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一、实践目的
通过在婚纱摄影店里进行实习,来完善自己的专业实践操作能力,同时学习摄影、摄像等方面专业技能,提高自己的专业学习水平,增长一定的见识,为以后的学习及就业打下基础。
二、实践内容
从学校放假回家以后,通过对我家附近的一些婚纱店进行考察,仔细询问店里的详细情况、人员的安排,跟随专业人员实际操作,并反复比较、斟酌后,选择在离家不远、实际操作机会较多的一家名为“巴黎春天”婚纱摄影店进行实习。
实习的第一个星期,我和小魏、小袁三名实习生首先一起参加了培训,对室内外拍摄的注意事项进行学习,对各种摄影器材进行熟悉,对摄影艺术照成品进行观摹,对外景拍摄地的场地特点进行分析。
开始一段时间,我们在店里学习对摄影作品进行加工处理,设计出顾客要求的样式,对不同风格的数码照片进行后期处理。在对这些照片进行处理的过程中,在学校里刚学习不久的Photoshop图片处理工具派上了用场,由于在学校学习时,这一门课程安排的课时数不多,所以只是蜻蜓点水的学了一些基本的操作技巧,课后也没有多少实践操作。在后期处理过程中,同时也学到了Photoshop中许多美化图片的技巧。
经过了一段时间的相处,我和小魏、小袁的关系都很融洽,我们一起工作、学习,气氛十分和谐,我很高兴认识她们俩,虽然我们相处的时间不是很久,但我相信以后一定不会忘记和她们俩一起工作的这段日子。
有了一定的后期处理能力后,我们请求店长敏姐姐让我们开始学习室外摄影,于是敏姐姐安排我们跟着摄影师王哥和小月姐姐一起去广场拍外景。我们高兴地跑到王哥和小月姐姐旁边,帮他们搬摄影器材,由于太激动了,小袁搬外景灯时还不小心撞到了车门,我们坐在外景拍摄车上还高兴地唱起了歌。
到了广场,我们又兴奋地往外搬东西,弄得拍婚纱照的有位阿姨一直捂着嘴巴笑。王哥先选择拍摄以竹林为背景的一组婚纱照,小月姐姐则去草坪拍摄另一对拍摄婚纱照的顾客。由于下午的太阳还是很耀眼,所以我和小魏选择跟着王哥去竹林,小袁则跟着小月姐姐在草坪上拍摄。王哥边调整照相机的参数,边给我们讲解照相机上一些基本设置。
同时跟拍摄婚纱照的叔叔阿姨进行沟通,让他们拍摄时能有自然的表情。王哥还选择以鸽子屋、流水小瀑布等为背景拍摄,让我和小魏初步了解摄影构图的技巧和注意事项。第一次出外景,我们可谓是受益匪浅,不过更有趣的是,小袁回车上后,一直说自己晒黑了,让我们开了不少玩笑。
有了第一次出外景,我们逐渐忙了起来。每天一大早来到店里,先要准备器材,检查电池、存储卡、镜头等拍摄器材是否正常,还要联系当天要拍摄婚纱照的顾客,提醒顾客一些注意事项及所需要自备的物品。
然后联系化妆师小杰和服装师李姐赶来店里,先给他们查看当天拍摄的场地图以及拍摄要求,再帮他们准备要用的化妆物品及服装。顾客来之前,还需要联系外景车司机周师傅在规定时间前来店里。一切准备妥当后,趁着顾客化妆,试衣服时,我们又赶紧往外景车上搬摄影器材、服装箱和化妆箱。在外景拍摄地,我们需要帮王哥和小月姐姐举闪光灯,搬三脚架,拿衣服。有时还得帮着拿衣服,提化妆箱。
拍摄完回店里,还得跟着后期制作的刘学长对照片进行处理。每天上午忙完一组,下午还得跟一组,有时还会一下午有两组要拍。常常一回到家就累得躺下,但是每天一来到店里,看到大家都这么努力,这么拼命工作,我的热情又一下子膨胀起来。
