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实践单位:xx有限公司
实践时间:xx-x-x至xx-x-x
实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xxX有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在xxX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M。第一个是Menu(菜单),第二个是Music(音乐),第三个是Mood(气氛),第四个是Meeting(会面),第五个是Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在xxX实习最刻骨铭心的是xxX员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么xxX的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的xx有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
一、实践报告撰写的内容与要求:
1、报告题目
报告题目应该用简短、明确的文字写成,通过标题把实践活动的内容、特点概括出来。题目字数要适当,一般不宜超过20个字。如果有些细节必须放进标题,为避免冗长,可以设副标题,把细节放在副标题里。
2、学院及作者名称
学院名称和作者姓名应在题目下方注明,学院名称应用全称。
3、摘要(有英文摘要的中文在前,英文在后)
报告需配摘要,摘要应反映报告的主要内容,概括地阐述实践活动中得到的基本观点、实践方法、取得的成果和结论。摘要字数要适当,中文摘要一般以200字左右为宜,英文摘要一般至少要有 00个实词。摘要包括:
a)“摘要”字样;
b)摘要正文;
c)关键词;
d)中图分类号。
4、正文
正文是实践报告的核心内容,是对实践活动的详细表述。这部分内容为作者所要论述的主要事实和观点,包括介绍实践活动的目的、相关背景、时间、地点、人员、调查手段组成,以及对实践活动中得到的结论的详细叙述。
要能够体现解放思想、实事求是、与时俱进的思想路线,有新观点、新思路;坚持理论联系实际,对实际工作有指导作用和借鉴作用,能提出建设性的意见和建议;报告内容观点鲜明,重点突出,结构合理,条理清晰,文字通畅、精炼。
字数一般控制在5000字以内。
5、结束语
结束语包含对整个实践活动进行归纳和综合而得到的收获和感悟,也可以包括实践过程中发现的问题,并提出相应的解决办法。
6、谢辞
谢辞通常以简短的文字对在实践过程与报告撰写过程中直接给予帮助的指导教师、答疑教师和其他人员表示谢意。
7、参考文献
参考文献是实践报告不可缺少的组成部分,它反映实践报告的取材来源、材料的广博程度和材料的可靠程度,也是作者对他人知识成果的承认和尊重。
8、附录
对于某些不宜放在正文中,但又具有参考价值的内容可以编入实践报告的附录中。
二、撰写实践报告的准备与主要步骤:
实践报告的写作过程应包括以下步骤:收集资料、拟订报告提纲、起草、修改、定稿等。各个步骤具体做法如下:
1、收集资料
资料是撰写实践报告的基础。收集资料的途径主要有:通过实地调查、社会实践或实习等渠道获得;从校内外图书馆、资料室已有的资料中查找。
2、拟订报告提纲
拟订报告提纲是作者动笔行文前的必要准备。根据报告主题的需要拟订该文结构框架和体系。我们在起草报告提纲后,可请指导教师审阅修改。
3、起草
报告提纲确定后,可以动手撰写实践报告的初稿。在起草时应尽量做到“纲举目张、顺理成章、详略得当、井然有序”。
4、修改、定稿
报告初稿写之后,需要改正草稿中的缺点或错误,因此应反复推敲修改后,才能定稿。
三、实践报告的写作细则:
1、书写
实践报告要用学校规定的稿纸单面书写(必须用黑或兰黑墨水)或用计算机打印,正文中的任何部分不得写到稿纸边框线以外。稿纸不得左右加贴补写正文和图表的纸条,或随意接长截短。用计算机排版、打印一律用a4打印纸。版式要求如下:标题(“小二”“华文中宋”或“黑体”“加粗”居中),学院及作者名称(“四号”“仿宋体”居中,学院名称与作者名称之间应空两格),目录(“二号”“黑体”居中)内容(“小四号”“宋体”),摘要(“四号”“黑体”“加粗”):内容(“四号”“仿宋”),关键词(“四号”“黑体”“加粗”),正文内容(“四号”“宋体”)。实践报告中汉字必须使用国家正式公布过的规范字。
2、标点符号
实践报告中的标点符号应准确使用。
3、名词、名称
科学技术名词术语采用全国自然科学名词审定委员会公布的规范词或国家标准、部标准中规定的名称,尚未统一规定或叫法有争议的名词术语,可采用惯用的名称。使用外文缩写代替某一名词术语时,首次出现时应在括号内注明全称。外国人名一般采用英文原名,按名前姓后的原则书写。一般很熟知的外国人名(如牛顿、爱因斯坦、达尔文、马克思等)应按通常标准译法写译名。
4、量和单位
5、数字
实践报告中的测量、统计数据一律用阿拉伯数字;在叙述中,一般不宜用阿拉伯数字。
6、标题层次
实践报告的全部标题层次应统一、有条不紊,整齐清晰,相同的层次应采用统一的表示体例,正文中各级标题下的内容应同各自的标题对应,不应有与标题无关的内容。
7、注释
实践报告中有个别名词或情况需要解释时可加注说明,注释可用页末注(将注文放在加注页的下端),而不可用行中插注(夹在正文中的注)。注释只限于写在注释符号出现的同页,不得隔页。
8、公式
公式应居中书写,公式的编号用圆括号括起放在公式右边行末,公式与编号之间不加虚线。引用文献标注应在引用处正文右上角用〔〕和参考文献编号表明,字体用五号字。
9、表格
