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作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。
所以为了同一个目标,同一种信念,我们加入了寒假社会实践活动。为了培养谦虚谨慎,不骄不躁的作风,树立“实践第一”的观点,抛弃象牙塔的光环,放下天之骄子的架子,虚心向社会学习,向群众学习,向实践学习;为了增强探索创新的精神,增强为人民服务的能力,保持真诚奉献社会的情怀,在实践中增长才干,切实为广大群众服务;为了甩脱书呆子气,确保理论联系实际,加强对自身的锻炼,磨砺塌实肯干、艰苦奋斗的品质。
平淡的日子就像小桥下静静的流水,永不停息地悄无声息地流淌着,其中的每个分子都是一样的普通,一样的平常,对于其中的个别,之所以特别,能在我们心中深深地留下永久的烙印,是因为平常的日子里发生了不平常的事,我们便赋予了他们许多特殊的意义,因此,平常便不同寻常了。今年的暑假对我来说注定有些特殊,只因为我们郑州工程学院机电工程系暑期社会实践小分队一行七人,要奔赴河南金谷实业有限公司进行为期一周的生产实践。
大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。亲身实践能够使我们增强认识问题、分析问题、解决问题的能力;为我们认识社会,了解社会,步入社会打下良好的基础。社会是一所更能锻炼人综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,在实践中成才,学有所用,找到自己在社会中的价值。炎炎夏日,烈日当头,我们在这样的天气中走出家和学校的保护圈,亲自用实践去检验所学。第一次和陌生人打交道,虽然仍然显得稚嫩,但我们已学会倾听;第一次合作解决一个问题,发现竟比自己一个人要顺利的多。
喜欢挑战的我,总是不甘于平凡,为了实现自己的理想,就要为之奋斗,多去参加社会实践,使自己在实践的过程中学会怎样去生活,怎样去面对生活中的困难与挫折,面对工作中的多种挑战,使自己更加坚强勇敢,以适应未来充满未知的人生。
社会实践的帷幕渐渐落下了,很享受这个过程,这短短几天中,我学到了许多在学校及书本上不曾有过的东西,比如:在人际交往方面,书本上只是很简单的告诉你要如何做,而社会上人际交往非常复杂,这是在学校不能有如此深刻的感受的。社会上有各种人群,每一个人都有自己的思想和自己的个性,要跟他们处理好关系还真得需要许多技巧。而这种技巧通常是来自社会阅历与经验的。在行动中,其中有关心你的人,有对你无所谓的人,有看不惯你的人,看你如何把握了。交际中要求你在不能改变一件东西的时候,你只能学着去适应它,如果还不行,那就改变一下再去适应时的方法。
虽然,这次的社会实践只是一些很简单的工作。对于我们这样的在校大学生,每个人都是可以做的。但在现实生活中,有很多具体的问题需要我们去面对,需要我们去处理。这些问题,其实也就是我们生活中常常遇到的问题。只是,以前在家里,在学校,这些问题有父母,有老师去帮我们处理。通过这次的社会实践,我知道了。在现实生活中我们要做的事情,不仅仅是我们能不能做这份工作,更是我们能不能用自己的一份热忱的心来面对这份工作。
在实践过程中遇到了许多的困难,但高兴的是我们一起挺过来了,遇到的障碍我亲自去解决了,你说这还不值得让我高兴吗?孟子曰“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤”所以我想这种经历正是我的财富,在以后的人生路上会一直受益。
活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想和认识。近一个星期的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多东西,而这些东西将让我终身受用。社会实践加深了我与社会各年龄段人的感情,拉近了我与他们的距离,也让自己在社会实践中开拓视野,增长才干,进一步明确了我们青年学生的成才之路和肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大教堂,在那个广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实习期,回首这一个月的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
这次的认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实习,是一次难得的机遇。使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时,在大三学年,能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次酒店实习中,困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实习而感到庆幸。
在实践过程中遇到了许多的困难,但高兴的是我们一起挺过来了,遇到的障碍我亲自去解决了,你说这还不值得让我高兴吗?孟子曰“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤”所以我想这种经历正是我的财富,在以后的人生路上会一直受益。
社会实践是体味人生的“百味筒。”要想体味一下生活的酸甜苦辣咸,那就请你自己参加一次实践服务吧,我保证你一定会不枉此行,个中滋味只有亲身参与才能体会的到。
社会实践是验证实力的“试金石”。走出校门融入社会的大舞台,我才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。行不行,实践中看!
