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大学生创业实践报告(合集)

2023-01-21 07:30:28

千文网小编为你整理了多篇相关的《大学生创业实践报告(合集)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《大学生创业实践报告(合集)》。

第一篇:大学生创业总结报告

一、行业概况

明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流,

二、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

三、经营目标

由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。

四、市场分析

1、客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

五、经营计划

1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。

六、财务估算

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元.房租:选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。

货品成本:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

七、风险及制约因素分析

因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

第二篇:大学生就业创业实践报告

在新一轮的创业热潮下,电商平台不断发展,青年人纷纷投身于电商创业这一新兴领域。为积极寻找适合大学生群体的电商创业模式,7月3日到7月5日,由校学生社团组成的“寻梦之旅”团队赴杭州、义乌等地开展了社会实践调研活动。

1、探访电商、感受魅力

7月3日,团队来到了此次实践的第一站――杭州仓前梦想小镇。在“万众创新、大众创业”这一主题影响下,梦想小镇的“居民们”运用智慧,不断发掘互联网这片神奇的土地。小镇里的大多数创业者都十分年轻,就是这群敢想敢做的青年在公司内部各司其职,相互配合,才有了“小蚂蚁”、“一番选”、“助跑者”等电商的成功案例。调研中,有幸见到了天地人力资源公司总经理沈涛先生,双方就大学生创业这一话题进行了深入交流。沈涛向大家建议:大学生创业首先要明确自己创业动机,同时也提供了一些关于电商创业方面的经验,使大家受益匪浅。

2、走进义乌工商职院学习电商创业经验

7月4日,团队成员赶赴以电子商务为特色专业的义乌工商职业技术学院。在那里,与90后青年学子交流“创业经”。创业学子带大家参观了他们的工作室。人虽不多,但随处可见电商的浓厚工作氛围。通过对一批优秀创业学子的采访,发现大学生从事电商创业以团队形式居多,发展较好。另外,在商品选择方面,“小而美”的商品仍然今后的发展趋势,但这对于刚从事电商的同学来讲也是一个不小挑战。

3、采访采购商供货商了解市场需求

7月5日,团队来到了义乌国际商贸城。这里商品种类繁多,是诸多电商采购批发进货的首选之地,然而不少供货商同样也正积极发展着自己的电商事业。在商贸城,大家与供货商代表和来自世界各地的电商采购商进行了面对面交流,了解他们对传统商贸和现代电商的认识与看法。他们普遍认为,“人无我有、人有我优”的方法依然是最有效的经营之道。

本次社会实践,在丰富学生社团活动形式的同时,也促进了学生社团活动内涵的提升。职业与成长协会、商务英语俱乐部将与“梦想小镇”的创业团队建立更紧密的合作关系,助力大学生实现创业梦。

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