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正当我对着社会实践鉴定表迷茫的时候,偶尔得知村子里正在贯彻“美丽xx,清洁乡村”的相关政策。于是在家里人的支持下,我响应了相关政策的活动。
我们村子位于xx市西乡塘区xx镇。xx镇素有“中国香蕉之乡”的美誉,所以我们村子也就有许多农户种植香蕉。而相对应的也会产生许多‘香蕉垃圾’。虽然在冬季,但由于今年冬天天气不是很冷,以前长新芽的香蕉在冬季相序成熟。在xx村有许多收购香蕉的地方也就产生了垃圾。在村领导梁乃钦等指导与支持下,我和村里的几位大学生和几位高中生合伙到村子里收购香蕉的地方宣传了相关活动与政策。
一月八号至一月九号,我们几个合伙人在村领导的指导下,共同合作做出了村子里宣传“美丽xx,清洁乡村”的口号和宣传单。一月十号,我和几位响应政策的朋友来到村子里收购香蕉的集中地-------xx村的xx、xx坡和xx西瓜场三个地点,在收购地点贴上了我们准备的宣传单,除此之外我们还向三个地点收购香蕉的副老板真诚的提倡将香蕉杆集中的堆积清理,并对建议清洗香蕉的水集中处理等相关意见。之后,我们收工时,一位同学提出我们可以进一步深入宣传‘保护环境,回收垃圾,爱护农田’这一个口号。于是我和村里的同学们就地对来卖香蕉的蕉农提出意见,希望他们可以主动回收农田中的化肥袋、农药袋等塑料污染。我重点从塑料污染对农作物的危害展开宣传。我们几个在村领导干部的指导下,收获到了实践的乐趣。这几天的宣传不仅增进了我们的友情,了解了“美丽xx,清洁乡村”相关政策的内容,而却我还是第一次深入的与村里的村民交流,了解了我们村子里的实际情况。
一月十一日至一月十三日,村里的举行了为期三天的庙会和娱乐活动。我和几位同学积极参与这几天的环保工作。
一月十一日上午,庙中传来了打鼓的声音,在xx庙会筹委会的组织下,庙会正式开始了,于是我们响应“美丽xx,清洁乡村”的第二个活动正式开始。一月十一日上午,庙会吸引了村里的村名前来祭拜,鞭炮声随即而来,烧纸钱的烟味随即飘来。我们在文化舞台前集中,在村领导的指导下,我们小队长细心地安排了庙会祭拜后的各项清洁工作。庙会结束后,我们依照小队长的指挥下开始清洁工作,有的同学专门负责处理烧纸钱所剩下的灰,有的专门烧篮球场飘落的树叶,而我专门负责燃烧鞭炮所剩下的炮纸屑。在各自完成任务后,我们将垃圾集中一堆,一起将垃圾送到专门的垃圾堆放处。由于镇上专门收集垃圾的垃圾车有时会延误几天,导致堆放垃圾的地方垃圾会溢出所划定的区域。所以在我们几个人的建议和同意下,我们到附近的门户借来了铁铲,在我们齐心协力下,将溢出规定范围的垃圾铲进规定范围中。
一月十二号上午至一月十三号的下午。村委会举办了全村性的娱乐节目。首先是文化舞台的唱戏,之后是村里的篮球比赛。在这几个娱乐项目中,我们积极配合村委会的工作,使各个项目得以顺利进行之外,还达到了“清洁卫生,保持干净”的效果,并且借此全村性的活动契机,宣传了“美丽xx,清洁乡村”的相关活动调查和宣传。在唱戏的时候,我们将一月九号提议以及准备好的关于“美丽xx,清洁乡村”相关事项的调查表拿给在坐听戏的老人填写,由于考虑有的老人看不懂汉字,所以土生土长的我们口头上加以翻译,虽然这样子效率慢了点,但当我看到老人们都认真的听我们讲解时,我感到十分的欣慰和感动。这次我们调查一共得到一百一十三位老人的支持,我们的调查内容主要从‘你对清洁乡村这一活动的看法’,‘你在日常生活中是否参与村中的清洁卫生。’‘你对xx村的清洁乡村这一活动有什么意见或建议’这几个方面展开了调查。我们将调查统计分析后,写出了调查结果和我们小队的意见和看法。一月十二号下午至一月十三号下午,我们村举行了一天了篮球比赛,除了本村组成的篮球队外,还邀请了xx篮球队、丰平篮球队、教师联合篮球队、金陵篮球队等几组外地的篮球球队。于是我们在这段时间中,需要特别注意篮球场地以及观众席的卫生,在外地人的面前做好东道主的准备。因为比赛正好碰上雨天后,地板湿滑,所以在篮球比赛前,我们用拖把、扫把等工具将场地里的积水弄掉,并将篮球场地里的落叶扫干净,以防止篮球运动员在奔跑的时候踩到叶子导致摔倒。即使在比赛过程中,在暂停时间中,我们都会迅速的上场将中途掉落的叶子扫掉。在进入篮球场的道路中,我们还特意的放了两个篮筐,分成可回收垃圾合不可回收垃圾的收集点。在比赛过程中,为了防止结束人散后他们忘记将拿走自己产生的垃圾,我们会在比赛暂停中,利用讲解球场的广播告知看比赛的人们在比赛结束后要将垃圾随手带走。在比赛结束后,我们也会迅速的将篮球场地周围被遗忘的垃圾捡起,并将垃圾迅速归类好,在这一天半中,我们虽然辛苦了些,但是我们也懂得了社会实践的意义,不仅让外来人员看到了xx村中还有这样一些爱护环境爱护家园的小青年,更是让广大群众看到了实际上的“美丽xx,清洁乡村”的活动,我们也收获了许多快乐。
