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作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的偷盗现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
刚学习的时候,只是站在老员工后面,看他们怎样操作,各个步骤都要自己记住,是熟练键盘的过程。刚开始总觉得自己记住了就一定会了,所以申请独立上机操作,可是当自己站在收银台时就不是那么回事了,心里紧张造成手忙脚乱,明明是背好的步骤,就像电脑死机一样全忘了。第一次独立上机就这么不顺利,让我不敢再冒进,还是一步一步脚踏实地的学吧。
(一)首先是对收银机的认识和熟练掌握
pos机是专门为收款设计的,在零售业经营中起到至关重要的作用,由主机,专用显示器,小票打印机,专用钱箱,专用客显等还有多种外围设备,如:红外线条码扫描设备,刷卡器等组成。当顾客到收银线结账时,我们只需把商品逐个在扫描仪上扫描一遍,屏幕上就会出现顾客所买商品及钱数,所有商品扫描完毕时,在键盘上按一下“合计”键,总钱数就出来了,用起来十分简便,而且提高了速度。
接下来就是结账过程。好家乡结算有三种方式,一是现金结账,二是银行卡结账(也包括外币卡,信誉卡),三是好家乡卡结账。首先现金结账比较简单,只要唱收唱付就可以了,在键盘上输入收到的金额,然后按下“现金”键,钱箱会自燃弹开,屏幕上会出现应找顾客的钱数,就可以自行找钱了,不会出错。银行卡结账时,要特别小心,一定要看好钱数,多刷或者少刷都会造成损失,刷完卡后,在键盘上按“信用卡”键。好家乡卡是好家乡超市的消费卡,在刷完银行卡后,要切换到好家乡卡界面时才能继续刷好家乡卡,同样钱数不能刷错。也有同时用这几种方式结账的顾客,所以要看好是哪种卡再刷,如果刷错,到下机结算时就会导致账不平。
(二)注意事项
作为服务行业,文明用语自然必不可少。收银员在没迎接一个顾客的时候都要说迎宾、送宾语。要询问顾客是否要打包袋,以及消费方式。注意离开收银台时的工作程序,离开收银台要将“暂停服务”牌放在收银台上,并用旗子将收银通道拦住,将现金及收银副本全部带走,若有顾客遗留商品,遗留商品交到服务台,并说明情况。如果收银期间需要离开收银台时,要向收银助理请示,允许后清理好收银台,锁好钱箱,拦挡收银通道,放上暂停牌,检查妥当后方可离开。
除了收银工作以外,收银员还要学会整理退货,查询商品价格,这些都很重要。退货的整理要分为三种,“非食、生鲜、杂货”在收银线上领取的退货都要按照其自身性质进行分类,这也丰富了我对商品的分类知识。其次在查询商品价格的同时也是对员工的考核,员工必须知道所查询商品的原所在位置,知道归属于哪个课,要快速的查出价格,节省顾客等待时间。
实习期间,我严守以上操作规则,希望能给顾客带来的服务,圆满完成我的实习任务。每天站到收银台前时都要做好准备工作,使收银台整洁,复写纸和刷卡联都要准备好,站好面向顾客。一天的工作中难免会出现各种各样的问题,在收银线外会有收银助理协助解决问题,发生重复扫描或钱箱打不开等问题时都要找到收银助理及时解决。收银员每天的工作流程大致相同,但是每天要面对的顾客形形色色,所以每天都要有热情的为顾客服务。长此以往熟练了我的收银技巧,加快了速度,而且出现的错误越来越少,都说收银是一个熟练性工种,经过实践确实验证了这一点。
(三)实习中的体会和提高
经过这一段时间的锻炼,使我感受颇深。同时我对收银员也有了更深的认识。
1、为顾客提供结账服务。我先前以为,收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但不是收银工作的全部,因此不能简单地把收银工作等同于结账工作。结账时必须要高度的准确,杜绝任何错误的发生,以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。
2、为顾客提供咨询服务。收银员不仅要熟练掌握收银工作技能,还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时,要能够准确回答顾客的问题,热情礼貌待客,做好导向服务。收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。
3、现金管理、推广促销以及防损等工作。超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作,以达到超市利润化。所以,超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。
一、实习目的
通过本次实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机、管理学原理等经济管理理论知识跟实践相结合,提高自己的专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20xx年7月11日――20xx年8月27日
实习单位:山西省长治市金威商城
实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货和报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介:
长治市金威商城有限公司位于市东大街60号,成立于1996年12月8日,是长治市金威商贸集团的第一家子公司。20xx年12月8日,金威商城二期扩建商场隆重开业,与金威商城连接贯通后,营业面积达到了22000平方米,成为长治市单店面积最大的百货商场。主要经营服装、百货、鞋帽等十大类五万余种商品,品牌云集,价格适中,环境优雅,成为我市广大市民购物的首选之地。