“纸上得来终觉浅,投身实践觅真知”。我欣喜地看到,经过社会实践的磨练,同学们变得更加成熟、更加自信,校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。我有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了真切体会“创先争优谋发展,扶贫助困促和谐”这一20xx年暑假的活动主题,同时为了认真学习科学发展观,并进一步的把自己锻炼成为一个建设社会主义和谐社会的宏伟目标结合起来的符合时代发展需要的人才。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践。
假期的时间不用实践来充实一下是一种浪费。我利用暑假期间的课余时间,进行了一些社会实践活动,全面提高自身的思想政治素质和综合能力。因而我在进行社会实践之前就有了一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。让自己懂得去注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。
这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作,虽然时间不长,但我觉得受益非浅,基本上达到了自己的制定的简单的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力,自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。在这短短的时间里,我更深的体会到了“光荣是属于劳动者”的这句话。虽然只是自己在简短的时间里的小小体验,但是,再苦再累,也是快乐的。
我开始以为我所从事的只是简单而且不费力气的关于电子数码产品密集性的销售工作,我以为我不能够完成我的目标,和学到我渴望学到的知识,以及得到相应的锻炼。可是,一天工作下来以后,我发现,我的观点是错误的。任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随便便都可以做好,马马虎虎的就能完成的。首先我要完成的任务就是派传单,看起来似乎没有太多的技术含量的街头派传单活动,其实是需要有很好的人与人沟通技巧,同时还需要很好的忍耐力。因为,现在街头派传单的人有很多,很多人根本就不愿意去拿你手中所要派送的传单,即使他们拿了有时候根本就不会看,就随手的扔掉了。
有的人看了,开始的时候有兴趣,可是过一会,就忘记了。所以,要善于去跟在街道上穿梭的人群交流,首先要让他们去愿意拿我们手中的传单,再者,要让感兴趣的人去买我们所宣传的东西。这是需要我们具备良好的交际能力,去打动行人,让他们变成我们的客户。有时候,有的行人会很不屑与你交谈,因为,有的人确实是不需要我们的服务,所以要学会忍耐,在人群中寻找那些愿意去接受我们手中传单的人,并尽量的把我们要推销的东西推销出去。当然,在推销的时候,我们要秉着诚实守信的原则,不能带有任何的欺瞒成分。否则,这就与非法的传销无异了。在我们学习和工作的时候,一定要保持自己忠诚的立场,觉得不能做有违法纪的事情,要杜绝传销思想。
再而,我们还有了解一下有关数码产品的知识。作为一个负责任的派传单人员,是要掌握相关的知识的。所以,在开始派传单之前,进行了一个短暂的培训,以让我们了解数码产品的适用人群,类型等方面的知识。还向我们简单的讲述了面对顾客时的语言组织,仪容仪表等。接下来就是正式的工作。
经过了数天的的磨练和总结,我在这次推销过程中深切的感受到,作为一个推销员,我们应该具备一些很重要的素质:
一、要有良好的专业素质
