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在短短一个月时间中付出了自己的汗水收获了课本上学不到的知识。完成了自己贴近社会,服务社会的愿望,永远不会忘记与前辈们一起走过的短暂而充实的日子,谢谢你们的照顾和批评!而且我要郑重的感谢一直指导我的xx叔叔,是你带我在施工上从陌生到熟悉,并且可以作业!
只怪时间太短暂了,我们只能走马观花似地去接触和吸收新事物,但我通过实践也学到了很书本上没有的知识,既增长了见识,开阔了视野,又增长了实践操作能力、丰富了生活阅历,这将是我走向社会的一笔最为宝贵的财富,同时通过社会实践活动,从根本上解决了我们学生一些思想认识问题,促进了自身世界观的转变,通过到了一这个项目部的温暖,受到了教育和鼓舞,增强了民族自信心和自豪感,坚定了走道路的信念。更为自己日后就业指明了方向,对自己的社会定位和自身价值进行了一次客观评价,发现自己与现实之间的差距。
有句许说得好:实践出真知。作为一名大学生,要想成为21世纪的一名合格人才,必须跨出校门,走向社会,把自己所学的理论知识应用于实践,从实践中不断、总结,从而提高自身解决问题的能力。走向社会,参加实践,可以帮助我们摆正自己的位置:不盲目自大,也不过分自卑。参加社会实践,对我们树立正确的人生观、世界观、价值观有着很大的帮助,对我们的事业心、社会责任感也有一定的帮助。
时间总是在不经意间从指尖流逝!为期近回过头来看看这近一个月来的打滚爬摸,觉得自己很幸运可以参加这样一个有意义的活动,很珍惜这机会。同时也深切地感受到知识无限,能力有限的涵义。在日后的日子里,会充分发挥自己的能力,展现自我,积极向上。
近一个月的实践活动已结束,在工作岗位上留下的是汗水,带走的是知识;在工作期间留下的是快乐,带走的是深厚的友谊。
一、社会实践目的
教学与实践相结合、注重实践经验,这应该是我们中原工学院亚太国际学院的一大教学培养特色。
大一上半学期即让参加社会实践,获取经验,虽然在学生之中并非没有先例,但对大部分家庭宠惯着的独生子女来说,还是有一定的新奇性。
既然是学习服装设计的学生,那找工作当然首选服装领域的职位了。(当然,并不排斥其他行业的工作,以能找到工作为最优先考虑。)而目前处在大一上学期这一特殊时段,还并未过多的接触到服装方向的各个专业领域,我们能做的还很少,所以想到的实践暂时也只有服装销售这一块儿了,因为营业员的专业技能相对来说较为低一些,便于上手;且在日常交往中也有所了解,容易补足自己。
二、社会实践内容
(一)寻找实践部门
有两种选择:自己找;亲友介绍。
作为社会实践很关键的一项,我决定先自己尝试一下。
沿街边小店走进去,逐一寻问是否需要短期工,店长们却都以只收长期工为理由拒绝。
偶然遇到一家大型连锁超市在招收短期工,就前去咨询。在填过基本情况表(如曾经的就业岗位及薪酬待遇、期望薪酬待遇、选择本公司的理由、自我推介等等)之后,负责人开始面试。可惜很不幸,我因无工作经验且不适合连续性重体力劳动而被刷了下来。
虽然很不情愿,但也只有通过“亲友介绍”这条路了,毕竟靠自己的力量获得一份工作这样的事情,依现在的自身条件来说,是无法顺利完成的,我们缺乏而需要学习的东西还有很多。
最终决定的实践地点是在当地步行街的一家花花公子羽绒服女装分店,由亲友介绍当了临时营业员。为期一周,无薪酬。
(二)了解品牌文化
一个调皮的兔头加上“PLAY
BOY”(花花公子),这个几乎可以在任何消费产品上见到的标志,是953年由美国人休·赫夫纳创造的服饰品牌。PLAYBOY的译意为:“时尚,风雅,快乐”,蕴涵着永远流行,永远年轻的风格。
PLAYBOY历经了五十多年的风雨洗礼,在创建初期公司主要以生产、销售休闲、简约、大方的男装而闻名全美国,之后响誉世界,几经磨砺、化蛹成蝶,成为了全球时尚潮流的国际知名品牌,销售网点遍及全球,有逾千家连锁专卖店(柜)。随着全球经济一体化的进程,花花公子休闲不断在市场扩大份额,986年PLAYBOY“花花公子”品牌服饰进入中国市场,十余年的精心打造,已让中国广大消费者领略了国际品牌的风采,其“时尚,风雅,快乐”的风格已成为现代人士高贵身份的象征。
世界名牌美国花花公子PLAYBOY将生活中瞬间美感凝固于服装,这一艺术形式中,充分展现顾客的独特个性与品格,而在未来,仍将继续这一宗旨,除仍以欧陆风格为主外,亦融合东方文化精粹,结合全新的服装设计理念,创造中国都市男女心中独具魅力的服装。
服装以外的PLAYBOY商品,其种类繁多,包括文件、代类、恤衫、领带、袜子、内衣内裤、文具等,如今已迈向运动鞋和高级皮鞋的市场。所以,PLAYBOY,在全世界的时常上已建立了它的精神和理念,巩固了它高尚的地位。