每个表格应有自己的表序和表题,表序和表题应写在表格上方居中排放,表序后空一格书写表题。表格允许下页续写,续写时表题可省略,但表头应重复写,并在右上方写“续表xx”。
10、插图
文中的插图必须精心制作,线条要匀称,图面要整洁美观;插图6幅以内,用计算机绘制;若为照片,应提供清晰的黑白照片,比例一般以 : 为宜。插图一律插入正文的相应位置,并著名图号、图题每幅插图应有图序和图题,图序和图题应放在图位下方居中处,图序和图题一般用五号字。
11、参考文献
参考文献一律放在文后,参考文献的书写格式要按国家标准gb77 4―87规定。参考文献按文中引用的先后,从小到大排序,一般序码宜用方括号括起,不用圆括号括起,且在文中引用处用。
一个星期的实践结束了,这是我上大学以来的第二次学院组织的实践。和以前的实践经验相比来说,我感觉这次的实践更有目的性,不再是单纯的看老师如何上课了,学会观察的同时也更懂深入实践了。虽然一周的实践非常的辛苦,但是这是一段快乐的经历,同时我也学到了大学课本里学不到的知识,特别是关于组织游戏的,我觉得受益匪浅,感触颇多。
幼儿园每个班三个老师,两个是负责教学的,一个是负责保育的。几乎所有的老师都是毕业于学前教育专业的,他们的专业技能和教学方法都是值得我们学习的。保育员多为老教师,不但具有丰富的保育经验,而且更加的细心、耐心。每天入园有卫生员给来园的小朋友进行晨检。检查小朋友的健康和考勤情况。他们有基本的晨检制度。卫生员会按时给生病的小朋友服药。该园的食堂也有专门的炊事员和营养师,合理的分配一周的食物,使小朋友们食物搭配合理,营养,适合正在生长发育的小朋友。并在幼儿园入门处张贴出一周的食谱,让家长随时了解孩子的餐点情况。这就是我见到的幼儿园的管理情况。
这次我选择了中二班,我还是像以前一样给小朋友做自我介绍:“我是韩老师,很高兴见到这么多可爱的小朋友,希望我们能快乐的共度一周”。我帮着老师做上课前的材料,因为刚好是幼儿园换主题的时间,所以我帮着老师一起做以“春天到了”为主题的环境布置的材料。帮助老师组织和指导孩子做游戏,维护秩序;跟着保育员一起给小朋友们盛饭,因为幼儿的床是垒着放在教室最后面的,所以在幼儿吃饭时,我帮老师一起把床摆放好,组织幼儿睡觉,组织幼儿起床……对幼儿园一日的生活程序,制度有了比较详细的了解。
我还很喜欢幼儿园每天做操的环节,总会跟小朋友们一起跟着前面带操的老师学做操,银花苑幼儿园早操的特色是做完基本的操后,有一个游戏形式的操,孩子们每次做到这儿的时候,都会特别开心!做操结束后。八点五十左右,孩子去厕所,回来喝水吃早点,然后再上课。
每次听课,我最喜欢记录老师表扬小朋友或组织秩序用到的小儿歌。“小嘴巴不说话,小眼睛看老师”,“一二三,坐坐好”,“小朋友们好,朱老师你好……”等等。朱老师还会利用钢琴唱儿歌来组织幼儿秩序,这样的儿歌使教学更加的生动,也锻炼了小朋友的表达能力,记忆能力,也促进了他们课堂上的积极性等等。我班上的孩子就很活泼好动,由此可以看出老师的教学方式和儿童观。给孩子充分的自由,但又不是无限制的自由。
九点半左右小朋友去厕所,喝水,然后自由活动一会儿。一刻钟后玩区域游戏,除去一次去电脑室外,我班上这一周基本上是室内的区域游戏。包括数学区、美工区、建构区和娃娃家。其中这一周下来我主要负责的是数学区和美工区。我教小朋友进行分类,以便他们学会游戏结束后会分类摆放玩具;还和老师教孩子们撕太阳、折桃花、撕小鱼等等。他们的作品老师会用来布置环境,所以孩子们对这种游戏的热情是非常高涨的。我很欣赏这一点,小朋友们参与到环境布置中,让他们感受到一种成就感和自信感,有助于儿童成长。中班孩子的思维发展依照皮亚杰的认知发展理论是处于前运算算阶段。从游戏中可以看出孩子可以说是发展超于皮亚杰的划分的。
十点半左右游戏结束后,就到了阳光体育二十分钟的时间。周二那天的活动特别让我记忆犹新,那天我们进行的是用不同的方法过独木桥游戏活动。孩子们的想象力真的让我自叹不如。有跳着过的,爬着过的,转着过的,踮着脚过的等等。然后,孩子们一起去洗手。十一点开始吃午饭。饭后散步,接着十二点午睡。两点半起床。去洗手、吃水果。户外活动二十分钟,三点二十开始上课。四点下课再进行户外活动或者户内游戏。离园。
我印象最深刻的是我组织的体育游戏“看谁运得多”。先是准备活动,然后是分组、示范,最后游戏开始。活动整体进行的还不错。孩子的反映很积极。就是活动的秩序不太好维持,场面有点混乱。不过因为朱老师有经验,在她的帮助下很快就继续下去了。总之,这次的活动,我有很大感触。朱老师建议应该让四组同时进行游戏,这样可以缩短时间。我明白了老师的工作不是想象中的容易,很辛苦!一次的活动包含了很多老师的心血。我们的实践经验欠缺,还需要多实践,多练习。
在这短短的一周里,我收获到很多,常得到老师的指点,吸收了很多有益的带班经验;其次,就是那群可爱又淘气的小鬼们,他们会不停地向你报告谁没听话,谁不讲卫生……他们还会问许多稀奇古怪的问题,有时令你哭笑不得,有时让你尴尬不堪。
实践其实是挺累的差事,每次实践都会感冒,可能是自己有点咽喉炎的原因。一周下来要早起,没得午休,因为要布置主题环境,一整天还要和那一群精力旺盛的“超人”折腾,要不停的维持纪律,或着一块做游戏,让我深刻体会到当一名幼儿教师是相当不容易的。
我是一名大学一年级的学生,就读于师范类学校。我热爱教师这个行业,所以为之努力,希望能将来成为一名合格的教师,平时,我利用多余的时间,参与有关的社会实践活动,提升自身能力和培养高尚的人格,争取在教师这个行业中拥有一片属于自己的蓝天。这个寒假,我拜访了家乡的一所幼儿园,通过跟幼儿园园长的沟通,诚实恭敬地表明来意,园长是一位热情的老师,对我表示很支持。就这样我顺利地开始了幼儿园教育社会实践活动,成为一名暂时的幼儿园老师。
时光飞逝,转眼间,十八天的寒假社会实践结束了。在这样的一段日子里,我体验了许多,思考了许多,学到了许多,了解自身的价值所在,寒假幼儿园实习活动的经历为我的假期增添了一道绚丽的风景。何以为师,我将以以下几个方面谈谈我的经历和感悟。