1996年12月8日开业之初,金威商城首创长治零售商业三大服务特色,即一流的设施,舒适的购物环境,员工使用温馨的普通话和贴切的文明用语接待顾客;向社会公开承诺:购物不满意退钱换货,服务不到位赔偿损失。十多年来,金威发扬“团结奉献,争创一流”的企业精神,秉承“真诚服务,善待顾客”的经营理念,不断创新、勇于开拓,取得了骄人的业绩,成为长治市商界的标志性企业。
向服务要效益,以管理求发展。几年来,金威商城狠抓优质服务工作,首家制定服务质量量化考核规定,设立企管科,将员工的行为规范进行监督量化。商城将每年的12月份定为“优质服务月”,强化优质服务,提高员工素质。另外,商城不断创新管理措施、强化责任落实,形成了一套适应市场需求的金威管理模式。并先后荣获国家级“诚信单位”、国家级“青年文明号”、山西省“模范企业”、“长治市购物放心店”等荣誉称号。
金威商城注重企业文化建设,注重提高员工素质,将每年的4月份定为“全员培训月”,创办企业刊物《金威导报》,定期举办各种演讲、征文活动,开办“金威之声”广播、“员工学习园地”等。通过这些方式,员工素质得到很大提高,为金威全面创建“学习型组织”奠定了基础。另外,金威商城热心社会公益事业,组织员工义务献血,到福利院慰问残障儿童,慰问社区困难家庭等,取得了良好的社会效益。
展望未来,金威将奋力拼搏,不断发展,用汗水抒写自己的名字,用服务美化人们的生活,帮助顾客,实现他们的愿望,脚踏实地,达成自己的理想,使金威成为长治乃至全国知名的商贸企业。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期。
第一个阶段,07月11---07月16日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,07月17日---07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,08月1日―08月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成一些收货部的任务。在这个阶段,上司对我比较信赖,可以放让手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作等。这个阶段基本上把工作重心移到相关单据的录入、审核以及转送,重点商品管理等。
四、实习总结与建议
(一)实习工作的总结
在将近2个月的实习期间里,在对超市物流、营销等不尽了解的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流系统很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问。比如既要保持商品一定的库存量以保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大导致仓库压力过大或商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保证商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,要通过明确的分工来协调工作,为顾客提供一个高品质的服务,完美的购物环境体验,最终增加超市营业额。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息;其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放;经营管控部,要对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据总店安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品后的结算工作,就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获这次暑期实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
(1)心态上调整的体会收获
学校人向社会人转变。在学校接受了十多年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次暑期实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,既然我们无法改变环境,唯独改变自己,让自己去适应当前的环境,才能在这个社会上生存下去。
(2)相关知识上的收获
这个暑假,我作为一个在校学生,由对超市物流,仓储,营销,管理等不尽了解,逐渐到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。
(3)人生目标感的清晰
通过这次实习,我自身的很多方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变得更加清晰。
全球性经济危机的直接影响就是给大学毕业生的就业问题雪上加霜,为适应不久将来的工作竞争压力,这个暑假我来到了国际化大都市xx,希望在那里见识一下。在亲人的介绍下我进入xxxx焊割机械有限公司的生产线上工作。在这里体验了一个月左右的工厂生产学习,学到了许多在学校没有学到的东西,增强了自身综合素质的培养,锻炼了自身意志同时也体验到了劳动带来的快乐!
xxxx焊割机械有限公司位于xx市xx区xx镇,闻名全国的同济大学就在其附近。公司生产各型焊接机、切割机,并且远销欧洲数个国家!