PLAYBOY的服装,从纺织品的开发、企化、设计、批发、零售,都是十分严格和精心的,无论对于质料的精挑细选,或是流行款式的认真研究和精心设计,都是立足于世界领先潮流的概念之上。每年都派员到欧、美、日等地考察,不惜成本代价来配合高读技术的电脑化设计,以力求达到尽善尽美的境地。PLABOY是一种文化,是一种精神,视休闲与工作为一体的人们的首选。
暑假期间,在同学的推荐下,我找到了一份家教的工作。这是我自开学以来找到的第一份社会兼职工作。
首先是对现阶段社会上大部分家教或者义教的情况进行调查分析,以便可以吸取有利因素,利用较短时间,做到事半功倍,将高效实用的知识教授给学生。
她每天上午要我做家教,这就迫使我改掉了假期睡懒觉的习惯。开始的几天,我都是在睡梦中起床,提着昏沉的脑袋去洗漱。那种转变的滋味真不好受!她家距学校并不远,但由于每天起得很晚,为了不迟到,我总要风风火火地赶路。无论是晴天还是阴天下雨,我到达她家时,都是满头大汗。_尚未坐稳,就要开始工作。她听课时,时常会走神,一副心不在焉的样子。有时,我心里会感到很恼火:自己如此卖命地讲,她却置之不理,真无情。好在我很有耐心。每当她走神时,我都会提醒她,耐着性子给她讲下去。
她做题时,喜欢用眼镜观察,而懒于动手。听课时,也只是“洗耳恭听”,从未做笔记。这正是她学习懒惰的体现。我清楚地知道:懒汉在学习上是绝对吃不开的。于是,我三番五次地告诫她,一定要改掉懒惰的恶习。但是,她实际是“阳奉阴违”,也许她不愿尝试那种转变的痛苦吧。
她有时会给我带来“沉重”的打击。记得有一次,我给她讲解了几道物理习题,中等难度。她听课时,显得有些吃力。我讲完后,问她是否还有疑问。她点头表示全听懂了。过了两天,为了检验复习的效果,我把那几道习题拿出来,让她去做。结果,她几乎是“全军覆没”。当时,我感觉自己仿佛从九霄云殿一下子跌进了无底深渊。这是我家教过程中遇到的的挫折。事后,我不断地反思:是自己的原因,还是她的原因?不管怎样,有一点很清楚:那几道习题,她根本没听懂。但她为什么撒谎呢?通过与马叔的交流,我找到了答案:她的懒惰思想使她遇到稍难的题目就会放弃,不懂也懒于发问,因为她懒得钻研。面对懒惰成性的她,我显得“束手无策”。学习成绩的好坏,往往取决于学习习惯的好坏。懒惰是学习的“大敌”。我没有什么“灵丹妙药”可以让她一下子转变过来,只得不时地督促她,鞭策她,使她逐渐变得勤快起来。我会让学生提前做好准备,客串一下我的角色,选择一篇课文,让他自己当回老师,为我们讲课,接着我跟另一位学生进行点评,这样一来可以提高学生课堂回答问题胆量还有口语水平,同时也提高了学生自我组织概括能力。在听写单词环节上,我也充分利用两位学生的互拼精神,采取激励法,例如每一次哪位学生的听写成绩较好,则允许在非休息时间休息10分钟,例如看看电视活动身体,这样的效果在于鞭笞双方努力学习,永不服输的学习态度。课后习题也是每个单元必不可少的一个重要环节,而这次,我把课后习题当作每个单元的小考试,并严格按照题量规定时间,进行单元测试。倒数第二天,我们进行了本次家教的最后一次“期末”考试,考试内容是整个家教的内容涉及范围,包括初一初二以及初三第一学期课程。考完后,我又接着刁难这徒弟,我下达命令,要她今晚写一篇这次家教总结,全英式的总结,明天发表一下。
最后一天,我利用了一个小时讲解考试试卷,很欣慰,她的成绩都是80多,也不枉费我的一般苦心教育。最后是她的总结,当然里面少不了许多客套话,也对我提出了一些小小要求,说以便下次能让我改进。
这样,为期一个月的家教实践,就这样圆满结束。也不能说是受益匪浅,但我觉得这次家教确实让我体会到一个老师的辛酸苦辣,也让我更加崇拜尊敬老师这个神圣的职业。
转眼她就要开学了,我也结束了家教生活。她的学习态度比以前端正了许多,学习也知道使劲了,以前的疑难问题基本得到了解决。这就是我家教的效果。她的父母很感激我这段时间对她的帮助,要我不定期地给她打电话来督促她。我会坚持这样做下去。
一 广播电视新闻学专业背景
(一)高校招生规模扩大90年代中期开始。
新闻与传播教育在国内超常规发展,原有开设新闻专业的“老牌”院校,如人民大学、复旦大学等新闻教育规模不断扩大,各地方院校也纷纷开办新闻专业,中国最著名的两所高校北京大学、清华大学也分别于20xx年、20xx年开设了新闻与传播学院。1994年以前,国内有新闻学类专业点66个,而目前已经有专业点230个以上。据估计,目前全国新闻专业本、专科的在校生人数达到4D5万人。有关专家指出,新闻学属社科类专业,高校投入成本较低,普通高校、民办高校以及二级学院都能很快上马。因此,各高校纷纷开设,学生总数迅速膨胀。
(二)教育同市场有距离对新闻工作者的要求应该是“杂家”,而目前的高等教育培养的却是“专家”。
因为体制等多方面的原因,新闻专业教学方案很难做到跨学科、跨专业。,新闻实务界对人才的要求,已经越来越高。媒体需要的是既能采写、又有创意,既会新闻、又懂管理,既懂媒体、又懂经营的复合型新闻人才。高校的培养目标同市场的需求有不小的距离。
