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第一篇：在超市的实习报告
实习时间：20xx年7月1日至7月26日
实习地点：xx超市小桥店
实习目的：进入社会进行社会实践活动，增加对社会的了解，增强实践动手能力，强化专业知识以及对连锁超市的认识了解，把所学知识与实践结合起来，增加我们和社会的接触，锻炼学生的沟通实践能力。
实习背景:青海省西宁市食品糖酒（集团）有限公司是青海省老字号副食批零企业，其前身为西宁市食品总公司，成立于19XX年，19X8年初公司为适应社会主义市场经济发展的需要，在原总公司的基础上，由下属八家企业共同发起组建成立股份制企业集团。现集团资产近亿元，商品经营面积4万多平方米，股东和员工近千人。主要经营糖业、烟酒、肉食蛋禽、水产干调、茶叶、罐头、饮料、糕点、干鲜果品、儿童食品、腌制酱菜、速冻生鲜食品、粮油制品等，经营品种达5000余种，是一家集生产加工、零售批发经营为一体的企业集团。该集团现在有4个分公司、7个跨地区的大型综合超市、80多家连锁便利超市、260家万村千乡农家店和一个商品物流配送中心，员工一千多人，年销售2亿元人民币以上。 实习内容：到宁食连锁超市小桥店进行学习，了解连锁超市的运作流程，熟悉超市基本的营销业务，了解超市的布置，商品的分类，货物的摆放，学习连锁超市的优点，发掘其中的一些不足，给出建议。以下就是我这一个月当中发现的问题，并给出的一点建议。
首先，小桥店所处的环境非常好但是也面临巨大的竞争与挑战。依靠在小桥综合市场旁边，有固定的人流，但是同时也存在很多的竞争对手。例如，马路对面的规模较大，商品齐全的青百超市和惠客家超市。旁边还有无数的小型便利店。在规模和商品品种以及价格上不及青百和惠客家，在便利上不及小型便利店。所以，每日的客流量相对较少。要想增强竞争力就得解决这些问题。另外，客流量少的原因有可能是宣传力度不够，应该做到有自己固定的客流量。 其次，店内商品的分类还是不够合理，有些商品分类模糊，以至于没有放置
在相近产品的旁边，不便于顾客查找。商品的放置也不太合理，例如，主食区的分布不合理，一般情况下，很多超市的主食区坐落于与冷冻区和卖包子馒头的小店接近的，而本店的主食区比较隐蔽，常常碰到客人问，你们超市的食用油，米面在哪个位置？我想这也是大多数人的困扰，这样分开放会导致客人误以为商店没有这一类商品，下一次也不会再来我们的超市了。还有就是货架中有很多商品是重复的，这样不仅浪费了货架，而且容易照成商品堆积导致过期也不便于管理。还有如牦牛肉干类的青海特产类产品，我们把宁食自己生产的和其他品牌的牦牛肉干分放在两个不同的区域类也不利于顾客挑选，而大部分顾客以为店内所有的土特产内产品都是在休息食品区，就只在这一个区挑选，不利于我们本产品的推广和销售。
第三，商品的标价应该及时调整，便于顾客挑选。其中过道两边的货架对方的商品我个人觉得应该用大牌子写上标价，既吸引顾客眼光，又便于顾客清晰了解商品价格，不用低着头慢慢查找价格。而这个地方的商品是最容易被顾客发现的，这个是一个优势，我们应该充分利用这一点，把一些离过期时间较近的商品重点是一些日常便利的便宜的食品放在这个地方，而不是一些奢侈品。
第四，经过对比，我们的超市绝大部分的商品价格都高于其他超市的同类产品价格，特别是青百和惠客家超市这样大的竞争对象。我想这也是客流量较少的原因之一，只要稍微精明一点的顾客就会慢慢发现我们价格上的劣势，从而影响他们以后的选择。所以资金允许的情况下 可以适当的调整一下价格，至少不要对比太明显。
第五，产品的品种太少，不齐全，不能满足顾客正常需求。主要是一些日常生活用品的缺乏。有很多人就问这一类产品吗？没有便转移了超市，而且会给客人留下这个超市东西不齐全，不方便的印象，下次就不一定还到我们的超市来选购商品了。所以我们应该尽量削减一些我们不专业的，顾客也不常买的产品，比如化妆品这一类产品，我们就没必要进货，现在的人很多都是到专业的化妆品店购买，服务好有保障，品种也多，而我们超市这些优势都没有。
