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大学生寒假社会实践报告(合集)

2022-03-02 19:22:32

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第一篇:大学生寒假社会实践报告

给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为专生本的我们,社会实践也不能停留在大专时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践 应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制 定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高自己。因 此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作, 虽然仅有一 个月的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体 会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。寒假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。

实习简介

一、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间:xx年1月25日――xx年2月10日

实习单位:商丘市虞城县家和超市

实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。

二、 实习目的

为了了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。

实习感悟

经过寒假半个月的工作实践,让我感受到一些工作体会:

我的工作地点是在超市。这个超市在当地还是比较大的超市,经营范围很广, 每天的人流量也比较多。我的工作是在超市的前台工作,以前也没有做过这样的 事情,所以还要接受了基本的培训。几天后,对基本的工作已有所了解。但是通 过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。 超市前台是接触顾客 最多也是最麻烦的地方之一,要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西, 是需要人很细心的去做。我知道不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。

第二篇:大学生暑期社会实践报告

对于城市的儿童,我们想到更多的丰富的物质条件和快乐的成长环境。其实,我们的见解是相当片面的。城市中普通家庭的当家人几乎都忙碌于繁忙又沉重的工作当中,同时还肩负着照料双方老人的义务。沉重的经济压力和精神压力是双重的'。与此同时,对于普通的工薪阶层来说,暑假寒假这种长时间假期更是很难实现。这就会出现一个问题,孩子该如何安置?孩子的安全又该如何保障?

此次我们的小团队来到了淮北市梅苑社区的学生之家,进行我们的支教活动。这个小课堂主要是接纳暑期在家无人看管的中小学生,并且会负责她们的全天饮食。这就要求老师们要更细心,更加无微不至的照料。

同学们的天真可爱深深的打动了团队成员,欢声笑语充满了这个临时的大家庭。我们分工合作,有的交小朋友画画、唱歌,还有成员向小弟弟小妹妹们传授了学习心得。课堂的氛围十分活跃,我也很开心能够与这些小朋友分享自己的心情。作为一个业余的小老师,我更希望能给他们带来心灵上的洗涤。希望他们能够学会感恩,也许父母在忙碌的生活中会暂时忽略他们,没有时间照顾他们,但是父母对他们的爱是不会缺少半分的。当我们面对面交流时,亲切地像家人一样。我能够理解他们父母的无奈,也能够理解他们的孤独和不满。有时候,健康的成长比优异的学习成绩或许更重要。

作为一个小老师,我深深的觉得每一句话、每个细节都有可能对同学们产生巨大的影响力。自己的行为与语言,都无时无刻的渗透在孩子们幼小的心灵中。所以在课堂中,我的心情总是会紧张,手足无措,同学们给了我巨大的鼓励,小组成员也非常乐意配合工作。在我们的共同协作下,一天的支教活动终于圆满结束。

在支教的时间里,我们深刻的了解到走出校门深入社会对我们学习实践科学发展观的重要意义。在学校我们学习接触的都是理论知识,只有通过在社会的理论与实践相结合才能提高我们的理论高度丰富我们的社会了解。通过爱国主义教育,我对科学发展观的核心以人为本有了更进一步的了解,提高了把爱国主义的具体行动和学习实践科学发展观有效结合能力。给同学上课给我留下的印象最深,感触最多。为了让同学们活跃起来,我给大家讲鼓励学习,自己鼓励自己,同学之间相互鼓励,所有站起来回答问题的同学都会得到大家的掌声,回答问题要抬头大声。我和同学之间的通畅交流、相互反馈很有效的提高了课堂效率。人们一般喜欢把教师比作辛勤的园丁,浇灌充满希望的幼苗。有幸自己也能亲身体会一下做教师的滋味。当我第一次踏上讲台,沉着地看着台下几十双求知的眼睛,顿时一股暖流涌上心头,身上的责任感也愈发的加重。

这都是我真真切切的感受和体会,我们大学生带着知识、带着激情、带着梦想、带着思想,以一名志愿者来到了基层、服务新农村和社区建设,用我们短暂的青春时光做我们一生都不会后悔的事,应该做到:一,紧紧围绕科学发展观开展活动服务基层,作为一名大学生只有将发展观做到实处才能更好的完成一名大学生的使命。