每天早上,我跟随司机师傅去接小朋友到幼儿园,园长曾叮嘱我,到达小孩子的家里,要面带真诚的微笑,这样才容易和小朋友相处,也能够让家长放心。我以真诚待人,必能动人,甜甜的一句:老师早上好。就是我此行最大的收获。
到达幼儿园,指导小朋友把书包放到桌面上,就带着他们到操场去做早操了。为了更快的和小朋友打成一片,我也跟着乐曲蹦蹦跳跳,尽力融入他们,成为他们的朋友,过程很开心,他们也慢慢接受了这样一位新来的老师。小朋友的心灵纯洁天真,和他们相处很快乐,这不仅是老师与学生的关系,还是朋友与朋友之间的友谊。
幼儿园的教学内容是整个幼儿园的重中之重,而教师的素质和能力是关键。做一名合格的幼儿园老师不容易,不仅得通过幼师资格考察,掌握幼儿园教师工作之职责:1。负并观察了解幼儿,一句国家规定的幼儿园课程标准,结合本班幼儿的具体情况,制定和执行幼儿工作计划,完成教学任务。2。严格执行幼儿园安全、卫生保健制度指导并配合保育员管理本班幼儿生活和做好卫生保健工作。3。与家长经常保持联系,了解幼儿家庭的教育环境,商讨符合幼儿特点的教学措施,共同配合完成教育任务。4。参与业务学习和幼儿教育研究活动。5。 会有正式的老定期向园长汇报,接受其检查和指导。6。尊重幼儿,积极启发诱导,严禁体罚和变相体罚幼儿。幼儿园教师还得了解幼儿园班级安全检查,日常卫生,财务管理等等。
我认为一名合格的幼儿教师应该是有责任的,有耐心的。实践期间,根据安排我负责幼儿园大班的教学,有正式的教师在场指导。第一节课是讲解数学,虽然是给小朋友讲课,内容对自己来说是简单的,但由于没有授课经历,我还是紧张不已,第二节课是读书识字,我只讲笔画读音,没有联系实物,导致课堂中完全照搬课本,乱七八糟,实验的结果有点糟糕。老师评价我的讲课为:第一,逻辑性太强,照本宣科。第二,课堂拘谨,气氛不太活跃。
原来,因为小孩子年龄小,对抽象内容的接受能力不如大人,作为老师,我们应该生动形象地讲解,充分发挥小朋友的想象力,营造画面感才更容易掌握,还有,联系实际生活,以实物代替数字。我们要尽量调动小朋友的积极性,吸引他们的注意力,才能让课堂轻松而有效。还有,有些小孩子学习能力较强,有些学习能力较弱,老师就必须有耐心去教。听完老师的悉心指导,我充分意识到自己的不足之处,认认真真向老师请教,重新组织讲课方式。
于是,在以后的教学中我逐渐学会了一些有效地教学方法,比如,轻松快乐地学习,让小朋友有表现的机会,课堂中老师与学生互动。学习唱歌来学习新知识,游戏与教学并行,通过画画、游戏(诸如捉迷藏、藏东西等)来导入新课,寓教于乐。
除了教学,了解小朋友心理和处理好小摩擦小事情也是重要的一部分,课外玩耍,小朋友之间难免会有小摩擦、恶作剧之类的。记得有个小女孩找不着自己的书包,坐在地上哭起来,我刚开始手足无措,不知道如何让她不哭,然后,我慢慢让自己镇定下来,耐心地询问小朋友们发生什么事了,原来,有个调皮的小男孩把她的书包藏起来了,找到书包之余,我并没有责罚小男孩,而是耐心地跟他讲这样做是不对的,最后,小男孩主动向小女孩道歉了。园长,对我的处理方式很赞同。小孩子的心灵其实是纯净的,他们也有自尊心和分清对错的能力,即使小孩子做错事了,不应该是责备和大骂,而是应该由大人悉心教导,教会他们分清对错,明辨是非,才能引导他们走向正确的道路。
实践期间,与小朋友相处,点滴之间实属让我动容。首先,他们天真单纯,活泼可爱,无忧无虑地玩耍,保留着令人羡慕的童真,拥有一片祥和美妙的世界。其次,他们的独立和懂事出乎我的意料,如自己吃饭,洗脸,帮老师端碗筷,打扫房间。还有,他们很有礼貌,见到长辈会问好,向帮助自己的人说一声谢谢等等。小朋友拥有一颗好奇的心,天真无邪,曼妙无比,他们喜欢拉着老师问一些有趣的问题,而我总是被他们的想法逗笑了,此时,我也会耐心地跟他们讲述,有时也不愿意打破其美好的幻想,希望他们能够永远快乐,而我觉得有一颗童心真真好。
在我的社会实践即将结束时,正逢幼儿园举办秋季期期末典礼。典礼之前,要准备小朋友的服装,表演的道具,舞台搭建,音乐设备等等,园长给各位老师布置了具体的任务,我则负责剪纸与写字,在这个过程中,我们分工合作,相互帮助,更好的完成了任务,典礼当天,小朋友家长到达现场观看表演,汇演结束后,家长们给予我们众多好评,典礼也取得了完满的成功。通过这件事,我学会了如何去跟前辈或同事好好相处,其中最重要的是真心,心与心之间的交流,朋友间的相互帮忙,你付出了什么,别人就会回报你什么,也许这就是我们常说的友谊吧。
经过寒假社会实践,我学到了许多在校园以外的知识。首先,我懂得了跟小朋友相处是需要关怀和爱护,跟他们做朋友,把自己也当小孩,了解小孩子内心世界,设身处地为他们着想,只有这样,才能赢得信任和尊重。其次,这次经历,也从另一个方面培养了发现问题,解决问题的能力和与人交往的能力,特别是自己主动解决问题和与人沟通的能力获得不菲的进步。
我深知自己有许多不足之处,比如,除了专业知识上的欠缺,还有教育方式的不妥,初始,由于不了解学生的学习情况,课上的气氛总是不够活跃、太呆板。慢慢的了解过后,课堂再也不是单调的讲课,有讲课有娱乐,有老师的讲有学生的问,有师生的互动有同学的交流,课堂逐渐变得多姿多彩起来。做教育工作者,就应该从孩子们的需要出发,充分理解孩子们的天性,做到一切真的是为了孩子。
通过在假期的这段教学生活,让我得到了很多感触。让我实践了教师这个职业的工作,锻炼了我的表达能力,交往能力以及职业技能。从中我明白了一个基本的道理,一份真心,加一份耐心,加一份专心,加一份动力,这些收获将影响我以后的学习生活,并对以后的工作产生积极影响,让我受用一生。
学前教育社会调查报告
学前教育社会>调查报告
(一)
调查目的:幼儿园存在的一些游戏缺失问题
调查时间:20**年07月02日
调查地点:xx幼儿园
调查对象:幼儿园小朋友
为什么经常会出现这样的尴尬场面:老师带着孩子玩完以后,孩子会问:老师,我们现在可以玩了吗?
