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这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下四点是在实践中缺少的。
一、通过这次社会实践活动,让学生深入社区,了解社会,从社会实践中检验自我。
二、在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三、在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
四、工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
学校是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。
实践目的:通过实践了解西餐厅的基本操作流程,掌握提高服务水平的服务技能,发挥其社会实践潜力。
随着生活方式的更新和社会互动的活跃,越来越多的中国人吃西餐。在组织涉外活动时,为了适应外宾的饮食习惯,有时会以西餐招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,再吃西餐方便交谈,因此,在公关宴会中,是一种比较受欢迎方便可取的娱乐形式。西餐源远流长,又很注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识很重要。今年暑假,我在---有限公司实习了一个月,积累了经验,增加了知识,使我对西餐有了更深的了解。
在---有限公司一个月的实习工作圆满结束。实习期间,我第一次接触到社会实践生活,经历了生活的艰辛。
从一个懵懂的青年到西餐行业既懂西餐,又懂西餐礼仪和社会交往的青年。实习的收获无法用语言一一描述。一般来说,有酸有甜,有苦有喜。苦的是让人们记住几十种西餐的特点和生产方法,区分自己的消费对象。中国人对西方礼仪培训工作知之甚少。快乐是与同事和领导相处融洽以及老板的幽默感;快乐是客户对自己付出的服务的肯定和欣赏;音乐是既有价值又有趣的实习生活。其实实习的日子不算太长,当我们不懂牛排吃七八成熟的时候也不懂什么是生菜沙拉和水果沙拉,我也不知道西餐厅桌布有多熟练。摆上刀叉,向客人介绍菜单上的场景就像昨天一样,令人印象深刻。
在炎热的夏天,每天我们在教室里学习与上课,抱怨天气太热,风扇不够大,但是我们却没有想到风扇在每一天都在转动,每一次转动都会带上灰尘,一个夏天让他们都蒙上一层厚厚的烟尘。为了响应湛江市创建全国文明城市的倡议书,作为志愿者,我们更应该承担社会责任,主动参与我校与湛江的文明建设。
这一天我们志愿者拿着梯子、凳子、抹布等等来到了第一教学楼。在活动前,我作为负责人向志愿者们强调安全第一和其他注意事项,并分发了志愿者小红帽给每一个志愿者。志愿者们认真地听并记到心上,在活动的时候,都能相互督促对方注意安全,团体合作。
在活动中,我班的男志愿者们都能认真地做好擦风扇的先行者,把志愿者的奉献精神发扬。当然有一些“女汉子”也不想比男生差,于是她们也爬上梯子上去擦风扇,同学们干劲十足,热火朝天,在全体的志愿者的'积极、高度配合下,一楼的教室的风扇在我们这些保卫员的手中,变得干净起来了。看着那洁白的风扇,志愿者们都开心的笑起来了。我们笑在脸上,乐在心里,全然不知道自己的头上沾上一丝丝的灰尘。休息一会儿,我们志愿者向二楼、三楼、四楼迈进。
在擦风扇的时候,阿姨过来看我们,对我们的志愿活动提了一些意见,让我们更加顺利地开展了志愿活动,宣传了整洁干净对我们大学生学习生活的必要性、重要性。我们毫不抱怨在灰层中,举起自己的双手仔细地擦亮风扇,我们为自己是炎黄学子,为自己是一名青年志愿者,为自己的奉献而感到骄傲。同时,这次活动也激发了同学们积极向上的意志。
尽管这次的志愿活动开始出了一点问题,但是志愿活动还是很顺利地开展了。在成功的背后,我们也认真反省思考了我们的不足。
1、场面有点混乱。活动虽然经过具体分工,详实安排,但在实际过程中由于人数较多,场面有点混乱,个别志愿者没有完成自己的分工。
2、安排上存在不足。主要体现在活动中个别志愿者不够积极,对分配的任务不能及时保证质量的完成,这与管理和分工上的失误有一定关系。
3、时间有些仓促。因为校运会的原因,一部分成员回家来不及回到学校,因此不能全员参加。
活动虽然小,却含义深远,充分体现了大学生参加社会实践活动,为城市市容、学校校容卫生建设尽一份微薄之力的心愿。这次志愿活动让我们大学生通过参加社会实践,增长才干,奉献社会,锻炼毅力,培养品格,培养大学生的自我友爱奉献的品质。
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