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作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养自己的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段,它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时社会实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。因此在朋友帮助下,我找到了一份服务员的工作作为我的寒假社会实践内容,在这次实践中,我感受到了不一样的东西,接触了之前从未接触的事物,而这一切对于我来说都是值得珍惜和学习的。
1、待人要有耐心。在这一个月的工作中,我接触了各式各样的客人,自然也渐渐学会了一些待人接物的方法。例如:在给客人点单的时候,会有一些客人看着菜单却迟迟不点菜,这就是考验我们的耐心的时候了,客人迟迟不点单,我们内心难免会有一些烦躁,但是我们绝不能对客人乱发脾气,作为服务员最重要的就是坚持顾客至上,尊重客人。另外,就算是同一桌人吃饭,每个人都会有不同的喜好,在点菜的时候有人会说要这个,也有人说不要这个,我们会被他们弄得头昏脑胀,可是我们不能大声抱怨,而是要恭敬地对他们说:"你们要还是不要,谁说了算?"只有尊敬客人,满足客人的各种要求,餐厅才会经营得更好,老板也会满意。
2、要有良好的团队合作精神。无论是什么工作,团队合作精神都是少不了的。而在这次实践中,我学会了如何跟其他服务员进行沟通与合作。例如有时候需要上菜的时候,看见其他服务员不够人手帮忙时,我会主动走上前帮忙上菜。而在平时的餐厅打扫工作中,我会与其他服务员分工合作,让清洁工作进行得整齐有序。工作完后,我们会一起聊天,讨论一下今天的工作那个地方合作得不够,明天改善等等的话题。当然,与上司的沟通也是需要我们学习的。所以在工作期间我们一定不能与上司产生任何言语冲突,因为社会与学校有很大的区别,在学校里教师有时出错我们会立刻当场指出,可是在社会中,上司虽然也会犯错,不过我们不能像在学校那样当面指出,而是要在合适的时候与他讲,否则不但会遭到上司的不解,而且也会伤了和气。
3、上班一定要守时。工作和上学是两种完全不同的概念,上学不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,不迟到更多的是出于自己内心的一种责任。这种责任让我学会刻服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,让我时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。做一个守时有礼的大学生。
4、赚钱不易,要学会节俭。当服务员的工作,每天要面对着搞卫生,开单,打水,打饭,点菜,洗餐具等繁杂的工作,回家后都是觉得疲惫不堪的。尤其过年前有几天天气转冷,早上早起的时候更是艰难。不过,通过这些考验,我体会到了父母赚钱是多么的不容易,每天不仅要早起工作,还要照顾我们,这都是我在当服务员之前体会不到的。所以我也倡议其他同学可以在课余时间打份兼职,体会一下工作的艰辛,体谅一下父母的苦心。
5、这次的打工经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不太适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。真的是不干不晓得,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会对等的对待你,对于老手来说,他们会觉得你碍手碍脚,而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此,社会实践真的是十分必要,只有经过社会实践,才能获得书本上得不到的经验,在这个社会中,经验是必不可少的。虽然这次社会实践活动占用了我不少的私人时间,不过这也是我过得最有意义的一次假期。在工作中我不仅学会了很多社会交际的方法,还让我明白了作为一个学生不能只顾学习而忽略了生活实践,只有当你投入到实践中,才能更深刻地体会到社会的复杂与精彩。社会实践就像是一个课堂以外的教师,教会了我们更多课本上学不到的知识,而这些知识也是终身受用,值得我们不断学习与体会的。