当我们促销一种产品时,首先我们必须对产品的相关知识及厂商的具体情况要有一个明确的认识,不能马虎,不能没有依据的乱谈一通。所以大量的相关知识的贮备可以使我们能在促销过程中面对顾客的一系列问题。同时,通过自己的相关介绍可以使顾客了解产品的一些具体问题,能使客明明白白的消费,并为顾客留下好的印象,让顾客信任公司,而无过多的顾虑和不安。做到诚实诚信,不能有任何欺瞒。要明确促销与非法的传销之间的区别,绝对不能逾越了界线。要在知法,守法的情况下办事。
二、要有良好的语言表达能力
促销是促销员跟顾客以产品为媒介的一种陌生的交流,所以语言表达必须合理得当,说话要有条理同时应让他人感觉你的亲和力。要通过自己层次清醒的说明,把产品介绍给顾客。同时要用自己的魅力吸引顾客,让他们通过自己来了解产品。另外在面对具体问题时我们应保持良好的心态,不能自乱手脚、语无伦次。也就是说,我们要有一定的忍耐力,和变通的能力,要学会应对突如其来的变化,冷静的处理问题。如果实在处理不了,要想办法获得周围人,或者是同行人的帮助,绝对不能鲁莽行事。
三、要有良好的心理素质
俗话说:“林子大了,什么鸟都有。”我们在外工作不比在学校。在我们进行产品推销的时候,每天都会面对社会上的形形色色的人,由于每个人的道德修养及素质的不同,会使工作中遇到很多问题。比如有的'顾客会用各种方式刁难你,此时你必须保持良好的心态,不能跟顾客发生不愉快的事。或者,有时候,顾客会对你有不雅的举动,此时,要使用恰当的方式,先告诉对方,要礼貌一些。如果,对方还是有意的滋扰,我们既不能一味的忍气吞声,我们要通过合法的手段去保护自己。或者,有时候一天的工作可能收获不大,这时候我们不应该气馁,要学会自我调节、自我鼓励,及时的自我总结,自我提高。以让第二天的工作能够做的更好。
四、吃苦耐劳,坚持不懈
从某种意义上来说,促销是一种比较枯燥的工作,每天站着用一个笑脸面对不同的顾客,这生活是需要我们有不屈不挠的精神去坚持下去的,我们绝对不能因为一点小小的枯燥或者是挫折就退缩。我们要学会坚忍不拔的精神,不断的让自己在烈烈炎日下或是冷风中得到磨练。
五、态度决定一切
无论做什么事情,我们要明确一点,就是自己的态度是极其总要的。然而做一项服务工作,“顾客就是上帝”这一良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量,向顾客推销出更多的保险。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。只要你有一个服务于他人的态度,你就会得到他人的肯定及帮助,用自己的热情去换取他人的舒心。
总体来说,这次尝试还是很有价值的,毕竟让我们体会到做生意的不容易,因为要考虑很多问题,全面的计划和充分的准备才能让自己把握市场动向,不会陷入被动的格局。同时我也明白社会就是这样现实,商场上就是你争我夺的,任何企图逃避的人都会遭受失败,这次实践让我有了积极面对竞争的心理准备。
假期的实践不应该成为一种压力、一种负担,而是在自己的兴趣之下亲身去尝试、去体会实践、工作的酸甜苦辣,从而更加懂得生活,只有这样才会得到提高与成长。
一、实践概述
转眼间暑假就要结束了,在整个暑假实践过程中,我学到了很多平时在学校里学不到的东西,对以后的人生路程有了更明确的认识,我知道以后个人的发展必须要注重提高自己的综合素质。
在大一下学期我与本学院的几个同学创建了一个创业团队――大志有恒团队。整个暑假我们中的大部分人都在郑州是做武术培训,就是搞武术培训班。我们团队一共十个人,大部分是中原工学院天下武术协会的成员,其中鲁远佳是武协会长,也是我们团队的带头人。
我们的培训对象大部分都是六到十岁的孩子,也就是针对小学生进行培训。我们利用自身优势培训,同时顺应市场的发展逐步向文武双修过度。
二、时间和地点
地点:儿童公园,xx路第二小学,豫花园小区,纺专社区。
时间:暑假前的一个月及整个暑假。
三、实践过程
