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寒假到家,我给妈妈说我们要进行社会实践。妈妈告诉我说我家附近的田园酒楼正在招收服务员,让我去试试。我就抱着试试的心态去应聘啦,谁知酒店经理听说我寒假实习还挺支持,就答应让我做一名短工。
第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当服务员,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就能够,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。
想想是再简单但是的事情。
一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,而我,做为新员工的我却很期盼这样的会议。
大堂经理讲话,要我们注意,天气冷,在没客人的时后就要把空调打开,上班时间不能聊天和玩手机,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨――以人为本,创邻水品牌。来到邻水享受一流服务,尽享东坡大餐。10点吃饭,11点开始工作检查一下餐前准备工作(检查一下餐具和卫生),然后到楼梯口站位,客人来时将客人带到雅间,给客人到茶水,点菜(点菜时必须要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚,以免客人退菜或换菜),然后去后厨递菜单。等到传菜生把菜端上来时,我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规则:要注意冷热搭配,菜色的搭配),上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)。客人走后还要撤餐具,打扫卫生,摆台。一般下午2点半左右下班。晚上5点开始点名、做事,到10点下班。忙时要11点半才下班。这个酒店服务员不够,所以忙起来时,我们都有些不知所措,尤其是我这个新手还有很多方面不清楚需要想别人请教,所以在我不忙时我就尽量帮忙一下别人,这样也好以后去麻烦别人。由于我乐意帮忙别人,因此我和别人能够愉快相处,在别人那里我也学到了很多。
渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,16天的实践工作即将结束,经理在我走前告诉我
“社会是一个大舞台,我们那里只是他的一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮忙。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼潜力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。也期望你们常到我们店里玩,当然你们还得以学习为主,大学里你们学习的东西很多,不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。
”2月17号我的工作正式下岗了,因为我们要开学了。为此我还写了我人生的第一份辞职报告。
我短暂的实践生活就这样结束了,除了收获以外留下的是更多的思考主要体会
这次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。尤其是在清扫客人走后的卫生,这时我才明白,不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学会不管做什么事情都必须要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节决定成败。人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。
三点思考
一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。透过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。
二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了自己的奋斗目标。
三、社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。
”期望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
以上就是我在寒假的一些经历和感受,没有什么轰轰咧咧的惊险万分,但也不是平淡无味,至少给我的身心带来了深深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。
对于爱,读到了很多,也听到了很多,但是它依旧美而朦胧,就像梦中的恋人。读了这么多年的书,也经历了十几年的人生,我似乎已经对爱有了些许的了解,可我渴望更加接近它,拥抱它。这次支教我姑且把它称作我的“追爱之旅”,追求人世间最单纯最美好的一种东西。
20__年8月,炎热的暑假,火热的心情,这个暑假因为有了社会实践不再寻常,不是在家吃喝玩乐,衣来伸手饭来张口,而是真正去体验生活,实践自我价值。我即将要前往临潼区小金乡东合村进行为期14天的支教,有豪气万里,也有忐忑不安,毕竟这是我第一次走进大山,也是我第一次当老师。我们的队伍由交大东西校区组成,前不久发生的大地震中那些感人肺腑的事给了我们很大的触动,大家都怀着同一个梦想走到一起,有了队友的勉励我抛下了顾虑背上行囊在一个清爽的早晨出发了。
见到孩子们,你最先受吸引绝对是他们那双双闪亮的眸子,我找不到任何词来形容它们给我带来的感觉。原以为会很尴尬会很难和他们沟通,但我们很快进入角色和孩子们打成一片,他们的质朴和童真让我们非常享受,同时当我们注意到他们身上破烂的衣服和身体明显发育不良时,心酸的感觉又让我们很难受。我想,我一定要在短短两周时间好好爱他们,让他们知道人世间有许许多多美好的事情,让他们知道爱,学会爱,我就非常有成就感了。
我们遇到了很多困难,尽管有了心理准备但是还是被打个措手不及。首先是吃饭问题,离集市有一个多小时的山路,只能过一段时间派人去采购,土豆是最美味的食物了,不过我们的大厨还是尽所能的给我们换花样做出可口的饭菜。然后是缺水,当地实在是太缺水,井水非常脏而且远,幸好我们受到当地政府的重视,把山上的自来水水闸打开供我们用,要知道,平时停水对于山里人来说是司空见惯的。还有住宿,女生睡的是老师的两间办公室,男生有两位睡厨房,其余都是睡帐篷,更苦的是第一天晚上就下起了大雨,第二天醒来时已经全浸泡在水里了,潮湿的天气加上蚊虫叮咬,全身上下陷入一种无止境的瘙痒中,此种感觉身不如死。教书的感觉还是很美妙的,第一次开班会,第一次上课,第一次给他们讲做人,我怀着无限的激情开始了我的“教学”生涯,我认真备课,把知识尽可能浅显地讲解,但是他们与城市里的同龄人差距实在是太大了,有时候一个很简单的问题会讲上十几遍,我依然在坚持着,甚至发掘出诲人不倦的快乐。经过家访和平时的观察我也发现了很多同学存在的问题,我尝试和他们沟通,也努力想去改变他们,但却没想到会是如此之困难!我后来才明白这也许就是一种和谐,就像这些孩子从来没有吃早餐的习惯,我们不能把自己的生活观念强加于他们身上,也许只是循循善诱使他们在自己的人生道路上走得更好!
十几天的时间漫长而短暂,我们要走了,他们追着我们的车把泪水洒在了山路上。在走的时候才后悔莫及,由于环境等的原因我在后面开始懈怠,真后悔没有交给他们更多的东西,有个队友说了这样一句话“我们得到的远远比付出的多”我们真是不折不扣的坏人。
本次暑期社会实践的内容是参加由交大绿色协会和爱心同盟合作举办的一次活动---山区支教,在这样一个爱心流行的年代,支教实在是再普通的事情了。尽管并不被很多人看好,但我依然坚持我的选择,为爱而行!爱心说多了很多人就麻木了,即使是大地震,没过多久很多人也就被奥运会吸引过去,真正能坚持长期从事慈善事业,一年如一日地默默无闻做着有益于社会的善事,这样的人实在是太少了。我的理念是慈善和爱心不在于你做了多大的事,造成了多么轰动的影响,而是让爱心成为一种生活的理念,一种习惯,爱自己也爱别人。这次支教我也正是为了去证明自己生活理念的一次实践,检验自己的爱心是不是禁不起环境的考验,不管遇到多大的困难应该坚持自己的信仰!
我的建议:国家所谓的先富裕沿海再带动内地却遭到了无法横越的鸿沟——地理问题!他们必定成为祖国的负担,我认为应该是将和谐社会的理念广为传播,不管生活在哪里,要教人做好人,做正直的人,构建和谐社会。用高工资吸引人才前往西部就业,没有人什么政策也实现不了。普及法律尤为重要,村民正是因为不懂法才会愚昧。
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