初次来到xx人事部时我并没有道明真正来意,而是以应聘的身份和xx签订了就业合同,并被安排到二楼钳工组装区工作。每天跟着工人师傅们刮研、钻孔、攻套丝、锯割、锉削、装配、划线等。我进厂的那些天恰逢公司举办展销会,领导要求我所待得车间赶制出一批用于展销的产品其中重点是仿形这类切割机!由于在学校金工实习期间并没有真正掌握钳工生产要领,加之没有任何生产操作经验,因此常常会感到手足无措。
庆幸的是车间的师傅们看我刚从校门走出,知道我没有什么工作经验,虽然上面交代的任务比较紧去仍然花很长时间细心的来教我如何组装手轮、如何正确使用钻床并使钻出的孔符合生产尺寸、如何调试机器等。在学校实习的时候就领略到了钳工的辛苦,所以在工厂生产线上更不用提了,印象最深的就是7月8号那天,我想都不敢想自己是怎么坚持下去的,师傅们让我给他们弯钢构,全是那种20~30公分长的短钢筋条,一天时间加上晚上加班一刻不休愣是把一口袋的钢条弯完了,晚上回去之后才发现两个手掌心都磨破了。虽然心里知道自己不是真正准备在这里长期待下去,也产生过放弃的念头,但每次看到师傅们对手头工作的那种专注之情时,我还是咬牙坚持着,并且告诉自己能行!
后来,不知道是怎么回事,厂里领导竟然找到我跟我说要调我到一个比较舒服一点的车间,随后将我安排到另外一个生产车间并告诉车间带班的李师傅好好教我。
在接下来的一段时间里,在李师傅的细心教导下,掌握了xx一些产品如cg2-30滑轮式焊接小车、马鞍形切割机、hk-103等的组装、调试。并且了解到了xx所生产的部分产品的型号、工作原理等。期间xx老总也找我谈了一次话,那是刚调进李师傅车间的第二天,我正在做着李师傅交代的事,老总走到我面前跟我寒暄了一会后便开始问我一些电工专业类的东西,而且告诉我任何成功的企业老板开始都是再生产一线锻炼出来的,所以要我重视眼前的事,虽小却有很多锻炼的机会!有跟我说了他创业时的故事。那个下午我真得觉得好激动,没想到一个企业老总会和我说这些,他的和蔼也鼓舞着我在接下来的工作学习。
在短暂的实习过程中,我和其他工人一样每天上班打卡、下班吃饭,体验着工人们的辛苦。我采用了看、问,亲自动手等方式,发现自己存在的问题纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
理论偏离或联系不上实习是摆在我们面前的最大问题。我们的教育应该与社会实习更多得结合起来,采用理论和实习的办学模式,做到课堂教育与社会实习的关系,暑期实习与平时实习的关系,社会实习广度与深度的关系,分别同过课堂,暑期和实习把我们所学的和运用想结合起来,才能更完全的掌握。
千里之行,始于足下,这短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个非常重要作用,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。更重要的是要向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。领导和同事们的经验,好的习惯和他们的知识也会是我们人生中的一大宝贵的财富.这次实习更让我肯定了做事先做人的道理,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓三人行,必有我师,我们可以向他们学习很多知识、道理。
今年寒假刚开始的时候,我通过应聘来到我们县最大的连锁超市胖东来――胖东来时代广场做促销员。
胖东来商贸集团公司于1995年3月在xx创业,依靠诚信经营,经过10余年的不懈努力,已发展成为集超市、百货、专卖店。便利店等多种业态于一体,区域覆盖xx、xx两地的集团公司。现拥有连锁门店30多家,员工近10000人,总营业面积20多万平米。我所在的胖东来时代广场,是集购物、休闲、娱乐、餐饮美食为一体的大型综合购物中心。
