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第一篇：商务英语专业实习报告
时光匆匆，为期一个月的实习已经圆满的落下帷幕。回顾其中的点点滴滴，有成功后的欣喜和激动，也有挫败后的失落和无奈。在领导的谆谆教导和同事的悉心帮助下，我在收获业务技能的同时，内心也经历着微妙的成长。
一、实习目的
实习是我进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会，也是学生到从
业者一个非常好的过度阶段，实习是应届毕业学生在完成课程之后进行的综合课程，是贯彻理论联系实际的方针，实现院校培养目标不可缺少的教学模块，其目的是让学生学习了解企业常规操作模式，熟悉一般的业务手段和方法；了解行业现状，应用所学理论知识，提出改进建议；在真实的工作环境下，认识自我，磨炼意志，锻炼心态，考虑就业方向的选择。实习生应端正态度，克服实习过程中出现的困难和挫折，真正做到理论与实际相结合。通过实习提高了我的工作能力和自身的素质，圆满的完成了实习任务。
二、实习时间
20xx―3―20xx―4―19
三、实习地点
四、实习单位和部门
五、实习内容：
我于20xx年3月中下旬开始在xxxxxxx限公司经行了为期4个星期左右的商务英语笔译的实习，起初我对笔译还不是太了解，选择笔译是基于我对笔译工作的特别爱好。商务英语笔译是一项需要耐心和精力的工作，它是以商务方面的资料为依据，要求翻译者对其进行全面，准确，快速的翻译，语言要表达准确，意思清晰。由于商务英语笔译的翻译材料大部分都是非文学的，例如合同，客户资料，商业等专业性文件，所以它的要求就更为严格，苛刻，同时又必须符合“信，达，雅”的原则，难度相当的大，其中要用到大量的专业术语，范围不仅仅包括我们平时上课时所认识的，更多的需要我们通过各种可行的渠道去查阅，具有很强的专业性。这就要求我们在翻译时要严谨，不能给读者以错觉。
这次实习主要针对商务合同的翻译进行重点突破，花了整整几天的时间才磕磕绊绊的翻译一个合同，感觉到了前所未有的压力，也突出了自己眼高手低的缺点，平时课堂上老师讲的用的寥寥无几，更多的是靠自己查资料来获取准确的信息。其中有些既晦涩又在网上很难查的一般都给不了，这些都给刚开始翻译的我造成了各种各样的阻碍，往往会遇到原文看不懂或者觉得语法别扭不对的情况，这时候需要更大的耐心和毅力，需要坚持，对商务合同中的一些专业术语进行重点突破，查阅各种资料，在网上搜索各种专业术语，一点一滴的翻译，练得多了，慢慢就变的更加熟悉了，速度和质量慢慢的有所改善，当然和真正意义的笔译质量还是有相当的差距的。
工欲善其事，必先利其器。商务英语笔译也同样如此，它需要通过大量的网上资料和翻译软件来进行协助翻译，因此在掌握商务英语基础的同时，电脑成为了我们读取翻译资料的利器。在实习的过程中我们不难发现，其实很多相当一部分的专业术语需要我们通过电脑来进行翻译，来完成，基于此我们也有必要掌握一些简单的电脑知识和电脑软件，例如word文档等等。看来要作为一名合格的笔译工作者，电脑知识也是其必要的一个方面。
在实习的过程中常常出现翻译质量不合格的问题，这些对我们初步介入笔译领域的初学者是司空见惯的，没必要害怕，但同时是必须要引起我们的重视的，所谓熟能生巧，这个工作就更要求我们不断的进行练习，不断的进行知识积累。这次实习对我们来说就是一个十分难得的机会，辅导老师给我们的作用也是希望我们能有更多的机会去接触并练习商务英语笔译，这些都有助于我们提高翻译水平和翻译质量。众所周知，商务英语笔译是很枯燥无味的工作，大部分的时间我们都是花在了凳子上，但是这同时也是对我们的一种挑战，能锻炼人的毅力。短短的两周实习时间，虽然短暂，但是对我们来说是尤为重要的，要好好的利用这次机会，认真的完成辅导老师给我们的练习和作业，不断的对我们的翻译能力和思维进行锻炼，严格要求自己，正所谓“不积硅步无以至千里”。对于合同翻译中的问题要弄个彻彻底底的明白，对于翻译的质量要精益求精，努力克服自己的不足，尽最大的努力积累经验，为以后的毕业工作打下坚实的基础。
六、实习总结
经过此番的实习，让我懂了很多，收获了很多，在这过程也经历了很多。实习中我最大的感受是累并充实着，每天都忙碌着。这与以前学校轻松的日子形成了鲜明的对比。以前总想着早点工作，自己挣钱自己花，但开始实习后才知道，赚钱很不易，是要付出很大努力。我也深深的理解了父母赚钱的不易，想想以前只知道伸手问父母要钱，感到很惭愧！
