千文网小编为你整理了多篇相关的《大学生超市实践报告》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《大学生超市实践报告》。
一、实践岗位
先来介绍一下我的工作环境――家家悦超市。它是一家大型连锁超市,主要服务于周边居民的日常生活需求,它的营销部门被分为几个部分:生鲜食品、副食食品、饮料酒水、服饰杂货、日常百货、家用电器等等。我是在生鲜食品中的海产区工作的:组长让我每天上午7:00上班―中午12:00下班、下午3:00上班―晚上6:00下班。
二、实践过程
对于海产的业务流程学习如下:
1、超市营业前
1)收货,每天早上7:00上班收取由组长采购的货物。
2)出库,将昨天晚上没有销售完全的新鲜海产从仓库中取出。
3)铺冰,将提前准备好的冰铺设到货架上,铺冰的原因是为了保持海产的新鲜度,铺冰时注意要将台面完全覆盖。在铺设堆架上的冰时要将冰铺设在铁箱中而不是铁槽中。
4)加水,利用叉车将仓库前的海水推到堆架前,将堆架上的铁槽中加入海水,其中海带等海产不需要加入海水,加海水要在铺冰之后完成。
5)上货,上货时要注意大多数有贝壳类海产不是直接上架的,而是要用清水洗净然后上架。区域的一些海鲜是可以直接上架的。在货物上架时要注意货物的新鲜程度,将不新鲜的海产及时撤架。
6)清理前台,在7:50超市即将开门时,将上架剩余的商品撤到后台,并将前台清理干净,保持整洁的卫生。
7)核对价格,核对标价签的位置是否一一对应及商品的价格是否正确,将正确的价格输入台秤。
8)擦拭台面,用抹布将台面擦拭干净,准备开始营业。
2、超时营业中
1)堆头商品,堆头商品专人负责,因为堆头商品多是畅销品,数量较多,要及时补货。
2)货物入库,将营业前摆满货架后剩余的商品及时入库避免货物变质。3)维护台面,及时清理不新鲜的商品,如鱼缸中的死鱼等。
4)及时补货,当看到货物销售将尽时要及时补货。在中午11:00时要进行完全补货。
5)加工处理,在中午1:00时客流量比较少时,员工可以到后台将上午剔出的鲤鱼、鲫鱼进行加工,加工包装后摆到货架上即时销售。
6)卫生维护,在听到特殊的音乐后即时对货架台面进行清理。7)商品处理,晚上7:00点时,对部分商品进行包装打折处理。
8)清理堆架,将堆架的铁槽取出,将海水清理干净,将铁槽和铁箱洗刷干净放回堆架上。
3、超市营业后
1)要货记录,清点商品数量并擦清库存状态,记录要货名称及数量。
2)收货入库,将货架上剩余的商品分类收货,将货物分类入库,注意有的货物入保鲜库,有的货物入冷冻库。
3)擦拭台面,将清空了的台面擦拭干净以备明天上货。
以上是我在海产区工作后得出的业务流程,无论那个环节都需要细心、耐心。
三、实践收获
通过实践我总结出几点:
1、服务态度至关重要。
做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。
2、诚信是成功的根本。
诚信对于经商者来说是生存的根本,就是对人要诚实、真诚、守信用。如果没有诚信,顾客就不会信赖于你,何谈其他。为人稳重,待认真诚,办事周到,那么人缘就好,我认为这是作为超市成功最重要的一点。
3、严格遵守超市的规矩。
俗话说:国有国法,家有家规。超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以摆弄手机等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个员工都有自己的岗位――分属各个货架。比如,我是海产这边的,就不能随便跑到百货那边去,百货上的人就不能随便走到我们海产这边。
4、将商品清好,做到一品一位。
上班前,你要清理好商品,然后就开始将其输入货架货位上,在将所有商品标价签对应摆好,再对号入座,贴入标签。这样遇到卖场需要补货的时候我们就可以及时上货。
当然,在海产区工作的过程中我还学到了很多非常专业的知识,例如:活氧类商品的保鲜要求、鱼缸使用过程中的维护、活氧类出现常见问题的解决方法等。
四、实践问题
在超市的工作中让我收获了很多,但我也发现了很多问题。下面我从超市的销售、管理、服务来阐述我发现的问题:
1、超市销售
超市业绩的好坏与其销售额有很大的关系,销售的持续提高会是超市形成良性循环。我在海产区工作时发现,每个周的周日是客流量最大的一天,但是在海产区在周天下午5:00左右商品已经销售完全,这样就会使货架空出。周日的订货量相对于其他日子没有增加,使得销售额没有达到最大,这也是超市的一种亏损,这样海产的坪效就没有达到最优。
