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接待实习报告(合集)

2021-12-30 09:21:08

千文网小编为你整理了多篇相关的《接待实习报告(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《接待实习报告(合集)》。

第一篇:接待实习报告

11月7号下午5点我们从西安坐火车到上海市瑞金宾馆所管理的中国馆60米层实习,在离开学校之前是王永明总经理和虞新发主任亲自对我们进行招聘面试的,从而给我们提供了这么好的实习锻炼的平台!

这6个月23天过得好快啊!转眼间我们在一起相处的日子就要结束了,以前经常比喻时间像流星一样稍纵即逝,现在才发现,真的毫不夸张,我不知道这实习总结改怎么写?是感情流露的多一些呢?还是工作的总结多一些?还是在上海的所有经历和回忆?因为我想写的太多,也许一辈子就这么唯一的一次经历,很宝贵,却不得不留下遗憾,因为我还要为今后的路继续铺上鹅卵石,继续我更精彩的道路!

得刚下火车是虞主任接我们到宾馆的,进到宿舍白白净净的床单被罩使我眼前一亮,顿时一夜火车上的疲倦全部抛在了九霄云外!那时候一切未到达目的地的美好幻想都变成了现实!

很快我们进入了培训阶段,刘岚经理可以说是我们出来乍到在大上海的启蒙老师吧!他对我们进行了专业和非专业方面的培训,虽然开始接受不了一听再加一听的啤酒,一瓶再加一瓶的果粒橙,但是,我们坚持下去了,想家也罢,环境适应不了也罢,我们依然选择坚定的留在这里;不久之后我们就进入中国馆了,以前世博会梦寐以求想见到的中国馆就这么简单的屹立在我的面前,我用一丝暗自的欣喜诠释了我心中的开心和畅快淋漓!在中国馆60米,王总,刘经理,李经理,孙经理这四位领导,是我的老师,也是关心我的家人,他们对我们进行了更深层次的培训,不管是礼仪接待方面,还是做人的道理,大家五湖四海聚到一起努力学习,从托盘不稳到托着满托盘的矿水行走,从不会穿高跟鞋到行如流水,从铺台胆胆懦懦到“速战速决”倒茶水从姿势不正确到形态优美,从不会化妆到下手就收!从不懂礼仪到见每个人都可以自信大胆的问好!从等别人微笑到主动给别人微笑,从幼稚我们渐渐的走向了成熟……我们也许不是最好的,不是最聪明的,但是我们成长了,进步了,我们长大了不少!其实真的谢谢你们!

在上海实习的日子马上就要结束了,“再见”真的不想说,因为担心真的再也没有机会见,因为“现实”让我们每个人不得不追逐自己的梦想!我想走到哪里我也不会忘记这伫立在上海浦东的红色中国馆,以及中国馆实习难忘的日子!哪怕是一个小小的对讲机,一身白色的旗袍,一双白色的高跟鞋……

再见了,这熟悉却将要陌生的面孔,再见了上海,再见我所有亲爱的老师同学们,再见,瑞金!再见,瑞金的回忆!珍重吧,亲爱的老师同学们,珍重吧,那些辛苦工作的保洁阿姨们,你们是善良伟大的妈妈!感谢这个城市所有认识关心帮助过我的人,真心希望你们过的幸福!我们会铭记你们的教导,在今后的路途中好好成长,好好努力拼搏,为今后的美好人生奋斗!再次感谢你们!感谢所有关心和帮助过我的领导老师同学们!祝愿你们今后工作顺利!生活美满!身体健康!

