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社会实践报告2000字范文
紧张的学习生活结束以后,我便来到了寿光。来到这里,但是那不是一对一的辅导。这一次要面对几十个学。生上课。我的心里也在打鼓。我心想自己是否会紧张的说不出话来。虽是担心,我还是硬着头皮来到了这里。因为我是理科生我带的是物理和化学。初中的物理化学对我来说还能应付得来。我一字不漏的将书本中的内容仔仔细细的看了一遍。仿佛,当时学习的情景在此显现在我的眼前。我觉得我可以。放下行李。我便开始了自己的第一堂课。这节课,我没有急着给他们讲课本上的知识;而是,学着以往我老师的样子做了一下自我介绍。学生显得很听话的样子。我的第一堂课我感到很欣慰, 就这样我们一步步的进入了正规。我和他们一样,也在不断的学习自己以往不懂或是没有接触过的知识。
在接下来的日子当中,我作为一名老师,我切身体会到了作为老师的不容易。有许多的问题需要处理。首先我遇到了知识不同步的问题。在我看来常简单的题目。有些同学并不明白其中的做题原理。一些常识性的知识还不知道。这一点让我很是头疼,但是。我还是将每一道题的基本做法重复好多次。遇到他们不知道的.基础知识,我就给他们补充,经过一段时间的讲解补充,他们的知识结构基本上我以掌握清楚。知识不同步的问题也迎刃而解。
在后来的教学过程中 。我逐渐的发现了作为学生的通病。那就是动手能力很差。不喜欢做题。觉得课堂上的知识已经掌握,不需要做题,其本质还是太懒惰了。找出各种理由不完成作业。这一点,我随明确的跟同学们探讨过这一问题。但,并没有收到很好的效果。直到另外的一个老师确立了奖惩制度,学生终于能够及时地完成规定的任务,这一现象使我想起了自己再上学时的心理活动,我在理解他们的基础上,根据他们的所思所想,规定了玩的时间和学习的时间。时间比例大约为一比二。这样他们的心中有了期盼。同时,下课的前提必须是 你的作业高质量地完成,我初步将玩作为他们学习的一种动力,希望以此希望以此带动他们学习的积极性。真真正正的做到既要学好,又要玩好的承诺。与此同时,我也正面给他们灌输自主学习的好处和重要性。从另一方面看,比起刚开始的时候,他们的学习方式已经有了很大的改善。这时,在上课的时候,已经有的同学主动举手询问问题,这使我感到欣慰的同时,可以看到,他们已经意识到主动出击的优越性,我想,他们会从这个好的习惯中学到不少的东西。
在一个阻挡在我们学习路上的障碍还有就是习题。在假期中,同学们的学习资料相对较少,这给我再给他们教学的过程中制造了不小的麻烦。我们都知道。要想很好的掌握科学知识,不做题,基本上是不可能的。所以,在这一点上,我们始终坚持做题辅导学习的路线,鼓励孩子自己到书店里购买适合自己的辅导书,以及题册。在这方面学生都很配合老师。积极主动地购买书籍。至此。我们的教学模块基本定型,当然,在之后的学习过程中我们又遇到了很多麻烦,但是,在正确的处事态度下,都得到了很好的解决。
除了目的性问题。在一个就是安全问题,这是我们最上心的一个问题,这一点我们老师的心里一直紧绷着的一根弦,在实际的操作当中,主要从吃,喝,玩等几个方面。第一个方面,吃。由于天气比较热,同学们比较喜欢冷饮,或是一些比较凉的食品,对此我们限制同学们一天只能吃1至2支雪糕。不能多吃,意在防止有的同学因吃多了冷饮而导致腹泻腹痛等夏天疾病。再者因为我们的学校就在公路边上;所以我们决定每次买雪糕都是老师统一集合意见,统一购买的。在一个吃饭问题,有一部分同学由于家距学校比较远,中午不能回家,我们可考虑到安全起见,我们会安排学生在校吃饭。学生不得无故离校。喝的矿泉水由我们统一购买,规定同学们一定要喝热水,不要喝凉水,更不要喝自来水。因此,在校上课期间,同学们并没有大的健康问题,保证了学习的时间和质量,使学生能有一个良好的学习环境,对学生的自主学习,和其它能力的培养都起到了促进作用。
另一个问题是,暑假天气特别的热,导致一部分同学无心学习,一直粘在空调附近,给我们的教学有一定的障碍作用。同学的年龄尚小,并不知道学习的重要性,并且,又贪玩。所以怎样处理好这样的一个问题成了我们都头疼的问题。不过,通过我的观察发现,玩耍,可以。但还要考虑到他们的人身安全,因此。我和其他的老师商量一下,当在下课时我们将会有一个大的课间,用来做一些有趣的游戏。这样既能满足孩子爱玩的天性。又能较好的保证孩子的安全问题。经过一段时间。我发现这样做有好多的好处,例如,这样还能促进师生关系,使得师生有一个良好的融洽的朋友关系。这一点很值得我们看重。
经过我们的不断探索,终于获得了在教学方面,和保证学生安全方面积累了一定的工作经验。暑期结束将至,我们带着同学们好好玩了两天。在欢声笑语中结束了我们的辅导课程。看着他们一张张稚嫩的脸庞,我觉得我的这个暑假过得有意义有价值。
实践单位:XXX有限公司
实践时间:XX―X―X至XX―X―X
实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻。
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。
第一个是“Menu”(菜单);
第二个是“Music”(音乐);
第三个是“Mood”(气氛);
第四个是“Meeting”(会面);
第五个是“Manner”(礼俗);
第六个是“Meal”(食品)。
这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。
在XXX实习最刻骨铭心的是XXX员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么XXX的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
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