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作为一名药学专业的学生,只学习书本是远远不够的,是不能学以致用的,理论和实践相结合才能把我们所学的知识带给人们,所以,我利用寒假去药店实践并接受锻炼。在药店实习时我学到了很多,比如顾客购药时,感冒会买几种感冒药同时服用,胃病会买几种治胃病的药同时服用:稍有炎症就会同时服用几种消炎,在药店接待顾客时,顾客购买所需药品时候会由于同种药品产地多,所以,向顾客推荐药品时,我首先要了解药品本身的情况,然后做简单的介绍,以提高顾客对销售人员的信任度。再就是在语言举止上表现的应口齿清晰,语速均匀,动作熟练,微笑服务等,让顾客感受到我的服务热情。
在药房我学到了很多很多,使我受益匪浅。而我也知道要学习的还有更多更多,学无止尽尤其在药学的中药方面自己本身就是学中药专业的,而且中药的种类成千上万其性能又千变万化所以我要学习的还有更多更多。
在实践同时,我每天都认真的进行自我检讨,改掉了许多之前的坏毛病,培养了自己良好的生活习惯,比如说提高了自己的应变能力,遇事能够独立思考,办事不再拖拖拉拉;与此同时,我没有忘记虚心向老员工请教学习,从他们身上我学到的不仅仅是如何做到一个合格的.药品销售员,更重要的事学习到了热心奉献、一丝不苟的工作作风和不骄不躁,积极乐观的良好心态,为我以后的工作生活打下坚实的基础。
实践单位:
xxx
实践时间:
20xx年7月3日到20xx年8月10日
实践目的:
当岁月的树还透着的沁沁绿意,当时间的风还拂着青春的气息,匆忙的我们,在不经意间就步入一片夏的浓荫中。这个季节,我们放飞童年延至的风筝,背上行囊,踏上学校与社会镶嵌的这条路,去工作实践,在实践中磨砺意志,在探索中寻找青春的意义。
繁长的暑假又开始了,为了不使两个月的暑期白白消逝在玩游戏与看电视中,也为了增长自己的社会阅历和锻炼自己的品质,在20xx年7月3日到20xx年8月10日短短一个月期间,我去做暑期工。
我的工作是去一家烧烤店做服务生,我是跟我们一个学校的同学一起去的,由于店面不大,算上老板跟我们两整个饭店就4个人,但由于地理位置特殊,位于滨海西路付家庄滨海公园内等繁华的`区域,傅家庄景区自然景观别具风格,东西为高坡台地,中部为开阔海滩,东、西大连岛与海滩隔海相望,形成了海、滩、礁、山的多维空间。自然风景秀丽多姿,并有多处优良海水浴场。
景区西部是傅家庄及傅家庄公园,这里有长550米的傅家庄海滨浴场,滩宽坡缓沙细,海水洁净,水清浪平,浴场服务设施齐全,是大连市四大海水浴场之一。傅家庄地处燕窝岭以西,白云山庄以东,面积40公顷。这一带山、海岛、礁、林诸景俱全,环境清幽秀丽。在离岸不远的海中,分布着东褡涟、西褡裢、二陀、老偏等数座小岛。还有附近有一个联创四维影院等企事业单位,每年夏季到付家庄滨海公园旅游的游客都比较多,所以人流量较大,烧烤店生意也不错。烧烤店实际打都是卖烧烤的牌子,但还有美味可可大连海鲜哦!我的主要工作是点菜与上菜,可别小看了这点菜与上菜的过程,以前我就以为点菜就是把客人要吃的菜写上,上菜就是把菜端上去而已,实际工作起来远远没有这么简单,点菜的时候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,这种情况下我就得说出几个特色的菜来帮他们拿定主意,一般老年人喜欢吃一点家常小菜,中年人喜欢吃一些特色风味,年轻人喜欢肉类多一点,根据他们不同的需要,向他们推销不同的菜肴,一般当菜品说到他们的心坎上,他们会很乐意吃这道菜!还有就是要拦住客人,就是当客人从你的店门口走过的时候要问问客人,比如说:“几位要吃点什么,海鲜、烧烤、炒菜,进来随便看看,吃不吃没有事!”还有就是当美女帅哥走过的时候就要说:美女!烤鱿鱼吃啊!还有大苞米呢!因为开店的不止你一家,你不拦住客人,就被别人给拦走了,你就没有生意了,老板就不赚钱了。点菜还要注意写清桌号,以免上错菜,有些客人的特殊要求也要写清楚,比如说高血压要吃清淡些,有些四川汉子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盘子,端盘子也有端盘子的讲究,大号盘子双手端,要持于胸部以上部位,要让人感觉到你在端盘子,而不是提盘子,小号盘子单手端,食指托起盘底,大姆指扣住盘边,千万注意不能把手指伸进菜肴里,上菜以后,还要报上菜名,这要平时多背菜谱,熟悉菜谱里各道菜的主要构成,上菜的时候才能上对桌,报对菜!
