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实习目的:通过生产实习了解面粉加工业和企业生产营销情况,在这个基础上把所学的营销专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。
实习时间:20xx.1.12——20xx.2.23
20xx.2.18——20xx.3.10
实习地点:XX面粉加工厂
公司简介:XX市XX面粉加工厂是一家以面粉生产销售为主的制粉企业。公司2010年创建于郸城。目前在河南拥有面粉加工企业一家,日处理小麦60000斤,坐落于豫东优质小麦基地的郸城县石槽乡境内。公司固定资产总额200多万元,高级工程师1人,技术人员2人,员工十几人,年加工能力近11000吨,产值2000多万元,是XX市郸城县制粉行业中的一家小企业。
XX面粉加工厂致力于发展XX面粉加工业,通过招聘,公司现已拥有优秀的制粉工艺专家和销售队伍。其中的制粉工艺师拥有多年的制粉工艺研发及实践经验。向其它公司借鉴和吸取现代的管理模式提高了公司科学化、规范化的管理水平。采用先进小麦、面粉质量检测设备,完善配麦、配粉工艺系统,精选优质小麦,liuxue86.com为客户提供高质量,绿色健康的等级粉和专用粉。XX粉业有限公司厂长
牛XX携全体,秉承“诚信为本,质量第一”的经营理念,大力强化质量优势、服务优势、品牌优势的同时,打造一个可持续发展的现代化制粉企业。企业文化
企业宗旨:质量、服务、诚信、创新
企业理念:以德经商、顾客至上、信誉第一
营销理念:服务无微不至品质精益求精互惠互利
小麦面粉知识介绍:
小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食用增白剂、食用膨松剂、食用香精及其他成分,混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定,为提高劳动效率、制作质量较好的面制品提供了良好的原料。面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
小麦面粉营养分析:
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
小麦面粉补充信息:
1.法国一家面包厂的工人发现:无论他们年纪多大,手上的皮肤都既不松弛,也没有老人斑,原因是他们每天都揉小麦粉。
2.精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。
小麦面粉适合人群:
一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。
小麦面粉食疗作用:
小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;
主治脏燥、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
小麦面粉做法指导:
1.包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完美的金字塔食品”。
2.存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;面粉与大米搭配吃最好
小麦胚
产品说明:
小麦胚芽是小麦生命的根源,种籽的精华,是小麦中营养价值最高的部分。其内含丰富的高蛋白、维生素E,还含有丰富的矿物质和多种活性物质,是均衡营养、增强体制的天然素,享有“植物燕窝”的美誉。实验证明小麦胚芽是营养食品和功能性食品中的上等佳品。本公司采用高科技提取技术,在制粉工艺中提取胚芽,每1000千克小麦中仅能提取优质胚芽1千克,并采取100%的物理熟制方法精制而成,确保了本产品的天然品质,是现代家庭均衡营养的理想选择。产品益处:
1.小麦胚芽含蛋白质30%,其中球蛋白18.9%,麦谷蛋白0.3%-0.37%,麦醇蛋白14%,是重要的植物蛋白质营养源。50克小麦胚芽的蛋白质含量相当于6个鸡蛋,VB1含量相当于1个人1天VB1需求量的3.5倍。
