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实践工作:
超市售货员
实践目的:
第一,丰富假期生活;
第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验实践经历及收获;。
大学的第一个寒假如期而至,假期的社会实践是很好的锻炼自己的机会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。刚刚步入大学,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式,目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理怀着一种兴奋与憧憬,我踏上了寒假社会实践之路。
我的工作是超市的售货员,正式开始上班的第一天,首要工作就是先熟悉超市里的陈列,检查货架上的物品的保质期,在刚开始的几天里,我接触的最多的就是擦货架和看保质期,慢慢熟悉了之后,就学着盘点货物,这也是一门很大的学问,是最细心的工作,我本来就是一个比较粗心的人,很多小细节的东西,但是我的熟悉过程也让我觉得无论干什么事情都要学会专心、耐心、细心;在接待顾客的时候要随时保持微笑,这样会使顾客有一种亲切感、一种尊重感,虽说“十足”的东西比一般超市东西都贵上一、二块钱,但是顾客还是愿意到“十足”来买东西,究其原因,就是服务态度好。
在实践的这段时间内,我们接触了各种各样的人和事,同时也交到了很多新朋友,让我“在家靠父母,在外靠朋友”这句话的真正含义,朋友在你需要帮助的时候会无条件的给予你帮助,朋友就是雪中的碳,雨中的伞,黑夜中的一盏明灯。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在委屈的更高的成绩而努力,工作中,则不同,因为你要给别人分担工作的压力,但是无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断的学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,其实在学校里我们不仅要学会理论知识,最重要的一点也要学会做人,不论在什么地方,都要汲别人之所长,补自己之所短,是自己早日成为一个知识面广泛的人。
大学就是一个小社会,但我总觉得校园里总是没有社会上的那种工作的压力,那种为了挣钱而有的精神高度集中,接触那些刚毕业的学长学姐,他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间,我们的店长他也是刚毕业不久,他告诉我说“你们现在在学校里还有老师的呵护,关心,可是当你们离开学校以后,社会是很残酷的,要自己挣钱养活自己,说句很实在的话,你今天不工作,今天就没有饭吃,就是这么的现实,虽说外面的工资高,但是消费也高,我们上学期间有父母养活我们,当我们毕业后,也还得到社会上去打拼,去挣钱,在学校里,我们大部分学到的都是理论知识,实践是很少的一部分,在工作中,可能会遇到书本上的知识一点也用不到的情况。
回想这次的实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到很多社会经验,自己的能力也得到的提高,而这些在学校是学不到的。在社会上要善于与别人沟通,以前虽说有过打工的经历,但是这次更让我体会到了更多。人在社会中都会融入社会这个大团体中,人与人之间合力做事情,使其做事的过程更加融洽,会达到事半功倍的效果。别人给你的意见,你要听取,耐心、虚心的接受。在工作上还要有足够的自信。自信不是麻木的自夸,二是对自己的能力作出肯定。社会经验缺乏,学力不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能够克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,缺少了知识,头脑就要枯竭,我们这次接触的销售业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都要有深入的了解,才能更好的应用于工作中。
这次的亲身体验让我有了深刻的体会,这不仅仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时,让自己认识的更多,让自己的阅历更加的丰富多彩,让自己在以后走上工作岗位之后会更有自信。
寒假一转眼就过去了,在这短短的一个月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我感触颇多通过实践我总结出几点:
服务态度至关重要――――做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。超市的服务理念是“亲切服务”,每一位员工都会在胸前佩带黄色的微笑牌,并且相应的员工守则中有着“不准对顾客说不知道”“必须佩带员工卡与工作卡”等等细的条款,服务好每一位顾客,使其宾至如归。
