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那是我上大学后第一次打工,是去一家大酒店做小时工,也就是端盘子,收拾桌子之类。之前在暑假里也做过类似的工作,没有挑战性,所以不是特别想去,但是又一时冲动答应了人家,便不好推辞。但是在工作结束之后,我庆幸自己没有推辞,因为这是一次让我感受特别深刻的经历。
这是一家星级酒店,我们一去,先是签到,然后吃饭换衣服到大厅分配工作。经理交代完中午的工作分配和要求后,我知道今天中午是一个有钱人家的婚宴,档次要求很高,我们必须小心谨慎热情饱满地服务。随后我们开始工作,大约一点多的时候喜宴进入了尾声,客人也开始陆续离开,我看见桌子上还有很多菜,便主动过去问他们要不要打包,客人摇摇头说:“不用,都粘上别人的口水了。”我一怔,不知该再怎么说,于是又站到一边去。
一会儿客人都走了,我们开始收拾桌子,我走到桌边端起一盘只动过一口的鱼问:“姐,这鱼怎么办?”带我们的姐姐回过头来很疑惑地反问我:“什么怎么办?倒掉呀。”“只吃了一口呀!”和我一起的周晓梅说。“那也倒掉,桌子上的剩菜剩饭都倒掉。”姐姐头也没抬得边倒着菜边说。
我呆住了,我当时不知道怎么特别想流泪,我知道这样有点煽情了,但是我真的打了一个冷颤有流泪的冲动。桌子上好多菜,不是只剩了一点,而是只吃了一点,以我在暑假打工的经验估计,这家婚宴的标准至少一人120元。那么他们为什么不打包呢?是有别人的口水在菜上,但是刚才一起吃饭时不也吃了吗?那是面子问题吗?婚宴所以不好意思打包?那么就好意思浪费吗?我端起鱼,我下不去手,我倒不进垃圾桶里,我说:“周晓梅,要不你来,我真做不到。”晓梅也很无奈:“是呀,真浪费,多少人吃不上饭?多少人舍不得吃这么好的东西。”
我第一次见到这样的浪费,这是极大的浪费,这不仅是浪费钱浪费粮食的问题,是对吃不上饭的人的不尊敬!浪费可耻,虽然在日常生活中我们都会因为一些不得已浪费一点,但这些呢?是故意浪费!他们也有带小孩来的,他们这么做怎么去给小孩子讲“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的意思?!
大约有半个多小时我们终于打扫完桌子,我和晓梅实在不忍心把那些没动过的馒头也扔掉,就用盘子盛着放在了一边。然后开始刷盘子,突然有一个客人风风火火地回来说手机放这里了,我不知道他放没放这里,因为不是我和晓梅负责的那几桌的客人,但是负责那几桌的服务员说没有看见,那个人开始不依不饶,说就放在桌子上忘了拿了,现在没了就是服务员藏起来了。我见那个人大约有些喝酒的样子,说话也特别难听,说什么服务员学历低就是没素质,一辈子服务员什么。那几个服务员也据理力争着。一会儿经理来了,还叫了那人的亲属,又纠缠了一会儿就去了经理办公室。我不知道最后事情是怎么处理的,但我生气的是那个客人的态度,服务员怎么了?工作没有贵贱之分,服务员为什么就要受到这种欺负?灵魂的高低是因工作的性质分辨的?!
回学校的路上,我一直在思考,我想了很多,为什么现在浪费这么严重?为什么学历低就没素质?是什么导致了这种思想观念?生活好的人生活得更加容易,山里面的孩子依旧很难走出大山。我突然问自己,自己以后想做什么,现在自己做的这一切包括学习,包括打工,包括参加活动,包括玩,是为了什么?我想不明白,我甚至还没规划好我的人生,而人生需要规划吗?计划赶不上变化,那我又应该做些什么呢?
看得清楚反而朦胧,越是了解反而越惶恐,保持沉默反而显得你很脆弱,越是忍耐内心反而更加汹涌。我们这一代活得太容易,拥有的太多,反而更难放手。
我不知道怎么有了这些不着边际的感悟,我还想到了父母,想到了他们的付出,又想到自己,自己做的好吗?努力了吗?
大一,迷茫是有的,但我想说的是,不论何时,请先把自己力所能及的小事做好,因为不积硅步无以至千里。没有目标和规划也没有关系,去认真做你觉得有意义的每一件事,因为你永远也不知道未来需要什么经验。
大二,我想我应该做出打算了,因为青春是挽不回的水,我不想再像有的人一样,用力地浪费再用力地后悔。
加油吧,前路太长,从现在的小事起航!
