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现在已经是7月19日了。前几天的景象依旧历历在目。伴随着今年暑期社会实践开启的是台风灿鸿。校方禁止我们离开学校。我们利用了2天的时间进行了问卷的制作。7月14日我们去了慈溪市民政局。我们向相关负责人员询问了我们有关于慈溪市养老院的调查问题。我们还给他看了我们的调查问卷以及我们对养老院的服务项目。他仔细的翻阅了我们的调查问卷,并对我们的问卷上的错误以及不太好的地方进行了改正。并对我们讲述了养老院的大致情况,这让我们对我们之后的行动有了更深的了解,以及有了一个更明确的目标。他帮我们联系好了老人公寓的主任并表是他明天会陪我们过去。那一天下午我们对市民进行了调查。了解了一些养老院的情况。之后我们对调查问卷进行了修改。第二天我们去了慈溪市老人公寓,见到了老人公寓的主任。由于之前我们已经和他说过这件事所以他很配合,跟我们说有什么问题都可以问他。于是我们向他询问了老人公寓的基本现状以及住在这儿的老人的基本情况。并向他提出我们要与老人进行交谈以及在交谈中向老人询问我们的调查问卷上的问题。他十分详细的回答了我们的问题并对我们要对老人进行问卷调查表示支持。和我们说可以自己去找老人进行交谈并进行调查。之后,我们就与老人聊天并向他们询问我们问卷上的问题。我们还对该老人公寓提供了义工服务。我们帮他们扫了地,帮他们拔除杂草并帮他们安装了健身器材。特别是安装健身器材我们帮他们从一个地方搬到了另一个地方,特别重需要几个人才能搬动。我们还进行了问卷的数据处理。从中我们得出这儿的老人以前的工作都不太一样,有以前是农民的,个体经营户的。以农民居多。例如与我交谈的那个老人。他说他以前是一个小商贩,他每天很早起辛苦工作。但他只读了18个月的书也就是一年半。和主任所说的一样这儿的老人大部分都有两个以上的孩子。只有一个的人很少很少。他们与子女的关系都十分融洽,子女经常会来看他们。大部分都是至少一个月来看他们一次并且大部分在过节时都会来看他们或者在过节时带他们回家。他们表示在这儿他们与院友的关系都比较好都能够和谐相处。他们认为这个老人公寓还是可以的,还会有义工前来服务。
通过这次社会实践,我了解到了老人们的现状。我希望能提高养老金待遇,能让老人的生活水平提高,让他们有幸福感。第二:我希望人们能更加关注老人,现在有很多的空巢老人,子女离开家乡去打拼。社区居委会也要定期的组织老年人活动,丰富老人们的生活,不要让他们感觉到孤独。第三:我希望能加大养老院,老年公寓,老年人活动中心的建设。大部分老人都不愿意去养老院。希望能通过加大养老院,老人公寓,老年人活动中心的建设让老人能有更好的晚年生活,让他们能有幸福感。因此,动员全社会的力量,鼓励企事业单位、集体组织、民间组织、个人以及外资兴办养老服务机构,规划建设不同档次的养老机构满足不同层次老年人的入住需求是十分重要的。并且能够降低养老院的价格使更多的人能住得起养老院,使更多的老人愿意去养老院。这无疑是十分不错的。
谁都会有老去的那一天,老人们今天的样子可能就是我们明天的样子,因此我们应该更加关注老年人,帮助他们也就是在帮助未来的我们。这次的社会实践让我感触很多,我们必须加大对老年人的关注力度,不要让他们在晚年自己孤独的渡过。所以多回家陪陪自己的父母,就像一首歌词那样唱到:“常回家看看”。回家多看看老人,多关注一下他们,与他们谈谈心。他们需要的并不是金钱而是子女们陪他们一起过个节,一起聊聊天。
今年的冬天特别冷,正是因为有这样的环境,正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始,对自己期望很高,经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,工资是其次。第二天,我便开始了我的寒期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,心理有点失落加上有时有人还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同事之间的关系搞好,因此我需要尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个小酒楼,整体上可以分为三部分,前面是站台,中间就是饭桌和包房,最后是厨房.
厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。
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