在整个实习过程中，我经历了很多事情，有过苦，有过甜，有过笑，流过泪，这些经历让我更加坚强，更加处变不惊。我真正的感觉到了商务英语笔译的难度和责任，我们作为刚刚起步的初学者距离合格的笔译者还有相当大的一段距离，需要学的东西和知识还有很多，尤其是专业知识的欠缺，动手能力的不足等等，我也明白这些不是一天两天就能弥补的，但是我相信只要通过我不懈的努力是可以不断缩小差距的，我坚信自己能做到这些。我对整个翻译行业的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中，我不仅在专业知识领域有了新的突破和进展，同时，也丰富了我的人生经历，这将是我一生中宝贵财富。并且我得到了自己最想要的成就感，我为自己的坚持，为自己的奋斗和收获而开心。虽然受到过冤枉的投诉，不公平的指责，没道理的批评，但我想这个是职业生涯中必须面对和不可逃避的经历，所以我从容面对，并且从中汲取了教训总结了经验，看清了社会的真相，懂得了很多做人的真谛，这些都是书本中学不到的。我想，要成为21世纪的合格人才，必须跨出校门，走向社会，把自己所学的理论知识应用于实践，从实践中不断分析、总结、积累，从而提高自身分析问题、解决问题的能力。同时也教会了我运用所学知识去解决现实问题，更教会了我怎么去与人沟通交流。通过实习，可以帮助我们摆正自己的位置：不盲目自大，也不过分自卑。这对我们树立正确的人生观、世界观、价值观有着很大的帮助，对我们培养事业心、社会责任感也起到了一定作用。这一次的实习必将促进以后的工作，那些酸甜苦辣，使我得到了磨练，懂得了分享，我相信，通过我不懈的努力，我一定能成为一名优秀的翻译文职人员。
最后我真诚的感谢我实习单位的同事们，是他们教会了我独立，更要感谢学校以及组织我们实习的老师，谢谢你们提供的帮助。
第二篇：商务英语专业的调查报告
摘 要：目前我国商务英语专业的发展已初具规模但学校传统单一的商务英语人才培养模式和学生就业及市场需求相脱节，本文以对华南师范学院外语系商务英语专业260名10届毕业生进行随机抽样调查为例(因为华南师范学院地处广州天河区，位于沿海，人才与企业对接出入受其他干扰因素较小，故特选取其作为调查对象)，介绍问卷对象、内容、范围，数据采集时间、方法和实施，然后从毕业生的就业的基本情况和企业对商务英语毕业生人才需求的要求及对商务英语专业学生教学及课程开发的要求三个部分分析，探讨分析社会市场对商务英语人才的要求与展望，以利于商务英语专业教学和课程设置的进一步改革完善与发展。
关键字：商务英语人才需求就业市场
从20世纪50年代初，随着对外经济贸易大学的建立，商务英语在中国开始起步。80年代改革开放之后，国内越来越多的院校开设了商务英语方向等相关的课程；进入90年代至我国加入WTO，经济和商务全方位多层次与世界全面接轨，商务英语的重要作用在经济建设和国际交流中日益显现出来。因此，商务英语进入了一个全面发展的阶段，不仅在在经贸、财经类院校等得到迅猛的发展，而且迅速延伸到其他各类不同的院校。21世纪后，随着经济国际化的趋势，商务英语的发展进入了一个崭新的阶段。
一、商务英语人才需求的现状
迄今为止，我国的商务英语教学已具相当的规模，全国已有15所大学获得国家教育部批准开设商务英语本科专业，包括高职高专在内，我国大约有2000所大专院校开设了商务英语专业或方向。但中国社科院发布的2010年人才蓝皮书《中国人才发展报告（2010）》中指出，我国高等院校人才培养机制与社会需求发生脱节，仅10%的中国大学生符合跨国公司的人才需求。而调查显示未来三年大中型跨国公司在中国需要70～80万人，再加上所有外资企业和优秀公司，需求量达到200～300万人。但进入新世纪以来，我国的国际商务活动层次较十年前有明显提高，现下我国的国际商务活动层次较十年前有明显提高，然而我国的商务英语教学和科研相对滞后，未能满足高层次商务活动交流的需求。我国正处在一个发展迅猛的时代，外语专业人才规格应该随着时代的变化而变化，举办外语专业的院校也应该根据自身的办学基础和特色以及人才市场对外语专业毕业生需求的结构，确定适合自身发展的人才培养模式。
二、关于问卷
（一）调查对象、范围和采样时间
本问卷调查的对象是华南师范大学商务英语专业的10级毕业生，高校位置位于广东省广州市天河区，他们的就业主要分布沿海地区。