虽然只有短短的一个多月,但这一个月让我学会了很多东西。
1、我更加深入了解了社会与民生。民以食为天,饭桌上有社会各层的人,他们对社会的认知也不同,我所接待的客人中可以简单分为这么几类,一是退休老干部,他们最多谈论的还是自己在位时的辉煌,二是一群中青年自主创业者,他们在事业上已小有成就,他们主要关心与讨论的是国家的富强与稳定,以及我国与外国的各种关系,比如黄岩岛等问题是他们谈论的重点。三就是一些不业青年,什么富二代,整天在公园游手好闲的,无所事事,我又想起了我爸爸经常给我说的那句话:穷不过三代四、富也不过三代,再好的家业,不努力也会在不久的将来也会破产的。四是经常来公园游泳的公民,他们讨价还价,珍惜自己的血汗钱,在饭桌上总忘不了家里的七七八八,给人感觉勤劳朴实。
2、从我自身出发,让我更加充实,让我成长很多。一是待人要真诚。刚开始工作,接触到很多陌生的面孔,我微笑着和他们打招呼,我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对客人的关心,也让他们感受到被重视与被关心。二是要主动出击。份内的工作当然要认真完成,但是勇敢的“主动请缨”却能为我赢得更多的机会。三是我还意识到自己很多缺点和不足,例如社会经验缺乏,学习与实践结合不紧密等,这些将成为我今后大学生活的努力方向,我要力争尽快提升自己各方面的能力和素质,以新的面貌来迎接新的机遇和挑战。参加这次社会暑期实践活动让我认识了很多朋友,大家都在这个过程中我们互相学习,希望以后也是好朋友。我跟我的同学也非常要好,风雨中,我们互相依偎,结伴而行,吃苦当吃补;实践中,挥洒青春的热血,锻造坚强的意志,一路学习,一路欢歌!
短暂的打工生活,一晃而过,当我踏上回校的路时,我可以坦然的回首来时路,告诉自己,工资不高,但我不虚此行,收获满程!
实践目的:
为了提高中学生自身的社会实践能力,更好地了解未来的就业形势。我们经常在寒假和暑假的帮助下找到一些假期工作,以丰富和锻炼我们的社会生存能力,然后掌握社会发展的时代趋势。因为大部分都是从事餐饮行业,所以逐渐对这个以服务为特色的行业有了深入的了解。随着国内物价快速上涨等外部环境因素的影响,各大餐饮业也突然受到了很大的影响。基于此,我更加关注餐饮业未来的发展现状,状,并尽可能深入其中,并在不断的社会实践中得出了自己的观点和理解。
实践对象:
百xxxxx门店
百胜蜂金亭店是一家以经营披萨为特色的连锁餐饮业。虽然它不是几家星级酒店,但它的酒店规模在同类酒店中也相当不错。此外,它受到客户的青睐,但往往供不应求。运营也很有特色,服务质量很好。我注重诚信经营。接下来,我将结合以上时间经验,谈谈我对当前餐饮业的一些建议。
实践过程:
我们一大早就来到百胜蜂金庭店,开始了我们今天的艰苦实践活动,如下
一大早,我们开始帮助店员打扫卫生
我们在叠纸箱
王驹正在整理台务
我们在帮忙盖章和做宣传册
这是方建财的叠宣传册
王驹在理小册子
他们在做小册子
金虹列正在整理外卖
李伟新在洗碗
王驹和周旭奕在洗碗
周旭奕在厨房里切水果
下午,我们集体出去发传单
就这样,我们在百胜蜂金庭店工作了一整天。当我们走出商店时,我们真的很累
实践结论:
在我看来,餐饮业要想在同类行业销售特色,实现餐饮业的繁荣发展,必须充分关注以下环节,有效结合各环节。只有这样,餐饮业才能真正摆脱当前价格上涨等外部环境的负面影响。
一、就餐环境良好舒适
良好舒适的用餐环境也是餐饮业极其重要的因素。有时商店的`大小并不重要,但舒适干净的环境实际上会影响顾客的情绪。我们出去吃饭的时候,不管饭里的食物质量如何?我们首先关注的是`是的,这里的卫生是否达标,能否保证我们吃饭的安全。在现代社会,随着人们生活水平的不断提高,人们越来越重视饮食。因此,良好的就餐环境对餐饮业极为重要。一方面,百胜蜂金庭店做得很好,店长非常重视用餐环境,带头维护周边用餐环境。良好的就餐环境,加上其独特的西式风格,吸引了许多来这里就餐的顾客。
二、食品质量好