第六，我们的超市缺少一些活动来吸引顾客，这也是确实宣传的营销手段。如果我们要做大做强，就必须有自己忠实的客户和固定的客流，而这些都需要一些优惠活动的拉动。我们应该每天有优惠产品推出，让客人每天都有不同的期待，
而这些产品可以选择一些销售不好或者到期日较近的产品来进行促销，几吸引了顾客的到来也解决了商品的滞销问题。每天小活动，每月或者一些节假日的大活动都是必要的。我们可以将活动内容做成宣传彩页放在收银台或者是店内，顺手给顾客带上，以到达宣传的效果，更会吸引顾客下一次的光临。
第七，我发现店内的进货速度与销售速度不同步，还有就是进货的品种不太恰当，比如，有些产品卖的很好，库存没有了，过来几天之后才进的货，而有些产品货架上还满满的，库存也很多，这说明此类或此口味的产品不太受消费者喜爱，进货的时候可以少进一点。这个我认为主管可以通过一段时间的销售量和进货量作比较分析，这样就可以及时的补上热销的货源，减少滞销的货种的进货。 实习心得：此次专业实习，虽然没有涉及到与专业相关的知识面，但是还是颇有收获的。每个企业都有自己的企业文化，短短的几天里，我们了解了他们的企业文化和企业精神，也深深的被促动一下，原来一个企业的发展离不开精神文化，精神文化的作用呢是无形的，作用也是明显的。
而在超市的工作中，我们每天早上先是打扫好卫生，把商品檫的干干净净，营造一个干净清新的环境，以崭新的样子呈现在顾客面前，这是做食品销售的首要前提，也是我们与路边小商贩和小型便利店的竞争优势。其次我们会检查一下物品的生产日期，如果有过期的，及时将它退回生产商。把接近过期的商品摆放在前面以便于首先销售。及保障食品的及时销售又给客人提供安全可靠地服务，让客人放心，公司也省心。作为一名员工，需要非常细心，善于发现货架上的商品与所标示的价格一致，让顾客清楚的了解价格，放心购买。更要熟知每一样产品的放置位置，客人有什么需要，立即找到他们需要的产品。其实一名超市服务员也不是那么容易的，你必须了解所有的产品，有很多客人都会问，这个什么好吃，什么质量好，什么无公害等等问题。如果超市导购这些都懂的话，超市的商品会根据顾客的需要，很好的销售出去。
作为一个服务到位的连锁超市，所需要做的东西很多，并不只是表面那么简单的问题，需要细心细致以及负责诚实的对待顾客，让他们更方便，我们才能换取利润。人才需要素质，品质极佳的高修养人才，这方面，宁食集团做得很好，他们对员工的培训，让他们不断学习，学习做人的品质，学习中国传统的文化，优化他们的思想，让员工忠诚，尽职尽责，不抱怨的工作。我们在以后的生活和
工作中都应该抱着这样的态度，才能轻松的前进，乐观的活着，幸福感大大的增加，也才能与人好好的沟通相处。
超市实习是有些枯燥乏味，但是还是有很多值得学习的地方，也给我的生活增添了很多的书本上学不到的东西，也就是因为平时都只是在书本上看看学学，听老师讲讲，没有真正的动过手自己干，以至于经验不足，实践能力有些不理想，这也给了我在以后的生活中一些警示，多多动手，实践是检验理论的唯一真理。还有就是在沟通上进步不少，但是因为大学四年养成的惰性导致还不够积极工作。在以后的工作中应该积极应对，不断进取，不断学习。
第二篇：超市实习报告
在过去将进一年的里，我在好又多实习，回想过去的一年?
辛苦！好又多真不是个理想的地方！在经过千辛万苦的十月整改，又接起了沃尔玛的挑战，由于初次接触沃尔玛的系统，使用和操作方法普通的员工（包括我）是一无所知，也无从下手。人力方面减少了大部分，工作量增了几倍，领导有空没空就说换推头，不好就要调排面，好又多最起码一天可以变三个样！领导跟我们讲：这就是标准！所以，我们被所谓的标准骗的团团转！面对这种情况我只好硬着头皮上！回想起谁说转型后会很轻松，感觉又被骗了一次！不过这些问题虽然很严重，但是对于好又多来说，并不是不可跨越的障碍，因为我们一直在努力?