我的工作是在位于时代广场一楼的超市部做促销。每天早上9点上班,12点下班,下午3点上班8点下班。要不停的吆喝,给顾客推销自己的商品,上货。因为是大型商场,第一天去就进行了消防培训,学习了严格的规章制度,假期打工的经历很多,我第一回有种正儿八景的上班的感觉。经过这半个月的社会实践,我有学到了很多,有以下体会。
一、就我们大学生来说。
1、就业形势严峻,转变就业观念。
我做的是促销工作,显然跟我的专业一点也不着边,而且是个可以说很丢人的工作,不过大家都知道就业问题是一个社会问题,供大于求的局面是无法改变的事实,想找到理想的工作的机率很小。所以作为大学生首先要转变就业观念。现在我们所说的就业难,很大程度上不是找不到工作,而是找不到“理想”的工作。有的大学生期望的薪酬明显高于用人单位的薪酬定位;有的大学生希望在国家机关、事业单位、国有大企业和“三资”企业工作,对民营和中小企业不屑一顾;有的大学生普遍要求到东部发达地区以及大中城市,而不愿到西部欠发达地区就业。第三产业,中小企业,劳动密集型行业最能够吸纳就业的,但往往被认为是劳动强度大、工资低、最“不体面”的工作。为什么农民工找工作容易,因为他们吃苦耐劳、干的都是城里人不愿干的苦活、脏活、累活。我的这份工作一度让我的父母觉得很丢人,像菜市场卖菜的一样在吆喝自己的商品,只是地点不是在菜市场而是在大超市,但我还是坚持下来了。因为我知道我们卖场像我这要的大学生一抓一大把,不管是学的什么专业的应有尽有,他们都可以作,为什么我不可以呢,这是一个很好的锻炼机会。我认为职业其实只有分工的不同,没有贵贱之分,在大多数人开来不体面的职业,也有人在这个行业成就了一番事业,实现了自己人生的价值。那些经济发展欠发达地区和基层、农村,虽然条件差、但人才贫乏正是我们大学生实现理想、抱负的最好地方。
2、提高自身技能,适应社会需要。
其实用人单位提供的岗位也不少,主要是要求求职着有技能、有经验,真正符合条件的求职者并不多,作为在校园里面的我们这些学子社会经验又会有多少呢?所以我觉得我们就应该在技能方面在应聘者当中脱颖而出,这就要求我们除了在学校要努力学习,还要掌握知识、掌握一技之长,多拿资格证,一专多能。为什么技校生、高职生比我们能容易的能找到工作,因为他们有较强的动手能力、到单位都能用得上。
3、在校大学生在假期要多进行社会实践。
作为大学生要勤学习、多实践。实践就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。实践可为以后找工作打基础,通过一段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。不管什么样的工作,就算是再不上台面的也会让你学到很多东西。所以我认为我们应该重视社会实践活动,积极参加实践活动,在暑假期间学会面对现实,不管你的社会实践是一个什么样的工作,对自己都是一种锻炼,都会对你将来从事工作有很大的好处。
4、求职应聘成功谨防上当受骗。
近年来,大学生就业成了每个在校大学生人人关注的问题。我认为,在应聘时,一定要到有资质、信誉好的职介中心找工作,提防非法中介机构陷阱,谨防上当受骗。应先看该职介中心是否有劳动部门颁发的《职业介绍许可证》和工商部门颁发的《营业执照》,只有具备这两证的职介中心,才能从事职业介绍工作。一般情况下,每个地市的劳动部门都会定期在劳动部门的“劳动力市场”或“人才交流中心”进行招聘会。政府举办的中介机构,正规、可靠、他们还指导你签订协议合用、跟踪访问,当你与用工单位发生争议时他们还帮助协商处理。当选择好就业单位时,要防范其收取抵押金、风险金、报名费等行为。与用人单位一定要签订书面协议,讲好工作内容、谈好劳动报酬,上班时间,以便发生争议时有书面证据。
