的。
需要了解各种公共服务。在广交会工作,有许多客商都会对我们进行咨询,就算我们并不是专业的咨询服务。所以我们必须要了解广交会展馆的架构,部门职能分工,还有公共服务。如中国移动的服务点、票务中心服务、地铁站的具体位置等等,所以需要了解广交会的公共服务。
三、实习目的
通过到广交会实习,从中提高学生的学习积极性,培养职业道德,提高职业水平。
(1)培养能力
通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高自己的思想觉悟、专业知识水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,培养自己的适应能力、组织能力、协调与沟通能力和分析解决实际问题的工作能力,以便将来能更快的融入社会。
(2)共同进步
实习过程中与身边同事和睦相处,学会人与人之间的相处之道,互相学习。
四、实习时间
××××年××月××日--××××年××月××日
五、实习内容
本次的广交会实习,我们是属于第一批的实习生,所以实习时间相对较长。从一开始,××月份的时候,由于广交会还没有开始,因此我们的工作地点是中国对外贸易中心(集团)的行政服务中心,也就是办公室。当然,其中在这里工作的,有不少都是广交会的高级员工。我们的实习岗位是信息化部,网络技术科。第一天的实习,由于还是初生牛犊,所以对很多广交会的架构、运营模式、历史等等都还不够熟悉。因此,在这种情况下,暂时是不会有任务的,主要是查阅资料,从广交会的历史中了解广交会的发展、架构与运营模式等等。
从第二天的实习开始,我们就有收到的工作任务,当然,并不是很重要的任务,因为对于新手还不能委以重任。客观来说,也就是较为繁琐的工作。但是,如果想获得更重要的工作,前提是把简单的工作做好。主要是一个产品属性的收集与翻译,应用于展品的搜索平台,同时也要翻译成英文,中英对照。翻译任务相对较难,需要借助翻译工具软件。
之后也有关于网站信息发布的工作,核对会议节目的时间地点安排,确认无误后进行发布。也有核对酒店停车场位置的,由于广交会的参与人数较多,导致人流和车流都比较大。因此,许多酒店就需要跟广交会直接租用停车场的车位,这样便可以方便客商参加广交会,同时又可以减轻广交会的车流负担。而一般安排的工作由工作部的同事负责,而信息化部负责核对并且于官站上面进行发布。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。
实习要求
专业实习是重要的教学环节,形式上与一般课堂教学不同,必须提高认识,认真对待,具体要求是:
1.必须遵守纪律,严格遵守学校及实习公司的各项规章制度,实习期间要遵守规定的作息时间,按时上下班,不迟到早退,有事要请假,不得私自外出。
2.要注意安全,严格遵守实习学校及实习公司的规程,要随时注意安全,不随意碰触他人物品,防止发生人身和设备事故。
3.实习期间,要仔细认真观察实际生产情况,作好每天的实习日记,记录每天的实习收获,画出必要的草图、原理示意图,并应完成一份完整的专业实习报告。
4.实习期间,要虚心向公司员工、学校教师及专业技术人员学习专业生产与实践知识,搞好厂校关系。
实习点一――北京万豪天际文化传播有限公司。(九月十二日)
公司简介:
北京万豪天际文化传播有限公司(万豪卡通),成立于1997年,北京万豪天际文化传播有限公司(万豪卡通)秉承“为儿童创造一个和谐的童年,让孩子们拥有一个美满人生”的理念,专注于少儿媒体事业的发展,现在已经成为国内首屈一指的少儿媒体内容供应商。
北京万豪天际文化传播有限公司始终专注于儿童文化产业的发展,致力于为儿童创造一个良好的环境,让儿童有一个快乐、积极、健康、向上的童年。公司以动画片的策划与制作为切入点,是中央电视台、北京电视台等媒体的的儿童节目的重要合作对象,公司还曾获得包括:亚洲电视周最佳动画片奖(20xx)、中国电视节目金鹰奖(20xx)、中国动画成就奖最佳电视系列片奖(20xx)、金鹰奖最佳造型设计、优秀短篇奖(20xx)等奖项。
在公司致力于商业发展的同时还时刻关注行业发展,为中国动画事业的发展始终如一的做出着贡献。万豪卡通是北京电影学院、中国传媒大学等多家著名动画影视专业院校的指定实习基地,始终不停的补充和培养中国动画行业高端人才。
万豪卡通是目前国内最大的,结构最齐全的一家动画制作企业,动画片年产能力可达到5000分钟。公司同时还有买断经营广告、国外动画片加工制作、代理发行国内外动画节目等有关儿童产业的多种业务
公司作品:
1999 《恐龙学校》 播出单位:北京电视台
20xx 《小和尚》 播出单位:上海美影、北京电视台
20xx 《顽童时代》 播出单位:北京电视台
20xx 《小兵张嘎》 播出单位:电影频道
20xx 《求知妙妙龙》 播出单位:北京电视台
20xx 《千千问》 播出单位:中央电视台
20xx 《梦里人》 播出单位:中央电视台