一月十四日,我们仔细的分析了调查表中反应的问题,并就村子里的实际情况加以改进。
一月十四号我们就“美丽xx,清洁乡村”的调查表整理,其中主要放映了两个方面的问题。第一,村子里的宣传标语还不够多,特别是xx坡、兰群坡、西瓜场这几个地方的宣传标语比较少;第二,村子里的清洁工作有时候会出现滞后现象,例如,垃圾堆不能及时清理之类的。我们将问题整理后,向村领导提出了我们的意见。首先,应多粉刷标语在村民经常出入的地方;其次,我们向村领导反应了垃圾处理滞后的问题后,村领导之后便联系镇政府和相关清洁人员处理了这个问题。
一月十五日和十六日,我和同学们决定和村子里的环卫工人一起体验一天的清洁活动。早上,我们一大早起床,和村子里的环卫工人一起从村头到村尾的县道共同清理。不过,由于我们几个没有环卫工人的专门的环卫马甲。所以,考虑到安全问题,我们不能实在的在县道上打扫,我们只能打打下手。收集垃圾,铲上垃圾车等远离县道的工作。看着环卫阿姨们为了村子里的干净,为了贯彻“美丽xx,清洁乡村”的政策,在县道上仔细的打扫,我们觉得他们很伟大,更是十分让我们敬佩。
随着临近除夕,堂哥和嫂子开始到附近的几个大镇上买过。我自然的去给他们打下手。然而让我很高兴的是,我在xx县这几个地方看到干净整洁的街道,垃圾箱有规律的排放着。垃圾随便乱丢的现象相比往年都减少了很多。我想这和各地‘清洁乡村’的政策脱不了关系,当然,最辛苦的还是维护清洁环境的环卫工人们。我在此向各地的环卫工人致敬。
短短的几天时间,让我感受到了“美丽xx,清洁乡村”这个政策给我们xx村和附近的城镇带来了新风貌。感谢这次实践机会,让我亲近家乡,为家乡做出了微薄的贡献。在今后的日子里,我也会继续关注‘清洁乡村’这一活动的进展。而这一次也会成为我一生中宝贵的回忆。
实践单位:
xx有限公司
实践时间:
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
实践内容:
西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:
通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在__X有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M。第一个是Menu(菜单),第二个是Music(音乐),第三个是Mood(气氛),第四个是Meeting(会面),第五个是Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在__X实习最刻骨铭心的是__X员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么__X的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的`话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的__有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
寒假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂,向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。
通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,在实践中成长,另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
机遇只偏爱有准备的头脑,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。宝贵的业余时间有很多人不理解为什么学生要进行假期社会实践活动。我在这之前也是不怎么懂得的。但是,经过这次的寒假实践活动,我竟然领悟到了-些我以前所不明白的东西。
首先,假期里,我们的时间相对的充裕了许多。我们被允许做更多的事情。所以这种假期的实践活动就成了我们最好的选择。因为它既可以帮助我们看到更大的-一个世界,又可以让我们度过一段美好的时光。最重要的是,当我们投入地去做一-件事的时候,我们会发现一种难以用语言表达的快乐。当我们I用自己的能力去实践,去帮助别人时,这种快乐别人是没有办法体会的。
人生中,有许多事情需要我们去做。但是我相信,这种实践是不可缺少的一环。我想起了一句话,人的成就是决定于他怎么利用课余时间。所以,一段有意义的人生。实践