5、尽快适应新环境,建立和谐的人际关系。
其实我在去做促销之前是在一家服装店里打工的,因为没有促销的工作待遇好,所以就跳槽了。当我刚刚适应我的工作的时候,我又要换工作了。当我们有了更好的工作我们一般都会决定跳槽,一次次的跳槽,一次次新的工作环境,这要求我们一定要尽快适应新的工作环境。在什么样的环境里我们要有什么样的性格去适应他,融入它,善于观察。
6、拒绝自卑,善于观察。
我的工作是服务行业,这就要求我胆子要大,才能把我的商品推销出去。刚去前两天,我总是鼓足了勇气去吆喝一两声,但我发现我这种很小的商品一般是不会有人主动去买的。我发现叫卖也是一种学问,我改变了叫卖的方式,真的有效果。等到第4天我发现我的顾客一般都是年龄稍微大点的大叔和大姨,而且我的商品又是他们生活的必须,我就改变叫卖的策略,我发现你光吆喝只会把想买这类商品的人给叫到你跟前,其实真正的推销应该是把商品卖给没打算买这类商品的人,从大声吆喝到对个人的宣传,果然东西卖的更好了。我对自己的商品也进行了更深一步的理解,在短短几天里,我觉得自己像变了个人似的,自信多了,推销起来也如鱼得水一般。在接下来的几天里,我不断积累经验,销量稳步上升。我这时意识到,要永远坚定地相信自己,自己可以。
7、做人要时常微笑,乐于帮助别人
在那里工作的几天,虽然很累,但我很充实。我们区顾客大都是老年人,我在这里很热情的帮助他们,也时时的不忘对他们微笑,在微笑和帮助他们的同时,我自己也开心不少。我在这里发现了很多的小细节。我们这里的散装东西都要称重,跟我同一个部门的大哥负责称重,当他跟老年人报重量跟金额时都会高几个分贝。等等好多事情窦让我感触很深。
二、就高校来说。
作为学校要坚持面向市场的办学。学校普通高校不能像技校、职校那样随着市场需求的变化及时调整专业设置,重理论轻技能,造成一方面,某些专业过剩致使一批大学生成为失业者,另一方面,由于某些专业技术工种断档而导致技术工人严重不足。高校要紧密联系社会需求,积极把握经济社会走势和就业市场的变化情况,主动适应人才社会需求,灵活调整专业和课程设置。加强培养宽口径、厚基础、强能力、高素质的复合型、实用型人才,提高学生实际操作能力,适应环境变化能力,拓宽理论功底和知识领域,增强社会适应能力。把教育与就业联系起来,紧紧围绕社会需求,大力培养多层次实用人才,以适应市场需要。培养受欢迎的人才推行理论与实践相结合的教学模式,提高大学生实际工作能力。
三、就经营者来说。
胖东来是我们许昌的龙头服务业,我来到这个大家庭感触真的很深,他们之所以能够在许昌立足,以至于垄断,完全是必然的。我认为作为一个服务行业,顾客是上帝的服务是必然的,要想获得更多的利润就必须提高销售额。这就要求我们想顾客之想,急顾客之急,提高服务质量、语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。产品质量,店面的环境卫生,服务态度,诚信,会创新等等。在一些细节上也应十分注意,比如说产品的摆设,好的产品摆设给人一种良好的感觉。广告和宣传也是是少不了的。当然,对于现已拥有30多家连锁店的胖东来来说,不管是我们想到还是我们想不到的他们都做到了。
以上就是我这次寒假的社会实践报告,社会实践是最为一个大学生必不可少的锻炼活动,他给我们更好的进入社会打下了坚实的基础,让我们对社会有了更进一步的认识,让我们明白大学生的未来不是个未知数,让我们更好的迈向美好的明天。
实践主题:
超市兼职
实践地点:
大润发超市
报告人:
xx
摘要:
暑假对于我们大学生来说,是一个接触社会、积累工作经验不可错失的机会。学校只能教给我们道德法则、专业理论,还有许多需要我们在实践中体会,从实践中感悟,进而获得升华。我感觉,这个寒假在超市做兼职的工作锻炼了自己的胆量,更进一步了解了待人处世的原则,我获益匪浅。