参观xxxx集团油田公司xxxx采油厂钻采基地7月19日我们小队一行与xxxx大学、xxxx大学等高等院校共十多人开始进行xxxx部分的调研实践。早上8点我们在石油王子大酒店进行集体讨论、分工,队长xxxx大学的张芮瑜同学给我们发下他们整理出来的问题,并根据行程,给每个企业的参观行程安排一个组长,再把十六人分成四人一小组――两个记录员,一个提问,一个摄影,要求每小组尽量都采访到一个工人,了解基层状况和他们的“员工梦”,至此分工基本完毕。我们小组再根据专业情况,在员工福利方面补充了更完善的问题。
9:30我们再次集中在xxxx采油厂门前与企业派来的工作人员合流并合影留念。10点出发,沿途我们领略到了黄土高原千沟万壑的壮观景色。干燥飞扬的黄土、一道道蜿蜒深广的大沟壑、与东非大草原有异曲同工之处的稀疏草木、偶尔闪现在土坡之间的窑洞、远方一磕一磕的磕头机、低头吃草的山羊、驴子和骡子……一切都那么新鲜,与前阵子在南方看到的景观截然不同。
车子最终停在了一个偏远山区纪畔村里的白湾子钻井大队。我们迎着黄色的风走下车子,大队的人出来迎接我们。我们穿上大队提供的防静电服,关闭手机,走进集输站。在这里,我们了解到他们的生产流程是抽油――混进器――换热器(初步加热)――脱水机――水油分离――污水回注(三级过滤)――水循环――注水器――化验室――输送,这里只是采油厂下属的众多钻采集输点之一,这个集输点只有8名员工,常驻的有6人,生活上实行半军事化管理。企业每天约采800t,其生产关键就是抽油的“磕头机”。企业的生产设备都是国内生产的,存在仿造外国产品的现象,但也有少数是自造的,设备比较先进。我们还采访了大队的书记,询问一些员工福利方面和他个人“员工梦”的问题。他认为这里工作环境相对不错工资待遇和工作时间安排较合理、从优,工资差距不大,而且较当地平均工资要高,员工工作十天就能休息五天。公司各种福利如五险一金、工龄和绩效奖励等都比较齐全,平时过节也会举行各种文体活动来丰富员工生活,领导和高层也会不时来慰问、走访,人文关怀方面都做得不错。公司也很重视工人的自身发展,为他们提供各种再学习的机会,除了建立图书室,还支持他们考取更高的文凭和证书,公司付80%的费用。当我们问到他对现状的感受的时候,他回答说,还算满意,而且从书记升到副处长是最难的阶段,他觉得凭他个人能力和境遇,大致也就到此为止了,并没想到太远的地方,只要做好现在这份工作,家人都安康就好。书记还教导我们,科学理论和实践总有差距,尤其有些土方法虽难以用科学来解释,但在今日依然有用,因此,我们研究时不要过于迷信所谓的“科学”,一定要与现实结合。
结束了上午的参观与访谈,有一段短暂的午休,我们还吃到了这边特色的臊子烙。
下午3点我们出发去参观东仁沟集输站。其实这里生产原理和流程跟上午参观的集输点差不多,但是这里采油和污水处理分离,并且由于建设时间更长已普及了管道输送,而白湾子的点还是车辆运输。最大的进步是这里已经实现数字化管理,大大的减少了各种事故的发生,并提高了生产效率。参观过程中我们还来到了一个房间,里面整齐的放着一排排书画作品或手工艺品,据说这些精美的作品均来自这里的员工或他们的家属,其中一幅精致霸气的老虎十字绣约用了半年才绣成,可见其用心之深。房间尽头的柜子名为“诚信柜台”,里面的物品员工自己拿,并要自觉把钱放到旁边的箱子里。这次我们采访了这里的副站长――一位年轻灵动的女孩。她也认为这里相对来说工作环境和待遇已经挺不错了,所以心里基本还是满足的,就是有时有点孤单。这算是个稍大的点,但也只有47个人,即便公司偶尔组织活动,认识的人基本都局限在同厂不同集输点的人而已,社交圈子和活动空间都比较少,有时上班一整天就对着个“磕头机”上下晃动,心里难免孤单寂寞。据悉,有的更偏远的点,只有两人两两相顾,员工都不禁感叹:“连天上飞过一只鸟都是公的!”她期待公司能在福利上做点改善,假期放宽点,多点活动,丰富一下员工单调的生活。
之后我们还去参观了公司的展厅,这是一个企业文化建设展厅。我们了解到了企业创始人、劳动模范张林森的伟大事迹和在党委指导下企业实行的“一十百千万”文化建设。
晚上回去之后,6:30我们再度集合,对今天的收获进行讨论,并整理资料,做好总结。
回想起过去八天的社会实践经历,现在依然历历在目,这其间的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一应俱全。在这短短的八天里,我体会到很多,感受也很深。
为了过一个特别的不同以往懒散的寒假,增强自己对社会的了解及提高自己的各项能力,我和初中的同学决定要在这个寒假开始我们人生的第一次创业―在春节到来前卖春联和利是。虽然这是一个小本钱的创业,但我们都很认真的做好每一个准备。尽管如此,一开始我们还是遇到了很多让我们措手不及的情况:从不知去哪里进货,向哪个部门租摊位,到不知如何摆放货物,再到一天的销售额只有十几块。第一天我们都很努力地在卖东西了,但就是没有客人上门买,而邻近的摊位生意却很好,那时我们开始担心我们是不是连本钱都赚不回来了。经过大家的商量后,我们决定去观看一下别的摊位的人是怎么做同类生意的,为什么我们的销售额会差这么远。