重视员工利益――――超市的食堂实行饭、汤免费制,员工只需自己准备菜就好了,并且有相应的设备给员工加热饭菜,超市食堂的菜也很实惠,比外面的便宜很多,这也算是员工的福利待遇吧。人事部的相关负责人都会要求相关单位聘用员工时必须签订劳动合同,这样的话就保证如果单位克扣员工工资,那么大润发就会帮助员工向相应的单位进行工资追讨。
此外,我也发现并不是超市里面什么东西都是好的,就举几个例子吧:过年时各种饮料销售都会很好,各个商家也都打出了折扣商品,从八五折到五折应有竟有。有一次看到一种小瓶的饮料也是打折扣,打折原因是“商家让利”,可如果细心点的话你会发现这种饮料只有三个月左右就过期了,而且部分饮料瓶里你能看见一些黑色的沉淀,这就是已经变质的商品了,超市居然还敢放在货架上卖。由于我是在超市的酒饮科工作的,切身体会到了过年期间某些酒的暴利了,比如说茅台酒,卖出一个礼盒就能有七八十元的回扣,而过年期间每天都能卖出一两百盒,听了直叫人汗颜。事实上摆在货架上的茅台酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌产品,真正的茅台只有五个字“贵州茅台酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜台才能买到。后来才了解到,超市作为一个容纳了几千上万种商品的地方,并不能给顾客多少保证,各种真货假货应有尽有,因为超市不可能去审查每个商品供应商的各种详细的信息,超市在商品的入住审查上只要求产品有生产日期,生产地,厂家名称,保质期登简单的几项基本资料。所以超市购物需小心谨慎。
通过一个多月的实践使我增长了不少关于酒的知识,希望能够在将来的实习中更进一步。
短暂而难以忘怀的寒假征程就像远处的流星,一扫而过,而这其间的感受是美的,让我受益匪浅,在每日充实的工作环境中不觉间我已经走过了一个月的“萨莉亚”寒假实践期,蓦然回首,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
学校元月15号回到佛山这里,为打发原本漫长的寒假,16号在爸妈上班后自己不觉中想找寒假工,正好不远处桂城海三路新开了一个鸿大广场(大润发)。徒步在那里,看到了很多现场招聘,于是自己过去尝试了两家餐厅的面试,一是肯德基,面试是过了,但最后却是说要我上课期间的周末也要过去上班,我没能答应;第二家是意式餐厅——萨利亚,进到那家店感觉很不错,对我口试的是厨师经理,毫无疑问,我的工作就是厨房了,很快的,了解到工钱和工时,我就答应第二天去试工,因为是做兼职,计划是每天工作四个小时的,中午和晚上分别两个小时。
我的寒假社会实践征程就这样开始了,不怕说笑话,在我走过的19个岁月中,这是我的第一份工作,那一天的节奏畅响了我的第一次工作,这是我第一次挣钱。17号,我走进萨利亚,走进厨房,走进我的第一份工作,我怀着无比激动的心情,但我并不紧张,虽说我没有真正做过什么工,但我清楚,只有内心自信才能将自己的工作做好,才能不被别人看扁自己,才能在更短的时间了解到自己立场的更多情况。
我走进厨房,我对一切都是好奇的,包括储物室旁边的更衣室,我以为自己不能进去,进内厨不知道说要带帽子。厨师长将我交给了阿均,我走进了色拉间,第一件事就是洗圣女果,满满的一袋很快的洗完了,接下来就是学色拉间里面的活了,原以为很复杂,但并不其然,我在比较短的时间学会了里面色拉的处理,包括色拉备份和其他原材料的处理以及各种色拉的做法,一个时间段过了,毕竟自己是兼职,工作时间段并不会很长,因为我们兼职是算工时的,下班了,因为是第一次工作,真的是很不想走,但我已做了三个钟,很不错了。出到门外,比我前两天到的小田叫我吃饭,我懵了,原来萨利亚每天还给16元员工餐的,我也就更加喜欢这份工作了。
晚上六点上班,我提前二十几多分钟就到了,因为我没有忘记走进萨利亚前的承诺:用更短的时间学更多的东西,用勤奋弥补自己的不足。走进色拉,我开始背起了各成分的重量和大概的评估,因为开始听说结束后要进行考试,后来才知道只有全职成员升级才会考试,但我并不觉得白费心力,而是让我对自己的工作更为喜欢和自信。那个晚上,我一个人在色拉间迎来了一阵高潮,每每机子上出单时我就会有些许兴奋和紧张,当同时出很多单时,还真的会担心自己会招架不来,就连店长也对我说:你啊,不要紧张,你一紧张,就会做错单,外面就会端错单,然后就会乱成一团。我点了下头,说我不紧张是不可能的,那是我的第一份工作,而且我做的那个色拉是不需加工就直接供客人享用的,怎么可能会不紧张,但我会记得店长的话,因为她真的说出了我的内心和我一直担心的问题,第一天就这样过了,似乎我的厨房小师傅阿均对我的表现评价不差,我怀着喜悦的心情告别了我的第一份工作的第一个日子。