关键词:
超市,兼职实习生
实践内容:
转眼间大一就结束了。告别了高中时代,也就告别了以往的稚嫩,告别了那些不切实际的幻想,一步一步更成熟了。迎来了大学第一个暑假,也迎来了第一次暑假实践活动。因为是第一次参加社会实践,没有什么社会经验,所以我一开始就将眼界放低,抱着这样的态度,超市一招兼职人员我就报名了。
超市正式工是统一着装的,宝蓝色制服。而我们实习生的服装要求则很宽松,只要上衣是白色,下身是黑色就可以了。他们胸前都佩戴着自己的胸卡,而我们则只是戴个“实习生”的牌子。超市早上9点开门,我们7点就要集合。先统一在超市门前的广场上做早操,然后部门主管会进行训话,强调一下个别注意事项,鼓动一下“士气”,这之后才进超市干活。并且一般的总结计划(作用相当于班会、例会,当然涉及内部问题的不会在此时的公共场合提及)也是在这时候进行。我认为这是个非常引人注目的营销策略,虽然这会让身着制服的员工感觉有点冷,但这确实也给路过的或者是居住在附近的市民留下了一个非常好的印象。因为人们感到了这个企业他不仅重视物质文明的建设,也关注精神文明的构建。这是一种企业文化,一种更令人赞赏的精神层面的追求。
刚开始我们每天就干8小时,后来加到10小时,再后来还到了12个小时,这意思就是要连续站立12个小时。到最后我发现,原来走路的感觉是如此的美妙!坐着、躺着的感觉是如此的神奇!想我那个时候肯定被列入了当代社会的稀有品种――无手机、无电视、无网络的新新“三无”青年!原因太简单了,累的回家倒头就睡了。幸好没过几天就稳定在了10小时的工作量上。
我所在的区域是超市一楼的甜点区,这可以说是任重而道远,能胜任此职的必定是“人中龙凤”:一方面要承受身体上的折磨――每天10个小时,这也是需要体力、毅力、耐力、定力超一流的;而另一方面还要承受精神上的摧残――浓郁的香甜,永远看的到而吃不到(上班时间严禁吃东西)!在这样的环境中挣扎了将近一个月的我,终于不负重望的瘦了。
超市里的工作说起来其实很简单。首先来货的时候要及时的帮着把货放归位。货的数量多、质量大,即使有专门转移货物的推车,也是非常沉的,特别是对于我们女学生,平时在学校不怎么干粗累活,在家家长不舍得让我们干,比我们瘦的销售员都比我们推的快、推的稳。
一切准备就绪后,超市就开门了,我们开始迎接我们的客人。在这里,顾客就是上帝,他们有着绝对的地位。特别是我们这些“嫩草”们,大多是在校学生,再怎么说也难免有点心高气傲、心浮气躁,面对某些“刁客”时,明显的不如老姜辣。幸好我的脾气性格本身就比较温和,对待陌生人更是谦逊有礼,自己再稍微注意一下,也就没什么问题了。特别是想到我以前在超市找厕所而不得的尴尬情况,提前“访遍”了超市一楼的所有厕所,以防有询问的顾客。虽然后来主管也提到了,我还是为自己比以前考虑全面了一点而感到高兴。
在这里,不是被领着、牵着的学习了,而是主动的接触,主动的拉近与顾客的距离。这当中就锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。胆大了才能冷静,冷静了才能更好的通过顾客的语言与表情察觉顾客的想法,才能清晰流利的表达自己的意思,才能游刃有余的回答顾客的提问,不至于张皇失措。但在此前提下还要做好心理准备――被“冷落”的准备。如此多的品种,许多顾客看花了眼,往往犹豫许久还不一定会买。这时候我们就需要有耐心,有些顾客就是冲这份耐心才买的(徘徊了这么久,不买就有点不好意思了);不耐烦心烦气躁反而会气跑顾客。这些经验教训还需要我们慢慢领会,而不是在毕业后读本速成书便可以的。
