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暑假一转眼就过去了,在这将近两个月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
在暑假中,我打了好几份工作,有临促、有移动公司的营业员,做的时间最长的是帮一个数码摄影店做电脑设计,也就是美化照片写真等。在这些工作中,我体会颇多,总结起来,大体有以下几点:
第一,服务态度至关重要。
做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高工作的美丽度。尽量达到顾客满意的效果。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。
第二,创新注入新活力。
创新是个比较流行的词语,经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的服务。现在生活水平提高了,消费水平也会提高,人们的档次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上时代。做出跟得上潮流的作品。
第三,诚信是成功的根本。
我们店里有副对联,上联:您的光临是我最大的荣幸。下联:您的满意是我最大的愿望。横批:诚信为本。成信对于经商者来说无疑是生存的根本,如果没有诚信,倒闭是迟早的,诚信,我的理解就是人对人要诚实,真诚才能得到很好的信誉。我们老板为人稳重,待认真诚,办事周到,所以他得人缘很好,我认为这是开店成功最重要的一点。这也是我从他那里学到的很重要的一点。
第四,付出才有收获。
只有付出我们的真情服务,向顾客之所想,才能得到顾客的肯定与信赖!
通过将近两个月的实践使我增长了见识,也懂得了许多做人的道理,也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点,所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己,提高自己的素质,努力学好自己的专业技能,将来做一个对人民对社会有用的人,真真正正的实现我的人生价值!
20xx年x月x日的下午,老师带着我们八年六班的几个同学,来到一家知名的快餐连锁店大成家,进行社会实践活动,这对于我们这些即将步入初二的学生来说,既兴奋又激动随然去过不少快餐店吃饭,但在迈进大成家双鹿店的大门时,就被它干净,整洁的店面吸引了,餐厅店经理热情的接待了我们,带着我们参观了内场、外场后,给我们这些人进行了实践工作的分配。有的服务,有的做清洁,还有的进行些物料的准备工作。
由于餐厅的内场工作需要一些操作标准,操作流程,餐厅店经理也出于对我们的安全方面的考虑(怕我们烫伤,摔伤,扭伤等),没有安排我们进内场操作。但是在外场的实践工作中,餐厅店经理都会让有经验的服务员给我们进行进行简单的理论和实操培训,后再由我们自己进行实践的操作,如果有不正确的地方,也会有专人进行指导,纠正,指导正确标准为止。
餐厅店经理告诉我们作为服务员的基本服务礼节,一是有礼貌,二是要勤快。服务工作是勤行,要时刻做到脑勤,眼勤,手勤,嘴勤。文明礼貌用语十个字要挂在嘴边“请、您好、谢谢、对不起、再见”,这对我们这些在家当惯公主、王子的中学生来说,也是一种挑战啊通过餐厅的社会实践培训,我们知道了餐厅服务七步骤:
1.欢迎顾客--欢迎光临,您几位,请在座位上点餐;
2.呈上点餐单,笔和餐具餐具、餐单和笔都有标准的摆放位置;
3.给客人进行点餐要求站姿标准,用礼貌用语4.心算结账并交给银台要快速准确的进行心算结账,与银台交钱的时候也要唱收唱付;
5.上餐收餐要注意防烫,报餐名,收餐聚的时候也要轻拿轻放,避免摔碎;
6.餐中餐后的服务提供给客人需要的东西,要有礼貌;
7.欢送客人谢谢光临,请慢走。
虽然这些有些模式我们做起来十分的生疏,但规矩是死的人是活得,加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的,毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面--人间百态。这不是自己安静的生活,按时上学回家,一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会的我们对餐饮业有了进一步的了解,并且深刻的领悟到了,为什么吃是民生的根本!
将来,我们中的某个人也许会攒足了经验,开一家知名的餐饮店,来过一回老板的瘾,当然届时还要考虑一些多方面的问题!