解决办法:组长应该对商品每天的销售数量有实际的统计,以便订货时有所依据。对不同时段进行相应的调整使得商品的销售得到最大的提高。
2、超市管理
1)自己刚到超市后不熟悉所在柜组的工作,这样就会花费很长的时间来适应。解决办法:柜组组长将柜组的工作流程写成书面形式,让新到的学员浏览,并告知仓库的位置及商品的种类数量。
2)库存的管理应该在员工之间衔接紧密,不要出现上下班后交接困难的问题解决办法:列出出入库商品表,及时登记出入库明细。
3)思想统一,在学校自己担任的是团总支组织委员。是在同学们的思想上做引导,只有每个人的思想都是非常积极的工作才能超越计划。而在工作过程中思想的统一没有及时的实施。
解决办法:按时召开会议,将领导的思想与组长统一、将组长的思想与组员统一。使工作有条不紊顺利完成。
3、超市服务
1)基本服务:超市作为一种服务行业,对客户的服务态度至关重要,员工不能将自己在生活上的情绪带到工中来。
解决办法:每天早上了利用两分钟的时间让员工站立静思愉快的事情,拥有良好的工作心情。
2)增值服务:当顾客问部分海产怎么吃时有的员工不能及时应答,使顾客感到失落。降低超市服务水平。
解决办法:由组长负责传授各种产品的使用方法及技巧。让每位员工都能为顾客提供完善的服务。
以上是我对海产组的观察,可能会有些片面,但我是站在希望超市变得更加完善的立场上才提出的自我见解。
“纸上得来终觉浅,投身实践觅真知”。通过一个多月的实践使我增长了见识,变得更加成熟、更加自信,追求进步,刻苦求知,勤于实践。在超市的工作让我受益匪浅。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入。但是这一切首先是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心,你的一切都是徒劳,都只是纸上谈兵。因此,我要更加努力,争取成为企业的精英、社会的栋梁。
1。实践时间:
**年07月15日至**年08月30日
2。实践目的:
本次实践的目的着重在于体验社会生活,锻炼自己的社会适应能力。从中学习与顾客及领导沟通交流的技巧,体验找工作的不易以及工作的艰辛。同时在工作中获得自己的人生价值。广而言之,通过暑期实践了解到当前严峻的就业形势,锻炼自己各方面的能力,丰富自己的阅历。
3。实践内容:
**年暑期7月15日至8月30日,为期一个多月的时间,我在超市从事面点的销售工作。
首先,通过同学的介绍我进入到这家超市,经过人事部门经理的面试后,录用我为暑期工。暑期实践过程,采取倒班制,每天工作八到十个小时,早晚班轮换制。由于我是新人,刚来超市的三天,我遇到了不少的困难,比如我不会用电子秤,不知道产品的价格,不清楚该如何向顾客推销介绍产品,一切对我而言都是陌生的,还好在同事们热情的帮助下我很快克服了这些困难,起初,我还不好意思主动向顾客推销,一次一次的尝试,不顾及太多所谓的面子,像对待朋友一样真诚的对待每一位顾客,就会自然很多,当然业绩也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快适应了工作。之后的工作也都还是比较顺利的。遇到有特殊要求的顾客,我也能尽可能满足他们的要求,时刻想着顾客就是上帝的宗旨。
其次,我发现与同事的相处以及与周边柜台促销员的相处也是我们工作的重要组成部分之一,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店长和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。
另外,我还是觉得这次实践的时间有限,对于工作还存在很多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。顾客总是喜欢物美价廉的东西,晚间的促销有时可以达到一天营业额的三分之一,如何迎合顾客的消费心理,这必须是我们不断实践不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。也应给算是一种学问了。更多的东西我还不能体味到,明年暑期我还会继续我的实践旅程。从这次暑期实践结束我就要开始计划以后的生活乃至今后的就业规划,进而更好的丰富自我。提高自身素质,做社会需要的有用之人!