为什么很多幼儿被剥夺了游戏时间,不得不去学习英语、弹琴、绘画等等?
孩子的游戏成了变相的作业或上课。
一位幼儿园老师设计了这么一个游戏情境:老师扮演“鸡妈妈”,小朋友们戴上头饰当“小鸡”,“鸡妈妈”领着“小鸡”们到小猫家串门,小猫不在家,但在家里的地板上留下一些写着数字的卡片,让“小鸡”们找出这些卡片,并且根据这些数字在地板上绣花,卡片上写着几,就绣几朵花。
“这样的游戏在如今的幼儿园里非常典型,老师是想通过这个游戏检查一下孩子们是否掌握简单的数字概念。”南京师范大学教育系黄进说,“但是我们却不禁要问:孩子们在老师设计好的游戏里,在老师的带领下没有一点自己去开发新的游戏情节的想法,这样的游戏其本身有没有存在的意义,是不是成了一种点缀?”
有专家认为,不少幼教工作者把游戏当作“糖衣”,靠“糖衣”来诱使孩子们吞下知识这个“苦片”。“人们认为在幼儿园里游戏对学习重要,是因为人们希望游戏能赋予孩子们一些经验、技能和知识。”黄进说,“但却忽视了游戏最重要的一点,即孩子们在游戏中自主的、欢愉的体验。”
在前不久举办的“中国幼教百年纪念大会暨学术研讨会”上,不少与会专家学者提到了当前学前教育中的游戏缺失现象。
华东师范大学学前系教授李季湄说,所谓游戏缺失,更多是从游戏被成人控制这个角度而言。不少专家认为,老师成了游戏的设计者,游戏成了老师导演下的“一台戏”,成了外部强加的活动,成了变相的作业或上课。
“游戏应该是孩子自发感受到乐趣的行为,但现在许多幼儿园里游戏是按成人的意愿在玩。经常老师带着孩子玩完以后,孩子会说:老师,我们现在可以玩了吗?孩子们根本不把这认为是游戏,是玩。游戏被当成了工具。”
李教授说,“当然寓教于乐也有其合理的地方,但不能都是这样的所谓‘游戏’,大部分还应该是孩子自发的游戏。”
让孩子们玩自己的游戏。她给记者讲了这么一个>故事。有一次,她跟班上的孩子们一起吃卤花生,有孩子突然问:这种有很多味道的花生是怎么做出来的?于是,孩子们开始七嘴八舌地讨论起来,很快孩子们分成了两派:一派认为卤花生是种出来的,另一派认为是煮出来的。曹老师提议孩子们干脆一起来做试验,看看卤花生究竟怎么做出来的。于是一组孩子开始种花生,另一组孩子则开始煮花生。答案当然很快就出来了,但煮花生的孩子却很有兴趣地加入到种花生的行列中。种花生的过程遇到了很多问题,比如怎么才能让种出的花生有味呢,有孩子说直接把辣椒和花椒加到土里,但立刻又有孩子说不对,应该把辣椒和花椒泡水浇到土里;随即又出现了新问题:用热水泡、温水泡还是冷水泡?
“这些问题,我都让他们自己去解决。”曹伟说,“他们完全能够解决,孩子们的能力和创造经常会让你意想不到。”
曹伟说她班上的孩子们玩的游戏主题经常是从孩子们讨论的感兴趣的话题中找出来,游戏情节怎么发展进行下去也由孩子们来决定,谁在游戏组织中扮演什么角色,不是由老师来指派,而是由孩子们自主决定,最后游戏做完了,再让孩子们自己来作评价。“那你呢?起一个引导作用?”记者问她。“严格来说,‘引导’这个词不准确,不是引导,我只需要在一旁观察和发现他们,让他们自己发现问题解决问题,必要的时候给他们一些建议和帮助。”曹伟说,“我跟他们是平等的,是他们的一个玩伴,跟他们一起玩。”
学前教育不但要使幼儿全面发展,而且还要使他们生动、活泼、主动地发展。幼儿园的各种活动都应当体现幼儿主动性、独立性和创造性,并给幼儿自由自主活动的空间和时间。幼儿的创造性游戏应当体现创造性,而不要把成人的期望和想法强加给幼儿。教师不能用组织作业或上课的方法来组织和指导幼儿的游戏。应当改变“重教师编制的教学游戏、轻幼儿自发的自由游戏”的倾向。
但是幼儿园的老师们也有满肚子的苦水。据说,如果孩子在幼儿园做游戏多了,认字识数少了,就会有家长找上门来提意见,“我让孩子到这里来是受教育的,不是来玩的”。
刘焱教授说,“提前开始”、“越早越好”已经成为现代人们对于婴幼儿教育的普遍信条,望子成龙的家长希望通过这种“提前开始”的学习,让自己的孩子赢在人生竞争的起跑线上,这也是为什么很多幼儿被剥夺了游戏时间,不得不去学习英语、弹琴、绘画等等。
尽管1989年颁发的《幼儿园工作规程》中提到“以游戏为基本活动”是幼儿园教育工作的原则之一,但刘教授指出,理论上、口头上重视游戏,实践中轻视甚至忽视游戏,已经成为当今学前教育领域中一个普遍存在的矛盾现象。
“幼儿园教室中的游戏在迅速减少,使用笔和作业纸的现象在急速增长。”北京师范大学教育学院刘焱教授说,“幼儿教育也已被纳入到应试教育的轨道。”
学前教育社会调查报告
(二)
为了了解学前教育专业(艺术教育方向)大学生参加社会实践活动的情况,本研究采用问卷与访谈相结合的方式,对许昌学院学前教育专业大一至大三三个年级大学生的社会实践活动情况进行了调查。现将调研>情况报告如下:
一、调查目的和调查对象
本调查的目的在于了解许昌学院学前教育专业(艺术教育方向)不同年级学生社会实践活动的情况,同时也为本专业学生的教育实习和见习工作提供依据。调查对象为许昌学院学前教育专业(艺术教育方向)大
一、大
二、大三的学生,分别为280人、140人和56人。
二、调查时间、方式及其内容