第二篇:暑假社会实践报告

炎炎夏日,历时10天的内蒙之行终于在昨天圆满结束了。从最开始36个小时的火车硬卧,到后来的参观工厂,再到最后实践结束后,四个人的呼伦贝尔旅行,这一路走来,大家真的经历很多,看到很多,感悟很多。

26号早上4点15分,10个队员在贸xx集合,准备前往火车站。因为火车是6点多的,所以队员们都很早起来准备出发了,有一些队员甚至因为太激动而根本没有睡着。刚开始,大家都很困倦,再加上彼此都还不是很熟悉,所以都没怎么说话。想到即将要坐对于我们来说都是第一次的30多个小时的火车,大家心里都是有点害怕的,再加上因为当时互联网抢票原因,有一些同学没有和大部队坐一起,所以上火车前大家都很忐忑。本以为是一段枯燥乏味痛苦的火车之旅,但是没想到真的上车后,大家真的是一路上欢歌笑语,一起分享零食,一起玩桌游,一起看电影,很快就混熟了。坐完30多个小时火车,大家依旧精神抖擞,活蹦乱跳。

28号上午,实践正式开始了。早上7点半,大家集合,上车前往xx工厂,第一天上午大家只是听了一些xx的一些介绍,还没有真正进入工作间参观。中午在xx的食堂吃完饭后,我们正式进入了生产线进行参观。一路上我们先后参观了xx对于原乳的质量检测、生产加工和包装,还看到了xx对于污水的处理,感受到了xx对于环境保护的重视和对于奶粉质量的高度追求,以及企业责任感。一路上,同学们都提出各种问题,xx的主管们都进行了耐心的解答。

下午5点工厂参观结束之后,老师们想到我们是第一次来到内蒙,就带我们去了湿地参观,看到了亚洲最大的湿地公园,大家都被眼前的美景震撼了。晚上我们还去品尝了当地特色的晚餐,吃到了好吃的牛羊肉,第一天就这样很充实的结束了。

第二天,我们来到了底下的牧场,奶站,进行参观。见到了奶牛、牛棚,以及各种现代化的挤奶养殖设备,也了解到了现在奶户的经济状况和牧场的投资情况,深入了解了整个牛奶的生产线。从养牛、挤奶到收奶、验奶,最后运到xx工厂。下午,我们返回到了xx工厂,更加深入地了解到了整个流程,为期两天的实践到此结束。接下来进行后期的总结、分析。

这次实践,我们每个人真的都收获了很多。我们很多人从来没有参观过工厂,只是从书本上看到过,却从来没有亲自感受过。经过这次实践后,我们更加了解了基层,了解社会,增长了见识,扩宽了视野。内蒙之行,也让我们领略到了草原的魅力,风土人情。虽然时间很短暂,但是真的过得很充实,结下了深厚的情谊。实践虽止,情谊永在!

第三篇:酒店社会实践报告

一、实践基本情况介绍

其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月0号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:

通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!

切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。

熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。

通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。

通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。

学习到一定的管理能力,俗话说知人善用,此乃王道。

学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。

二,调查对象和方法

我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还可以,规模还可以。比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:我知道你是大学生,有很远大的志向,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,不积小流,无以成江海。不积跬步,无以至千里。你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?。我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟长江后浪推前浪嘛。所以,小伙子啊,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。

接下来的几天,我们新招进来的一批员工就得进行员工培训。教我们如何工作,有些什么工作的注意事项啊以及对于酒店布局的介绍,还给我们各自划分了不同的工作区域。接着,由老员工带领我们去现场进行了模拟实习,好让我们在亲身工作中摸索、思考。使后面工作的开展能过更顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以减轻老员工的工作压力,也能更好的配合酒店的各项工作的顺利完成。现在,我还清晰的记得,为了让自己少犯错,我把老员工说的一些常见的错误以及一些经验都记在手机上,这样,我就可以经常看看,避免以后犯一些低级错误,省的让别人笑话。我记得最深的一个就是,一个老员工特别向我们强调:在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,要不然可就白干了。我那时候在想,这可相当危险啊,白干了不说,还很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因为公司有相关规定,那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于这些话,是我记得最深的一个,而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,这正符合我谨慎小心的性格特点。而且,我还要求自己时刻保持一个清醒的状态,绝对不能犯一些低级错误,要不然真的白干了,我可划不来啊。除了介绍工作的事情,带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动?她对我们这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时也对我们第一次来到她们酒店表示热烈的欢迎。她的一言一词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。

第四篇:认知实习报告

上海师范大学商学院

认知实习报告

班级专业:组长:组员:调研主题:指导教师:

经济学(中法合作)2班

王弘远

葛星伯刘彪陈钶文忻之沐

金雨晨

会计师事务所

王翔

2014年6月

完成时间:

目录1.实习概况

1.1会计师的起源1.2会计师的形成1.3会计师的发展1.4会计师事务所的现状2.实习内容3.实习体会3.1实习体会3.2实习时的问题4.建议

1.实习概况

1.1会计师的起源

注册会计师审计起源于意大利合伙企业制度,形成于英国股份制企业制度,发展和完善于美国发达的资本市场,是伴随着商品经济的发展而产生和发展起来的。

注册会计师审计起源于16世纪的意大利。当时地中海沿岸的商业城市已经比较繁荣,而威尼斯是地中海沿岸国家航海贸易最为发达的地区,是东西方贸易的枢纽,商业经营规模不断扩大。由于单个的业主难以向企业投入巨额资金,为适应筹集所需大量资金的需要,合伙制企业便应运而生。合伙经营方式不仅提出了会计主体的概念,促进了复式簿记在意大利的产生和发展,也产生了对注册会计师审计的最初需求。这样,在16世纪意大利的商业城市中出现了一批具有良好的会计知识、专门从事查账和公证工作的专业人员,他们所进行的查账与公证,可以说是注册会计师审计的起源。

1.2会计师的形成

18世纪下半叶,英国的资本主义经济得到了迅速发展,生产的社会化程度大大提高,企业的所有权与经营权进一步分离。企业主希望有外部的会计师来检查他们所雇用的管理人员是否存在贪污、盗窃和其他舞弊行为,于是英国出现了第一批以查账为职业的独立会计师。他们受企业主委托,对企业会计账目进行逐笔检查,目的是查错防弊,检查结果也只向企业主报告。

从1844年到20世纪初,是注册会计师审计形成的时期。在这一时期内,由于英国的法律规定了所有股份公司和银行必须聘请注册会计师审计,致使英国注册会计师审计得到了迅速发展,并对当时欧、美及日本等国产生了重要影响。

1.3会计师的发展

从20世纪初开始,全球经济发展重心逐步由欧洲转向美国,因此,美国的注册会计师审计得到了迅速发展,它对注册会计师职业在全球的迅速发展发挥了重要作用。

在美国,南北战争结束后出现了一些民间会计组织,例如纽约的会计学会。该学会在1882年刚成立时称为会计师和簿记师协会,为会计人员提供教育等服务。当时英国巨额资本开始流入美国,促进了美国经济的发展。为了保护广大投资者和债权人的利益,英国的注册会计师远涉重洋到美国开展审计业务;同时美国本身也很快形成了自己的注册会计师队伍。1887年,美国公共会计师协会成立,1916年该协会改组为美国注册会计师协会,后来成为世界上最大的注册会计师职业团体。在20世纪初期,由于金融资本对产业资本更为广泛的渗透,企业同银行利益关系更加紧密,银行逐渐把企业资产负债表作为了解企业信用的主要依据,于是在美国产生了帮助贷款人及其他债权人了解企业信用的资产负债表审计,即美国式注册会计师审计。审计方法也逐步从单纯的详细审计过渡到初期的抽样审计。在这一时期,美国注册会计师审计的主要特点是:审计对象由会计账目扩大到资产负债表;审计的主要目的是通过对资产负债表数据的检查,判断企业信用状况;审计方法从详细审计初步转向抽样审计;审计报告使用人除企业股东外,扩大到了债权人。

第二次世界大战以后,经济发达国家通过各种渠道推动本国的企业向海外拓展,跨国公司得到空前发展。国际资本的流动带动了注册会计师审计的跨国界发展,形成了一批国际会计师事务所。随着会计师事务所规模的扩大,形成了“八大”国际会计师事务所,20世纪80年代末合并为“六大”,之后又合并成为“五大”。2001年,美国出现了安然公司会计造假丑闻。出具审计报告的安达信会计师事务所,因涉嫌舞弊和销毁证据受到美国司法部门的调查,之后宣布关闭,世界各地的安达信成员所也纷纷与其他国际会计师事务所合并。因此,时至今日,尚有“四大”国际会计师事务所,即普华永道(Pricewater-houseCoopers)、安永(Ernst&Young)、毕马威(KPMG)、德勤DeloitteTou-cheTohmatsu)。与此同时,审计技术也在不断发展:抽样审计方法得到普遍运用,风险导向审计方法得到推广,计算机辅助审计技术得到广泛采用。