二,要放弃“镀金心态”,认为到支教是一个镀金的好机会,冲着荣誉去,工作浮于表面,不求深入,这样不仅对不起我们的学生,更是对自己的人生不负责任。我们要树立脚踏实地工作的态度,真正沉下身子多做力所能及的实事,努力做好每一件小事,努力尽到一名大学生志愿服务的义务;

三,要对工作有感情,我们支教不应该仅仅把实践地点当成是支教结束后就离开了的工作单位,而应该将之作为我们自己的另一个校园,这样有利于开展工作,沟通感情,增强工作责任感和服务意识,将来即使离开实践地点,也不会后悔的;

四,要在工作中不断学习,“学如逆水行舟,不进则退”,要不断充实自己,提升工作水平,要放下“天之骄子”的架子,多向老师学,向生活学,向实践学,要活到老学到老。只有这样才能不辜负国家和人民的期望,才能无愧于我们这个大学生志愿者的身份。

每一个大学生都应该走进社会,体验生活,带去青春,留下足迹。感谢学校为我们提供了这样一个学习实践的机会,让我们学到了许多校园里学不到的东西。在这次实践活动中,我对科学发展观有了更深刻的认识,对社区的小朋友的暑假生活和学习生活状况有了更深入的了解,同时也认识到一名志愿者的社会重任。通过社会实践我们可以提高学以致用的能力,培养团结协作的精神,磨练吃苦耐劳的意志。作为新世纪的大学生,我们精力充沛、思想活跃,我们应该积极投身到火热的社会实践当中,用我所学、尽我所能为祖国的发展、社会的前进贡献我们的青春!

第三篇:大学生社会实践报告

根据学校的要求,年八月我到了基层人民法院――省市人民法院,在民二庭进行了为期一个月的实践。首先我要向所有为我的这次社会实践提供帮助和指导的市人民法院民二庭的工作人员以及亲自指导我的薛庭长,丁法官和虞法官表示感谢,感谢他们为我的顺利实践提供的帮助。

通过这次实践,我在专业领域获得了较为丰富的实践经验,巩固并检验了自己两年来学习的知识水平。实践期间,我了解了大量的民事案件尤其是经济合同纠纷案件从立案到结案的全过程,在一些案件的审理过程中,我对案件提出了自己的一些想法。在此期间,我进一步学习了相关的法律知识,对立案等程序有了更深的理解,同时注意在此过程中将自己所学的理论和实践有机结合起来,实践结束时,我的工作得到了实践单位的充分的肯定和较高的评价。

下面是我实践报告的主体部分,主要分为两部分,第一部分,主要谈下我对相关专业问题的看法,分为三个方面,第二部分是我的实践感悟部分。

第一部分

第一,市场经济对民商事法律的影响巨大。

通过查阅档案室多年的统计资料,从案件的受理,审结,执行等数据分析,我觉得随着我国市场经济的发展,民商事案件也逐年增加,这从一个侧面可以说市场经济也在呼唤民商事法律的发展和完善。从年开始,民商事案件自件左右开始,到年代已经达到了件左右,从年开始,经济类案件也迅速增加,从件到年的件左右,而纯民事案件更是达到了年的超过件,再从标的额看,由年左右的万元上升到亿多元,从年开始后,每年案件执行额,都在亿元以上,并且民商事案件标的额占所有案件的%以上。鲜明的数据最能说明问题了,从统计的结果我们不难发现民商事法律在现实生活中的重要性。并且随着整个市场的发展,民商事法律也在不断的修订,完善和发展过程中。

第二,一般民众,尤其是农民兄弟,法治意识淡薄,法律素养仍然欠缺。

在我整个实习期间,我旁听了大约场庭审,也可以是说对基层的情况有比较深刻的体会。先从程序上说起,比如说:庭审中被告缺席,并且在法官电话通知后仍拒绝到庭,而至缺席审判,我就看到三次。当然这和法院的工作是没有一点关系的,因为现在法院都会按照《中华人民共和国民事诉讼法》中的相关规定,提前把举证通知书,应诉通知书等相应的法律文书用特快专递寄给当事人。

