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暑假的时间真快,在这一点上面我感觉自己非常的触动,过去几个月来的实习让我感觉自己升华了很多,我认为有些事情还是应该主动一点的,我这次去去到了我们市里面,去做了一名餐厅服务员,我感觉这次实践于我而言是非常的宝贵的,不管未来是在一个什么养的阶段都可以这么去落实到位,我希望能够得到老师的认可,毕竟自己的以前都是没有经过这样的磨砺,第一次在暑假实习的时候锻炼自己,做一名服务员,我切实的感受到了这一点。
去到了一家餐饮,我感觉自己的还是比较紧张,我一开始总是感觉自己做不好,也是非常担心不能够做到满意,这让我感觉非常的不好,我确实是却少这方面的锻炼,不管是在什么时候都是应该把这些细节落实好的,我在这次暑假做服务员的时候总是会遇到各种问题,我真的是认为我很缺少锻炼,在工作当中有些事情必须要做好,在不知不觉当中我也是遇到了很多的问题,但是每次都是显得有些手足无措,这是让我感觉非常有压力的,后来也是慢慢的适应了,也感觉到了在这换个过程当中还是有非常多值得学习的东西,在这里遇到了很多同事,看了了形形色色的人,这于我而言是一种非常不错的积累。
暑假的实践是一只最直接的锻炼,作为一名大学生这也是我需要去一点点积累的知识,学到总归是自己的,包括在实践当中我真的也是感觉自己有许多的成长,虽然是做最基层的工作,但我始终认为这是自己的一种经历,未来的承受能力会更加的强,作为一名大学生需要用这样的状态去迎接学习,这一点是毋庸置疑的,我也渴望让自己保持好心态,在各个方面,这些都是需要去做好的事情,做好这些细节上面的事情,让自己快速的得到成长,断了自己的同时,也能经历了生活,未来肯定会越来越有承受力,这次暑假时间虽然不多,可是也是让我看到了很多值得学习的东西,在实践当中发现自己的优点,纠正不足,这是非常有意义的事情。
想了想还是非常的充实的,虽然每天都是会有各种各样的客人,有的时候也会遭到客人的不满,这让我感觉非常的挫败,当然我是快速的调整过来了,种种经历现在都是转化成了自己的经验,在__这里做一名服务员我感觉非常充实,知道了收获的滋味,第一桶金也是来自这份工作,我始终都能够持续做好相关的准备工作,这是对自己的一种负责,大学生活需要要有这种经历,需要去填充自己,丰富阅历的同时,能够让自己过得更加的充实,这是我一直以来都在追求的东西,短短的暑期确实让我体会了许多道理,各种各种的人,还有在做服务工作的时候自己的转变,这都使我受益匪浅,非常感激。
今年借助学校和青岛啤酒企业合作这个平台,以一名志愿者的身份参与了北京XX年年奥林匹克运动会,我感到十分荣幸,也十分高兴。这首先要感谢学校能够给我这么一个机会,感谢青岛啤酒企业能够给我这个平台,使我投身奥运,服务奥运,在工作近一个月的时间里,我学到了许多,成长了许多。
我们在七月下旬就“进驻”鸟巢,到综合区随首旅集团一起配送货物,基本上干的都是体力活。这么早就“进驻”鸟巢,一方面我们可以跟着首旅集团的员工进出鸟巢,熟悉场馆;另一方面也可以熟悉作业流程,结识那里的工作人员,方便以后工作。可以说在这方面我们占据了先机,为以后的工作奠定了很好的基础。但在这几天当中我们也体会到了什么是社会及社会残酷性的一方面,我们在综合区工作并没有得到完全的认可,似乎我们的到来是应该的而且我们必须使出全力,看人脸色,竭尽全力。幸好有党老师和李经理在这之间调和,使得我们的利益得到了最大限度的保证。虽然有点苦,但这是一种历练,是能使人成长的经历。
进入了8月份,我们就渐渐的脱离了综合区的工作,而是正式做我们的本职工作了。为了合理安排大家的工作与休息,分清楚职务,使目标更明确,我们分了两部分,一部分主管物流,另一部分主管销售。负责物流的同学有这么几个职责,一是要保证单独售点的啤酒、杯子、盖子量要充足;二是要尽量满足综合售卖点的啤酒、杯子、盖子要够用,啤酒存量不多时要催促他们的负责人向综合区下订单,保证销售不出现断货问题;三是要统计各个楼层的销量,这是一个非常繁杂的工作,有些时候还要求人家给咱看看那张标注销量的单子,可以说这是工作量最大的一项任务。负责售卖的同学任务就很清晰了,就在销售点里卖啤酒,看来很轻松的事情,如果做起来还是需要一定能力的,这就如同做销售工作,需要一定的亲和力还要有很好的口才,而且来买啤酒的大部分是外国人,所以口语也要有一定基础,总体来讲综合素质要求还是很高的。
物流同学和售卖同学都要坚守岗位,做好自己的本职工作,还要及时沟通,发挥团队合作精神,大家一起努力把工作做好,有了业绩就有种成就感,感觉很自豪。
