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一、实习目的
通过本次暑假实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的食品理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和自身能力。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:2017年xx月xx日――2017年8月xx日
实习单位:xx市xx超市xx店
实习岗位与负责事务:收货员及营业员 主要负责事物是接收供应商货物,并将货物进行保存、整理、分类、上架以及卖场促销。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介:
xxxx超市贸易有限公司成立于xx年,xx超市作为公司旗下企业,第一家分店xxxx店于xx月xx日正式开业,数年的经营历程中,南国超市全体同仁本着兢兢业业,脚踏实地的工作作风,取得了可喜的成绩和长足的进步。至次,公司已有6家分店,并基本形成了开发二级城市市场的中期发展的主攻战略。
xxxx店是于xx年xx月正式开业,主要经营食品、生鲜、日用、百货、土特产、家电、烟酒茶叶、等几十个大类两万余种商品。它是南国超市的第六家门店,是海口最大的综合性超市之一。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长两阶段。
第一个阶段,8月xx---8月xx日的学习期。这一阶段,一边培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程。
第二个阶段,8月xx日---8月xx日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉接货、验货流程和工作技巧,提高工作效率,同时进行货物的上架学习,以及学习卖场促销相关知识等等。
四、 实习总结与建议
(一)实习工作的总结
在这段将近1个月的社会实践时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货区,由最基础的接受供应商商品到熟练接货、上架,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。个人认识和经验总结如下:
1. 在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货区是超市物流很重要组成部分。收货区工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。
2. 超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(二)暑假实习的体会、收获
这次暑假实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
首先,在心态上,我从学校走向社会,在学校接受了很多年的教育,但真正的和社会接触并不是太多,而这次暑假实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
其次,相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉,以及与自己相关知识的进一步学习加强。
最后,通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我在人生道路上更好的认清方向。
离假期还有一个多月,我就心里盘算着怎样度过这样一个漫长的假期。毕竟这是进入大学的第一个暑假。我想让它过得既充实又有意义。首先钻入我思想的第一个念头就是进入工厂锻炼一下自己。第一是因为作为一个从农村走出来的孩子,本身就具备了吃苦耐劳的精神;其次,因为我是大一新生刚接触到专业课,学习的还不够深,不能用回贯通。所以,只能先见工厂,走进社会,去学习一下社会经验,从而提高自己这方面的能力,因为我知道自己在这方面存在不足。
好不用以等到了放假,我就迫不及待的踏上了北上的列车,来到了古城西安。到了那里首先感觉到的是一股浓郁的文化气息,这里不但是先秦文化的发源地,而且是盛唐文化的根源。
在别人的介绍下我来到了一家电子厂,属于一家来料加工企业,主要是生产变压器的呼感器。由于,刚去对厂里里的业务不熟悉所以,我被分配到了给料部,这是一项非常简单的工作,也算是从基层做起吧!