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
今年暑假,我利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。
一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的求职面试中,明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打暑期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如工作的领班所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某位名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
四.工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
以上是我自己觉得在这次暑假社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。
随着经济的不断发展,人们的物质生活得到了充分保障,受教育水平也在不断提高,国内的高校无论是数量还是发展模式都在不断增多[1]。其中地方本科院校为地方经济和文化发展做出了重大贡献。地方本科院校音乐专业培养了大批热爱音乐的人才,也为中小学输送了大量的音乐教师。随着人们对精神文化追求的不断提高,社会对音乐人才的评价不断提高,一系列与音乐相关的文化产业也不断出现,社会对于音乐方面的人才要求也更为严格。因此培养音乐专业应用型人才是地方高校的职责所在,在实践教学中制定科学的社会实践教学质量标准成为地方高校需要攻克的重要议题。
一、构建地方本科院校音乐专业社会实践教学质量标准思路
地方本科院校始终以坚持培养应用型人才为目标,不断提高自身的教学质量和人才培养质量。地方本科院校要提高音乐专业实践教学的质量,应该积极开展调研工作和研讨会议,找出目前地方本科院校音乐专业社会实践教学中存在的问题,社会对音乐专业学生的需求和要求以及学生本身希望得到哪些方面的改善[2]。音乐专业实践教学中的社会实践是指非专业性实践活动,包括入学教育、军训、劳动教育、社会调查、毕业教育、就业指导及学校组织、派遣的社会活动;第二课堂活动、大学生社团活动;参加校内外的管理服务、考试服务、演出服务;志愿者活动、社区活动、义务劳动等。地方本科院校在构建音乐专业社会实践教学质量标准时,要结合自身情况明确社会实践教学思路、教学目标,对于教学的各个环节都要进行标准设定,才能真正提高音乐专业社会实践教学质量。
二、构建地方本科院校音乐专业社会实践教学质量标准原则
(一)全程性原则地方本科院校作为当地培养人才的基地,要明确培养应用型人才是职责所在。要让学生今后能够顺利走向工作岗位,符合工作单位的需求,就必须开展社会实践教学以便将理论运用到实践当中。那么,社会实践教学不是阶段性或者偶尔开展的,它必须贯穿于大学四年的学习当中,是长期性的培养[3]。社会实践教学体系要遵循全程性原则,对于实践教学的培养要贯穿在四年的学习当中,在大学的每个阶段课程不同,对于学生的要求也不同。例如在大一时,社会实践课程主要起到通识教育的作用,包括入学教育、军事训练等,让学生对于社会实践有初步的认识。到了大二可以让学生选择音乐专业相关的、自己感兴趣或者想去尝试的实践课程,可以开展各式各样的社会实践,如:第二课堂活动、大学生社团活动、校外社区活动、义务劳动等,让学生找到自己的兴趣所在。到了大三阶段,鼓励学生参加就业指导和学校组织、派遣的社会活动,并要求学生写社会实践心得体会,真正认识自己。到了大四就要对学生进行毕业教育和社会实践的考核,考核的维度可以从自身评价、实践成果、实践报告、单位评价等进行。学校在制定社会实践教学体系时,从教学目标、教学内容、教学考核、管理等方面建设,并且要注重各个环节的内在联系,确保整个社会实践体系符合全程性原则,能够为提高学生实践能力进行保障[4]。
(二)科学性原则构建地方本科院校音乐专业社会实践质量标准应该遵循科学性原则,在制定各个实践环节的目标和评判标准时,不能靠主观臆断或者教学经验来定。只有构建科学的社会实践教学体系,才能在实际教学当中得以应用,从而培养出符合社会要求的应用型专门人才。科学性既包括了实现教学目标制定的科学性,要根据自己的教学水平和生源质量制定符合本校实际情况的目标。也包括了在实现社会实践这个阶段符合科学性,比如建立适当的评估指标,再利用现有的统计技术进行分析,将获得的结果与实际调研结果进行比较,权衡之下决策出最适合的实践方案[5]。对于评价社会实践结果考核也要遵循科学性,可以用实践报告的形式进行合理考核,每项考核维度都应该有相应的评判标准,切实针对学生的实际情况进行考核。