第一步是市场考察。开始我们几个利用课余时间对社区和小学进行考察,以便我们选择最有潜力的地方进行招生。只有面积大、孩子多并且带有运动场的社区才是我们的发展对象,我们走访了十几个社区最终选定了两个既豫花园小区和纺专社区。对于小学,就没什么要求,只要校长同意我们在他们学校招生就行了,但是要他们同意我们招生也恰恰是最难搞定的事。因为要让小学的校长相信我们不容易,要让其同意我们的招生更不容易。 通过对比我们将小学确定为伏牛路第二小学,因为这所小学离我们学校近,很方便,并且那里的老师大多也知道中原工学院,所以比较容易接触。
实践题目:
20xx年寒假实践报告
实践单位:
山东省招远市大鹏集团六六顺龙口粉丝
实践时间:
20xx年2月13日―20xx年2月28日
实践人员:
宋雅格
学校专业:
信息科学与工程学院
所在班级:
xx级计软本
寒假一转眼就过去了,在这短短的时间里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。虽然在放假前一个月我因手臂骨折受伤提前回家休养,连期末考试都没有跟大家一起,但是我在家里一个半月后,伤口就好的差不多了,只需要勤加锻炼平时注意就好了,此时我的大学生活已经走过了八分之一,我度过了一个半月的无所事事,可是我不能再把这第一个寒假虚度,于是我想到了寒假实践活动。要实习就走得远一点,于是我想到了我最好的朋友王雪力,我去了招远,开始了我的征程。
社会实践,它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。因此,过完年后的2月13日我就迫不及待的去了招远找我的朋友,希望能找一份能实践自己取得收获的工作,想到烟台,想到招远,就不禁想起了黄金、粉丝、温泉……这里有必要向大家介绍一下招远。招远以“金城天府,银丝之乡”的美称饮誉海内外。金城天府指的是招远的黄金,招远的黄金是众所周知的,这里不再赘述。而银丝之乡就是说的招远粉丝,如果说招远粉丝大家可能会说没听说过,但是说起龙口粉丝大家一定不陌生,其实这是一个美丽的误会,龙口粉丝不一定是龙口生产的。“龙口粉丝”因从龙口港装船外运出口而得名。而龙口粉丝的原产地域有招远,蓬莱,莱阳,莱州。而招远正是龙口粉丝的发源地。真正的龙粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼。龙口粉丝在生产过程中不能使用任何添加剂。“龙口粉丝”已经成为我国优质粉丝的代名词,它以良好的知名度、美誉度和忠诚度征服了全国的消费者。而招远粉丝更是其中的“翘楚”。招远市粉丝企业先后有十几个品牌的龙口粉丝,被评为山东省级以上的优质名牌产品。烟台金华粉丝有限公司的双塔牌龙口粉丝、烟台大鹏果蔬食品有限公司的六六顺牌龙口粉丝两种产品获中国名牌称号。双塔牌龙口粉丝、冠珠牌龙口粉丝、六六顺牌龙口粉丝获中国驰名商标称号;丝宝宝、双塔、六六顺、冠珠、塔林、瑞芳、金珠、金城等八种产品获山东省名牌称号,双塔、丝宝宝、塔林、冠珠、石对头粉丝图形等五种产品获山东省着名商标称号。名牌产品被国内市场认可,已经有近20家粉丝企业的产品进入北京、上海、南京、广州等大城市的超市销售,全面占领国内大中城市,取得了较为可观的经济效益。招远粉丝先后获省优、部优、国优和国家质量金奖、中国农业博览会金奖、国优产品复核金奖,并获国际美食及旅游协会授予的“金桂叶”奖,在世界上被誉为粉丝之王。
最终我和招远女孩盈盈我们选择了六六顺龙口粉丝厂进行实践活动,起初为不能进厂而焦急万分,但我们向厂家讲述了我们的来意后,厂里的领导还是破例接受了我们,但要求我们必须要以饱满的热情和认真的态度来对待工作,以一个正式员工的标准严格的要求自己,不能因为工作中遇到种种困难而放弃,听到这里我想到的不是苦不是累,而是作为一个现代的大学生应该有担当、有责任感、有自信,能吃苦耐劳,我们便自信满满的答应下来。