学了服务,我们还了解了餐厅的卫生清洁工作。同样是本地人的姐姐教我们擦桌子和卫生方面的活。从擦桌、扫地、擦地、整理餐台,打扫卫生间(镜子.墙面.地面.水池便池.纸篓.保证卫生纸供应.防止厕所堵了),筷子的整理,醋壶辣油壶整理,垃圾分类,物料的准备(手提袋、餐巾纸、一次性手套、习惯、一次性勺等),这些的许多,每一样都有每一样的操作标准(桌子要顺着桌纹擦,擦地要横八字拖法),每一种物料也都有专门的摆放位置(什么东西放在什么地方,放多少都有要求和标准)
虽然我们在家里也帮助家长做些力所能及的家务活,但像这样有标准,有规矩的劳动,服务,对我们来说还是第一次,此时此刻才体会到为什么劳动人民最光荣要想得到回报就要付出,要想得到果实就要付出辛勤的汗水!这次社会实践,时间很快的过去了,很累但也收获了很多,服务工作是非常辛苦的,但看到哥哥姐姐,叔叔阿姨们都在快乐的工作,我们又为他们感到骄傲和自豪。真是有了这些勤劳的人们,我们才能吃上干净,质量好的食品,才能享受到除了美味之外的微笑
感谢餐厅提供了场地给了我们这次社会实践的机会,感谢餐厅经理给我们讲了我们在课本上学不到的知识,也感谢带着我们实习的哥哥姐姐们,教给做什么都要一点一滴的积累我们不得不说,这次的社会实践是成功的,有收获的,深刻的,我们一定会带到我们的学习中来,为将来奠定坚实的基础
为了全面提高护理专业学生的人文修养和专业能力,增强同学们的综合素质,培养具有较强的社会竞争力,能迅速适应就业需要的护理人才,护理系团总支安排每名学生在寒假期间,自主安排时间,参加社会实践活动。锻炼能力,提升素质,巩固在校理论学习。从而为下阶段的学习和适应社会打下良好基础。
怀揣着对"白衣天使 "这个称号的神往,2012年2月1号,我带着新奇与紧张的心情踏进了卫生院,开始观察护士门的工作动态和性质及医院情况。尽管时间很短,但收获颇多。刚进医院,着实很兴奋,激动,新鲜感很强,对临床护理操作程序亦非常感兴趣,同时也有点担心,毕竟是进入了一个新鲜提与社会各种人群进行交流。也是对自己的一个挑战。
护士长带领我们所见的第一站是:护士咨询台,以前进医院医院一直把这里看的极其平常,然而今天却感觉一点都不平常呢。面对病人流动量大,治疗项目多且没有规律的特点,他们具备随机应变,合理安排的能力,在最短的时间内,给患者提供最完美的答复,护士门主动热情周到细致,礼仪服务是提高服务质量行之有效的方法,个人素质服务水平与服务质量都体现了护理队伍的整体形象。
护士长给我们介绍环境,护理
任务,交接班和护理程序,了解病人情况,护士工作无非就是交接班和护铺床各项护理操作,看见人家都很熟练的操作这些的时候,在想自己今后也要做这些相同工作,不免有些害怕。
刚进入病房,总有一种枉然不知所措的感觉,对于护理工作处于比较陌生的状态,看着护士们忙忙碌碌的身影,有着良好操作技术和各种护理工作能力,我才更全面地了解护理工作,更具体的了解这个行业,在这里我学会了适应新环境,在陌生环境中成长和生存。护士工作是非常繁重与杂乱的,尽管在未来之前也有所了解解,但在观察病房之后,感触又更深了,的确,护士们的工作很零碎杂乱。还可以说是很低微,可是透过多数人的不理解,我们发现护士有着其独特的魅力,医院不可能没有护士,这就说明了护士的重要性。医生离不开护士,病人离不开护士,整个环境都离不开护士。因此,我们应该树立正确的职业道德观,养成良好工作态度。
顾名思义,病房护士接触最多的也是病人,了解甚深的是各种疾病,掌握透彻的是各种基础护理操作,如:铺床,老师说了,铺床一定要平整,病人才能睡个安稳觉,床铺不是每天都换,但每天都会清扫 。这也是为病人健康着想,有时候一些病重的病人无法翻身,护士也要尽力让其翻身,为其打扫床铺;量血压看似简单,但也一定要认真,护士长还给我们介绍了量体温和测血糖的方法,量体温时一定擦干腋下汗液;测血糖时,医院糖尿病人在饭前饭后都要测血糖,虽方法简单,但易出问题,比如,指尖消毒,测血糖时最好一针见血,干脆利落,否则病人很痛苦。他们每天至少要侧六次血糖,只有十根指甲,指尖全是针孔,如果第一次血量不够,就得从新侧,这就无疑增加病人痛苦,还有什么导尿术,插胃管,口腔护理,静脉输液各种灌肠法等等。