2.小麦胚芽素有维生素E含量之王之称,每100克胚芽中含有3.3VE,生物活性极强,能促进儿童生长发育、有效防止动脉硬化和色斑的形成,促进新陈代谢、延缓机体衰老,是理想的抗衰老和美容食品。
3.小麦胚芽含有一种含硫抗氧化物-谷胱甘肽,它在硒元素的参与下生成氧化酶,能催化有机过氧化物还原,使体内化学致癌物质失去毒性;是纯天然的排毒养颜绿色食品。
4,每100克胚芽中含14克膳食纤维,对预防糖尿病、高血压、高血脂、结肠癌有较好辅助作用。
5.小麦胚芽的核酸含量高达3%,所含脂肪中绝大多数是不饱和脂肪酸,约占脂肪含量的78%,可有效促进人体胆固醇的排泄对降低血糖、保持身体内机体平衡起到较好辅助作用。
6.小麦胚芽含有丰富的B族维生素,所含维生素B1、B2,分别是等量面粉的6倍和10倍,有益调节糖代谢,解除疲劳,增强耐力、精力和体力的作用。
7.小麦胚芽中含有人体多种必须的微量元素,其中钙、铁、锌、硒、铬含量很高,是其它植物无法比拟的。
1.中国小麦产量及品质状况
中国小麦资源丰富,是仅次于稻谷的第二大粮食品种,产量占粮食总产量的22%,播种面积占粮食总播种面积的25%
主要是加工品质差和质量不稳定。长期以来,中国小麦的生产和科研一直在高产上做,然而在品质上,中国国产小麦与世界发达国家的小麦相比,还有一定的差距,文章,忽视了对小麦品质的改良,加之农户分散种植,标准化生产技术程度不够,使得中国小麦蛋白质含量较低、面团品质较差,而且同一品种或同一批次小麦的品质都不稳定。为了生产高等级专用粉,企业通常用几种中国小麦进行混合和搭配,从而增加了品质检验的工作量,提高了生产成本。由于中国小麦在质量上无法满足专用面粉生产的需要,使大型面粉厂在生产专用面粉时,对世界小麦市场有很强的依赖性。
2.中国面粉加工业现状分析
当前中国面粉工业的企业类型大体上分为3类。一类是有经营自主权的大型外资、合资企业,这些企业占中国面粉企业5%以下,他们机制先进,以优厚待遇广纳人才,注重科技投入和质量管理,以产品开发及市场拓展为两翼,在高档粉和专用粉方面统领市场,追求规模效益,在一定区域内品牌颇佳,产品覆盖面粉行业的各个层次。第二类是国有股份制企业,主要由粮食系统面粉加工厂和农垦(农场)系统面粉加工厂组成,这些企业占中国面粉企业25%左右,他们一般占有国家和地方的粮源优势,但企业机制较为僵化,不具备有现代化管理特征的企业文化,创新意识和开发意识淡薄,虽占领中国大部分中档面粉市场,但绝大多数企业举步维艰。第三类是民营和乡镇面粉加工厂,这些企业占中国面粉企业70%以上,是面粉工业中规模最大的群体,他们使用中小型加工机组,设备简单,产品质量无保障,许多采用家庭管理模式,这些加工点集中在小麦主产区,有小麦采购优势,以低价位抢滩乡镇市场及城市中个体面食加工点(非规模性工业食品企业),基本上占有了乡镇市场及城市低收入阶层市场。
面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业,所以在全国各地特别是北方地区,面粉生产企业可以说是遍地开花,正因为如此,一直以来,面粉行业“利润偏低,竞争激烈、发展艰难”成为了制约面粉业发展的瓶颈,真正让老百姓熟知的品牌少之又少。随着市场的不断放开,成本的压力更大,资金、基础管理水平、技术实力、资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力。作为一些规模较大的企业,管理理念的较量、技术人才的争夺更是激烈。并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉、专供粉为面粉行业的盈利趋向,行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡。因此,对于面粉行业而言,要想长盛不衰,做大做强,就要求我们在遵循市场规律的基础上,有过人的胆识和科学的管理理念。因此,对于面粉行业而言,要想长盛不衰,做大做强,就要求我们在遵循市场规律的基础上,有过人的胆识和科学的管理理念。