（二）问卷设计的指导思想、问卷内容和方法
本次问卷包括三个部分。第一，毕业生的就业的基本情况。第二，企业对商务英语毕业生人才的要求。第三，企业对商务英语专业学生教学及课程开发的要求。问卷以书面调查形式为主，辅之毕业生个人访谈，以便对部分内容作更深入的了解。
（三）问卷的实施
1.问卷准备工作
以班为单位进行调研的组织、宣传和问卷回收，每个毕业班下设多名联络人员，可及时掌握问卷进展情况。
2.问卷的落实、回收及真实的保障
参加本次问卷的对象为10届毕业生，共260人，回收有效问卷242份。学生把问卷带到实习或者求职企业，完成后上交给具体的联络人。
三、问卷调查结果与分析
（问卷一）毕业生基本就业信息分析
1.毕业生所在单位性质
表 1 ：毕业生所在单位性质分析
被调查的毕业生中女生占78.5%，男生占21.5%。表1显示，42.5%的学生在三资企业就业，39.4%的学生到私营企业谋职，这两个部分占全部毕业生的81.9%。说明商务英语专业毕业生的就业大部分都集
中在私营和三资企业。国营企业、事业单位和国家机关就业的学生只占毕业生的16.85%，这是因为这些企业的门槛设置比较高，一般的学生难以达到标准而被排除在外。刚走出校园就选择自主创业并且最后实现自主创业的学生很少，只占 1.25%。有趣的是，我们在个人访谈中了解到，许多学生父母本身是小企业主，他们希望孩子在各种企业岗位磨练并积攒实际经验后，再回到家族企业承担更大的责任。
2.毕业生就业地区分布
表 2： 毕业生就业地区分布
从表2中可以看出，商务英语专业的毕业生大多数分布沿海地区，这些地区的经济较为发达，其中广州和上海吸纳了近七成的学生，很少有商务英语的应届毕业生愿意呆在省内。
3.毕业生就业企业规模
从图表3中可以看出，商务英语毕业生就业的企业规模呈现出两头大中间小的特点：高达40%的毕业生在40―200人规模的小企业谋职，另外有38%的毕业生在1000人规模的企业工作。
表3：毕业生就业企业规模（员工人数：人）
4、毕业生就业岗位群分析
表4 ： 毕业生就业岗位群分析
从上表毕业生就业岗位群分析得知，毕业生大都在外贸、船务、货运或者外向型企业谋职；另外，广东地区的外向型、劳动密集型制造业如服装、陶瓷、家具行业等员工数量多，这些公司一般都配备一定数量的外贸、跟单、船务等相关人才，处理对外销售的所有环节。
从表中数据可看出，21.49%的毕业生从事外贸跟单，27.69%从事外贸销售工作，这两个岗位吸引了近五成的毕业生；其余五成毕业生按比率递减分布在船务、翻译、助理/秘书、客户服务和采购岗位中，其中船务占 13.64%，报关员比率最少，我们从个别访谈中了解到，与商务英语相关的工作要求毕业生对报关流程有一定的认识，如毕业生持有报关证则优先录取，而专职报关员一般由中专毕业生担任。因此，把大纲课程设置中的选修课“报关实务”可以充分满足毕业生相关的素质要求。
第三篇：商务英语实习报告
实习目的：
为了巩固大学期间所学到的商务英语专业知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识运用于实际工作。
实习内容：
按照老师的安排，我制定了相应的实习计划，在这个公司里我的主要工作是总经理助理，协助总经理做一些日常工作，比如商业计划书的制定和一些文件资料的翻译等等。
实习心得体会：
两个月的实习，让我学到了很多在书本上没学过的东西，也让我对这个社会有了更多深入的了解，我认为学我们这个专业或者说在做总经理助理这个工作时应当具备以下几种能力：
（一）交际能力：
善于与他人交往是做这项工作应具备的首要能力，说到底，助理其实也是一种服务人员，而服务人员就必须懂得如何与他人接触，“他人”既包括外部的客户，也包括内部的同事和领导，我们必须要学会如何与他人建立和维持关系，学会倾听别人的意见表达自己的想法，注重交往艺术，能够区别不同性别，不同场合，不同年龄，不同文化背景的人应采取交往方式，对自己一定要有正确的定位，才能在工作中提供优质的服务。
（二）合作能力：
助理工作不像某些物质工作那样工序分明，无论是在前台还是在后台的服务都必须与公司的上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作，另外，做一名助理还应当有全局观念，较强的协调沟通意识，学会与供应商协商，与同事合作，充分发挥不同角色的作用，利用现有的各种因素为公司提供满意的服务，发挥助理的中介、纽带作用。
