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本次社会实践历时5天,往返各地行程近百公里,给学生们以教育,为学校树形象,帮社会立表率,是一次很好的活动。那么,本次活动在同学们心中的印象到底如何呢?为了掌握第一手资料,我做了一个抽样调查,其内容如下:
1。你认为这次活动达到了学校预期的目的了么?
2。参加活动前你有没有什么目的?如果有,你达到了么?
3。哪一次活动对你印象最深?
4。你最大的收获是什么?
5。你还希望开展类似的活动么?
被调查的对象是班里上任意选取的10位同学。
以下是调查结果:
1。50%的同学人为,学校达到了预期的目的,即:1。了解工厂、农村、部队、学校近年来改革开放的情况,以帮助学生认识社会、了解国情,增强建设祖国的责任感。2。虚心学习工人、农民以及部队官兵艰苦创业的思想、勤劳朴实的作风;体验劳动和军营生活的甘苦,培养学生吃苦耐劳的精神,磨练学生坚忍不拔的意志。另外50%的同学认为,学校的目的是空谈,并没有真正达到,但是自己有其他方面的.收获。
2。50%的同学的目的是锻炼自己,使自己在精神上、体格上更加强壮。40%的同学在出发前希望能到乡下去换换环境、舒缓心情,从而更好地迎接新一轮的学习生活。其余同学没有什么明确的目的。
3。30%的同学认为第一天的32公里步行是最令人印象深刻的――因为路途实在太遥远了。40%的同学觉得下乡体味农村生活十分难忘,他们尝到了自己很难预见的生活。剩余30%的同学觉得汉阳监狱之行意义深刻对自己影响最大。
4。60%的同学发现自己在社会实践之后更深刻的感悟了生活、更真切地了解了自己、更详实地认识了农村,在各方面都有所成长,这是最大的收获。另外的40%同学有着个人的一些意外收获。
5。90%的同学希望开展类似的活动,以加深自己的社会体验,从而更好地做人、生活、学习。10%的同学不希望再来一次,理由是这种活动搞多了就变味了、不新鲜而令人兴奋了。
从调查的结果上看,本次活动基本上有了不错的效果,达到了一些预期的目的,特别是在锻炼同学们这一点上,取得了成功。本次活动在同学们中反响甚好,令人记忆颇深。
然而由于调查手段的限制,我不能做出更为详细周密的调查,于是我仅以我自身的经历结合调查结果来谈谈关于本次活动的一些事情,希望可以折射出一些被埋没的亮点和被隐瞒的失误。但是由于资料、时间、精力的限制,我只能泛泛而谈,无法深入。
1。有关农村问题
本次活动一个重点就是要调查农村的生活情况以及相关的问题。就此,很多同学在活动的第3天做了一些工作。他们有的对农民们进行面对面的采访,有的在饭桌上以一种闲聊的方式了解了情况,有的参加了农民们的日常劳动、参观了农民的房舍。这些工作是有成效的,下面节录了一位同学的调查笔记:
村民:王xx
家庭成员:丈夫、自己、儿子、女儿
田地数量:3亩
主要作物:水稻
年收入:xxxx元
面临问题:孩子上学学校学费负担过重
这是小小的一部分,我借阅过几个同学的笔记(可能是因为我借阅的较少,不能全面地反映问题),发现调查的结果都类似,一般都是生活上的普通问题,即家庭基本状况。对于面临的问题,一般都记录地比较肤浅。
同学们在劳动就此,我认为,做类似的调查,应该有组织有计划的进行,不能如此散兵游勇似的进行表面的调查,这样的调查没有多大的意义。由于我们本身的原因,农民们不可能跟我们说出最深刻真实的内幕,我们更不可能帮助他们改变什么。首先,我们没有接受正规的采访的训练,问问题的方式不当、方向不对。例如:一位同学连问一位农妇,你家一个月收入多少啊?你每天干些什么阿?你儿子多大了?你种的作物是很么阿?……这样东一榔头西一棒子的问法,不仅不能让农民们的思路顺利而且让我们的笔迹难以整理更有可能引起一些不必要的误会和反感。其次,我们无法帮助农民们改变他们所不满的事实,故农民们不愿把那些黑暗的、低劣的最底层的问题反映出来。
