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一、前言
民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：
西餐：
1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。
中餐：
1、酒店：以规模经营取胜。
2、小酒店：以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。
4、大排档：以价廉物美，随意取胜。
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。 “粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥；广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。
二、中国方便粥行业市场分析报告
方便粥行业发展现状分析
核心内容：首先对方便粥行业全球市场进行总体概述，进而介绍国内市场的发展历程和现状，并指出国内方便粥行业发展中的不足之处。
一、国际市场发展概况
1.全球方便粥市场总体发展状况
2.主要国家和地区概况
3.全球方便粥行业发展趋势
二、中国市场发展概况
1.中国方便粥行业发展历程及现状
2.国内市场发展中存在的问题
方便粥行业经济运行环境分析
核心内容：行业经济运行环境是行业的发展基础，本章主要从四个角度进行分析，即：政治环境、经济环境、社会环境和技术环境等。
一、政策环境分析
二、经济环境分析
三、社会环境分析
四、技术环境分析
方便粥行业市场需求分析
核心内容：国内市场需求规模、方便粥产品出口规模；市场饱和度分析；市场结构分析(完全竞争/垄断竞争/寡头垄断/完全垄断)；方便粥行业子行业的规模、增速及占比；各区域市场分析；方便粥行业所处生命周期(幼稚期/成长期/成熟期/衰退期)
一、国内市场规模
1.20xx-20xx年中国方便粥市场规模及增速
2.中国方便粥市场饱和度
3.影响方便粥市场规模的因素
4.20xx-20xx年中国方便粥市场规模及增速预测
二、出口规模
1.20xx-20xx年方便粥产品出口量值及增长情况
2.中国方便粥出口产品在国内生产的占比
3.方便粥产品出口国家和地区分布情况
4.20xx-20xx年方便粥产品出口形势预测
三、市场结构
四、子行业市场分析
1.重点子行业介绍
2.20xx-20xx年重点子行业市场规模、增速及占比
3.20xx-20xx年重点子行业市场规模、增速及占比预测
五、区域市场分析
1.区域市场分布情况
2.重点省市方便粥产品需求概述
3.区域市场分布变化趋势
六、市场特点总结
1.行业所处生命周期
2.差异化/同质化分析
方便粥行业供给分析
核心内容：2007-20xx年中国方便粥行业国内产量分析预测，2007-20xx年方便
粥产品进口量值和增长速度分析预测，近几年方便粥行业国内生产企业数量和从业人员数量变化情况，我国重点省市产量及占比；本章最后结合第三章的内容分析了方便粥行业的供需平衡现状及变化趋势。
一、国内生产规模
1.20xx-20xx年方便粥行业生产总量及增速
2.20xx-20xx年方便粥行业产能及增速
3.影响方便粥行业产能产量的因素
4.20xx-20xx年方便粥行业生产总量及增速预测
二、进口规模
1.20xx-20xx年方便粥产品进口量值及增长情况
2.方便粥进口产品在国内市场中的占比
3.方便粥产品进口国家和地区分布情况
4.20xx-20xx年方便粥产品进口形势预测
三、国内生产企业数量及从业人员数量调查分析
四、区域生产分析
1.产业集群状况
2.生产区域分布情况
3.重点省市生产特点
4.重点省市产量及占比
五、行业供需平衡分析
1.方便粥行业供需平衡现状
2.影响方便粥行业供需平衡的因素
3.方便粥行业供需平衡趋势预测
方便粥行业竞争分析
核心内容：主要运用波特五力模型(新的竞争对手入侵，替代品的威胁，买方议价能力，卖方议价能力以及现存竞争者之间的竞争)来分析方便粥行业的竞争格局和竞争程度；同时分析了方便粥行业的市场集中度(CRn)和重点企业市场份额，以及行业的竞争关键因素。
一、20xx年重点方便粥企业市场份额
二、竞争群组
三、行业市场集中度
四、潜在进入者
五、替代品威胁
六、供应商议价能力
七、客户议价能力
八、方便粥行业竞争关键因素