所以,缺席审判的产生完全是当事人法律意识的欠缺或者说得严重点是目无法纪导致的。而且可以看到,大约有一半左右的案件,当事人的一方或双方迟到十分钟甚至于半个小时以上,当然当地的交通条件还是比较优越的,即便是从最远的乡镇坐车到法院也不会超过一个小时,从迟到这一点也可以说明人们的法律意识的淡薄。在庭审中,就更能发现问题了,举个简单的案例为证。在一个土地承包经营权纠纷的案件中一个村民小组的多户农民,都到了现场,在庭审过程中,旁听席上的一位农民兄弟举着农村土地负担监督卡,大声喊道:“法官,我要说话”。被法官制止以后,他仍不满足,仍在喊:“我们为什么就不能讲几句话呢?……”话未说完,又被法官打断,法官责令其不得发言,于是台下的多位旁听者开始喧哗,最后还是在法官法槌的威慑下才停止。法官就问他们你们有没有出庭通知书,你们是不是证人?回答当然是否定的。

最后庭审结束,那些人仍极度不满,愤愤不平抱怨他们在法庭不能说话,甚至当庭辱骂律师。虽然这只是个案,当事人的情绪也显得比较过激一点,但类似的情况在其他案件的庭审过程中,也是屡见不鲜的。这一方面说明:我们广大农村的农民兄弟的法律意识是极度欠缺的,从他们内心看仍然缺乏对法律的足够的信仰,反过来看就是我们的普法工作路漫漫其修远兮,仍然有许多工作要去做。上面所说的只是程序方面的要求,如果这点还可以理解的话,可能对当事人的正当合法权利有一定影响,那么实体上的则对当事人影响就大了。

从诉讼的实体的一个重要方面来看,证据意识保护相当不够,这在一定程度上仍然和中国的人情社会是分不开的。在一个瑕疵担保的案件中,o付货物的一方(甲)提供的货物有瑕疵问题,但对方(乙)方发现后并未书面提出,因为甲和乙是熟人,只是电话通知了一下,也没有要求对方出示书面说明或者其他担保之类,现在乙方把货物供给了丙方,丙发现了问题,起诉乙,乙在喊冤,但苦于没有证据,想要鉴定产品却又存在其他的困难,最后这个案子虽然我走的时候还没有判决,但从成本的角度看,如果证据意识强些,就能减少很多不必要的麻烦和困扰。

因此,从程序和实体上看,我们普通民众的法律意识都很欠缺。朱苏力教授写《送法下乡》,虽然有些东西我还不懂,但其中表达的一个思想,就是要去做法律的宣传和普及工作,我们确实有很长的路要走。

第二部分

在法院实习虽然很短暂,但体会到了学校和社会现实毕竟是有一段较大的距离,以前不懂社会的复杂,然而一个月使我感受到很多。在我实习期间,我和好几个法官谈过,他们抱怨说自己的案子太多了,太辛苦了。我的感觉就是他们凭着一腔热血去办案,一旦出了一点问题,全年的评先进之类的,就别指望了。一个指导我的法官,他也是政法院校毕业的,他去年全年审结了多件案,这在我们市整个法院系统,可以排第三。但在我实习期间,他因为一个管辖权异议的案件被中院裁定改变后,他全年的努力可以说是要受到很大的影响。但他并没有消极的去工作,仍然充满热情去做好自己的工作。别的地区我不敢说,因为没有调查就没有发言权,但是就在我实习的法院我感觉法官和其他工作人员还是相当敬业。每天早上八点是上班时间,在八点之前,绝大多数人已经到了办公室,除去一些在外地办案的人员。这可能也和严格的管理有关系,因为每天所有法院的人员都需要在入口处打卡计时。

虽然我在那实习也听到律师和当事人请法官吃饭这种不良的现象,可是我现在比以前更能够理解这些现象。这是社会的潜规则,暂时还是没法改变的。谴责和制裁是应该的,但有时我们不能不看到人的无奈,不能忽视我们的国情去大谈法官有多么的铁面无私,这恐怕也是社会变革所需要经历的一个阶段。

我个人觉得作为一个法官起码应该有条须做到:原则,良心,灵活性。所谓原则,我的理解就是法官必须遵守法律,不可逾越法律进行枉法裁判,徇私舞弊;所谓良心,就是法官内心要有一种正义感,这是一种实质正义,在正义的天平上,两边等重在有些情况下或许不是最佳状态,这需要法官根据实质正义观去衡量;而灵活性,就是要求法官是有一种解决纠纷的灵活性,不可过分拘泥于具体的规定。康德曾经伫立于旷野,仰望满天星辰而泪流满面――因为他深为自己生活在如此有序,自由的宇宙中而感到庆幸。如果他活到现在,也许他会失望,但绝不会因此而绝望。因为一种制度的变革不是那么容易的,总要经历阵痛,就像一个新生命的诞生总是要经历那么多磨难。

