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作为一名大一新生,面对缤纷多彩的大学生活,在大学第一个寒假打工不仅可以加强人际交往还可以增强实践经验,为将来踏入社会打下基础。
我家里有亲戚在酒店工作,是她介绍我到那家酒店打工的。而且在烟台开发区有很多是同乡,就连大厨也是一个镇上的,他们对我都很照顾。
在第一天我首先被带到男员工宿舍,我以为在外面打工的一般年纪都很大了,而且一进宿舍个个都面带成熟,所以我见一个就叫大哥……与此相同,在酒店里面一见到女服务员都叫姐,等到熟悉了以后才知道里面有许多比我小的,原以为这么一个连星级都评不上的酒店每天的客人会很少,却与我想象的完全相反,19个雅间天天爆满,从早上9点开工到晚上9点半,除了下午两个半小时的休息时间,整个酒店沸沸扬扬的。
早晨的时候除了星期天开会8:30到,其余一般都是9:00点名。点完名后有半个小时的吃饭时间,这就是一上午的能量来源,中午的那顿要等到下午两点多,饿了也要硬挺着。
我所在的酒店并为有星级酒店的机械化,从前厅到后厨再到面案几乎都为人工化。因此一名传菜生,在酒店是必不可少的。传菜生不仅要记住全部菜名,房间号,更要要区别不同菜的样子。来客后,传菜生将菜从出菜口拿菜,到吧台在相应的菜单上划单(在相应的菜名后用圆珠笔划对号)记住房间号,再将菜送到房间,等到客人走后还要将送去的盘子搬到刷碗那,酒水搬到相应的仓库。
由于人手相对太少,所以也要传菜兼打杂,打扫卫生,倒垃圾,有时刷碗大姨休班时,还要轮流刷碗,想象一下一个人在一个几乎没有人来往的小角落,身旁整个酒店的碗、盘子、鱼池……
第一天时我被一个比我小两岁的哥们带着,由于适应了学校那种脑力劳动一天下来腰酸背痛的,但是吃得苦中苦,方为人上人,坚持、坚持……
其实并不是每天都很顺利,刚几天,另一个跑菜的就连挂彩了(砸盘子),到吧台签字吧。
酒店往往都是以钱为评价,哪不好就要扣钱,罚值班。
在酒店里当传菜生其实也很无聊,整天跑呀跑呀的在干完活后我也会去拜师学艺,去让那些女服务员叫我如何看台(在房间内为顾客服务),收拾房间、刷餐具……她们看似很轻松如果你不去亲身体验一把看台的滋味,你是体会不到那份工作的辛苦的。遇到客气的客人还好说,假如是一位难缠的客人怎么难为你的都有,但你还要面带笑容。卖丢了东西还要签字,她们还要记住酒、烟、某些菜的价钱,不过她们也会有酒水提成的,这是我们传菜生最羡慕的。
无规矩不成方圆,酒店里也有太多的规矩,迟到5分钟以内扣5元,超过20分算矿工一天,矿工一天扣4天工资……
通过假期酒店打工,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
我学到了学校无法给予的。如今,在社会上大学生已不是“抢手货”,在每个公司的招聘条件中,一般工作经验要占首位,学历相同的人才去应聘同一份工作,当然公司更看重的是这个人的工作经验。竞争的日趋激烈,面对未来寻找工作的忧虑和压力,就有了像我一样的大学生选择寒期打工,挣的并不是小小的几百块钱,要的是经验。所以,作为一名大学生不仅要思维敏捷,社会实践也是必要的。寒假虽仅有短短的1个月,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下自己的意志,同时积累一些社会经验和工作经验。
我们大学生除了学习书本知识,还需要参加有意义的社会实践。我们要在社会实践中培养独立思考、工作和解决问题的能力。通过实践来巩固自己的理论知识,增长学校里学不到的知识和技能。面对严峻的就业形势和日新月异的社会环境,我认为大学生不要简单地把假期打工作为挣钱或积累经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
作为一名大学生,应该把握所有的机会,正确衡量自己,扬长避短,以便进入社会后能尽快适应新环境。在这次寒期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,受益匪浅,对我今后的生活和学习将会有很大的帮助。这次的打工是一个开始,我相信它将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
其实无论是在酒店打工还是以后走人社会,踏入工作岗位,我个人认为