今天是我们实习的第一站,我们的实习公司是北京万豪天际文化传播有限公司。这是一家一家以卡通制作为主的动画公司。公司的接待人员带领我们参观了公司的一系列作品,,在万豪公司人员的陪同下,我们参观了各个工作间,参观完成后,动画的前辈向我们介绍了现在国内的动画发展方向,发展现状。在交谈的工程中我们详细了解了动画向毕业生的招聘条件,动画现今是国内炒得非常火热的一个行业。国内的动画公司呈现出前所未有的繁荣的现状,但是真正的比较有实力的公司并不多,很难跟日本和美国的相比。但是现在仍然有很多的工作岗位,现在公司对动画人才的要求主要方面就是有很好的手绘功底,并且热爱动画行业等等。
过400人,拥有国内顶尖的少儿媒体人才储备库,公司每年动画片产量高达5000
分钟。北京万豪天际文化传播有限公司在动画片制作、少儿节目制作、
少儿媒体广告运营、少儿节目投资和发行等领域处于国内领先地位。
在参观其公司的组织结构,另外了解公司的运营模式之后,对动画的制作行业游了一个总体上的认识和把握,不再是一种茫然的状态,将书本上的知识与现实看到的相互印证,在实践中检验自己所学是否能够融合起来。在之后的一个小时中,公司的工作人员专门进行了一个会谈,给我们解答了动画制作的一些基本问题,和动画公司对人才的要求,以及现在大学生应该如何去要求自己,在学校如何让自己面对现实生活巨大的压力,使我们明白自己所面对的是什么,以及我们如何去应对这些考验和符合社会现实的'要求
动画分镜: 动画流程:
一、策划
二、剧本
三、资料的收集和整理
四、风格设计
五、角色造型设计
六、场景设计
七、分镜头台本
第二章 动画中期制作
一、设计稿
二、背景绘制
三、原画
四、加动画
五、动作检查
第三章 动画后期制作
一、扫描
二、电脑描线、上色、合成、输出
三、剪辑
四、配音
五、影片输出
实习点二――华娱无线(China Wireless Arts)(9月12日)
公司简介
北京华娱无线科技有限公司(CHINA WIRELESS ARTS)成立于20xx年3月,一直专注于无线游戏的研发 是中国最资深的无线娱乐产品提供商之一。做为中国移动和中国联通出色的内容提供商,截止到20xx年底,华娱无线已有三十多款java游戏产品进入中国移动百宝箱热门排行榜前列,产品深受用户的推崇
华娱无线是我们实习的第二站,今天带领我们参观的是华娱无线美术部总监,也是我们的学长李京。在学长的带领下我们看到很多和我们年龄相仿的人员在紧张有序的工作,他们的工作热情深深的打动了我们,我们在学校也要拿出十二分的热情学习,我们就会有新的,好的,打动别人的作品。
在交流会上,我们的学长和同事给我们介绍了公司的发展情况,回答了同学的提问。在问答的过程中了解到动画在手机游戏上的应用,在游戏公司我们这些动画的学生主要从事场景绘制、游戏角色设计、动作特效设计等
目前的一项裸眼3D技术让世人眼前一亮。在掌机平台,任天堂推出的3DS裸眼3D游戏机已经具备了裸视观察立体画面的功能。同时还保证了精美的游戏画面,对手机游戏有了不小的冲击。在玩3D游戏时,场景和游戏人物似乎来到眼前,和普通的2D和伪3D游戏相比有了不一样的体验。其实在我们身边3D生活已经越来越近,这其中不仅包括游戏,还包括3D电影(需要佩戴眼镜)等。但是今天的手机终端,也有了裸眼3D这项新技术。前段时间夏普推出的裸眼3D手机便打响了反击的号角。同时Nvidia开发的Tegra2也让众多Android迷们看到了希望,能感受到和iPhone同样精美的游戏画面。此外,最近兴起的AR手机游戏也完美的搭建了了虚拟与现实的桥梁,让用户通过摄像头捕捉特定图案在手机中生成3D图像进行游戏。综上所述,我们有理由相信未来的手机游戏在注重细节的同时以及手机硬件提升的带动下会走出一条“易上手,难精通”的特色道路并加入更多创新元素来造福玩家。
在游戏公司我们新媒体动画的学生主要参与的是人物场景设计,属于前期创意阶段,可以说在前期我们设计的游戏角色最终会出现在以后玩家看到的界面上,所以说也是一个相当重要的,要想在游戏公司中求职就必须有很好的手绘功底,还有一点那就是要热爱游戏,要热爱各种游戏,在玩游戏的过程中,了解游戏热爱游戏,把工作当成是娱乐,这样就不觉得累,而是一种享受。
北京华娱无线科技有限公司(CHINA WIRELESS ARTS)成立于20xx年3月,一直专注于无线游戏的研发 是中国最资深的无线娱乐产品提供商之一。做为中国移动和中国联通出色的内容提供商,截止到20xx年底,华娱无线已有三十多款java游戏产品进入中国移动百宝箱热门排行榜前列,产品深受用户的推崇。
公司宗旨:为全球无线游戏玩家提供顶尖的游戏产品,推动无线游戏产业的高速发展。
公司目标:成为世界顶级的无线游戏产品提供商,打造国际知名游戏品牌。
来自各相关领域的卓越人才打造了华娱无线这一具有超强竞争实力的专业团队。华娱无线产品部均由资深的无线娱乐开发人员担纲,主力人员均拥有四年以上手机游戏开发经历,对掌中游戏有着深刻的理解和把握。华娱无线专注于彩色JAVA手机游戏的开发和推广,近两年的游戏产品为完全原创,这在国外游戏产品充斥国内游戏市场的情况下,形成了华娱无线的专有品牌.