工作的第一天,我们被要求穿上工作服,穿上工作服后全身直能露出一双眼和一双手,同时还要带两个帽子,保证不露出一根发丝,长头发的我总得整理好一会才算。起初我们还有刚穿上工作服的新鲜感,但是瞬间取代它的是闷热感。因为工作服设计的密不透风,所以一会的时间我们全身都被汗水打透,这是我们在工作中遇到的第一个问题,想到每天都要像在蒸笼里工作一样,腿不禁软了。但毕竟这是工作的第一天,所以我们只好硬着头皮进行下一项准备工作。在进入车间前还必须要用双面胶把衣服上的毛发和杂物粘掉,保证衣服不能带有任何异物。随后就是洗手,不要小瞧洗手这件事,每天进入车间前必须先用清水将手湿润,再用洗手液反复搓洗,经清水冲洗后再将双手放入次氯酸钠稀释液中浸泡30秒,最后用清水将手冲洗干净并用自动干手机将手烘干,然后进入风淋间进行10秒的风淋。一进车间,看到所有的工人都穿着工作服,认真的做手中的工作。随后我们跟随我们的领班大致的参观了一下我们工作的地方。让我们对粉丝的生产有了大致的了解,看到我们眼花缭乱,车间内机器马达声轰鸣,而工人们在认真的做着自己的工作,他们丝毫没有因为工作服闷热而减慢工作速度,因为粉丝生产是流水线生产作业的方式,其中任意一个环节稍有懈怠,下一个工序就无法正常工作。这让我们不禁产生了一种佩服的心情,同时为我们刚刚的想法感到羞愧
因为我们没有经过专业的培训因此厂里的领导为我们安排了最简单的工作。我们的工作很简单,就是把生产出来的粉丝按照要求的重量装进包装袋里然后送去封口,虽说简单但是因为我们是刚开始做不熟悉所以做的不是很快,第一天我只装了240个袋子的粉丝,相当于正式员工的1/3,一个袋子中要装4个粉饼,粉丝的净重是200克加上袋子的重量是6克,所以我们一共要用电子称称出206克的重量,同时在装袋的时候还要注意粉饼的反正,将粉丝的反面对着袋子的反面。这只是第一次称,在封口前我们还要复称一遍然后由封口的工人封口,封口以后再进行一次复核,将不合格的产品选出返工。其中最为麻烦的就是将粉饼装反,还有就是去支取袋子的时候没有注意到袋子上生产日期喷码有误,这样的话就需要将袋子拆开然后重新装袋。这就要求我们必须兢兢业业,一丝不苟的对待每一个环节,同时还要保持好整体的步伐,不能影响到下一个工序的正常进行。虽然我们已经在很细心的装袋,但是有些错误还是不可避免的发生了。对于初来乍到的我们无法统筹兼顾质量与速度的统一,以至于经常顾此失彼。看到手忙脚乱的我们,那些老员工毫不吝惜他们的经验,将工作的技巧倾囊相授,让我们颇为感动大受裨益。接下来就需要我们认真地重复每一个环节,慢慢的在提高自己速度的同时提升质量,以成长为一个合格的临时员工。
在接下来的几天里,我们似乎已经融合到大生产中去,每一个环节每一个流程都已经算是轻车熟路,一周下来老员工都向我们投来了惊讶的目光。我们也为自己取到的成就而感到自豪,这让我们更加认真的工作和谦虚的向老员工学习经验。
时光荏苒,已经接近寒假的尾声,我们也要告别我们工作了这么长时间的粉丝厂。从第一次骑车进厂,到最后一次向门卫道别。这段时间里,我们流过汗水,也留下笑容。
通过本次社会实践活动,一方面,我锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
短暂而难以忘怀的寒假征程就像远处的流星,一扫而过,而这其间的感受是美的,让我受益匪浅,在每日充实的工作环境中不觉间我已经走过了一个月的“萨莉亚”寒假实践期,蓦然回首,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
学校元月15号回到佛山这里,为打发原本漫长的寒假,16号在爸妈上班后自己不觉中想找寒假工,正好不远处桂城海三路新开了一个鸿大广场(大润发)。徒步在那里,看到了很多现场招聘,于是自己过去尝试了两家餐厅的面试,一是肯德基,面试是过了,但最后却是说要我上课期间的周末也要过去上班,我没能答应;第二家是意式餐厅――萨利亚,进到那家店感觉很不错,对我口试的是厨师经理,毫无疑问,我的工作就是厨房了,很快的,了解到工钱和工时,我就答应第二天去试工,因为是做兼职,计划是每天工作四个小时的,中午和晚上分别两个小时。