本次调查于20**年4月8日至4月20日进行,历时21天。采用问卷与访谈相结合的方式。问卷调查是在学生中发放自制的调查问卷476份,回收476份,回收率100%。调查主题是该院不同年级学前教育专业(艺术教育方向)学生自入学以后参加社会实践活动的基本情况,问题涉及参加社会实践活动的目的、内容、方式、途径、形式、时间、效果、>收获、困惑等。访谈是问卷调查的补充和深入,在问卷调查的基础上,随机抽取三个年级共20名学生进行访谈,并做了详细的访谈记录。
三、调查结果与分析
根据对问卷数据的统计和访谈记录的整理,我们得到的调查结果是:
(一)学前教育专业(艺术教育方向)学生社会实践活动的目的复杂多样
大学生社会实践活动的目的复杂多样,本次研究发现许昌学院学前教育专业(艺术教育方向)学生社会实践活动的目的主要有三种:
一、锻炼某方面的能力。比如节假日到幼儿园做兼职,参加舞蹈>培训班,参加计算机等级培训班等。
二、挣钱。在街头分发宣传单、在超市打工、在学校餐厅打工等。
三、打发时间。比如,报了某种培训班,经常逃课,不求学习效果,纯粹是为了消磨时光。问卷显示,大一有142人占大一学生总数的51%的学生表示,参加实践活动的目的主要是挣钱。访谈中有学生解释说“大一刚来,有很多空闲时间,不知道自己要干什么,就想闲着也是闲着,不如出去挣钱。”统计结果还显示,大一仅有20%的学生,选择了参加实践活动的目的是锻炼某种能力;有17%的学生,选择了参加实践活动的目的是打发无聊的时间;还有12%的学生,选择了没有参加任何实践活动。由上观之,大一学生为挣钱而从事社会实践活动学生占到了大一总数的一半稍多。仅有20%的学生选择了实践的目的是锻炼能力,而还有29%的学生选择打发时间或没有从事实践活动。这表明大一新生刚踏进大学,学习的目标还不明确,职业定位还不清晰。因此,需要关注大一学生,正确地引导他们。大二有52人选择了实践活动的目的是锻炼某种能力。即占大二总数的37%的学生是为了锻炼能力而走出宿舍、走出教室、走出学校到教育机构做兼职。大三已有29人(占大三总数52%)的学生是出于锻炼能力的目的从事实践活动。
上述调查结果表明,从三个年级选择来看,我院学前教育专业(艺术方向)学生社会实践活动的目的不是十分理想,有相当有部分学生实践活动的目的不甚明确,存在打发时间的情况,也由一小部分学生不愿参加实践活动。这些情况说明,我院应重视学生的实践活动,并对他们进行科学的引导。
(二)学前教育专业(艺术教育方向)学生社会实践活动的内容丰富多彩
问卷和访谈结果显示,许昌学院学前教育专业(艺术方向)学生社会实践活动的内容丰富多彩,概括为两大类:教育类实践和非教育类实践。其中教育类实践活动主要包括:
1、各级各类托幼机构的参观活动;
2、幼儿园各种见习活动,比如教学观摩活动、区角游戏活动等;
3、到幼儿园及其他早教机构的帮教活动,主要是指学生利用寒暑假到各种早教机构打工等;
4、接受各种技能训练,包括学生参加校内外各种与幼儿教育有关的专业技能方面的培训班,比如,律动培训班、高级育婴师班等;
5、教育科研,包括到幼儿园、早教中心、少儿培训班等进行访谈、问卷调查等,了解早期教育的现状和问题,比如幼儿园玩具的投放情况、幼儿游戏的开展情况、幼儿园的师资情况、蒙台梭利班的教学情况等等。非教育类实践是指学生到企事业单位工作,比如到书店、超市、移动营业厅、电子塑胶厂、迎宾馆、药业公司、嘉宝莉地板专卖店等做兼职或打工。统计结果表明,许昌学院学前教育专业(艺术方向)各年级学生社会实践活动的内容各有侧重。
(三)学前教育专业(艺术教育方向)学生社会实践的形式和途径灵活多样
现阶段大学生参加社会实践活动是大学生的必修课,也是加强大学生与社会沟通的良好渠道。正如其他专业的大学生一样,学前教育专业(艺术方向)学生社会实践活动的形式和途径灵活多样。他们参加社会实践活动的形式主要有集体、小组和个别三种形式;比如全班集体报名参加四六级培训班,6—10人为一个小组参加校外的舞蹈培训等;学生自己联系幼儿园做兼职。调查发现,在这三种形式中,各个年级学前教育专业学生的社会实践活动均以小组活动形式为最多。这说明他们独立参与社会实践活动的能力还不是很强。他们参加社会实践活动的途径归纳为自定和校定两种。
四、结论与建议
综上所述,许昌学院学前教育专业(艺术方向)学生社会实践活动的积极性整体较高,实践活动内容丰富多彩,形式灵活多样,已经取得了一些成绩,但也存在一些不足和问题。为了使学生健康的成长,尽快适应社会的需求,我们必须充分的发挥社会实践活动的积极作用,因势利导,在引导学生的社会实践活动方面做足文章。为此,笔者特提出以下几点看法:
1、定期对学生的实践活动做摸底调查。时刻关注学生社会实践的动向,及时引导学生。
2、建立稳定的、完善的校内外实训基地。使学生经常到实训基地考察、参观、训练。
3、鼓励学生在课余时间,参加其他方面的培训。
学前教育社会调查报告
(三)
一、问题提出
在当今多元化且竞争激烈的幼儿教育市场背景下,幼儿教师频繁调动已经成为民营幼儿园>人力资源管理者不得不面对的棘手问题。毋庸置疑幼儿教师的离职,对幼儿园的整体发展、幼儿园的管理工作、乃至幼儿的健康成长都有着不可忽视的影响。
在多年的幼儿园教师管理工作中,每当学期末接待前来提交离职报告的教师和学期初安排新近聘请来的新教师,都会不断促使我反思:为什么她们会离职呢?她们离职的主要原因是什么?怎么样才能最大程度的改善这种人员流动大的状态?