华娱无线计划以每年30-40款的速度推出一系列高水平可用于无线下载及互动的彩色手机游戏。凭籍一流的产品及自身强劲实力,华娱无线在国内外手机应用比赛中屡获大奖,并已经和新浪、TOM、腾讯等各大强势门户建立了良好的合作关系.
晚上,我们进行讨论和总结,老师点评。在这里,我们看到了很多名家作品,知道动画非常严谨,无论是在游戏方面,影视动画方面,还是其他衍生行业中,都非常重要的。我们不仅增长了专业知识,而且陶冶了情操。那种身在其中体验行业竞争和压力的心境,让我们学到了如何思考以前不知道的东西
实习点三――迪生动画公司
迪生动画公司以无纸动画为主,1990年迪生率先引进中国第一套动画工作站至今,公司凭借其雄厚的技术支持与服务、丰富的工作经验和良好的商业信誉,成为目前唯一的全方位的影视动画技术服务商。
无纸动画软件繁多复杂,除了专门开发的商业软件外,还有制作公司自己开发的独立软件。那么目前国际上普遍使用的通常有flash,animo,retaspro等,像animo这类的软件,实际上属于半无纸动画软件,因为他依然是使用传统动画流程,只是让中期制作中例如上色这类的工作更方便,依然需要纸上绘制动画前期,以及原画和补帧动画稿,而且他是面向百人以上大团队而设计。
在实习的过程中,老师向我们详细介绍了现在中国国内的无纸动画和国外的动画制作上的区别,现在仍然处于一种半无纸的一种状态,但现在随着计算机的发展为了节约资源保护环境并且节约成本,无纸动画会一步一步的成熟实现真正的无纸动画制作。而日本这种强调手绘的国家,手绘仍然是主流。
尤其让我记忆深刻的是前辈对于现代技术在传统绘画中的应用,在计算机动画风靡一时的当今社会,在传统动画比较萎缩的今天,作为现代人我们不得不承认高新技术给动画创作带来的深刻变革和影响。从事这方面的研究也不断成熟,而研究成果主要体现在了计算机代替手工劳动和利用计算机技术完成无法实现的画面效果和真实模拟镜头上面,对利用高新技术手段提高传统手绘动画生产人员对动画运动原理、视觉调度和提高工作效率等进行深入研究。这在目前中国动画界是被忽略的领域,计算机图像技术在传统手绘动画的应用研究是目前继承、
为确保09级动漫专业顶岗实习工作安全、稳定、扎实、有序地进行,根据学院本学期教学工作安排和动漫专业教学计划要求,计算机系成立了动漫专业顶岗实习工作小组,统一管理和协调学生顶岗实习工作。在学校各级领导的关心、支持下,本专业圆满完成了为期7个月(20xx年6月1日至20xx年5月30日)的顶岗实习工作,取得了一定的成绩。现将本次顶岗实习工作总结如下:
一、顶岗实习基本情况
本次参加顶岗实习学生有99人,其中有85人被实习单位录用,被录用学生占参加顶岗实习学生的85% 。顶岗实习使学生提前就业,顺利找到了满意的就业单位。
专业学生本次实习单位有15个,分布在不同的地区。主要在影视动画片制作公司、广告动画制作公司、装饰公司、游戏动画制作公司、工业产品展示动画制作公司、手机、网络等媒体动画制作公司及教育、培训动画制作行业等单位进行顶岗实习。顶岗实习办公室、辅导员以及各组指导老师采取现场、电话、短信、QQ、邮件等多种方式对顶岗实习学生进行联系、检查和指导。
本专业顶岗实习的工作流程是:各组指导老师负责联系指导学生顶岗实习,每周统计本组顶岗实习学生信息及时发现问题,及时上报院顶岗实习工作小组,顶岗实习工作小组分别及时处理顶岗实习中存在的问题。
二、顶岗实习的具体做法
(一)进一步完善了顶岗实习规章制度
本专业顶岗实习工作从20xx年开始,至今已积累了一些经验。为确保我院顶岗实习工作顺利的进行,在原有的规章制度的基础上进行了补充和完善,主要针对以下两方面的内容:
① 顶岗实习的原则和要求;
② 顶岗实习的组织和管理。
(二)所有参加顶岗实习的学生必须买意外伤害保险
我院学生大部分在工程一线实习,危险性较大,要求所有参加顶岗实习学生必须购买意外伤害保险,否则,不得参加顶岗实习。
(三)实行“自愿报岗,岗前培训、顶岗培训、穿插讲座、定期汇报、校企共管”
顶岗实习以能力培养为主,知识传授为辅。结合学生就业意向,采用“分流制”培养方式,实行 “自愿报岗,岗前培训、顶岗培训、穿插讲座、定期汇报、校企共管”。
具体实施方案如下:
(1)自愿报岗。每位学生根据今后的就业意向填报志愿,确定实习岗位。