4。实践结果及总结体会:
通过这一个多月的暑期实践活动,让我获得了丰富的社会经验。
第一,做事要严谨
以前从来不知道自己是这么的粗心,填写报表的时候任何一个数字,任何一个汉字都不能写错,一错就得作废,这就必须细心,更甚的时候,当面临促销点产品报废时,要及时和主管说明,同时还要与相应接班的同事说明清楚,以确保工作的顺利交接,才能保持有条不紊的工作秩序。此外,要加强与其他促销员的交流,以至于能使自己更能熟悉整个工作流程。
第二,学会坚持
每天的工作都是紧张而忙碌的,以为自己很坚强,很有时候还是会脑海中闪现出放弃的念头,但骨子里还是时刻地鼓励自己去坚持。是的,我坚持下来了。尽管我的业绩不是最优秀的,但我达到我的目标及要求。我的坚持是我的收获,也是我的骄傲。
第三,学到宽容
在与顾客进行交流时,难免会出现在利益方面的冲突。同时由于天气炎热的缘故,客户的心情不是特别的好,偶尔会出现言语过激的状况,因而,只有时刻保持一颗宽容的心,才可能顺利地完成每一项工作。
通过学习与锻炼让自己意识到了学校时光的珍贵,知道了工作的辛苦,知道了如何学会克制自己,学会了如何积极地去与人打交道,如何全身心的投入到工作中,更重要的是通过不断地失误与成功让自己更加清楚的认识到自己的优势与不足,能够有一个更加明确的目标去面对未来!
由于我属于短期工,所以我的工资是按天计算的,比正式员工的工资要低一些,很感谢经理能够给了我这次实习的机会,同时也十分感谢同事们的支持和鼓励,各方的帮助才使得我的暑期实践能够圆满完成。我想,在超市做短促的工作经历将是我永远珍惜的宝贵财富。
我会继续努力!努力实现自身价值的同时,将自己塑造成当代人才!
一、实习目的
通过本次实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机、管理学原理等经济管理理论知识跟实践相结合,提高自己的专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20xx年7月11日――20xx年8月27日
实习单位:山西省长治市金威商城
实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货和报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介:
长治市金威商城有限公司位于市东大街60号,成立于1996年12月8日,是长治市金威商贸集团的第一家子公司。20xx年12月8日,金威商城二期扩建商场隆重开业,与金威商城连接贯通后,营业面积达到了22000平方米,成为长治市单店面积最大的百货商场。主要经营服装、百货、鞋帽等十大类五万余种商品,品牌云集,价格适中,环境优雅,成为我市广大市民购物的首选之地。
1996年12月8日开业之初,金威商城首创长治零售商业三大服务特色,即一流的设施,舒适的购物环境,员工使用温馨的普通话和贴切的文明用语接待顾客;向社会公开承诺:购物不满意退钱换货,服务不到位赔偿损失。十多年来,金威发扬“团结奉献,争创一流”的企业精神,秉承“真诚服务,善待顾客”的经营理念,不断创新、勇于开拓,取得了骄人的业绩,成为长治市商界的标志性企业。
向服务要效益,以管理求发展。几年来,金威商城狠抓优质服务工作,首家制定服务质量量化考核规定,设立企管科,将员工的行为规范进行监督量化。商城将每年的12月份定为“优质服务月”,强化优质服务,提高员工素质。另外,商城不断创新管理措施、强化责任落实,形成了一套适应市场需求的金威管理模式。并先后荣获国家级“诚信单位”、国家级“青年文明号”、山西省“模范企业”、“长治市购物放心店”等荣誉称号。
金威商城注重企业文化建设,注重提高员工素质,将每年的4月份定为“全员培训月”,创办企业刊物《金威导报》,定期举办各种演讲、征文活动,开办“金威之声”广播、“员工学习园地”等。通过这些方式,员工素质得到很大提高,为金威全面创建“学习型组织”奠定了基础。另外,金威商城热心社会公益事业,组织员工义务献血,到福利院慰问残障儿童,慰问社区困难家庭等,取得了良好的社会效益。
展望未来,金威将奋力拼搏,不断发展,用汗水抒写自己的名字,用服务美化人们的生活,帮助顾客,实现他们的愿望,脚踏实地,达成自己的理想,使金威成为长治乃至全国知名的商贸企业。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期。
第一个阶段,07月11---07月16日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,07月17日---07月31日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。第三个阶段,08月1日―08月27日的相对成熟期。我基本上可以独立完成一些收货部的任务。在这个阶段,上司对我比较信赖,可以放让手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作等。这个阶段基本上把工作重心移到相关单据的录入、审核以及转送,重点商品管理等。
四、实习总结与建议
(一)实习工作的总结