1.善于与别人沟通是那么的重要,如何与别人沟通在别人面前树立良好形象,这不仅需要技术,而且需要长期的练习。在与别人谈话时要灵活应变。
2.要有一个童心,像孩子那样,善于去发现,总结经验,吸取教训。
3.为人要和善,善于助人为乐,在酒店里工作,员工之间难免会发生摩擦,但往往都会影响到别人对自己的印象,处理好同事之间的关系因而尤为重要。
本次社会实践的问题和建议:
一、长时间从事相同的工作会使人感到厌倦,应在适当的时候调换一下岗位;
二、当今社会对于一个人从事某种工作能力的评价并不应是工作后所得报酬而应是一个人社会实践经验的强弱;
三、在学校学会的更多的是书面专业知识,而在社会上将锻炼我们如何去灵活应用。
作为当代大学生,社会实践尤其重要。唯有在社会中充分锻炼自己,才会使自己在实际工作中让自己成熟,在劳动中感受未来社会对我们的挑战。也只有这样,我们这些在大学里养尊处优的所谓天之骄子,才能够在挑战和经历中更加认真地学习和生活,为将来打好基础。当然,社会实践也能或多或少地为我们取得一些额外的经济来源,以购置自己所需要的学习和生活用具。
大一的这个暑假,正是抱着磨练自己和赚钱的两种念头,我来到厦门投奔打工的姐姐,希望能够找到一份暑期工。在去之前我可是踌躇满志、气焰高昂:怎么说我也是西大的一员,是一个重点大学生,找一份暑期工,应该没有多大困难吧!可是到了厦门,我才发现,我极大地高估了自己。这根本就没有我所想的那么简单。下面我就举一些我所遇到的问题吧:
一、竞争激烈xx本身就有xx等一些高校。尤其是xx学,在国内外享有盛誉,因此我这个西部来的人,面对他们,几乎就没有成功的概率。除了xx大学,其他的学校应该都不及我们西大,但是,我还是会败下阵来。原因很简单,xx用闽南语,当地的大学生,即使不会说,也听得懂。而我是一个十足的方言白痴,连最简单的重庆话都不大明白,又怎么听得懂闽南语呢?尽管我也觉得它蛮好听的。
二、不招暑期工或招满或是证件不齐备我去过好多的星巴克、麦当劳、肯得基、得克士等需要懂英语的快餐店,却发现他们早在放假之前就到厦大招了满满的一批人了。我这个吃来的人连面试的机会都没有。这也只能怪我自己了。另外有很多的宾馆酒店之类的餐饮服务行业,都不招收暑期工,这只能够怪我自己事先没有问我姐具体情况了。我曾经尝试隐瞒自己的学生身份,去应聘。到了后来,却发现也不行,因为我没有齐备的证件:什么健康证、暂住证、未婚证之类的。甭说有,有的我都没有听说过。
三、没有充分的工作经验我曾经到一个较为大型的网吧里去应聘网管。竞争对手是一个17岁的初中生。老板对我非常满意,我也认为这项工作是志在必得。但是,当老板问到工作经历时,我只有在竹子加工厂工作和做家教的经历。而竞争对手却在家里的麻辣烫店里帮忙过。就因为这样,老板最终选择了她。理由是:网吧是个人多且杂乱的地方,要接触不同的人。这需要有良好的应变能力,懂得和特殊的人周旋的能力,这是不可以通过培训获得的。而我是在校大学生,接触的事情没有很多,因此不够格。而我缺少的,也是对方所具备的。
以上都是我在服务行业求职时遇到的问题,既然在这里失败,我就到别的地方去碰运气,没有想到的是,运气依然不惠顾我。最先到光辉科技有限公司应聘文员。笔试过关后,是面试。原本很顺利的时候,对方突然问到,既然英语对你所学的专业那么的重要,为什么你大一没有过英语四级呢?能否告诉我们原因吗?当时我就晕了。这个问题真的让我措手不及。我知道,英语没有过级不重要,重要的是我居然连参加过级考试的资格都没有。我如实解释完之后,几乎是抱头鼠窜了。
万般无奈之际,我姐托人让我到服装厂里上班。只要吃苦耐劳就可以了,来自农村的我是绝对适合的。可是由于厂在岛外,又不包吃住,我做了两天,发现除了往返的车费、伙食费,我几乎要倒贴了。也就因此作罢。而此时,我由于水土不服引发的感冒极其并发症也越来越严重,家里爸妈一天一个电话叫我没有合适的工作就回家帮忙,我也就回家了。反正家里虽然过了农忙时节,但是弟妹新学期的学费仍无着落,我回家或许帮得上忙。
这就是我在xx找工作的经历,虽然最终以我失败告终。但是,对我而言,它仍是一段不可抹去的经历,是一笔不可缺少的财富。