(2)带薪顶岗实习。以技术员或工程管理人员的身份参加实际工程的施工和管理,并获取一定的报酬。
(3)穿插讲座。学生在实习结束,结合实习过程中接触到的问题,进行专题讲座。
(4)定期汇报。要求学生每周都与指导教师、辅导员联系一次,并根据指导教师所掌握情况随机检查学生实习情况。
(5)校企共管。学生在实习过程中,一方面由用人单位按照本单位职工进行管理,另一方面由指导教师对其实习过程进行全程指导和管理。
(四)召开实习动员会
针对上学年顶岗实习工作取得成绩和存在问题的基础上对学生进行相关教育,特别是安全教育,同时布置本次顶岗实习的任务以及毕业实习设计的任务。
(五)采取各种措施积极联系顶岗实习单位
由于本专业学生顶岗实习单位比较分散,为使顶岗实习工作顺利开展,采取以下六种措施联系顶岗实习单位:
①利用已建立的实习基地。
②积极联系并建立新的实习单位。
③指导教师积极联系实习单位。
④学生自己联系实习单位。
⑤收集网上用人信息,及时向学生发布。
⑥往届毕业生推荐实习单位。
(六)顶岗实习情况的检查落实
为及时了解、掌握学生顶岗实习的情况,各指导老师多次深入顶岗实习单位检查、指导学生实习。
(七)建立顶岗实习学生档案
顶岗实习学生档案包括6个方面的内容。
① 学生顶岗实习协议书(包括学校、学生、实习单位);
② 顶岗实习学生登记表;
③ 自主联系顶岗实习单位登记表;
④ 顶岗实习报到回执单;
⑤ 顶岗实习变更单位申请表;
⑥ 学生顶岗实习手册(顶岗实习管理规定、顶岗实习安全管理制度、实习鉴定、毕业设计和顶岗实习报告,实习报告是学生对顶岗实习的系统性总结,应包括实习单位介绍、实习岗位、实习主要内容、实习主要过程、实习的主要收获和体会,要求对问题有一定的分析。)
三、顶岗实习中存在的问题
1、学生缺乏基本的职业精神,对实习的认识不够。
(1)怕吃苦、怕累。实习毕竟是在工作,相对于在学校的学习生活而言,要辛苦得多。对于这些多半是独生子女的学生来讲,一时难以接受,特别是在刚开始的时候,因此也发了一些牢骚。
(2)挣钱思想较浓。因为实习生的工资与正式职工的工资有差异,实习生与老员工的工作岗位相同,但工资却少一些,学生常常因此而感到不公平。
(3)纪律意识不强。因为难以适应较严格的企业管理,并且实习单位有时出于对实习生的照顾,有些奖惩措施特别是惩罚措施没有照章执行,因此,部分学生工作散漫、纪律意识淡薄。
(4)不能严格要求自己。把自己当实习生,爱岗敬业的程度不够。
2、实习态度不端正。没有深刻的认识到“实习也是学习”,因此而产生一些消极的心理,工作的主动性不强。
3、受挫能力不强
在工作过程中难免会遇到一些不开心的事情,如工作成绩没有受到领导的肯定甚至是批评、与老员工之间的相处中发生的种种不快、认为分配不公等等。常常因为这些问题而想不开、闹情绪,甚至影响工作。
4、人际关系能力远远不够。与领导的关系,与老员工的关系,与客人的关系
四、几点体会与建议
1、良好的职业精神与职业习惯应该成为职业教育的一个重要内容。专业技能和知识的学习尚在其次,更重要的是良好的职业精神、职业习惯的塑造和培养。因为专业技能是因行业而异,而职业精神和职业习惯则是大同小异,是从事任何工作都需要的。这应该是我们平时教学和顶岗实习的重要目的。
2、 学生的校外顶岗实习不仅仅是学校教学改革的一种措施,也不仅仅是学生学习的一种机会或方式,对学校而言也是一种宣传促销的机会。成功的校外顶岗实习可以起到提升学习影响力的积极作用。
3、承认带队指导老师的工作量。顶岗实习工作的顺利开展,与指导教师的辛勤劳动分不开,所以,在进一步规范校外顶岗实习管理的同时,应该肯定教师的工作量,才能激励教师工作。
4、加大教学改革力度。以社会需求为导向,调整课程设置。从实习中了解目前社会需要大量的动漫设计与制作发人才;另外,实习的学生当中,有些学生对本专业不感兴趣将来不准备从事本专业,其实习态度和工作效率存在问题,对这部分学生的教育和实习问题应该予以重视。
5、重视学生关键能力的培养。从学生顶岗实习中的存在的问题看,很多问题产生的根源就在于学生的关键能力不强,如沟通能力、团队合作能力、创新能力、计算机能力、语言能力、应变能力等等。
动漫教研室
20xx 年 7 月5日
一、实习目的:
学校是我们学习知识理论的象牙塔,社会是我们经验历练的基地,为了我们将来可以更快的融入社会,现在还在象牙塔的我们必须先到社会上历练一番,于是学校为我们广大学生提供了一个实习的平台――广交会实习。学校希望我们通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高自己的思想觉悟、专业知识水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,培养自己的适应能力、组织能力、协调与沟通能力和分析解决实际问题的工作能力,为我们在一年后进入社会打下坚实的基础。
二、实习时间:
201 7年4月15日至2017年5月5日
三、实习地点:
中国进出口商品交易会,原名中国出口商品交易会,又称广交会。
四、实习单位:
新大地宾馆
五、实习过程:
实习说起来很简单,但做起来就不是那么容易了,就像在社会工作一样,理论与实际总是会有出入的,我们凡事不可能按书上的理论照搬,我们在工作中要注意的更多的是灵活运用自己学到的知识,把理论与实际结合起来。
记得在正式上班前我们是先有一个培训的,毕竟广交会是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会,在会展中有来自世界各地的客商,他们云集广州,互通商情,增进友谊,所以我们作为广交会的工作人员代表的是中国人的形象,我们的培训是广交会的食品安全部门的人为我们培训的,她对我们进行了食品安全方面的全面培训,还要求我们考了试。然后我们大家还接受了我们工作岗位负责人对我们的培训。
上班的第一天,我们对于工作都还不熟悉,实习对我们来说又是那么的新鲜,我们每个人都对工作有着满满的好奇心和期待,我们早早地就来到了工作的地点――广交会琶洲馆A区1、1快餐馆,我们等待着新工作的开始。
我们快餐点一共是十三人,我们大家按销售快餐需要,分成三组,分别是拉客组4人,卖餐组五5人和后勤组4人。拉客组的工作是站在售票台旁边,向客人介绍我们的快餐,把客人引到我们这边买票吃饭。卖餐组是站在我们的服务台前,当客人买了票过来点餐时,给客人相应的快餐。后勤组是负责时刻注意恒温箱里快餐数量,随时补给。我是拉客组的,同时我也是十三个人的负责人,当我们的组员有事时,我要随时跟新大地宾馆的人说,要注意我们同学与新大地宾馆人员的沟通,还有负责大家的考勤与工作监督。
六、工作体会:
在为期21天的广交会实习中,让我深深地体会到了三点。一,社会工作时团队合作的重要性。就我们快餐的三个组为例吧,我们三组脱了谁都不行,我们各有各的责任范围,但是却紧密相连,一环扣一环。二,语言能力要强,其中包括普通话、英语、白话,普通话,是最基本的在中国与人交流用的都是普通话。但在广州,大家也都喜欢用广州的方言白话,如果不会白话,很多东西都会带来不便。而英语,因为会展中有来自世界各地的客商,英语是现在全世界用的地方最广的语言。所以,普通话、英语、白话,我们都要会,只有这样,才能更好地做好我们的工作,不然客人问你问题,结果你却听不懂,那么,接下来最可能发生的事就是客人走掉。三、我认为一个人的工作积极性很重要。特别是在一个团体中,人的情绪是会感染的,如果其中的一个人积极性很低,那么其他人看到了也可能会学样,所以,有一个积极的心态,对自己或是对团队都是有帮助的,对工作也是有积极作用的。
七、工作收获:
在广交会实习的期间,我觉得我们学到的东西不仅仅是工作上的,因为在下班的时候,我们也会在展馆里面逛,在经过我们回来学校之后上网查关于广交会以及参展的物品,公司的资料,我们学到的还有很多。比如在这第111届广交会中。广交会继续分三期举办:第一期4月15日―19日,展出“电子及家电类”、“五金工具类”、“机械类”、“车辆及配件类”、“建材类”、“照明类”、“化工产品类”等7个商品种类。设17个展区。第二期4月23日-27日,展出“日用消费品类”、“礼品类”、“家居装饰类”等3个商品种类。第三期5月1日-5日,展出“纺织服装类”、“鞋类”、“办公、箱包及休闲用品类”、“医药及医疗保健类”、“食品及土特产品类”等5个商品种类。我们在实习期间既联系了理论,我们也有实践,还看了展览的实物。
