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曾听说过一句话:“当你埋头前行时,不要忘记路旁的风景。”是啊,我们如今都在拼搏,都在为自己的未来打拼,但是,我们不能对自己身边的事、自己的经历视而不见。它们,往往能够给我们带来久违的启发。
就像这次远足活动,对于我们来说,这次第一次参加远足,也可能我们一生中也只有这次机会了。满怀喜气洋洋的心情出了校门,到处生机勃勃,全身也异常轻松。而回来的时候,却是意想不到的痛苦。
每迈一步,疼痛的部分就会再疼痛一次。眺远前方,一望无边,仿佛没有了尽头。顿时全身无力,往路边一坐,不想走了,一步也不想动了,而大家尽管也显得筋疲力尽,但是他们依然在一步步地走,他们也一定眺望过远方,渐渐地,我与队伍越来越远。
看着他们,我仿佛明白了:你自己选择的路,没有人会替你,只有靠你自己一步一步地走,你迈一步,就离目标近一步,不要想着远方的目标在哪里,不要想着距离有多远,你要做的,就是迈好眼前的一步,不然,你就会落后。
这时,我已快步追赶上去。
今年的暑假格外的炎热,在一学期结束之后,我也终于可以回家,虽然家在外地,但是仍然没有忘记学校给我们布置的任务。于是,一到家我就开始思考,这次的社会实践到底要做写什么才好。
后来经过妈妈的帮忙,我来到了姑姑的饭店里面帮忙,为此,我还赚到了一笔小小的报酬。虽然不多,但毕竟是自己劳动换来的,特别值得去珍惜。
姑姑安排我做服务员,帮别人点单,上菜。刚开始的时候,我显得很懒散,总觉得既然不是正式来工作,也不用那么买力,每天不是早上迟到几分钟就是下班时早退。工作的时候MP4也总不离手,大概是因为如此,其他的工作人员也跟我走的很远,平时不怎么跟我说话,直到我觉得太无聊,跟妈妈说想换一份工作来实习。
后来妈妈告诉我,对待每件事,我们都必须有一个认真的态度,别人看你是因为亲戚过去,平时又总是不合群的一起努力,当然会远离你。你可以试着改变你的态度看看。
第二天,很早我就到了店里,帮忙收拾,果然大家都露出惊讶的眼光,一天下来,虽然比平时累了很多,但一起工作,一起下班,一起吃大排挡真的尤为特别。让我比前段任何时间都开心,充实。
渐渐的,关于平时的一些工作任务我也做的顺手多了,得到的也是更多的赞扬。
大概是几个星期都的一天,一个大概20多岁的女孩带一群朋友来这边包场过生日,好不热闹,点菜后一会,他们拿给我一张定单,让我帮忙去取蛋糕,我来到蛋糕店,天啦!这蛋糕可真大,而且还是3层的。
蛋糕拿回店里,突然我开始担心一个问题,于是我走到旁边用很委婉的语气告诉他们千万不要到处砸蛋糕。
结果到最后,他们还是到处开始砸蛋糕,整个墙壁,凳子上都粘着蛋糕,我变的生气起来,毕竟明明跟他们说好了不要扔,结果还搞成这样,到时候怎么清理啊?我正想出去与他们理论,结果姑姑拉住我说,我们多一点辛苦,让别人多一分快乐,不是很值得吗?
