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实践人员:xxx
实践主题:了解实习单位的所有制性质、经营方针、
运作方式、日常务和经营理念。
实践时间:地点:专业:学号:
20xx年8月5日20xx年8月20日陕西省汉中市人人乐超市20xx级财务管理N31003202
(一)岗前准备:
每次上岗前都应该做一些必要的准备,包括准时用指纹打卡,更换工作服装,佩戴工作牌,整理仪容仪表,仪表不整洁的不能进入公司。
(二)卖场检查与记录:
检查货、价签是否相符,摆放位置是否正确;货架上商品有无缺货状况;有无破损品或过期变质品,如发现商品变质、破包或超过保质期应立即从货架上撤下。所辖区域内商品无破损,无变质,并且一货一签,货签对位,对自己所要补货的品项及数量做到大致了解。我所在的课有一百多种蔬菜和水果,甚至有一些水果和蔬菜我根本不认识,经常容易搞混,但我并不气馁,用心记住它们的一些特点,特别是容易混的蔬菜和水果,过了一个星期,我就对那些蔬菜和水果非常熟悉了。
(三)商品作业:
注意库房商品的安全码放,按检查记录进行大量的补货;保持排面的整齐,依次向前递补,把新补充的商品放在后面,做到商品正面面向顾客,这样既能体现商品陈列的丰富感,又符合了商品陈列先进先出的原则。缺货时及时补货,补货按照有关补货作业的流程及规章进行,商品的陈列也应做到丰富、整齐。不补货时,通道上不能堆放库存,不允许随意更改排面,破损和拆包货品及时处理。超市在营业中,货架上的商品会不断的减少,理货员应去后仓领货,将标好价格的商品,依照商品各自既定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业,以保持超市正常的运转。理货员领货时必须凭领货单才能领货,并且在领货单上写明商品的大类、品种、货名、数量及单价。理货员对超市内的仓管理员所发出的商品,必须按领货单上的事项逐一核对验收,以免商品串号和提错货物。定时补货是指在非营业高峰时对货架商品进行补充,不定时补货是指只要货架上商品即将售完,就立即补货,以免由于缺货而影响销售。理货员在补货上架时的作业流程如下:
①先检查核对一下欲补货陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品售价一致;②补货时先将原有的商品取下,然后打扫陈列架(这是彻底清洁货架里面的最好时机),将补充的新货放在里面,最后将原有的商品放在前面,做到商品陈列也先进先出;
③对生鲜食品的补充要注意时段投放量的控制。一般补充的时段控制量是,在早晨营业前将所有品种全部补充到位,但数量控制在预定销售额的40%;中午再补充30%,下午营业高峰到来之前再补充30%。
(四)条码检查作业:
检查商品有无条形码,所贴条码是否正确,变价的商品价格是否相符,货品与价格卡是否一一对应。对于附带价格标签的商品,应检查价签有无脱落、模糊
不清、移放错位的情况。有脱落现象的要重新制作,模糊不清的要及时更换,错位的要及时纠正。重点检查对象是刚刚陈列于货架上的商品,确保标签与商品的货号、品名、产地、规格、单价完全相符。对于无附带价格标签的商品,要及时制作标签。对于需要做样品的商品,都要做到有货有价、货签到位、标签齐全、货价相符。
(五)标价作业:
每一个上架陈列的商品都要标上价格标签,以便顾客选购和收银员计价收款。这项作业动作很简单,几分钟内就可学会,一天内就能熟练操作,但标价的具体作业管理的要求很多,十分复杂。
①标价位置要一致,让顾客容易看到,且方便收银员计价,一般商品的标签均打在商品的正面右上角。
②打价前要核对配送单上商品的编码和售价及陈列架上的价格标签,调整好打价机上的数码。
③价格标签纸要妥善保管,防止不良顾客偷换价签。④商品变价时,如价格调高,则要将原价格标签纸去掉,重新打价,如价格调低,可将新标签打压在原标签之上,每项商品不可同时有两个不同的价格标签。
(六)顾客服务:
理货员应该耐心礼貌解答顾客询问,及时平息及调解一些顾客纠纷,制止顾客各种拆包、进入仓库等违反店规的行为,对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报。补货时不可妨碍顾客购物,熟悉本部门商品的陈列位置及单价,按顾客要求为顾客提供服务,简单介绍商品,协助顾客购物,对本人所辖区域内的商品位置及单价都应对答如流。对顾客热情,做到百问不烦,百拿不厌,并注意体积小、单价高的商品。
服务技巧是服务中一个相当重要的内容,规范化的服务可以体现出一个企业的良好素质及形象。麦当劳的垃圾桶中套有垃圾袋,员工过一段时间约10分钟左右,会用压垃圾器来压一压垃圾。您可千万别小看这个动作,里面就有规范要求,员工必须先压四个角,再压中间,判断垃圾袋是否需要更换,也是要求垃圾经压缩后,已满3/4,就必须更换。
商店犹如一个小社会,汇集着形形色色的人。在商店中,各种类型的顾客荟萃于一堂。各种各样的顾客为商店提供了多样的销售机会,也增加了营业员售货的难度。理货员应该从顾客的外表神态、言谈举止,揣摩出顾客千差万别的购物心理,并根据他们不同的心理特点,采取灵活多样的接待方法。
(七)实习总结
这次在好人家超市的暑期社会实践实习过程中,我找到了在社会工作中的感觉,收获了很多,这对于一个长期在校园中学习生活并即将步入社会工作中的大学生来说,是一个不小的收获。刚到好人家超市的时候,我真的不知道自己要在公司中做些什么,但我决心在这次实习中锻炼自我,学到了一些实际的东西。
