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天气变寒,呼啸的北风也随之刮起,寒假也在期盼中到来了,这次的寒假我进入了早已规划好的实践工作单位,利用寒假两个月的时间来提升自己,锻炼自己,为以后生活和工作积累经验。
我参加的实习单位也是我们县里的一家公司,离家也比较近,比较方便,放假之后没过几天就去那里报到去了,我做的是文员的工作,也就是简单的统计一些公司的工作数据,和资料整理什么的,对于我这样一个新人,公司对我的要求也是比较宽松的,一般很多少加班,每天按时上班下班,忙碌有充实,但是工作与学期确实有着明显的区别,我也是经过了两个星期的适应时间才能够做好工作,工作虽然不需要加班,但是却没有中间休息时间,一般都是在中午的时候才有一个半小时的休息,其他时间我们一般都不会有。
对于我这样一个学生有一件事情非常困难,就是心态的转变,一个人想要改变就必须要先给变心态,让自己有更好的工作状态,但是因为以前上学的习惯,对工作都有些排斥,和矛盾,经常在一些简单的小问题上面犯错,以前在学校犯错没有任何关系,但是到了社会上之后我们所做的事情都需要我们自己对其负责,都需要我们去完成,不可能在如同以前一样不用在意这些,这让我知道了责任也明白了身上的重担。
在学校里面我也学了很多相关的知识,比如在学校我们就学习了办公软件的应用,可是学习和工作不同,学校重视的是理论,工作重视的是效率,虽然我能够完成所有的任务,但是我工作熟练度,工作效率都不高,很多时候我都会给部门拖后腿,还好我们部门的同事都是一些性格开朗大方的人从不计较这些问题,对我们也都非常宽容,遇到困难都会给我帮助,让我可以及时完成工作。好多次因为自己能力不够而感到懊恼,这让我知道了自己的差距,虽然学习了很多,但是要真正说到精通的没有一个,全都是只掌握了皮毛,正如老师所说的,师傅领进门,修行在个人,一个人的成就高低靠的是自己的努力通过相处我也了解到同事们有这样高的工作水平,靠的全是他们多年工作的努力和实践。
我想要追赶上他们,距离非常大,因此在工作中给自己定的目标就是完成自己的工作任务,少给其他同事添麻烦,及时完成自己的工作做好自己的事情,为了能够在工作中提升,不拖累大家,只好自己苦一些,下班之后多练习多做多学了,在别人休息的时候想办法超过别人就之后花时间。
虽然这次实践已经结束了但是给我的影响确实终身的,让我学到了知识,也让我接触到了社会工作,更是了解到了工作的艰辛和困难,想要在今后工作中有结果我还得继续学习努力。
永远在路上
我享受这一切的感觉,从劳累中获取的幸福感和成就感。
“没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个假期,我选择了兼职,在肯德基做了一个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。
可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。
俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。
他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。
第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。
但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。
在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。
大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。
所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
家喻户晓,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被重复强调的。
在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了断定的量化尺度DD顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明白的数字标记着一旦穿上制服,所有举动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。要想在最短的时间完成最大批的工作,时间的合理支配就显得尤为主要。而我播种做多的就是对时间的利用。
我在肯德基的时候,培训“yes”的服务立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑,眼光凝视,打召唤!”要在1顾客进来分开餐厅时,2点餐时,3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人,面带微笑对每一位客人都说“你好,欢迎光顾肯德基。”我的性情原来就偏内向,这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的随时整理餐盘,给客人提供须要的服务,比方供给餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
回到校园的我已经懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己能够得到更多的进步。以往我对自己的未来并没有什么特别的关注,可是现在我已经对自己的将来极度的关心了,我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的,只要自己不断的努力,我坚信自己能够成功。在实践中我还认识了很多的同事,我相信我会在今后的日子中过的更好的,因为我一直都在努力!
在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保(2016装饰公司社会实践报告)鲜期。过了保鲜期全部都要废弃,对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的原料被开革。每个总配都必须记住所需东西的时间。比如做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容更多。刚开始我逝世记硬背也记不下来,每次都需要看笔记,延误良多时间。后来我联合记忆法则开展充分的联想,记住了许多无关系的东西。
一辈子是场修行,短的是旅行,长的是人生。
旅行,能让你遇到那个更好的自己。
目的地,永远不会是一个地点,而是一个新的是视角。
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