自然,我们不能苛求一个中学生调查地深入,那么我们的社会实践参考调查题目中的:当前农村税收情况调查、农民需要怎样的乡镇干部、农村义务教育面临的困难、农村问题忧思录、当今农民生活中的几大问题,这几个题目有有何作用?关于以上问题的不深刻调查只能作为一堆废纸扔进废纸篓,最多的功效只不过是累积之后我们可以发现又一棵大树消失在时间的尘埃中。我自己就面对了这样的问题,我的调查对象――一位去广州打过工的农妇就不愿讲出许多难以启齿的问题,因为她明确地告诉我,她知道我不能改变什么。幸而她的见识广博眼、光高于一般的农民与我畅谈了一番农村贫困的根源的问题,以致我的调查没有就此中止,得以使我对农民有了更深的了解。综合看来,我们得在老师的指导下,有针对性、有选择性的提出一些与实际、与我们自身有关联的问题,而不能这样侃侃而谈却句句空话。
2。有关徒步拉练的问题
这是一个很好的教育方式,这让我们亲近了自己的双脚,让我们锻炼了意志品质,一举两得,值得推广和鼓励。而且学校在拉练途中有专门为体力不支的同学设立的医疗车跟随,保证无人因此生病受伤,想得很周到,做得很好。
3。有关军队问题
这几天我们都生活在军营中,与军人们在一起。我们所在的部队为62441部队。我们每天住在这,却没有时间去和士兵、军官们进行交流。一个合作了15年的单位,为什么学校不能让学生们多了解一下它呢?有人可能会说,这是部队保密的问题。其实不然,据我所知,62441部队对外称715仓库,原是陆军的一个军需后勤仓库,保存后备的军需物资,是一个团级单位,有40多个在职人员,在精简人员后,仓库大部分已经空闲,现在租借给地方用以保存其他物资。并没有什么神秘可言。又有人说,不是有一次篮球对抗赛和每天早上的操练吗?其实者也不能让同学们和士兵们交流。教官在操练时大多是教,学生们开口的机会很少,而他们一般在7:00操练结束后就回去休息了,很少有同学与他们联系。至于篮球赛,重点在比赛,没有更多的语言交流,仅仅是共同游戏而已。我认为,让战士们和学生们交流,不可能透露出军事秘密,只会巩固同学们和部队的友谊、加强同学们对军队的了解和增加他们的国防知识。所以希望学校能增加士兵们交流的机会。
4。有关参观的问题
本身,参观汉阳监狱、神龙汽车公司都是好事,我不否认。但是我想我们得做些改进。首先是汉阳监狱之行。对学生而言,这无疑起到了莫大的教育作用,效果很好。然而,对服刑人员而言呢?我在参观时了解到,很多同学都有一种类似去动物园看动物的心理。我们一行人在各个厂房间穿过,就像在动物园里边的各个笼前走过一样。动物都会对自由有渴望,何况人呢?我不知道我们这样做,是否伤害了服刑人员们的自尊,是否从某种程度上激发了他们想离开这高墙电网的囹圄的欲望,以致本来有心解的他们心中越发“剪不断,理还乱”,而使他们或滋生出对社会的不满或诱发铤而走险的萌芽或做些伤害自己和同伴的不理智行为……我们一切不得而知,但是我希望学校能给监狱方面提个醒:犯人也是人,他们也需要关爱。值得欣慰的是,监狱里早已配上了心理医生,希望他们能帮助那些迷途的人、失足的人、犯错的人找到正确的道路。
至于神龙公司之行,在同学们口中,倒是颇有微词。大家大多抱怨路程过远儿收获过小,十分无聊。我们走马观花般地走过一排排半运转状态的机器和一些半工作状态的员工。没有讲解、没有亮点、没有休息,就这样度过2个小时,我是受不了的,我的许多同学也持相同的观点。我们希望学校方面在下次进行社会实践的时候,能联系更吸引人的厂家,并且采取一些能刺激我们兴趣的手段,以达到更好的效果。
5。有关表演的问题
学生和部队的联欢晚会也是本次活动的亮点之一。这里我们看到了一大批精彩的节目,许多多才多艺的同学,一些充满活力的老师,让我们大饱眼福,很过瘾。一些同学也因此受到大家关注,成为亮点、焦点。在演出时,不时爆发出的掌声、尖叫声、对某个同学的呼喊声让我们沉浸于一种欢乐的气氛中,似乎有明星演唱会的影子。但是还有点小问题,比如在某位同学再次上场表演节目时,一些同学由于厌倦了他的频繁上场而大喊“下去”、“滚场”等词语,这是不对的。有意见应该用更为平和的方式提出来,不过组织者在这方面也有失误。还有就是,在老师表演一些节目时,小批同学跑出剧场,不予观看,这也是不好的。虽然老师的节目不对你胃口,但是他们还是付出了劳动、投入了激情、拿出了勇气,在他们这个年龄,以他们的身份,面对我们这么一群人,这样投入地表演,是应该受到尊敬的,不是么?