护士不仅要把病人照顾好,与病人和家属沟通交流也是一门技术,一门学问,病人就是上帝,无论怎么样,我么都不可以与病人吵架,我们的多多站在病人角度想想。有时候,病人要求与护士职责相互矛盾,护士必须懂得如何更好地与病人沟通,不能凡事都有着病人来,那样只会造成更严重的后果,和家属吵架时,护士应该避免不必要的争吵,选择沉默。家属吼骂护士忽视病人 ,而护士长却什么也不说,因为病人就是上帝。护士长又带领我们参观了手术室,护士长告诉我们,手术室是最注重干净,整洁,无菌,穿手术衣,戴帽子,口罩,头发,衣袖,裤脚都不能漏在外面。手机也要放静音,进了手术室,要认真观察每一个手术每一步用什么器械,要记住并认真认识每一种器械,
看看器械护士是怎样估计到下一步医生的企图,注意器械护士传递各种器械的方法。一周过去了,我去了几个科室,也见到了病人的离去和新生儿的降生。当我看到心电图成一条直线时,我体会到了健康是多么重要。对护士的要求是多么严格,作为一名实习生来说,一天三班倒,熬夜在正常不过,有谁知道这白衣天使背后的辛酸。晚班,早班,夜班,日夜颠倒时如此艰辛。这让我深深体会到了护士这个职业的使命感和责任感。
从这次观察中,我知道了今后好好学习的重要性,每一个操作都要会做,其实护士工作是个孰能生巧的过程,我们只有不断学习,思考,锻炼,才能拥有更加牢固的技能,我会更加珍惜以后学习时间,珍惜每一天的锻炼和每个课堂学习的机会。
最深的体会就是不断学习,不断实践,学无止境,其实不用多说,我们也知道,学习知识本省就是一个长期坚持,不断探索的过程,一年半后的我们也要离开校园,踏入社会,然而社会看重的不仅是所学的书本知识,更多的是看重我们是否掌握了适应社会的能力,一旦踏入社会,我们必须去适应,去融入,那么怎么做呢,怎么样才能学以致用呢,就显得极其重要。其中最重要的一点就是我们要有踏实的基本功,以知识为后盾,以不变应万变,而这些都是我们在校学习的主要目的。等到大三,都是在医院实习,虽然只有一年的时间,但确是为步入社会,走上工作岗位奠定良好基础。
所以,我们必须在校期间尽可能多的学,只有这样,我们才能够更好地适应社会,才能经得起社会残酷的考验,不被淘汰。
光阴荏苒,转眼间就到了寒假时间。这是我大学里的第一个寒假,我到了我家附近的一件玩具厂里做了一次寒假实践。
十九号的早上,我到厂里的人事部报了名,下午进入车间开始工作。我进入的是注塑部,这里是生产玩具各个零部件的地方。因为上一个暑假我也在这个车间打过工,所以对这里还是比较熟悉的。也是因为这个原因,所以车间的主管让我跟着收发员工作。收发员负责收发车间里的货品,其实基本上还是负责收货,把生产出来的半成品贴上标签单,然后会有人负责把货品运进仓库,偶尔有的货品要的急,别的车间里会有人来直接要货,只有这个时候才需要收发员来发货。而我的工作则是协助收发员的工作,写单,称货,贴单等等。
车间里有51台机器,不过因为临近春节,所以很多员工都已经回家过年了,所以车间里在运作的机器只是十几、二十台这样,而且随着春节的到来越来越少,到最后28号放假那天只开了五台机器。这样我的工作量也不大。不过从中还是学到一些东西,最重要的就是学到了与他人的合作及工作的`有序性。每天早上我会先巡视开了哪些机器,然后几下机号及其所生产的货品,然后写好半制品单,这是收货时要贴上去的。半制品单里需要填写好部门代号、货品的名称、物料编码、数量、收货人及日期。然后还要写相应的入仓单,这是交到仓库里的进仓凭据。下午的工作相对轻松,写好每日报表后就基本上没多少事情了,有时需要把返工后的货品及时称好贴单,有时别的部门来拿货要签好转单,并开好入仓单,有时也需要把新货品的围数称出来,方便收货时计算。空闲下来的时候,我通常会去跟工友们聊一下,到机器旁边看看做出来的货品,把它们的名字对号记住。因为一台机器基本上都不只是生产一种货品的,少的三四种,多至十几种,要把它们的名字都记住也不是很容易的。到了下午吃过晚饭以后,我们开始系统的收货,把今天生产出来的货品都贴单,然后由产品检验员检查后,合格的可以入仓,不合格的则需返工,然后把今天生产的各货品数量填入入仓单、每日报表,我一天的工作就完成了。我的工作并不难,无需过多的脑力,但是要细心,货品的名称、数量都是不可以弄错的。