我们每个人都在这期间付出了许多,有些时候我们通宵达旦,但我们依然很快乐,因为我们的啤酒卖得最好,而且我们接待的外国人都很有激情,他们的那种情绪会带动你,给你力量,让你兴奋。这种成就感、这种激情足以消除疲劳的心情。我喜欢这种工作!而且在鸟巢里付出了我的汗水与激情,得到了很多社会阅历,这是我们现在需要经历需要成长的关键点。
而开幕式的第二次彩排成为了我在鸟巢服务的一个转折点,我从做物流转行为做售卖。这是一次转变,在做物流的时候,我就学到了很多,对这个作业流程已经很清楚了,我可以自己写订货单,自己带人到综合区领取货物,包括找谁领取货物,从哪条路径可以尽快省力地运送到位都已经很娴熟了。然后来到了售卖点,最开始是在五楼那里,由于那里比较高,一些场馆负责人也不经常去那里勘查,所以五楼的竞争非常激烈,不公平的竞争一直都存在,在那里我学会了“忽悠”,不是真的忽悠顾客,而是怎么招呼客人才能让客人注意到你们的产品,怎么推荐你的产品而且不至于引起不公平竞争的现象出现,怎么能让客人喜欢你的产品并且还会再来买你的啤酒。这些都是一些宝贵的经验,也是一种丰富的阅历。
在工作当中我们也都遇到了很多困难,很多时候我们自己的能力有限,我们的交际范围毕竟还是比较狭窄,但李经理和党老师对我们说:有什么事情不能解决就直接找我,电话短信都行,我们给你们解决。这句话使我们很感动,使我们更有信心做好自己的事,敢放手做事。当出现问题时,我们都是直接找党老师或者李经理,基本上都给我们解决了,在奥运会服务期间,要感谢党老师和李经理对我的照顾,对我的指导,使我明白了很多的事情,了解了很多我们暂时在学校还接触不到的事情,这个假期,我成长很快。
在这近一个月的社会实践中,我认识到校园是一方净土,没有杂质,永远不象社会那样复杂。很多时候我们是不能说真话的,并不是我们要说谎,而是我们要学会变通,学会委婉的拒绝别人,学会利用其他途径帮助他人。社会就是一个大的交际圈,善于交际就会很好的生存,否则就会四处碰壁。这就是社会的复杂性及其对我们而言带来的残酷的一面。
虽然奥运会结束了,但我们这个团队的友情永远不会结束,我们的兄弟情谊不会结束。回想一下这个假期,我结识了很多要好的朋友,认识了很多人,在这期间我们忙忙碌碌,有苦有乐,酸甜苦辣人生百味也都有所品尝。我们这个集群,各位兄弟从互不相识到现在的情同手足,从一开始的懵懵懂懂,到现在的成熟干练,从当初的生涩胆怯到现在的落落大方,这就是成长,这就是收获!
这次寒假我进行了社会实践,让自己在假期里有了跟以往不一样的体验和收获。当前,我的实践也结束了,离开学也不久了。在这次的社会实践里,我感受到了工作真正的辛苦,也明白了实践工作是多么的不容易了。
一放寒假,我就立马在找了份服务员的工作,这份工作是我当前人生的第一份工作,离家稍远,但好在老板包吃包住,也就不用担心没有住的。我是在一家餐厅做服务员,第一天我主要是在经理的带领下熟悉餐厅工作的事务及流程,然后就是边工作边培训,把服务员要做的工作全部都学会。在第一周结束后,我就正式的进入工作了,每天我都六点不到就要起床,天都还没有亮,对于我这样一个在学校每天都踩点上课的人来说,真的是特别的痛苦的。但是没有办法,因为第一天差点迟到,就被经理给说了,我也就不敢了,毕竟不早点起床把餐厅给打扫好,做好准备,是无法迎接顾客的,那样生意是无法做成的,所以所有人都是早早到达餐厅工作了。
现在回想起来,近一个月的工作,我是真的体会到一个服务员的工作是有多难。早起已经不是什么问题了,问题是每天在给顾客报菜单工作,你不是一项小工程,不能报错菜单,并且要记住自己负责的每桌顾客的菜单,要是报错了,那就是损失了顾客的利益。这种错误,我犯了一次,差点就让餐厅损失很大,也是经历了那一次错误,我在做这个工作的时候,会努力的把顾客报的菜写好之后再向顾客确认一遍,以保证不出错。采取了这个方法之后,我就再也没有出过这样的错了。但是就一次错误,也是让我懂得了做事要格外的认真,并且要负责到底。寒假一个月服务员工作主要是打扫卫生、洗碗、端菜送茶、报菜单等,这些工作虽然不难,但是却是辛苦的。由此我也明白了工作永远都不是看着那样轻松,一定要去实践后才能知道。
经历这个寒假的社会实践,我真正懂得了学习的重要性,及时是这样一份服务员的工作,也是要有知识的。这次实践教会了我很多,让我有一点工作经验,最重要的是更能体会工作的心酸,明白了父母的不容易,我以后会珍惜父母的劳动成果,去体谅打工的人。
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