二、幼儿教师离职原因探析
现代组织管理中的人力资源管理理论认为,如果组织成员遭受压力过大或过于持久,就会引起生理和心理上的各种反应,进而产生叛逃心理乃至叛逃行为。已有的研究成果也表明,过高的压力会对个体产生消极影响,并出现离职倾向。幼儿教师队伍沉重的工作压力、繁重的工作任务和低微的社会地位以及养老没有保障,都足以让她们产生离职的倾向。
㈠、处于底层的社会地位。
幼儿教师觉得自己的社会地位偏低。虽然,近年来我国对幼儿教育越来越重视,幼儿教师的地位亦有所提高,但人们对幼儿教师不过是阿姨、是高级“保姆”的看法却根深蒂固,这种看法使许多幼儿教师常常陷入自我否定的境地。在家长的眼中,幼儿园和家里的保姆的地位没有什么不同,只是一个在家里,一个在幼儿园。低落的社会地位确实困扰着广大的幼儿教师。在工作中稍有差错,家长就会到幼儿园找领导“兴师问罪”。在这种不被他人认可、社会地位低落的状况影响了幼儿教师从业的坚定性,致使许多幼儿教师“身在曹营心在汉”。据调查:学前教育专业的毕业生,在毕业后进入民营幼儿园能坚持工作3年以上的,不到80%。转岗率远远高于其它行业。
㈡、幼儿的自我保护能力差,教师安全责任重
幼儿安全问题是幼儿教师的致命杀手,工作再努力,再用心,一个偶然的失误就足以让幼儿园和教师身败名裂,幼教这个工作,看起来很简单,照顾照顾孩子就行了,实际上远不像有些人想像那么简单。根据幼儿的年龄特点,3——6岁的孩子正处在好奇、好动的年龄,在好奇心的驱使下他们总是不停。孩子和孩子之间经常会出现抓、咬、打等行为,容易出现意外事故。一次重大事故就足以让老师队伍反思自己选择的这个工作是否值得?有人说:“如果能有机会换个工作,我无论如何也不当幼儿教师了。”的确,独生子女稍有闪失,家长反应会十分强烈。安全责任感使得教师在工作中总是处于高度紧张状态,教师们几乎难以忍受。可见,重大的安全责任所致的压力,是教师们产生离职倾向的主要原因之一。㈢。不堪重负的工作负荷。
1、工作时间长,额外工作量过多。
一是:孩子需要运用看、听、玩、操作等活动来快乐成长,而这些都需要教师大量的创设环境、制作玩教具,所以,无形中就需要教师在下班后“加班”准备。二是:教师的工作强度大、任务重。在民营园,幼儿园教师与幼儿之间的比例较高,从而导致教师的工作量较大,工作琐碎繁杂。教师一天工作下来非常疲劳。尤其是心累,生怕出现一点差错,被家长不理解。
2、工作任务繁重,完成任务的时间太紧等都会给教师造成过大的工作压力。一项对美国教师的调查表明,一些没必要的文本工作不仅没有为他们的工作
提供有效的帮助,反而浪费了大量宝贵的教育教学时间。过于繁重的工作任务会导致教师缺乏休息时间,身心疲惫,甚至出现家庭问题。这都极可能导致教师产生职业倦怠。教师中都认为“幼儿园工作量过大,尤其是额外工作量过多”。一个老师说“如果没有那么多额外工作,我们完成教学任务还是比较轻松,而且能把工作做得更好”。为了应付上级的检查,为了公开课,为了参与各种评比活动教师延长工作,甚至牺牲周末时间,而额外的工作量又没有相应的加班费。在工作量大而工资又不高的情况下,很多教师就会选择离开幼儿教育这个行业或者跳到别的条件好些的幼儿园。
3、极度失衡的付出与回报。
员工的报酬满意感一直是影响员工离职倾向的重要因素,报酬满意感有助于降低员工离职倾向的观点得到了大量的支持。根据马斯洛的需要层次理论来看,待遇需求是人类最基础的需求。
从劳动量来看,幼儿教师的工作属于高付出的职业。正式编制教师工资平均每月3000元左右。面非正式编制教师的工资约是正式编制教师的一半。民办幼儿教师的工资待遇相对偏低。正如一位民办教师所说:“我们幼儿教师戴的是教师的帽子,做的是保姆的工作。承担的是父母的责任,享受的是清洁工的待遇。”民办教师对自己的待遇颇有微词。可见,对自己的报酬不满意也是教师产生离职倾向的主要因素之一。
4、重复劳动,没有职业成就感
很多园长对于幼儿园老师离职的问题,普遍感觉到头疼。一家大型的购物广场,一位曾经很优秀的幼儿老师正在卖着牛奶,她说,当上幼儿园的老师后,才发现与自己之前的想象有很大的差别,人们都说当老师是伟大而又神圣的,可是当你每天要为那么小的孩子穿衣服,哄他吃饭,帮他入厕,清洗脏物品,伴孩子入睡等等,每天重复做着这些事情的时候,就会产生职业倦怠感。记得有一次,园里的一位宝宝午睡时突然发高烧,负责保教的老师赶紧通知孩子的父母,结果父母一赶到,二话不说就对孩子的老师发起火来,一直纠缠不清,这件事对老师们的影响都不小,老师们每天重复做着同样的事情,可一旦有一点点的疏忽,有的时候换来的是不理解不支持,丝毫感受不到职业的成就感与归宿感。还有一位要离职的老师,当我问她为什么要离开时,她告诉我:家长每次跟我说孩子需要帮助时,总是命令我“你给我娃喂一下饭”“你今天给她喝水了没有”甚至还当着面问孩子“你吃饱了没有,老师有没有给你添饭”等等,我做了那么多也得不到家长的信任,没有相互的尊重,我还不如去买衣服,挣钱还多点。
5、园长管理水平不高,管理行为不当
有些教师离职不是因为福利待遇或工作本身,而是园长管理不当所致。根据分析,园长管理不当有以下几种情况:
①当教师在工作过程中遇到困难和失误时不能给予帮助和谅解。特别是当幼儿出了安全事故,无论事故大小、何种原因,园长都会怪罪教师并给予严惩。
②园长不尊重教师,经常批评教师,尤其是在家长面前,这种批评使得教师失去尊严。按照马斯洛的需要层次理论,人有尊重的需要,而且中国人特别要“面子”,丢面子会导致个人关系的破裂。
③对教师缺少赏识和肯定。每一位教师都希望得到领导的赏识和肯定,如果工作努力却得不到领导的肯定,久而久之就会产生离职行为。
④表扬缺少方法。表扬某位教师,伤害了其他教师的自尊心。
6、供不应求,幼儿教育从业人员跳槽率高
相信很多人都知道,幼儿教育从业人员的成长、培训周期比较长。很多小规模的民办幼儿园没有财力储备实习生,希望招到人员以后能够立即上岗使用,对孩子来说并没有享受到优质的教师资源!