一天又一天的过去,在厨房里面,我慢慢的了解到里面的我和与我同在的几位兼职都是厨房的后勤助理,但我心甘情愿,也很高兴能够拥有这样的工作,我为自己的寒假工感到骄傲,我们厨房的每个人都会尽量的学会里面所有的岗位和后勤工作,我先后学会了分“sp”、分“j”、压“d”、做披萨、煮黄饭,打色拉酱和去皮茄、切羊排、配蜗牛、洗碗、刷地板……
自己努力,希望用行动证明自己,况且得知从2月1日起工时会从9元变到11元,在厨房大家又会很热心、友好,真的很棒,希望自己第一次工作可以为自己以后的路开个好头,真真切切鼓起自己内心深处事业的那颗仍柔睿的心。
每天的工作,不仅帮助我打发了时间和完成学校布置的作业,还让我尝试了一系列的第一次,第一次了解到微笑才是最好的沟通,第一次了解到洗碗也会有属于它自己的学问,第一次了解到就算是对手也应对他微笑,第一次懂得什么叫打卡,第一次懂得储物室的分配是如此讲究,第一次懂得就算是再大的梦也要从零一步一步的攀升。
厨房的我们,总是沉浸在微笑或繁忙中,每天的12:00——14:00、18:00——20:00是店里的高峰期,那个时候,我们大家都是分工清晰,合作有致,当完成很多单时大家就会欢呼,我们兼职的也不例外,因为店里生意好,我们兼职就会有机会加工时。
在里面,我会很认真的悉听长者的话语,花比别人多的时间做同样的事情,我会时不时看看哪里会更需要自己的帮忙,看看主位会不会缺点什么;在那里,通过很多的细节,我看到了自己很多的不足,应该在需要的场合学会一心多用,在必要的时候学会“好”和“快”兼并,在繁忙中学会淡定和稳当。不要总是过于依赖,要主动学习知识,要有属于自己最精的一档。比如说在洗碗的时候真的应该能够洗得更加快一点,在做披萨时要注意主位有没有叫自己加芝士或是有没叫自己拿点“d”过去,在多个工作同时需要做时怎样学会侧重和稳住自己的同时加快速度。下班后点到餐时,没事我就会在外台帮帮忙,原因很简单,与更多的人接触能学到更多的东西。当然啦,那个时候反正闲着也是闲着,那样还可以与外台人员沟通下,有益无害的,何乐而不为呢?
一个月很快的就过去了,我刚好做了30天,前半个月有68工时,后半月有57工时+12工时,我很高兴,在昨天我查知工资卡已有工钱时,我真的是无比激动的,那是我挣的第一笔钱,我笑了,我爸妈也笑了,我在沉思着,这个寒假虽说没能回老家,但仍是我最珍贵的个寒假,我会记得。我没有动工资卡里面的钱,我很激动,不知该怎样感谢我们的厨师长和店长给我的这次机会,不知怎么感谢阿均和副厨师长的精心教导,也不知怎么感谢其他的兼职陪着我一起走过这不寻常的寒假。
每每有机会我就和店里一些长辈聊聊琐事,我了解到店里的一些福利流程,工资安排情况,用人精处和价位安排的合理性,懂得要把自己和所在店紧密联系起来,要另自己言行举止与所在店联系起来,时刻为店做宣传,提高店与自己的形象,也懂得通力合作的力量,在一个团队中仅仅靠自己的能力是不可能搞好一番事业的,只有在一个有人缘和能力兼并的领导下,各成员能够毫无保留的努力工作,将工作与切身利益相结合才能维持和操办好一个企业,还有就是了解到在里面工作的很多“训练员”在大学期间的所学的专业和他们现在的工作是没有关系的,这也就说明大学生除了学习书本上的知识外,还得多参加社会上的实践活动。总是“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人是不能适应当代讲究的人才社会的。大学生要懂得在实践中带着自己的思维去思考问题。用实践活动巩固所学过的理论和开发新的理论,在实践中总结经验,然后将自己的能力充分得以表现和锻炼,更为重要的是借机培养自己的创业和社会适应能力。
前天,我工作的最后一天,我和另外两个同事喝了一瓶酒,只为大家高兴,这个日子,我记着,我工作满一个月的日子,当我在店里做每一件事时,我总会将它视为最后一次的去珍惜,我虽是笑着,但内心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢?我们倾计了很久,什么都讲,还去免费喝了店里的饮料,想到这里心里就会自然而然的想笑,我不会忘记曾经有过他们的陪伴,也不会忘记他们的面孔。在那里,我看到了一股泉流的力量,将会越来越大,绵绵不断的承袭下去。
店长管理方案的成功,厨师长的领导能力和亲和力,副厨师长的认真和公正,新东方分店厨师长的严格和能力,阿均的稳当和随和,阿杰的努力和雄心壮志,阿海时不时的露齿,阿超倒的飘香奶茶,阿强的微笑,和阿棠一起回家的路……,这些都会是我永恒的回忆,时间过了,寒意却还是很浓,就在鸿大广场的萨利亚,驻扎了我永恒的回忆和财富。我深深的记着。
近日,随着寒假的到来,山大学子走出校门,解社会,服务社会,积极开展丰富多彩的社会实践活动。山东大学团委印发《关于实施XX-XX学年寒假学生社会实践活动项目立项资助计划的通知》和《关于组织开展XX―XX学年寒假学生社会实践活动的通知》,为学生社会实践活动提供资金和制度保证。
在这段时间的工作中我最大的收获就是做什么事情都要有耐心以及韧性,社会不比家里不管做什么都有人给你庇护,社会生活中有着很大的学问,说话做事都有不少值得我们学习的地方。