（三）学习能力：
在我看来，整个实习过程既是我向用人单位提供服务的过程，也是一个学习的过程，助理必须根据公司和客户的具体需要确立服务方式，我们如果越了解他人的期望，就越能为他人提供优质的服务，而市场需求的不断变化就要求我们应有不断学习新知识、新技能的能力，有较强的适应能力，我刚到单位的第二天，副总就要求我为公司写一份商业计划书，但我连商业计划书的格式是什么都不知道，最后只有闷在办公室通过上网查询，才学习到商业计划书的写作方式，该计划书完成后，虽然在实际内容上与副总要求的有所差距，但我的学习能力却得到了用人单位的肯定。
（四）教育、说服能力：
在工作过程中，助理往往会成为经理和其他工作人员之间的“传声筒”，负责着将上级的指示传达给下级，将下级意见反馈给上级的任务，如何给有效的促进二者之间的交流，助理就必须通过语言去吸引人，打动人，说服人的能力，懂得清晰，简洁，明了的表达中心思想，为上下级提供准确易懂的信息，也就是说，在这样一个信息沟通的过程中，个人沟通能力直接影响着沟通的结果。
（五）企业环境，顾客知识：
在工作过程中，对企业内部环境，对市场情况，对顾客的特点掌握的越全面，就越能为单位提供满意的服务，平时工作时要善于观察，还要学会换位思考，根据企业本身的特点调整自己的服务方式，可以使我们的工作更顺利的完成，平常工作不忙的时候，我都会到各个部门去转转，像销售部、生产部、财会部、售后服务部等等，这样不仅会使我更快的了解公司内部的情况，还可以更快的让我溶入这个环境。
（六）文化修养：
要与公司其他员工进行良好的沟通，我认为文化修养也是应必备的素质，具备广博的知识和良好的精神面貌才有利于交流。
（七）技术性能力：
技术性能力是完成某一项具体活动所需要的本领，有些公司往往通过培训，使工作人员掌握一定的操作程序，适应岗位的需要，而对于某些新招聘的人员来说，具备某方面的技术性能力往往是进入某一行业最起码的要求，作为我们专业的学生，我们的优势技能就是对英语的熟练运用，我之所以能够应征到这个公司来做助理，很大程度上也是因为这个优势。
（八）管理能力：
我们在工作过程中，需要与别人建立联系，管理别人，激励别人，处理冲突，控制情绪等等，这一切都与管理能力有关，对于大部分学生来说，会认为对这一能力的要求往往是针对决策层或管理层而言的，但是市场导向的管理体制中，企业组织从“金字塔”型组织结构转变为“倒金字塔”型组织结构，服务工作的决策权也从管理部门和职能部门转移到服务工作第一线，所以说，管理能力不再是高层管理人员的“专利”而是我们刚步入社会的大学生要具备的必要的能力。
对外语系实习的就业建议：
经过这次实习，我深切的感受到了平常系领导和老师们所说的我们的专业优势：商务知识和语言的结合，这使得我们在用人单位招聘时有了一些优势，但我同时也感觉我们也应当在一些方面改进一下：
（一）加强对口语的训练：
口语是我们在应聘的时候必过的一关，只要招我们这个专业毕业生的用人单位，首先要检验的就是我们的口语，虽然我们系里请来了外教，安排了许多的口语课，但我们开口的机会其实很少，而且其中有些外交也是名不副实的，口语课其实成了花架子，希望系里能够找到更切实有效的方法来解决这个问题，毕竟，一口流利的口语是许多学生所追求的，这也是我们的“门面”。
（二）多增加学会实习的次数，增强学生的实际动手能力：
我们学习的知识偏重于理论，实际运用到的技能往往和我们所学的有很大的差距，动手能力差是我们的普遍特点，我刚到实习单位的时候甚至连复印机、传真机都不会用，我们日常所学的课程中，像《外贸函电》这类实用价值非常大，但实际运用起来有些时候与书本也是有差距的，所以，我认为我们应当多开一些实习课，让学生有更多的机会走出去，刚毕业的大学生既然没有什么工作经验，那么就应该在实习经历上为自己加分。
第四篇：商务英语实习总结
学生姓名：___
专业年级：___师范学院商务英语系商务英语专业
实习单位：__江省__市__英语学校
实习时间：____年_月__日——_月__日
一实习单位简介
二实习内容