转眼就到了八月份了,我已经在店里实习了一个月,开始发现每天的工作都在重复着同样的事情,重复的动作,重复的人,重复的思维,重复的思考,一切都是在重复着昨天所做的事情,这样的生活似乎不是我想要的。但是一想到这是一段锻炼,也是一种磨炼,不停地安慰自己,找小魏和小月姐姐诉说。才发现这就是工作,这也就是生活。
度过了这段焦躁期,我有了很深的感触,也体会到了生活是多么的不容易,多么的艰辛。在学校里,我们并不觉得什么,但是当我们一旦步入社会,我们就会发现生活不是我们想象的那样美好,那么的顺利。每一份工作都需要我们努力去维持,去拼命,不久的将来,我们也会为了生存,为了梦想,在城市的巨大压力下,生活着,工作着,拼搏着。
三、实践结果
学会了婚纱摄影的情调、气氛的营造,对复古、典雅、浪漫、温馨、艳丽等各种类型的婚纱照的拍摄有了一定的了解,学到了许多婚纱摄影的技巧,掌握了作为摄影师应该具备的素质和能力。
四、实践总结
通过这一个多月的实习,增强了专业实践操作能力,学到了许多在学校里学不到的方法和技巧,有了一定的摄影实践的经历。还很感谢摄影店的同事们,让我实习生活变得轻松和愉快,学会了与人相处,让我懂得享受生活,学会在工作中自我调节。相信无论以后在工作学习中有多么的辛苦,遇到多大的困难,我都会以一个好的心态去面对,好好地生活。
一、实践目的:
本次实践的单位是目前以代理低温新鲜食品和饮料为主的绿态行商贸有限公司,主要代理的品牌有:光明酸奶、卡士酸奶、万威客肉品、养乐多、伊都日式拉面、凡凡屋日式乌冬面、高丽农庄韩式泡菜等低温产品,主要客户为沃尔玛、北京华联、南城百货、优购、华润、人人乐等大型ka卖场和连锁超市。绿态行商贸有限公司成立于12年6月,是个新兴的小代理公司所代理的产品有限且其主要代理的产品光明酸奶的知名在区内不是很高,与其他酸奶相比销售量会相对小,之所以选择该公司作为实践单位一者是想了解公司在起步阶段的运行情况,二者是想挑战一下自己,试试在品牌知名度不大的情况下自己的销售能力如何。第三在不断的学习与实践中提高自己,融入社会,体验就业,为将来的走出社会打下良好的基础。
二、实践概述:
本次暑期实践分为两个阶段,试工阶段和正式上班阶段。
(一)试工阶段:
试工阶段是三天,地点在华润万家购物广场,试工阶段主要是学习有关产品知识、公司文化以及产品的相关销售技巧,同时也是公司的一个考核期,看我能否胜任此份工作。由于卖场比较大,各个产品都有相关的负责人,我被安排销售光明酸奶,由卖场的促销小组长带领,因为之前都没有经过任何的培训,直接到卖场实训,所以试工第一天有点不知所措,主要是熟悉卖场结构格局,听、看促销主主管怎么跟顾客介绍产品,达到一个熟悉环境的目的。第二天,直接开始介绍产品,在学习中实践,实践中学习。但是实践的第二天犯了一个很大的错误,我把一瓶巴马利琅矿泉水还有一根火腿以及一瓶王老吉带进卖场放在员工柜子里。结果促销主管开柜子的时候吓出冷汗了,要是被查出来要被罚钱还要被超市公告偷商品。当时就被吓傻了!只知道顾客不能把商品带进商场,没有考虑到员工也不能。后来偷偷的拿出去还好没事。第三天,光明酸奶的产品知识基本掌握,试工阶段也结束了!