在实习中接触与本专业相关的实际工作,增强了专业技能,锻炼我们综合运用所学的基础理论去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践结合起来提高实践动手能力,为以后走上社会打下了一定基础。通过实习我们可以把实习中遇到的问题、困难和自身的不足在以后的学习中有针对性地解决。通过顶岗实习,我反思了自己在学校期间的学习情况。我感觉自己对于知识的学习太表面化了,没有深入的理解,只能说我学习认真所以取得了好的成绩,而事实上,与实际根本没有结合起来,知识只停留在书本上。我们在学校中学习的,事实上真正重要的是那种自主学习的方法,所学习的是再学习实际东西的一些学习工具,更重要的还有做人的道理。
在工作中,一切都是新的,都要从零开始。社会不像校园,是一个很复杂的环境,工作不像在学校那样轻松,这其中有很多的技巧,都是在不断的工作学习中积累出来的。我们要想在这个社会上很好的立足是需要不断的学习,不断的充实自己才行的。否则,在当今竞争如此激烈的社会,我们就将被淘汰。我个人也觉得我们学校可以在专业课程的设置方面,多结合一下具体工作中所需要的,与实际联系更加紧密些,让以后物流管理这个专业的同学在毕业后学习到更多真正工作中可以用得到的东西。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒,寒风呼啸,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过,亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
我也在这次实习中肯定了自己的价值。通过这次实习,我看到了自己的能力。我学会了在工作中学习的方法,我为了工作的需要,能迅速的学到工作中所需要的东西,再很短的时间内学会了工作需要我学会的东西。我想这就是大学所培养的真正的东西学习的能力。在这次实习中我的观点等都有了一系列的改变和变化,从这些变化中我学到了许多,也使自己成熟了许多。
这次实习还让我学习到了团队合作的能力。我们蔬果课的实习生不止我一个人,还有别的学校的实习生,我们五个人是一个实习生的团队。我感觉到了团队的力量,没有团队,是不可能那么有效率低地完成工作任务的。团队成员来自不同的地方,不同的大学,在一些生活、观念方面都有一些差异。在团队合作的过程中,也会有一些小小的摩擦。但是大家都彼此体谅,最后还成为了好朋友。在以后的职场生涯中,我会加入一个又一个新的团队,也会在与他人交往的过程中遇到种种问题,但是通过这次实习,我已经做好了思想准备,我也已经学会了怎样尊重、体谅他人。我相信,真诚地对待他人,合理地调节人际关系,也会收获一个很好的人际关系,在团队这个大家庭中,发挥自己的水平和才能。
这次在好人家超市的实践经历也敦促我去不断地学习,充实自己。刚进入大学的时候,那时正处于打基础阶段,学习有些繁忙。那时候就想,要是去工作就好了,就不用学习了,因为学习是一项很辛苦又很费时的事情。现在到了大二了,到了快走上工作岗位的时候,我的想法也改变了。在学校中做一个学生其实是最轻松的事情了,工作中所面对的压力要大得多,要考虑到各个方面的问题。这个学期我回到了学校,我更加珍惜这最后在学校的学习机会。我也会多用一些时间去学习工作中所需要的技能,例如电脑软件的使用,英语的听、说、读、写能力的进一步强化。知识的海洋无穷无尽,学习知识是我们终身的事情。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为大二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高自己。因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。
暑假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个暑假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
我的工作地点是在超市。这个超市在当地还是比较大的超市,经营范围很广,每天的人流量也比较多。我的工作是在超市的前台工作,以前也没有做过这样的事情,所以还要接受了基本的培训。几天后,对基本的工作已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。超市前台是接触顾客最多也是最麻烦的地方之一,要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西,是需要人很细心的去做。我知道不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。
经过暑假一个月的工作实践,让我感受到一些工作体会:
第一、服务最关键
做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。提高超市服务水平。超市服务员的服务态度直接影响到顾客购物心情。顾客是来买东西的,不能让他买气受,要做到微笑服务、宾至如归。如果对顾客耐心、关心,能让顾客倍感温馨,下次顾客真的会再次光临,这样做能留得住客,而且顾客也会产生广告效应,为你们的服务宣传,会有更多的人光临。能获得这种免费的广告,何乐而不为?