其次,我们在学校能够学到的东西毕竟是太有限了,远远不够我们去解决现实生活中的实际问题,不像我们所想的光用逻辑和理论凭逻辑三段论来推导一下就可以了,记得一位美国的智者就说过:法律的生命不在于逻辑,而在于经验。特别是对非讼案件中,它对法官的社会经验提出了更高的要求,更强调其亲和力,说服能力和控制能力。指导我的另一个法官,是庭长助理,也是有着八年审判实践经验的年轻法官,在他手下调解,撤诉的案件有七成以上。在跟他学习的一个月里,我更加体会到了这一点,有时调解成功完全是因为双方当事人都很信任法官,能够被他个人的能力和经验所征服。

第三,书到用时方恨少。平常的学习虽然也经常看些案例之类的,但一旦进入角色,即发现自己所学的欠缺。当我从学校走入社会,才觉得在象牙塔中的平静与安逸太久了,似乎很难体会到现实社会的惊涛骇浪。这也是我今后要努力的一个方向,法律脱离了实际也就失去了其存在的意义和应有的生命力。

这次实践是我大学生活中不可缺少的一段重要经历,也是自己踏入社会所获得的第一笔财富,是我第一次直面社会,体验社会万象。通过实践,我将自己所学的运用到实际的工作中,开阔了我的视野,对法律在现实中的运作有了较好的理解。最后,我想借此机会,再一次向帮助我的市人民法院的工作人员和我的指导法官,在实践过程中帮助我的朋友们表示衷心的感谢!

第四篇:大学生社会实践报告

暑假结束之后,我就要是大四的学生了。在大学的最后一个暑假,我想参加到社会实践中来,毕竟这是最后一次机会了,我不能够错过,我应该在最后的暑假进行一次很好的锻炼,让自己在最后的大学一年得到更好的能力。今年暑假,我就在这种思想下,度过饿了我的暑假,我也参加了两个月的社会实践。

时间飞逝,还有一年就要告别大学生活了,即将踏入社会。我们知道随着中国在国际贸易中地位的不断上升,以及在我国加入世界贸易组织和全球化进一步发展的新形势下,对于我们国贸专业的学生们来说,或对于作为将来从事国际贸易方面业务的我们来说,去外贸公司实习对我们来说非常重要。这次学校给了我们一个很好的实习锻炼机会,就是让我们在暑假期间去外贸公司进行实习。

短短的实习期已经结束,静下心来回想这次实习真是感受颇深。我们知道实习是大学教育中一个极为重要的实践性环节,通过实习,可以使我们在实践中接触与本专业相关的一些实际工作,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来,提高我们的实际动手能力,为将来我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。通过这段时间的学习,从无知到认知,到深入了解,渐渐地我喜欢上这个专业,让我深刻的体会到学习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每天都有很多的新的体会,新的想法。

回顾我的实习生活,感触是很深的,收获也是丰硕的。这次的实习,主要是跟有外贸公司有工作经验的师傅们学习,通过看各种外贸定单、商业邮件、各种原始合同,让我对于实际的外贸工作有了一个感性的认识,针对不懂的问题我会及时在网上查找,并将自己在书上所学的知识,与当天了解到、所学到的结合在一起,使我对外贸这个专业有了更加理性的认识和更深刻的体会。

通过这次的实习,我由第一天的拘谨,对什么事情都充满着好奇,转而逐渐适应了这样的生活,做事情按部就班,循序渐进。这次的实习,让我懂得了许多,知道了许多,大学文凭其实只是一块敲门砖。进入工作单位后,大家都是从头开始,凡事都要自己去摸索,没有人会手把手教你。所以,我们有必要培养主动学习能力和创新能力,必须努力提高自身的综合素质,适应时代的需要。虽说大学文凭只是一块敲门砖,但是个人的综合素质却仍是你就业时的重要筹码。首先是学习成绩,用人单位认为成绩的好坏从一定程度上说明了你学习能力的强弱,所以,学习成绩是他们非常看重的一点。因此,我们首先要学好自己的专业知识。其次,他们看重的就是就是我们的社会实践能力。这一点就要看我们平时的实际动手及操作能力。经过这段时间的实习,我主要有以下感想:

一、要确立明确的目标,并端正自己的态度。

平时,我们不管做什么事,都要明确自己的目标,就像我们到公司工作以后,要知道自己能否胜任这份工作,关键是看你自己对待工作的态度,态度对了,即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。因此,要树立正确的目标,在实现目标的过程中一定要多看别人怎样做,多听别人怎样说,多想自己应该怎样做,然后自己亲自动手去多做。只有这样我们才能把事情做好。

二、要有坚持不懈的精神。

作为在校生,我们不管到哪家公司,一开始都不会立刻给工作我们做,一般都是先让我们熟悉公司的工作环境,时间短的要几天,时间长的要几周,或更长的时间,在这段时间里很多人会觉得很无聊,没事可做,便会产生离开的念头,在这个时候我们一定要坚持,不能轻易放弃。

三、要勤劳,任劳任怨。

我们到公司去实习,由于我们不是正式职员,所以公司多数是把我们当学生看待。公司在这个期间一般不会给我们什么重要的工作去做,可又不想让我们闲着,因此,他们会交给我们一些比较简单的工作。与此同时,我们应该自己主动找一些事情来做,从小事做起,刚开始也只有这样。这样公司的同事才会更快地接受你,领导才会喜欢你,接下来才会让你做一些相对比较重要的工作。

四、要虚心学习,不耻下问。

在工作过程中,我们肯定会碰到很多的问题,有很多是我们所不懂的,不懂的东西我们就要虚心向同事请教,当别人教我们知识的时候,我们也应该虚心地接受。同时,我们也不要怕犯错。每一个人都有犯错的时候,工作中第一次做错了不要紧,重要的是知错能改。

通过本次的实习,我还发现自己以前学习中所出现的一些薄弱环节,并为今后的学习指明了方向,同时也会为将来的工作打下一个良好的基础。之前,每次填单总是填不完整,而且会出现很多的小错误,经过这次的训练,我已经可以比较正确的填制一些必要的单据。虽然我们还未真正参与到业务中,只是做一些简单的工作,如填单,但这次的实习为我们提供了一个很好的锻炼机会,使我们及早了解一些相关知识以便以后运用到以后的业务中去。通过这次的实习,我们可以熟练掌握实物的基本流程,同时让我懂得只有通过刻苦的学习,加强对业务知识的熟练掌握程度,在现实的工作中才会得心应手,应对自如。

这次实习不仅仅是锻炼了我在贸易操作方面的一些技能,同时,经过这次实习,我还从中学到了很多课本上所没有提及的知识,还有就是在就业心态上我也有很大的改变,以前我总想找一份适合自己爱好,并且专业对口的工作。可现在我们都知道找工作很难,要专业对口更难,很多东西我们初到社会才接触、才学习。所以我现在要建立起先就业再择业的就业观。应尽快学会在社会上独立,敢于参加与社会竞争,敢于承受社会压力,使自己能够在社会上快速成长。总的来说,作为一个快要毕业的大学生,无论是在今后的工作或是生活中,实习都将成为我人生中一笔重要的资本。

实践中我锻炼了自己的能力。这次实践使我人生中的一次宝贵的财富,我相信我会在今后的人生中,非常好的认识到这一现实,我能够做的更好,这是我一直以来不断努力的成果。两个月的实践并不长,不过我已经锻炼了自己的能力了,我相信自己能够做的更好,我坚信自己的未来一定更加的美好!

批改作业,纠正学生的错误是非常重要的。我在纠正学生每个错误的时候,写上激励的评语,并在评语中强调订正的重要性,并根据各个学生的情况加以勉励之,开导之。对那些在我要求订正之后依然不订正的学生,我在作业上写明。我的指导思想是不断给学生纠正错误的机会,直至认识了错误并改正为止。对于个别情况的学生,我会辅导他们,直到他们主动改正错误。身为一位教育工作者,就是要有这样的耐心,才能把学生的缺点纠正过来。