我通过大庆电视台《教育新世界》栏目记者李秀萍联系进入大庆__英语学校实习，虽然实习的时间不长，我却在这宝贵的时间里学到了好多东西，丰富并实践了大学的理论知识，同时也深感自己知识面的匮乏，定了我积极学习的信念。在工作中，工作态度的转变是我学到的重要的一笔人生财富。在实习期间，我虚心学习，认真工作，认真完成工作任务，并与同事建立了良好的关系，得到了同事的一致认可。在实习中，我看到了大庆民营企业发展的成果，学习了其中的很多东西，并结合自己的专业知识，将理论与实践相结合，获益匪浅。
经过在学校的1个月的实习，我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识，使自己更加充分地理解了理论与实际的关系。我这次实习所涉及的内容，主要是了解民企的发展的前景、自主创业的条件、教学的主要过程、招生的主要流程，完成招生任务。
(一)与招生主任学习
在实习的几天里，我主要跟招生主任学习，一方面要学习招生的主要流程，既要强化已有的知识，还要学习新的知识，另一方面，还要学习为人处世，随机应变的能力。
(二)与教学老师学习
在招生之余，我会细心观察每一位老师的如何对待学生和家长，如何备课，如何将书本上的知识通过游戏渗透给学生。
(三)与外教交流
__英语学校的一大特色就是将外教引进课堂，在学校会经常遇到外教，这是我与外教交流的好时机
三实习收获与体会
这次实习，除了让我对招生工作有了一定了解，并且能进行基本招生外，我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我，这次的毕业实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台，为我今后踏入社会奠定了基础。
首先，我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上，我们必须要有强烈的责任感，要对自己的岗位负责，要对自己办理的业务负责，对客户负责。LOcaLHosT招生工作就是很重要的一项责任工作。孩子是祖国未来的花朵，是祖国的希望，为学生选好课程即是对家长负责，对孩子负责，更是对祖国的未来负责。
其次，我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养，正所谓做一行就要懂一行的行规。在这一点上我从实习单位那里深有体会。比如，总是耐心的解释为什么选此门课程。在我实习快要结束时，基本业务流程我也算是掌握的差不多了，这些让我明白只要僵持就会有希望，不坚持就绝对不会成功。
没想到，看似简单的业务处理，当真正上岗时却有这么多的细节需要注意，比如：对待客户的态度，首先是要用敬语，如您好，请签字，请慢走;(_)其次与客户传递资料时必须起立并且双手接送，最后对于客户的一些问题和咨询必须要耐心的解答。这使我认识到在真正的工作当中要求的是我们严谨和细致的工作态度，这样才能在自己的岗位上有所发展。在收费一定要稳定，不能急躁。
通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于简单的招生业务，但是，这帮助我更深层次流程，不在局限于书本，而是有了一个比较全面的了解。俗话说，千里之行始于足下，这些最基本的业务往往是不能在书本上彻底理解的，所以基础的实务尤其显得重要，特别是目前的就业形势下所反映的高级技工的工作机会要远远大于大学本科生，就是因为他们的动手能力要比本科生强。从这次实习中，我体会到，如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起，用实践来检验真理，使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识，这才是我们学习与实习的真正目的。
人们常说，大学是个象牙塔。确实，学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转化过程中，人们的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。所以，不要老抱怨公司不愿招聘应届毕业生，有时候也得找找自己身上的问题。而实习提供了一个机会，让大家接触到真实的职场。有了实习的经验，以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境，完成学生向职场人士的转换。