再有,在我们实习期间,与新大地宾馆正式工作人员的聊天了解中,我们也可以学到很多书本上没有的知识,和他们在社会上打拼的经历,教训。在实习前,我们作为一名学生的我们并没有那些社会经验,我们只是拥有了学习更加多的理论知识机会,但是理论与实践是存在一定差距的,我们只能用我们的理论知识来指导我们的实践,但是当理论与实践存在差距出现时,我们必须正视它,也正是新大地宾馆的人员,让我们更多地了解了社会。我们即将走入社会,我们不能闭门造车,要多接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。实现从理论到实践再到理论的转变。这些都是里边新大地宾馆的工作人员告诉我的。
同时,我也深刻地体会到,在工作当中我们应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么,而是应该主动的去了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成。所以在学校期间,我觉得多与社会接触,多了解自己周围的环境,多了解你将会面对的种种问题,对以后的发展和继续深造都是非常有益处的,对我们以后找工作,或是适应社会很有帮助的。
最后,是对学校的感谢,感谢学校安排了此次广交会的实习,让我们学到了课堂上无法学到的知识。
一、实习时间和实习单位
1.1 实习时间:XX年10月10日――XX年11月3日
1.2 实习单位:广州天河新天希尔顿酒店
二、实习过程
2.1 实习岗位:餐饮部――中餐厅――服务员
2.2 实习内容:
a. 10月10日―10月12日:为酒店通识培训与部门培训。培训内容包括:a.参观酒店,熟悉酒店楼层分布;b.酒店知识培训,由各个部门的经理来介绍本部门;c.酒店的管理目标,服务宗旨及相关文化;d.礼仪、化妆培训;e.酒店知识竞赛;f.由部门师傅领回部门,进行系统的部门培训,包括:中餐服务流程,餐具摆放,传菜流程,上菜顺序,点菜技巧,与客人沟通技巧,酒水培训,服务技巧,认识菜牌等一系列的餐饮培训
b. 10月13日:观看酒店的员工内部知识竞赛
c.10月14日―11月2日:正式上岗。中餐厅一天分三个班次,a班(9:15-14:00,17:15-21:00)、b班(11:00-14:30,17:15-21:45)、c班(17:15-23:00);岗位分为:大厅服务员,房间服务员、咨客、传菜员。每个星期都会出一张班表,岗位是由当天主管安排。经理要求主管都让我们实习生可以在不同岗位、班次上实践。所以基本上三个班次、每个岗位我都实践过了。a班的员工要负责开市,开市的工作包括:增补餐具、熨台布、叠毛巾。c班主要负责收市,收市工作包括:盖台布,送洗餐具,检查大厅、房间。大厅服务员的工作主要有:帮客人点餐,服务客人,看管大厅。房间服务员:有房间预订就会到房间里服务,一人看一个房间。传菜员:传送菜肴,熟悉菜肴,搭配酱汁。在此次的实习中,以上的岗位我都有工作过。
2.3 实习感受:
在整个实习中,我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段:消极――积极――不舍。
第一个阶段:
发生在是我来到酒店的第一个星期。这一个阶段的感受是很真实的,特别是第一天报到的时候。对希尔顿的第一次接触,是希尔顿的人力资源部。面试我的是人力的,带我们参观酒店的也是人力的,做培训也是人力在做。其实,酒店的人力资源部与我所幻想、所了解、所接触的是有一大差距的。有两个方面:1、为什么人力的办公室会设在负一层呢?(尽管后来我所了解到其实很多酒店的人力办公室也是设在负一层),但我还是觉得很疑惑,人力与财务部的地位不是同等重要的么?为什么会如此?2、我感觉人力真的是一份很辛苦的工作,需要不断地面试,不断地培训,不断地办理各种手续等等。这让本来对人力很感兴趣的我,有点害怕了。听了一整个下午的酒店知识培训,听了各个部门经理的部门介绍,感觉有点闷,而且互动很少。还上了礼仪、化妆培训课,是酒店专门邀请外面的老师回来讲课的,感觉很受用。