我的寒假社会实践征程就这样开始了,不怕说笑话,在我走过的19个岁月中,这是我的第一份工作,那一天的节奏畅响了我的第一次工作,这是我第一次挣钱。17号,我走进萨利亚,走进厨房,走进我的第一份工作,我怀着无比激动的心情,但我并不紧张,虽说我没有真正做过什么工,但我清楚,只有内心自信才能将自己的工作做好,才能不被别人看扁自己,才能在更短的时间了解到自己立场的更多情况。
我走进厨房,我对一切都是好奇的,包括储物室旁边的更衣室,我以为自己不能进去,进内厨不知道说要带帽子。厨师长将我交给了阿均,我走进了色拉间,第一件事就是洗圣女果,满满的一袋很快的洗完了,接下来就是学色拉间里面的活了,原以为很复杂,但并不其然,我在比较短的时间学会了里面色拉的处理,包括色拉备份和其他原材料的处理以及各种色拉的做法,一个时间段过了,毕竟自己是兼职,工作时间段并不会很长,因为我们兼职是算工时的,下班了,因为是第一次工作,真的是很不想走,但我已做了三个钟,很不错了。出到门外,比我前两天到的小田叫我吃饭,我懵了,原来萨利亚每天还给16元员工餐的,我也就更加喜欢这份工作了。
晚上六点上班,我提前二十几多分钟就到了,因为我没有忘记走进萨利亚前的承诺:用更短的时间学更多的东西,用勤奋弥补自己的不足。走进色拉,我开始背起了各成分的重量和大概的评估,因为开始听说结束后要进行考试,后来才知道只有全职成员升级才会考试,但我并不觉得白费心力,而是让我对自己的工作更为喜欢和自信。那个晚上,我一个人在色拉间迎来了一阵高潮,每每机子上出单时我就会有些许兴奋和紧张,当同时出很多单时,还真的会担心自己会招架不来,就连店长也对我说:你啊,不要紧张,你一紧张,就会做错单,外面就会端错单,然后就会乱成一团。我点了下头,说我不紧张是不可能的,那是我的第一份工作,而且我做的那个色拉是不需加工就直接供客人享用的,怎么可能会不紧张,但我会记得店长的话,因为她真的说出了我的内心和我一直担心的问题,第一天就这样过了,似乎我的厨房小师傅阿均对我的表现评价不差,我怀着喜悦的心情告别了我的第一份工作的第一个日子。
一天又一天的过去,在厨房里面,我慢慢的了解到里面的我和与我同在的几位兼职都是厨房的后勤助理,但我心甘情愿,也很高兴能够拥有这样的工作,我为自己的寒假工感到骄傲,我们厨房的每个人都会尽量的学会里面所有的岗位和后勤工作,我先后学会了分“sp”、分“j”、压“d”、做披萨、煮黄饭,打色拉酱和去皮茄、切羊排、配蜗牛、洗碗、刷地板……
自己努力,希望用行动证明自己,况且得知从2月1日起工时会从9元变到11元,在厨房大家又会很热心、友好,真的很棒,希望自己第一次工作可以为自己以后的路开个好头,真真切切鼓起自己内心深处事业的那颗仍柔睿的心。
每天的工作,不仅帮助我打发了时间和完成学校布置的作业,还让我尝试了一系列的第一次,第一次了解到微笑才是最好的沟通,第一次了解到洗碗也会有属于它自己的学问,第一次了解到就算是对手也应对他微笑,第一次懂得什么叫打卡,第一次懂得储物室的分配是如此讲究,第一次懂得就算是再大的梦也要从零一步一步的攀升。
厨房的我们,总是沉浸在微笑或繁忙中,每天的12:00――14:00、18:00――20:00是店里的高峰期,那个时候,我们大家都是分工清晰,合作有致,当完成很多单时大家就会欢呼,我们兼职的也不例外,因为店里生意好,我们兼职就会有机会加工时。
在里面,我会很认真的悉听长者的话语,花比别人多的时间做同样的事情,我会时不时看看哪里会更需要自己的帮忙,看看主位会不会缺点什么;在那里,通过很多的细节,我看到了自己很多的不足,应该在需要的场合学会一心多用,在必要的时候学会“好”和“快”兼并,在繁忙中学会淡定和稳当。不要总是过于依赖,要主动学习知识,要有属于自己最精的一档。比如说在洗碗的时候真的应该能够洗得更加快一点,在做披萨时要注意主位有没有叫自己加芝士或是有没叫自己拿点“d”过去,在多个工作同时需要做时怎样学会侧重和稳住自己的同时加快速度。下班后点到餐时,没事我就会在外台帮帮忙,原因很简单,与更多的人接触能学到更多的东西。当然啦,那个时候反正闲着也是闲着,那样还可以与外台人员沟通下,有益无害的,何乐而不为呢?