(二)正式上班阶段:
正式上班时间是7月14日,地点是在太阳广场人人乐超市。来到上班地点之后才知道公司只安排了我一个促销员在这里,这里的所有事物全权由我负责,而且不像在华润有人教我相关的流程,第一天上班只有一个即将辞职的促销员告诉我我要负责的事物具体有哪些。相对于华润万家来说人人乐超市是个比较小的卖场,公司只安排了我一个促销员,不存在人员的分工,所有的产品都是我一个人负责。除了要促销产品以为还必须收获、上货、退货、申请产品的免费品尝所有这些流程我都必须在很短的时间内学会。上班的第二天我就有点力不从心了,首先是我在试工阶段只学习了光明酸奶的销售,其他卡士酸奶、万威客肉品、养乐多、伊都日式拉面、凡凡屋日式乌冬面、高丽农庄韩式泡菜等都没有销售过,也没有相关的培训了,怎么介绍这些我没有销售过的产品成了个难题。至少介绍的时候底气很是不足。其次,超市的产品摆放位置不是按照各个单位的产品摆放的,而是按照产品的种类摆放,由于对公司产品种类的不熟悉,晚上顾客多的时候分不清哪些是蒙牛产品,哪些是伊利产品哪些是我们公司的产品。再次,我的主要工作的是晚上超市的顾客多的时候摆台给顾客免费平常产品,介绍顾客购买,由于是免费品尝的产品,需要申请免费品尝标签,一共需要三个超市管理人员签字确认,而这三位领导都没有固定的办公地点且我都不认识人。这样当天的工作效率自然很低,销售量也很低。
第三天,公司送货来,我需要负责收获,由于收获程序有点复杂,公司的业务员过来教我,有她在我似乎没有那么紧张,叫我怎么做我就怎么做,只是动作有点慢,第一次收获我没有感觉收获的困难,只是觉得程序复杂了点。随着时间的推移,在人人乐的各个方面也逐渐熟悉了,周围的环境和人员都开始熟悉了,其他产品的促销员也大都是暑期工,大家都是同龄人交流起来也方便多了。7月20日公司来货,这次不再有业务员在旁边指导了,其实收获远远没有我想象的那么简单,我一个人要找人签字,要点品种很多我又不熟悉的货物将其分类,还要找出质量检验报告给收货员看,质量检验报告是所有产品的都在,一连好几页,一页一页翻看,最主要的是我们的产品都是冷藏收获必须迅速,收获部的员工每天都很忙,没有人有时间来慢慢教别人。第一次自己收获足足用了三个小时(16点开始一直19点)。由于刚来需要一个适应的过程,所以这个过程中销量一直不是很理想,再者7月下旬一直都在下雨,超市附近新开了一个华联超市,顾客相对来说少了很多。总的来说7月份的销量不够理想,有主观原因也有客观原因。从公司开会回来我认真总结了一番,找出我做得不到位的地方,争取在八月份把销量提升上去。八月份刚开始的3号,真的另我极其的难忘,因为那天我哭了。按照常理说来了大半个月了对收获的流程应该很清楚了,但是那天由于既要退货又要收获,先退货才能收获,但是之前没有退货的经验,程序一点都不懂,全都乱了套,收货部的其中一位收货员当天心情也是很不好,狠狠把我骂了一顿,加上质量检验报告频频出错,我急得就哭了。可想而知当天的销量下降了一半。下班回家的路上我好好想想了,确实是有错在先,所以我决定今后找人帮忙收获。因为其他的促销员都是公司派人收获,所以他们相对来说就比较闲,于是我平时有时间的时候就帮石埠牛奶的促销员上货,然后公司有货来的时候我就请她帮忙一起收。事实证明在接下来的日子里我们合作得很愉快。
八月份的销量在九号的时候有了一次突破,达到了七、八月分最好的一次,而在14号的时候又有一次突破,这次得到了公司的表扬。8月17号公司派了接替我的新促销员,最后我决定教她两天,把我在超市学到的一些技巧还有相关的程序教给她以便她少走弯路。8月18日22点我结束了为期一个多月的暑期实践。
三、实践总结:
在实践的过程中,不管是自身、公司还是超市本身都存在着一些需要解决的问题,总结有以下几点:
(一)自身:前期学习不够,对公司的了解不深入,导致正式上班不能很好的应对各种突发的事件,解决问题的能力有待提高。另外销售方面的技巧也有待提高,理论的基础还是够扎实,相关的销售心理学还有推销的技巧各个方面的理论知识都需要有进一步的提高。
(二)公司的业务员办事效率有待提高,尤其是质量检验报告的打印和发送,几乎每次都会出现错误,检验报告一旦出错货物就不能收进仓库,冷藏的货物容易变质。一连串的问题都会出现,影响销量。