由于我家里的店子很忙又缺人手,所以这个寒假就没有去外边找工作就在自己家的店子里帮忙,顺便筹集我那昂贵的学费。家里做的是配件销售的行业,和我的专业是很不搭调的,但终归是工作也是可以从中学到些东西的,在正式开始工作的时候我就在店子里跟着工作两天,原本以为这行业很简单嘛,就是问下进门的顾客需要什么东西。然后找东西,交易,开发票。但真的做起来还是需要很多的技巧的,自己慢慢的也学着和顾客沟通,进行销售。
繁忙的一天:
刚开始每天的工作除有顾客来要招呼一下外就是整理一些堆积的或刚进的新货,女生都爱干净,而我现在所做的工作都是些油滋滋的汽车配件。刚开始是有些不愿意拿那些东西。但我妈妈也就是我的“老板”根本不把我当女孩子似的一会儿让我取这东西一会儿取那东西的,弄的我双手都脏兮兮的。
最让我尴尬的是我根本就不认识汽车上的这些零件之类的东西,老是拿错,还自作聪明的把盒子上的字曲解。,把东西都乱放都搞混,当然我这么做的直接后果就是被我的“老板”一顿指责,心里委屈也没办法,毕竟自己弄错,闹不少笑话出来,让人家顾客以为我们店子的员工都这么不熟悉货物还卖东西,对我们的产品也有些许的怀疑,这估计就是在公司里,员工的言行会影响到公司的形象一样的道理吧, 短短的的工作时间里,我发现我自身存在的不少问题,很简单的我作为一个美术系的大学生,自己的字写的也实在太对不起观众,平时没注意,在给顾客开发票的时候我充分意识到这点,当我把开好的发票递到人家手上时,对方看到字的那种表情让我真的感觉很惭愧。当时就心里暗暗下定决心以后一定要把字先练习好。免得以后找工作上在这个上面摔跤。
社会是复杂的,社会中的人也是千奇百怪的,有些人就是真的很不好相处,也就是我们俗话说的“赖皮”。面对这样的顾客我刚开始不知道怎么应付,于是关系弄的很僵,场面很尴尬。直到“老板”的及时出现才解围,当然我少不挨一顿批评,同时也告诉我一些与人沟通的技巧,以及随时应对问题的方法。顾客就是上帝,我们对顾客的态度直接影响顾客对我们产品的信任度,就和在公司里面的道理是一样的,员工的工作态度会直接影响公司的形象。所以有时学会忍耐也是必不可少的。在这里我学会随即应变的能力,以后我们的社会也将是一个深不可测的战场,没有一个好的心里素质,被人挤兑就彷徨不知所挫的人,将会被这个社会所打击。
耐力的考验:
回家工作的这段时间让我体会颇深的还有就是陪妈妈去分店对货收帐的经历,它对我的耐力考验是必不可少的一个例子。那会我们是早上七点去晚上八点才要回家,一天几乎都是坐着在对账本,在我的理解中,对账无疑就是把账簿上的物品对一下看有没差错有没漏掉的,然后把货款全结算一下,收钱走人就可以的,没想到要这么麻烦的,要些对着账本把货物都先点一遍,再开始慢慢的一本一本的对帐。
这个过程远没我想象的那么简单轻松,比单纯的在店子里待着要麻烦很多,付出的精力也要多很多,原本我以为半天就能对完的帐,三天才弄完。而且每天都是那个点来回跑,当时的感觉就像老年人常得的一种病可以形容腰酸背痛的,等忙完休息好久才恢复。
在这个过程中我好几次都真的很想把本子一丢不想做,但是想到我之前的承诺要把事情都坚持做好,还是咬牙硬撑过来,最后的成就感当然压过曾经的抱怨,突然间我明白做事情要有耐心和恒心,只要认定的事情就要坚持把它做好,现在也是将来也是,这个好的习惯可以成就我们的未来。
在以后我们将面临的社会工作中,我们可能也会遇到类似的事情,你不想做又很累人的工作安排给我们,我们能不去做吗?不能。那么我们必须要养成这样良好的耐心,以及很好的耐力,才可以不管做什么工作都不怕都能有很好的心态去把它做完做好。
实践心得:
在我的实习期当中,有开心也有难过的时候,有难忘的事情,也有碰到困难问题的时候,这一切我都一直努力地去克服,并尽自己最大的努力去做好!我相信,事在人为,有志者事竟成。
新学期校领导为我班提供了在江苏教育超市实习的机会,增加自己的阅历,我很珍惜,努力工作,短短一个月,我学了很多知识,也有很多启示。
微笑服务
超市工作,服务周到是很重要的,对顾客的询问,要做到热情积极,如果遇到自己解决不了的问题要即使问超市的正式员工,直到问题解决为止,让顾客满意。在超市工作还要与正式员工交好关系,要学会尊重他们,有不懂的地方,要虚心请教。在工作中有时回遇到一些不如意的地方,这时不应该耍脾气,抱怨气愤,要学会忍耐和宽容。明确自己现在是一名员工,应该全心全意为顾客服务,树立顾客是上帝的理念。
用心学习
既然在超市工作就要将超市的大致流程学会,在实习过程中,我学会了如何作一名合格的售货员,接触了收银,进货,仓管等对超市的整体流程有了大致的了解。同时在老师的教授和自学的情况下,我还知道了关于超市的选址,内外关形象设计,商品的陈列,灯光音乐颜色的运用。还做了关于超市选址,形象设计的相关课题。收益匪浅。
不管是谁,随喊随到。
在超市做理货员,有时还是很忙的。尤其遇到送货。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。锻炼自己吃苦耐劳的精神。
如果没有货要上的话要找点事情做