整个实习期间,我觉得班主任的工作最令我难以忘怀。由于二年级的学生都还小,自我组织和约束能力都还很差,特别是后进生更差。这就需要老师牵着他们走,告诉他们应该怎样做。我特别注重对后进生的工作,要实现“没有教不好的学生”的教育理想,因为我相信没有教不好的学生,只有教不好的老师,因此,我非常注重我自身素质的提高。在这方面,我绝不训斥他们,而是耐心地教育他们,跟他们聊天,了解他们,对症下药。制造机会让他们参加班里的活动,让他们知道,老师是重视他们的。学习成绩好只是孩子健康成长的一个方面,不能因为成绩不理想就怀疑孩子的能力,因为才能是多方面的。在我的悉心努力下,班里的几位后进生成绩都有了显著的进步,他们以前考试从不及格的,在接下来的语文和数学个单元测验都及格了。从中我深深体会到,对那些后进生不能只是一味地训斥,罚站,罚蹲,而要了解他们的内心世界,对症下药。

时间过得真快,短短的近两个月实习生活已经结束了。这近两个月的实习使我的教学经验得到了一个质的飞跃,我学到了很多书本上学不到的知识。“知识是永无止境的。”在取得好成绩的同时,我时刻不忘超越自己,面对教育事业的满腔热情,将鼓舞着我不断前进。

第五篇:大学生暑期社会实践报告

实践目的:

锻炼自己面对陌生环境的心理能力,更多的了解社会

实践地点:

八戒餐馆

实践时间:

20x1.7.22-20xx.8.22

实践内容:

这段时间,在家乡的小餐馆打工,天气正值寒冬季节,雨雪交加.小餐馆的规模不是很大,一老板厨师,一正式厨师,两名服务人员,50平方米左右,8张餐桌

餐馆因靠近涟源一中, 所以主要消费者都是学生和老师,繁忙时段都在放学后.餐馆和大型酒店不同,没个工作人员都有明确的分工,除了厨师以外,其它的工作几乎都由服务员代替

餐馆经营范围

主要为小炒及各类小吃,我的工作包括了很多:传菜结账以及打扫洗菜,在大中型酒店,这都是由分工明确的人员来完成的,也就是不同的工作岗位.最开始的时候,点菜我会感到紧张,因为人多,我还回忘记传菜,导致客人催菜,结果才知道自己望记给厨师讲了.小餐馆一般点菜的服务员拉着很大的嗓门把客人点的菜给吆喝出来,厨师就清楚了,一开始,我的声音不是很大,当时老板也很忙,然后就大声的说:你声音大点,别那么秀气,听不到,后来没办法,只好放下所谓的面子,后来也就习惯了,也做好了。

有一次我收钱的时候,我收了一张20元的假钞,结果拿给老板以后,才知道那是假的,当时傻了,赶快去追,外面还下着小雨,那里知道人在那里,心里真不是滋味,是我太大意了。20块虽然不多,但却提醒我以后要引起注意,毕竟这是小本生意,而最重要的是有一个经营的头脑。

更有几次,有几个同学在菜里发现了头发丝,当然遇到这种情况,如果他在饭尾的时候发现,一般都是采用优惠,如果是在饭中的时候发现,就采取换菜,其实老板只是拿去给重新炒了一次,这就是许多饭店里的黑幕,其实我们平时也应多注意遇到这种情况怎么办,随机应变,以最大的限度去维护酒店的利益,更让客人得到享受。

很多时候在饭店是很无聊的,即使是在客人比较多的时候,晚饭多是小吃卖得很好无需我们为客人送到饭桌上,只需收收碗筷,多数的时候是站着的,当然现在的酒店服务人员都是站立服务的。

最开始到饭店的时候要熟悉菜单并把它背下来,包括菜名,菜价,客人一问就能准确的回答,有时候慌忙的时候,我也会反应迟钝.每天的蔬菜是变化的,所以每天都会向老板了解菜样。

社会实践感想:通过在餐馆的工作,有时候会受到老板的指责,其实只是他对我某些方面进行指正,事实上在传传授工作经验,只是他的方式对于我们年轻人来说难于接受而已 ,有时候很先,就会感觉很无聊,但也没办法.有时候很累,却也要忍.其实和大酒店也有共同之处,也就是他们的工作都比较繁杂,精细.酒店工作很多人不喜欢的工作,会受到家人及同学的质疑,有时候自己会感到难以回答,无人支持而感到苦闷,但通过我对它的接触,它同样是一份高尚的职业,职业无高低之分,无贵贱之分,同样是通过自己的劳动付出来换取收入.所以,我的心里又明朗许多了饿,坚持不懈的做下去,同样是一份耕耘,一份收获。

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