在这里,我有机会接触到部门与部门之间的联系,看到它们之间的工作是如何进行的。以前没有这样的经验时,总是不知道一个工厂是如何运作的,但是这次,我知道了每个部门做好的部件,都是先统计好数量,由产品检验员检查,合格后才可以进仓,部门需要各种零部件时需要到仓库取货,加工好后就贴单进仓,直至整个玩具完成。我看到工厂各部门之间的合作是井然有序的,各部门分工也是明确的,精细到每个员工也是有各自的工作的,整个工厂那么大,但是运作也是井井有条的。也正是因为这样紧密的联系着,所以每一个部门都要努力把每个工作做好,否则可能会导致很多不必要的紊乱。
也正是因为每一个部门不只是一个部门,更重要的还是一个公司的一个环,所以我这次实践中,我也学会了如何更好地与别的人的交流合作。工作做起来总是比说起来更多岔子的。我需要与工友们交流货品的生产,需要与拿货的人合作,货品出问题时,需要向上级汇报,入仓出问题时,需要与仓管共同解决……很多时候,我都需要与他人合作,所以从这次的经验中,我也学会了如何更好的互利互惠,用最好的方法解决之间的问题,达成更好的合作。
期间,我还有一次比较有趣的经历。在24号下午,车间里来了一位技术工,他是从东莞来的调色师。我们车间里需要生产一种拉丁色的货品,而我们厂里却没有原料可以调出来。我看调色师一次次调几种原料的比例,他告诉我那是钛白(bai)粉,用了红、橙、黑、白四种单色粉,再加入一点扩散油,加到一定分量的abs塑料中,摇匀调了五六次比例后才调出了非常接近样品颜色的拉丁色。把试验出来的货品与样品摆在一起时,我们都分辨不出来,只有产品检验员通过各个的比对,能够分辨出来,果然是术业有专攻。
这次的寒假社会实践到28号就结束了。这短短到一个多星期里,却也给我带来很多感想与觉悟。我不仅是接触到了不同的人,不同的工作,更是接触到各种新鲜事务,学会了与别人合作完成工作,也有了机会去了解一个公司的运作,了解它的各部门是如何各司其职,又如何相互合作。虽然实践并不长,但是通过这次的实践,又让我向社会中迈入一步,让我更懂得如何工作,这是次很宝贵的经验。
前言:实践出真知,随着教育的强度加大,大学生的人数每年都在递增,带来的社会就业压力也越来越大。作为一名大三的学生,再过一年多也快要毕业了,由于现在工作不好找,于是想趁现在的机会去参加一些社会实践,为自己在将来的社会工作或学习增加些经验。
一、实习时间
从年月日到年月日,做了为期一个月的实习
二、实习地点
在处于华容县老步行街最繁华的地段的德克士汉堡店实习,该地段人流量大,客源充足
三、实习目的
在大学课堂里学习了两年的专业知识之后,想通过实践来检验所学的理论知识,锻炼自己的与人交往、沟通和团队协作的能力,增加自己的社会实践经验。
四、实习内容
开始时经理要求试工一天,工作8个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。负责为客人送餐以及收拾客人用餐后留下的垃圾,工作重点是保持客人就餐环境的整洁,同时还必须兼顾厕所的卫生。本以为这工作是不怎么费劲的,做够之后才知道,千万不可小看任何一份看似轻松的工作。最难的是在中午就餐的高峰期,往往这个桌子还没收拾完,那边就有客人叫服务员怎么还不送餐。忙完高峰期后,工作就相对轻松了很多,收拾好大厅的托盘,将地面拖干净,清理好厕所的卫生我的工作就完成了。试用期结束后,还受到了经理的小小表扬,让我受宠若惊。试用期结束后,经理将我调到了柜台做收银,最开始经理安排了师傅来带我,经过师傅的简单讲解之后我就上岗了,众所周知快餐店里讲究的就是一个字―――快。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。在柜台站了两天之后,我发现自己还是做不到这样快节奏,于是向经理要求还是去了大厅。这两天的生活让我感受到了工作的辛苦和赚钱的不容易,也明白了每个人都有他自己适合的岗位,而这往往和学历是无关的。
五、实习的总结
短短一个月的社会实践,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想通过这次实践,不管是在以后的学习或是工作中,我都能够更好的把握自己,掌握自己的重心。实践是检验真理的唯一标准,在学校的时候,学习了很多理论知识,但大多只偏于理论而不重于实践,而学习最终的目的就是将理论运用于实践之中。这个暑假里,我通过社会实践收获了很多在学校学不到的东西。在德克士的一个月,综合自己所看到和接触到的,再结合自己所学的在这里为德克士的经营管理提上一些小小的建议。