第二天下午,我们就到部门见师父了。我们的师傅,是一个主管。主管带我们参观熟悉了一下中餐厅的环境。而且对我们做了一系列的培训。在中餐厅里的职位架构是:1个经理,2个副经理,5个主管,普通员工。在此次实习中,希尔顿一共找了56个实习生,8个来自华师,20多个来自广轻,20多个来自新东方烹饪学校。只有我们是本科生,其他的实习生都是专科生。而我们的师傅,是一个很直爽的人,对我们说了一句话,令我很难忘并且对自己产生一定的疑惑。她说:“华师的学生干嘛来这里,读好师范就行了,干嘛做酒店这个行业。说实话,华师的学生真的很不适合做这些。”我的心瞬间咯噔了一下。华师的学生为什么不能做这些?我们其实也就比广轻的同学成绩高一点,学的理论知识多一点,实操比较少,仅此而已。也许之前接触的华师实习生是这个趋势下来,令她有了第一印象。但,我想证明咯她看,读华师的,也是一样很灵活,很变通的。
第一周下来,我的情绪其实是比较消极的.。可是我一直在努力克制自己不要往消极的方面去想。因为一旦产生了消极态度,整个实习的意义也就没有了。态度决定一切。于是乎,我很努力的去观察、挖掘酒店的过人之处,调整自身心态。
第二个阶段:
1.希尔顿酒店是一家刚开业不久的酒店,而中餐厅也是开了大概2个多月。所以,客人会比较少,员工的工作量都不是很多。每天我们都很期待有很多客人光临,然后我们会变得很忙。但,由于开业不久,客人真的很有限。于是乎,我就恳求主管们安排我各种工作。我学会了铺台布,摆餐位,熨台布,擦杯子,传菜等等。其实这些都是很细节上的工作,看似很琐碎。但是我觉得,服务要做得让客人满意、做得细致,通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要,不是要等到客人发现问题产生不满,或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。――细节
2.我和几位同事经历了中餐厅开业以来的第一次加班。本来晚上11点就可以准时下班了。可是当天晚上生意比较好,我们要到12点才能把所有工作完成。期间,我的主管说要让我先下班的。可是,我拒绝了。如果我也走了,她们肯定12点也走不了,所以我留下来了。我体验到团队合作、互相帮助,是一个团队必不可少的。
3.我收了一次小费,是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少,那不重要;重要的是,这个小费给了我很大的精神上的鼓励,是对我的服务质量的一种肯定。
4.中餐厅的员工,每个人都很好,很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作,真的很舒服,很有激情。
第三个阶段:
在实习将要结束之时,经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里,我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享,有好的,有不好的,并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来,并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天,酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在,但是,我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处,无论是理论知识,还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里,我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
三、实习总结
3.1 实习工作对深化专业理论学习的作用:
我个人认为,实习工作队深化专业理论学习的作用不大。在这短短的广交会期间,酒店分配给我们实习生的工作不会很多,而且是一些很简单的工作。我们有点像是打杂的。其实这也不能怪酒店,因为才一个月不到的时间,我们不可能对所有工作都了如指掌,而且酒店也不放心让我们独自完成某项重要的工作。这一个月就像为了学分而出来出卖自己的劳动力的感觉。在学校里学到的理论知识,很少能应用到此次的实习中去。我唯一能深化专业理论知识的专业,就只是人力资源管理。甚至我认为广交会的实习是根本没有必要的。我相当于是浪费了一个月的时间来做兼职一样。而大三上学期这么多专业课,就丢空了一个月!然后在让我们回来后的每个星期里,每个课的老师抓紧我们剩余的时间来疯狂补课。有必要吗?