(三)太阳广场的人人乐超市销量与其他的人人乐超市相比销量一直不是很理想,其实很大一部分原因是员工的管理上存在的问题。例如,同样一个超市各个部门的员工都不和睦,果蔬区的拉货车即便是空着也绝对不会借给急着找车子拉货的其他员工,赠品的申请程序过于繁琐,浪费员工的很多时间。超市的货物格局也是很多不合理的地方,零食区分成了两个,一个崽二楼一个在三楼,不能满足顾客的需求。另外,超市本身的员工分工就很不合理,没有把任务分配清楚,各个区的责任没有落实好,导致出现了问题找不到负责人。
四、实践体会:
本次暑期社会实践感慨良多总结有一下几点
(一)要想做好工作,良好的沟通是关键。
无论是与同事还是顾客,沟通都是很关键的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的沟通,掌握良好的沟通技巧是提高工作质量的保证,沟通不好,事情解决不了,影响心情,销量就会降低。人与人相处是一门很有学问的艺术,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。
(二)顾客是上帝,领导也是上帝。
相对于服务行业来说顾客就是上帝,只要把顾客伺候好了,一切都好办。这句话真的一点都没错,在工作的过程中有时候难免遇到比较麻烦的比较刁钻的顾客,但是只要我们语气缓和点顾客还是比较满意的,黄氏牛奶的促销员就是因为说话语气重了点,结果有一位顾客在超市里大喊着要投诉她。我虽然也遇到过类似的顾客,但是其实我们能尽量满足他们的要求,顾客还是很不愿意惹出事端的。再者,领导也是上帝,这是我从伊利酸奶促销员被赶走的事情中领悟出来。领导是就是领导,作为领导工作上就要尊重他,服从管理,与领导绝对不能有正面的冲突。
(三)努力、努力、再努力!
虽然是短期的实践,但是暴露出了我学习很多不足之处,比如销售心理学,懂得这门学问的话我相信我会做得比现在更好。在接下来的学习中要不断的学习和摸索,不断的总结经验,学好课本知识的同时也掌握谋生的手段。希望下一个暑假实践会有所提高。
(四)最后,非常感谢绿态行商贸有限公司给了我这次实践的机会,也感谢那些在工作中帮助我的超市员工和促销员。
暑假社会实践报告
不知不觉之中,暑假又到了。走进了大学距离工作就不远了,工作也就成了大学生最关心的话题之一。而在现今社会,大部分单位在招聘时都打出“有经验者优先”的旗号,可刚离开校园的我们最为缺乏的就是社会工作经验。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,适应社会要求,在大一结束后的暑假里我决定去亲身体验一下真正的社会。
身在学生,真正接触社会的机会很少,所以这次实践的主要目地是让自己面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,和与人交往的能力,因为在以后的学习工作中,需要与形形色色的人打交道,而我最不擅长的就是和陌生人交流,在当今这个注重人际交往和人脉关系的时代,这无疑会成为我成长路上的绊脚石。而且中国自古以来就很时兴饮食文化,很多交流都是在饭桌上进行的,很多公司和企业都选择这种方式来达成协议。所以,我在饭店找了份工作,在实习的过程中,我感触最深的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实践期间积累的这方面的认识和经验。大学期间的实践是每个大学生必须拥有的一段经历,它能使我们更好地认识和了解社会,能让我们学到很多在课堂上根本就学不到的知识。下面是我的心得体会:
1、敢于并善于沟通,大多数矛盾和隔阂的产生都是因为彼此不乐于也不善于沟通,从而使本来并不复杂的问题激烈化,使本来轻松愉悦的工作环境变得剑拔弩张。而且,缺乏沟通也会使自己的信息封闭,从而没办法把需要融合大家意见和看法的工作完满的完成,还有可能因为不能正确理解是上级的指示又不能及时进行沟通,盲目闭门造车而导致工作中出现重大失误。所以面对问题一定要敢于并善于沟通,不要因为害羞或面子挂不住而止步不前,这样才能和同事与上级之间保持良好的关系,才能完满的完成自己的任务,才能树立自信。