本来开始是想在焦作找一个实习的单位,不过自己想干的工作人家公司都不要短期工。因此就回家在家里附近的一个小面粉加工厂找了个工作。经过找实习单位让我感觉到找工作的压力,毕业后找工作的竞争势必会更加残酷。本来感觉工作离我们还很遥远,忽然间要面对工作的压力。让我感觉到生活的压力正在慢慢来临,自己也该负起应该担负的责任。
元月十二号,我来到这家企业。简单的了解了一下这里的基本情况后就进入了生产车间。这是一家刚建立不久的企业,事业也是处于刚刚起步阶段。进入车间给我分配的任务是把封好袋子口的面粉用那种拉货车子拉到附近的仓库。这种车子一次最多能拉十几袋面粉。因为个人原因吧,我一次只拉八袋或者十袋。很少拉十二袋以上的,除非是忙不过来了。拉到仓库后再把面粉堆起来,按企业的要求是堆十个高。也就是十袋面粉叠加起来,刚开始的时候没感觉有啥。可是越往后越感到力不从心。特别是堆麦麸的时候,那一袋是一百斤,一个人真的感觉好吃力。因为是新建不久的厂,所以工人并不够。这些都得我一个人去完成,有时也有人能来帮一下忙。那时的感觉,对帮我的那个人真是很感激。在拉面粉的时候我在慢慢的学习那个数控部分的机器,还有给面粉袋封口的机器。数控部分的机器就是把每袋面粉的重量定好后就不用管它了。只要不出问题就没什么事情。定的是25千克,也真奇了每一袋出来用电子秤一称都是50斤。我在一边感叹着现在的技术还真神奇,以前听说过很多。也没感觉到什么,但真正的身临其境,感觉却是另一番感触。一个上午生产了300多袋面粉。一天下来,感觉到整个人累的都不想动。全身好像散了架一样。近第二天的下午我试着操作那个封口机器,刚开始能封住但是线不知道怎么弄断,为此差点把针弄断。不过慢慢的也学会了技巧,很顺利的就能把线与袋子分开。然后就在拉面粉与操作数控机器之间不断的变换着工作。第四天,可能因为自己没注意。发高烧,都夜里十点多了又麻烦人家医生来给自己看病。在第二天,自己感觉好些了。本来是想回家不想在这做了,也真巧那天我妈和我爸路过来看我。看到我父母后,本来想说的话又埋在了肚子里。我不想让父母为这操心,也不想让他们知道自己的状况。我就说了在这很好,干的活也不重。等父母走后,我心想说啥也得干到最后,不能放弃一定要坚持下去。对我来说无论是做什么都是一种锻炼,从小就一直上学,家里的活也很少能帮上忙。如果有这么一次机会还不好好把握的话,自己都有点替自己感到有点不好意思。
在这里让我慢慢了解到了这个企业有很多漏洞和不规范的地方。没有专门的会计,对周围面粉厂的情况也不是很了解。就是他们的面粉定价都了解的不是十分及时,对市场也没有深入调查。销售方案就是坐等别人上门来买,没有去推销自己的产品。产品品种单一,就只有一种高筋面粉。用途只限制在做面条和馒头。没有生产做糕点之类的面粉。由于受市场影响的客观因素和主观努力不够,产品质量不够稳定,使销售工作陷入被动,直接影响工厂生产的正常运转;销售业务工作管理还不够完善,资金回笼有时不够及时,直接影响工厂的正常运转;市场信息反馈较慢,对发展新客户的工作做得不够细。本来以为在学校自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的,就是我们的理论教育和实践的确是有一段距离的。市场营销学是一门实践性很强的学科,市场营销需要理论的指导,但是市场营销学的发展是在实践中来完成的。所以,我们的市场营销学教育应当与实践结合起来,采用理论与实际相结合的办学模式,具体说就是要处理好“三个关系”:即课堂教育与社会实践的关系,以课堂为主题,通过实践将理论深化;暑期实践与平时实践的关系,以暑期实践为主要时间段;社会实践广度与深度的关系,力求实践内容与实践规模同步调进展。
学习市场营销学的最终目的是要面向社会,服务市场。为健全社会市场营销体系,高等教育在推进社会市场建设过程中担当着重要的角色,其培养的具备一定基本理论知识,技术应用能力强、素质高的专业技能人才,将在社会上起到重要作用。现代的社会是一个开放的社会,是一个处处充满规则的社会,我们的国家要与世界接轨,高素质营销人才的培养必不可少。因此,对人才的培养,应当面向实际,面向社会,面向国际。市场营销学教育本身的实践性很强,所以采用理论联系实际,理论与实际相结合的办学模式是比较可行的,学校应当与企业,公司,厂矿单位等建立良好的关系,定期安排学生见习,让学生更好的消化所学的知识,培养学生对市场营销学的兴趣,避免毕业后的眼高手低现象,向社会输送全面、合格、优秀的高素质营销人才。