1、明确目标市场,服务孩子
德克士的消费人群基本上是4―14岁的孩子及其父母,因此可争对孩子的特性,来制定相应的营销策略。比如说可以在店面门口摆放一些体积不大的玩具吸引小孩的目光,也可供他们玩乐;在店面装饰上也可根据孩子喜欢亲近自然的特性,摆放一些绿色植物,或一个小水缸,放养一些观赏鱼;在大厅里也可划分出一块亲子专区,以供孩子和其父母玩闹;在套餐配送时,可制定专门的家庭套餐,随套餐赠送一些小玩具,等等。这些都可以吸引更多的孩子与其父母前来就餐。
2、细分市场,差异化服务
由于德克士处于步行街的中间位置,周围大多是品牌服装专卖店,人流量大,而且消费水平参差不齐。因为地理位置的原因,导致很多消费者将德克士作为了逛街累了后休息的地方,进入店内并不点餐或店很少量的餐饮,并且这类消费者通常在店内呆的时间较长。怎样将这些潜在消费者转化为真正的消费者呢?我觉得对于这类潜在消费者,店内服务员可提供主动服务,主动询问他们需要什么,大部分人会出于“面子”问题而选择点餐。另外,这类顾客在点餐时大多会选择饮料,我觉得也可争对这种现象,在菜单上可增加一些有补充体力功能的饮料或一些小甜品。
3、多种促销方式,灵活运用
(1)返现促销:对一次性消费达到一定程度的顾客,实行返还部分现金的方法。
(2)折扣促销:采用一定的积分制,在顾客第一次消费时发放积分卡,以后每次消费凭卡积分,积分到一定程度,实行VIP政策,发放贵宾卡,消费凭卡打折。
(3)捆绑促销:可向周围的专卖店发放一些现金券,再由专卖店转发给部分消费者,凭券抵部分现金。同时也可联合周围的专卖店,由德克士向部分消费者发放专卖店的现金券。
(4)组合促销:将食物以组合的形式推出,将一定的油炸食品与饮
料相搭配,实行组合价格,当然组合价格优于单卖价格。
以上就是我经过一个月的实习结合自己的专业知识所总结出来的一些经验和建议。经过一个月的实习,我学到了很多――团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。
这一个月内,我也明白了许多:人与人之间难免磕磕碰碰,在工作中,难以避免的会遇到难缠的顾客,也难免会受到上级批评指责。面对这些问题关键还是在于自己,明确自己所处的位置,端正自己的心态。经过这些事情也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的,也是我该学会的。
这一个月内,我也学到了很多。像人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我看到了自身的价值。人与人之间的交往是需要付出的,也不要吝啬你的付出。如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友,同样你也能收获别人对你的付出。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。但是我们在面对打工实践时,也要端正自己的态度。打工只是一种磨练的过程。对于结果,我们应该有这样的胸襟:不以成败论英雄,不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。
大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我必须坚持。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的时代已经过去,企业需要的也不是这样的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
回到校园的我已经懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼自己,我坚信自己能够得到更多的进步。将这次的实习经历当做一个起点,我相信自己会在不断的努力下取得更好的成绩,只要自己积级努力,我坚信自己一定能够成功。