(三)就业或社会需求状况调查与结论
新闻专业的培养目标主要是满足传播媒体的需要。近年内,国家对新闻传媒,特别是报刊杂志进行整顿,传媒业基本上维持现有规模,对新闻类毕业生需求量有限。据调查,北京、上海、广州等经济发达地区的传媒对本科毕业从事一般新闻采编工作的人才需求量已接近饱和,今后不再录用大专层次的毕业生。同时,各类非新闻专业毕业生也蜂拥至媒体希望分一杯羹,很多媒体也更愿意录用具有经济、法律等专业知识的毕业生。
目前人才市场对新闻人才的要求更高了,新华社等知名媒体接收毕业生时,明确要求硕士以上学历,此外还要过五关斩六将层层笔试、面试。据了解,北京青年报每年招聘记者,报录比在50∶1左右。目前来说,传媒业对新闻类学生需求量有限,就业前景并不是很看好。
二 自身条件或能力状况
我自身条件相对而言在完成新闻学原理、中国新闻传播史、新闻采写等基本的专业课程外,还要学习一系列必修的课程,留给自由选择课程的学分、自由使用的时间都很少。在这种情况下,对于其他学科了解甚少,可以说是更加偏向理论应用,实践方面较少涉及到。另一方面,在社会上新闻实务界对人才的要求,已经越来越高。媒体需要的是既能采写、又有创意,既会新闻、又懂管理,既懂媒体、又懂经营的复合型新闻人才。自己目前来说可以进行简单的新闻采写编排,但是对于难度高深的专业性领域和学术领域无法进行着手报道。新闻功底较为薄弱,在看待事物角度是有所欠缺并不能真正挖掘到新闻真正有价值的方面。
三 针对自身情况,如何应对就业、自身能力等问题
这里可以分为两部分,一部分是本专业就业,另一部分是跨专业的专业道路。本专业就业相对说条件要求高,就业难度相对来说大一些。我的专业最对口的职业无外乎是在报刊和电视台工作。但只在这里存在着许多问题,比如:选择在电视台工作的话里面分为编制体内和非编制。每一年都有很多人想要进入电视台竞争压力大不说还有托关系才能进这种好单位,因为近电视台要么自身条件特别优秀要么就是家里有所谓的关系。第二个就是进入传统媒体。如报刊和广播等。但是现在发展的趋势明显是新媒体和自媒体的逐渐壮大,传统媒体在受打压的情况下不得不进行自身的完善做得更加具有专业和深度性。我们作为刚刚毕业的大学生眼界和能力都存在着一定的不足报刊企业很难会选择我们。新媒体和自媒体又因为量大和快速的接收方式并不会受到专业影响,因为简单所以人人都可以参与自媒体行业,这些现象造成了我们这些能力不足单月有这专业知识学生的尴尬。因此我选择非专业的专业就业之路的可能性更大一些。
(1) 高校教师 因为新闻传播学既具有理论的成分,又很实务,因此就业的前景也非常广阔,其属新兴学科正处于迅速发展之中,极缺高校教师,因此研究生毕业后即可进入高校教书,或者科研咨讯机构进行理论研究。
(2) 网络编辑 据统计,目前我国的网络编辑从业人员有近300万人,而传统新闻从业人员只有75万人,网络媒体从业人员已经从规模和数量上超过传统媒体。
(3) 线下刊物编辑 在网络时代,现实中的一切活动几乎都可以通过网络实现。但网络信息也有到达率不足的问题,于是很多网站在发展壮大后都开始创办线下刊物。上海壹报通文化传媒有限公司创办的《文化艺术报。城市壹报通》就是一种汇集线上信息的线下刊物,它是一张集众多分类广告信息为一体的实用型报纸。
(4) 企业刊物编辑、记者 出于发展的需要,现在很多企业都会办一些不定期的刊物,这里也是传媒人才的用武之地。当然,即使这些非专业的就业领域找工作相对而言更为宽广一些。但是自身也要努力扩充知识储备量。只有好的知识储备量,才能在就业竞争中脱颖而出。
四 结语
新闻专业是近年高考中的热门专业。以清华大学新闻与传播学院为例,该专业的录取分数超过了英语和法学,连续几年稳居文科类专业首位,近几年报考该校的文科最高分考生,高校的新闻专业如此火热的情况下远远大于社会上人才需求的数量。所以应当另辟蹊径,可以寻找与本专业相关的工作职位,这样在就业时可以更加应对时代变化的大流。
五 参考文献
(1)道客巴巴就业前景分析
(2)知乎网站
社会实践是每一个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。这是我进入大学以来的第一个学期,当然,也是我第一次经历社会实践。
寒假我回到了家乡,为了使自己假期过的充实,自己独立的去找了一份工作是中国移动通信的(专营店),其实也算是营业员。因为移动网络很多方面用的就是非完全电子商务。在那工作我没有说我是实习生对公司的人来说我是一个走出社会的人了,给我的压力是自己要像有社会经验的人一样。幸运的是,在我努力学习下,很顺利的和同事相处,工作也投入了其中。我的工作主要是办卡,充值和业务咨询服务。