我做的主要就是选料,它们的材料大部分是从美国和日本进口来的,是一种叫做硒铁片的材料,听说这种材料价格很昂贵且材料奇缺。这种材料的厚度分为0。27和0。33毫米的。我的主要工作就是整理这种材料,用板尺去丈量这种材料,按厂内要求用石笔打上标记,便于车间工人进行切片。
由于,选料这种工作比较简单而且便于完成,所以有很多时间进入车间转转,所以一个星期下来,我已经基本掌握了车间的各种设备的操作和应用。所以,我要求厂里把我调入车间进行机器操控。又经过一段时间的工作,我发现他们厂内的工人的工作效率比较低下,比如切片上吧,每天可以切200千克的,他们的工人一天顶多切90多千克。经过我观察发现他们工人操控有误,没有得到方法。他们都是单手操控,而另一只手则闲着
这则大大降低了工作效率。而我发现左右手兼用并合理搭配可以大大提高工作效率。我于是就向车间主任提出了这一建议,车间主任经过实验最终肯定了我的观点,并在会议上表扬了我,要求全厂发扬这种创新精神。这是我没有想到的。其实,我心里也暖烘烘的。以后,厂里的的工人都采用了这种方法,工作效率大大提高了,厂里的效益也提高了。我也在月末拿到了创意奖这一项。
在那里工作的一段时间里,我发现了厂里的许多不合理现象,特别是管理上的缺失。上级下达的指示下级不能很好传达。这就是信息流失。信息流失也是非常可怕的事!再一个就是厂里的管理制度已经不符和当前的制度。不能适应当前的市场经济体制了。他们还是老一套的记时工,也就是工人不管一天干多少或只要够时间就可以,也就是按上班时间长短发工资。而现在,我国大多数大中型企业已经以工作量来计算工资了,也就是计件。只不过我只是个临时工,我只是来勤工俭学,也不便于提出我的意见来否定领导的不是,所以直到最后我也说出我的想法。
由于,假期是比较短暂的而且也的回家看看,所以我只工作了一个月就踏上了返回的列车。通过这次暑假的锻炼,我学到了不少东西是书本里没有的。我不但学会了动手还学会了动脑,我学会了理论与实践的结合,以及在社会中为人处世的能力。虽然,这次暑假社会实践没能达到专业知识与实践的接轨,但也是我受益匪浅。如果有机会的话我还要踏如社会锻炼自己。
距离第一次社会实践结束已经一个多月了,现在回想起来,那真是一段忙碌的日子。相比起现在的轻松,想想那段时间,每天都要早起奔赴活动地点,回来后还要抵抗住电视的诱惑写通讯稿和总结,也别是一般滋味。
我们的活动主题是“探千年沉淀,寻煤都风采”,这个是主题是我们队员冥思苦想大半夜才出来的成果。翠绿的条幅和旗子,鲜红的学院大旗,还有踌躇满志的我们,就这样浩浩荡荡的从杭州来到了阳泉――这个从牛牛最终说过无数次的地方。虽然到来之前她一直强调阳泉的小和破,可到了我才知道,她一部分是错的哦~~呵呵。
为了弄清楚煤碳从开采出来到应用实践的整个环节,我们分别选取了具有代表习惯的企业和厂子进行了参观实习。在这里,要尤其感谢牛牛一家人的全力帮助,给我们的活动带来很多便利。在五矿矸山,震撼我的是那一车车的煤矸石最后都能成为种庄稼的沃土,那不辞辛苦的种草工人,那朴实的话语和笑容,以及目送我们离开的情景。在神堂嘴瓦斯发电厂,令我佩服的是带领我们参观的工作人员,扎实的专业知识,敬业的精神,耐心的回答我们的提问。那先进的机器和完美的工序,让我由衷赞叹。在这里,我也第一次戴上了安全帽,像个专业人士一般出入厂房。激动的我们纷纷合影留念。在国华第三发电厂,有那位叔叔的热情招待,只可惜带领我们参观的工作人员似乎有些业务不精,对我们的提问有的没能回答上来。但在大热的天能陪我们一起参观,也是真的要谢谢。在兆华铝厂,以前在化学课本上背过五无数,在理综试卷做过无数次的电解铝方程式,它的应用真的就出现在我们眼前,而在进行这一步前,还有那么多的准备工作。我也终于知道,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在五矿选煤厂,厂长的亲自接待并耐心讲解和带领讲解,我真的是获益匪浅。那么多复杂的机器,那么多要考虑的因素,在整个程序中都要考虑到,真的是没有想象的简单。
居民关于环境的调查问卷和面向矿工的煤矿安全知识问卷调查,真的是耗费了我们大量的人力物力。不厌其烦的向过路居民发送问卷,讲解,统计,真的体会到和人打交道的不易。那些刚刚从八百米深矿中走出的矿工,更是给我深深的震撼。那深深的地下,应该是另外一个世界吧。不同于地面的压强,光线,空气,每一步都是在挑战生命吧。
作为娱乐活动的狮脑山之旅,呵呵,唉,大家深有体会。年轻的生命活力竟不如年过七旬的牛爷爷,大家要增强体质锻炼啦!!
我应该不会忘记每次做活动回来我们那些脏脏的脚,那些个用划拳来对洗澡进行排序的场景,其中奸诈的熊也多行不义自毙了,而我,每次还都是有好运气伴随。牛牛一家的热情款待,真的让我很感动,做尽了地主之谊,深深的说句谢谢!!
第一次社会实践,我们遇到过问题,也想办法改正,有的改正过来了,有的却没有。每次经历都是经验,相信以后的我们在参加类似的活动都会成长很多!!