另外就是细心认真。我相信,再怎么细心认真也不为过。细节决定成败,它可以反映一个人的性格、处事风格等等。而认真体现一个人工作的态度,先不论工作的成果如何,最起码有个良好的态度,认真的去做,努力做到最好。如果连态度也不端正,还何谈把工作做好。
短暂的兼职生活让我在汗水中得到磨练,减少了对残酷的社会就业压力的恐惧。但同时我也再一次的体会到了工作的艰辛。我们在学校里微不足道的经验根本就不够应付这个复杂多变的社会。我想问,经验是什么?经验就是通过自己的亲身体验去总结出来的精华。希望以我所学,尽我所能,在磨练中不断成长,吸收更多的精华,提升自己的各方各面,宝剑越来越锋利,梅香越来越浓郁,在竞争激烈的社会中掌握生存之道。
一、前言:
俗语说的好:万事开头难实践出真知。我们平时看到超市的工作人员,工作好想很轻松,不用出太多的力,也不用东奔西跑。可是,在经历了几天超市工作之后,才明白了理想与现实的差距有多么得大。看起来容易做起来难啊。超市工作繁杂而又忙碌,即使是一个不起眼的促销员,也需要细心,也充满着忙碌。
二、实践目的:
我很高兴能有这样机会可以煅炼一下自己的能力,实践一下自己所学的知识,知识是用来实践的,以实践来发现自己所学知识的不足,找出正确的方向,努力学习,为以后在社会上工作奠定坚实基础。
三、 实践内容:
促销是一个很好的交流过程,针对所促销的产品,通过与顾客的沟通,进而把产品推销出去。这次我的促销工作主要是促销鞋子。
促销第一天我拿着我的工作牌,按照秦经理给我安排工作。跟着王姐工作,王姐所负责的工作是米奇这一品牌鞋的售卖,王姐是个看起来挺严肃的中年女性,她告诉我工作时间是上午八点到十一点,下午一点到晚上九点,并叮嘱我工作时间不得私自换班。还有关于工作的一些细则和服务顾客的一些注意事项。像工作期间不得打电话、发短信,不得和同事聊天,不得擅自离开工作岗位,不得串岗等等。重要的说让我第一天跟着她先好好看看。接着第一天就这样度过了。由于下班晚,我们一般是第二天一早进行对账。
第二天,工作正式开始,刚开始来超市的人并不多,工作轻松也十分顺利。但慢慢的顾客越来越多,王姐忙着招呼顾客,而我则马不停蹄地将物品交给顾客。还要不断地帮顾客找到相应的鞋子型号与颜色。两只手不停地上上下下,里里外外,不久便乱了套。当自己累得眼花缭乱地时候,竟然将两位顾客的物品给装混淆了,我手忙脚乱的一边分理两个人的东西,一边连声道歉。倒是那位顾客和气的很,笑着连说没事没事。解决完这件事之后,我又急忙接着进行自己的工作。总之,我恨不得自己多张几只手,哪怕手脚并用都行啊。
中午在超市的吃饭区吃晚饭之后,我早一点来的工作地点把各种款式的米奇鞋的存放位置以及数量记了下来,这样的话可以极快的找到,节省了不少时间。
终于,熬到九点换班,我终于可以休息了。真是累的够呛。我内心感叹道:“这就是我们不以为然自认为轻松的工作啊!”接下来的几天继续重复着这样的工作。不久便熟练了,也不再那么手忙脚乱,还碰到了一些特殊的顾客。当然趁吃饭实践到处逛逛和一起打工的其他人。想小吃街离得较近便都逛了个遍。每每工作一天后我的心情是欣慰的,也是劳累的,当然也有感叹。在超市里,我的工作显得如此渺小,却又不可缺少,一个萝卜一个坑嘛,正是一个个的工作人员的优质服务维系着这个大超市的正常运行。
四、 实践结果
通过这近半个月的社会实践,学到一些在学校里学不到的东西。现在回想起来,我从中收获很多。说实话挺累的。但我交到了很多的真诚的朋友,他们朴实,令人佩服。我也学到了很多校园没办法学到的知识,这是我人生一笔宝贵的财富;更重要的是,我成长了,我懂得了责任的意义和生活的艰辛。但我一直都相信我们每个人身上都有一份责任,是不容我们推辞的,它需要的是我们手牵手,心连心,需要我们付诸实践,一起共创和谐社会,只要我们各司其职,相信社会会更加美好。
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