在将近2个月的实习期间里,在对超市物流、营销等不尽了解的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流系统很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问。比如既要保持商品一定的库存量以保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大导致仓库压力过大或商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保证商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,要通过明确的分工来协调工作,为顾客提供一个高品质的服务,完美的购物环境体验,最终增加超市营业额。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息;其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放;经营管控部,要对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据总店安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品后的结算工作,就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获这次暑期实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
(1)心态上调整的体会收获
学校人向社会人转变。在学校接受了十多年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次暑期实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,既然我们无法改变环境,唯独改变自己,让自己去适应当前的环境,才能在这个社会上生存下去。
(2)相关知识上的收获
这个暑假,我作为一个在校学生,由对超市物流,仓储,营销,管理等不尽了解,逐渐到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。
(3)人生目标感的清晰
通过这次实习,我自身的很多方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变得更加清晰。
实践单位:
XX永辉超市
实践时间:
20XX年07月15日至20XX年08月30日
实践目的:
本次实践的目的着重在于体验社会生活,锻炼自己的社会适应能力。从中学习与顾客及领导沟通交流的技巧,体验找工作的不易以及工作的艰辛。同时在工作中获得自己的人生价值。广而言之,通过暑期实践了解到当前严峻的就业形势,锻炼自己各方面的能力,丰富自己的阅历。
实践内容:
今年年暑期7月15日至8月30日,为期一个多月的时间,我在合肥永辉超市从事面点的销售工作。
首先,通过同学的介绍我进入到这家超市,经过人事部门经理的面试后,录用我为暑期工。
暑期实践过程,采取倒班制,每天工作八到十个小时,早晚班轮换制。由于我是新人,刚来超市的三天,我遇到了不少的困难 ,比如我不会用电子秤,不知道产品的价格,不清楚该如何向顾客推销介绍产品,一切对我而言都是陌生的,还好在同事们热情的帮助下我很快克服了这些困难,起初,我还不好意思主动向顾客推销,一次一次的尝试,不顾及太多所谓的面子,像对待朋友一样真诚的对待每一位顾客,就会自然很多,当然业绩也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快适应了工作。
之后的工作也都还是比较顺利的。遇到有特殊要求的顾客,我也能尽可能满足他们的要求,时刻想着顾客就是上帝的宗旨。
其次,我发现与同事的相处以及与周边柜台促销员的相处也是我们工作的重要组成部分之一,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。
如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店长和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。
和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。
另外,我还是觉得这次实践的时间有限,对于工作还存在很多疑问,例如:
顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西,不是简单的课本知识可以解释的。顾客总是喜欢物美价廉的东西,晚间的促销有时可以达到一天营业额的三分之一,如何迎合顾客的消费心理,这必须是我们不断实践不断摸索的,通过丰富的经验,不断总结的。也应给算是一种学问了。更多的东西我还不能体味到,明年暑期我还会继续我的实践旅程。
从这次暑期实践结束我就要开始计划以后的生活乃至今后的就业规划,进而更好的丰富自我。提高自身素质,做社会需要的有用之人!