(三)操作性原则地方本科院校音乐专业在制定社会实践教学各个环节的教学目标和考核标准时,要考虑到实践的可操作性。操作性原则应该应用于制定社会实践教学设定目标阶段,比如在制定目标时要考虑到这个结果是否可以达到,在设定考核环节时,要进行多方面的调研,多用事实摆证据,多用数据做分析,少一些主观臆断。对于一些可以量化的考核指标可以参照2018年教育部颁发的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》要求完成,从而保证指标选取的合理性,评判标准符合操作性。操作性原则也强调实践性,实践目标要符合社会对音乐人才的需求,以及符合职业技能的要求。学校在进行社会实践教学时,除了让学生了解、体验、参与到社会实践活动中,也要鼓励学生大胆创新,这样才能培养学生自主学习和自主创新的能力。
(四)发展性原则社会实践教学环节过程是不断发生变化的,社会实践的教学目标和考核标准因人而异,要根据实际情况的不同做出适当调整。社会实践教学活动是具有发展性的,目的是为社会培养音乐方面的人才,培养适应音乐相关工作岗位的人才。那么对于发展性原则,学校在开展社会实践实操环节可以提前进行模拟,让社会实践教学开展得更加顺利,更加合理。比如可以进行角色扮演,让学生扮演老师,进行PPT展示介绍社会实践相关的理论知识,可以借助现在的新媒体,让课程变得更加有趣,在这一过程中,学生可以主动去了解更多的与社会实践相关的知识。老师也可以发现学生在学习过程中,哪些方面是学生比较感兴趣的,哪些方面是目前学生所欠缺,需要后续再弥补的。在制定社会实践教学考核标准时要与时俱进,让考核标准更加符合时代要求,为社会培养更多的、符合时代担当的应用型专门人才。
三、构建地方本科院校音乐专业社会实践具体措施
(一)明确教学目标,制定实践环节评价细则为了培养高素质应用型人才,地方本科院校在确定社会实践教学活动前必须确定教学目标。在明确好了教学目标后,再开始制定实践环节的评价细则。社会实践活动是个长期动态的教学过程,教学形式多样化,教学环节也是环环相扣。因此每个环节的评价标准和依据都是不同的。比如在前期的入学教育、劳动教育方面,可以通过个人演讲展示、课后作业、期末考查、撰写报告、小组活动等形式进行考核,每项考核内容都设置相应的分数,最后按照一定的权重进行当期最后的考核;到了就业指导及学校组织、派遣的社会活动等实践阶段,可以通过实践报告的撰写、自我评价等方面进行打分,再根据各个维度的权重进行计算得出考核结果,没有达到相应要求的同学还需进行实践活动补充才能获得实践教学学分。教师应该鼓励学生大胆创新,不管是社会实践的方式、内容等,都可以去进行大胆尝试,不仅仅限于学校推荐的一些项目,学生自己也可以多方面地进行其他如管理服务、演出服务、志愿者活动等实践活动。
(二)加强实践基地建设,提高社会实践教学质量地方本科院校音乐专业实践教学为培养应用型人才提供保障,只有提高了实践教学质量标准,才能从根源上提升学生社会实践的质量。教学质量标准可以参考其他兄弟院校的做法,对于实践课程教学要紧跟时代,对于教学内容和教学课件都要不断更新,对于授课老师也要不断培训和考核,需要不定期开展教学研讨会议,明确教学目标和教学标准,加强实践基地建设。社会实践基地是学生在学校学习到的知识运用到社会生产生活当中的一个重要平台,学校可以多方面寻找能和学校合作的社会实践基地,确保学生得到更多的锻炼机会,从而提高社会实践教学质量。
(三)制定社会实践教学体系的保障措施地方本科院校音乐专业社会实践教学能有效进行,需要充分的保障措施。首先要完善制度建设,对于各个环节都需要制定明确的管理文件,包括社会实践教学管理制度和社会实践流程管理。只有制度明晰、管理严格,才能在社会实践教学各个环节起到重要的约束、监督作用。其次对于社会实践教学的全过程也要进行管理,这是为了达到教学目标而进行的一项组织管理。这个过程涉及人际关系和相关部门之间的联系等。学校应该建立专门的管理实践教学的监督机制,对于实践教学不定期安排工作人员进行检查和考核。如果发现存在虚假瞒报、对于实践活动只是走过场等现象,就要严惩相关人员,绝不姑息。除此之外,监督小组也要不断听取师生的建议,召开座谈会、意见征集等方式,切实了解师生的真正需求。再次要建立完善的评价机制,用于反馈信息和考核考评的重要机制。学校根据反馈的信息,进行教学方式、评价、实践教学等方面的调整。实践教学体系的评价可以从用人单位、学生本身、双向导师这三个方面进行考核。最后要建立完善的激励制度,激发师生积极参与到实践教学当中,从而提升社会实践教学的质量。
四、结语
地方高校实践教学是音乐专业人才培养质量不可缺少的环节,而社会实践又是实践教学中不可缺少的重要部分。在音乐专业实践教学中,要构建社会实践教学质量标准,需要从明确教学目标、制定实践环节评价细则、加强社会实践基地建设、完善制度建设、建立评价机制和激励机制等方面进行,才能真正提升地方本科院校音乐专业应用型人才的培养质量。
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