开心！在转型过后，好又多举办的员工大会一次比一次精彩，特别是三月份的员工大会，搞笑，古怪，趣味无穷。还有我们大家一起去旅游，感觉工作再辛苦也是值得的！
人情方面！转型后，我们部门来了一位新的主管~邬丽香。她为人和蔼可亲，平易近人，待人和善！是个不错的主管！在她的培养下，我熟悉掌握系统的操作方法！成为一个可以单挑一个班的员工！为了我离职的事和副总说了不少的好话，谢谢你老大！还有余刚，一个资深的员工，平时对我也很照顾，很喜欢和他一起装单车?还有刘璐，我们部门的第二爷们，大姐，以后要斯文点啊！有时候一件很小的事或一个很普通的打招呼，你的举具都有点夸张，难道这就是传说中的个性吗？典型的粗鲁女！哎~ 玉姐，个性有点幽默，诙谐，人蛮好的！记得生个肥肥胖胖的小子喔！还有和我最好的促销~阿英，看到她，我想起我刚进来也是这个样子，不管是什么事，只要她自己能力所能及的，她都会去做！由于我们年龄相当所以我们感情蛮好的！忘不掉我们一起干活时候的样子，忘不掉我们一起吃饭的样子，忘不掉我们一起逛街的样子。认识你真好！是你让我感觉到真正的友谊！还有我们部门的很多促销，我们在一起工作就好象一个大家庭一样！
由于最近大家都不能上同个班，甚至有时候自己一个人单挑一个班！感觉好孤单！即使这样我也挺过来了！不过我还是有些事要声明下的！如：某一天晚班，我和a同事上班，我很清楚的记得我是六点二十分吃完饭上来换他去吃饭，（吃饭时间一个小时）七点三十他打电话给我，叫我去下面收货，那个货很急！当时我正在加货，而且是两板，我叫他去拉，但是a同事说：我吃饭时间还没到。然后把电话挂了，我有点气！于是我丢下两板货放在卖场，去收货，经过我的细心寻找，收到他说的很急的货，~两小箱！感觉非常的`气，心想：我们是搭档，怎么有什么事你都不会帮我分担下，怎么永远都把你的利益放在第一呢？难道真的应验了“人不为己，天诛地灭”这句话吗？你时间没到，这还需要解释吗？如果等到有一天我也说我时间没到的时候，我想我就完了。不要老是摆出一副事不关己，高高挂起的样子，我们是一个团队！一个团队！虽然这只是一件小事，但是我触感良多，或者是我想多了?不过前几天听了老大的分析，感觉一切的累也值的！
感觉在最后的几天，我争取把所有主管交待的事都做好，可能是因为过于紧张，总会出现一些问题。可是我都很用心去做！然而让我有点失望的是我感觉不到一个团队的力量，不是你推给我，就是我推给你，从来没有说会主动承担或一起承担的，这让对团队的理解又有了新的认识！可能是因为我要走了，他们对我都有所保留！这次，我真的要走了，很高兴可以和你们共事那么久。我不会忘记我们一起努力，一起工作的辛酸和汗水，因为这些都留在我心里?
第三篇：暑期超市社会实践报告
我是一个在农村长大的孩子，家庭条件虽算不上优越，可也没吃过多少苦，但我对打工一直怀有向往。既想检验下自己能否在恶劣的环境中依靠学到的知识适应独立生存，又想更进一步贴近社会，融入社会，在实践中锤炼自己，增强自己的能力，造就自己坚韧不拔的性格，更为重要的事检验自己所学能否对社会有用，自己的能力能否得到社会的认可。还有就是积累点社会经验，丰富人生阅历。抱着这样的心态，我倒xx超市开始了社会实践。
刚开始，我对自己的期望很高，可经过一天的寻找，几乎大部分的招聘都是有工作经验者优先，其余的也只是招收长期工作者。这样一家家的问，却都无获而归。就这样被像皮球一样到处乱踢，经历了多次失败。我总结了下原因，主要有两个方面：一是对自己期望过高，受到了打击，我重新评估自己，在接下来的面试里由于我表现良好，终于在一家超市找到一份柜台售货员的工作。
由于以前从未在超市卖过货，刚开始总是记不住货品放置位子，老是犯错，有的客人问产品的性能，我也总是说不好，很不舒服，后来吃饭时间受到老员工的开导，开始改变心态，用心去做，工夫不负有心人，终于，很快便进入了工作状态。虽说一天下来，站得腰酸背痛，可心里还是很高兴，因为在我的耐心服务下销售出去了几款产品。看到自己的努力有了回报，说不出的激动。
一分耕耘一分收获，以前听别人说这句话的时候没什么感觉，直到自己亲身体验自后才明白，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。