在这个企业工作的这么一段时间后,我发现企业存在很多不足之处:
1.面粉厂的选址问题。该面粉厂选址是在离最近的公路也有1.5公里的地方,这1.5公里都是土路。晴天还没什么问题出现,但到了雨天或者雪天。生产的货物和运进来的原料肯定会受到影响。况且这条公路也很不便利。面粉加工厂是一个以原料为主导的企业。不仅要保证原料的充足还要必须要保证交通的便利性。
2.企业的管理方式采取的是家族放任式的管理。家族放任式管理过分重视人情,忽视制度建设和管理。这种管理模式使企业内部人际关系融洽,为企业带来和谐的利益,但企业不是家庭而是一个社会经济组织,其成员的个人目标和利益与企业目标和利益存在一定的差异和冲突,特别是没有血缘关系的员工之间以及员工与管理者及亲属或亲信之间的利益关系的调整,必须有一个客观公正的标准,用统一的制度和纪律来约束全体成员的行为,才能形成客观公正的管理机制和良好的组织秩序。但是企业没有一个统一的规章制度,也没有什么奖罚措施。这就会导致有些职工产生心里情绪,而这种情绪如果不能被及时发现就会造成人员流失。
3.给职工以及代理商的工资是一直固定式的薪金制度。这种制度缺乏激励从而会让员工产生懒惰心里。因为无论其做得工作是多少,但得到的报酬却是一样。这就会导致有能力的员工心里产生不满情绪,而那些没能力的员工则滥竽充数。这肯定影响企业的生产效率,以及销售额。另外职工分工不明确,在我在那工作期间发现职工之间有一种相互依赖的心里。而且当负责人追究责任时,还相互推卸责任。
4.原料进货方面没有专门的人员去管理。主要靠别人上门来销售小麦,无人去收购。有时就会出现原料短缺的现象,这就影响到了企业的正常生产。
5.企业的广告宣传力度不到位,基本就没有对外宣传。就是距离企业很近的村民都不知道这个地方建立的是一个面粉加工厂。这就会导致消费者不会来这里购买面粉和销售他们的小麦。
6.生产的产品质量不稳定,而且品种单一。面粉只生产高筋特精粉,只是很普通的一种通粉。没有对市场细分,也没有生产专用粉。这就会使企业的销售市场很狭窄,从而影响到企业的利润。
7.企业没有经过正规培训的会计和财务管理人员。经常发现会出现错误的情况,我记得最深的一次是附近村的人来卖小麦。财务人员不小心写错一个数字,本来应该是两千多公斤却写成了三千多公斤。相差整整一千公斤小麦,二千多元。卖家又不承认,因为自己是做生意的,也只能哑巴吃黄连。
针对这些问题,如果我是这家企业的主要负责人,我会这样去做:
1.面粉厂选址问题。因为面粉厂是一个以原料为主导的加工业。所以首先必须要靠近原料产地,然后要考虑建在交通发达的公路旁边。又因为面粉厂的利润率不是很高,因此不适宜建在市区适宜建在地价低的郊区。
2.改变企业的管理方式。俗话说无规矩不成方圆,首先必须要建立一个明确的规章制度,赏罚分明。有一个客观公正的标准,用统一的制度和纪律来约束全体成员的行为,才能形成客观公正的管理机制和良好的组织秩序。要做到责任到人,并进行人员考评制度。这样才能保证企业的生产效率。
3.调整职工工资发放制度。避免实行固定工资制,实行底薪+计件提成+奖金。
例如:每个月有固定的最低工资,但固定工资部分必须很低。每天按生产的产量记入职工的工资里面。另外,实行目标任务法,每个月有一个生产产量目标。如果达到了这个目标,每个职工另外给予奖金。这就会激励职工努力进行生产,而且还会相互监督。因为每个人的直接利益都和产量挂钩。为了让职工保持工作积极性,也为了和职工搞好关系。更为了让他们对企业忠诚,使他们感觉受到很大的重视和尊重。在平时不分时段,就送给他们一些小物品。这些物品价格不宜过高,但一定要有实用性或者是他们必需的一些物品。比如像毛巾、脸盆、洗发水、洗衣粉等。过节也可以发一些物品,比如中秋节发点月饼、苹果之类的。还有就是做一些决策时,要让他们每个人都参与进来提出他们个人的意见和建议。总之要让他们感觉在这里受到了很大的重视。
4.代理商实行佣金制度,但也不是纯粹的佣金制。每个月给予其一定的销售量,如果完不成没提成。每个月有固定的销售额,过了这个销售额,每一袋提成多少。另外如果超出固定销售额的一定的数量,除了固定工资和提成外,还有奖金。要充分发挥代理商的能力和潜力,使激励达到最大化!