方便粥行业产品价格分析
核心内容：2007-20xx年中国市场方便粥产品价格走势分析及预测，重点企业的价格策略，价格与成本及其它因素之间的关系。
一、方便粥产品价格特征
二、20xx-20xx年中国方便粥产品价格走势
三、主流产品价位调查
四、价格与成本及其它因素的关系
五、重点企业价格策略分析
六、20xx-20xx年中国方便粥产品价格走势预测
方便粥行业营销渠道分析
核心内容：方便粥产品主要的营销渠道及这些渠道的建设管理要素，重点企业的渠道策略及主要代理商调查分析。
一、渠道形式及特点
二、渠道建设与管理要素
三、主流方便粥企业渠道策略分析
四、各区域主要代理商情况
方便粥行业产业链分析
核心内容：从产业链的角度，对方便粥行业的上下游行业进行调查分析，判断原材料市场和用户需求对方便粥行业的影响；在对下游行业的分析中，对用户的认程度、关注因素、采购等行为进行了较为深入的分析。
一、方便粥产业链模型及特点
二、上游行业分析
1.上游行业发展状况
2.上游行业供应情况
3.原材料价格分析
3.上游行业对方便粥行业的影响
4.上游行业发展趋势
三、下游用户分析
1.下游行业增长情况
2.下游用户对方便粥产品认知程度
3.用户关注因素
4.用户需求结构
5.用户采购渠道
6.用户发展趋势
方便粥行业财务分析
核心内容：通过对方便粥行业盈利能力、成长能力、偿债能力运营能力对方便粥行业进行全面分析。
一、方便粥行业盈利能力分析
核心内容：盈利能力(也称：收益能力，earning power)是指企业在一定时期内赚取利润的能力，利润率越高，盈利能力就越强。对行业盈利能力的分析，是对行业总体利润率的深层次分析，包括总资产利润率、净资产利润率、销售毛利率、销售利润率、产值利税率等指标。
1.20xx-20xx年方便粥行业总资产利润率
2.20xx-20xx年方便粥行业净资产利润率
3.20xx-20xx年方便粥行业销售毛利率
4.20xx-20xx年方便粥行业销售利润率
5.20xx-20xx年方便粥行业产值利税率
6.20xx-20xx年方便粥行业盈利能力预测
二、方便粥行业成长性分析
核心内容：行业成长性反映出行业的发展潜力，通常包括销售收入增长率、利润增长率、总资产增长率、固定资产增长率和净资产增长率等指标。这些指标的持续高速增长，表明行业具备较大的发展潜力，反之，则行业已经趋于饱和。
1.20xx-20xx年方便粥行业销售收入增长分析
2.20xx-20xx年方便粥行业利润增长分析
3.20xx-20xx年方便粥行业总资产增长分析
4.20xx-20xx年方便粥行业固定资产增长分析
5.20xx-20xx年方便粥行业净资产增长分析
6.20xx-20xx年方便粥行业增长预测
三、方便粥行业偿债能力分析
核心内容：偿债能力(debt-paying ability)是指企业偿还到期债务(包括本息)的能力。能否及时偿还到期债务，是反映企业财务状况好坏的重要标志。常用分析指标有：流动比率、速动比率、利息保障倍数、资产负债率等。
1.20xx-20xx年方便粥行业流动比率分析
2.20xx-20xx年方便粥行业速动比率分析
3.20xx-20xx年方便粥行业利息保障倍数分析
4.20xx-20xx年方便粥行业资产负债率分析
5.20xx-20xx年方便粥行业偿债能力预测
四、方便粥行业营运能力分析
核心内容：营运能力是指企业生产经营资金周转速度的有关指标所反映出来的企业资金利用的效率。营运能力的财务分析指标有：存货周转率、应收账款周转率、净资产周转率和总资产周转率等。生产经营资金周转的速度越快，表明资金利用的效果越好，效率越高。
1.20xx-20xx年方便粥行业存货周转率分析
2.20xx-20xx年方便粥行业总资产周转率分析
3.20xx-20xx年方便粥行业应收账款周转率分析
4.20xx-20xx年方便粥行业净资产周转率分析
5.20xx-20xx年方便粥行业营运能力预测
方便粥行业重点企业分析
核心内容：选取行业内排名靠前(按规模)的十家重点企业，分别对企业的产品特点、市场表现、生产、销售、财务指标、竞争水平等进行分析。
一、xxx公司
1.企业简介
2.方便粥产品特点及市场表现
3.企业生产分析
4.营销与渠道分析
5.企业财务指标分析
二、xxx公司
1.企业简介
2.方便粥产品特点及市场表现
3.企业生产分析
4.营销与渠道分析
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