6。有关学生作风的问题
谈了那么多外部因素,这来谈谈内部因素。我们自己是活动的主体,我们自身的问题显得尤为重要。这次活动,暴露了一些我们自身的问题,有的还背离了我们学校的一贯作风。
首先,在清洁方面做得不够。说得不好听一点,我们是一支“垃圾制造中队”,所到之处,无不一片狼藉。路过大花岭,午休之地“满目疮痍”――平坦的操场满地垃圾;来到部队仓库,住宿之地“五味陈杂”――整个仓库混合着各种味道:有食物腐败的恶臭、有袜子未洗的脚臭、有出汗不淋浴的汗臭等等;去看电影,电影院里“遍地开花”――葵花子的壳子俯首皆是,食品袋、空水瓶随意扔弃;等离开仓库,整个房间成了“垃圾堆”――所有不想带走的都留这儿把……问题原因显而易见,解决办法却悬而未决,老师管教收效甚微,个人修养还是关键。
其次,在行为方面也有些出格。有在夜里偷偷出去喝酒的同学,有私自离队打的士、麻木回去的同学,有在夜深人静之时大喊大叫、闹个不停的同学……这些虽然是个别现象,但是不能不引起注意。用个不恰当的比喻:“星星之火,可以燎原。”如果不对这些同学加以制止,很有可能泛滥开来,那我们学校在外人眼中的形象也就可想而知了。
以上是对这次社会实践的一个总结,一个调查报告,一个小研究,作为我的社会实践报告,聊以表达我的观点和看法。
清晨太阳刚露出了半边脸,还带有一丝朦胧的睡意,而此时此刻一条长龙一样地朝气蓬勃的队伍已经整装出发。一路上各个班级的口号声都是那么地雄浑有力,被高高举起的鲜艳的旗帜在风中“叭叭”地响,象征着他们坚定的恒心。
既是远足,那么路是相当漫长的,但是“千里之行,始于足下”,远足者踏着坚定的步伐,走上了这条漫长而具有挑战性的道路。不过渐渐地,队伍前进的速度稍微慢了下来,汗珠不知什么时候已挂在每个远足者的额际,疲惫的神态也已悄然爬上他们的`脸上。即使这样,队伍始终没有停下来,无论他们有多么地疲劳,他们都带着这样的一个信念:只要坚持走下去,到达目的地的那一刻终会到来,因为脚比路长。这是一个多么坚定的信念啊。
一路上,我看到了蜿蜒的队伍艰难的前进,但他们没有退却,我听到了抱怨声累累,但他们没有后悔;我感受到了步伐声的沉重,但是他们却没有动摇。放眼望去,目的地看起来似乎是遥遥不可及,展现在眼前除了路还是路。突然不知谁提出建议说:“我们不要总是只向前看,看着自己的脚,因为每走一步,你就能感到与目的地又拉近了一些距离,说明你又进行了一次成功的跨越。”这个建议的确很奏效,他们每走一步,都能感到一丝的兴奋,就消除了一些疲劳,接着又进行他们下一次的跨越。就这样不知不觉又走了很长的路。
经过一上午脚对路的跨越之后,终于迎来了最欢快、最激动人心,最令人感到欣慰的一刻――到达了目的地。在休息时,我听到有人感叹:我一年走的路也没这一上午走的路长。突然有人插了一句:“脚终究比路长。”这是多么平凡的一句话,又是多么地具有力量。
休息了很长时间之后,队伍又按原路返回,虽然返回时没有出发时那么有力,但我能感到与出发时同样的步伐和信念,他们同样地在进行着一次又一次地跨越,同样地在脚与路的竞争中争做强者。
下午又返回到了出发点,胜利的旗帜早已挂在空中,他们拖着疲惫的身子,看到胜利已走向自己,他们露出了欢愉和胜利的微笑。
实践目的:通过实践了解西餐厅的基本操作流程,掌握提高服务水平的服务技能,发挥其社会实践潜力。
随着生活方式的更新和社会互动的活跃,越来越多的中国人吃西餐。在组织涉外活动时,为了适应外宾的饮食习惯,有时会以西餐招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,再吃西餐方便交谈,因此,在公关宴会中,是一种比较受欢迎方便可取的娱乐形式。西餐源远流长,又很注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识很重要。今年暑假,我在---有限公司实习了一个月,积累了经验,增加了知识,使我对西餐有了更深的了解。
在---有限公司一个月的实习工作圆满结束。实习期间,我第一次接触到社会实践生活,经历了生活的艰辛。