5.原料进货和会计财务方面,必须有专门的人员。收购小麦方面:要有人去四周收购小麦和联系有大量小麦的商家。绝不能因为缺少小麦而影响企业的正常生产。会计财务方面要做好财务报表。
6.稳定产品的质量,不能再让其来回波动。不能影响到企业的正常生产和运作。另一方面就是要尽快做到资金的回笼,不能因为流动资金不足的问题让企业生产有所停顿。降低DSO,加快流动资金周转。降低赊销风险,减少坏账损失。
7.因为自己是刚建立不久,价格上应以相对价格进行市场渗透,扩大自己的顾客群。另外对市场进行细分,在生产通用粉的基础上生产一些专用粉像馒头专用粉、面条专用粉等。不过这个价格也要跟随市场适时做出调整。但是绝对不能高于市场价和低于成本价。在和中间商合作的方面,要和中间商结成合作伙伴,风险共当,利益共享。
8.在促销方面,我的想法是:在袋子上打上卖就送。每袋要多出适量的面粉,但价格上和其它厂家的面粉价格实行一致原则(变相的降价)。另外如果一个客户消费到一定的数量就可以以低于原价的基础上限购一定量的面粉。比如:消费1000袋面粉,就可以以低于原价五元的价格购买100袋。这一千袋可以是一次性购买,也可以是一次购买不多,但多次购买达到了这个数量。这就把握住了那些可能一次消费不到这个数量的人,可以使他们多次购买。提高了他们对本企业产品的忠诚度。可以刺激那些一次可能购买不到这个数量但又距这个数量相差不多的客户。
9.注重对竞争对手的研究。对竞争对手的研究主要是以下几个方面:(1)竞争对手的数量。(2)他们的分布在什么地方?(3)他们各自的规模、资金、技术力量。(4)他们的产品市场占有率。然后再针对竞争对手的具体情况做出合理的竞争方案。
10.广告宣传方面。因为地方台有像河南台“梨园春”的“八仙过海”,赞助“八仙过海”栏目,提高企业的知名度。因为产品的色泽不是很白,这就必须在宣传上采取以短揭长,让顾客知道我们的面粉色泽虽然不是很白,但是我们绝
对不含增白剂是天然的色泽,我们不以次充好。突出这样的面粉吃着健康、天然、对人身体有好处。
11.定期对客户进行回访。时刻与客户保持联系,以了解他们的最新的动态和心里想法。把问题解决于萌芽阶段。只有充分地与客户进行沟通,了解产品知识、品牌价值、产品的效用需求及其评价标准、客户的个性品位等因素,才能找准客户心里以获得客户。
12.制定长期计划、中期计划以及短期计划。制定这些计划时要面向未来,且要具有可行性。但是也要根据实际情况进行适当调整,保持计划的灵活性。
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的大学生,建立自身的十年发展计划已迫在眉睫,不是吗?信奉在哈佛广为流传的一句话:Ifyoucandreamit,youcanmakeit!