同时市场对幼儿教育从业人员的发展要求也呈现多样化。幼师的学习内容主要是围绕五大领域的幼儿园课程理论与实施,但市场上目前的各种亲子机构、培训机构以及其它行业对幼儿教育从业人员有着不同的要求。如:亲子教师、教育顾问、儿童引导师等新兴职业。在民办幼儿教育各种机构中,幼儿教师的年跳槽率几近50%。除了某地区代表性的品牌连锁教育机构以外,其它小型或独立民营幼儿园的教师流失率非常惊人。
三、幼儿园教师流失的相应对策
如何稳住教职工队伍,解决职工待遇问题?如何提高幼儿教师的社会地位?如何帮助教职工提高工作契合度,激发职业的成就感?如何实行人性化管理,调动教职工积极性和主人翁意识?
(一)针对薪酬制度,进行员工工资待遇的调整
随着国家“劳动合同法”的颁布,幼儿园劳动合同的规范签订,根据国家相关政策规定,借鉴学校工资改革标准,重新调整并落实了幼儿园聘用人员工资标准,以及奖酬金的发放制度,根据学历、岗位级别、工作年限,进一步确立了幼儿园聘用人员的工资标准、岗位津贴的发放标准,并将标准公示,让每一位聘用职工了解幼儿园工资待遇政策,知道经过自己的努力,在幼儿园可以享受的待遇会越来越高。
除此之外,还应在不同基础上,提高员工的福利待遇。重新调整和确定法定节假日,婚假、丧假、计划生育假,规范请假的流程要求,同时也要明确关于事假、病假、探亲假、公假、倒休、轮休、加班和旷工的界定。这些人性化制度的修订与落实,让更多的教职工得到了实惠,同时方便管理者。
在此基础上,还要完善>劳动保障机制,人人有意外险,聘用人员有养老、工伤、医疗>保险,进一步提供了社会劳动保障。
(二)完善激励机制,让教师从中获得满足感。
学期考核、年度考核以及月考核制度的实施,不仅能够奖优罚劣,同时对教职工工作契合度和业绩成就感有着促进作用。幼儿园注意安全工作的保障,为此幼儿园专门设置了安全奖金,此项奖的建立,辉大大提高教师对幼儿园安全工作的重视,真正体现了它的价值。另外,在特殊时期设定的特殊防护奖,也体现了其特殊意义。在管理中,我们不要吝惜对教师的优点进行赞扬和鼓励,不要姑息对教师的所犯的错误进行批评和处罚。只有真正使用奖惩机制,才有可能发挥它的实效性。
(三)建立合理的人力资源管理机制,明确职责和任务,合理安排工作量。
1、人员流动是市场经济运行的必然趋势。
有序地进行人才交流,可以做到人尽其才,才尽其用,可以保持教师队伍的生机和活力。这种交流不仅仅是幼儿教师流向社会,同样应吸引社会中有专长的人来充实幼儿教师队伍。同时,幼儿园之间教师的流动,因其工作环境及背景的不同,可以给幼儿园带来新的生机和活力。因此,建立合理的教师流动机制,可以使幼儿教师的流动更有序,更合理的促进幼儿教师流动向良性发展。
2、任务明确有助于提高教师的工作效率。
幼儿园应合理安排教师的工作,职责清晰,分工明确,提高时间管理和执行力。在充分考虑教师的职责范畴、能力和符合劳动法的前提下,合理安排工作任务和工作量,尽量省掉与教学无关的一些形式化的工作,给教师更多的时间去做实实在在与教学有关的事情,为教师做好自己的本职工作、为儿童创造良好的环境。对于一些临时或紧急的任务,也应与教师进行必要的沟通,争取大家的理解和支持,同时做好与其它任务的协调工作。而且不要经常占用教师的下班时间尤其是周末进行加班,因为每个人都希望有自己支配的时间,超量的工作会使教师身心疲惫,对工作产生厌倦。
(四)提高教师社会地位,增强职业成就感。
未来五年,学前教育将备受关注。五年内将对幼儿园园长和教师进行一轮全员专业培训,由高校和全国知名幼儿园承担幼儿园骨干教师培训项目的实施工作;民办幼儿园要将福利待遇向中公办幼儿园靠拢,提高幼儿教师的地位和薪资待遇。
当然,除薪资外,大部分教师希望有更多的实际工作指导培训以及专业培训等内容,从而有一个自我发展的空间,获得自我成长的职业成就感。园里可以成立培训部,针对教师队伍状况设计“抓两头,促中间”的培训计划。即:抓新教师基本素质的培训,抓骨干教师的专业提升,促青年教师专业化成长的计划。请幼教专家走进来,让年青教师走出去。运用多种灵活的培训手段,不断提升教师参与的积极性。使每一个教师在原来的基础上都有进步。
作为管理者,园长要时刻记得这样的一个管理原则——严谨、严格、严守、统筹、调度和指导。对于幼儿园的管理制度我们是严谨的守护者,严格的执行者,严守的捍卫者。如果我们不这样做,势必会让下属钻空子,从而破坏了幼儿园整体制度的完整与和谐。作为一名管理者,我们还应是一个统筹规划的设计员,综合调控的调度员,明察秋毫的指导员。只有这样做,我们才可能真正的发现问题、解决矛盾。从而实施我们的品质管理流程,即:PDCA专业管理方法。
年轻教师比其他教师更需要鼓励和引导,在信息化沟通便捷的今天,我们发现通过网络平台、教师聊吧等形式,和老师多沟通,以平和的心态贴近民心、解民意,了解信息来解决问题大大提高了我们管理的效能。
(五)提升教育行业水平,输送鲜活血液
相关专业的高学历人员逐渐转型成为幼儿教育从业人员。如英文、音乐、艺术类的本科甚至以上学历的人员,随着幼儿教育行业的薪酬水平、社会地位的日益提高,也逐渐加入到此行业中来。
短期幼儿教师培训机构会大量涌现。为了解决幼儿教育行业的师资缺口和人才培养周期过长且不具有针对性的问题,很多职业教育学校瞄准了短期幼儿教师培训的市场。目前开设学前教育专业的学校为两类——幼师学校多为大专,学制五年,毕业生技能技巧非常好,但在理论基础和教科研能力上后劲不足;本科院校,学制四年,毕业生理论基础和科研能力好,但技能技巧才艺方面多不足。针对此现状,如陕西渭南开设了短期培训班,通过不到1年的时间集中培训,可获得国家认证的(幼儿教育学历证书+幼师资格证书)双证书。这种短期培训班,解决了相关专业人员的转型问题。