后来发现,第一:虽然我们对停在摊位前的客人都很热情却不对走过的客人叫卖;
第二:虽然我们的对联和利是也很齐全且漂亮的,但对联和利是的摆放很乱更没有规律可言,而客人买对联和利是的时候都是按一定的顺序来拿的。
经过总结,我们开始对路过摊位的人叫卖,刚开始叫卖的时候真的很不好意思不敢大声地叫,后来习惯了就越叫越大声了,发现叫卖其实是挺有意思的一件事。我们还把对联和利是按照颜色的不同和农村人贴对联和利是的习惯重新摆放一次。果然,第二天开始我们的生意就越来越好,虽然每天都很累我们却做的很开心,收获也很大。
从这次社会实践中,我们学到:作为一个服务行业,顾客就是上帝,良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量,而想要提高销售量就必需让顾客满意。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。对于那些态度不好的顾客我们更要耐心地对待,让他们认为他们的消费是值得的,让他们心甘情愿地开开心心地消费。
经过我们的努力,我们赚回来本钱并获得了一定的利润。尽管利润不多,但我们从中学到:只有付出了才会有收获,但付出了不一定就能换来很好的收获,我们还要在付出的同时思考怎样才能让自己的付出有最大的收益。更要学会从别人的身上看到自己的不足之处并努力改进,也学习别人好的方法和技巧,只有这样我们才能不断的进步和不断地完善自我。
从这次实践中,我们也学会了如何更好地与别人打交道,无论是交际能力还是处事应变能力都有很大的提高。也更了解到社会这个大课堂真的很奥妙,我们有很多很多需要学的东西。
现在就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践时间虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会到工作的辛苦,锻炼一下意志品质和各项能力,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
我们都知道大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒地知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的就业人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论知识,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得我们应该转变观念,不要简单地把寒假打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力,交际与应变能力,让自己的人生观与价值观得到更大的发展。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长。在校其间就把握实践机会,锻炼自己的各项能力,为以后正式进入社会打好基础,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
而作为一名还未走出校园的学生,我深知自己要学的东西有很多很多,对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘。但经过这次实践我学会了无论工作是繁重、繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们忘却工作的不顺,并能提高我们的工作效率。
这次社会实践拉近了我与社会的距离,让我深切地感受到社会与校园的不同,让我在社会实践中开拓了视野,学到了有别于课堂上的知识,也深刻地认识到创业是一个充满汗水与泪水的艰辛历程,进一步了解到要想实现目标必需付出更大的努力。社会是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,通过社会实践,我们的人生观和价值观会得到极大的提升,各种能力得到极大的发展,为将来进入社会做好了充分的准备。
这次社会实践的认识是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。我相信这次的社会实践的经历会随着我的成长不断升值,因为它让我以一种清醒的姿态去追求自己的梦想。