经过一段时间后,自己常常出现错误,粗心大意,马虎了事,心浮气躁。而且也接受了批评,这使我明白了做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!社会实践活动带给我们的是欣喜,喜悦。在实践活动中我们感受到自己的微薄,体会到整个社会强大的凝聚力。一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长,在实践中学习,充实了自我,增强了口头表述能力,与人交流,真正地走出课堂。如何服务大家,享受自己的成果,使自己陶醉在喜悦之中,有时会很累,但更多的感觉是我在成长,我在有意义地成长,在这之后,我明显地发现自己变开朗了,虽然我自己的力量不足以改变一些东西,但如果再多一些人呢,整个社会共同努力,这才是动力之根本,动力之源泉;另一方面,我意识到了自己的不足,没有经验,没有与人交流的口才。
说实话,对于这种实践活动,我并不十分清楚其真正的意义。可是对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。于是,我带着心中的问号,踏上了社会实践的“道路”,也结束了这个实习阶段。在这次会计实习中,我可谓受益非浅。仅仅的一个月实习,我将受益终生。这一次的实习虽然时间短暂,虽然接触到的工作很浅,但是依然让我学到了许多知识和经验,这些都是书本上无法得来的。通过实习我们能够更好的了解自己的不足,了解这个社会的方方面面,同时给自己在新的学期定下了目标,能够让我更早的为自己做好职业规划,设定人生目标,向成功迈进一大步。
我打过工,知道学生打工很不容易。学生是廉价劳动力,有的公司很江湖,我们辛辛苦苦赚来的钱还少给,有的是托着不给,还有的干脆就不给了。
(一)前言:
又一个寒假来临。忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。
我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了东海酒店,开始了我的第一次社会实践。
实践的时间是从01月23日到02月13号为期20天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:
(二)基本情况以及工作体会:
一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了东海酒店,也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。
接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。
之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。
由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在东海酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再上到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品。
在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。
不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。
总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时,总经理陆总就告诉我们:来到东海,身为东海人,就要时时刻刻想着东海,要为东海的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。
刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战自我。
(三)社会实践感悟以及心得体会
我以“应用所学知识,增加社会经验,提高实践能力,体验打工生活”为宗旨,利用短短的寒假假期参加这次有意义又一举两得的社会实践活动,走向社会,接触社会,了解社会,在亲身投入到社会中,从社会实践中检验自我,认识自我,锻炼自我。我深刻地感受到这次的社会实践我获益颇多。现在举例如下:
一、在工作中要有团队精神要有合作理念要懂得互相帮助。
就比如酒店里工作每个人都会管好自己的包间,而当自己的包间的工作做完时就应该去其他包间帮忙,而不是躲在自己的包间里偷懒。还有要懂得合作,才能使各个部门的工作都有条不紊地进行,就比如酒店里传菜部和服务生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。
二、在社会实践中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定,而是面对错误也不慌不忙。就像刚开始时我到东海酒店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气,勇气给了我力量,让我更有活力更有精神,让我开心地度过我的寒假实践。