综上所述,目前我国幼教队伍的稳定状况不容乐观,而造成幼儿教师产生离职倾向的原因也是多方面的。但我们不能因此而气馁,寻求积极的解决办法的才是我们当前最主要的任务和责任。同时,我们期盼教育领导部门、幼儿园及广大的幼儿家长,在呼唤幼儿教师提升专业素质的同时,也应该对幼儿教师的生存状态给予更多的关注。幼儿教师在自己的岗位上不辞辛劳、努力奉献的同时,也需要来自社会、政府管理部门、家长和幼儿园领导的尊重、理解、支持与关爱。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。我认为社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我们应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高自己的能力。
当我来到锦州航星电子电器有限公司之后,公司里的的一个师傅为我介绍了锦州航星电子电器的商家、产品结构、销售情况和产品的制作过程。接下来的时间,这里的技术员和经理还给我从计程仪,交流舵角指示器,车钟,驾控台等产品作了一一介绍。他要求我在实践过程中不但要学会如何装机,正确分辨航海仪器各部件的真伪,操作系统及部分应用软件的安装,还要学会成品经营,市场调研,社会公关等方面的能力,全方位地发展,这样才能真正地达到社会实践的目的。
在随后的实际工作中,我来到车间跟着工人师傅学习,看到工人师傅按照设计图纸要求从每一个零件开始加工,他们严格按照国际标准,按照工艺要求来生产制造出船上所需要的各种型号的产品,然后进行产品试验,每一道工序都有着严格的监控手段和交接手续,产品各项性能指标达到工艺要求合格后同意出厂装机使用。这其中我对产品结构、原理有了一定的了解,对产品加工工艺、生产流程有了一定的掌握,同时也了解了一些现场管理经验。通过与师傅的交流与沟通,解决了我心中的疑惑,这种我在现场结合理论知识的学习方法起到了事半功倍的效果。亲自参与生产过程,参与产品验收大大提高了我今后走向工作岗位的能力。
刚开始来工作的前两天我感觉很兴奋,对工作很感兴趣,非常迫切的想了解有关这方面的知识,对这里的一切都感到了新鲜,可是没几天我就厌烦了,成天就是干那几样,早上8点到晚上5点上班,比上学还累啊,但是我想了既然干了就不能半途而废,我还是坚持着一天一天的干了下来,从采集器件,组装器件,焊板,到成品,每一项都必须认真对待。
实践期间我争取一切可能的机会让我动手,短短的几天时间,自己装过至少四台仪器,绝大部分问题自己都独立解决,我对计程仪的一般性故障也能作一定的维护,具备了一定的产品真伪识别能力,甚至我还学到了很多经营技巧,对这一类仪器的总体认识和把握也有了显著提高。
在这期间我也了解到目前中国的海上方面的一些知识。目前,中国大型船用半组合曲轴实现了从完全依赖进口到批量出口的历史转折。20xx年1月,中国第一根国产船用大功率低速柴油机半组合曲轴在上海船用曲轴有限公司顺利下线。目前,该公司已累计承接船用曲轴合同152根(其中出口96根),20xx年已完工50多根,20xx年计划生产100根。
20xx年,中国船舶工业造船规模已进入世界前三强,但国内船舶工业所需的船用大功率低速柴油机曲轴一直依赖进口。进入21世纪,世界上具备制造大型船用半组合式曲轴的能力的只有日本、韩国、捷克、西班牙等少数几个国家,他们高度垄断着国际上大型船用曲轴市场。“船等机、机等轴”的现状制约中国船舶工业的持续发展。
据可靠资料,到20xx年,中国需要大型船用半组合曲轴约310根,20xx年将达473根。届时,全世界的大型船用半组合曲轴仍将供不应求。为迅速形成产业规模,上海电气集团及时决策,抢先在临港重型装备制造基地开始了曲轴二期工程的建设。据悉,该公司曲轴二期项目投资5.92亿元人民币,新建厂房约24000平方米,新增曲轴车床、曲拐立车等专用设备32台套,形成年产200根曲轴的生产能力。
据透露,到20xx年,该公司将实现年产240根大型船用半组合曲轴的规模,跻身世界曲轴制造企业前三名;到20xx年,计划在曲轴的产品质量、生产能力和企业品牌方面保持世界第一。
更值得高兴的是克拉克松公司按手持订单船舶的交付日期统计的数据显示,20xx年、20xx年、20xx年,全球新船完工量分别约为1亿载重吨、1.6亿载重吨和1.9亿载重吨。分析人士认为,如果20xx年的交船目标能够实现,届时,全球民船的市场容量将达1400亿美元,按照船用设备价格占船价的平均比例约为50%来计算,20xx年,全球船用设备的市场规模将达700亿美元。相信随着航海事业的发展,我们的祖国在国家竞争力上会有更大的飞跃的。
在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,锻炼了我的动手能力,让我开阔了视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的航海仪器方面知识有了更进一步的深入。
总结:在短短的实习期间,我认真学习了航海仪器,器械安装等知识,利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,思想汇报专题掌握了一些基本的员工技能。通过此次实践,不仅培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,缩短了抽象的课本知识与实际作的距离,更好地为我们今后的工作积累经验。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。
大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把假期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
在这次寒假的工作中,虽然只是做了些琐事也让我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大的帮助,从中让我有很大的启发:不管做什事都要坚持,也锻炼了我的坚持力!让我在以后的人生路上更加坚强!通过这段时期的工作学让我更深刻的体会到付出和收获的关系,也让我知道金钱赚取的不容易!在以后的大学生涯里我要很努力的学习,遇到困难我会更加坚强!
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