通过这次实习我真正感觉到步入社会后我们要学得的东西很多，差距还是有的，专业课知识的欠缺、动手能力不足等等，我也知道这不是一天两能够学会的，不过我坚信我能做到这一点。这次实习对我的毕业设计也有很大的帮助，我想能够在以后的设计过程中体会到很多东西。最后还应该感谢老师给的此次机会，让我真正学到了很多专业和社会知识。
最后，我觉得到了实际工作中以后，学历并不显得最重要，主要看的是个人的业务能力和交际能力。任何工作，做得时间久了是谁都会做的，在实际工作中动手能力更重要……
第五篇：商务英语实习报告
20xx年上半年，在老师的努力下，商务英语专业的10学生有幸九方宾馆，为期四十天的实习。初次接触社会的次感受到了竞争的激烈，也看到了自身的问题和要注意的。被分配到了不同的岗位，我被分配到九方宾馆的中餐厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情走进了九方宾馆，开始了的实习。实习的四十天里，我感受颇多，受益匪浅。
一、工作
只在酒店四十天的实习，但酒店按正规的实习生对了系统的培训，工作分为三大块：岗前培训，了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，也对了员工素养及酒店管理制度的培训，这让对工作大概的；第消防安全意识培训，酒店安排了工程部的经理和主管为现场讲解授课，让对酒店安全和消防常识更系统的；是技能培训，培训贯穿着实习的四十天。由人员为不间断的技能，四十天的实习让对工作的，这也得益于酒店系统而的培训。培训以后的学习和工作非常有用的。
实习的九方宾馆是一所成立于20xx年的四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个：中餐部和西餐部，我和同行7名同学的工作岗位中餐部。九方食府是九方宾馆最主要的餐厅，主要承担的是宴席和宴请的用餐，餐厅员工有将近20人，包括主管两名和三名领班及服务员数名，工作繁忙。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮中最为辛苦的，酒店并给服务员们制定的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，就像无头苍蝇，完全领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和手把手的教导。庆幸的是所老员工对都的友好，主管还为每人安排了一名师傅，的工作。在后面的日子里，都能熟练工作了。
的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等脏活、重活。实习生的上班很固定，主要是看客人的多少。每月休息四天或五天，主管的需要，排休。即上午9点50上班到中午2点或3点下班，下午4点50上班到晚上9点或10点，多余的休息。但往往下班的是不的，经常情况加班加点，加班都有记录，的时候会有补休，加班费，但我觉的制度很灵活的。
酒店员工穿着工作服的，由酒店发放换洗，但我酒店的服务员制服太过简单而且陈旧，常有破损的。不过令我欣慰的是：酒店的员工大热情友好的，不管哪个，并是实习生而对冷漠生硬；在劳累之余，同事们的甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，架子，但偶尔还的会对工作的下属发发脾气。
在服务过程中，接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，九方宾馆一所涉外星级酒店，拥有海外客源，在服务的过程中，了英语口语，增长了见识，开阔了视野。
三、实习总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习本人的次体验酒店行业。总的来说，在日子里确学到了不少的东西：除了到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何的心态，如何好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；，更让我认识到服务员应该强烈的服务意识；更为的是，在月的工作中，我地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，明白了以后学习的方向和侧。
最后感谢老师的帮助，感谢九方宾馆能给难得的实习机会，祝愿九方宾馆能够越办越好，学院越办越好。