最后衷心感谢XX面粉厂给我提供实习机会!
年轻是什么?年轻就是资本。因为年轻,所以生活能够容忍我们犹豫彷徨,因为年轻,我们可以做自己喜欢做的事情。进入大学,我也没幻想自己的大学生活有多么的.惊天动地,只希望自己每天的生活充实快乐。
多少次问自己:作为社会的一员,我能做什么?除了学习,现在的我似乎没有任何可以拿出来的本领。所以今年暑假我参加了义务支教。没有想过能获得什么,只想把自己的知识教给孩子们,希望我能帮助他们解决学习或生活中的问题,给他们带来快乐。
7月10日上午10:00实践队员们在堵城镇中心小学相关领导的带领下,来到小学展开义务支教活动。到小学的第一天,我就进行多媒体试讲,我感到很荣幸,也学到了很多东西。在参加此次活动前,我一直很忐忑的,一方面怕自己能力不足不能胜任,另一方面,因为确实没有相关经历,有些诚惶诚恐,但最终还是秉着不畏困难的决心,坚毅决定走下去。
第一堂课,我严格要求自己按照一个老师的标准来要求自己,希望自己做到最好。在制作课件时,首先,考虑到我的教学对象时四年级的同学,因此整个课件的风格偏向可爱,其次,就四年级的学生接收能力来讲,教学内容不宜偏多,再者,就教学对象的性格特点来说,我们应该设计一些游戏充分激发他们的兴趣,让同学们都积极参与。我在设计教案的时候,尽量把新课标中的听说读写四个环节包含进去,并且努力做到训练各个方面的能力。
当我站在讲台上时,看到孩子们那一张张可爱纯真的脸,心中的紧张顾虑都不知不觉消失了。站在那里,我感觉很高兴,仿佛回到了小时候的自己乖乖坐着听课时的情景。因为我跟这些小孩子都同辈的,所以我跟他们说:从今天开始我们就是朋友了,我们一起交流学习,一起探讨问题,有什么想法直接大声说出来。他们听了后,便没有了上课时的拘束,一张张脸绽放着灿烂的笑容。在讲课中,我会提出各种问题来引导他们,他们都十分积极地回答着,教室里回荡着各种稚嫩悦耳的声音。在我们打成一片时,有一个小孩带着满脸委屈的表情喊着:“姐姐,我刚刚一直在举手,你都没叫我。”“是姐姐错了,因为你们今天真的好积极啊,光高兴去了,没注意到,那么你再表达一下自己的想法吧。”他便满意的说出了自己的想法。那次以后,我便努力关注着每个小朋友,不让他们有种被忽略的感觉,并且时刻鼓励他们。在讲课时,偶尔我会讲一两个与该课有关的有趣的小故事,一则可以使他们放松一下,二来可以达到寓教于乐的效果,我觉得学习和玩乐有想通的地方,二者结合起来,在玩乐中学会学习,在学习中体味玩乐。
小时候的我总是抱怨家庭作业太多了,而且做后效果又不好,我想对于这些孩子来说,他们也同样不喜欢繁重的书包,如山的作业,所以我尽量在课堂上给他们布置任务,让他们当堂完成,既可以巩固知识,又不让他们回家了还面大堆的作业,当然也不能让他们太放松了,我叫他们在睡觉前在脑海里放映一便课堂上的要点知识,第二天,我会帮他们复习前一天的知识,提问让他们回答。作为一个老师,要尽量让自己的教学方式能够对每个学生都有效,所以,我经常让他们写小纸条来提建议,指出我的缺点与不足,也对我的讲课方式提出看法。收到他们的建议后,我努力更改自己的不足,改善教学方式,让每个孩子都能喜欢我的讲课模式,也能真正吸收到一些知识。
其实,我并没有教会他们多少知识,反而是我在他们身上学到了许多知识。那种对知识的渴望,那种对事物的探索,那种对生活的希望,那种对理想的追求,那种对真理的执着,那种纯真的笑容,那种敢于创新的精神,那种胆大的魄力……是他们给我灌输了这些无形知识,这是精神的堡垒,是精神的支柱。作为一个大学生,我的大学生活却是那么的乏味,每天都混沌的过着日子,一天天,一月月,从来没想着如何去改变这种琐屑的生活,而如今是这些小朋友们让我认识到了自己的缺点,感受到了该改变自己的生活,该有所追求,大胆追求新生活,构筑人生的理想,也不需要多么惊天动地,只是为自己的生活增添一些色彩,让自己每天都充实起来,不再那么碌碌无为。