从一个懵懂的青年到西餐行业既懂西餐,又懂西餐礼仪和社会交往的青年。实习的收获无法用语言一一描述。一般来说,有酸有甜,有苦有喜。苦的是让人们记住几十种西餐的特点和生产方法,区分自己的消费对象。中国人对西方礼仪培训工作知之甚少。快乐是与同事和领导相处融洽以及老板的幽默感;快乐是客户对自己付出的服务的肯定和欣赏;音乐是既有价值又有趣的实习生活。其实实习的日子不算太长,当我们不懂牛排吃七八成熟的时候也不懂什么是生菜沙拉和水果沙拉,我也不知道西餐厅桌布有多熟练。摆上刀叉,向客人介绍菜单上的场景就像昨天一样,令人印象深刻。
暑假即将过去了,暑假实践生活应该过的快乐又充实吧!下面小编给大家整理了暑假社会实践报告内容,供大家阅读!
这是我上大学以来的第2个假期了,作为大学生,总不能饭来伸手,衣来张口,久困于象牙塔的我们也应该出去锻炼一下了。回到家后,我与父母商量,准备找一份社会实践工作。
这个假期我在一家中西餐餐厅进行了认识社会实践,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。
社会实践期间,部门主要安排我学习宴会,会议服务程序。同时作为中餐厅一员,也须全面掌握餐厅对客服务程序,包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务,同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中,我由一名在校学生,在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。社会实践结束时,无论从思想上,心理上,还是体能上,都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识,掌握的更加牢固,对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面汇报我的社会实践收获。
一、作为一名在校学生,能去认识社会实践,是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在社会实践中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次餐厅社会实践中,困难时刻严峻的考验着我们。暑假社会实践报告范文——餐厅打工。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。
二、社会实践期间,餐厅确实对自身成长起到了很大的促进作用。在社会实践结束后,回首社会实践全程,也发现此餐厅经营过程中存在不少不利条件。感觉最不利于餐厅经营管理的是餐厅淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月为旺季,6月到9月为淡季。旺季时,住房率经常100%,可是到了淡季,
0%的住房率都存在。两者相差悬殊,给餐厅经营管理上带来很大的困难。首先是人力资源的配备。往往出现,旺季时人力配备不足,淡季时,又存在人手浪费现象。这也是为什么这家餐厅聘请大量社会实践生的原因。社会实践生比例高的时候可达整个酒店员工人数的60%以上。这个差别明显的淡旺季经营,给餐厅管理,经营销售等带来很大的不便,需要几种不同的管理方案,毕竟淡旺季管理策略不同。而且淡季时,餐厅往往还需要“倒贴”成本在里面。极大的限制了酒店的长远发展。但是这个淡旺季之分,却是受整个海南大旅游市场影响,不是轻易改变的了的。如果从另一方面来说,淡旺季之分,也给餐厅带来一个休养生息的机会。旺季时,设施设备的高速运转,造成过度损耗,到淡季时,正好有个缓冲阶段,加以保养。并且在淡季时,可以组织员工培训,加强员工的技能培训,以保证旺季时的服务效果。
三、餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。
世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。