谢谢队长,谢谢队友~~
今年这个寒假,我回到了离开4个月的家乡―吉林市,回来一直没事的我,感觉真的好无聊,不到该干点什么好,大学的生活真是无聊死了,可能对别的孩子来说上大学可算轻松了,我却一点感觉都没有,毕竟我是从中专考上来,本来中专生活就是很松的,所以对大学的生活更是适应的。
这个假期说长也不算长,说短也不短,决定出去找点活干,出去了好几次,活到没找到,一天在外面吃饭家坐车就好多钱,嗨~钱没挣到手,天天花销到不小,人们常说像我们这么大的应该好找活,可算我咋没感觉恩!可能也是我是短期的 都不愿意要,也是大过年的夜不好找活,后来在大福源找到了活,嘿嘿高兴啊。满怀着信心去应聘,经过了一番周折把我们一大帮同龄的都要了,说一个小时7.3元,薪资还不低。要到是要我们了,刚来就让我们干苦力,有的拖地,有的抬成箱的汽水,累了够呛干了2个点。我们问他这两个点算钱不,她告诉我们不开,刚来的都的为为我们人资干活,属于义务劳动。然后告诉我们回去吧!明天早班的上午11点上班,可算可以上班了,心中窃喜啊~
第二天干活,每天干活还得先开会,把我们安排各个该站的地方,就开始干活了,时值春节,潮湿人流量很大,工作异常辛苦,但我很庆幸自己能有这次难得的经历,让我学到了很多东西。
我还没有到超市上班之前,我们的科长就告诉我们:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。
我生性活泼,开朗还好动,喜欢交朋友,在这交到不少的朋友,开心啊。那几天下班总是很晚的,有的时候9点下班。一忙就忙一天,有开心的时候也有闹心的时候,有的顾客特别通情达理,有的。。真的我都无法用语音来表达,恨那都是牙根直痒痒啊,真想脱着身衣服跟那位顾客干,最后还是决定我忍了。
情景一:其实每天都有那各路的顾客,过年的时候人多我跟我一个伙伴在一起干活推那个机动车,因为人多就碰到那个孩子了,这可到好那孩子他爸就乐意了,那孩子她爸骂我们,还说瞎啊,还整个我儿子是你能碰的吗?我真的说实话我真想干他,你以为你儿子是总体的儿子啊,是豆腐啊,一幢就碎了,我就差说你撞我下吧。真是气人啊!!!!
情景二:也是推机动车,因为快过年了,无论成次高的还是人品低都来逛超市,人多结账的人更多,为了给顾客带来便捷,我们的把 不要的车在推出超市外面,车收集多了推着就费劲,有个老娘们,我们跟他说不好意思姐你让我们把车推出去,那老娘们说啥你知道吗?说那个我让你们过去了,就有别人插队了,你们从别地方走吧,说实话人真是老多了,大家你让我下, 我让你一下,不就完事 ,一笑而过不好吗?偏的有各路的,说不行,这给我们气的 ,还好后面的那个老奶奶说,从这过吧!你们都是孩子,也不容易,你看看人家老奶奶多通情达理,说这话让人心里舒服。
情景三:这是我亲眼看到的,我朋友帮收音的装袋,有个青年没买东西,我朋友说:请走未购物通道,那个青年把包拉锁一拉开,说你翻,你翻,要是有超市未结账的咋咋地的。。。
情景四:我朋友在那收音,他比我先去的,我没事了,就过去帮帮他,有个男的可能是喝多了,就骂收银员。。嗨谁家都有孩子 至于吗?