所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!要学会找点事情做。比如将商品摆放整齐,按种类分开,为顾客引导等等,要学会工作,找到其中的乐趣。
在一个月的实习中,我学到了许多知识,也有许多感悟。我始终相信付出=收获,你付出多少,收获就回有多少。完全对等,不要有抱怨,知识与机会就在抱怨中溜走。感谢学校为我们提供这么好的实习机会,这为我们以后走向真正的工作岗位增加了锻炼奠定了基础。
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一、实习时间
XX年7月16日―XX年8月15日四班级大商英0803点
二、实习地点
佳惠超市五年级大三
三、实习人
四、实践单位家惠超市
实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋略。社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。
实习目的:尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。
暑假就这么匆匆地过去了。我在这期间体会了很多,感受也很深。
刚开始,我们对商品的价格知之甚少,通过几天的熟悉,对商品价格已有所了解。也许很多人都在超市里干过各种各样的工作,可是每个人都有自己不同于别人的体会。我这次在超市打工的时间也不是太长,赚的钱也不是太多,可是这毕竟是我人生中的第一次。很不容易,给我留下的感觉也是长这么大以来从未体验过的滋味。
在工作期间我们必须做到如下:
1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,店内店外的装饰新颖,怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改,设备情况要及时清查,以免影响超是正常营业;
2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情,抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作要按流程操作等;
3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;
4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;
5、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;
6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。
7、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;
8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;
9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;
10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查,对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。
付出辛苦的劳动,收获一份珍贵的经历,得到一种在书本上学不到的知识。当售货员真的是辛苦的,每天工作12小时,就中间休息2小时,那往往是我们每天都翘首盼望的两小时。,不过老板的宽容,朋友的鼓励都让我信心满满,我竟然从没有萌生想要放弃的念头,要是以前那个我,早就受不了,拍拍屁股走人了,可是我没有,我想证明给自己看,我能胜任这份工作.我开始更加勤奋,学习别人处事的方法,招待客人的态度。渐渐的,我犯得错误越来越少了,做事更加的得心应手,虽然每天到家我都几乎累瘫了,不过那种感觉真的很不错,那是我从来没有体会过的。
一个月的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,比如必须在工作中不断学习不断积累,同时搞好和同事之间的`关系,而这些东西将让我终生受用.而对于大学生而已,敢于接受挑战是一种最基本的素质。虽然一个多月的实践活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,这些是我在大学课本上不能学来的。它让我明白什么是工作,,让我懂得了要将理论与行动结合在一起,让我知道了自己是否拥有好的交流技能和理解沟通能力。而交流和理解将会是任何工作的基础,好的沟通将会事半功倍."纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
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