三、在社会中要克服自己胆怯的心态。
自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”在当服务员的这段日子,我便深有体会。
有一次我不小心把白酒杯给摔坏了,从那以后我每次一给客人端酒杯都会有一点害怕和畏惧,一致做事的效率不高,后来是我们厅长告诉我“摔坏了就摔坏了呗,以后小心就会没事的。”我才慢慢克服那一点点恐惧的。其实没有任何一个人一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切就会迎刃而解了。战胜自我,只有征服自己才能超越自我。有勇气面对是关键,勇气是一切成功的催化剂!
四、在工作中要善于积累一点一滴的知识,要不断地丰富自己的知识结构。
任何知识都好,无论是专业知识,还是管理知识、服务知识都好,都要学会慢慢去积累。可谓好的知识如韩信点兵,多多益善。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。所以知识是无比重要的,当然在学知识的同时,要懂得适时地把知识运用到现实中去。
此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,增强了我的服务意识、团队合作意识,也增强了我的语言交流和表达能力,可以说真真正正增长了我的社会经验、为人处事经验。同时,我也领悟到一个道理;很多事情要亲历亲为,你才能真实感受它的难易程度。每个父母为了孩子的成长成才,辛苦打工赚钱是很不容易的,作为大学生应该懂得珍惜父母的血汗钱从而好好学习,这也是我此次实践体会最深的一份心得。
(四)本人存在的问题以及几点思考:
在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:
第一,本人的心里素质还是不够高,有时做错一点小事还是会很慌忙,不够镇定,以后要在日常生活中学会这种随机应变、灵活处理事情的能力。
第二,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常生活、交际中慢慢学习和提升。
第三,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理事物的态度和方法往往有时不得当。
第四,管理能力还欠佳,有时候我领导把任务交给我,我还不怎么会把任务分配到最妥当,这一点要慢慢学,也要多学一些管理知识以加强。
虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难,勇敢面对的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融入社会奠定坚实的基础
(五)本次社会实践的问题和建议:
一、在同一个地方的时间不是很长,社会实践不完全等于上班工作,由于它的时间短而可能很多同学不会感到厌恶,所以有机会的话应该尝试一下更长时间呆在一个地方,从而考验学生的工作热情和工作耐性。这样另一方面也可以使学生对该实践单位有深入的了解。
二、如果时间与条件允许的情况下,大学生还是以自己的专业知识进行相关的社会实践,在巩固自己专业知识的条件下再加以扩充其他知识。
三如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。
四、实践的时候,不仅仅是对自己所实践的内容熟悉,也要试着找机会了解自己分内工作之外的,了解比你高一层次和低一层次的工作者的工作内容,尽可能地扩大自己的了解范围。就比如如果你是一名服务生,就不要仅仅只是知道服务员应该做什么,也要适当找机会了解管理部、厨师部等等。
在这次社会实践中,学校、院领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是因为有他们的重视和支持,才让我们有了更好地认识到接触社会的可行性和必要性,才让我们有了与社会接洽的前提。在他们的鼓励和大力支持下,我们才走进了社会这所大型的综合性大学,让我们在寒假着课余的时间里充分利用实践,与社会充分接触,从而进一步提升自己的实践能力和丰富社会经验。实践活动的成功,为我们下一次更完美的实践做了较好的铺垫,也为我们学校以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。
我们在内心发誓过,我们也认真努力过,因此在那段寒冷又是春节的日子里过得充实又开心,这是一段阳光洋溢的寒假路,我们开心自豪,更感到骄傲……
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