1.4会计师事务所的现状

前瞻产业研究院数据监测中的数据显示,截至2013年3月31日,全行业共有事务所8023家,注册会计师97472人。12家大型事务所获得H股审计资格。此外,截至2011年底,我国已有70家事务所在香港或其他境外地区设立分支机构、成员机构或联系机构90家;49家具有证券资格的事务所在香港或其他境外地区设立分支机构、成员机构或联系机构设立64家。

然而,面对国际竞争,我国会计师事务所仍需要加快发展,提高竞争力。

前瞻产业研究院指出《2014-2018年中国会计师事务所深度调研与投资战略规划分析报告前瞻》,我国会计师事务所高端人才缺口较大,做强做大战略需要进一步深化,国际化发展刚刚起步,新业务领域拓展正在探索,行业信息化建设亟待加强,业务结构单

一、专业服务能力与市场服务需求尚有差距,专业服务分立专营等制约行业发展的问题尚待改善。

2.实习内容

审计现场的工作主要是查看帐目、抽查凭证,整理表格,复印,在会计事务所内完成的工作主要是整理底稿、打印、复印以及可能送资料、送报告、收支票、打电话等。

首先,所得税汇算清缴。由于所得税涉及的面很广,审计的重点主要是利润表,例如利润表中收入是否确认正确,成本费用是否多记。利润表中值得关注的重点审计事项有:工资福利费、社保、工费、职工教育经费、业务招待费、广告费、业务宣传费、公司的个人电话费(经理和部长级之别)、以及固定资产折旧、无形资产摊销和各种资产的准备。同时,在做这些审计事项的底稿时,还需留意税金(包括流转税和其他各种地方税等)计算是否正确,是否有异地交税的情况。

其次报表审计。报表的审计其实和所得税汇算清缴原理是相同,但重点不同,报表审计的重点在资产负债表,在实习中经常采用分析性复核。至于其他的专项审计,审计的目的不同,重点也就不同。按照中国注册会计师职业法规和《独立审计准则》要求审计报告要反映些什么,底稿审计些什么,目的性是相当明确。在财务行业里,时间意味着金钱,针对性强效率就更高,因此目的需要更明确,重点也就明确了。

最后会计业务处理。目前会计事务所承接公司会计的工作,如做帐,纳税申报等业务是有限的。在实习期间,我们接触过两个公司的代理记帐,学的内容虽有限,但深有体会,从原始凭证到记帐凭证,到登帐,最后出报表,这些没有什么特别的。然而现金流量表确实是一个难点,我们在实习的过程中,曾发现好几个公司编的现金流量表有明显的错误。原因是主表“现金及现金等价物净增加额”和补充资料“现金及现金等价物净增加额”数字不同,这反映现金流量表的编制是现在会计从业人员的软肋。在实习期间,通过和所里会计师和同学交流学习,我学到了一种比较简单快捷编制现金流量表的方法----五步倒挤法。

步骤如下:

第一、从资产负债表找到货币资金期末和期初数(一般企业没有其他形式的现金等价物),把现金流量表最后面的现金的期末和期初余额填上,算出现金及现金等价物的净增加额。

第二、再到主表上填投资活动(一般是固定资产、无形资产的增减)和筹资活动(一般是长、短期借款和财务费用)。

第三、填好上面后,倒挤出经营活动的现今流量净额。

第四、从资产负债表和利润表找数字,填补充资料中从净利润开始推算经营活动的现金流量净额。

第五、填经营活动的现金流量明细。

这种方法只是大概能掌握现金流量的粗略,不能做到精确,算是一种经验的职业判断。

3.实习体会3.1实习体会

实践环节是大学生走向社会之前最真实的一个模拟实验,对于我们专业的学生,平时注意注重理论学习,缺乏实践锻炼,因此实习显得尤为重要。

在本次实习过程中,我们小组坚持每个人都动手的原则,系统掌握填制和审核原始凭证与记账凭证、登记账薄以及编制报表的会计工作技能和方法,而且对所学理论有一个较系统、完整的认识,通过此次实习,我们将会计理论与会计实践相结合,收获颇多,并有以下深刻体会。3.1.1扎实的理论知识是前提