在支教期间,我真的体会到了当老师的艰辛与不易,体会到了作为一个老师的该担起的责任与使命,也体会到了与孩子们一起学习、一起玩耍的乐趣,跟他们在一起,仿佛自己回到了天真充满欢乐的童年,看着他们天真的笑容,我心里也绽放了无数幸福的花朵。大学生,应该懂得规划自己的人生,制定目标,并付诸于实践。自己所做的每一件事情每一次的付出,都会有所收获。相信不论成功与失败,只要尝试了,就不会后悔。年轻的我们,充满了活力,也应该有动力,有一颗上进的心,所以我们应该趁着青春年华,做自己喜欢做想做没有做过的事情,这样若干年后回忆起来,不会有遗憾,有的是充实感与喜悦感。
很感谢这次支教活动让我的青春多了份厚重的底蕴,感谢这些孩子们,让我体味到了别样的光彩。
暑期六月二十六日,我收拾好包裹,踏上前往暑期社会实践的车程。先从九堡客运中心站,买了张汽车票,目的地――嘉善西塘。
二零零八年的高三寒假我就来这边帮忙,20岁的新年也在此度过,西塘古镇是个修身养性的地方。对于这我显得一点也不陌生。大学的第一个暑期,我还是选择了这个古镇。对于我们艺术生来说,这里正是写生的好地方,老街、小桥、流水。每年都有一批批的学子来到这写生,在这里碰到高中同学写生,感叹世界真校再一次踏入西塘,这里变了很多本身街道空空如也,现在越来越繁华。得知是这边政府投资力度加大了,旅游业发展得越来越快,看着有些变化总感觉到物是人非。
老板娘给我安排好住处,休息了一天,我就做好上班的准备了,早上九点上班,先要通过检票口,在这周一至周五是不收门票的,古镇上由石板相切而成的路,显得坑坑洼洼,就让我想起小时候在外婆家的日子,这种高低不平的石板路是不适合妙龄女子踩踏着高跟婀娜行走,否则一天下来脚生疼。每天上下班都行走同一天路线,很是单调,在旅游区内有一条酒吧街,听到酒吧两个字,在大家心里就会形成很乱很杂的情形,其实不然,相反,很有情调,没有大城市里酒吧的危险与嘈杂,而我就在这条酒吧街唯一一家银饰店里上班,当着一名普通的营业员。
一开始总有些陌生,虽然前年就接触过一段时间,刚入手时也一样的困难,因为货物增加了很多,产品材质、种类也有了很大的改变,所以对于制作工艺和材质方面的不了解,我几乎从零开始学,在虚心求教学习下,我懂了很多,所有纯银饰品按克称重卖,将顾客所选的手链或项链放在一个放置与水平面得电子称上就知道了它的重量,然后乘以每克的价格就行了,这是所有商品中最清楚易懂的了。另一些单卖物品,很是复杂,它们有镶嵌了宝石的项链、戒指,它们没有标价,都要自己记祝现在流行手串,可以带脖子上亦可绕几圈戴手上,每条手串不是一百零八颗珠子就是两百零六颗珠子,具体这数字的含义我还是不知道。但制作手串的材质很多寓意都是保平安的。也是因为在这里我知道了银饰品如何辨别真还是假,只要将银饰往墙上一划有道深深的铅笔痕迹,或者将它扔在水泥地上,它发出的声音很沉闷不像铁那般的清脆。银因自身的含银量多少不一样,所以叫法也不一样。在这家店里见的最多的也就是九二五纯银和九九零足银。我大开眼界的是我认识的东西多了,知道很宝石的材质名称,比如:马来玉、蛋白石、红纹石、月光石、红岗玉等等,这是我再书本上学不到的知识,就连手串也有很多品种,如:绿松石、虎眼石、菩提子、菩提根、石榴石、红白珊瑚等。
虽然我平时看起来马马虎虎,可对于工作我是一点也不怠慢,老板娘不仅仅开了一家店,后来钥匙都交由我来保管,每天九点我到店里开门。来到店里首先要做的事是上香和点蜡烛。点燃的印度香,使得空气中弥漫着一股清香,每天早中晚三次。据说是招财的,而且供着佛!在店里呆久了,这种香气一点也闻不出来了。每天早上都得把地面扫干净,然后用拖把仔细的拖上一遍,把前一天顾客带入店内的泥土弄干净。听人都说店面不大,却整理的十分整洁,让人一看就舒服。还有个任务就是擦玻璃了,这是一天到晚必须得忙活的事,每一批客人走后,柜台玻璃上留下的手指印必须在下一批客人到来前擦干净。="background:#b2ec0a;">