实践结果及总结体会:
通过这一个多月的暑期社会实践活动,让我获得了丰富的社会经验。
第一,做事要严谨
以前从来不知道自己是这么的粗心,填写报表的时候任何一个数字,任何一个汉字都不能写错,一错就得作废,这就必须细心,更甚的时候,当面临促销点产品报废时,要及时和主管说明,同时还要与相应接班的同事说明清楚,以确保工作的顺利交接,才能保持有条不紊的工作秩序。此外,要加强与其他促销员的交流,以至于能使自己更能熟悉整个工作流程。
第二,学会坚持
每天的工作都是紧张而忙碌的,以为自己很坚强,很有时候还是会脑海中闪现出放弃的念头,但骨子里还是时刻地鼓励自己去坚持。是的,到目前为止我坚持下来了。尽管我的业绩不是最优秀的,但我达到我的目标及要求。我的坚持是我的收获,也是我的骄傲。
第三,学到宽容
在与顾客进行交流时,难免会出现在利益方面的冲突。同时由于天气炎热的缘故,客户的心情不是特别的好,偶尔会出现言语过激的状况,因而,只有时刻保持一颗宽容的心,才可能顺利地完成每一项工作。
通过学习与锻炼让自己意识到了学校时光的珍贵,知道了工作的辛苦,知道了如何学会克制自己,学会了如何积极地去与人打交道,如何全身心的投入到工作中,更重要的是通过不断地失误与成功让自己更加清楚的认识到自己的优势与不足,能够有一个更加明确的目标去面对未来!
由于我属于短期工,所以我的工资是按天计算的,比正式员工的工资要低一些,很感谢经理能够给了我这次实习的机会,同时也十分感谢同事们的支持和鼓励,各方的帮助才使得我的暑期实践能够圆满完成。
我想,在永辉超市做短促的工作经历将是我永远珍惜的宝贵财富。
我会继续努力!
努力实现自身价值的同时,将自己塑造成当代人才!
实践主题:
超市兼职
实践地点:
大润发超市
报告人:
xx
摘要:
暑假对于我们大学生来说,是一个接触社会、积累工作经验不可错失的机会。学校只能教给我们道德法则、专业理论,还有许多需要我们在实践中体会,从实践中感悟,进而获得升华。我感觉,这个寒假在超市做兼职的工作锻炼了自己的胆量,更进一步了解了待人处世的原则,我获益匪浅。
关键词:
超市,兼职实习生
实践内容:
转眼间大一就结束了。告别了高中时代,也就告别了以往的稚嫩,告别了那些不切实际的幻想,一步一步更成熟了。迎来了大学第一个暑假,也迎来了第一次暑假实践活动。因为是第一次参加社会实践,没有什么社会经验,所以我一开始就将眼界放低,抱着这样的态度,超市一招兼职人员我就报名了。
超市正式工是统一着装的,宝蓝色制服。而我们实习生的服装要求则很宽松,只要上衣是白色,下身是黑色就可以了。他们胸前都佩戴着自己的胸卡,而我们则只是戴个“实习生”的牌子。超市早上9点开门,我们7点就要集合。先统一在超市门前的广场上做早操,然后部门主管会进行训话,强调一下个别注意事项,鼓动一下“士气”,这之后才进超市干活。并且一般的总结计划(作用相当于班会、例会,当然涉及内部问题的不会在此时的公共场合提及)也是在这时候进行。我认为这是个非常引人注目的营销策略,虽然这会让身着制服的员工感觉有点冷,但这确实也给路过的或者是居住在附近的市民留下了一个非常好的印象。因为人们感到了这个企业他不仅重视物质文明的建设,也关注精神文明的构建。这是一种企业文化,一种更令人赞赏的精神层面的追求。