在实习以前,我们总以为通过课上的学习,自身所学的会计理论知识已经扎实,主观认为所有的工作都一样,只要掌握了规律就没什么问题。但是在实习过程中我们才发现,我们平时所学的远远不够,在细节方面更是错误百出,比如我们的书写技能,如金额的大小写,日期书写的规范性等等。此外,我们根据相关的实习数据资料,在填写原始凭证、记账、编制各种帐表时屡屡受阻,回想原因,大多都因为平时理论知识掌握不扎实,经不住实战的考验,这也是我们在本次实习过程中得到的一个重要教训。3.1.2理论联系实践是关键

通过此次的实习过程我们还发现,仅仅有熟练的理论知识对于我们会计人员来说是远远不够的,作为学习了这么长时间会计的我们,可以说对会计基本上能耳目能熟了,有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我们都基本掌握。但是在这次实习过程中仍然很吃力,这是我们认识到会计理论如果离开实践过程皆为零,实际操作性和实践性对于会计人员来说至关重要,离开实践环节的会计理论只是纸上谈兵,在财会人员的工作中行不通。3.1.3足够的耐心、细心是保障

会计工作本来就是烦琐的工作,在这次实习的过程中我们深刻体会到了这一点。在开始的实习过程中,整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以致于简单的填写凭证、记账都会错漏百出,试算不平。出错越多,越是心浮气躁,,越是心浮气躁,出错就越多,形成恶性循环。到后来,我们认识到了这一不足之处之后,相互安慰鼓励,静下心来,仔细研究分析,不但速度加快了,效率也提高了,起到了事半功倍的效果,而且越做越觉得有趣,越做越起劲。因此,在财会工作中切忌粗心大意,马虎了事,心浮气躁。其实做任何事都一样,都需要有一颗平常心。

3.2实习产生的问题1.实力差距

在会计师事务所工作的硬性条件非常之高。需要拥有注册会计师、注册税务师、资产评估师等众多证书。然而单一门注册会计师的证书就需要考试科目《会计》、《审计》、《财务成本管理》、《经济法》、《税法》、《战略与风险管理》共六门。可想而知我们现阶段与正式的会计师差距甚远。

面对此问题我们应掌握好现有知识,并加以拓展,并积极报考各项证得到提升,为日后求职打下良好基础。

2.在合计处理中,什么情况下可以使用红色墨水?

根据规定,下列情况可以使用红色墨水:1.按照红字冲账的记账凭证,冲销错误记录。2.在不设借贷等栏的多栏式账页中,登记减少数。3.在三栏式账户的余额栏前,如未印明余额方向的,在余额栏内登记负数余额。

另外根据财政部会计司编辑的《会计制度补充规定及问题解答(第一辑)》,在解答“应交税金-应交增值税”明细账户的设置方法时说明:在“进项税额”专栏中用红字登记退回所购货物应冲销的进项税额;在“已交税金”专栏中用红字登记退回多交的增值税额;在“销项税额”专栏中用红字登记退回销售货物应冲销的销项税额,以及在“出口退税”专栏中用红字登记出口货物办理退税后发生退货或者退关而补交已退的税款。