3.2 实习工作对旅游服务意识的提升作用:
不可否认,这次的实习对我个人旅游服务意识方面是有了一定的提升。我学会了如何去服务,也感到服务是一门很高深的学问。运用人力资源部总监的一句话来概括:我不重要,但我很重要。
3.3 实习工作对实习企业(酒店)的作用:
我认为是双赢的作用。我们能通过广交会的这个实习机会,强化个人专业技能,学到切切实实的服务技能,与酒店建立初步的关系,方便以后有意愿从事这家酒店的的同学。同时,酒店方面,招了实习生,能解决在广交会期间出现人员短缺、服务不到位的问题,并且建立人才资料库,对日后的招聘会有帮助。双方达到了双赢的局面
实习目的:
通过翻译实习,提高汉英双语运用能力、汉英互译能力,全面地将所学的各项英语知识结合起来,在翻译实践中进一步体会翻译技巧以提高翻译水平。
实习过程概述:
这一过程中,首先,老师对翻译标准、基本翻译步骤、基本的翻译方法和评价译文的基本知识给予了介绍,让我们从翻译实习的一开始就掌握翻译方法和技巧,从而在接下来能更好地将基本理论拓展到所学的专业知识,为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,翻译是通过语言领会欲说之意而不只是领会语言本身。美国语言学家萨丕尔曾经说过,文化可以解释为社会所做和所想的,而语言则是思想的具体表达方式。在表达过程中,即便是同一概念,两种文化中语言表达的形式也是无法用文字来一一对应的。最佳的选择应是遵循本族语人的习惯表达。文化背景知识在英语翻译教学过程中具有十分重要的地位,教师在翻译教学过程中一定非常重视对英语语言文化意识的培养。接下来,老师介绍了基本翻译技巧的掌握:增译,减译,转译等等;基本修辞手段的翻译训练:隐喻、提喻,双关等;难句和从句的翻译训练:定语从句、状语从句、名词性从句等以及进行了一些特殊句式和惯用语的翻译训练,从语言篇章的角度训练翻译过程中语篇的连贯和衔接。这次翻译实习,我们是以小组为单位,大家分工合作。我意识到团队精神team work的重要性。我们每个人都只翻译其中的某几页,但是要想翻译,我们必须对范文充分了解,和组员多多交流别的章节的内容。其次,范文中的人名和地名,如果每个人都只按自己的理解翻译,那么翻译的结果将是五花八门,读者读起来将不知所云。简单来说,翻译是一个双向的过程,即输入→处理→输出。光我自己看懂是远远不够的,还必须真正了解作品,并把作品用大家易于接受的文字表达出来。最后老师对我们小组的翻译做了系统的点评,让我意识到在翻译过程中一定要学会要取其精华、去其糟粕。虽然说要忠实于原文,但是那些不好的东西我们应该过滤掉。翻译过程中可以借助网络资源,但是最好不要直接用翻译器。翻译器的水平大家有目共睹,机器翻译是不可取的,那译文只会使人越看越糊涂,而且我们还没有得到应有的锻炼,水平得不到提高。
实习内容:
结合翻译理论基础知识,周一周二集中训练英译汉各种翻译技巧,采用技巧讲解→学生实践→集体讨论→范文讲解→学生互评→老师点评的形式进行。周三周四集中训练汉译英各种翻译技巧,方式步骤同英译汉译,周五进行总结。
实习收获和重要心得体会:
不论是表达抑或是思维,翻译最需要的勤学苦练,在不断的学习中不断地提高。在我看来,这是成为一名好翻译,一名不会落伍的翻译的最重要的前提。作为翻译,语言只是一个重要地前提,而博学则可以为翻译工作提供坚实的知识理论的保证。在进行翻译工作的过程中,一定会接触到各个领域,如果不去进行查找学习,那么在翻译的时候可能就会出现只翻出了表面,而没有把其中真正的内涵传达到。有时更有甚者,会闹出一些不应该有的笑话。所以在平时多涉猎一些其他方面的知识是对翻译工作的一种知识储备。然而,我的词汇量太匮乏了。几乎每句话里都有我不认识的单词,我没有想过自己去揣摩单词的意思,总是毫不犹豫地用有道翻译。结果,下次再遇到这个单词,我还是不知道它的意思。这是平时学习习惯的问题,当然每个人都有不同的适合他们自己的方法。我觉得在阅读的过程中积累词汇是个好方法。买本词汇书,纯粹为背单词而背单词,这样也许事倍功半。
在整个实习过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。也许是实习日子短的关系,但时通过实习,加深了我对专业知识基本的'理解,丰富了我的运用能力,使我对日常管理工作有了一定的感性和理性认识。认识到要做好日常管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。在此,我要感谢所有为我的实习提供帮助和指导的领导老师们,感谢你们这么多天的照顾和帮助。通过这次翻译理论与实践课程实习,我们又积累了一次宝贵的经验。虽然翻译一篇小文章只是一件小事情,但是我们需要不断地练习才能熟悉各种翻译技巧和方法。但是,换句话说,“要想功夫深,铁杵磨成针”,“熟能生巧”这就是亘古不变的真理。