通过这次社会实践工作,让我明白了很多 作为大学生的我们没有什么社会经验的人是不完整的,因此我们必须紧密地和社会联系到一起,和他成为一体,在学到工作经验的同时,我也懂得了市场的重要性,另外,还必须从社会进一步和深化改革的角度来加强队竞争机制的认识,强化自身的竞争意识,做好参加竞争的意识,这次社会实践非常有益。我还学会了如何更好的陈述自己的干点,如何让别人认同,相信这些宝贵的经验会成为我今后的重要的基石。以后我还会多多参加这种社会实践,对我这个公子哥只有益处的。
寒假到了,新年快要到了。我们终究能够快乐过一个完美的假期了。但是,我们怎样才能过一个健康快乐的冷假呢在重视素质教育的这天,假期社会实践作为增进学生素质教育,加强和改善青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和进步学生实践、创新和创业潜力的重要途径,一向来深受学校的高度重视。社会实践活动一向被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。冷假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推动素质教育进程的重要手段。它有助于当代学生接触社会,了解社会。
同时,实践也是学生学习知识、锻炼才华的有效途径,更是学生服务社会、回报社会的一种良好情势。所以今年过年,为了锻炼自己的自主创新潜力和实践潜力,同时培养自己的吃苦刻苦精神,弘扬中华传统美德,不断进步自己的综合潜力与素质,使自己的大学生活更加充实而出色,因此,在大学第二个冷假期间进行了一系列社会实践活动,其中最有感慨的就是在面包店里卖面包的这份工作。特有以下心得体会与感悟。
一、实践目的:
社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好情势;是培养锻炼才华的好渠道;是提升思想,修身养性,建立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。
二、实践资料:
通过在店内以零工的情势锻炼自己的潜力,体会社会事务,工作辛劳。
三、实践结果:
通过在店内工作的将近一个月时间,不但通过自己的双手赚到了来之不容易的工资,更通过这次实践,亲身体会到了父母工作的辛劳,收获了很多在学校里没体会到的酸甜苦辣,增长了自己的社会经验,获益匪浅。
四、实践总结与体会:
1.挣钱的辛劳。天天辛辛劳苦重复一样的工作,谨慎翼翼的进行平常工作,才能够得到工资,这次的体验确切让我真逼真切感遭到父母的钱来之不容易,一分一厘都来自于没日没夜的辛苦工作,挣钱确切是个很艰巨的进程,需要全心全意的付出。
2.人际关系。在这次实践中,让我很有感慨的一点就人际交往方面,大家都明白社会上人际交往十分复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解。才能有深入的感受,大家为了工作走到一起,每个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要很多技能,就看你怎样掌控了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。假如还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中把握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们务必在工作中勤于动手渐渐揣摩,不断学习不断积累。碰到不懂的地方,自己先千方百计解决,实在不行能够虚心请教他人,而没有自学潜力的人早晚要被企业和社会所淘汰。
3.具有随机应变的潜力。要具有随机应变的潜力是由于在销售的进程中,总会碰到各种千奇百怪的人和事,假如没有随机应变的潜力,只晓得拘泥于一般的原则而不晓得变通,有可能会致使交易失败乃至给自己带来没必要要的麻烦。因此,必须要有随机应变的潜力。
4.微笑应对每位顾客。对人友善,肯定会取得回报。而表示友善最好的方法就是微笑。由于微笑是所有人类共有的语言。做服务行业的人应当养成微笑的好习惯。面带微笑的人,给人一种轻易亲近而友善的感觉。而且,微笑是人的一种本能,它不需要花费任何本钱,也无需努力,但它令人感到舒适,乐于理解你。相对面无表情乃至表情冷漠的人,人们更喜欢与面带微笑的人打交道,更何况在服务行业中作为上帝的顾客。
5.熟悉来源于实践。一切熟悉都来源于实践,实践是熟悉的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是其实不排挤学习间接经验的必要性。实践的发展不断增进人类熟悉潜力的发展。实践的不断发展,不断提出新的题目,促令人们往解决这些题目。而随着这些题目的不断解决,与此同步,人的熟悉潜力也就不断地改善和进步!马克思主义哲学夸大实践对熟悉的决定作用,熟悉对实践具有巨大的反作用。熟悉对实践的反作用主要表此刻熟悉和理论对实践具有指导作用。熟悉在实践的基础上产生,但是熟悉一经产生就具有相对独立性,能够对实践进行指导。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,应用到客观实际中往,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那末所学的就即是零。理论应当与实践相结合。另外一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
五、概论与综述:
在这次为期较短的社会实践中,获益匪浅,深切感遭到社会实践的重要性,也感遭到人生需要奋斗,我们都需要从此刻就开始把握必须的专业与非专业知识,充实自己的心灵,武装自己的大脑,使自己的人生出色而灿烂。我看到了一些在学校看不到的东西,也学到了一些在学校里学不到的知识。我想,这个应当是我这次做社会实践最大的收获。