这真是对我帮助最大的一次社会实践,它不仅给我的是劳动的快乐,而且给了我不少做人的道理,社会实践对我们将要走如社会的学生是一项很有帮助的活动。
走农户,话农村,关心农民事
求成长,促成功,奠定成才观
话说昨日前八个班级到农大果园挥汗,可怜这些班级女多男少,连班主任也多半是女教师。没有抱怨,没有推诿,没有自怜,大家勇敢地拿起锄锹,走进自己班级的“责任田”。男孩子自然是有十分的力气使出十二分,女孩子们也收起娇弱,发起狠来干,不肯叫人耻笑了去。
昨天的成绩有目共睹,且按下休提。今日后七个班级又奔赴另一片果园除草翻地,自然不愿做那落后的人。14班劳力少,领到的地块却跟别的班一样多。孩子们胸怀宽广,视若等闲,中午吃过饭就下地去了,宁可牺牲休息时间也不想合理化地推卸责任。同样的结果未必是相同的付出,既然无法避免不公平,与其怨叹,不如先把自己变得更强大。
“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚,山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,各位看官,休要疑惑诗未引全,实是半首足以道出今日一到八班学生实践任务及路中所见。在基地出发之前,基地老师宣布今天一到八班上午主要任务是到五里村进行农村社会现状调查,话音甫落,大家兴趣大涨。基于多年经验,基地老师正不厌其烦告诉学生应注意事项,而同学们却已按捺不住跃跃欲试了,于是急吼吼似风卷起,呼啦啦如水泄地,一众人等随旌旗而出东门,走河堤,转小路,直奔农村调查地点。
一路上说不得尽是桑肥樟绿,花红鸟鸣。进得村来,只见小河蜿蜒,两岸夹树,绿柳照水,水杉参天,屋舍俨然,鸡鸣犬吠。河边小路寂寂,时有村民路过,步履轻缓,怡然自得。一见此景,同学们也不禁放缓脚步。走进农家,一声声“阿姨”、“伯伯”此起彼伏,笑脸问候,热情帮忙,虽或越帮越忙,但是真情可嘉。小学生老婆婆居然也能拉起家常,几家农户走完,同学们也基本完成了各自课题的素材收集。于是在老乡家中吃了一顿真正意义的“农家菜”,虽非珍馐玉馔,却是地道时鲜,别是一番好滋味。食罢,挥手告别,已是下午一点。满载着收获――物质与精神的――回到基地,略事休息,就又开始新的活动,参观王荷波烈士纪念馆和天地生展览馆。
终于等到了激动人心的拔河决赛,最特别的莫过于老师们组队进行的巅峰对决。基地的所有老师和分校到场的所有老师集中到一起,混编成两组角力,校长主任悉数登场。此时此刻,没有职务差别,没有老师的威严,大家都是选手。全场都沸腾了,学生们把场地围了个严严实实,界绳形同虚设。外围的同学急得到处钻,奈何铜墙铁壁似的人墙,只好跳脚伸颈,有的人甚至交换着骑到脖子上看。裁判由学生充当,规则由学生制定,只要公平,何时吹哨悉听尊便。一声哨响,一片鼓噪,两边都是熟悉的师长,加油时生怕遗漏任何一个,虽然有些自相矛盾,倒不失真情动人。老师们也倾情竭力奉上了几局胶着到让人窒息的对决,不要说几个瘦弱的女教师拔完几乎站立不住,就是块头实足的几位男老师都有些颤抖无力了。这么一种角色换位,让师生更能彼此理解,心也贴得更近了。
晚上各班进行了总结,大家谈体验、谈发现、谈感动、谈感受。不过短短几天而已,感觉每一个人变化都是那么大:心里不再只有自己,还装进了一个广阔的世界,那里有田野村庄,有许许多多人――为自己奉献的人还有需要自己为之奉献的人。心中有爱,肩上有责,谁还会飘飘忽忽呢!