众所周知,从事餐饮业的酒店必须有自己的特色菜,突出酒店的经营特色。在突出特色的同时,也要保证其他食物的质量。众所周知,每个人对食物都有自己独特的偏好,有些顾客甚至对某些食物过敏。例如,有些人对海鲜过敏。这些都是餐饮业必须了解和特别关注的。特色菜可以说是酒店的招牌,丰富其他菜肴,保证其他菜肴的质量是必不可少的辅助前提。在食品质量保证方面,我觉得百胜蜂金庭店做得很好。老板接受过相关管理知识,所以非常重视食品质量的第一关。正是因为老板特别注重食品质量,来这里吃饭的人很多,有时候用座无虚席来形容也不夸张。据我观察,该店非常重视服务质量。如果顾客报告菜肴有问题,他们会立即更换,员工都很有礼貌,很友好。
三、全方位人性化服务
良好的服务是服务业的一个重要特征。首先,毕竟,人们有感情,服务人员的服务也会间接影响客户的情绪。据我所知,大多数从事酒店服务的人都是80年代后出生的孩子。因为他们没有经历过老一辈人的艰难生活,所以他们对金钱的关注很弱。他们有时会有更多的东西叛逆,他们的叛逆已经成为现代人员管理中令人头疼的问题。其次,从事餐饮业的高级管理人员也应实施人性化的管理计划。始终关心和理解服务人员。只有这样,酒店才能真正融入其中。每个人都做得很好,酒店都能实现新的酒店特色。这也是和谐社会一直倡导的。
实践总结:
在长期的工作实践中,我逐渐对餐饮业的各个环节有了进一步的了解。以上是我对餐饮业的一些建议。只有与时俱进,餐饮业才能在社会快速发展的高潮下迅速改变管理策略。每个环节都不是孤立的。只有充分结合各环节的特点,才能合理有效地管理现代餐饮业,实现餐饮业的繁荣。虽然我在这个假期没有提高我的专业知识和专业能力・但我觉得我知道书中没有的东西太多了。假期实践提高了我的沟通能力,让我知道钱来之不易,让我知道人们应该为自己的天空而奋斗。
一、社会实践目的
了解社会,体验工作,挣点零花钱。
二、实践时间
20xx.7.15到20xx.8.15
三、实践地点
修武县兴和特产量贩
四、实践内容
今年的暑期社会实践我是在超市打工,我认为应该多接触一些与社会生活有关的社会实践,增强自己适应社会的能力,为将来走上社会多一些经验。由于家庭经济状况并不是很好,所以打工不仅增加家庭的经济收入,而且也可以锻炼一个人的耐力以及吃苦耐劳的精神。
在超市里打工的还有我一个同学。我们每天早上都一起去工作,傍晚一起回去,在路上我们一起谈笑。这可说是我们一天中最好的放松时间和方式。我们都是农村的孩子,我们打工的目的也基本一样,即为家庭减轻点经济负担,同时也使自己得到锻炼。工作中,我们都很尽心,都很热心的.为顾客服务,很尽力的超市做一些琐碎的事。里面的员工们都夸我们勤劳能干,“这两个大学生不仅能够吃得了苦,而且干活很好很利索,基本没有在工作期间出过错,这是非常难得的,就连经理也在夸他们”,这是他们的说法。“穷人的'孩子早当家”,是的,我是农村人,我是穷人的`孩子,但我没有给农村人丢脸,我是一个懂事的孩子,虽然工作中整天站着很累,但是自己动手挣来的钱花得舒服。
累是我打工以来感触最深的一点,也许真像大家所说的那样,只要自己努力,不放弃,坚持到底,等自己有了一份自己的事业以后,会感到以前的痛苦都是一笔不小的`财富,自己努力努力再努力,成功属于有准备的人。
到超市打工只是自己为了生存,为了家庭所需的工作,不是最终的工作,自己要把握好大学的机会,大学是自己的希望之路,有的人说大学是和社会连接的桥梁,我却认为,大学是逃避社会最好的港湾。因为经历,因为失去,因为付出,因为成长,因为好多,自己在大学的感受与别人不同,我是一个坚强的人,同时是一个脆弱的人,我需要关怀,需要有人替我分担压力,有时我感觉压力大得无法呼吸了。但我们必须面对现实,有时候当不能改变现实时得学会承受现实。
在打工期间还认识了几个出色的员工,他们往往利用工余学习技能、参加各种技能培训。为了立足社会,他们有了一技之长,仍不断学习,真令人感动,反思自己,自己也要不断学习各类对自己,对社会有用的知识。许多人具有许多优秀的品质,我们得虚心向他人学习其优点。
通过打工的体验和现就业趋势的联系,我认为,以后毕业找工作时,一定调整好心态,脚踏实地地做好每件事。“做人一定要上进,做事一定要踏实”―――这是我们必须明白的道理。我们在大学校园里读书,有着那么好的条件,却有人逃课、乱花零用钱,想来真是惭愧。我认为,认真贯彻落实好大学生社会实践,对大学生的思想素质提高,以及知识的增进起着重要的作用。