第二、诚信是根本
不论我们做人还是做事,诚信是我们做人的根本,是我们成功的基本条件。所以说提高超市的诚信度是很重要的。俗话说“诚招天下客,誉从信中来。经商信为本,买卖礼在先。”优质的产品加上优质的服务才能诞生优质的超市。经济效益固然是根本,但是社会效益也是超市发展的助推器。要兼收两个效益,需要经营者与职工共同努力的。作为经营管理着要招具有较高素质的职工,但招高学历的还不太现实,但最起码要有较好的职业操守。有了诚信的员工,就会有诚信的企业,生意也会越做越大。
经营管理者是一个企业的领头人,对企业起决定性作用。就像一个形象的比喻说的――由一只狮子率领的绵羊部队,能够战胜一只绵羊率领的狮子部队,足见领导者的重要角色。提高老板的素质是提高他管理水平的重要途径,而素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。只有领头人素质高,才能树立起良好的信誉素质和企业形象,有利于超市的生存发展。
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道。社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心,你的一切都是徒劳,都只是纸上谈兵。因此,我要更加努力,争取成为社会的栋梁。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为大二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高自己。因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的“愉悦”。
暑假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个暑假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。
我的工作地点是在超市。这个超市在当地还是比较大的超市,经营范围很广,每天的人流量也比较多。我的工作是在超市的前台工作,以前也没有做过这样的事情,所以还要接受了基本的培训。几天后,对基本的工作已有所了解。但是通过几天的实践我发现我在说话和接待顾客方面还有所欠缺。超市前台是接触顾客最多也是最麻烦的地方之一,要帮顾客解决一般的问题的同时还要卖一些东西,是需要人很细心的去做。我知道不管做什么要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。
经过暑假一个月的工作实践,让我感受到一些工作体会:
第一、服务最关键
做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想,急顾客之所急,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。提高超市服务水平。超市服务员的服务态度直接影响到顾客购物心情。顾客是来买东西的,不能让他买气受,要做到微笑服务、宾至如归。如果对顾客耐心、关心,能让顾客倍感温馨,下次顾客真的会再次光临,这样做能留得住客,而且顾客也会产生广告效应,为你们的服务宣传,会有更多的人光临。能获得这种免费的广告,何乐而不为?
第二、诚信是根本
不论我们做人还是做事,诚信是我们做人的根本,是我们成功的基本条件。所以说提高超市的诚信度是很重要的。俗话说“诚招天下客,誉从信中来。经商信为本,买卖礼在先。”优质的产品加上优质的服务才能诞生优质的超市。经济效益固然是根本,但是社会效益也是超市发展的助推器。要兼收两个效益,需要经营者与职工共同努力的。作为经营管理着要招具有较高素质的职工,但招高学历的还不太现实,但最起码要有较好的职业操守。有了诚信的员工,就会有诚信的企业,生意也会越做越大。
第三、提高经营管理水平
经营管理者是一个企业的领头人,对企业起决定性作用。就像一个形象的比喻说的——由一只狮子率领的绵羊部队,能够战胜一只绵羊率领的狮子部队,足见的重要角色。提高老板的素质是提高他管理水平的重要途径,而素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。只有领头人素质高,才能树立起良好的信誉素质和企业形象,有利于超市的生存发展。
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。和以往的实践不一样,这次的我真的看到了自己的不足和优势,当我认真工作起来就会很投入,但是当我遇到挫折的时候我就会手足无措,毕竟还是学校里养着的学生,做起事情来一点也不老道。社会实践的作用就是让我提前知道自己的缺点,让我们在一次一次锻炼中学会客观地看自己,不要把自己看得比天还要高,以免以后毕业了择业眼高手低,到头来一事无成。我想这一次的打工,会永远记在我的心里,毕竟那是我第一次感到:无论什么事都不能靠别人,只有靠自己!但是这一切首先,是要拥有知识、能力还要有持之以恒的决心。没有足够的知识、能力是根本无法在社会上立足的。而没有决心,你的一切都是徒劳,都只是纸上谈兵。因此,我要更加努力,争取成为社会的栋梁。