一个月很快的就过去了,我刚好做了30天,前半个月有68工时,后半月有57工时+12工时,我很高兴,在昨天我查知工资卡已有工钱时,我真的是无比激动的,那是我挣的第一笔钱,我笑了,我爸妈也笑了,我在沉思着,这个寒假虽说没能回老家,但仍是我最珍贵的个寒假,我会记得。我没有动工资卡里面的钱,我很激动,不知该怎样感谢我们的厨师长和店长给我的这次机会,不知怎么感谢阿均和副厨师长的精心教导,也不知怎么感谢其他的兼职陪着我一起走过这不寻常的寒假。
每每有机会我就和店里一些长辈聊聊琐事,我了解到店里的一些福利流程,工资安排情况,用人精处和价位安排的合理性,懂得要把自己和所在店紧密联系起来,要另自己言行举止与所在店联系起来,时刻为店做宣传,提高店与自己的形象,也懂得通力合作的力量,在一个团队中仅仅靠自己的能力是不可能搞好一番事业的,只有在一个有人缘和能力兼并的领导下,各成员能够毫无保留的努力工作,将工作与切身利益相结合才能维持和操办好一个企业,还有就是了解到在里面工作的很多“训练员”在大学期间的所学的专业和他们现在的工作是没有关系的,这也就说明大学生除了学习书本上的知识外,还得多参加社会上的实践活动。总是“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人是不能适应当代讲究的人才社会的。大学生要懂得在实践中带着自己的思维去思考问题。用实践活动巩固所学过的理论和开发新的理论,在实践中总结经验,然后将自己的能力充分得以表现和锻炼,更为重要的是借机培养自己的创业和社会适应能力。
前天,我工作的最后一天,我和另外两个同事喝了一瓶酒,只为大家高兴,这个日子,我记着,我工作满一个月的日子,当我在店里做每一件事时,我总会将它视为最后一次的去珍惜,我虽是笑着,但内心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢?我们倾计了很久,什么都讲,还去免费喝了店里的饮料,想到这里心里就会自然而然的想笑,我不会忘记曾经有过他们的陪伴,也不会忘记他们的面孔。在那里,我看到了一股泉流的力量,将会越来越大,绵绵不断的承袭下去。
店长管理方案的成功,厨师长的领导能力和亲和力,副厨师长的认真和公正,新东方分店厨师长的严格和能力,阿均的稳当和随和,阿杰的努力和雄心壮志,阿海时不时的露齿,阿超倒的飘香奶茶,阿强的微笑,和阿棠一起回家的路……,这些都会是我永恒的回忆,时间过了,寒意却还是很浓,就在鸿大广场的萨利亚,驻扎了我永恒的回忆和财富。我深深的记着。
时光如流水,总在我们不经意间静静地流逝。不知不觉在大学已度过了一学期的时光,迎来了我上大学的第一个寒假。大学生活正式步入了正轨,我意识到自己应该充分利用假期,来锻炼自己。把自己所学的理论知识应用于实践,从实践中不断分析总结,从而提高自身的能力。我想一个大学生之所以有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力。在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。假期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会,回报社会的一种良好形式。同时大学生社会实践活动是适应新世纪社会发展要求,培养全面发展型人才的需要,是加强集体主义,爱国主义,社会主义教育,升华思想的有效途径。