首先,我在找工作的时候,基本上完全融入了这个社会。姐姐只是个打工者,除了指路和提供住宿,基本上帮不上什么忙,全都是我自己去找的。我第一次体会到,头顶烈日,拖着带病的身体,走街串巷,一次又一次被拒绝甚至吃闭门羹的滋味。我开始了思考生活问题和生存问题。尽管以前我也知道家里贫穷生活不容易,要好好珍惜来之不易的学习机会。但是长大后所要面对的现实,远比我想象的要残酷千倍万倍。一向自以为是的大学生身份,居然被人那么的随意一瞥,然后嗤之以鼻。我无奈,但是又能够怎么样呢?生活给我上了严峻的一课:生活没有我想象的那么简单。其次,我也摸索出了一些经验。对于我们在校大学生,要学会之前去观察,做好充分的准备,到合适自身的地方去应聘,这样既不会浪费时间,也能够提高成功率。一定不能够病急乱投医,不然,难免不吃闭门羹。再次,要谨防上当受骗。处在大学校园的我们,没有棉队复杂社会的经验。要时刻保持警惕。那个接线员的工作就是个很好的例子。最后,当然也是最重要的一点。就是要成分提高自己的自身能力和技能水平。工作经验我们无法获取。但是,像xx、计算机操作能力这样的是我们每一个大学生所不可缺少的,都是自己在平时的学习生活中就可以去提高的。
说说英语吧。在xx找工作,让我有一种明显的压力。那些询问你英语水平的人,不是问你过了四级没有,而是问你过了六级没有。对于他们(应该说是沿海城市)而言,英语过四级是最基础不过的,六级也只是一般水准,只有六级以上,才算得上是好的。即便是打工的人也是如此心态。我姐姐现在就在自学八年级英语。她的一个姐妹,被一家公司的老总包养,生活不会很奢侈,却是叫老总花几万块钱到厦门最好的学习英语的学校爱得华去学习英语。可见,他们对待英语的重视程度,远高于我们这些在校的学生。此前对于英语我是敬而远之,因为自从高二开始我的英语成绩就一落千丈,现在更是看到英语就烦。这次厦门之行,我算是体会到英语的重要了。
这就是我在厦门的“实践经历”,我知道没有任何单位或是公司的印章,不能说是一份合格的实践报告。但是我确信它对于我而言,已经是一份完美的答卷了。如果我这次找工作很顺利的话,反而对我没有什么好处。不是吗?
这个暑假我选择了去电子厂做暑假工,锻炼自己。
我要看看我能否在恶劣的环境中依靠自己的双手和大脑维持生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,适应社会。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
我即将是大四了,离开学校的时间越来越近了,觉得时间过得真快,恐怕就再也没有机会待在教室上课了。我的很多的落榜同学有的已经踏入社会,结婚生子,我深感到我进入大学并不是人生的终点,只有多吃苦才知道生活的艰辛不易。
在电子厂里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那组装平板电脑,每天早上8点到晚上8点都要待在车间里,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活。接触了社会,了解了未来。在电子厂里虽然我是以组装电脑为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。
在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。
毕竟,一年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。一个月的实践,我感觉自己长大不少,终于认识到校园其实还是很小的,虽然它占地千余亩,但它仅仅是社会的一小部分,仅仅是一个引导人的机构。在学校,我们学的是理论,讲的是道德文化,而走出校门,步入社会,我们学的便是素质与能力,讲的便是气质与内涵,但两者还是相通的,为的都是顺利进入激烈的社会竞争,求的都是出类拔萃。
一:学院:林学院专业:森林资源类班级:姓名:学号:实践单位:xxx有限公司实践时间:xx年X月XXXXXX日至xx年X月28日,共计40天
二:实践目的在国务院进一步加强和改进大学生思想政治教育的大背景下,本次实践活动是在学院的指导下进行的,实践目的是把自己投身于社会,了解社会,服务社会,完善自我,提升自我,进一步定格服务社会的思想。在现实的高校教育中,我们能学到知识技能,能学到先进思想,但是,大学毕竟是校园,在学校学习的时候与社会的交流机会有限,了解社会的机会很少,但是我们将来必定要走向社会,融入社会,这就要求我们先要对社会有一个正确的认识,与社会的交流必须自己争取机会,在这寒假之际,正是这样的一个机会,所以我参加了这次实践活动,投身社会,走进社会,了解社会现状,为自己的发展方向提供航标,为将来的就业提供准备基石。