2、有耐心和热情:在工作的时候要经常微笑,面对顾客的问题,要不厌其烦地进行解答,面对顾客的需要要尽自己最大的可能予以满足,还有就是要记得时刻保持微笑,学会得体而使人如沐春风的微笑是做好服务行业的第一步,是使人有宾至如归之感的第一步,要克服对陌生人微笑的羞怯、不自然之感,有了亲和力,大家才会乐于光临。相反假如你一副冰冷、淡漠、拒人于千里之外的样子,客人都唯恐避之而不及,怎么还会乐意登门呢?如果自己不能做到耐心热情,就应该时刻提醒自己:顾客是上帝,是一个企业抑或一个行业的得以运行和存在的根本,如果没有客人,怎么能有企业,又怎么能有你的工资呢?
3、勤奋:坚信有付出就一定会有回报。这次实践我切实地认识到了自己的缺点和不足,例如社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,有时也会得罪老板;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,但在这其中,我领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。学校让我们去社会实践真的很有作用,社会实践让我明白工作的辛苦,也让我认识到了合理规划钱财的重要性。
这次暑期社会实践活动,让我明白:不要抱怨这个社会是如何如何的残酷,因为这个社会不会因为你的抱怨而改变什么。
在工作上还要有自信。自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出正确的认识。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次工作,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的'同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。从学习中实践。只有自己去适应这个社会才行!我们在掌握基本理论知识后马上加以实践运用,会巩固学习,同时,能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次饭店实习中,困难时刻严峻的考验着我们。通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会,我发现要自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,都要时刻保持积极的态度,脚踏实地认认真真的去完成自己应当完成的工作,而不要因为工作量相对于别人比较繁重就去抱怨,因为抱怨是没有用的,只会是自己心更加不平静,还会招致同事的反感和老板的不满,根本不能从根本上解决问题,何况只要我们努力把工作做好,大多数老板都是明智的,我们最终总会得到自己应得的报酬。我们要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。在实习的过程中,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,有了这些体会以后,我们会发现,当我们真正面对困难的时候,会比别人多一份睿智和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往是细节决定成败。社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会,是一个需要不断磨练的过程,也是一个不断升华的过程,实践活动是学生接触社会,了解社会,运用所学知识实践的最好途径与方式。亲身实践,而不是闭门造车,认识社会,了解社会,才会为步入社会打下了良好的基础。实践让我的生活变的多姿,实经过这次实践的经历,让我深刻的认识到,不管做什么事情都一定要认真仔细。学习也应如此,决不能走马观花,正所谓细节决定成败。做任何事情的时候,存在不懂的地方是在所难免的,这时的我们应该抱着学习的态度主动求教于他人,而不是因为自己受过高等教育就目中无人,不屑去像他人求教,因为再细微的工作都存在着它自身的价值和意义。
社会实践对我们走出校门,走向社会,正确认识当前我国的就业形势,树立正确的择业观和创业观有着重要的意义。
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