社会实践是指引大学生走向社会的第一步,因为我们将来必然走上社会,多与社会接触,早接触社会的残酷性,为将来就业打基础,为将来适应社会做铺垫,每一段经历都是一段财富,都是成功的基石,还有三年,努力吧,为自己加油,让自己在大学期间过得更充实,多学多练多记,一切为了目标前进。
这次超市打工我锻炼了许多,也学到了许多。我耕耘,我收获。
我所在的药店是我镇一家私人药店。在当地属于规模较大的药店,该药店一直坚持以“立志为民,健康众生”的服务宗旨,在高效率的运行体制下,开展高质量,高水平的医药零售及服务工作。我们药店主要的业务就是药品的销售,消费者可以主宰自己的消费导向,自由选择,加上药师、营业员的介绍和答疑,大大增进了用药的安全性。
刚去药店先学习辨别药物的具体位置,药品的分类和具体摆放的位置,并且能说一段自己的话语让顾客去购买并且满意,一开始还紧张甚至不知道该怎么说怎么去做,找不到药品还经常拿错药品,在别人的.帮助下我渐渐熟悉了各类药品也知道了怎样去帮别人介绍药品。
在药房的学习和亲身体验,让我对中药和西药有了更好的掌握。中药的种类包括解表药,清热药,化痰止咳平喘药,祛风湿药,活血化药,行瘀气药,消食药,补虚药等等。还有中药煎药注意事项:由于中药的质地、性质往往有显著差异,因此,煎煮方法或煎煮实践常不相同,有先煎、后下、包煎等。煎药要注重火候,火候的控制要根据药物的性质和质地,如气味芬芳的中药,适宜用武火急煎,煮沸数分钟后,改用文火略煮即可;煎中药要先用大火煮沸,后转文火煮。中药是能够完全治愈疾病的最佳良药,坚持长期服用中药,可以治疗多种慢性疾病,从而得到健康良好的身体。西药是现在药品的主力,在推荐药品时要确保推荐药品的准确无误、例如高血压患者在服用降压药品时应先问顾客平时用药,有些药品是对顾客没有作用的,在购买消炎类药品时应先问顾客是否对红霉素过敏,以免拿错药,对顾客造成不良反应。为了确保药品的质量,药品一经销售,不得退换。这就要养成认真负责的工作态度。西药的多种应用,如西咪替丁用于消化道溃疡,但在皮肤的应用中也很常见,主要应用了西咪替丁的不良反应之一:对内分泌和皮肤的影响,它具有抗雄性激素的作用,可抑制皮肤分泌来治疗皮肤科部分皮炎患者,利用药物不良反应而达到治疗目的。在这里不仅是学习了销售的技巧,更多的是中药的特性与对不用药物的深入了解,进一步的了解了药品。
作为一名药学专业的学生,只学习书本是远远不够的,是不能学以致用的,理论和实践相结合才能把我们所学的知识带给人们,所以,我利用寒假去药店实践并接受锻炼。在药店实习时我学到了很多,比如顾客购药时,感冒会买几种感冒药同时服用,胃病会买几种治胃病的药同时服用:稍有炎症就会同时服用几种消炎,在药店接待顾客时,顾客购买所需药品时候会由于同种药品产地多,所以,向顾客推荐药品时,我首先要了解药品本身的情况,然后做简单的介绍,以提高顾客对销售人员的信任度。再就是在语言举止上表现的应口齿清晰,语速均匀,动作熟练,微笑服务等,让顾客感受到我的服务热情。
在药房我学到了很多很多,使我受益匪浅。而我也知道要学习的还有更多更多,学无止尽尤其在药学的中药方面自己本身就是学中药专业的,而且中药的种类成千上万其性能又千变万化所以我要学习的还有更多更多。
在实践同时,我每天都认真的进行自我检讨,改掉了许多之前的坏毛病,培养了自己良好的生活习惯,比如说提高了自己的应变能力,遇事能够独立思考,办事不再拖拖拉拉;与此同时,我没有忘记虚心向老员工请教学习,从他们身上我学到的不仅仅是如何做到一个合格的药品销售员,更重要的事学习到了热心奉献、一丝不苟的工作作风和不骄不躁,积极乐观的良好心态,为我以后的工作生活打下坚实的基础。
经过寒假的实践学习,我进步了很多,也成熟了很多,但是我深知自己人生道路才刚刚开始,路还很长,需要自己去踏实地走好每一步,我会牢记我们的校训和正信的精神,并时刻提醒自己要好好学习,好好工作,做一个有为青年,做一个对社会、对国家有用的人!
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