随着新年的到来也迎来了我的寒假,当然,也迎来了我的第一次社区服务经历。对于一个高中生而言,敢于接受挑战是一种基本的`素质。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社区服务的道路。想通过亲身体验社区服务让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社区服务的这次体验,来找出自己的不足和差距所在。
在当代社会,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成为我们茶余饭后的话题。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际巾去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方而,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校业学小到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
在中国经济飞速发展的今天,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不仅要学好学校业所学到的知识,还要从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。
在进行社会实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自己的努力做到最好。在学校,只有学习氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是丁作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些毕业后的学长学姐门,他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间。
回忆起这次社区服务活动,我学到了许许多多在学校永远也学不到的知识,从我接触的每个人身上学到很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通,这是我们需要长期练习的。以前在学校一直都很少与人交流,着使我在与别人对话时不懂得应变,常常会让谈话冷场,这是很令人尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取,耐心虚心的接受。
这次亲身的社会实践体验让我有了非常深刻的感触,我相信这不仅是一次实践,还是我们人生中最重要的一次人生经历,是我们这一生最宝贵的一笔财富。在今后我要参加更多的社区服务,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
社会实践是高中生课外教育的一个重要方面,也是高中生自我本事培养的一个重要方式,所以对于我们在校高中生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我本事的重要的机会。作为高二的学生,社会实践应当是一个真正能起到锻炼我们作用的一个好机会,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应当有一个明确的目标,为自我制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自我、提高本事。
所以,为了更好的了解社会,锻炼自我,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自我的实际情景在假期期间找了一份促销的工作,虽然仅有几天时间,但我觉得受益匪浅,基本上到达了自我的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自我本事的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比欢乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的愉悦。
我没有去爸爸妈妈的单位,而是选择了一个我们平时接触很多的地方,我认为那会简便很多。先来介绍一下我的工作环境惠万家超市。它是一家大型的超市,主要服务于周边居民的日常生活需求,它的营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的:每一天上午8:00上班晚上9:30下班,在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当简便的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加忙碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水。
在那工作的几天中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,累成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,工作中一向都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。每到要进行盘点的时候,就是我变成牛的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最终一位顾客跨出大门后,锁门交代各自所要盘点的货架开始一一对应的数量、金额和品目盘点各单位例行工作总结小会打扫卫生。
记得以往有一个长辈就跟我说:不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开始就留下一个好的印像可不是一件简单的事情,并且我要在同类品牌的平等竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这的确有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出,开始招揽生意的那一刻我极度期待下班回家和难以应对大众的羞涩心境。喊话器毫不留情的将我是个生手的秘密公之于众,还有周围和我一样在做促销的那些老手们的好奇与嘲笑,好在超市的厂方专职促销员大姐很照顾我,她仔细地给我讲解了有关具体的事项和要注意的重点,比如说我决不能破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不能够串岗、不能够闲谈等等。不管是谁,随喊随到。
在超市做促销员,有时还是很忙的。异常是周末,很多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙可是来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,对仓库的布局不了解,好多次帮倒忙被领导骂。并且去了普通员工不该进去的机房重地被给予了严重警告。我要把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一次都异常累,可是谁叫我是新来的,虽然是女的也还是难逃新人受欺负的厄运,仅有这样才能相安无事,大姐她当初也是这样过来的。
打工只是一种磨练的过程。对于结果,我们应当有这样的胸襟:不以成败论英雄,不必须非要用成功来作为自我的目标和要求。人生需要设计,可是这种设计不是凭空出来的,是需要成本的,失败就是一种成本,有了成本的投入,就预示着的人生的收获即将开始。小草用绿色证明自我,鸟儿用歌声证明自我,我们要用行动证明自我。打一份工,为以后的成功奠基吧!不经风雨,怎见彩虹,没有人能轻简便松成功。
实践单位:___有限公司
实践时间:_____年____月____日至_____年____月____日
实践资料:西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:透过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践潜力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在___有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在___有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在那里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年转成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不明白牛排还要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎样熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种。种场景就像昨日才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在那里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,推荐大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M。第一个是Menu(菜单),第二个是Music(音乐),第三个是Mood(气氛),第四个是Meeting(会面),第五个是Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐行业内务必具有而且重视的地方,好的西餐老板会个性重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是个性重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在___实习最刻骨铭心的是___员工竭尽全力为客人带给温馨细微,物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么___的服务魅力有表此刻哪呢那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人带给优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人带给富有人性化的和艺术化的服务,高层次的.满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!透过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达潜力、外语潜力、处理宾客关系潜力、团队协作潜力等方面具有明显的提高,个性是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在校园里面没有条件锻炼自己的口语,在那里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得潜力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的潜力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:透过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习带给了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的潜力,努力提高自己的综合实力!
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