三:实践单位概况本次实践活动学院有相关的指导,根据学院的指导精神,选择与贵州发展相贴切的单位,贵州现在大力发展旅游产业,并且在饮食文化产业的发展上也有相当大的投入,而我所选择的专业倾向是森林资源保护与游憩,所以我选择了贵州醉苗乡餐饮投资管理有限公司。xxx有限公司是多彩贵州旅游直通车指定苗菜文化独家接待单位,该公司重点开发贵州苗族餐饮文化,在发展贵州旅游产业的前提下传播贵州,发展贵州,并放眼中国的优秀餐饮企业。该公司现有酒楼8个,固定员工700余人,每日营业额50万左右,多次荣获省市级优秀奖项。
四:实践内容根据公司的安排和自身的条件,本次实践活动时间安排在xx年X月XX日到xx年2月25日,共计40天,实践地点在贵阳市飞山街醉苗乡酒楼,共同参与本次活动的还有贵州大学农学院和资环学院的同学以及贵阳其他高校的学生,实践的主要内容是做餐饮服务并做一些相应的顾客咨询调查。本次实践活动主要是以个人为单位,具体工作为接待客人,向客人做相应的咨询调查和登记。由于这样的工作随机性和不定性很大,所以没有必要做工作安排和工作策划,需要根据具体的情况随机应变。
五:实践结果经过40余天的时间活动,社会实践结果具体可分为三个方面,即社会方面,公司方面和个人方面。社会方面正常的人员流动可以增加信息交流,可以在市场经济的作用下使劳动力合理分配。另外,这次实践活动是大学与社会的结合,这些无疑都是对社会有积极作用的。公司方面对于公司方面,我们的加入无疑是为他们注入了新鲜的血液,我们的工作无疑会给他们的效益带来相应的价值,具体表现在以下方面:
(1)我们的加入为他们的团队带去了大学里的先进思想,特别是一些来自于农村基层的一些工作人员,他们多数是初中毕业就来贵阳打工,在现在高速发展的世纪浪潮之巅,初中学习的政治思想和觉悟意识越来越显得局限,在我与他们的工作和交流中,不管是领导还是同事,他们都特别赞同我们求实创新放眼未来的想法。
(2)我们的工作都是公司根据他们的发展要求所设的工作项目。公司要寻求发展,就必须了解市场动向,了解客人的需求动向,了解客人的信息,特别是一些来自外地到贵州旅游的客人,他们对贵州的印象和对贵州文化的认识是他们所需要的重要信息,所以我们的工作对公司的经济效益是有很重要的价值的。2个人方面对于我来说,这次实践活动对自身发展是相当有积极作用的,人都不能把自己封闭自守,而面向社会的实践活动正是打开自己眼界放眼社会的大好机会。所以这次实践活动让我真正的融入社会,了解社会,服务社会,提升自我。
六:实践总结通过这次实践活动大体达到了实践目的,不论是对公司和社会还是对自身,都有积极的意义,完成了服务社会,提升自我的宗旨目的,不过也出现了一些问题有待解决:
(1)盲目选择实践单位由于放假时间紧,来不及仔细考察实践单位,导致加入公司团队后才发觉不是很适合。在以后的实践活动中,必须仔细考察实践单位,选择社会面更广并且更具权威的单位,如此才能更加达到融入社会,服务社会,提升自我的目的。
(2)实践期间没有做实践总结由于本次实践工作量大,并且工作与公司和自身利益挂钩,在实践期间没有机会和条件做工作总结,但每一次实践就是一次成长,每一次成长需要在总结中提升,这在以后的实践中有待改善。这些问题的存在为下一次的实践指明了方向,该注意些生么,该选择些什么,就是下一次要解决的问题,当这些问题都一一解决的时候,便是具有面对社会能力的时候。
七:结束语实践是理论与现实的完美结合,对于大学生的实践活动,更是学生和社会的需要。在这次的实践活动中,有积极成功的一面,也有局限失败的一面,吸取每一次实践的成功与不足,不断完善自身与社会的结合,一步步达到服务社会,提升自我的目的,这是接下来的实践活动的发展方向。一步步,一步步……迈向成功。
学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
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