在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅社会实践时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。
另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,
餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我社会实践期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。
俗话说得好:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。这次假期的实践中使我受益匪浅,我相信,经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信。我相信,“90后”的青年大学生不会再是小皇帝、小公主的标签,我们有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,在身体上受到了锤炼,在思想上得到了启发和升华,多了一份生活体验,社会实践
经验和组织活动能力。以上就是我这次认识社会实践的心得体会。
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寒假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
我做的活动是帮助居委会清除乱贴的广告纸。现在的乱涂乱画现象很严重,有些人只为了自己的一己私利,不顾城市的美观,不折手段的在墙上,到处乱贴广告。他们难道那样乱贴会使整个城市不美观吗?他们知道,但他们还是那么做了。看那些环卫工人每天那么辛苦的收拾着那些广告,难道他们不知道环卫工人的辛苦吗?他们肯定知道。我在清理那些广告纸的同时,也在边骂那些乱贴广告的人。我用铲子把他们刮下来,好累哦!真的好累,手都软了,可想而知那些环卫工人的辛苦。
学校让我们做这个活动的原因,也是为了让我们更多的接触生活,在生活中体会到一些东西。做社会实践也是为了锻炼我们的能力,让我们的能力充分展现出来。在做这个活动的过程中,我发现只有用心去做,才能把广告纸刮干净,这也是为了培养我们做事要认真的能力。曾经看过一则材料,有一个年轻人在前面吃香蕉边往后面不断的扔香蕉皮,环卫工人边跟着在后面打扫,真的很费劲,而且环卫工人是个很老的老伯。那些年轻人真是太不懂事了,我觉得应该增强对年轻人的教育。为了城市的美观,我们应该更少的在城市的地板上增添一些垃圾,那样的城市会更好看。
我们现在的孩子生活太好了,都不知道多动手做一些家务了,做这个社会实践,也是为了让我们多做一些有利于我们成长的事情对于我们养成吃苦耐劳的精神有好处,以后能在社会上更好的立足。平时,我们在家里应该多帮助父母做一些家务活,现在的学生过于懒惰,不知道父母的辛苦,如果不加强锻炼以后出社会后,要怎么去面对更多的考验。
在劳动的过程中,我知道劳动人们的辛苦和艰辛。每年有很多的人在外当志愿者,在各个城市的大街小巷发宣传弹,宣传保护环境,爱护环境。我们周边的环境是美丽的,如果不加以保护,环境将会恶劣,我们就将失去我们生存的地方,地球是我们唯一赖以生存的地方,我们应该加以保护。
通过做社会实践,可以培养我们的动手能力,让我们从实践中发现很多的小问题。学校让我们做这个活动就是为了培养我们的能力,还有从细微的生活琐事中去发现一些问题。没有实践就不会得到真理,很多的真理都是通过实践的来的。
现在我们的学习科目物理、化学、生物,都要通过很多的实验来得出最终的结果,可以得到我们原先不知道的一些东西。只有做了实践才能得到这些道理,不是吗?1978年,中国共产党说出了实践是检验真理的唯一标准。这些都证明,只有真真正正的去实践过,才能的出真道理。
我们现在已经是高中生了,我们应该知道实践的重要性了,在很多时候都需要去实践。希望学校以后多做一些实践活动,以便增强我们的能力。
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