在这个气温高的季节里,我觉得这份工作过的也休闲自在,店内有着空调,老板娘订阅了每天的报纸,空闲时我可以看看报纸,杂志什么的,也是一种乐趣埃白天在这条街上的人并不多,一是白天气温高,二是通常酒吧白天不营业,要么也就零零碎碎几家营业着下午茶给游客落落脚。晚上的.情形就完全变了样,街上变得人潮拥挤,热闹非凡,这是我一个人是完全忙不过来了,别的店内的同事就会过来帮忙,有时老板娘还会亲自坐镇。在我眼里,老板娘是个很有气质的女人,显得很年轻,虽然现在她带病在身,激素使身体微微有些发福,但也盖不住她原本的那种气质,看着老板娘身体的不如从前,我也一直在担心着,所以工作的很是卖力,下班时间有时忙的时候要过十一二点,我也毫无怨言,毕竟我必须得离开。招聘的信息一直贴着。后来来了叶子,一个跟我一样开朗的女生,于是我俩一直配合着,可以说两个人的得心应手,再也不怕忙不过来了,有时我开着玩笑说:“你是我一把屎一把尿带大的”。这么说也不过分,名师出高徒嘛,很快她就认识了所有材质,记住了价格,这使得我很欣慰。
工作期间,接触的人来自世界各地,每天都跟不同的人打交道,后来发现,许多人都好相像,原来人也可以一类类的区分开,用不同的方式去刺激她们的购买欲。在即将下班时,与客人聊的彼此熟悉时,有些顾客会主动邀请一起吃夜宵,这里也是广交朋友的好地方。我曾为了450块钱而感到世上好人多,在我眼里上海女人通常很小气,可这次我遇到的是很豪气的一位大姐,因要改项链留下了她的电话号码,晚上我结账时缺少了正是450元。想起就是忘了收取这笔生意,大家都市一时的疏忽,给她打了个电话,第二天,她就把这笔钱打入我的卡中。我十分的信任游客,我觉得信任她们就像在信任自己一样。
第一次参加社会实践,我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。近一个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,为将“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实,让我从实践中得到锻炼。际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。="background:#b2ec0a;">="background:#b2ec0a;">="background:#b2ec0a;">
炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。="background:#b2ec0a;">
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。这次实践后才能深刻体会这句话的含义。除了计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。刚开始去的时候,还真有点不习惯。很多东西都不懂,幸好有叔叔、阿姨们的耐心帮助,让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。他们都想吸收哪些实践动手能力强的人才,不论他学历怎样,这就让我想到了我这次社会实践的意义所在,不仅是认识社会,更是锻炼自己,培养自己的实践能力。
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