4.建议

经过短期的会计师事务所实习,从自身层面发现自身的不足,同时也更深层次的理解了会计业务。自身层面发现自己并未将会计学科的知识完全掌握,这也导致实习期间给自己带来了不必要的困扰和效率的降低。然而仅仅学会会计知识是远远不够的。每一种职业都是该领域知识的汇总,以会计师事务所为例,虽然会计知识占主导位置,但是同样需要有经济学知识,以及良好的数学能力。将自身的知识体系拓展全面是现今大学生所要努力的方向,也是为日后职业生涯打下良好基础。实习也是丰富自身知识体系的一种方法。通过实习,以前并未掌握的小细节也均在实践中掌握了。实习也可以更好的发现自身的问题,从而改善自身。现今大学生面对的最严峻的现实问题就是以后的就业方向。然而我认为方向可以日后更改,但是扎实的理论知识基础,和过硬的知识储备才是就业的硬条件。只有打好基础,才可更好塑造。

第五篇:前台文员实习报告

四年的大学生涯即将走到尽头,我们也要步入社会,回顾过去的日子,欢笑的时光总是过得很快,我不舍得在学校的生活,但也要追寻属于自己的梦想。我感念过去的美好,却更加期待梦想的未来,所以我开始了毕业实习的生活。

一、实习目的

即将面临毕业,实习是必不可少的一件事情,为了让我们学生更加快速的适应当今社会,学校安排此次毕业实习,也让我们在实践中掌握在学校学习的知识。在实习中让我们接触社会,适应工作,找到适合自己,并且自己也喜欢的职业。

二、实习资料

因为学校允许我们自己找地方实习,所以我早早的就在做准备,经过一段时间的艰难求职,最终在一家酒店做餐厅服务员。xx酒店位于xx省xx市,地理位置优良,人流量大,在这里工作比较忙,但是也能感受到这家酒店蓬勃向上的氛围。

酒店餐厅服务员的具体工作是在客人用餐前将桌上东西摆放的整齐漂亮,服务前来用餐的客人,在客人落座之后端茶送水、点餐、送餐,在用餐结束后结账和收拾餐桌,让桌子变成和客人来之前一样的整洁。

三、实习体会

在学校里学的也是酒店相关的,我也明白自己在这一方面学的不到家,不能被录取上心仪的岗位,但是这次当餐厅服务员的经历也让我了解到,在酒店里面的具体情况,而不是纸面上的文字,收获颇多。

这短短的实习期间,我见识了形形色色的客人,这是我在学校里接触不到的,很难去靠想象和图片来具体看到在酒店里的工作,而实习让我在真实的环境感受我接下来要工作的地方是什么样的,而我在之后奋斗的工作目标又是什么,这给我极大地动力让我在工作迸发出更大的热情。

在实习中我也成长了许多,因为我以前都是出于消费者的角度来看待酒店,觉得一直待在酒店工作一定是一件轻松又愉快的事情,从没有以工作者的视角面对酒店繁忙的工作,就不曾知道工作的辛苦。

但是在这次的实习中也锻炼了我的意志和心理素质,面对再困难的要求也能积极去思考我能怎样去解决,而不是这太难了我放弃。让我和社会更近一步,能够迅速的适应环境的要求,变得更加的成熟。

四、实习总结

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在这段时间的实习生活中,我不仅仅是完成属于自己的本职工作,还学习了不少别人的岗位上的工作职责,看在她们在面对客人时候的落落大方,达成客人要求时的游刃有余,我也在思考,当我在那样的情况下会怎么做,总结了不少的经验。

回顾实习生活,我很感谢学校给的这次机会,也很感激酒店的录取,让我在工作中增长见识,开阔视野,明白自己的缺点,向着更加完美的一面努力前行。

第六篇:酒店前台实习报告3000字

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。xx酒店,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从酒店的统计来看,80%的客人都是在xx的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。

一、实习酒店

xx酒店

二、实习时间

20xx年x月x日-x月x日

三、实习经过

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

但是,问题也是显而易见的。由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的职责很不清楚,职责不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是透过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,务必解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且能够给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关资料,我们明白,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。另外,电子宾馆已经存在了比较适宜的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

对于这个问题,我做了一个简单的分析。

四、问题

在房间退房之后,一般状况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有必须的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。但是在由于此刻的操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房准备新客入住。

在很多状况下,客人的选取是具有集中性的,这主要是由于客人的选取具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。

因此,我提出,必须要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和职责分工。

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否能够置ok房,这样的操作是为了避免上述状况。另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又能够提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

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