刚开始我们每天就干8小时,后来加到10小时,再后来还到了12个小时,这意思就是要连续站立12个小时。到最后我发现,原来走路的感觉是如此的美妙!坐着、躺着的感觉是如此的神奇!想我那个时候肯定被列入了当代社会的稀有品种――无手机、无电视、无网络的新新“三无”青年!原因太简单了,累的回家倒头就睡了。幸好没过几天就稳定在了10小时的工作量上。
我所在的区域是超市一楼的甜点区,这可以说是任重而道远,能胜任此职的必定是“人中龙凤”:一方面要承受身体上的折磨――每天10个小时,这也是需要体力、毅力、耐力、定力超一流的;而另一方面还要承受精神上的摧残――浓郁的香甜,永远看的到而吃不到(上班时间严禁吃东西)!在这样的环境中挣扎了将近一个月的我,终于不负重望的瘦了。
超市里的工作说起来其实很简单。首先来货的时候要及时的帮着把货放归位。货的数量多、质量大,即使有专门转移货物的推车,也是非常沉的,特别是对于我们女学生,平时在学校不怎么干粗累活,在家家长不舍得让我们干,比我们瘦的销售员都比我们推的快、推的稳。
一切准备就绪后,超市就开门了,我们开始迎接我们的客人。在这里,顾客就是上帝,他们有着绝对的地位。特别是我们这些“嫩草”们,大多是在校学生,再怎么说也难免有点心高气傲、心浮气躁,面对某些“刁客”时,明显的不如老姜辣。幸好我的脾气性格本身就比较温和,对待陌生人更是谦逊有礼,自己再稍微注意一下,也就没什么问题了。特别是想到我以前在超市找厕所而不得的尴尬情况,提前“访遍”了超市一楼的所有厕所,以防有询问的顾客。虽然后来主管也提到了,我还是为自己比以前考虑全面了一点而感到高兴。
在这里,不是被领着、牵着的学习了,而是主动的接触,主动的拉近与顾客的距离。这当中就锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。胆大了才能冷静,冷静了才能更好的通过顾客的语言与表情察觉顾客的想法,才能清晰流利的表达自己的意思,才能游刃有余的回答顾客的提问,不至于张皇失措。但在此前提下还要做好心理准备――被“冷落”的准备。如此多的品种,许多顾客看花了眼,往往犹豫许久还不一定会买。这时候我们就需要有耐心,有些顾客就是冲这份耐心才买的(徘徊了这么久,不买就有点不好意思了);不耐烦心烦气躁反而会气跑顾客。这些经验教训还需要我们慢慢领会,而不是在毕业后读本速成书便可以的。
另外就是细心认真。我相信,再怎么细心认真也不为过。细节决定成败,它可以反映一个人的性格、处事风格等等。而认真体现一个人工作的态度,先不论工作的成果如何,最起码有个良好的态度,认真的去做,努力做到最好。如果连态度也不端正,还何谈把工作做好。
短暂的兼职生活让我在汗水中得到磨练,减少了对残酷的社会就业压力的恐惧。但同时我也再一次的体会到了工作的艰辛。我们在学校里微不足道的经验根本就不够应付这个复杂多变的社会。我想问,经验是什么?经验就是通过自己的亲身体验去总结出来的精华。希望以我所学,尽我所能,在磨练中不断成长,吸收更多的精华,提升自己的各方各面,宝剑越来越锋利,梅香越来越浓郁,在竞争激烈的社会中掌握生存之道。
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